BREVE HISTORIA DE LA ADMINISTRACION DE LALa produccin comienza a estudiarse desde principios de la historia hasta nuestros das.El hombre descubri la produccin sin darse cuenta, guiado por necesidades a las cuales debasatisfacer, y el hecho de producir se ha llevado a cabo desde los habitantes autctonos de unanacin hasta la actualidad con gran importancia, y seguir con esa misma tendencia hacia elfuturo; pues sin producir se estancara toda la economa mundial.Por otro lado, el concepto de produccin ha tenido sus cambios a lo largo de los aos.En principio se defini como un proceso que al final del cual se obtendra algo til y vendible,pero al analizar dicho concepto la realidad se impone. Todo lo que se produce no es til, comopor ejemplo la produccin de drogas ilegales, no son tiles a la sociedad pero son vendibles.Entonces la produccin queda definida como un proceso de transformacin social de lanaturaleza, mediante el trabajo y el capital en objetos de valor y de uso. Adems podemos decirque la produccin es un sistema, ya que es un conjunto de partes o elementos relacionados unoscon otros para formar un todo.Desde el punto de vista de la administracin, la produccin tiene una importanciarelevante, ya que no se trata simplemente de disear herramientas, maquinarias y equipos quehagan ms fcil el trabajo, sino de implementar escuelas y teoras del pensamientoadministrativo que involucren una estrecha relacin del factor humano con los medios queposee cualquier organizacin para el logro de los objetivos previamente planteados. Deduciendodetalladamente lo expuesto anteriormente, lo que se pretende explicar es que siempre existirnenfoques que le permitirn a la gerencia un uso ptimo de todos los recursos a fin dePRODUCCION Y DE LAS OPERACIONESproporcionar bienestar tanto a entes propios de la organizacin como a entes de interscolectivo.1.- PERIODO ANTIGUOSe puede afirmar que el hombre prehistrico, segn los restos arqueolgicos hallados endiversos lugares del planeta, principalmente en Europa, se preocup por satisfacer susnecesidades bsicas de alimentos y vestido. Para lograr este propsito se vali de una gama deprocedimientos aplicados a la agricultura y a la caza, en donde primero se limit a la utilizacinde un esfuerzo manual directo; para posteriormente incorporar herramientas que hicieran msfuncional el trabajo y que fue mejorando paulatinamente en la medida que transcurra el tiempo.Para tener una mejor idea de la evolucin histrica de la Administracin de laProduccin se presenta a continuacin el desarrollo de un conjunto de perodos en donde sequiere describir los eventos ms relevantes que aportaron a la conformacin de esta rea tanimportante de la administracin, teniendo presente que la Administracin de la Produccin y delas Operaciones como tal, solo tiene su concepcin para las postrimeras del siglo XIX:Desde el punto de vista de la produccin es bueno destacar que el hombre observ que almejorar sus procedimientos de trabajo tambin mejoraba sus condiciones de vida, esto sepresentaba ya que la produccin se multiplicaba con respecto a un procedimiento anterior demanera relevante. As fue como surgieron los primeros cuchillos, hoces, arados elaborados dediferentes materiales y que representaron una mejora espectacular en su momento.Con la invencin de la escritura se sientan la bases de la historia, se inicia a evolucincronolgica de las actividades humanas con el medio en el cual se desenvuelve, as tenemos ypara el desarrollo de este tema, que se enfocar esta rama del saber humano desde el punto devista de la produccin. Si nos remontamos a aproximadamente 10.000 aos atrs, nos daremoscuenta que las primeras civilizaciones utilizaban mtodos arcaicos de produccin , sin embargono deja de asombrar al hombre de ciencia moderno, las construcciones fabulosas fruto de unaorganizacin disciplinada y rgida en donde se plasmaba toda la grandeza del soberano de turno.Una de las caractersticas notables del perodo antiguo es que el modo de produccintrabajo, estaba concentrado bsicamente en el sometimiento del hombre por el hombre y enalgunos casos el pueblo pagaba tributo al gobierno o reciba alguna remuneracin en especies sicolaboraba con la construccin de templos y palacios.En el periodo antiguo se puede considerar a la produccin como un elemento importantepara el desarrollo de los pueblos, pero en contraste a ello tenemos una percepcin muy de lapoca de esclavizar al hombre para obtener los beneficios necesarios derivados de laproduccin. Las grandes civilizaciones no se preocupaban por fomentar la creacin de nuevastecnologas que mejorasen el trabajo, ya que estos eran llevados a cabo por los esclavos y enalgunas culturas se consideraba al trabajo como una maldicin de los dioses que solo poda serejercida por estas infortunadas personas.Claro est, que esto no impidi que en algunas civilizaciones aparecieran hombres quehallan quedado reflejados a travs de la historia por sus valiosos aportes a la produccin. En esteorden de ideas se podra mencionar al inventor griego Arqumedes (287-212 a.C.) el cual dio laconcepcin bsica del tornillo que lleva su nombre, estudi la mecnica de la balanza e inventla romana. Tambin el esfuerzo combinado del hombre a travs del tiempo en perfeccionar larueda hidrulica y los molinos de viento que accionaban el bombeo del agua para los sistemasde riego y la molienda del grano para la obtencin de la harina. Con respecto a la Edad Media,de Kranzberg citamos lo siguiente:En la poca de los francos, las guadaas se hicieron corrientes y a finales del siglo VIII Carlomagno quiso dar al mes deljulio la denominacin de . Ya que adems de la obtencin de forraje las tierras se fertilizaban. Despus de cadacosecha el ganado de cada pueblo era llevado a campo abierto para que ramonease el rastrojo, dejando adems sus heces comoabono para la siguiente cosecha. Por tanto los campesinos medievales de la regin noroccidental de Europa crearon un nuevosistema de produccin alimentaria ms equilibrado y eficiente que todo lo que se hubiera hecho hasta entonces2.De acuerdo al prrafo citado, en esta perodo se comienza a tomar conciencia en laimportancia de la fertilizacin de los suelos. Con este descubrimiento se incrementconsiderablemente la productividad de los sistemas de transformacin agrcolas. Por lo dems,se percibi que en la edad media no se mostraron aportes significativos en el mejoramiento delos sistemas productivos.2.- PERIODO DE LA REVOLUCIN INDUSTRIALEn la bsqueda de nuevas rutas de comercializacin en el siglo XVI, los pases deEuropa occidental trataron de encontrar vas de navegacin que les permitiera el intercambio deproductos sin incurrir en las dificultades que comnmente se presentaban por el bloqueo turco.Esta empresa tuvo xito, ya que por los descubrimientos geogrficos se encontraron nuevasrutas y el poder de estos pases se increment por el fructfero comercio llevado con las nuevastierras descubiertas. Este es el caso de Amrica, donde varias civilizaciones encontradas por loseuropeos estaban bastante desarrolladas en varios renglones, aunque en otros estabansumamente atrasadas. Ms aun en otras regiones sin descubrir para ese entonces, como elcontinente que conocemos hoy en da que lleva el nombre de Oceana. Ello influyconsiderablemente en los sistemas de produccin de cada regin. Sin embargo es justoreconocer que los Incas en Amrica, tenan un sistema de produccin por terrazas aplicados a laagricultura que evitaban la erosin de los suelos y por analoga los indios Timoto-Cuicas loaplicaban en los Andes venezolanos. Por otro lado, los sistemas de irrigacin agrcola aplicadospor los Aztecas en Mxico, asombraron a los espaoles a su llegada a ese imperio.Mientras tanto en Europa se comercializaba en los puertos con artculos desconocidospara la poca, como lo era el tabaco, la caa de azcar, el cacao y el caf entre otros,provenientes de las tierras conquistadas y a su vez, en la medida que las colonias se poblabansurga la necesidad de abastecerlas con diversos productos; especialmente con los textiles,condicin que habra de perdurar durante todo el siglo XVII. En Inglaterra no hubo otro insumotan importante como el algodn, ya que el mismo dio origen a la mecanizacin textil en serie.Todo este movimiento que se produjo especialmente en Inglaterra, es lo que ha quedadosealado en la historia como la Revolucin Industrial. Dicha revolucin permiti la concepcinde maquinarias e ingenios que posibilit aumentos extraordinarios en la produccin, altrasformar las materias primas, agilizar el transporte y las comunicaciones de la poca e hizoposible la especializacin del trabajo, dejando atrs la autonoma de las personas en laelaboracin de los productos ya que se les entren para trabajar en grupo.La Revolucin Industrial signific un cambio radical en las formas de producir deaquella poca y se puede asegurar que lo contina siendo hasta nuestros das. Los cambiosprimordiales se pueden resumir en los siguientes puntos:a) La sustitucin paulatina de los sistemas agrcolas por los sistemas industriales.b) La mquina desplaza al procedimiento manual.c) El aumento de los grandes centros industriales y concentracin de capital.d) La internacionalizacin de los mercados.e) Los obreros se constituyen como nueva clase social.f) Produccin escandalizada y a gran escala.Las grandes inversiones y las ganancias producidas se invirtieron en nuevas industriasmecanizadas. Empieza a notarse a nivel mundial la diferencia de pases pobres con respecto alos ricos, producto del grado de industrializacin de estos ltimos con respecto a los primeros.3.- PERIODO DE LA EVOLUCION HISTORICA DE LA ADMINISTRACIONDE LA PRODUCCION Y DE LAS OPERACIONESLos perodos precedentes han tratado de hacer un recuento histrico de lo que ha sido laproduccin a travs del tiempo y como ha estado arraigada a la vida del hombre en lasatisfaccin de sus necesidades primarias. Aunque con los principios enunciados por CharlesBabbage se da introduccin a lo que es la Administracin Cientfica del trabajo, es el ingenieroFrederick Taylor quien postula formalmente esta nueva rama del saber humano para comienzosdel siglo XX.Frederick Taylor pblica una serie de trabajos en donde el hombre ocupa un puestoimportante en el proceso productivo y es el primero que hace una sistematizacin de laproduccin. Por esta razn es que a continuacin se desarrolla una serie de etapas que tratarnde explicar el proceso de evolucin de la administracin de la produccin y de las operaciones.3.1.- Etapa de la Administracin IndustrialSe caracteriza por estar influenciada por los aos de la revolucin industrial en donde eloperario se consideraba como una mquina andante y que lo nico que lo incentivaba al trabajoera la remuneracin salarial. Es aqu donde Taylor postula la sistematizacin de la produccinbasndose en dos puntos importantes:a) La Divisin del Trabajo: Tomar la especializacin como base para la reparticin delostrabajos. Taylor consideraba que si un operario se especializaba en una tareacon el tiempo y debido a la experiencia acumulada, poda contribuir alproductividad.determinada,mejoramiento de lab) La Separacin del Trabajo: Propuso que todo trabajo intelectual debe ser separadodeltrabajo manual o fsico. Ello condujo a la racionalizacin del trabajo ydiseo de cargos simples y elementales.consecuentemente elAdems de estos dos puntos esenciales Taylor aport el anlisis de estudios de tiemposy movimientos, que buscaba la eliminacin de movimientos intiles en el trabajo; programas demotivacin y recompensa salarial de los obreros y el mejoramiento de las condiciones en lostalleres.Anlogamente los esposos Gilberth acentan los trabajos de estudios de movimientos enlos puestos (1901). En la administracin de los inventarios es importante sealar la derivacinde la curva de todos los costos relevantes que tienen que ver con los mismos, llamado loteeconmico aportado por Ford Harris (1915).Se profundiza en el estudio del comportamiento del hombre y entran nuevosprofesionales en la rama de la psicologa que demuestran que no solamente el salario motiva alhombre. Estos estudios estn reflejados en la escuela de las relaciones humanas llevados a caboen Hawthone por Elton Mayo en 1927. Podemos considerar que esta etapa se inici en losprimeros aos de La Administracin Cientfica y perdur hasta los aos 30.3.2.- Etapa de la Administracin de la produccinEsta se particulariza por la utilizacin de la inferencia estadstica para el estudio de laproduccin y es as como surgen los programas de muestreo e inspeccin y las cartas de control.Adems se desarrollan estrategias matemticas para la optimizacin de los recursos blicosdurante la segunda guerra mundial y se establece la concepcin de la investigacin de lasoperaciones, que una vez culminado el conflicto mundial sus tcnicas fueron tomadas por laadministracin de las empresas. Es importante saber que el hombre en esta etapa empieza atomar conciencia que lo importante no es la produccin en masa como se pensaba en laRevolucin Industrial, sino que existe un cliente al cual hay que satisfacer con productos debuena calidad.3.3.- Etapa de la Administracin de las OperacionesSe seala la concepcin de esta etapa alrededor de los aos 50 y se diferencia de lasetapas anteriores en que la produccin no solamente se basa en la fabricacin de bienestangibles, sino tambin en la generacin de productos intangibles denominados servicios. Esconveniente entonces, denominar a la gerencia de bienes y servicios como una funcin deoperaciones, en donde se deba estar ntimamente relacionado con las funciones demercadotecnia y finanzas. Surge la aparicin de los computadoras y la automatizacin quepermite la rapidez de las operaciones en las empresas. En Japn, Tahichi Ohno estudia elmejoramiento de la productividad por medio del sistema de produccin Toyota cuya esenciaprincipal es el aprovechamiento del tiempo invertido entre suplidores, organizacin y clientesmediante la filosofa del justo a tiempo. Aunque este sistema exista 30 aos antes no fue sino araz de la primera crisis del petrleo en 1973 que tom importancia para occidente.3.4.- Etapa de la Administracin por ProcesosDe acuerdo a las ltimas tendencias relacionadas con enfoques gerenciales, sepronostica que ste es el nuevo enfoque que se le dar a la gerencia de operaciones ya parafinalizar el siglo XX; y est basado en las siguientes corrientes:a) Calidad Total (1980). La cual toma dos grandes aspectos aportados por el Dr.Deming, el primero es el compromiso de los trabajadores y la alta gerencia de tomar una actitudpositiva hacia la calidad en todos los niveles de la organizacin, y el segundo es elmejoramiento estadstico de los procesos.b) Reingeniera de los Procesos (1990). Corriente que afirma que existen dentro dela organizacin procesos que aunque se mejoren continuamente, siempre van a dar ms de lomismo. En este caso simplemente hay que estudiar los procesos y redisearlos totalmente,adaptndolos a las nuevas exigencias del mercado.c) Organizaciones Inteligentes (1990). Se basa en el estudio de cinco disciplinasbsicas que rigen el comportamiento del recurso humano para prepararlo hacia una actitud parael cambio, en un mundo moderno que se encuentra en constante interaccin y en medio de unaglobalizacin de los mercados que se vuelve cada da ms exigente y competitivo. A estas cincodisciplinas se les denomina de la forma siguiente: Visin Compartida, Maestra Personal,Modelos Mentales, Aprendizaje en Equipo y Pensamiento Sistmico.d) Benchmarking (1990). Enfoque administrativo que estudia los procesos ms exitososde las mejores empresas para ponerlos en prctica en las organizaciones con problemas en suspropios procesos. Se puede decir entonces que una empresa cuando busca aplicarbenchmarking, es decir, aprender de otras organizaciones, busca su mejora y por lo tanto unamejor productividad, puesto que todas las investigaciones realizadas e ideas obtenidas lepermitirn a la organizacin poner en marcha estrategias que le permitan redundar en unincremento significativo de la productividad.e) Supply Chain. enfoque de cadenas de suministros cuya propuesta bsicamente secentra en la integracin de procesos como elemento fundamental en la optimizacin deresultados organizacionales. Con esta propuesta entonces, resulta imperativo que los miembrosde una cadena de suministro trabajen en un esfuerzo conjunto a fin de minimizar los costostotales de transportacin, almacenamiento, distribucin, y colocacin final del producto. Laeficiencia y la efectividad de la administracin del flujo de materiales a travs de la cadena desuministro se consideran de vital importancia a la hora de alcanzar el xito organizacional.BIBLIOGRAFIABUFFA, Elwood y Rakesh Sarin: Administracin de la Produccin y de lasOperaciones, Mxico, Editorial Limusa, 1992, 932 pgs.CERTO, Samuel: Administracin Moderna, Caracas, Nueva Editorial Interamericana,1984, 628 pgs.EVERET E. Adam y Ronal Ebert: Administracin de la produccin y de lasoperaciones, Mxico, Editorial Prentice Hall internacional, Cuarta Edicin, 1992, 739pgs.HAMMER, Michael y James Champy: Reingeniera, ( Olvide lo que usted sabe cobrecomo debe funcionar una empresa, casi todo est errado!), Bogot, Editorial Norma,1984, 226 pgs.KLIKSBERG, Bernardo: El Pensamiento Organizativo del Tailorismo a la Teora de laOrganizacin, Buenos Aires, Editorial Paidos, 1978, 2 V.