Propiedades Físicas y Químicas de los aminoácidos.PRACTICA #1• Brayan Alarcón• Natalia Álvarez• María Cárcamo• Rosa Castro• Saira Díaz

Objetivos

Observar las propiedades Físicas de los aminoácidos.

Observar la reacción de los aminoácidos con la Ninhidrina.

Observar la presencia de aminoácidos al reaccionar con reactivos característicos con los cuales forman productos coloreados.

Los Aminoácidos

Los aminoácidos son compuestos orgánicos que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares fundamentales de la vida.

propiedades Químicas

Propiedades físicas

Son compuestos sólidos.

Son cristalinos. Tienen un punto de

fusión elevado. Son solubles en agua

Importancia Biomédica.

Procedimiento

Empecemos.