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Diálogos Expoliva

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Reunión Premios IDEAL

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9 10

Reunión DIPAGRA

Reunión DJaen

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Campaña PERDONAA

MAPAMA

12

Junta Directiva Infaoliva

Jaén

13 14 15

16

JD

Inter Aceite

17 18 19 Premios Industria Aliment.

Ideal

20 21

II Congreso

N. de Maestros y Operarios Almazaras

22

23 24 25

Premios SABOR

GRANADA

ACEITE OLIVA

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AGENDA MENSUAL DE ACTIVIDADES

Abril 2018

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Medalla de Plata para dos aceites cacereños en un certamen celebrado en Japón Dos aceites de oliva virgen extra elaborados por la empresa "Pago Baldíos San Carlos", con sede en la localidad cacereña de Majadas del Tiétar, han recibido medallas de Plata en el Certamen Internacional Olive Japan 2018, celebrado en Tokio. Tras los premios conseguidos recientemente en varios concursos nacionales e internacionales, la firma vuelve a estar de enhorabuena con dos nuevos galardones que añadir a su centenar de premios para todas sus referencias. En concreto, los aceites de oliva virgen extra "Oro San Carlos" y "Full Moon" han resultado premiados con dos medallas de Plata en la séptima edición del Olive Japan, ha informado la mercantil cacereña mediante un comunicado. Este concurso recoge la participación de los mejores aceites de todo el mundo y se trata de uno de los más importantes del mundo. Tras la celebración de la edición de 2018 no sólo la competición se consolida como una de las más relevantes, ya que en ella han participado más de 600 marcas de aceite, y el mercado japonés se muestra como un referente dentro del sector. http://www.finanzas.com/noticias/empresas/20180425/medalla-plata-para-aceites-3829942.html

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Las cadenas regionales de supermercados plantan cara a Mercadona y ofertan más aceites de oliva locales Revista Almaceite Si a un cliente de Coruña le hablaran de El Jamón: a uno de Huelva de Frioz; a uno de Valencia de Lider Aliment; a uno de Badajoz de Consum; a uno de Madrid de Gadis y a uno de Murcia de Ahorramás, se quedarían seguramente tal cual. Si le hablarán a cualquiera de ellos de Mercadona o DIA, todos lo reconocerían, porque alguna vez -o incluso semanalmente- compran en sus establecimientos. Es el curioso caso de las cadenas regionales de supermercados que, desconocidas por los clientes de fuera de sus zonas de influencia, sin embargo siguen creciendo en cuota de mercado y plantándole cara a los gigantes de los súper nacionales. Y las empresas de aceites de oliva cada vez toman más nota de su importancia, porque, además de sus marcas de distribuidor, dan mucho valor a los productos agroalimentarios locales. Así, no es raro encontrar en muchas tiendas de estas cadenas aceites de oliva virgen extra en diferentes formatos de cooperativas locales cercanas o de almazaras de la zona, con precios más ajustados debido a los menores costes logísticos. Otra de las claras ventajas de este tipo de cadenas es que sus establecimientos suelen estar situados muy céntricos, siendo referentes para compra diaria sobre todo de productos frescos (carne, pescado y fruta y verdura). Donde está el margen comercial de ventas hoy en día. Según los últimos informes de las consultoras de distribución, en el año 2017 solo crecieron en cuota de mercado de alimentación en España, entre las grandes, Mercadona y LIDL… y también las cadenas regionales, que suponen el 11,4% de cuota. Es decir, solo superadas por Mercadona en sus zonas geográficas e incluso por delante en alguna provincia española. Consiguen llegar a más de 11 millones de clientes cada año. De ahí su creciente poderío. En este grupo destacarían empresas como la valenciana Consum, las madrileñas Ahorramás o Casa Elías, las gallegas Gadis y Froiz, la astuariana Alimerka, la extremeña Lider Aliment, o la sevillana Hermanos Martín (Cash Fresh y MAS); la onubense Cash Lepe y El Jamón o la jiennense Luis Piña (Masymas y minymas). Sin contar a un grupo que en origen fueron locales, como la granadina Covirán, pero que ya con su fuerte estrategia de franquicias ha llegado a casi todo el territorio nacional. La mayoría de los grupos de cadenas regionales comparten dos grandes centrales de compras (Euromadi e IFA) que centralizan buena parte de las compras y oferta de productos. Según datos de Mercasa, actualmente hay en España unos 116.000 establecimientos dedicados al comercio alimentario en España, de los que 21.163 tienen el formato de súper (3.720 de ellos con más de 1.000 metros de superficie) y 478 hipermercados, un formato en clara desaceleración. https://revistaalmaceite.com/2018/04/25/las-cadenas-regionales-de-supermercados-plantan-cara-a-mercadona-y-ofertan-mas-aceites-de-oliva-locales/

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Futuroliva celebrará el I ENCUENTRO PARA DIRECTIVOS DEL SECTOR OLEICOLA “Las oportunidades del comercio exterior” Como antesala a la décima edición de Futuroliva 2018, que se celebrará en el Pabellón de San Andrés de Baeza los días 7,8 y 9 de Junio, el próximo 24 de mayo el AULA MAGNA de la sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía, en Baeza, acogerá el I ENCUENTRO PARA DIRECTIVOS DEL SECTOR OLEÍCOLA "Las oportunidades del comercio exterior". Las jornadas van orientadas a las Juntas directivas y gerentes de cooperativas de Andalucía, a directores y gerentes de almazaras privadas y a todo aquel que esté interesado en dicha temática pero que estén relacionados con el sector del aceite de oliva. La internacionalización de las empresas del sector oleícola es una estrategia necesaria para alcanzar mayores cuotas de rentabilidad y ser más competitivas. Para ello, es preciso conocer los instrumentos y servicios con que cuentan determinadas entidades privadas y públicas: ICEX y Extenda, muy útiles para ayudar en la toma de decisiones de comercio exterior. Este es el objetivo de este encuentro enmarcado en Futuroliva: crear un punto de encuentro necesario en nuestro sector orientado a la información y el conocimiento de las distintas propuestas de Comercio Exterior a las que las empresas agroalimentarias dedicadas al sector del aceite de oliva pueden acogerse, líneas de ayudas, convocatorias, apoyo tutorial por parte de la administración o consultorías privadas, experiencias de otras empresas, etc. Dicho encuentro organizado por Pópulo Servicios Turísticos, empresa gestora de Futuroliva Baeza, será moderado por D. Manuel Parras Rosa, Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Jaén, además de anterior Rector de la Universidad de Jaén, sin duda un gran conocedor del sector del aceite de oliva y de la problemática en la comercialización de productos. Las inscripciones están abiertas en: http://www.futuroliva.com/i-encuentro-para-directivos-del-sector-oleicola/

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La Denominación de Origen Aceite de Lucena sigue sin envasar aceite bajo este certificado de calidad salvo “unas botellitas para actos protocolarios del Ayuntamiento” según Dalda El pleno del Ayuntamiento de Lucena, en su sesión ordinaria de abril, trató en dos de sus puntos sobre la Denominación de Origen (DO) Aceite de Lucena. En primer lugar, aprobó la justificación del gasto de la subvención municipal de 17.500 euros que recibió en 2017. Y en segundo lugar el plenario aprobó con los votos a favor de PSOE, PP e Izquierda Unida y el voto en contra de Ciudadanos y del edil no adscrito Vicente Dalda la prórroga para 2018 del convenio suscrito entre la DO y el Ayuntamiento, mediante el cuál éste subvencionará con 19.000 euros las actividades promocionales de la Denominación Aceite de Lucena. Ciudadanos consideró que el incremento de 1.500 euros en el convenio respecto al año pasado no está justificado y calificó de “opaca” la gestión de la DO. La portavoz de la formación naranja, Purificación Joyera, recordó como ejemplo de esta opacidad que en una ocasión anterior el Consistorio tuvo que obligar a Aceite de Lucena a devolver para de la subvención por no haber justificado debidamente su gasto. Vicente Dalda indicó por su parte que el Ayuntamiento costea con fondos públicos la promoción de una denominación que, al igual que en años anteriores, sigue sin envasar aceite bajo este sello distintivo de calidad que por tanto no se encuentra a disposición de los consumidores. Dalda contó que él mismo quiso comprarlo en una tienda cooperativa de Lucena y le dijeron que no disponen de ese producto porque no se envasa. Tampoco estuvo disponible en la última edición de Expoliva, la importante feria del sector olivarero en Jaén. Lo único envasado con la DO Aceite de Lucena es un número muy limitado de “botellitas para actos protocolarios del Ayuntamiento” y nada más, criticó Vicente Dalda. A este argumento respondieron tanto el portavoz del Partido Popular, Francisco Huertas, como el concejal delegado de Agricultura, Lucas Gómez, enumerando la lista de eventos y actos publicitarios celebrados por la DO, pero sin poder desmentir ninguno de los dos la inexistencia en el mercado de al menos un cierto número de kilos envasados de Aceite de Lucena, tal y como reclama Dalda, que solicitó que la DO envase 100.000 kilos como cifra mínima y señaló que el secretario de esta entidad es un concejal del PSOE en un municipio de la provincia. http://www.lucenadigital.com/noticias/politica/7619-la-denominacion-de-origen-aceite-de-lucena-sigue-sin-envasar-aceite-bajo-este-certificado-de-calidad-salvo-unas-botellitas-para-actos-protocolarios-del-ayuntamiento-segun-dalda.html

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Andalucía, El mercado del aceite estará protegido por la Ley de Agricultura

Se trata de un proyecto recién aprobado por el Consejo de Gobierno de la Junta El Consejo de Gobierno ha aprobado el proyecto de Ley de Agricultura y Ganadería. Se trata de una propuesta que permitirá el fomento a jóvenes y mujeres de la actividad agraria. La provincia de Jaén será una de las principales beneficiadas debido a su carácter agrícola. El mercado del aceite dispondrá de ayudas al empleo de calidad, la mejora de la competitividad, el equilibrio en la cadena agroalimentaria, la contribución a mitigar los efectos del cambio climático y la innovación y el desarrollo de las zonas rurales, entre otros factores. El texto, que será enviado al Parlamento de Andalucía, plantea asimismo el objetivo de conseguir una cadena agroalimentaria más equilibrada, con controles para comprobar si las características de un producto vendido por debajo de su precio de mercado concuerdan con lo reflejado en la etiqueta y se ajustan a la normativa vigente. En el caso negativo, a partir de la entrada en vigor de la ley, la responsabilidad recaerá solidariamente no sólo en el vendedor sino también en el resto de operadores agroalimentarios (productores, transformadores y comercializadores) que no denuncien estos productos sospechosos. El régimen disciplinario incluido en el proyecto de ley también abre la posibilidad de que, siempre que concurran circunstancias de riesgo o daño efectivo para los intereses económicos del sector agroalimentario, se dé publicidad de las sanciones junto al nombre de las empresas y de las personas responsables, con expresa indicación de las infracciones cometidas y de la marca comercial del producto en el caso de venta por debajo del precio de mercado. Además, se ha previsto la creación del Foro de la Cadena Agroalimentaria, que estará integrado por representantes de los sectores productor, transformador, comercializador y de la distribución. Este órgano de participación, autorregulación y asesoramiento se encargará, entre otras funciones, de la cooperación entre los diferentes eslabones de la cadena, de promover códigos de buenas prácticas mercantiles en la contratación alimentaria y de la búsqueda conjunta de soluciones ante desajustes que se puedan producir. Las superficies comerciales, industrias agroalimentarias y otros establecimientos a recuperar y entregar el excedente a organizaciones humanitarias para su distribución, o bien destinarlo a compostaje u otros tipos de reutilización e integración en procesos de economía circular. Asimismo, las industrias deberán elaborar planes para reducir los desechos alimentarios. Para agilizar la actuación en situaciones de alarma o emergencia de sanidad vegetal y animal o de riesgo para la salud pública, se establece un nuevo protocolo que incluye, entre otras medidas, la adquisición urgente de vacunas y otros medios para prevención de enfermedades. También se prevé un procedimiento para la declaración de zonas afectadas por catástrofes y el restablecimiento de su potencial productivo, así como sistemas de alerta para la prevención de riesgos meteorológicos y epidemiológicos. Otra de las novedades es la creación del Registro de Explotaciones Agrarias y Forestales de Andalucía, que contribuirá a mejorar la seguridad alimentaria y la sanidad animal y vegetal, así como a luchar contra el fraude. El proyecto dispone también la elaboración de la Estrategia para el Conocimiento, Investigación, Desarrollo e Innovación del Sector Agrario y Agroalimentario, y la creación del Foro Andaluz de Innovación Agroalimentaria como órgano de participación y asesoramiento http://cadenaser.com/emisora/2018/04/25/radio_jaen/1524639668_378566.html

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Entrega de Premios a los Mejores Aceites de Granada 2018

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Paula García de VENCHIPA

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Amalia Torres-Morente Concha de TORRES MORENTE-MAEVA

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Juan de Dios Galvez Daza de SIERRA SUR

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El Túnel del Aceite, un recorrido por los

vírgenes extra españoles en el Salón de

Gourmets

La I edición del Túnel del Aceite ya está en marcha. En la XXXII edición

del Salón de Gourmets (7 - 10 de mayo), los asistentes podrán

disfrutar de una experiencia sensorial insólita en torno a zumos de

aceituna certificados por las denominaciones de origen protegidas

(DOPs) españolas, vírgenes extra ecológicos y también

monovarietales.

Promovido por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y

Medio Ambiente (Mapama), en esta área emplazada entre los

pabellones 2 y 4 (stand 4J02) de la Feria de Madrid todo el que lo

desee podrá sucumbir a las excelencias de una amplia selección de

aoves nacionales, cuyos aromas y sabores expresan de manera

irreprochable su origen y su impronta varietal.

De la mano del equipo de profesionales que conforma GastrOleum,

los visitantes descubrirán la riqueza organoléptica de las referencias

expuestas, sus singularidades, su origen, su trazabilidad, sus áreas de

difusión y un sinfín atributos que las hacen únicas.

¡Conoce más detalles aquí y apúntatelo en la agenda!