“AGRICULTURA ORGÁNICA: LA ESTRATEGIA Y HERRAMIENTA DE LOS PUEBLOS

FRENTE AL SISTEMA DE DOMINACIÓN”

II FORO INTERNACIONAL DE

AGRICULTURA ORGÁNICA FRANCISCO GANGOTENA GUAYAQUIL, OCTUBRE 2012

Objetivo de la Presentación

• Mostrar que

La Agricultura Orgánica es la herramienta práctica de

los pueblos para una nueva sociedad, que BUSCA

• Vivir bien (“buen vivir”) • Sin dar plata a los ricos • Un sistema que controla su

• Comida Producción y circulación • Salud Autonomía (interdependencia) • Trabajo “Buen Vivir”

Dejar ver que

“LO MÁS SUVERSIVO DEL PLANETA ES UNA

FINCA ORGÁNICA” (Luxemberger)

“QUÉ LE PASA AL MUNDO ?”

CORRE DESENFRENADAMENTE TRAS LA

MERCANCÍA, “TODO TIENE PRECIO”

CADA UNO “ VENDE” CADA UNO “COMPRA”

• SU TIEMPO SU COMIDA (sus insumos)

• SUS HABILIDADES SU SALUD

• SU CONOCIMIENTO SU VIVIENDA

• SUS SUEÑOS SU SEGURIDAD

• SU VIDA SU BIENESTAR: “BUEN VIVIR”

TODO ES NEGOCIALBE…. por qué?

• A TODO SE LE PUEDE DAR UN “VALOR”

• ESE VALOR PUEDE SER TRADUCIDO A NUMEROS

• LUEGO ESE VALOR PUEDE SER NEGOCIABLE

• CONSECUNETEMENTE, TODO PUEDE SER NEGOCIABLE

“TODO ES UNA MERCANCIA”

DOS CAMINOS… …DOS GRITOS

1. “O TE JUNTAS …... O TE JODES…”

La solución para todo es dinero La comida

La salud

La vivienda DEPENDEN DEL DINERO

La seguridad

Los sueños

LA VIDA

EN LA AGRICULTURA…

“O COMPRAS…

• LA FERTILIDAD/ LA FUERZA DEL SUELO

(NPK)

• LA SALUD/ SANIDAD DE LAS PLANTAS

(“REMEDIOS”)

• LA TECNOLOGÍA

…O TE JODES”

2. SEGUNDO GRITO

HAY UN ENGAÑO!!! SON VERDADES A MEDIAS NO HAY “CORRECTIVOS”: “INCLUSIÓN”, “CADENAS ALIMENTICIAS”

“ABANDONEN EL BARCO… SALTEN…

COMPAS, A NADAR FUERA DEL SISTEMA”

ES POSIBLE…? • FERTILIDAD DEL SUELO

• SANIDAD DE PLANTES

• COMIDA SIN DINERO

• SALUD $

• VIVIENDA SIN MERCANCÍA

• ALIANZAS

• SEGURIDAD

BUEN VIVIR

FINCA DE PACHO-MARITZA

DESEQUILIBRIO DEL SUELO Y EL MEDIO

COMIENZOS 1983

• Tierra pobre, baja productividad:

• 1.5% de Materia orgánica

• Los gusanos se nos comían todo

BUSCANDO SOLUCIONES

BUSCANDO SOLUCIONES

1.- FERTILIDAD DEL SUELO

2. SANIDAD DE LAS PLANTAS

BUSCANDO SOLUCIONES

1. REACTIVAR LA VIDA DEL SUELO: solo la Vida genera Vida

Solo la Vida genera Vida

1. FERTILIDAD DEL SUELO

RELACIONES INTERDEPENDENCIA

Materia Orgánica

MO

MICRO ORGANISMOS

MM

MINERALESMN

“Solo la Vida Genera Vida”

DE DÓNDE……

DE DÓNDE……..?

MICRORGANISMOS MANTILLO DEL

BOSQUE MINERALES

POLVO DE ROCA DE CANTERAS O ARENA

FINA

MATERIA ORGANICA RASTROJOS, MAJADA,

MALAS HIERBAS

…… Y LAS PLAGAS???

CONTROL BIOLÓGICO:

Y LAS PLAGAS……….?

CONTROL BIOLÓGICO DIVERSIDAD: 210 ESPECIES

PREDATORES: 56 ESPECIES

ALIMENTACION DEL SUELO TROFOBIOSIS

(6 KG DE ABONO NATURAL POR MT2)

PRODUCTOS AGRICOLAS DE LA FINCA : 36 (papas, tomate, zanahoria, habas, brócoli, cebolla, taxo, mora…..)

PRODUCTOS LÁCTEOS DE LA FINCA: 10 (leche, yogourt, queso, mantequilla, crema, quark, salsas……)

PROCESADOS: 8 (humus, pesto, crema de ajonjolí, miel

ají con aceite….), MERMELADAS: (22 sabores y mezclas)

POLLOS, HUEVOS

CINCUENTA Y SEIS EN TOTAL

QUÉ TENEMOS…..? “comida variada,

abundante, sana y sabrosa

1. LA FAMILIA: 2. LAS RACIONES: (intercambio con mano de obra)

3. EL TRUEQUE: (conseguimos lo que no tenemos: bienes y servicios)

4. LOS ANIMALES: (“comen super sano y variado: 210 dif. Plantas”)

5. EL SUELO: (rastrojos, estiercol, abonos verdes, coberturas)

6. LAS SEMILLAS: (“cada vez compramos menos”)

7. LAS CEREMONIAS: (“ahí si nos damos gusto”)

8. LA FERIA: (“no nos rige el mercado, seguimos nuestra lógica”)

Y LA COMIDA…….. PARA…..

La COMIDA Y EL TRABAJO MUEVEN

TODO

Y LA REPLICA……. ?

NOS HAN VISITADO MAS DE 24.100 CAMPESINOS

EN 30 AÑOS

Y APROXIMADAMENTE 5.000 TÉCNICOS (INGENIEROS, ESTUDIANTES Y AGRÓNOMOS)

HEMOS TENIDO CONTACTO CON MÁS DE

2.000 FINCAS ORGÁNICAS

SE COMPARTE:

• CONOCIMIENTOS FLUJO DE

• TECNOLOGIAS BIENES Y

• SEMILLAS SERVICIOS

“Y NOS CONTAGIAMOS MUTUAMENTE”

CESAR AYOL, Chimborazo

FINCA DE MIGUEL ROSERO, PIMAMPIRO

LUIS MARCALLA, Cotopaxi

ANIBAL LOPEZ, NANEGALITO

Naranjilla orgánica, Napo

Arroz orgánico, Manabí

=

PENSANDO EN VOZ ALTA…… !!!!……..NOS HAN ENGAÑADO!!!!

SI ES POSIBLE

PRODUCE ABUNDANTE

ASEGURA COMIDA SANA, ABUNANTE,

DIVERSA

1. LA AGRICULTURA

ORGÁNICA

UNE A LA FAMILIA

UF = UP = UC

2. LA AGRICULTURA ORGÁNICA….

UNIDAD FAMILIAR

UNIDAD DE PRODUCCIÓN

UNIDAD DE CONSUMO

LA COMIDA Y EL TRABAJOE EJES DE UNIDAD

3. LA AGRICULTURA ORGÁNICA….

MICRO- mezo ORGANISMOS

INSECTOS

PAJAROS ANIMALES

PLANTAS ARBOLES

LA COMIDA como base para la red de ALIANZAS

RED DE ALIANZAS

CON

FAMILIARESCOMPADR

CONOCIDOS TRUEQUE

FERIA

LA AGRICULTURA ORGÁNICA NO ES UNA MERCANCÍA

LA FERTILIDAD

LA SALUD DE LAS PLANTAS

LA VIDA

NO

SE COMPRA

SI EN NUESTRA PARROQUIA HUBIERA

500 FINCAS ORGÁNICA

SI EN NUESTRA PROVINCIA HUBIERA

10.000 FINCAS ORGÁNICAS

SI EN EL PAÍS HUBIERA 200.000 FINCAS

SI EN EL MUNDO HUBIERA 100 MILLONES DE FINCAS ORGÁNICAS

QUÉ PASARÍA …..SI

• LAS GRANDES FÁBRICAS DE AGROTÓXICOS Y FERTILIZANTES TENDRÍAN QUE CERRAR

(“POBRES”: ALMACENES, VENDEDORES, INVESTIGADORES,

COMERCIANTES DE VENENOS, QUEDARÍAN SIN TRABAJO)

(APROX. $ 4000.000 MILLONES AL BASURERO)

• Y LA GRAN INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS Y

SUS “CADENAS” Y SUS “INCLUSIONES” ?

“POBRES” GRANDES EMPRESAS…… “SIMPLEMENTE….SE JODERÍAN”

LO MAS SUBVERSIVO DEL PLANETA ES UNA FINCA ORGÁNICA

(LUXENBERGER)

RECOMENDACIÓN AGROECOLÓGICA

CON AGUA Y CON MIERDA

NO HAY COSECHA QUE SE PIERDA

30 AÑOS DE EXPERIENCIA