Proceso productivo de la leche final

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¿Que es un proceso productivo?

Un proceso productivo es el conjunto de operaciones que mediante recursos tecnológicos y humanos transforman la

materia prima en un producto.

Procesos primarios y secundarios

Procesos primarios: dedicados a la producción de materia prima para su transformación posterior en diferentes productos.

Procesos secundarios: están dedicados a la obtención de un producto tecnológico acabado. Para su producción se utilizan los materiales de procesamiento primario.

Proceso productivo de la leche

TAMBO Se crían vacas lecheras

↓ Se ordeñan dos veces al día

↙ ↘De forma manual A través de máquinas

Camión termo

Transporta la leche desde el tambo hasta las plantas industriales

Plantas industrialesSe pasteuriza la leche ↓

La leche pasteurizada se envasa

↙ ↘

Se traslada la leche envasada en camiones desde la planta industrial a los comercios, como kioscos, supermercados , etc

Distribución↙ ↘

Kioscos Supermercados