Los 101 Restaurantes y Hoteles de Morelos

LA CATA DEL VINOSensaciones Táctiles

Morelos es ALTRUISMOUna Causa en Cada Municipio

LA CUESTA DE ENERO

una forma diferente de comer pizza

Konne Way

RESTAURANTES Y HOTELES DE MORELOS

Invierno 2014-2015 EJEMPLAR GRATUITO

Oaxtepec

Los 1 01 0 0 0

By www.laguiademorelos.com

Año

1 ,

No.

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LA CATA DEL VINOSensaciones Táctiles

Morelos es ALTRUISMOUna Causa en Cada Municipio

LA CUESTA DE ENERO

una forma diferente de comer pizza

Konne Way


Invierno 2014-2015 EJEMPLAR GRATUITO

Oaxtepec

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Año

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Atlatlahucan (Lomas de Cocoyoc) 2 “Pueblo con Encanto”

Cuautla 6 “Heroica e Histórica Ciudad”

Cuernavaca17 “La Ciudad de la Eterna Primavera”

Alimento para el Alma23 “Oración Franciscana”

Mapa24Tabla de Distancias25

Hablando de Vinos26 Con Todos los Sentidos.

Tepoztlán27 “Pueblo Mágico”

Tlayacapan32 “Sobre la Punta de la Tierra”

Xochitepec (Chiconcuac)36 “En el Cerro de las Flores”

La Cuenta por Favor39 La Cuesta de Enero... Febrero y Marzo

Yautepec (Oaxtepec, Cocoyoc)40 “En el Cerro del Pericón”

La Última y Nos Vamos46

CONTENIDOLos 1 01 0 0 0


DIRECTORIO

Dirección GeneralDenysse Gálvez

DiseñoMariana Cano Edith Montaño

ColaboradoresIng. Ernesto CamachoLuis Cárdenas BaronaJavier VillalobosLic. Marcos Gonzalez

[email protected]

La Guía de Moreloswww.laguiademorelos.com

La Guía de Restaurantes de Morelos

Los 101 Restaurantes de Morelos La Guía

@101Restaurantes

01 735 152 04 44

Los 101... Restaurantes y Hoteles de Morelos es una publicación trimestral gratuita. Editada y distribuida por La Guía de Morelos con domicilio en Calle San Juan 18, Yautepec, Morelos. Certificado de reserva de derechos 04-2013-110417572600-111. Certificado de licitud de contenido en trámite. Se prohíbe la reproducción total o parcial en cualquier forma, tanto en español como en otros idiomas del contenido de esta edición. Los 101... investiga la seriedad de los prestadores de servicio aquí mencionados, pero no se hace respon-sable por las ofertas o comentarios realizados por los mismo, razón por la cual estos se constituirán como los principales obligados y responsables frente a la veracidad y eficacia de los mismos, deslin-dando a esta publicación y a la casa editora a la que pertenece de cualquier responsabilidad al respecto.

Estado de Morelos

Tu Casa de Campo en Morelos

Simbología / Servicios

Minibar

Secadora

Kit de Planchado

Lavandería

Gimnasio

Masaje

Sala de Juntas

Cancha de usos Mult.

Cuarto de Juegos

Sala de Ejercicios

Disco

Karaoke

Pet Friendly

Tabaquería

Niñera

Cambio de Moneda

Restaurante

Cafetería

Snack Bar

Bar

Cervecería

Buffet

Comida para Llevar

Servicio de Banquetes

Servicio a Domicilio

Menú de Niños

Salón/Jardín de Eventos

Música Ambiental

Música en Vivo

Pista de Baile

Área de Niños

Terraza

Áreas Verdes / Jardín

Capacidades Diferentes

Tarjeta de Crédito

Facturación

Estacionamiento

Valet Parking

Taxi Seguro

Aire Acondicionado

Ventilador

Televisión

Cable

Internet

Alberca

Área de Fumar

Tel. en Habitación

Serv. a la Habitación

SPA

Temazcal

Jacuzzy

Caja de Seguridad

Parrilla

Visita Morelos y... Enamorate

Ya lo visite

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visitaste un lugar.

Café Pendiente

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AtlatlahucanALTRUISTA

Vamos por la calle y sin excepción nos encontramos con algún posible amigo de 4 patas que se acerca a saludar, o

tal vez esperando recibir un poco de comida o un poco de cariño… y en ocasiones, lo único que recibe es una patada, un grito u otro tipo de agresión.

¿Triste?... sí, muy triste y esa es la realidad de muchos animalitos callejeros.

Ella es Tucita, fue rescatada de la calle, don-de estaba solita, llorando, tenía hambre y no sabía a dónde ir. Con tan solo 2 meses de edad ya era víctima de la dureza de las calles. Ahora se encuentra en un albergue canino, donde recibe atención, amor, alimento y un trato digno. Esta en busca de una familia res-ponsable y amorosa. Es inteligente, sociable con otros perros, le gusta jugar a la pelota y es dócil con los humanos. Esta vacunada, desparasitada y pronto estará esterilizada.

En el lugar donde se encuentra tiene algu-nos amigos que también buscan una familia, pero principalmente un HOGAR.

“Errar es humano, perdonar es canino” Anónimo

Alianza [email protected]

www.alianzacanina.com.mxFB Alianza canina AC

CAFETERÍASAroma Bistró 01 (735) 152 31 32

ITALIANAItalianissimo Plaza Bosques 01 (735) 356 13 28 Italianissimo Centro Comercial01 (735) 392 33 96

PESCADOS Y MARISCOSEl Pedregal 01 (55) 14 73 80 61

Mariscos Boca del Río 735 162 92 09

TAQUERÍASLos taquitos de lomas 735 172 78 18

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Fracc. Lomas de Cocoyoc, Yautepec, Morelos. Sucursal Plaza Bosques (Entrada del Fraccionamiento) Tel. 01 735 356 13 28

Lun a Jue 13:00 a 23:00 hrs - Vie a Dom 13:00 a 24:00 Hrs.Sucursal Centro Comercial (En el Área de Comida) Tel. 01 735 392 33 96

Dom a Jue 12:00 a 22:00 Hrs. - Vie y Sáb 12:00 a 23:00 Hrs.

Cocina italianade la mejor calidad,

en un ambiente familiar.

Pide tus pizzas en linea:

www.italianissimo.mxPizzasDiavolaDa MarioVegetariana

AntipastiSetas al ajilloCarpaccio de JamónSerrano

EspecialidadesBerenjena a la barese

EnsaladasItaliana

CapresseMediterránea

PastasLasagna

PenneRavioles

PostresPizzas Dulces

VERIFICACION VEHICULAR CALENDARIO 1er SEMESTRE 2015

AMARILLOLUNES

ROSAMARTES

ROJOMIERCOLES

VERDEJUEVES

AZULVIERNES

COLOR Y DÍA QUE NO CIRCULA

TERMINACIÓNDE LA PLACA

5-67-83-41-29-0

PERÍODO DEVERIFICACIÓN

ENE-FEB

FEB-MARZ

MARZ-ABR

ABR-MAY

MAY-JUN

Fuente: Secretaría del Medio Ambiente del Distrito Federal. Para Mayor Información Comunicarse a LOCATEL: 01(55) 5658 1111Cambios Sujetos a la Secretaria del Medio Ambiente

EXCENTO

HOLOGRAMA 00

HOLOGRAMA 0

HOLOGRAMA 1

HOLOGRAMA 2

FORÁNEO

PROGRAMA HOY NO CIRCULA(Limitación de 5:00 a 22:00 Hrs.)

Vehículos Híbridos y Eléctricos.

Sin Limitación. Vehículos de 0 a 2 Años.

Sin Limitación. Vehículos de 0 a 8 Años.

Un día a la Semana, más 2 Sábados del Mes, (Impares 1º y 3º, Pares 2º y 4º).

Un día entre Semana, más los Sábados del Mes. Vehículos de 15 años en Adelante.

Un día entre Semana, según su terminación, más los Sábados y de 5:00 a 11:00 am de Lunes a Viernes.

4

Emergencias Policiales, Locales y Estatales

Policía Federal

Policía Preventiva

Cruz Roja

Bomberos

Fallas en el Suministro Eléctrico

Emergencias en Caminos y Puentes Federales

Ángeles Verdes

PROFECO

Hora Exacta

Directorio Nacional

060 y 066062088065068071074078079030040

Números de Emergencia

www.laguiademorelos.com 4 www.laguiademorelos.com

www.marbella-cocoyoc.com

01 (735) 356 24 62356 27 25

01(55)13 25 55 93

Plaza La Aurora L-12, ( junto a Bodega Aurrera)

Oaxtepec, Morelos

RENTA - VENTA - CONSTRUCCIÓNTenemos las mejores casas para

fines de semana o vacacionesLomas de Cocoyoc, Oaxtepec y Cuautla

Comida:Cafetería BistróEspecialidad:

Lasagna, crepas y trufa de chocolate belga al licor

PPP:$ 80 - $ 200

Horario:Lun a Jue 9:00 a 20:00 Vie y Sáb 9:00 a 22:00 Dom 9:00 a 19:00 hrs Mie CerradoDirección:Blvd Lomas de Cocoyoc Local 8 F, Fracc. Lomas de Cocoyoc, Atlatlahuacan, Morelos.Reservaciones:01 735 152 31 32

Atlatlahucan/Lomas de CocoyocCANIRACAroma Bistró Cafetería

Más que una cafetería, Aroma te sorprenderá con sus platillos de alta calidad, exquisito sabor

y cálido ambiente. Ideal para desayunos sociales o de negocios, por la tarde-noche déjate cautivar con sus: ensaladas, pastas, postres y gran variedad de bebidas. En febrero es una excelente opción para festejar el amor y la amistad. Viernes noches de Sax.

FB Cafeteria Aroma Delicias y cafe

Ya lo visite


01 (735) 356 24 62356 27 25

01(55)13 25 55 93


Oaxtepec, Morelos





PPP:$ 80 - $ 200






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01 (735) 356 24 62356 27 25

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Oaxtepec, Morelos





PPP:$ 80 - $ 200






Ya lo visite

Aroma Bistró cafetería


01 (735) 356 24 62356 27 25

01(55)13 25 55 93


Oaxtepec, Morelos





PPP:$ 80 - $ 200






Ya lo visite

CAFETERÍASNuve by Chocolatte 398 77 13Chilakika´s 136 43 29 Romen´s 398 69 24

ITALIANAPan y Vino 353 02 63 Leños Pizza 152 74 16Rafael en Pasta 152 00 49

MEXICANAMisión Cotija 353 16 76Así es Mi Tierra 398 47 54La Fonda 398 68 31 El Arrocero 398 69 92Los Huaraches de Miguel 398 68 19

INTERNACIONALBambulimon (735) 203 74 29

PESCADOS Y MARISCOSEl Mero Cabezón 152 13 43

POSTRESLeni Sweet Buffet 152 35 57

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oCuautla

ALTRUISTA

Es un grupo de mujeres proactivas tra-bajando y apoyando al Banco de Ali-mentos de México en Cuautla y la zona

oriente del estado. El Banco de Alimentos es una A.C. sin fines de lucro que opera desde 1995. Su misión es rescatar y recibir alimen-to que ha perdido sus condiciones comercia-les pero que es 100% apto para consumo humano y hacerlo llegar a quien lo necesita, apoyando en más de 17 municipios de Mo-relos.

Para dar el servicio a las familias, se hace un estudio socio-económico a quien lo solicita, en este se determina si se da o no el apoyo, y si la despensa se entrega semanal o men-sualmente. Las despensas tienen una cuota de recuperación mínima que no excede los $ 55, o bien puede haber una bonificación del 50% en la cuota establecida, si el caso es de extrema necesidad, el apoyo simplemente es gratuito.

El banco de alimentos necesita muchas ma-nos que quieran apoyar esta noble causa. También pueden ser donatarios de producto en especie o en efectivo (deducible de im-puestos).

Banco de Alimentos Cuautla

www.bancodealimentos.org.mx Banco de Alimentos Cuautla


Nace con la idea de satisfacer pala-dares exigentes y a todo aquel que busque compartir un espacio tranqui-

lo, agradable y acogedor en compañía de una copa de vino, una buena pizza, la ensalada Pan y Vino especialidad de la casa o una exquisita lasagna.

Pan y Vino es un concepto en pizzas que mez-cla sabores totalmente propios. De ambiente casual, bohemio y familiar, el lugar ideal para pasar gratos momentos con su magnífica ofer-ta de música en vivo: jazz, trova y bossa nova; sin olvidar su carta de vinos nacionales e im-portados de gran calidad.

Comida: TratoríaEspecialidad:Pizza de queso de cabra con manzana, picaña y carpaccio de atún CPPP:$ 150Horario:Lun a Sáb 16:00 a 23:00 Dirección:Américas No. 115, Col. Guada-lupe Victoria, Cuautla, Morelos.Reservaciones:01 735 353 02 63

FB PAN Y VINO

Pan y Vino

Ya lo visite

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CuautlaCANIRAC

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Pan y Vino

CANIRAC Cuautla

Canirac Cuautla

Te desea un exitoso 2015 y que todos tus proyectos los hagas realidad

CREER ES AVANZAR

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S DAMOS RESULTADO

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Se distingue por su ambiente para toda ocasión: casual, familiar o de negocios. Conjugando recetas originales y de tradi-

ción, principalmente del Estado de Michoacán y algunos platillos de la cocina Mexicana.

Disfruta la vista a sus hermosos jardines desde la terraza mientras degustas su variada oferta gastronómica: encontraras desde especialida-des de la región como cecina de Yecapixtla, carne enchilada, frescas ensaladas hasta cabri-to al carbón y cortes americanos y para acom-pañar te ofrecen un extenso surtido de vinos y licores. Viernes y Domingo Mariachi.

Comida: MexicanaEspecialidad:Carnitas estilo Michoacán CPPP:$ 100 - $ 300Horario:Lun a Dom 8:00 a 20:00 Hrs. Dirección:Reforma No. 600, Col. Guada-lupe Victoria, Cuautla, Morelos.Reservaciones:01 735 353 16 76

www.misioncotija.com.mx FB Mision Cotija

Misión Cotija

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CANIRAC Cuautla

Canirac Cuautla

Te desea un exitoso 2015 y que todos tus proyectos los hagas realidad

CREER ES AVANZAR

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S DAMOS RESULTADO

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Misión Cotija

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FB BambuLimon

Comida:Internacional con

toque gourmetEspecialidad:

Croque Madame y Pollo al Limón

CPPP: Desayuno $ 95

Comida $ 150

Horario:Mie a Lun 8:00 a 18:00 Hrs. Martes CerradoDirección:Felipe Neri No. 32 Col. Emiliano Zapata, Cuautla, Morelos.Reservaciones:735 14 30 440 735 20 37 429

Bambú LimónBambúLimón, donde la pasión se conjuga

con el arte haciendo de una comida toda una experiencia gastronómica con sabores y texturas que atrapan hasta el más distraído paladar con un toque gourmet. Siendo su misión ofrecer platillos con ingredientes frescos y de la más alta calidad, preparados al instante, para lograr momentos únicos y deliciosos para todos los sentidos.

Los domingos son de Buffet de 8:00 a 14:00 hrs.

CuautlaCANIRAC

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La mejor selección de la Cocina In-ternacional. Bajo un ambiente casual y familiar, degustaras platillos de gran

calidad y sabor. Música viva, paquetes de de-sayunos desde $ 54, variedad en la carta: en-saladas, cortes, aves, langostinos frescos, caldo de camarón, pan artesanal dulce y salado, solo por mencionar algunas de sus delicias y una extensa variedad en vinos y licores nacionales e importados a precios realmente muy accesi-bles. Ideal para reuniones de negocios, desayu-nos sociales y eventos familiares por su gran atmósfera relajada, cómoda y fresca. Gran ex-periencia en servicio de banquetes integrales con su equipo Grupo Cuautla 2001.

Comida: InternacionalEspecialidad:Sopa de cuitlacoche, mixiote de lengua y pollo a la vinagretaCPPP:$ 54 - $ 300Horario:Lun a Dom 8:00 a 24:00 hrsDirección:Av. Reforma No. 238, Col. Emi-liano Zapata, Cuautla, MorelosReservaciones:01 735 398 68 31

www.lafonda.com.mx FB La Fonda

La Fonda

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Comida:Mexicana con

fusión InternacionalEspecialidad:

Arroz El Pastorcito y Arroz Pollero

CPPP:$100 - $180

Horario:Mar a Dom 8:00 a 17:00 Hrs.Dirección:Reforma No. 229, Col. Emiliano Zapata, Cuautla, MorelosReservaciones:01 735 398 69 92

El lugar ideal para satisfacer los placeres culinarios. Ambiente para toda ocasión.

Se caracteriza por su gastronomía de gran talla y su selecta Pastelería y Panadería Ren´s siendo una excelente opción para cubrir tus fiestas, poniendo a tu servicio mesas de postres y pasteles temáticos. Reserva su agradable terraza para eventos especiales.

Comida:Cafetería

Especialidad:Crepas,

Copa Primavera y Mesa de Postres

CPPP:$ 60

Horario:Lun a Jue 10:00 a 22:30 Hrs. Vie a Dom 10:00 a 23:30 Hrs.Dirección:Av. Insurgentes No. 190. Col. Emiliano Zapata, Cuautla, Morelos.Reservaciones:01 735 398 69 24

Los postres nunca habían sido tan divertidos. Llena tus eventos de gran

sabor con su carrito de helados y sus vastas mesas de postres con 12 opciones que van desde pasteles, fuentes de chocolate, galletas y una gran selección de complementos dulces. Todo lo necesario para garantizar tu satisfacción. Siempre a la vanguardia en sabor, calidad y presentación de sus productos; tanto en tus eventos como en sus instalaciones.

www.elarrocero.mx FB El Arrocero Restaurante

CuautlaCANIRAC

www.romens.com.mx FB Heladería y Cafetería Romen’s

Ya lo visite

CuautlaCANIRACRomen´s

Ya lo visite

El Arrocero

Ya lo visite

Comida:Antojitos mexicanos

y carne asadaEspecialidad:

Huaraches y cortes al carbónCPPP:

$ 82

Horario:Lun a sab 18:00 a 23:30 hrs. Dirección:Av. Insurgentes No. 252, Col. Emilia-no Zapata, Cuautla, MorelosReservaciones:01 735 398 68 19

“El que prueba mi veneno ya se fregó” Así les dice el anfitrión a sus visitantes. Son los únicos

siguiendo la tradición de huaraches con carne asada como en el mercado de Jamaica. Prueba sus exclusivas salsas elaboradas con la receta secreta de casa al igual que las cebollitas con su peculiar preparación. Aten-ción personalizada de Don Miguel. Disfruta de sus huaraches, tacos o cortes finos calidad angus.

CuautlaCANIRAC

El Arrocero

FB Los Huaraches de Miguel

Los Huaraches de Miguel

Comida:Cafetería, Snack-bar

Especialidad:Chapata Boloñesa, Ensalada

Chocolatte y Fondat de chocolate.

PPP:$ 80 - $ 110

Horario:Mie a Lun 8:00 a 21:30 Hrs. Martes CerradoDirección:Circunvalación No. 222 Esq. Gabriel Tepepa, Col. Emiliano Zapata, Cuautla, Morelos.Reservaciones:01 735 398 77 13

CuautlaCANIRAC

NUVE By Chocolatte

Comenzando el día con mucho sabor, disfruta sus exquisitos paquetes de desayunos desde $80,

con pan de la casa; café, té o chocolate; jugo y fruta; platillo principal y postrecito. El buffet dominical te de-jara sin aliento: gran variedad y buena sazón a un precio muy accesible. Haz tus pedidos de Alta Repostería, en pasteles de fon-dant, mesas de postres, cupcakes y más.

FB Nuve Cafe & Bar FB Chocolatte

Ya lo visite

Los Huaraches de Miguel

Cuautla

FB Rafael en Pasta

Comida:Italiana

Especialidad:Pasta Rafel al Chipotle,

Lasagna y RaviolesCPPP:

$ 85 - $ 100

Horario:Mie a Lun 9:00 a 21:00 hrs Dirección:Insurgentes No. 241, Col. Emiliano Zapata, Cuautla, MorelosReservaciones:01 735 152 00 49

Rafael en PastaLugar agradable y familiar. Una buena opción para dis-

frutar de su excelente pasta artesanal elaborada con recetas tradicionales, pero con el toque muy peculiar del chef. Todos los platillos son preparados al instante. Paquetes de desayunos desde $ 45.

Cuautla

FB Marisco El Mero Cabezón Estilo Sinaloa

Comida:Pescados y mariscos

Especialidad:Taco culichi, filete relleno de

mariscos y aguachile maleficio (camarón y callo de hacha)

CPPP: desde $ 100 - $ 200

Horario:Lun a Dom 10:00 am a 8:00 pmDirección:Mariano Matamoros No. 21, Col. Miguel Hidalgo, CuautlaReservaciones:01 735 152 13 43

El Mero Cabezón MARISCOS ESTILO SINALOA “El Mero Cabezón”.

Un espacio único y diferente para disfrutar con toda la Familia. Prueba nuestros exquisitos Platillos que deleitaran tu Paladar, los fines de semana disfruta de Mariscos Zarandeado. Celebra con nosotros tus fechas especiales. ¿Te apetece?... ven a conocernos.

CuautlaCANIRAC

FB Chilakikas Cuautla Morelos

Comida:Cafetería

Especialidad:Chilakiles verdes

CPPP:$ 50

Horario:Lun - Vie 7:00 a 17:30 hrs Sáb 7:00 a 13:00 hrs Dirección:Av. Insurgentes No. 242, Col. Emiliano Zapata, Cuautla, MorelosReservaciones:01 735 136 43 29

Chilakika´s

“Le dirás adiós a tu hambre” Satisfacen casi todos los an-tojos y a cualquier hora del día con sus exquisitos chilakiles,

tortas, sándwiches, ensaladas, jugos naturales y mucho más. Los miércoles son de enchiladas de mole y churros.

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Cortes Finos Nacionales e ImportadosRes, Cerdo, Pollo y Pescado

01 (735) 356 61 26 Nextel: 166 08 79 ID: 72*1040397*2

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El Mero Cabezón

DESEA SU CORTE?¿Qué termino

Cuando vas a comer a un restaurante y ordenas un corte, la pregunta obligada del mesero es ¿Qué termino desea su corte?... Por ello es muy importante conocer la variedad de términos de cocción y sus características para tomar una mejor decisión.

Rojo o ingles: Se refiere al corte sellado por ambos lados a fuego alto, la capa externa queda cocida y el centro crudo e incluso frio.

Medio rojo: De color rojo en su interior, con sangre y el exterior rosa.

Medio: Es el término ideal ya que el corte no pierde jugosidad, es sellado o marcado en plancha o parrilla dejando el centro rojo.

Al punto: Muy recomendable, algo rosado en su interior y el exterior marrón.

Tres cuartos: La carne comienza a perder jugosidad y con ello sabor, el centro del corte se torna de color café claro con las orillas perfectamente cocidas.

Bien cocido: El término menos recomendado, ya que el corte pierde un 70% de jugosidad quedando duro aunque sea de calidad.

Cortes Finos Nacionales e ImportadosRes, Cerdo, Pollo y Pescado

Distribuidores Directos

Pague en la comodidad de su negocio, sin comisión.

FACTURAMOS

SERVICIO A DOMICILIO

Bienvenida su Tarjeta

01 (735) 356 61 26 Nextel: 166 08 79 ID: 72*1040397*2

San Juan 11 local C, por la entrada Lomas de Cocoyoc, Oaxtepec.

Precio Especial para Restaurantes y Hoteles

•Nunca comas recargando los codos sobre la mesa

• Al usar los cubiertos, baja los codos manteniéndolos junto al cuerpo

• No te rasques en la mesa y mucho menos con los cubiertos

• No te chupes los dedos

• Jugar con los cubiertos o con algún otro objeto en la mesa no es correcto

• Para enfriar la sopa no se debe soplar, solo muévela un poco con la cuchara

Etiqueta en la mesa•Son los alimentos los que se llevan a la boca y no la boca a los alimentos, no te agaches al comer, ligeramente inclinado es lo correcto

• Si al servir se te cae algo al mantel, recógelo con el cuchillo y ponlo a la orilla del plato, lo que no debes hacer es comerlo o recogerlo con la mano

• No hables mientras tienes comida en la boca

• Procura que no se te pasen las copas

• Y por favor: NO PONER EL CELULAR, TABLET, ETC... SOBRE LA MESA, es de muy mal gusto y además una falta de respeto para tu(s) acompañante(s). Si estas esperando una llamada muy importante, solo pide disculpas y levántate de la mesa para recibirla...

CuernavacaALTRUISTA

Café Pendiente México nació en la Ciu-dad de la Eterna Primavera en el mes de septiembre del 2013. Consiste en

pagar anticipadamente un café a alguien que no tiene recursos para comprar una taza de café o alguna otra bebida o platillo. Es una costumbre napolitana que data del siglo 18, sin embargo se retomó después de la 2da guerra mundial. En el 2008 un grupo de 5 restauranteros napolitanos le volvió a dar fuerza al juntarse y crear el día del “Caffè Sospeso” el 10 de Diciembre. Y este movi-miento ya se ha extendido a varios países.

Cómo funciona: Primero se invita a Ca-feterías y Establecimientos a que se sumen al proyecto. Cada establecimiento tendrá un logo de “Café Pendiente”, y un pizarrón anunciando el número de cafés o platillos pendientes y los entregados.

Quiénes pueden participar:Todo local gastronómico (restaurante, bar, cafetería, etc.), cualquier persona que pueda y quiera abonar un café o platillo pendiente y/o voluntarios que ayuden a difundir e invi-tar establecimientos.

Invítale un café a un amigo que no conoces, eso es Café Pendiente.

www.cafependiente.org.mx Café Pendiente - Morelos

ASIATICA

P.F. Chang´s 322 47 07

CAFETERÍASIndustrial Café 318 34 53 Café Rúa 310 09 09 Café Colibrí 318 73 88

INTERNACIONALTamuz 364 55 33

MEXICANALos Cochinitos 100 03 04

Con Sabor a Morelos 245 26 06

La Terraza Yecapixtla 01 739 395 12 23

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17www.laguiademorelos.com 17www.laguiademorelos.com

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Conjugando la gastronomía tradicional asiática junto con una gran hospitalidad en un

ambiente sofisticado y contemporáneo, da como resultado este excelente lugar. Sus platillos invitan a probar una amplia gama de sabores, colores y texturas servidos de forma generosa pensados principalmente para compartir.

Déjate consentir con su personal altamente calificado (certificación ServSafe). Los jueves son de Lucky Nigths, bebidas y entradas por solo $ 50.

CuernavacaDISTINTIVO HP F Chang’s

Ya lo visite

Comida: Asiática Especialidad:Chang´s Chiken Lettuce Wraps, Dynamite Shrimp y Shrimp with Candied Walnuts.CPPP:$ 270 - $ 400Horario:Lun a Mier 12:00 a 23:00 Hrs. Jue a Sáb 12:00 a 24:00 Hrs. Dom 13:00 a 22:00 Hrs.Dirección:Plaza Galerías Cuernavaca 2º piso, local 367, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 322 47 07

www. pfchangsmexico.com.mx FB P.F. Chang’s México

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CuernavacaIndustrial Café Galería

FB Industrial café galería

Ya lo visite

Comida:MexicanaEspecialidad:Chilaquiles y EnsaladasCPPP:$ 70 - $ 120Horario:Lun 8:00 a 18:00 Hrs. Mar a Sáb 8:00 a 21:00 Hrs.Dirección:Galeana No. 5, Col. Centro, Cuernavaca, MorelosReservaciones:01 777 318 34 53

Un lugar con historia. Mientras disfrutas su decoración con antigüedades, chácharas y

artefactos que han marcado época, podrás satisfacer tu apetito o antojo con platillos de excelente calidad y sabor, como los de su famoso buffet a partir de las 13:30 hrs de lunes a viernes por solo $ 70 o su exquisito café, hecho a base de una mezcla especial de la casa; ya sea en un tradicional americano o su especialidad expresso cooler con un toque de mezcal.

Pregunta por sus promociones en café y postres. Ideal para plan social.

Comida: Asiática Especialidad:Chang´s Chiken Lettuce Wraps, Dynamite Shrimp y Shrimp with Candied Walnuts.CPPP:$ 270 - $ 400Horario:Lun a Mier 12:00 a 23:00 Hrs. Jue a Sáb 12:00 a 24:00 Hrs. Dom 13:00 a 22:00 Hrs.Dirección:Plaza Galerías Cuernavaca 2º piso, local 367, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 322 47 07

20FB Café Rúa

Comida:Mexicana

Especialidad:Filete

de pescado a la Veracruzana

CPPP:$ 50 - $ 200

www.loscochinitos.com.mx

Comida:Taquería y

Antojitos MexicanosEspecialidad:

CarnitasCPPP:

$ 150

FB Con Sabor a Morelos

Comida:Regional

Especialidad:Guaxmole, tamal de

mojarra y pipían verdeCPPP:

$ 70 - $ 100

FB Tamuz

Comida:Internacional

ContemporáneaEspecialidad:

Filete extraviado en salsa de limón con

alcachofa y piñones.CPPP:

$ 250

Horario:Mar, Mier y Dom 8:00 am a 6:00 pm, Jue 8:00 am a 10:00 pm Vie y Sab 8:00 a 11:00 pm.Dirección:Av. Reforma 501, Col. Reforma, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 364 55 33

La inmensa pasión del Chef y su entusiasmo por la innovación, se ven reflejados en la cocina de TAMUZ,

que se destaca por preparar exquisitos platillos, que brindan la oportunidad de experimentar la combinación perfecta de sabores de oriente y occidente con acento mediterráneo.

twitter @micafecolibri

Comida:Cafetería

Especialidad:Molletes,

sándwiches y crepasCPPP:

$ 50 - $ 70

Horario:Lun a Sab 8:00 a 9:00 pmDirección:Rio Mayo esquina Iguala.Reservaciones:01 777 318 73 88

Disfruta de más de 170 bebidas y combinaciones con café o sin café... Y una gran variedad de alimentos

orgánicos, kosher y de alta calidad. Ideal para visitarlo en plan social, ambiente casual. Además encontraras una boutique con productos de “Orgullo Morelos”

FB La Terraza Yecapixtla en Tepoztlán

Comida:Mexicana

Especialidad:Parrillada

YecapixtlaCPPP:

$ 170

Horario:Lun a Dom 9:00 a 23:00.Dirección:Comonfort No. 4, Col. Centro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 739 395 12 23

Ideal para pasar momentos inolvidables con la encantadora arquitectura del lugar y deleitarse con sus

platillos de extraordinario sabor como su vasta parrillada o la tradicional cecina de Yecapixtla. Amenizando tú estancia con música viva: jueves de salsa y viernes de banda.

CuernavacaTamuz

CuernavacaCafé Colibrí

CuernavacaLa Terraza Yecapixtla

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CuernavacaCANIRAC

FB Café Rúa

Comida:Mexicana

Especialidad:Filete

de pescado a la Veracruzana

CPPP:$ 50 - $ 200

Horario:Lun a Jue 8:00 a 21:00 Hrs. Vie y Sáb 8:00 a 23:00 Dom 8:00 a 19:00 Hrs.Dirección:Calle No. Reelección No. 33 Col. Centro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 310 09 09

Ubicados en el corazón del Centro Histórico de Cuernavaca dentro del Hotel Rúa, excelente lugar

para disfrutar desde un café con los amigos o comida de negocios hasta una gran reunión con la familia. Desde el mejor regalo para el paladar hasta la atención que sus invitados se merecen.

www.loscochinitos.com.mx

Comida:Taquería y

Antojitos MexicanosEspecialidad:

CarnitasCPPP:

$ 150

Horario:Lun a Dom 9:00 a 19:00 Hrs.Dirección:Carr. México - Acapulco Km.88.4 (casi frente a Galerías Cuernavaca).Reservaciones:01 777 100 03 04

Tradición desde 1959. Nos deleitan en Cuernavaca con sus incomparables carnitas, asegurando como

siempre la calidad de su producto trabajando con los más altos estándares de calidad, aunado a mano de obra altamente calificada, siempre dispuestos a darte la mejor atención. Ambiente 100% familiar y muy agradable.

FB Con Sabor a Morelos

Comida:Regional

Especialidad:Guaxmole, tamal de

mojarra y pipían verdeCPPP:

$ 70 - $ 100

Horario:Lun a Dom 9:00 am a 6:00 pmDirección:Ricardo Linares No.101 Col. Cen-tro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 245 26 06

Primer Restaurante y Tienda Regional del Estado de Morelos. Podrás descubrir y disfrutar la diversidad

de platillos típicos de todas las regiones del Estado. Ensaladas, carnes, chapulines, conejo, etc. Si quieres conocer más de Morelos en un solo lugar, tienes que

CuernavacaCafé Rúa

CuernavacaLos Cochinitos

Con Sabor a Morelos

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CuernavacaDISTINTIVO M

www.hotelilebal.com.mx FB Hotel Ilebal

Habitaciones: 29

CPPP:$ 562 - $ 1,334

Horario:Abierto todo el año

Dirección:Chulavista No. 112, Col. Centro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 318 27 25

Diseño moderno y funcional, con gran hospitalidad. Las acogedoras habitaciones conservan en sus

detalles el encanto de Cuernavaca. Su ubicación muy cerca del Jardín Borda, la Catedral y el Palacio de Cortes, es una excelente opción cuando busques dónde hospedarte en Cuernavaca.

www.hotalcanarios.com.mx FB Hotel Canarios Cuernavaca

Comida:Mexicana

Especialidad:CecinaCPPP:

$ 1,400 - $ 3,100 Habitaciones: 42

Horario:Abierto todo el añoDirección:Av. Morelos No. 369 Col. Centro, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 313 44 44

Con mas de 40 años de tradición, ubicado en el centro Histórico de la Ciudad. Es un lugar con estilo

contemporáneo, amplios y agradables jardines que llenaran tus ojos de alegría y tranquilidad, muy recomendable para toda la familia o en cualquier situación de descanso, placer o negocios.

www.gshotel.com.mx FB Hotel GS Cuernavaca

Habitaciones: 75

CPPP:$ 1,100 - $ 1,750

Horario:Abierto todo el año

Dirección:Carr. México - Cuernavaca Km. 71.5 No. 17, Col. Buenavista, Cuernavaca, Morelos.Reservaciones:01 777 101 05 90

Cuenta con las instalaciones y servicios que permitirán hacer tu estancia o evento lo más placentero

y exitoso, ya sea a través de la comodidad y modernidad de sus habitaciones o sus prácticos salones. Reserva directo en su página y recibe una tarifa especial.

CuernavacaHotel Ilebal (ilebal)

Hotel Canarios

CuernavacaHotel GS Cuernavaca

Alimento para el Alma

Señor, haz de mi un instrumento de tu Paz,Que donde haya odio, siembre yo Amor;Donde haya ofensa, lleve yo Perdón;Donde haya discordia, lleve yo Unión;Donde haya error, lleve yo Verdad;Donde haya duda, lleve yo Fe;Donde haya desesperación, lleve yo Esperanza;Donde haya tinieblas, lleve yo tu Luz;Donde haya tristeza, lleve yo Alegría. Oh, divino Maestro,Que no me empeñe tanto en ser consolado, sino en consolar,En ser comprendido, como en comprender,En ser amado, como en amar. Pues dando se recibe,Olvidando se encuentra,Perdonando se es perdonado yMuriendo se resucita en la Vida Eterna. Amén

San Francisco de Asís

Oración Franciscana por la paz

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GUERRERO PUEBLA

TEPALCINGO

AYALA

TLALQUILTENANGO

AXOCHIAPAN

JONACATEPECJANTETELCO

TEMOAC

YECAPIXTLATETELA DEL

VOLCÁN

_____CUATLA

YAUTEPEC

TOTOLAPAN

PrincipalesSecundariasDe 4 Carriles

Cuota 4 CarrilesCuota 2 CarrilesRevestida

TLALNE’PANTLA

TEPOZTLÁN

HUITZILAC

CUERNAVACA

JIUTEPEC

MIACATLÁN

XOCHITEPEC

TETECALA

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AMACUZAC

PUENTE DE IXTLA

JOJUTLA

TEMIXCO

TLALMIZAPÁN

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EMILIANO ZAPATA

OCOITUCO

TLAYACAPAN

ZACUALPAN DE

AMILPAS

ATLATLAHUCAN

ESTADO DE MÉXICO

DISTRITOFEDERAL

Estado de Morelos

www.laguiademorelos.comFB Los 101 Restaurantes y Hoteles de Morelos la Guía

ESTADODE MÉXICO

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Tepoztlán

El 14 de febrero tiene varias historias acerca de su origen. Una dice que co-menzó en la antigua Roma, cuando se

celebraba el día del amor en memoria al dios griego Eros, también llamado Cupido. Este dios representaba al amor.

Otra historia nos relata que durante el siglo III en Roma, el emperador Claudio II prohi-bió los matrimonios entre jóvenes, porque pensaba que los jóvenes solteros se entrega-ban más a la batalla por estar libres de atadu-ras. Ante esta situación hubo un sacerdote llamado Valentín, que se opuso al mandato del emperador y de forma clandestina casaba a parejas jóvenes. Tal fue su éxito que llego a oídos del emperador, este lo mando arrestar, ahí Valentín conoció a la hija del carcelero de la cual se enamoro y le enviaba cartas y poemas de amor firmando “de tu Valentín”, hasta que el 14 de febrero de 270 el sacerdote fue martirizado y asesinado…

SABIAS QUE…?

El espárrago es un gran afrodisiaco debido al contenido de potasio y ácido fólico. Este último se dice que aumenta la producción de histamina necesaria para alcanzar orgasmos en ambos sexos.

SABIAS QUE…?

CAFETERÍAS

Café Revolución 395 02 59

CUBANA

Parraga 291 19 46

INTERNACIONAL

Copal 393 32 92

El Fauno Feliz 395 01 70

Casa Piñón 395 20 52

Tantra 395 32 09

MEXICANA

La Terraza deYecapixtla 395 12 23

El Ciruelo 395 12 03

Dir

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27www.laguiademorelos.com

Hablando de Vinos

LA CATA DEL VINOCon todos los sentidos (3ª parte)

“Un buen catador necesita contar con buena memoria,

capacidad sensorial, un guión de cata y mucha práctica.”

En nuestros artículos anteriores he-mos abordado las diferentes etapas

que se deben considerar en la cata de los vinos. La cual se compone de 3 etapas y varias sub-etapas empleando 4 de los ór-ganos de los sentidos, manifestándose en el siguiente orden: vista, olfato, gusto y en esta última parte hablaremos de el tacto.

SENSACIONES TÁCTILES

El calor: La sustancia responsable es el alcohol y el estimulo que transmite de-pende de la acidez, si en la proporción entre alcohol y acidez predomina el alco-hol tendremos una sensación de “Calor”, si prevalece la acidez se percibirá una sensación de “Frescura”.

La astringencia: Es causada por los ta-ninos del vino, y estos van evolucionan-do y disminuyendo con la edad.

La sensación picante de un vino normal-mente procede del CO2 (bióxido de car-bono) contenido en el vino.

La sensación de dulce aumenta con la temperatura del vino.

El amargo y salado se perciben a tempe-ratura baja.

En la sensación de acidez del vino no in-fluye la temperatura.

Persistencia: Es la permanencia de las sensaciones gustativas y gusto-olfativas después de haber desaparecido el vino de la boca, y se evalúa midiendo el tiempo durante el que las sensaciones se perci-ben de manera uniforme, y hasta que se constate una caída repentina de su per-cepción.

La persistencia de un vino se expresa en segundos · “Hasta 4 seg. Baja” “5 a 9 seg. Me-dia” “Alta 10 a 15” y más de “15 seg. Muy alta.”

La sensación de equilibrio: procede de una justa porción entre la frescura produ-cida por la acidez, el calor generado por el alcohol, la astringencia manifestada por el tanino (solo para vinos tintos) y el cuer-po producido por la estructura del vino.

Por: Luis Cárdenas BaronaPresidente ASM

26 www.laguiademorelos.com


Tepoztlán

El 14 de febrero tiene varias historias acerca de su origen. Una dice que co-menzó en la antigua Roma, cuando se

celebraba el día del amor en memoria al dios griego Eros, también llamado Cupido. Este dios representaba al amor.

Otra historia nos relata que durante el siglo III en Roma, el emperador Claudio II prohi-bió los matrimonios entre jóvenes, porque pensaba que los jóvenes solteros se entrega-ban más a la batalla por estar libres de atadu-ras. Ante esta situación hubo un sacerdote llamado Valentín, que se opuso al mandato del emperador y de forma clandestina casaba a parejas jóvenes. Tal fue su éxito que llego a oídos del emperador, este lo mando arrestar, ahí Valentín conoció a la hija del carcelero de la cual se enamoro y le enviaba cartas y poemas de amor firmando “de tu Valentín”, hasta que el 14 de febrero de 270 el sacerdote fue martirizado y asesinado…

SABIAS QUE…?

El espárrago es un gran afrodisiaco debido al contenido de potasio y ácido fólico. Este último se dice que aumenta la producción de histamina necesaria para alcanzar orgasmos en ambos sexos.

SABIAS QUE…?

CAFETERÍAS

Café Revolución 395 02 59

CUBANA

Parraga 291 19 46

INTERNACIONAL

Copal 393 32 92

El Fauno Feliz 395 01 70

Casa Piñón 395 20 52

Tantra 395 32 09

MEXICANA

La Terraza deYecapixtla 395 12 23

El Ciruelo 395 12 03

Dir

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27www.laguiademorelos.com 27www.laguiademorelos.com

28Ya lo visite

Tepoztlán

Ya lo visite

Comida:Cafetería

Especialidad:Pan con Lechón

y CaféCPPP:

$80 - $130

Horario:Jue a Dom 12:00 a 22:00 Hrs.Dirección:Av. 5 de Mayo s/n (frente a la capilla de San Miguel), Tepoztlán Centro

Es un lugar sencillo, agradable y con excelente atención. Aquí podrás

disfrutar de un ameno café acompañado de un ron cubano, un buen habano o el tradicional mojito al mismo tiempo que degustas su pasta a la cubana o la especialidad pan con lechón. A unos pasos encontraras estacionamiento, así que su ubicación lo hace muy especial para poder hacer una caminata placentera en este pueblo místico.

Comida:Cubana

Especialidad:Lechón y Ropa

Vieja CPPP:

$ 170 - $ 250

Horario:Jue 13:00 a 18:00, Vie 13:00 a 1:00, Sáb 11:00 a 1:00 y Dom 11:00 a 22:00 Hrs.Dirección:Revolución de 1910 No. 10 P.A, Tepoztlán Centro.Reservaciones:01 777 291 19 46

Un pedacito de La Habana en Tepoztlán con vista panorámica al Tepozteco. El

nombre hace alusión a la barriada del anfitrión y siguiendo sus tradiciones encontraras un lugar cálido y de gran ambiente familiar amenizado con guaguancó, salsa y otros ritmos originarios de Cuba. Podrás disfrutar la típica comida cubana con gran sazón sin olvidar sus afamadas bebidas como rones, cerveza y mojitos.

Boleros CaféFB Parraga Guaguanco Cuba

Parraga

Tepoztlán

Comida:Mexicana

Especialidad:Parrillada Yecapixtla

PPP:$ 170

Horario:Lun a Dom 9:00 a 22:00 Hrs. o hasta que salga el último.Dirección:Av. del Tepozteco No. 6 A, Col. La Santísima, Tepoztlán, Morelos.Reservaciones:01 739 395 12 23

TepoztlánLa Terraza Yecapixtla

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De gran ambiente, ideal para disfrutar gratos mo-mentos con los amigos o la familia gracias a su ex-

celente atención y música en vivo los fines de semana. La vista es espectacular hacia el Tepozteco y gracias a su concepto muy regional se ha vuelto uno de los fa-voritos en Tepoztlán. Platillos de extraordinario sabor, vistosa cocteleria y la mejor cecina de Yecapixtla.

Comida:Cafetería

Especialidad:Chapatas de Jamón,

Capuchino y FrappesCPPP:

$ 70

Horario:Lun a Dom 8:00 a 22:00 Hrs.Dirección:Av. Revolución No.14, Col. Centro, TepoztlánReservaciones:01 739 395 02 59

Tepoztlán

Un lugar donde se re-evoluciona la forma de tomar café. Cómodo y de agradable atmósfera,

ideal para reuniones sociales o simplemente para tomar una exquisita bebida fría o caliente. En su carta encon-traras: chapatas, bagels, cuernitos, bisquets dulces y sa-lados, sodas italianas, frappes multisabores y muchas más delicias.

www.laterrazayecapixtla.com.mx FB La Terraza Yecapixtla

FB Café Revolución, Tepoztlán

Ya lo visite

Ya lo visite

www.laguiademorelos.com

Café Revolución

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La Terraza Yecapixtla

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www.hotelzaragozatepoztlan.com.mx

TepoztlánHotel Zaragoza

Ya lo visite

Habitaciones:SencillasDoblesJunior SuiteMáster SuiteCPPH:$ 1,200 - $ 1,700Horario:Abierto todo el añoDirección:Av. Zaragoza No. 35-B, Col. Rancho Nuevo, Barrio Santo Domingo, Tepoztlán, Morelos.Reservaciones:01 739 395 75 13

El lugar Ideal para disfrutar la magia de Tepoztlán. Ubicado cómodamente a una cuadra del

centro, haciéndolo una excelente opción para salir a caminar por la zona, ya sea para disfrutar la gastronomía local, adquirir alguna artesanía o simplemente para disfrutar la atmósfera mística que se vive en el poblado.

Cuentan con hermosas y confortables habitaciones para un descanso total del cuerpo y espíritu. Hotel sustentable con servicios de alberca climatizada, comedor y salón de conferencias, con capacidad para 80 personas.

Servicio integral para todo tipo de eventosJardín, capilla, habitaciones, estacionamiento y diferentes paquetes.

Jardín de eventosTlayacapan, Morelos.

Informes y reservaciones: 01 55 56 85 54 65 www.banquetesvalle.com

TlayacapanD

ire

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rio Tlayacapan, cuyas raíces etimológicas

provienen del Náhuatl y significa “Sobre la punta de la tierra”, es un

hermoso pueblo, que puedes conocer tranquilamente en una caminata, paseando por sus calles empedradas llenas de colorido y comercios con toda clase de artesanías, en su mayoría locales sin descartar la posibilidad de encontrar algunas piezas de otros estados e inclusive otros países.

Además el municipio cuenta con una gran diversidad de atractivos turísticos, como es el majestuoso Ex convento de San Juan Bautista, que fue declarado por la UNESCO en 1996 como patrimonio de la Humanidad; data del siglo XVI y con su arquitectura y frescos plasmados nos muestra la forma de expresión y tradición de los Frailes Agustinos.

Aquí mismo encontraras un pequeño museo donde se encuentran las momias descubiertas en el año de 1982 en el interior del altar mayor, mismas que nos muestran los diferentes personajes que fueron sepultados en dicho lugar, que, al parecer fallecieron entre el siglo XVII Y XVIII.

CAfETERíAS

• Mömo

359 18 90

INTERNACIONAL

• Moebius

357 66 59

MExICANA

• El Mil Amores

357 66 79

• Emilianos

357 63 60

• Corazón de Maíz

357 64 47

• El mirador

357 75 69

JARDíN DE EVENTOS

• Banquetes Valle

01 (55) 56 85 54 65


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TlayacapanEl Mil Amores

FB El Mil Amores

Ya lo visite

Comida:RegionalEspecialidad:Birria, Barbacoa y Cerveza Artesanal MexicanaCPPP:$ 150 - $ 200Horario:Jue a Dom 12:00 a 21:00 Hrs.Dirección:Av. Juarez No. 8, Tlayacapan Centro, Morelos.Reservaciones:735 138 80 35

Un lugar con historia. Ubicado en un edificio del siglo XVI y compartiendo historia con

nuestra revolución, encontramos este espacio compuesto por cuatro salones: entrando hallaras la barra, la cual te invita a participar en su tradicional cata de pulque o mezcal; o si prefieres refrescate con sus cervezas artesanales mexicanas. Podrás disfrutar de sus exquisitos curados multisabores preparados al momento acompañándolos de una barbacoa al horno preparada con pencas de maguey. El Segundo salón forma parte de la cocina original de la casa restaurada; el tercer salón es un espacio abierto protegido por una velaría y al fondo se ubica la terraza principal donde disfrutaras de la espectacular vista al Tlatoani.

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Comida:Mexicana

Especialidad:Enchiladas, Pozole Y

Chile Corazón de MaízCPPP:

$ 120 - $ 150

Horario:Jue a Dom 9:00 a 22:00 Hrs.Dirección:Av. 5 de Mayo No. 1, Tlayacapan Centro.Reservaciones:01 735 357 64 47

Recién inaugurado, abren sus puertas para deleitarte con su autentica cocina mexicana con un toque

moderno e innovador, aunado a la decoración con artículos artesanales que podrás encontrar a la venta en su galería boutique. Sin duda un excelente lugar.

www.cafemomo.com.mx FB CafeMomo

Comida:Tamales

Especialidad:café,

pulque y tamales

CPPP:$ 45

Horario:Lun a Juev 16 a 20:00 Hrs. Vie, Sáb y Dom 9:00 a 21:00 Hrs.Dirección:5 de Mayo No. 11 (a un costado del banco Azteca), Col. Centro, TlayacapanReservaciones:01 735 359 18 90

Cafetería artesanal y tamalería gourmet, disfruta las mejores bebidas artesanales como café de Chiapas,

pulque natural, curado y mezcal. También podrás adquirir productos orgánicos y regionales como miel, tabacco, cerveza y más...

TlayacapanCorazón de Maíz

TlayacapanCafé Momo

Xochitepec ALTRUISTA

El Centro Comunitario y Desarrollo In-fantil del Ejército De Salvación A.C., empezó sus actividades en el munici-

pio de Xochitepec a partir del mes de Marzo del Año 2003.

Su compromiso primordial es luchar contra la pobreza en esa comunidad, así como tam-bién contribuir para el desarrollo de la niñez, la juventud y público en general; cubriendo las necesidades humanas con la ayuda de la sociedad y programas internos.

Cada Año ayudan a más de 700 familias completas considerando que estas tienen en promedio de 4 a 6 integrantes. La ayuda va desde una cobija hasta despensas completas y medicamentos, así como clases de compu-tación, ingles, ayuda a tareas, manualidades, música y valores universales.

“Con EL Corazón a Dios y la Mano al Hombre”

“Hemos entendido que si no nos ayudamos unos a otros, que si no avanzamos juntos, el mundo se irá perdiendo más y más en sus mismos sistemas”

¿Quieres apoyar su causa? Contáctalos…01 777-361-3628 y 044-777-417-9845

[email protected] Cuerpo Xochitepec

MEXICANA

Fonda Rosita 361 30 91

HOTELES Y BUNGALOWS

Zoviq 361 40 46

La Flor Sagrada 361 23 58

Quinta Santa Elena 263 27 01

Jardin de Eventos Barack 365 21 77

Dir

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XochitepecChiconcuac

Emprendedores Turísticos de Xochitepec A.C

www.fondarosita.mx FB Fonda Rosita

Fonda Rosita

Ya lo visite

Comida:MexicanaEspecialidad:Platillo RositaCPPP:$ 70 - $ 150Horario:Lun a Vie 8:00 a 18:00 Hrs. Sáb y Dom 7:00 a 20:00 Hrs.Dirección:Carr. Zapata - Zacatepec Km 6, Col. Lázaro Cárdenas, Chiconcuac, Xochitepec, Morelos.Reservaciones:01 777 361 30 91

Con Sabor Mexicano”. A solo 15 minutos de Cuernavaca. Hermosos jardines y espacios

infantiles con un toque campirano conjugado con música en vivo los fines de semana.

Te sorprenderás con su extensa y exquisita carta, donde encontraras desde la tradicional cocina mexicana hasta mariscos de la más alta calidad y frescura. Deleita tu paladar con platillos como conejo al gusto, chiles en nogada todo el año y muchos más platillos con el sazón especial de Doña Rosita. Realiza tus juntas de negocios en su nuevo Salón Ejecutivo, equipado con todo lo que necesitas para tus presentaciones.

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La Cuenta por Favor...

Febrero y MarzoLa Cuesta de Enero...

L.C. Marcos Gonzalez

[email protected] un nuevo año y en este 2015 ade-más de un panorama lleno de incerti-dumbre financiera, tendremos que li-diar con la mal nombrada “cuesta de enero”. Y no porque no exista, sino porque su periodo se ha alargado por lo menos hasta el mes de marzo.

Después de las fiestas decembrinas y con el entusiasmo de haber gastado los aguinaldos, bonos y demás retribucio-nes obtenidas, muchas personas tiene que lidiar con la horrorosa realidad de su presente y no hay más remedio que pedir prestado o empeñar algún bien para afrontar la difícil situación.

Para aquellos que desafortunadamen-te tienen el problema encima me per-mito darles algunos consejos con el fin de salir lo antes posible del embrollo:

1) Evaluar diversas alternativas de créditos (no siempre la tasa más baja es la mejor opción, debido a que cada institución tiene su propia forma de calcular los intereses a pagar).

2) Realice sus pagos oportunamente (a efecto de evitar el pago de intereses moratorios).

3) Si decide ir una casa de empeño para obtener dinero, elija la de mayor prestigio y verifique que se encuentre respaldada por la PROFECO.

Recuerden que a lo largo de nuestra vida debemos asignar prioridades y lo mismo pasa en el aspecto financiero. Si ya hemos contraído deudas lo más sano sería abocar-nos a cubrirlas en el menor tiempo posible, aunque esto conlleve sacrificar algunas otras cosas. Si por el contario seguimos contrayen-do deudas para cubrir las anteriores, en poco tiempo tendremos una situación que comen-zará a ser insostenible y las consecuencias podrían ser catastróficas. El contraer deudas nos es malo si se hace responsablemente, lo verdaderamente importante es tener la capa-cidad de hacerles frente sin que merme nues-tra forma de vida.

La tranquilidad que nos da el sabernos libre de deudas y compromisos es única, así que hagamos todo lo posible por mantenernos así.

Si tienes que afron-tar la “cuesta de enero” haz que se termine lo antes posible.

39www.laguiademorelos.com

XochitepecChiconcuacBungalows Zoviq

www.bungalowszoviq.com.mx FB Bungalows Zoviq Temazcal

Ya lo visite

El lugar ideal para vacacionar y relajarse. Encontraras todo lo que tú y tu familia necesitan

para gozar sus vacaciones al máximo. Todas las habitaciones y suites están recién remodeladas, haciendo tu estadía más confortable. Cuentan con aviario y espacios especiales para los pequeños. A unos metros se ubica su Parque Temazcal: reserva creada para la recuperación y conservación de algunas especies en extinción, venta de productos orgánicos como miel, jitomate, chiles, huevo y más…

Servicio de SPA: faciales, masajes y terapias energéticas y servicio integral de planificación con jardín de eventos.

Habitaciones:Sencillas y suites CPPH:$ 640 - $ 3,000 (Consulta temporada)Horario:Abierto todo el añoDirección:Profesor Severo Castro No. 21, Chiconcuac, MorelosReservaciones:01 777 361 40 4601 800 849 74 70

La Cuenta por Favor...

Febrero y MarzoLa Cuesta de Enero...

L.C. Marcos Gonzalez

[email protected] un nuevo año y en este 2015 ade-más de un panorama lleno de incerti-dumbre financiera, tendremos que li-diar con la mal nombrada “cuesta de enero”. Y no porque no exista, sino porque su periodo se ha alargado por lo menos hasta el mes de marzo.

Después de las fiestas decembrinas y con el entusiasmo de haber gastado los aguinaldos, bonos y demás retribucio-nes obtenidas, muchas personas tiene que lidiar con la horrorosa realidad de su presente y no hay más remedio que pedir prestado o empeñar algún bien para afrontar la difícil situación.

Para aquellos que desafortunadamen-te tienen el problema encima me per-mito darles algunos consejos con el fin de salir lo antes posible del embrollo:

1) Evaluar diversas alternativas de créditos (no siempre la tasa más baja es la mejor opción, debido a que cada institución tiene su propia forma de calcular los intereses a pagar).

2) Realice sus pagos oportunamente (a efecto de evitar el pago de intereses moratorios).

3) Si decide ir una casa de empeño para obtener dinero, elija la de mayor prestigio y verifique que se encuentre respaldada por la PROFECO.

Recuerden que a lo largo de nuestra vida debemos asignar prioridades y lo mismo pasa en el aspecto financiero. Si ya hemos contraído deudas lo más sano sería abocar-nos a cubrirlas en el menor tiempo posible, aunque esto conlleve sacrificar algunas otras cosas. Si por el contario seguimos contrayen-do deudas para cubrir las anteriores, en poco tiempo tendremos una situación que comen-zará a ser insostenible y las consecuencias podrían ser catastróficas. El contraer deudas nos es malo si se hace responsablemente, lo verdaderamente importante es tener la capa-cidad de hacerles frente sin que merme nues-tra forma de vida.

La tranquilidad que nos da el sabernos libre de deudas y compromisos es única, así que hagamos todo lo posible por mantenernos así.

Si tienes que afron-tar la “cuesta de enero” haz que se termine lo antes posible.

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Yautepec ALTRUISTA

Es momento de ayudar, de apoyar, de enriquecernos dando y compartiendo el tesoro del saber.

LIBROTON Morelos, es una campaña que nació en Marzo del 2013 por una sed de conocimiento, de ayudar al necesitado y de regresarle la vida a esos libros olvidados y empolvados que siempre tienen mucho que decir.

Gracias a las donaciones de todos los que han apoyado y creído en la causa se han benefi-ciado escuelas desde Jardin de Niños, prima-rias, secundarias, universidades, comunida-des donde se crearon círculos de lectura, las galeras de Tlaltizapan, la Casa Hogar para la Asistencia de menores AC en La Tehuixtlera, y se dio vida al proyecto Libro Viajero (dejar un libro en un lugar público para que alguien lo tome, lo lea y lo vuelva a dejar ir). Hasta ahora se han repartido más 1,300 libros en el estado de Morelos.

Si quieres participar como voluntari@ o deseas donar los libros que ya no uses, contáctalos:

“LIBROTON somos todos los que creemos y queremos un mejor futuro para nuestro País”

[email protected]

Libroton Morelos

AMERICANAKonne Way 356 63 70

CAFETERÍASPerlas de Café 175 39 68

INTERNACIONALEl Alemán 394 22 53

MEXICANAEl Itacate 357 86 46Casa Maguey 356 69 20

PIZZERÍASLa Pasta D´ Mamma 356 79 71

YUCATECAAntojitos Lupita (735) 149 55 57

Dir

ec

tori

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Konne Way Morelos! Atmósfera 100% casual. Con excelente propuesta gas-tronómica; original en la zona, diverti-

da y deliciosa pizza en Kono rellena de ingre-dientes selectos e importados: Jamón serrano, arrachera, salami, chistorra, chorizo Español, queso de cabra y especialidades. Su base de masa fina, delgada, riquísima, es sin duda una de sus especialidades más vistosas. También encontrarás pizza en forma de sombrero per-sonal, pastas, costillar importado, cortes, alitas, hamburguesas, vinos nacionales e importados, coctelería, cerveza de barril y mucho más. Ideal para momentos entre amigos, plan fami-liar y momentos especiales. Visítalos también en su sucursal Tepeyac, D.F. y en Arboledas, Edo. de Mex. Para mayor información ingresa a su página web.

Comida: AmericanaEspecialidad:Pizza en cono, cortes y hambur-guesas CPPP:$ 80 - $ 150Horario:Lun a jue 10:00 a 22:00 Vie a Dom y dias festivos 12:00 a 24:00 hrs Dirección:Estación vieja, Plaza La Aurora, Local 18, OaxtepecReservaciones:01 735 356 63 70

www.konneway.com.mx FB Konne Way

Konne Way

Ya lo visite

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YautepecOaxtepec

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Konne Way

Recién inaugurado. Bernardinos, una gran opción para satisfacer todos los gustos. Su exquisita oferta gastronómi-

ca con toque gourmet te dejara sin aliento, tan-to su menú del día a 4 tiempos como sus pla-tillos a la carta, diseñados especialmente por su equipo de chefs para satisfacer las más altas exigencias de sus comensales; siempre buscan-do dar un toque diferente a sus platillos elabo-rados con productos de alta calidad y frescura.

Ideal para desayunos sociales y comidas casua-les. Ademas cuentan con platillos Saludables para aquellos que cuidan su figura.

Comida: MexicanaEspecialidad:Enchiladas con Mole Artesanal y Filete a la TampiqueñaCPPP:$ 59 - $ 100Horario:Mie a Lun 9:00 a 21:00 hrs.Dirección:Calle San Juan No. 25, Col. Centro Oaxtepec, Yautepec, MorelosReservaciones:01 735 152 48 51

Bernardinos

Ya lo visite

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YautepecOaxtepec

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Bernardinos

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Descubre la carne como nunca probaste. La especialidad es el afamado Tomahawk, un

gigantesco Rib Eye con hueso de más de medio kilo de sabor, sin olvidar los favoritos como la arrachera y short rib, acompañados de frijol maneado y la ardiente salsa de chiltepil. Los sábados pide picaña en espada. Simplemente la mejor del estado.

Aquí todo es grande y su menú presume el “Taco Percherón”, un reto de tortilla de harina gigante con medio kilo de carne, frijoles maneados, pimientos, cebollas y aguacate. Ambiente familiar ameno y sencillo que recrea a los asadores de Hermosillo. Imposible no regresar.

Sonora Sonora

Ya lo visite

Comida:Cortes de CarneEspecialidad:TomahawkCPPP:$ 150Horario:Jueves a Dom 18:00 a 12:30 Hrs.Dirección:San Juan No. 18, Oaxtepec, Yautepec, Morelos.

FB Sonora Sonora

YautepecOaxtepec

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YautepecOaxtepec

La sobremesa ideal. Un lugar agradable, cómodo y relajado; donde se combina el arte de la

gastronomía mexicana con momentos mágicos gracias a su decoración y diseño. Deléitate con su exquisita barbacoa de horno, platillo típico elaborado cien por ciento en la forma tradicional, preparado en horno y pencas de maguey, cocido lentamente al calor de las brasas de mezquite, los famosos tacos borrachos y demás vZariedad.

Ideal para visitas en familia, con amigos o pareja, disfrutando los eventos deportivos de fin de semana. Ofrecen servicio de salón y jardín para todo tipo de eventos.

Casa Maguey

Ya lo visite

@CasaMaguey FB Casa Maguey.

Comida: MexicanaEspecialidad:BarbacoaCPPP:$ 90 - $ 150Horario:Sáb y Dom 8:00 a 17:00 Hrs.Dirección:Av. Nacional No. 7, Col. Santa Rosa, Oaxtepec, Yautepec, Morelos. Reservaciones:01 735 356 69 20

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YautepecCANIRACEl Itacate

[email protected]

Ya lo visite

Comida:MexicanaEspecialidad:Cochinita PibilCPPP:Desayuno $ 80Comida $ 145Horario:Mie, Jue y Dom 9:00 a 18:00 Hrs.Vie y Sáb 9:00 a 19:00 Hrs..Dirección:Carretera Yautepec - Oacalco No. 10, Col. Oacalco, Yautepec, Morelos.Reservaciones:01 735 357 86 46

El lugar ideal para disfrutar los fines de semana en familia y visitarlo entre semana en plan

social o de negocios. Te aseguramos una placida estancia; relajada y al aire libre con un gran jardín que deleitara tu vista.

Disfruta en su agradable terraza sus exquisitos platillos que satisfacen todos los paladares desde antojitos mexicanos hasta pescados y mariscos.Platillos de temporada para la cuaresma: romeritos, bacalao, huauzontles, chiles rellenos, entre otras delicias. Con servicio para llevar por kilo haciendo honor a su nombre. Cuentan con campo de gotcha (servicio bajo previa reservación).

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La Última y Nos Vamos...

Tu casa de Campoen Morelos

Ing. Ernesto Camacho

[email protected]

“Morelos, tu mejor opción para cambiar definitivamente de residencia o para tener tu casa de campo”.

¡No corras riesgos! Deja que otros se preocupen por los detalles, ¡Tu, disfruta de tu nueva casa de campo!

Cuida que la persona a la que te acer-carás para la compra tu bien raíz, sea un Profesional Inmobiliario que esté en un lugar perfectamente establecido (con oficina). Que esté Certificado es decir que cuenta con los conocimientos inmobiliarios para poder prestar servi-cios inmobiliarios. Que se rija bajo un Código de Ética que dignifica las prác-ticas inmobiliarias. Que esté inscrito a una asociación como puede ser La Asociación Mexicana de Profesionales Inmobiliarios. De esta manera podrás dormir tranquilo.

A un paso de la Ciudad de México, con un clima de eterna primavera, caracte-rizado por la tradicional hospitalidad de su gente y una belleza natural excep-cional, el Estado de Morelos es tu mejor opción para cambiar definitivamente de residencia o para tener tu casa de campo. Esto será una inversión que te permitirá brindarle a tu familia una mejor calidad de vida hoy, y un gran patrimonio para el futuro.

Sin embargo el proceso de adquisición de tu nueva casa puede significar un ver-dadero calvario o una gran decepción, por esa razón y para evitarte cualquier sorpresa, consulta a un Profesional In-mobiliario que te ayude a tomar la mejor decisión en la compra de tu casa.

Este profesional te mostrará inmuebles vendibles, te asesorará sobre la mejor inversión, cuidará todos los aspectos le-gales y de servicios de la compraventa, te llevará de una manera segura en todo este proceso de adquisición hasta la en-trega de las llaves de tu nuevo hogar.

AntojitosLupita

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ATLATLAHUCANItalianissimoComida: ItalianaFracc. Lomas deCocoyoc.Tel. 01 735 356 13 28

Los Taquitos de LomasComida: TaqueríaElefante #8, Fracc. Lomas de CocyocTel. 735 172 78 18

CUAUTLAChilakika’sComida: Cafetería Av. Insurgentes #242, Col. Emiliano Zapata.Tel. 735 136 43 29

Leños PizzaComida: PizzeríaInsurgentes #206,Col. Emiliano Zapata.Tel. 01 735 152 74 16

CUERNAVACALeños PizzaComida: PizzeríaAv. Alta Tensión #500, Col. Cantarranas.Tel. 01 777 310 16 60

Industrial CaféComida: MexicanaGaleana #5, Col. Centro.Tel. 01 777 318 34 53

TEPOZTLÁNCafé RevoluciónComida: CafeteríaAv. Revolución de 1910 #14, Planta Baja,Col. Centro.Tel. 01 739 395 02 59

Tantra Comida: InternacionalAv. Revolución de 1910, #34 Col. Centro, Tepoztlán.Tel. 01 739 395 32 09

YAUTEPEC – OAXTEPECAntojitos Yucatecos LupitaComida: YucatecaRómulo Hernández s/n.Col. Centro. Oaxtepec.Tel. Cel 735 149 55 57

Konne Way Comida: Tipo AmericanaAEstación vieja, Plaza La Aurora, Local 18, Oaxtepec.Tel. 01 735 356 63 70

AntojitosLupita

Servicio a Domicilio

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Los Taquitos de Lomas

Niño Artillero #14, Col. Centro, Cuautla.

Tel. 01 (735) 188 68 01

Estación vieja #3 O axtepec, Morelos.

Tel. 01 ( 735) 152 48 36

Río Mayo No. 1300, Cuernavaca, Morelos 01 (777) 316 16 16

untos de Distribución

Carr. México - Cuernavaca Km. 71.5 # 17,

Col. Buenavista, Cuernavaca.Tel. 01 777 101 05 90

PCuautla, Cuernavaca,Tepoztlán, y Yautepec

Hotel Canararios Av. Morelos # 369

Col. Centro, Cuernavaca.Tel.01 777 313 44 44

Calle No Reelección # 33, Col. Centro,

Cuernavaca, Morelos.01 777 310 09 09

Chulavista # 112, Col. Centro, Cuernavaca,

Morelos.01 777 318 27 25

Los 1 01 0 0 0


También encuentranos con nuestros participantes:


Rio Mayo No. 1001, Cuernavaca, Morelos 01 (777) 316 32 82

Av. Revolución de 1910 No. 12, Tepoztlán Centro

Tel 01 739 395 10 17

CANIRAC Cuautla

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Twitter: @101RestaurantesFB: La Guía de Restaurantes de MorelosFB: Los 101 Restaurantes de Morelos La Guía

Tel. 01 735 152 04 44 www.laguiademorelos.com

Música, estilo y saboren un solo lugar...

Reservaciones 01 (735) 353 02 63

Pan y Vino

Lun a Sáb 16:00 a 23:00 HrsAméricas No. 115, Col. Guadalupe Victoria, Cuautla, Morelos

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