Proyecto Mermelada Esca

7/25/2019 Proyecto Mermelada Esca

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Profesor

Lic. Fernando Medina Baltazar

INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO YADMINISTRACIN UNIDAD SANTO TOMS

Licenciatura en Relaciones Comerciales

MERCADOTECNIA INTERNACIONAL!

PROYECTO DE E"PORTACIN

MERMELADA DE PIMIENTOS A #RANCIA

Presenta

Arroyo Zamora Adriana

Caseln Heredia Karla Judith

Fuentes amirez !aniel

"arcia #antia$o

eyes %a&ia Jazmn Aracim

%ru'ano (slas )ianca Berenice

$RM$$

Me*ico+ !.F+ !iciem,re de -/0


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E"PORTACIN DE MERMELADA DE PIMIENTO A #RANCIA %PRODUCTO

ARTESANAL&

Producto /1. Al ela,orarse se cuida 2ue no se &ierda la esencia

del &roducto dado a 2ue es un &roducto artesanal 2ue &or sus

in$redientes se &uede considerar como un &roducto $ourmet. %am,i3n

se &rocura 2ue la &resentaci4n del &roducto ten$a una ima$en

artesanal em&ezando &or el en5ase hasta la eti2ueta.

Pro'uesta (e )alor

O'ortuni(a(*e*iste tendencia al consumo de &roductos naturales+ li,res de &erse5antes

y de alto contenido alimenticio. 6l in$rediente em&leado es de ori$en natural y &osee $ran

cantidad de 5itaminas. Asimismo+ el &roceso de &roducci4n est7 5inculado a &r7cticas

ami$a,les con el medio am,iente.

Di+erenciaci,n*ela,oraci4n casera de mermeladas utilizando frutos y 5erduras diferentes

a otras mermeladas.

Presentaci,n*la mermelada es en5asada en frascos de 5idrio con un em&a2ue sencillo+

atracti5o+ f7cil de lle5ar y 2ue mantienen intactas las cualidades del &roducto. 8-0 $r9


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TA-LAANLISISPESTEL

PESTEL

Mercado meta Francia

Poblacin 63.920.000 personas

Elementos / Factores

Politico Econmico

Proceso de globalizacin de las relaciones econmicas ypolticas internacionales y su incidencia en Francia.

Avance del proceso de integracin europeo (UninEuropea).

Afectacin al Sistema de Bienestar General. Desempleo.

La crisis de la cultura poltica francesa. Inmigracinextracomunitaria.

Desarrollo alcanzado por los partidos de ultraderecha de

Europa occidental.

Francia es un pas altamente desarrollado, con una elevada

difusin internacional de su cultura e influyente en el plano

geopoltico. Es la quinta economa mundial en trmino de PIB,

miembro del G8, de la Zona Euro y del Espacio Schengen, y

alberga a muchas de las ms importantes multinacionales,

lderes en diversos segmentos de la industria y del sector

primario, adems de que es el primer destino turstico mundial,

con ms 75 millones de visitantes extranjeros al ao. Es tambin

una de las ocho potencias nucleares reconocidas y miembro de la

OTAN.

Por otro lado, Francia tiene un plan que permite apoyar el

crecimiento, reducir el dficit y proyectarse en el futuro. 50,000

millones de euros en ahorros debern servir para financiar la

responsabilidad del pacto (con la Unin Europea). Tambin

servirn para financiar el poder de compra, que incluye a su vez

la reduccin de impuestos.

Social / Cultural Legal

El producto va enfocado a los sectores C y C+ (y se sabe

que el salario mnimo es de 1.458 ) por lo que el poder

adquisitivo de la poblacin francesa no ser un factor que

impida la compra del producto.

la cocina francesa est en completo movimiento y sigue laevolucin del tiempo, lo que ha permitido adoptarnuevas tcnicas en la cocina, la gastronoma ha cambiadoa lo largo de los aos, pues existe el intercambio de

El gobierno de Francia pide cumplir ciertos requisitos como:

Que exista el empaque necesario para la logstica

internacional (Empaque y Embalaje)

Haber gestionado y tramitado los documentos y certificados

del producto para la exportacin.

Identificacin de transportes y logstica.

Contratacin de servicios de despacho aduanal.

Contratacin de seguros.


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productos y eso ha permitido enriquecer las recetas de lacultura francesa, es una actividad redituable en materiaeconmica, pues puede hacerse uso de productos que noson costosos para hacer grandes creacionesgastronmicas y ofrecer a precios accesibles y al gusto de

los comensales

Tener procedimientos de crdito y cobranza

Tecnolgico Ecolgico

El Servicio para la Ciencia y la Tecnologa (SST)promueve el atractivo de Francia en investigacin einnovacin. El SST se encarga tambin de llevar a caboactividades de seguimiento y anlisis sobre polticas yprogramas para la investigacin, el desarrollo y lainnovacin.

El Servicio emprende acciones para promover losintercambios entre instituciones y actores franceses.

En cuanto al factor ambiental, el producto solo ser exportado a

Francia por lo que no se contar con una empresa productora en

el pas; de tal forma que no se produzcan daos al medio

ambiente con residuos.

Variables Macroeconmicas

La variacin interanual del PIB ha sido del 1,0%, 1 dcima mayor que la del primer trimestre de 2015, que fue del

0,9%.

La cifra del PIB en el segundo trimestre de 2015 fue de 543.540 millones de euros, con lo que Francia se situaba como

la 5 economa en el ranking de PIB trimestral de los 33 pases que publicamos.

Francia tiene un PIB Per cpita trimestral de 8.503 euros, 703 euros mayor que el del mismo trimestre del ao

anterior, que fue de 7.800 euros.

La variacin mensual del IPC (ndice de Precios al Consumo) ha sido del 0,3%,de forma que la inflacin acumulada

en 2015 es del 0,5%

Desempleo


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Francia es el &as con mayor su&erficie de 6uro&a y se e*tiende desde el mar del :ortehasta el Mediterr7neo

.ENTA/AS DES.ENTA/AS

Ahorro de costos en suministro y

comercializacin: El ahorro de cotos

vendra en el punto de consumir materia

prima nacional, as reduciramos el costo

de transporte, para disminuir el costo de

comercializacin ser gracias al TLCUEMy su disminucin de aranceles para

nuestro producto.

Aumentar la cantidad producida

para satisfacer un mercado ms

amplio, los costes medios

disminuirn.

La diversidad gastronmica de rancia es

seguramente mayor !ue la de cual!uier

otro pas.El vnculo gastronmico M"#ico$rancia

es muy %uerte y los productos Me#icanos

de calidad son &ien reci&idos en el pas

del amor.

Somos nuevos en el mercado: 'e&ido

a !ue la marca de nuestro producto es

nueva en el mercado ranc"s, se corre el

riesgo de !ue no sea aceptada, por el

pre(uicio de !ue no cuente con calidad,

sa&or, consistencia, etc. )ue losconsumidores esperan.

Nuestros competidores: Uno de los

ms %uertes en nuestro mercado es

*il+in -ons LT', ya !ue cuenta con

ms de / sa&ores de mermeladas y

tiene en el mercado desde 0112. 3l ser un pas con una gran diversidad

gastronmica los productos tienen !ue

tener calidad inme(ora&le para poder

penetrar en el mercado. rancia es vecino de 4talia uno de los

mayores productores de mermelada en

el mundo.


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Deci(an si es )ia0le el in1reso al merca(o 2ue ele1iste 3 mencionen los +actores

2ue los lle)aron a tomar esa (ecisi,n %en caso (e 2ue no 4acerlo5 esta0le6can otro

merca(o meta 2ue cu0ra con los elementos 'ara el 78ito (e su 'ro(ucto&9

#i ya 2ue el 5nculo $astron4mico entre M3*ico y Francia &ermite com&artir e intercam,iar

&untos de 5ista y e*&eriencias en la materia+ so,re todo a las &ersonas de cual2uier &arte

del mundo interesados en a&render so,re la cocina francesa+ as como utilizar los

&roductos me*icanos utilizando su creati5idad.


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.ENTA/A COMPETITI.A

Situacin actual Lo ms importante del proceso a

evaluar

Francia es un pas caracterizado por implementar saores e!ticos

y nuevos a sus comidas, la mermelada de pimientos es un producto

completamente apto para introducir a este mercado ya "ue los

franceses #ustan por este tipo de productos y los usan en platillos

#ourmet.

rancia consumidor de productos gourmet

con sa&ores nuevos

Los $ompetidores ms fuertes son:

AL%&'N(A(%)N F%N' *' F+AN$' ,

$)NF%( *' +)-'N$',

%)L)/L)$/ y

$)NF%(0+'+%' 1'AN2&A+$ $3A('LA%N

Los competidores estn muy &ien

posicionados

Los competidores seleccionados para investi#ar y conocer sus

productos para tratar de #anarles mercado en Francia cuentan con

p#inas en internet en las cuales se destacan sus productos

ecol#icos, naturales, lires de #rasa, artesanales, etc.

Los competidores cuentan con &uenas

estrategias de promocin

Los productos de la competencia estn comercializados por

mayoristas, minoristas, tiendas de conveniencia y auto servicio es

por eso "ue se tiene "ue hacer un plan estrat4#ico para poder

apoderarnos de su clientela

Los competidores tienen el mercado &ien

a&arcado.


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El valor del producto.

O'ortuni(a(*e*iste tendencia al consumo de &roductos naturales+ li,res de &reser5antes

y de alto contenido alimenticio. 6l in$rediente em&leado es de ori$en ecol4$ico y &osee$ran cantidad de 5itaminas. Asimismo+ el &roceso de &roducci4n est7 5inculado a

&r7cticas ami$a,les con el medio am,iente.

#e han identificado ; se$mentos de &


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Ri)ali(a( entrecom'eti(ores* &or elmomento las dem7s

em&resas 2ue i$ualmente sededican a la &roducci4n demermeladas artesanales+ no5an diri$idas al mismo sector2ue nosotros &or lo 2ue noafectar7 nuestras 5entas.

Amena6a (e nue)oscom'eti(ores= 6n este caso+ lasmermeladas Aasero y $ourmetA

seran nuestra amenaza&otencial+ &ero &or eel momento

solo se dedican a comercializardentro de la re&u,lica y su tar$et

es distinto al nuestro.

Po(er (e ne1ociaci,n (elos com'ra(ores* 6*isten

otras mermeladas me*icanas2ue se e*&ortan i$ualmente afrancia+ &ero la 5enta'a con la2ue cuenta nuestro &roducto

es 2ue es totalmenteartesanal a diferencia de lasdem7sB &or lo 2ue creemos

2ue nuestro cliente &a$ara el&recio acordado del &roducto.

Amena6a (e 'ro(uctossustitutos* 6*isten ciertos

mermeladas ya &osicionadas en el

mercado al 2ue &retendemoslle$ar+ &ero nosotros nos

centramos en sa,or de &imientoscosa 2ue ellos no tienen en su

cartera de &roductos creemos 2uetenemos una 5enta'a so,re ellos.

Po(er (e ne1ociaci,n (elos 'ro)ee(ores= 6n este

am,ito+ la em&resa notiene control so,re el

cam,io de &recios en lamateria &rima 2ue se usa+&ero si hemos creado unacuerdo en donde cada

tres aCos se se$uir7&a$ando el mismo &recio

en la medida de lo&osi,le+&or la materia

&rima 2ue com&remos.

Dise:en una matri6 2ue conten1a el an;lisis (e +uer6as 'ara esta0lecer la )enta


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Determinen las estrate1ias (e la me6cla (e merca(otecnia 2ue a'licar;n 'arael 'ro(ucto selecciona(o9P@!?C%@

> (ncluir una eti2ueta en idioma frances

> (ncluir nue5os atri,utos al &roducto

> Lanzar una nue5a lnea de &roducto una 5ez &osicionada nuestra marca

P6C(@

> Precio alto 8descremado de &recios9

PLAZA 8distri,uci4n indirecta intensi5a 9

> @frecer nuestros &roductos 5a (nternet+ llamadas telef4nicas+ en5o de correos+5isitas a domicilio

> Hacer uso de intermediarios

> ?,icar nuestros &roductos en todos los &untos de 5entas &osi,les

P@M@C(D:

> edes sociales

> Boletines tradicionales

> 6s&ectaculares

> e5istas

Determinen las estrate1ias (emar=etin11lo0al 2ue im'lementar;n 'ara

im'actar la )enta


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Para la cam&aa de maretin$ se or$anizara=

?na conferencia de &rensa &ara introducir el &roducto al mercado. 6n los su&ermercados se utilizaran &romotoras con de$ustaciones y

es&ectaculares 2ue recal2uen el hecho de 2ue nuestra mermelada es de $rancalidad y li,re de conser5adores.


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CANALES DE DISTRI-UCIN Determinen las estrate1ias (e a(a'taci,n (el 'ro(ucto

selecciona(o 'ara la comerciali6aci,n en el merca(o meta9

Cam,io de &recio y &romoci4n con el fin de a'ustarnos a las

necesidades y &referencias de nuestro mercado meta 2ue es Francia

Estrate1ia (e (escrema(o (e 'recio

Precio en M3*ico= G;0

Precio en Francia= 0 8GII.9

6le$imos esta estrate$ia ya 2ue el &recio de nuestra com&etencia

oscila entre los y de esta manera no solo cu,rimos nuestros $astos de

&roducci4n sino 2ue tam,i3n los de e*&ortaci4n.

Contem&lamos 2ue esto nos ,eneficiar7 ya 2ue nuestro mercado cuentacon consumidores &otenciales 2ue cuentan con un &oder ad2uisiti5o alto y

est7n dis&uestos a &a$ar el &recio de nuestro &roducto+ adem7s de 2ue

inter&retar7n el &recio como indicador de calidad sumamente alta.


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>9 Ela0oren una matri6 (e Anso++ 'ara (eterminar la estrate1ia (e a(a'taci,n 2ue utili6ar;n 'ara su'ro(ucto9

?9


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;. :os enfocaremos en estrate$ia de desarrollo de mercado ya 2ue 6sta

o&ci4n consiste en 5ender un &roducto o ser5icio e*istente en nue5os

mercados+ como es el caso de nuestra mermelada a Francia a tra53s de la

e*&ortaci4n+ la utilizaci4n de nue5os canales de distri,uci4n+ la ,


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?F9 Dise:en un (ia1rama (on(e re'resenten el sistema (e (istri0uci,n +un(amentan(o con costos9

50.

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$9 Determinen la +orma (e entra(a 2ue usar;n 'ara 'enetrar al merca(ometa5 +un(amentan(o las ra6ones9

;I. 6le$imos la distri,uci4n indirecta intensi5a ya 2ue con esta se ,usca el mayor

n


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0.

00.

0.

0E.

0I.

0.


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BF9 Me(ios (e trans'orte

/. %railers 2ue los lle5en a la aduana de )eracruz

-. 6m,ar2ues 8&uerto9

;.

.

0.

.

E.

I.

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6/.

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