U2.organización de las compras

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UNIDAD 2

ORGANIZACIÓNDE LAS COMPRAS

1J.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

Contenidos

1. La empresa: funciones y estructura interna

2. El personal del compras

3. El plan de compras

2

3. El plan de compras

4. Aprovisionamiento y compras

5. Tipos de compras

6. El proceso de compra

7. Petición de ofertasJ.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

1

LA EMPRESA:FUNCIONES Y ESTRUCTURA

INTERNA

3J.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

LA EMPRESA:FUNCIONES Y ESTRUCTURA INTERNA

EM

OBJ

Gestión InternaFUNCIONES:

4

MPRESA

JETIVOS

• Comercial

• Financiera

• Administrativa

• Social

• Técnica

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5J.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

6J.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

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8J.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

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Organización por departamentos y funciones asignadas

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO

DIRECCIÓNGENERAL

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TesoreríaPresupuestosContabilidadFinanciación

FINANCIERO

I+DProducción

Control calidadCompras

TÉCNICO

MarketingVentas

Publicidad

COMERCIAL

Selección personalFormaciónNóminas

Servicios Sociales

REC. HUMANOS

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APROVISIONAMIENTO / COMPRAS

DIRECCIÓN GENERAL

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PERSONAL ADMINISTRACIÓN

Compras Gestión de inventarios Almacenes

APROVISIONAMIENTO PRODUCCIÓN

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EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

Misión general del aprovisionamiento

Materiales, productos y/o servicios

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OBTENERDEL

EXTERIORDE

LA EMPRESA

Materiales, productos y/o servicios

Con niveles de calidad necesarios

Al menor precio

En cantidades y plazos

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EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

CALIDADCANTIDAD

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PUNTOSCLAVE

PLAZOS COSTE

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EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

GESTIÓN EFICAZ DE COMPRAS

AHORRO DE COSTES

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AHORRO DE COSTES

SATISFACCIÓN CLIENTES

MAYORES BENEFICIOS

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EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

• Organización• funcionamiento

• responsablesdel Deptº. De COMPRAS

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del Deptº. De COMPRAS

• Tamaño• Actividad

– Industrial– Comercial– De servicios

De laEmpresa

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EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

MEJOR GESTIÓNMÍNIMO COSTE

16

COORDINACIÓNY

CONEXIÓN CONOTROS DEPARTAMENTOS

IMPLICA

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COORDINACIÓNY

CONEXIÓN CONOTROS DEPARTAMENTOS

EL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

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DEP. FINANCIERO

DEP. PRODUCCIÓN

ALMACÉN

DEP. COMERCIAL-VENTASJ.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

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19J.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

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EL PERSONAL DE COMPRAS

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EL PERSONAL DE COMPRAS

Depende de

Jefe de compras

Administrador

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PERSONALdestinado aCOMPRAS

Necesidades,tamaño

ytipo

de empresa

Administradorde compras

Delegado deCompras

Compradores

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EL PERSONAL DE COMPRAS

TIPOLOGÍADE COMPRADORES

RECEPTIVO

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METÓDICO

COMBATIVO

RECEPTIVO

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Características

METÓDICO• MUY ORGANIZADO. APLICA ESCRUPULOSAMENTE SUS TÉCNICAS DE COMPRA

TIPOLOGÍADE COMPRADORES

EL PERSONAL DE COMPRAS

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METÓDICOSUS TÉCNICAS DE COMPRA

• PREPARA EL PLAN A SEGUIR Y LO LLEVA A CABO EN LA ENTREVISTA DE COMPRAS

RECEPTIVO• ABIERTO AL DIÁLOGO, AMABLE EN SUS OPINIONES

• ESTABLECE UNA RELACIÓN DE RESPETO MUTUO

COMBATIVO• EXPERIMENTADO, LUCHADOR, AMBICIOSO

• REALISTA PARA ALCANZAR OBJETIVOS

• BUEN NEGOCIADOR, FIRME EN PUNTOS CLAVES / TRANSIGENTE EN LOS MENOS IMPORTANTES

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Puntos débiles

METÓDICO• EXCESIVA IMPORTANCIA A LOS DATOS TÉCNICOS

TIPOLOGÍADE COMPRADORES

EL PERSONAL DE COMPRAS

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METÓDICO • OLVIDO DE LA RELACIÓN HUMANA EN LA NEGOCIACIÓN

RECEPTIVO • PUEDE HACER CONCESIONES NO DESEABLES

COMBATIVO• RIESGO DE AMBICIÓN DESMEDIDA

• RIESGO DE INTOLERENCIA EN CONCESIONES

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3

EL PLAN DE COMPRAS

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EL PLAN DE COMPRAS

PRODUCTOS QUE REQUIERENGRAN ATENCIÓN

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GRAN ATENCIÓN

PRODUCTOS DE COMPRAMAS AUTOMÁTICA

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EL PLAN DE COMPRAS

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Vc = Ca x Pu

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EL PLANDE

COMPRAS

Clasificación ABCAnálisis de Pareto

80%

34

20%de las

COMPRAS

80%de la

INVERSIÓNMONETARIA

Suponen

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EL PLANDE

COMPRAS

Clasificación ABCAnálisis de Pareto

A Productos más gravososen valor para la empresa

20%cantidad

80%valor

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A

B

C

Productos de importanciarelativa

Productos de escasaimportancia

30%cantidad

15%valor

50%cantidad

5%valor

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OBJETIVOS APROVISIONAMIENTO/

COMPRAS

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OBJETIVOSAPROVISIONAMIENTO / COMPRAS

• Realizar previsiones (materiales en el momento adecuado)• Negociación de precios• Búsqueda de “otras” fuentes de aprovisionamiento

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• Búsqueda de “otras” fuentes de aprovisionamiento• Contratos de aprovisionamiento• Rotación de stocks• “Normalización” de materiales• Fabricar o comprar: subcontratación• Relaciones fluidas con otros departamentos

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TIPOS DE COMPRAS

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COMP

InmediatasAnticipadasEstacionales

NecesidadesCompras inmediatas

Compras anticipadas

Compras estacionales

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PRAS

EstacionalesCíclicas

EspecialesEtc.

Compras cíclicas

Compras oportunidad

Compras especiales

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EL PROCESO DE COMPRA

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EL PROCESODE COMPRA

Solicitud de compras

¿Es una compra nueva?

Archivo de proveedores

Lista proveed. potenciales

Petición de ofertas

SI

¿Existe proveedorHabitual?

¿Cumple de forma

SI

NO

NO

NO

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Petición de ofertas

Recepción de respuestas

Evaluación de ofertas

¿Existe oferta adecuada?

Selección del proveedor

SI

NO

EMISIÓNPEDIDO

¿Cumple de formaSatisfactoria?

¿Se requierennuevas ofertas?

SI

NO

SI

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EL PROCESO DE COMPRA

La Requisición o solicitud de compra

Petición de ofertas

Análisis y valoración de ofertas

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Selección del proveedor/es

Negociación y acuerdo

Solicitud del pedido

Recepción y comprobación del pedido

Seguimiento de los acuerdos

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EL PROCESO DE COMPRA

La Requisición o solicitud de compra

• Departamento solicitante• Fecha

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• Fecha• Descripción del producto o servicio a adquirir• Especificaciones que debe cumplir el producto o servicio• Cantidad• Garantía y servicio posventa• Plazo entrega• Lugar de recepción• Firma autorizada para emitir la requisición

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EL PROCESO DE COMPRA

• Ficheros de proveedores• Sugerencias del departamento

usuario• Visitas representantes proveedores• Registros públicos:

Fuentesde

Proveedores

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• Registros públicos:�Cámaras de Comercio�Asociaciones de empresarios

• Revistas especializadas• Guía telefónica, Páginas Amarillas• Internet• Ferias y exposiciones• Bases de datos cedidas por

empresas especializadas• Etc.

Archivode

proveedores

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Archivode

proveedores�Código del proveedor�Nombre empresa proveedor�Dirección actualizada

�Central�Sucursales

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�Sucursales�Persona de contacto, nombre, y puesto�Teléfono / Fax / Correo electrónico�Condiciones de entrega�Condiciones de precio

�Formas de pago�Plazos�Descuentos

�Experiencia anterior (Proveedores antiguos)�Referencias�Comentarios

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7

PETICIÓN DE OFERTAS

7

46J.A. Piñeiro - XC - As Mercedes

EL PROCESO DE COMPRA

La Requisición o solicitud de compra

Petición de ofertas

CONDICIONES OTRAS CONDICIONES

• Personal• Carta• Internet• Etc.

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CONDICIONESECONÓMICAS

• Precios• Descuentos• Rappels• Precios envases /

embalajes• Portes y seguros• Formas de pago• Recargos aplazamientos

OTRAS CONDICIONES

• Plazo de entrega• Devolución de excedentes• Período de validez oferta• Etc.

CONDICIONES TÉCNICAS

• Características

• Calidades

• Embalajes

• Instalación / montaje

• Garantías

• Repuestos

• Mantenimiento

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