facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 1

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

2 3 4 5 6 7 8

Reunión

Diputacion Granada

9 10 11 12 13 14 15

Reunion

Almazaras Valencia

16 17 18 19 20 21 22

Foro Ideal Jornada Bankia Forward Agro Trends Granada

23 24 25 26 27 28 29

30

AGENDA MENSUAL DE ACTIVIDADES

Septiembre 2019

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 2

02.09.2019 NEWSLETTER COI AGOSTO 2019 COI

02.09.2019 Precios Semanal de AO Semana 34.2019 MAPAMA

02.09.2019 Boletin de Mercado de AO Julio 2019 MAPAMA

03.09.2019 Informe de Seguimiento de AO Semana 34 de 2019 J.Andalucia

04.09.2019 I.Semanal de Coyuntura P. Medios AO Semana 34.2019 MAPAMA

Documentos Enviados a las Almazaras Asociadas a través de la Intranet

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 3

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 4

Las exportaciones suman el 40 por ciento de la facturación de Aceites Guadalentín

Las exportaciones de Aceites Guadalentín suman ya el 40 por ciento de la facturación de esta firma de Pozo Alcón dedicada a la producción y comercialización de aceite de oliva y otros productos derivados del mismo.

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 5

En concreto, esta empresa familiar fue fundada en 1926 como una compañía de molturación y en la actualidad elabora una gran variedad de productos a partir de la industria subsidiaria del aceite, según ha informado este martes la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), desde la que se ha valorado que la comunidad "vive el mejor momento de su historia en los mercados internacionales" gracias aléxito de empresas como ésta. Su andadura en ventas internacionales comenzó en los años 90, aunque no fue hasta 2009 cuando despegaron con la creación del departamento de exportaciones. Esta apuesta por la internacionalización es hoy una realidad visible, con una cuota de exportaciones que asciende al 40 por ciento de su facturación total. La actividad exterior de Aceites Guadalentín parte de la relación entre el departamento de exportaciones y una red de representación en los cinco continentes, donde estos actúan como agentes de la compañía. En este camino, ha encontrado en Extenda "un gran apoyo para su salida internacional", destacando su ayuda en la participación de ferias en otros mercados. "Extenda nos ayuda con temas logísticos y también con información sobre los mercados. Cuando vas a un país distinto a abrir mercado es bueno tener una agenda con empresas que ya están constatadas y no ir a ciegas. Eso reduce muchísimo los recursos que la empresa invierte en tiempo", ha explicado la directora de exportaciones en Aceites Guadalentín, Ana María Zamora. Además, la apuesta por la I+D es otro elemento básico para la compañía. Actualmente, disponen de un acuerdo con la Universidad de Jaén y colaboran con el CSIC de Sevilla en la investigación sobre productos del olivar. Un ámbito que el gerente de Aceites Guadalentín, Virgilio Gámez, ha considerado "fundamental", puesto que "sin desarrollo y sin nuevas tecnologías es imposible mejorar". https://www.diariojaen.es/provincia/las-exportaciones-suman-el-40-por-ciento-de-la-facturacion-de-aceites-guadalentin-XE6143101

Migasa se alía con la SAT Santa Teresa para comercializar durante dos años el aceite 1881 La sociedad agraria de Osuna pide préstamos a Caja Rural del Sur e Idea para pagar a sus agricultores El gigante del aceite Migasa incorporará la marca 1881 gracias al acuerdo que ha alcanzado con la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) 1941 Santa Teresa, de Osuna (Sevilla), para poder comercializarlo durante dos años. Para ejecutar el acuerdo, Migasa y la SAT han creado a partes iguales la sociedad Aceites 1881. En 2021, Migasa y la SAT decidirá sin renuevan el contrato, según ha declarado a ABC Ángel Angulo, asesor de 1941 Santa Teresa, que engloba a 450 agricultores. La SAT envasó el pasado año 650.000 litros del aceite de oliva virgen extra bajo la marca 1881, que continúa siendo propiedad de esa sociedad agraria. El acuerdo con Migasa supone un balón de oxígeno para Santa Teresa, ya que la campaña de almazara comienza en noviembre y los agricultores no estaban dispuestos a participar si no se les abonaban las cantidades pendientes de las campañas 2017-2018 y 2018-2019. «La creación de esa socidad ha dado seguridad a las entidades bancarias para que nos presten dinero. y pagar esas cantidades y las de la campaña 2019-2020», admite Angulo, que cifra en 20 millones la deuda de la SAT: 7 millones son pagos pendientes con los socios, 8 millones se deben a bancos y 5 a proveedores. «Hemos pedido un crédito a idea por 9,3 millones y otro de 4 millones a Caja Rural del Sur, con lo que pagaremos a los agricultores», explica el gerente, que anuncia que la SAT reducirá costes

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 6

y profesionalizará la gestión para enderezar sus cuentas. Migasa garantiza la recepción de la aceituna de los socios y su molturación en el molino. Por su parte, los agricultores avalaran el préstamo de Caja Rural del Sur y se comprometen a devolver el préstamo de Idea y otras deudas contraídas. https://sevilla.abc.es/economia/sevi-migasa-alia-santa-teresa-para-comercializar-durante-anos-aceite-1881-201909040753_noticia.html

Cápsulas monodosis de aceite de oliva … biodegradables y sin plástico ¿Aceite de oliva virgen extra en monodosis biodegradable, sin plásticos? Es toda una innovación de la firma Corium, que ha desarrollado un práctico envase de apertura fácil y tacto suave, que permite una precisa aplicación. En plena alerta por la grave contaminación de plásticos en todo el mundo, los responsables de la firma Corium se preguntaron por qué algo que se utiliza durante 10 segundos, como una típica monodosis de plástico, tiene que contaminar nuestro planeta durante tantos años. Y tras un complejo proceso de I+D+i que duró varios años han logrado desarrollar un innovador sistema de encapsulación al vacío que permite la óptica conservación del aceite manteniendo sus cualidades, aromas y sabores como el primer día. Las monodosis de aceite, biodegradables, tienen una original forma de oliva El packaging 3D, en una original forma de oliva, sorprende a los comensales y resulta de fácil apertura y tacto suave, permitiendo una precisa aplicación. Sus características son muy interesantes para la hostelería y también para el consumidor final:

1. Es un envase es 100% biodegradable, sin plásticos 2. No contamina, es totalmente inocuo para personas y animales. 3. El aceite está envasado al vacío y al no contener oxígeno, su conservación es óptima y

más estable. 4. El diseño de la monodosis es tridimensional: aporta una nueva imagen en el concepto

de la monodosis.

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 7

5. El tacto de la monodosis es suave y agradable. Resulta de fácil apertura, intuitiva y sencilla. No mancha.

6. La aplicación del producto es selectiva, eficiente y cómoda.

https://www.profesionalhoreca.com/2019/09/03/capsulas-monodosis-de-aceite-de-oliva-biodegradables-y-sin-plastico/

La dieta mediterránea rica en aceite de oliva reduce la necesidad de medicación en las personas que padecen diabetes Un estudio señala que un paciente diabético con este régimen dietético tiene hasta un 22% menos de posibilidades de iniciar un tratamiento oral o inyectable para reducir la glucosa Sobre las bondades para la salud de la dieta mediterránea surgen pruebas de una manera constante. Así lo ha vuelto a poner de manifiesto ahora un equipo de investigadores del Ciberobn, que ha constatado que una dieta de estas características rica en aceite de oliva virgen extra puede, a largo plazo, reducir hasta en un 22% las posibilidades de que un paciente diabético tenga que iniciar un tratamiento con medicamentos. Así lo confirma el estudio publicado en la revista Diabetes Care, que ha desarrollado un equipo de la Universidad de Navarra dirigido por Miguel Ángel Martínez-González en el marco del

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 8

proyecto Predimed. Para este trabajo han sido analizados 3.230 pacientes con diabetes tipo 2 durante más de cinco años, un tiempo durante el que se ha constatado que una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra reduce la necesidad de medicación. Los participantes en el ensayo fueron asignados al azar a uno de los tres planes de alimentación que se pusieron en marcha, el primero de los cuales consistía en el seguimiento de los patrones de la dieta mediterránea con el añadido de que fue enriquecida con aceite de oliva virgen extra. El segundo grupo de pacientes también siguió las pautas de la dieta mediterránea, pero en este caso suplementada con frutos secos, mientras que al tercer grupo, que fue el de control, se le asignó una alimentación de tipo genérica baja en grasa. Los autores analizaron en qué momento se introdujo la primera medicación hipoglicemiante (oral o inyectable) y cuándo se inició un tratamiento con insulina entre los pacientes de cada uno de los grupos con los distintos planes dietéticos. La conclusión, apunta el estudio, es que seguir la dieta mediterránea con unos parámetros en los que esté muy presente el aceite de oliva virgen extra “puede retrasar el inicio en la administración de medicamentos reductores de glucosa, incluida la insulina”. Las cifras, además, no son insignificantes, ya que, en comparación con el grupo de control, se constató que los pacientes asignados al grupo en el que la dieta mediterránea estaba suplementada con más aceite de oliva reducían hasta en un 22% la necesidad empezar un tratamiento con medicación para combatir la diabetes. Así lo certificaron los resultados tras un seguimiento a los sujetos del estudio y un análisis inicial tras una mediana de seguimiento de 3,2 años, que se completó con otra evaluación tras una mediana de 5,1 años. ¿A qué se deben estas conclusiones? Según los autores del estudio, una de las características de esta dieta es que permite un mejor control de la glucosa, una cuestión fundamental para un diabético. De hecho, subrayan que el dietético es el factor fundamental en este ensayo, ya que los resultados obtenidos no tienen vinculación con otros elementos como pueden ser una mayor actividad física por parte de los sujetos, la reducción de peso o un menor consumo de calorías, porque los pacientes de cada uno de los tres grupos no presentaban diferencias significativas en estas cuestiones. Los investigadores, por tanto, concluyen que un régimen ajustado a los patrones de la dieta mediterránea y con una generosa presencia del aceite de oliva virgen extra es un aliado muy a tener en cuenta para combatir la diabetes. Una patología, recuerdan, cada vez más presente tanto en España (el 10% de las personas adultas padece diabetes tipo 2) como en el resto del mundo, que afecta ya a más de 450 millones de personas en el mundo, unas cifras que demuestran que nos enfrentamos a un reto de dimensiones epidémicas, que además mantiene un constante (y preocupante) crecimiento. http://elmedicointeractivo.com/la-dieta-mediterranea-rica-en-aceite-de-oliva-reduce-la-necesidad-de-medicacion-en-las-personas-que-padecen-diabetes/

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 9

Más de 82 millones de turistas nos visitarán en 2019

Millones de turistas de todo el mundo descubren el tesoro de nuestros aceites de oliva

Un gran número de turistas prueban los aceites de oliva por primera vez durante sus vacaciones estivales en nuestro país. Una experiencia que les acompaña cuando vuelven a sus lugares de origen.

El ingrediente “estrella” de la Dieta Mediterránea es cada vez más popular entre los extranjeros, que valoran su sabor, versatilidad y contrastados beneficios para la salud

En el primer semestre del año el número de turistas que han visitado España creció un 3,8%, hasta superar los 38 millones. Eso significa que nuestro país se encamina hacia un nuevo récord de recepción de turistas, superando los 82 millones recibidos en 2018. Decenas de millones de turistas que, no olvidemos, tienen su primer contacto con nuestro país y con nuestra cultura, a través de la comida. De hecho, esos visitantes gastaron 13.670 millones de euros en alimentarse en 2018, según los datos de la Encuesta de Gasto Turístico que elabora el Instituto Nacional de Estadística. Es más, se estima que casi una quinta parte de ellos, tienen como primera motivación para visitar España nuestra gastronomía. Una gastronomía que no se entendería sin su ingrediente estrella, el Aceite de Oliva. Para muchos de ellos, esta visita supone el primer contacto con los Aceites de Oliva de España y del resto de la Unión Europea. Estamos hablando de un número enorme de nuevos consumidores que pueden seguir disfrutando la experiencia cuando vuelven a sus países de origen. De hecho, cada vez lo tienen más fácil, ya que España exporta más del 65% de todos los aceites que comercializa a más de 170 países repartidos por todo el globo. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha querido conocer qué percepción tienen los visitantes extranjeros sobre este alimento, pudiendo comprobar en líneas generales que aprecian y valoran su calidad y sabor y, de forma creciente, sus efectos positivos para la salud.

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 10

Fruto de esta encuesta, el británico Len Ross (2) destaca, por ejemplo, que la gastronomía, junto al clima y su gente son las principales razones que le motivaron a viajar a España y es el aceite de oliva uno de esos ingredientes que no se quiere perder. “Me gusta mucho y lo utilizo en mi país, con ajo, pan y vino español”, confiesa. En Colombia no era muy común tomar aceite de oliva hace algunos años, pero actualmente la población lo demanda mucho más gracias al auge de la dieta mediterránea, explica Ángela Pacheco (6). “En mi país se conoce la gastronomía española como cocina mediterránea y el aceite de oliva va dentro. Se utiliza sobre todo para mojar pan y en guisos”. La chilena (7) Consuelo Parra es estudiante de cocina y afirma: “me encanta utilizar el aceite de oliva en todos mis platos”. Un ingrediente “saludable” Junto al sabor, calidad y versatilidad gastronómica, muchos turistas valoran los efectos beneficiosos para la salud del consumo regular de aceites de oliva, pilar fundamental de la Dieta Mediterránea, “Sí, lo he probado y me encanta. Lo tomo a diario en mis ensaladas y para todo”, apostilla la brasileña Teresa Shillong (5), tras remarcar lo variada y saludable que le parece la gastronomía española. En el hogar de la chilena Clemencia Nicolás (12), asimismo, descubrieron el aceite de oliva hace años, cuando apenas se conocía en el país y “desde entonces sólo utilizamos Aceite de Oliva de España y a diario porque es la opción más sana”. Martha Soler (19) argumenta que “en Colombia lo utilizamos para todo tipo de platos y ensaladas. Además, ahora que no puedo tomar muchas grasas, el aceite de oliva es la único producto que compro”. Versatilidad gastronómica La riqueza de usos culinarios de nuestro “oro líquido” se erige como otra de las opciones más valoradas por los turistas que llegaron este verano a nuestro país. “Siempre utilizamos el aceite de oliva español; es el único que compramos. Y lo hacemos para preparar desde platos serios hasta incluso palomitas”, aclara la chilena Irene Sepúlveda (14). “Lo conocemos y nos encanta. Recurrimos al aceite de oliva para freír, tomar con pan y para acompañarlo con comidas. En mi hogar compramos siempre picual”, esgrime su compatriota Gustavo Ledezma (15). Al mexicano Carlos Gonsier (16) también “le gusta bastante” el producto aunque lo reserva a “comidas muy especiales y para algunas ensaladas”. (21) “Yo soy de Bolivia y en mi país el único aceite de oliva que vemos es el español. Y, por supuesto que lo utilizamos, tanto en ensaladas como en general. Allí tenemos preferencia por el aceite de oliva”, muestra Saliselo Ríos, si bien no todos los encuestados tienen una adecuada información sobre los orígenes del producto. Es el caso de (17) la canadiense Alison Kihoit, que no había oído hablar del aceite de oliva de España hasta que ha visitado nuestro país: “Creía que el aceite de oliva venía de Italia”, asegura sobre este ingrediente, sorprendida, que en todo caso considera “fantástico y delicioso”. Muchos de esos millones de turistas que visitan este verano España ya han hecho un sitio al Aceite de Oliva en sus despensas. Y, lo más importante, lo harán para siempre.

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 11

Pronósticos optimistas para la cosecha en Italia En las condiciones actuales, el rendimiento podría superar las 315,000 toneladas, más bajo que el promedio de la última década, pero aún mejor que en los últimos años. Según las estimaciones preliminares de Coldiretti, basadas en datos de Ismea / Unaprol, se espera que la producción de aceite de oliva italiano en la temporada 2019/20 aumente en un 80 por ciento, en comparación con el año pasado. La organización de agricultores italianos advirtió que las condiciones climáticas ahora serán cruciales para determinar cómo va la cosecha. En los próximos meses, factores como las lluvias y las temperaturas pueden tener un gran impacto en los volúmenes. Los pronósticos son optimistas, y nos complace que las regiones del sur se hayan recuperado completamente después de la caída de la producción del año pasado. Sin embargo, en las condiciones actuales, el rendimiento podría superar las 315,000 toneladas, que es más bajo que el promedio de la última década, pero aún mejor que los niveles de producción alcanzados en los últimos años. El año pasado fue la cosecha más baja registrada en las últimas tres décadas, con un rendimiento de 175,000 toneladas. Sin embargo, la pobre cantidad obtenida por los olivareros italianos fue compensada por la alta calidad de su producción, que fue tan alta como siempre. Los primeros datos globales provisionales para el año de cosecha 2019/20 muestran que España podría alcanzar 1,35 millones de toneladas de aceite de oliva, por debajo de la producción de 1,77 millones de toneladas del año anterior. Sin embargo, se espera que la producción aumente en toda la región mediterránea, después de una caída en los volúmenes en la última temporada de cosecha. Las regiones del sur de Italia, que representan la mayor parte de la producción nacional, probablemente registrarán un aumento significativo, mientras que los pronósticos para las áreas del norte son menos confiables. En algunos territorios del centro-norte, el calor seco durante la floración tardía causó problemas que están surgiendo de diversas maneras. La buena salud de los olivares en el sur parece ser confirmada por cosechas experimentales muy tempranas realizadas en Sicilia y Puglia: el 22 de agosto, en la provincia de Palermo, los productores probaron variedades autóctonas; El 27 de agosto, en Gagliano del Capo, en Salento, se cosecharon frutos de plantas injertadas con cultivares de olivos que son tolerantes a la Xylella fastidiosa. Según Coldiretti, Puglia registrará un aumento de 70 a 80 por ciento después del colapso drástico registrado el año pasado, con una recuperación extraordinaria en el área de Bari, en la provincia de Barletta-Andria-Trani y Foggia, junto con muy buenas actuaciones en Taranto y Brindisi "Los pronósticos son optimistas, y estamos contentos de que las regiones del sur se hayan recuperado completamente después de la caída en la producción del año pasado", dijo a Olive Oil

facebook.com/infaoliva

@Infaoliva

RESUMEN DE PRENSA

Paseo de la Estación 30, 8ª planta 23003 Jaén Tel: 670292166/953244091 infaoliva@infaoliva.com

Página 12

Times David Granieri, presidente de Unaprol. “Nuestro objetivo es garantizar una producción cada vez más estable y competitiva en los mercados internacionales. Volúmenes significativos son beneficiosos no solo para la industria sino también para todas las actividades aliadas porque generan nuevos empleos y promueven el desarrollo territorial ”. El inicio oficial de la cosecha en Italia está programado para este mes. En la segunda mitad de septiembre, varios molinos estarán en pleno funcionamiento, luego las actividades de cosecha comenzarán gradualmente durante todo el arranque y continuarán hasta noviembre. La asociación de productores de aceitunas, Aprol Campania, dijo a Olive Oil Times que los primeros frutos de la región en llegar al molino, el 20 de septiembre, serán los de las costas de Sorrento y Amalfi, junto con otras áreas cercanas al mar. En las zonas del interior, las primeras aceitunas se recogerán a principios de noviembre. En Irpinia, en las áreas internas de Cilento y en la mayoría de las áreas de producción de Salerno y Caserta, las primeras operaciones en los olivares están previstas para la segunda semana de octubre. Los productores en el área de Benevento también están listos para comenzar entre la primera y la segunda semana de octubre. Las frutas se recolectan de acuerdo con una variedad de factores que incluyen variedad, suelo y clima, el último de los cuales se ha vuelto cada vez más variable y los productores lo considerarán cuidadosamente hasta la cosecha. https://www-oliveoiltimes-com.cdn.ampproject.org/c/s/www.oliveoiltimes.com/olive-oil-business/optimistic-forecasts-for-harvest-in-italy/69483/amp