Anteproyecto de Tesis Mario

7/27/2019 Anteproyecto de Tesis Mario

1/26


2/26

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA

ANTEPROYECTO DE TESIS

_________________________________

Correa Saldarriaga Mario Ernesto Junior

Ejecutor

_______________________________________ Ing. Vctor Hugo Jurez Pea,M.Sc.

Patrocinador

______________________________________ Ing. Mximo Sandoval Cruz,M.Sc.

Copatrocinador

________________________________________ Ing. Jos del Carmen Paico Chero, M.Sc.

Jefe de Departamento de Ingeniera Pesquera


3/26

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA


TITULO:

ACLIMATACIN DE POSTLARVAS Litopenaeus vannamei (Boone,

1931) CON DOS DENSIDADES INICIALES, EN CONDICIONES DELABORATORIO EN PUEBLO NUEVO DE COLN PAITA - PIURA.

RESPONSABLE : CORREA SALDARRIAGA MARIO ERNESTO JUNIOR.

PATROCINADOR : ING VICTOR HUGO JUAREZ PEA,M.Sc.

COPATROCINADOR:ING. MAXIMO SANDOVAL CRUZ,M.Sc.

PIURA, enero del 2013


4/26


I. GENERALIDADES

1. TTULO:

ACLIMATACIN DE POSTLARVAS Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) CONDOS DENSIDADES INICIALES, EN CONDICIONES DE LABORATORIO ENPUEBLO NUEVO DE COLN PAITA - PIURA.

2. RESPONSABLE:

2.1. EJECUTOR:

Correa Saldarriaga Mario Ernesto Junior

3. PATROCINADOR:

Ing. Jurez Pea Vctor Hugo M.Sc.Ing. Sandoval Cruz MaximoM.Sc.

4. REA A LA QUE PERTENECE EL ANTE PROYECTO:

rea De Acuicultura, Facultad De Ingeniera Pesquera

5. UBICACIN E INSTITUCIN DONDE SE DESARROLLA EL PROYECTO:

El proyecto se desarrollara en Pueblo Nuevo de Coln y ser financiado por laMunicipalidad de Pueblo Nuevo de Coln.


5/26

II. INTRODUCCIN

La acuicultura se ha convertido en una de las alternativas con mayor viabilidad

econmica para la produccin de alimento, apoyndose en tcnicas y procesos sobre loscuales se cultivan organismos acuticos en condiciones controladas.

El camarn blanco, Litopenaeus vannamei (Boone, 1931), es la especie de camarn mscultivada en el hemisferio occidental debido a su alta tolerancia a la baja salinidad. Elcultivo de camarn blanco tierra adentro, es una prctica comn en Tailandia,actualmente este tipo de produccin ha sido adoptada por varios pases americanos comoBrasil, Ecuador, EUA, Mxico, Panam y Venezuela.

Los protocolos de acondicionamiento difieren enormemente entre laboratorios y granjas,en muchos casos se usan los mismos protocolos utilizados en los cultivos en agua demar, y frecuentemente se basan en la experiencia prctica y no en la cientfica. Para queel cultivo tierra adentro de camarn marino tenga xito, es necesario que se realice un proceso de aclimatacin de las postlarvas, el cual consiste en cambiar paulatinamente lascaractersticas Fsico-Qumicas del agua de origen de los animales para llegar a las

caractersticas del agua del nuevo medio y dar tiempo necesario a los animales paraadaptar su metabolismo a este medio nuevo.

La base cientfica para la realizacin con xito del cultivo de camarones tierra adentro,est en la evaluacin del origen y la composicin del agua a emplear, cuya calidad debeser establecida como premisa para su uso posterior. El cultivo tierra adentro ofrececiertas ventajas en comparacin con el cultivo en zonas costeras; por ejemplo, sirve

como tcnica de bioseguridad contra los virus, el costo de la tierra es menor, elestablecimiento cerca de zonas agrcolas facilita el asentamiento de nuevas poblaciones,mejorndose la oportunidad de financiamiento y creando fuentes de trabajo confiable.

La actividad camaronera en el Per se inicia en el ao 1978, a nivel extensivo y asociadaal ecosistema de manglar en el departamento de Tumbes. A medida que se avanzo en las


6/26

tecnologas de cultivo, las densidades fueron creciendo hasta llegar a nivelessuperintensivos y con ello los problemas que condujeron a la insostenibilidad de lamisma actividad y de los ecosistemas naturales afectados por ella. En abril de 1999,mediante anlisis con PCR se detect la presencia de WSSV en muestras de tejidos delangostino blanco Litopenaeus vannamei en camaroneras peruanas, a partir de all eldesarrollo de la virosis fue vertiginoso debido a los sistemas de cultivo que se emplean,afectando a todas las empresas que se dedican a esta actividad.

Una alternativa fue el uso de agua dulce alejado de ecosistemas marinos para criar unaespecie marina. Esto fue probado en el camarn blanco del Pacifico, Lito penaeusvannamei , las investigaciones preliminares establecieron que el camarn se poda

adaptar al agua dulce. Se realizaron experimentos para examinar los factoresambientales conocidos que afectan la aclimatacin al agua dulce y el desenvolvimientoen el engorde de esta especie de camarn marino. Se determin que las postlarvas decamarn pueden sobrevivir directamente la transferencia desde 28-30 ppt (partes por mil) de salinidad a 10 ppt, sin mortalidad y a 5 ppt con 20% de mortalidad, pero no pueden sobrevivir directamente a la transferencia a aproximadamente 0 ppt de salinidad.

Se hace nfasis en el proceso de aclimatacin dado que el costo de la postlarvasrepresenta un porcentaje significativo del costo de produccin. El estadio de postlarvases el estadio de vida ms sensitivo del camarn y requiere de manipulacin cuidadosa ymanejo para evitar altas mortalidades e inadecuado crecimiento. Entender bien los procedimientos de aclimatacin y siembra puede ayudar a mejorar significativamente losingresos econmicos de la operacin, y potenciar la conservacin de otros insumos yrecursos. En base a lo antes referido el objetivo de este trabajo serarealizar laaclimatacin de Litopenaeus vannamei (Langostino Blanco), a aguas de baja salinidadcon dos densidades diferentes de siembra, en condiciones de laboratorio en Pueblo Nuevo de Colan.


7/26

III. JUSTIFICACION:

En el Per ya han sido ejecutados proyectos experimentales de crianza de langostino, enlas zonas desrticas de Piura (Coln, Paita), estos proyectos tienen una gran rentabilidadeconmica, que generan divisas a travs de su exportacin para suplir la demanda demercados internacionales y satisfacer tambin al mercado nacional. En el Distrito de Pueblo Nuevo de Coln, el sustento de la poblacin se basa nicamenteen la agricultura y esto conlleva a la bsqueda de nuevas alternativas econmicas; proponemos como una nueva actividad econmica el cultivo de Litopenaeus vannamei .Para lograr el desarrollo exitoso de este cultivo es necesario realizar un proceso deaclimatacin desde su estado natural (agua de mar) a un medio diferente o agua dulce sin

afectar su metabolismo y fisiologa y as poder obtener buenos rendimientos en biomasa,altas tasas de crecimiento y supervivencia.La importancia de este trabajo es conseguir que las Postlarvas de Litopenaeus vannamei que provienen de ambientes de elevada salinidad se adapten a casi 0 ppt de salinidad y poder determinar la densidad adecuada de Postlarvas para realizar con xito la etapa deaclimatacin y as lograr niveles de mortalidad bajos, que permitan viabilizar eldesarrollo del cultivo de Langostino, adems se presenta como alternativa de desarrollo

que involucra la participacin de la poblacin de la provincia de Paita, especficamenteen el distrito de Pueblo Nuevo de Coln buscando de esta manera integrar nuevasactividades econmicas que permitan combatir la pobreza y la desnutricin en nuestrasociedad.


8/26

IV. PROBLEMA:

4.1 Descripcin Del Problema:

En el cultivo del langostino blanco (Litopenaeus vannamei) la fase ms importantees la aclimatacin de las postlarvas que viven en agua de mar a un medio de aguadulce. Uno de los puntos crticos para el desarrollo de la actividad en agua dulce esconseguir que las post larvas que provienen de condiciones de elevada salinidad seadapten a casi 0 ppt de salinidad, en esta etapa del proceso de produccin permiteque las post larvas se adapten paulatinamente a los cambios de osmoregulacin delos fluidos corporales con el medio externo.Es importante investigar este proceso de aclimatacin para obtener mejoresresultados con bajas tasas de mortalidad y altos rendimientos condos densidadesdiferentes de siembra en la aclimatacin, las cuales sern 25 y 35 postlarvas/ litro yas poder determinar en cul de estos dos tratamientos obtendremos mejoresresultados.

4.2FORMULACIN DEL PROBLEMA:

Durante el proceso de adaptacin de las postlarvas de langostino blanco Cul serla influencia de las diferentes densidades iniciales de siembra durante laaclimatacin con respecto a las tasas de supervivencia y de crecimiento?


9/26

V. OBJETIVOS:

5.1 OBJETIVO GENERAL:

Realizar la aclimatacin de Litopenaeus vannamei (Langostino Blanco), a aguasde baja salinidad, con dos densidades diferentes de siembra, en condiciones delaboratorio.

5.2 OBJETIVOS ESPECFICOS:

Implementar el laboratorio donde se realizara la aclimatacin de Post larvas de Litopenaeus vannamei .

Determinar la tasa de mortalidad, tasa de crecimiento, factor de conversin, biomasa final del cultivo de Post larvas de Litopenaeus vannamei .

Determinar los parmetro fsicos y qumicos del agua en el cultivo de Post larvasde Litopenaeus vannamei .

Determinar el costo de produccin en la Fase de Aclimatacin en el cultivo dePost larvas de Litopenaeus vannamei .

VI. MARCO TERICO

El camarn blanco de L. vannamei se distribuye desde la parte norte del Golfo deCalifornia hasta Tumbes-Per. Se encuentra a profundidades de 0 a 72 m, siendo msabundante entre los 0 a los 27 m, localizndose en fondo limoso. Los adultos sonmarinos y los juveniles estuarinos. Tolera amplios rangos de temperatura (ptimo de 25-30C) y salinidad (10-50 partes por mil) y puede crecer bien en salinidades muy bajas enrangos de 5 a 45 partes por mil de salinidad.(Manzo, 2000)

Cuando las Postlarvas provienen de un laboratorio, se puede hacer una aclimatacin parcial o completa para la salinidad del medio a cultivar.(Abesamis, 1989), citado por Samocha.T y Lawrence. A, (1992).


10/26

Por tanto aclimatacin inicial de post-larvas de camarn a aguas de baja salinidad esuno de los componentes ms crticos de la produccin. Esta etapa o periodo deaclimatacin, permite que las post-larvas crezcan hasta un tamao suficiente, ajustar sumetabolismo desde las altas salinidades usadas en larvicultura hasta aguas de muy bajasalinidad. Tal como lo manifiestanSaoud et al (2002).

Mientras queDavis et al (2002)resumen varios trabajos con resultados que sugieren quela supervivencia de las postlarvas aclimatadas desde agua de mar a agua de bajasalinidad depende de la edad de las postlarvas; es decir, postlarvas de 10 das de edadmostraron mayor sobrevivencia a salinidades mayores a 4,0 ppt que a 2,0 ppt. Mientras

que postlarvas de 15 y 20 das de edad sobreviven en salinidades tan bajas como 1,0 ppt.

L. vannamei es una especie bentnica, en mar abierto manifiesta dos movimientosmigratorios principales que estn en relacin con el crecimiento y maduracin. Poseehbito alimentario zooplanctfago en la fase postlarval y omnvora de juvenil y adulto.La talla adulta promedio es de 18 cm.El Litopenaeus vannamei tolera amplios rangos desalinidad, los organismos acuticos en general compensan los desequilibrios de salesmediante la presin osmtica que su organismo ejerce. El camarn marino utiliza elagua salina para tareas de maduracin, apareamiento, reproduccin, eclosin de huevos,cra de nauplios entre otras. En sus etapas juveniles migran a medios menos salinos, peroregresan a salinidades altas para completar su ciclo de maduracin.(Ypez, 2002)

El fundamento cientfico de la tcnica est en el origen y la composicin del aguautilizada. En el caso de Tailandia, el agua dulce es mezclada con soluciones de salmuerade piscinas de evaporacin, hasta alcanzar entre 2 y 5 ups. Al oeste de Texas, se extrae

agua salina de un pozo para ser utilizada directamente. El agua extrada puede presentar salinidades de 1 ups, como es el caso de Ecuador y Brasil hasta mayores a 10 ups; enmuchos casos el agua extrada debe ser aireada o envejecida para promover laoxigenacin, eliminar el exceso de dixido de carbono y la precipitacin de posiblesiones txicos para las larvas.(Balbiet al . 2005)


11/26


12/26

La produccin de camarn marino con agua de baja salinidad es una industria crecienteen varios lugares delmundo, se vienen utilizando agua de bajas salinidades provenientesde ros o pozos. Las deficiencias en la composicin inica del agua pueden influir adversamente en laproduccin de camarn, estosorganismos deben mantener suslquidos vitales a cierta concentracin inica para que fisiolgicamente funcionen,cuando la salinidad del medio es diferente, los organismos reaccionan a estoscambiosdebiendo realizar ciertas estrategias para poder mantener su concentracin inica en losnivelespropicios, estas estrategias son mecanismos deosmoregulacin que difieren segnlos grupos.(Periche, 2007)

En1999 se descubri que el Litopenaeus vannamei es afectado por el virus de la mancha blanca en pases como Nicaragua, Honduras, Guatemala, Per y Ecuador, lo que hacaus una disminucin en la produccin. En el 2001, se observ un mayor control paraeste virus, por lo que la produccin de Litopenaeus vannamei a nivel mundial, empieza aincrementarse.(Aguilln, 2008)

Mediante anlisis con PCR en 1999 se detect la presencia de WSSV en muestras detejidos de langostino blanco Litopenaeus vannamei en camaroneras peruanas, afectandoa todas las empresas que se dedican a esta actividad. Una alternativa fue el uso de aguadulce alejado de ecosistemas marinos para criar Lito penaeus vannamei , se examinaronlos factores ambientales conocidos que afectan la aclimatacin al agua dulce. Losfactores ambientales fueron probados en postlarvas de camarn debido a que este es elestadio comn que las instalaciones de engorde utilizan para sembrar sus estanques. Sedetermin que las postlarvas de camarn pueden sobrevivir directamente la transferenciadesde 28-30 ppt (partes por mil) de salinidad a 10 ppt, sin mortalidad y a 5 ppt con 20%

de mortalidad, pero no pueden sobrevivir directamente a la transferencia aaproximadamente 0 ppt de salinidad.(Len y Jurez 2007)

Luna (2005)en su tesis sobre la Crianza de Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) a dosdensidades de siembra usando agua de manantial en estanques demostr que es factible


13/26

tcnicamente el cultivo de Litopenaeus vannamei usando agua de manantial a 5,20 ppt desalinidad enestanques.La mejor densidad de siembra para el cultivo usando agua demanantial en estanques fue200 ind/m2 obtenindose una biomasa de 9,84 kg,equivalentea 9 840 kg/ha en 90 das de cultivo, sinaireacin mecnica.El peso promedio logrado conla densidad de siembra 200 ind/m2 fue de 8,84 g y una supervivencia de 55,63 %.

Los recambios de agua dulce se realizaron a flujo continuo, con un caudal que oscil de0,3 a 0,5 l / s, logrando disminuir la salinidad de los raceways desde 15 y 10 ppt hasta0,7 ppt en un perodo de 12 das. Se emple una tasa variable de reduccin de lasalinidad; pues, la edad es la que parece influenciar la tolerancia de la PL a la salinidadfinal, segn pruebas realizadas por McGraw et al (2002).

Trabajos realizados por MacGraw y TeichertCoodington (2002), para determinar lainfluencia de la edad, punto final de salinidad y la tasa de reduccin de salinidad en laaclimatacin de postlarvas de Litopenaeus vannamei, concluyeron que las tres tasas dereduccin de salinidad baja (19%/hora), media (25%/hora) y alta (47%/hora) noinfluenciaron significativamente en la supervivencia para ninguna de las tres edades de postlarvas (PL10, PL15 y PL 20). As mismo, la edad parece influenciar la tolerancia dela PL a la salinidad final; y recomiendan que PL 15 o menores no deban ser aclimatadosa salinidades menores a 4 ppt. La tasa de reduccin de la salinidad no se considercomo factor determinante en la supervivencia de las postlarvas

SegnBalbiet al . 2005en el trabajo deAclimatacin de postlarvas de diferentes edadesy criaderos del camarn marino Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) a baja salinidad seevaluaron Postlarvas (PL12 y PL19) de Litopenaeusvannamei (55 PLs/L) , provenientes

de criaderos comerciales (A y B), fueron aclimatadas disminuyendo la salinidad desde40 a 3 psu (1,5 psu/h) durante 24 h, para evaluar la supervivencia y el crecimiento a 24 y72 h post aclimatacin. Las postlarvas (PL12 y PL19) de Litopenaeusvannamei provenientes de los criaderos A y B fueron exitosamente aclimatadas en aguade pozo de baja salinidad (3 psu), obtenindose una mayor supervivencia en las


14/26

postlarvas de mayor edad (PL19); las postlarvas del criadero A presentaron supervivenciay crecimiento semejantes. La LT final y el CR de las postlarvas aclimatadas (PL12 yPL19) no fueron afectados ni por la baja salinidad ni por la edad.

Para que el cultivo tierra adentro de camarn marino tenga xito, es necesario que serealice un proceso de aclimatacin de las postlarvas, el cual consiste en cambiar paulatinamente las caractersticas Fsico-Qumicas del agua de origen de los animales para llegar a las caractersticas del agua del nuevo medio y dar tiempo necesario a losanimales para adaptar su metabolismo a este medio nuevo.(Anton, 2010)

Los parmetros relacionadas con la aclimatacin son temperatura, salinidad, edad de las

postlarvas, estadio de muda y pH, se debe considerar que cuando las post-larvas decamarones estn siendoaclimatadas en los estanques de cultivo no se debe exceder 1 a 2ups de salinidad por hora ya que existe una gran prdida de energa por parte de laspost-larvas, por esa razn se debe proporcionar alimento rico en protenas, yaseamicroparticulado, o de ser posible y de preferencia Artemia . El rango de aclimatacinideal vara dependiendo de la edad y calidad de la larva, y la direccin y magnitud delos cambios. Clasifica en dos los tipos de calidad de larvas, las fuertes que resistencambios de ms de 20 ppt de salinidad y 10 C de temperatura y las dbiles que no pueden resistir los mismos cambios ambientales.(Clifford, 1992)

VII. HIPTESIS: Se obtendr en la etapa de aclimatacin una mayor supervivencia y tasa de

crecimiento si se siembra a una densidad de 25 Post larvas de Litopenaeusvannamei por litro.


15/26

VIII. METODOLOGA

8.1. TIPO DE INVESTIGACIN:

4.1 De acuerdo al fin:Bsica.4.2 De acuerdo a la tcnica:Experimental.

8.2UBICACIN GEOGRFICA

El proyecto de investigacin se desarrollar en el Distrito dePueblo Nuevo de Colnlugar donde se acondicionaran las unidades experimentales.

La macro localizacin de dicha rea se encuentra en:

Distrito: Pueblo Nuevo de ColnProvincia: PaitaDepartamento: PiuraPas: Per

8.3. PERIODO EXPERIMENTALEl proyecto de investigacin la fase de campo tendr una duracin de 15 das.y la fas proceso de informacin, redaccin una duracin de tres meses

8.4UNIDAD EXPERIMENTAL:

La unidad experimental ser un tanque circular de 3.05 m de dimetro por 0.70 m dealtura con un volumen de 4.0 m3, conteniendo postlarvas de langostino PL 12. Sern4 unidades experimentales y un control.

8.5DISEO EXPERIMENTAL:

La variable en estudio ser la densidad de siembra y las variables dependientessern la sobrevivencia final, la tasa de crecimiento, y la biomasa final El


16/26


17/26

8.6.2 EQUIPOS: pH metro digital Termmetro +/-0.1 C Salinmetroppt Balanza +/-0.1gr Blower HP Oxmetro Cmara digital. Blower de emergencia a bateria Clorimetro Bateria de 12 vol.

8.6.3 REACTIVOS: To sulfato de sodio. Clorox EDTA Vitamina C ortotolidina

8.6.4 INSUMOS: Flakes ( Hojuela en polvo) Alimento balanceado Formato Precra. Marca Nicovita Cistos de Artemia Agua de mar (Cisterna de 10 m3) y agua dulce Energa elctrica (Kw).


18/26

8.6.5 MATERIAL BIOLGICO:

500 000 Post larvas(PL 12) Litopenaeusvannamei

8.7 PROCEDIMIENTO:

8.7.1. ADQUISICIN DE POSTLARVAS

Sern compradas en el laboratorio de Marina Azul ubicado en Tumbes, Distritode Cancas. Las larvas llegaran en bolsas insufladas los dos tercios del volumen

con oxgeno en 15 Lt de agua, a una densidad de 6000 por caja de cartn. ElControl de llegada de larva, consistir en registrar la salinidad, temperatura, y pH.

8.7.2PREPARACIN DE LOS TANQUES DE ACLIMATACIN

Los tanques sern llenados con agua de mar procedente de Paita, luego serntransportada por una cisterna de 10 m3y depositada en los Raceways sedistribuirn de la siguiente manera, 2 m3 en cada piscina para luego agregndoleagua dulce conseguir la salinidad de 20 ppt, posteriormente a todas las piscinasse les adicionara 25 ppm de cloro, se medir el cloro residual y se bloquearadespus de 24 horas con tiosulfato de sodio. Antes de la siembra se tratara elagua con 1 ppm de Vitamina C y 10 ppm de EDTA. Se sifoneara el fondo paraeliminar los residuos y se colocara aireacin permanente.


19/26

8.7.3 SIEMBRA

El agua estar previamente desinfectada con cloro y posteriormente declorinada

por aireacin y/o tiosulfato de sodio, las postlarvas sern sembradas con unasalinidad de 20 ppt y con una densidad 100 000 postlarvas en el primer tratamiento y en el segundo tratamiento de 135 000 postlarvas, la aclimatacin dela temperatura se lograra colocando las bolsas con oxgeno sobre el agua de cadaRaceways, segn la densidad de cada tratamiento, luego se proceder a aclimatar el pH paulatinamente agregando agua con un deposito a cada bolsa hasta lograr una diferencia no mayor a 0.5. Acto seguido se introducirn las post larvas a lostanques de aclimatacin, todo esto se realizar con aireacin permanente.

8.7.4ALIMENTACION

Dentro del proceso o etapa de aclimatacin, las postlarvas se alimentaran conalimento balanceado NICOVITA Precria Inicio con 40% protena y flake(hojuelas de artemia), adems se complementara con nauplios de Artemia recineclosionados. La Frecuencia de alimentacin ser cada dos horas, es decir 10

raciones por da; intercalando el balanceado (flake y Precria Inicio 1) y connauplios de Artemia, 1 veces al da por la noche.La tasa de alimentacin para los primeros das ser de 20 % de la biomasa decada Raceways y se disminuir paulatinamente durante los siguientes das deaclimatacin hasta llegar a 8 %La alimentacin se realizar por el mtodo del boleo sobre la superficie delRaceways, teniendo en cuenta la caracterstica que tienen las postlarvas de bordear los recipientes. Los residuos de alimento, animales muertos, algas precipitadas y las heces de las postlarvas sern retirados por medio del sifoneo, para evitar que se altere la calidad del agua del cultivo de los Raceways deaclimatacin.


20/26

8.7.5REDUCCIN DE LA SALINIDAD

La reduccin se realizar al inicio en intervalos constantes de 1 ppt para ambostratamiento, de tal manera que se llegue a 0 ppt en un periodo de tiempo de 15das, se disminuir el tirante de agua para luego adicionar agua dulce.segn lafrmula :

( ) ( ) ( )

Donde:

A: Volumen de agua en el Raceways

B: Salinidad actual del agua en el Raceways

C: Volumen de agua dulce a agregar

D: Salinidad del agua dulce

E: Salinidad deseada


21/26

8.7.6 MONITORIO

Se realizar un control diario de los parmetros fsicos y qumicos delagua(temperatura, pH, oxigeno disuelto, salinidad) y cada da se realizarnmuestreos biomtrico para determinar el peso de los individuos, es decir individuos /gramo (mtodo gravimtrico).con ayuda de una balanza conaproximacin +/- 0.1 gramo.

8.7.7 COSECHA

Una vez que alcancen los 50 individuos por gramo se proceder a la cosecha delos Raceways.el contaje ser gravimtrico. Se determinara la biomasa y

supervivencia final. Luego se proceder a la siembra en estanques para la fase deengorde.


22/26


23/26

X. PRESUPUESTO

El proyecto ser financiado por la Municipalidad de Pueblo Nuevo de Coln.

Rubro Costos de Produccin fase de Aclimatacin

Cant. Und. P.U Dlar US. Compra Larva 500 millar 4.50 2250

Agua de mar 10 M3 10.5 105.46

Artemia 3 lb 40 120

Alimento PRC1 25 kg 3 75Horas - Internet 40 horas 1.00 40

Impresiones 30

Empastado 15Fotocopias 30

Pasajes 100

Hospedaje 300

Total 3 065.46

Son: Tres mil sesenticinco y 46/100 Dlares Americanos.

Equivalencia del dlar: $1 = s/. 2.56


24/26

XI. REFERENCIA BIBLIOGRFICAS

Aguilln, C. 2008. Manual sobre Reproduccin y cultivo del camarn blanco

( Litopenaeus vannamei ).CENDEPESCA, Ministerio de Agricultura y Ganaderade El Salvador (MAG). 41pp.

Anton, E. 2010. Aclimatacin de Post larvas de langostino blanco Litopenaeusvannamei con dos salinidades iniciales a aguas de baja salinidad en Bellavista dela Unin - Sechura Piura. Anteproyecto de Tesis para obtener el ttulo deIngeniero Pesquero. Universidad Nacional de Piura.

Balbi F, J Rosas, A Velsquez, T Cabrera & C Maneiro. 2005. Aclimatacin a bajasalinidad de postlarvas del camarn marino Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) provenientes de dos criaderos comerciales. Revista de Biologa Marina yOceanografa 40: 109-115.

Boletn Nicovita Camarn de Mar. 1999. La acuicultura potencial de camarn y otrasespecies acucolas en los desiertos. Volmen 4 Ejemplar 8.

Clifford, HC. 1992. Marine shrimp pond management: a review in: Wyban 1992.Proceedings of the Special Session on Shrimp Farmin.World AquacultureSociety.Baton Rouge USA. 79p.

Davis, DA., Saoud,IP.,MCgraw, WJ AND Rouse, DB. 2002.Considerations for Litopenaeusvannamei reared in Inland Low Salinity Waters. Avances en Nutricin Acucola VI Memorias del VI Simposium Internacional de Nutricin

Acucola.3 al 6 de Septiembre del 2002.Cancn. (Ed): 74-90

Lucena, A.; Leonardi, G.; Pichardo, G. &Farci, G. 2006. Sobrevivencia de las larvas decamarn a baja salinidad.EDUCARE, Norteamrica, 10, jul. 2010. Disponible


25/26

en: . Fechade acceso: 25 ene. 2013.

Luna, J. 2005. Crianza de PenaeusVannamei (BOONE, 1931) a dos densidades desiembra usando agua de manantial en estanques. Tesis para optar el TtuloProfesional de Ingeniero Pesquero. Universidad Nacional de Tumbes.

Manzo, H. 2000. Efecto de cuatros densidades de siembra sobre el crecimiento delcamarn blanco Litopenaeus vannamei, cultivados en estanques rsticos, enManzanillo, Colima. Tesis de Maestra en Acuacultura. Facultad de CienciasMarinas. Universidad de Colima. Mexico.

MCgraw, W, D Davis, Teichert-Coddington, D AND Rouse, D.(2002).Acclimation of Litopenaeusvannameipostlarvae to low salinity: Influence of age, salinityendpoint, and rate of salinity reduction. Journal of the World AquacultureSociety.USA.33(1): 78-84.

MCgraw.W AND Scarpa J. (2004). Mortality of freshwater-acclimated Litopenaeusvannamei associated with acclimation rate, habituation period, andIonic challenge.Aquaculture. USA. 236 (1-4):285-296.

Miranda, I.; Valles, J.; Snchez, R. & lvarez, Z. 2010. Cultivo del camarn marinoLitopenaeus vannamei (Boone, 1931) en agua dulce. Revista Cientfica, vol. XX,nm. 4, julio-agosto, 2010, pp. 339-346.Universidad del Zulia. Maracaibo,Venezuela

Periche, J. 2007. Incremento de la concentracin inica (Na+, k+, Ca++ y Mg++) para elcultivo de camarn marino en agua de baja salinidad. Boletines Nicovita.7 pp.


26/26

Samocha, T.M.. yLawrence, AL. 1992. Shrimp nursery systems and management. In

:Wyban, J . ProceedingsoftheSpecialSessiononShrimpFraming.WorldAquacultureSociety,BatonRouge,LA.USA pp: 87-105.

Saoud, IP.,Davis, DA AND Rouse, DB. 2002. Estudio de aceptabilidad de aguascosteras para el cultivo delitopenaeusvannamei. Deparment of Fisheries and

Allied Aquaculture. ArburnUniversity.Alabama. 14p.

Ypez, V. 2002. Estado situacional de la maricultura en la Costa Peruana. Inf. Int.Inst. Mar Per. 10 pp.

Len. G y Jurez. V 2007. Adaptacin de postlarvas delitopenaeusvannamei a aguasde baja salinidad provenientes del rio Piura. Tesis de maestra.Universidad tcnicde Machala. Facultad de ciencias agropecuarias centro de posgrado. Ecuador

Anteproyecto de Tesis Mario

Documents

Transcript of Anteproyecto de Tesis Mario