Curso Lombricultura y Humus de Lombriz Sep12

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Lombricultura

DEFINICION

• La Lombricultura es una biotecnología que utiliza a la lombriz

roja californiana (eisenia foetida) para reciclar y transformar materia orgánica

en descomposición, obteniendo como producto de este proceso:

• HUMUS

• LIXIVIADOS • CARNE Y HARINA

HISTORIA

• SUMERIOS 3000 años A.C. • EGIPCIOS 2000 años A.C. • GRIEGOS 384 años A.C. Aristóteles en su libro «Historia animal» dice que… «las lombrices son el intestino de la tierra…»

• CHARLES DARWIN 1809-1882

• «La producción de tierra vegetal por medio de las lombrices»

• TOMAS BARRET 1930 en California U.S.A.

TAMAÑO DEL PROYECTO

• Familiar o Escolar (Pequeña escala)

• Microempresa

• Industrial (Gran escala)

Familiar o Escolar (Pequeña escala)

Compostero Anterior

Limpio

Lombricompostero actual

4 Pies de Cría de Eisenia Foetida

Lombricompostero actual

Microempresa

Industrial (Gran escala)

INSTALACIONES

• TERRENO • ZONAS • CAMAS DE CULTIVO • SECADO • MOLIDO • ENVASADO • BODEGA PRODUCTO TERMINADO • BODEGA DE HERRAMIENTAS • ZONA DE VIVIENDA

TERRENO

• Localización • Tamaño • Niveles • Agua • Cerca Alimento

ZONAS

• Estercoleros y Composta

• Camas de Lombrices • Zona de Secado • Molido y Encostalado • Bodega • Bodega de

Herramientas • Casa encargado

ESTERCOLERO Y COMPOSTA

CAMAS

MAS CAMAS

PLANCHA de

SECADO

MOLINO

ENVASADO

PESADO

BODEGA PRODUCTO FINAL

INSUMOS BASICOS

• COMIDA

• AGUA

COMIDA

AGUA

PROCESOS • COMPOSTEO del ALIMENTO

• LIMPIEZA de CAMAS • ALIMENTACION

• RIEGO • COSECHA

• SEMBRANDO LOMBRICES • SECADO DEL HUMUS

• TERMINADO • MEDICIONES

COMPOSTEO del ALIMENTO

LIMPIEZA de CAMAS

ALIMENTACION

RIEGO

COSECHA

MAS COSECHA

SEMBRANDO LOMBRICES

SECADO del HUMUS

MOLIDO

TERMINADO

MEDICIONES

PRODUCTO TERMINADO

PRODUCTOS

• HUMUS

• LIXIVIADOS

• CARNE

• HARINA

HUMUS de LOMBRIZ

HUMUS

• Significa tierra cultivable.

• Esta compuesto de MATERIA ORGANICA, resultante de la descomposición de restos vegetales y animales .

• De color oscuro por su alto contenido de CARBONO.

• En México tiene 15 cm.

Humus de Lombriz (Lombricomposta)

.

• Abono natural y orgánico que se utiliza en todo tipo de plantas y que se obtiene de la digestión de la lombriz roja californiana alimentada con desechos orgánicos en descomposición.

• Regenerador y recuperador de suelos erosionados por exceso de químicos, quemas y monocultivos.

• Facilitador de la nutrición vegetal.

• No contiene QUIMICOS.

• Mejora la retención de la humedad del suelo.

• Tiene un pH neutro.

• Rico en MICROORGANISMOS y compuestos nitrogenados.

• Contiene NITROGENO, FOSFORO, POTASIO, CALCIO,COBRE, SODIO, MAGNESIO, ETC.

• Componente muy importantes son los

ACIDOS HUMICOS Y FULVICOS.

COMPOSICIÓN DEL HUMUS Comparativo de humus/lixiviado/td humus

CARACTERISTICA NMX-FF-109-SCFI-2007 HUMUS® LIXIV® TD HUMUS® Nitrógeno total 1 a 4% base seca 2,67 272,92 151,62 mg/Lt

Materia orgánica 20 a 50% base seca 29,52 0,29 0,10 %

Relación C/N ≤ 20 36,89 33,71 3,83

Humedad 20 a 40% materia húmeda 31,57 100 100%

pH 5.5 a 8.54 7,59 7,44 7,66

Conductividad eléctrica ≤ 4 dS m- 1 1,30 1,69 2.59

Capacidad de intercambio Catiónico CIC > 40 cmol Kg-1 65,52 - -

Densidad aparente 0.40 a 0.90 g mL-1 0,7354 0,9956 0,9955 Kg/lt

Materiales adicionados Ausente Ausente Ausente Ausente

Fósforo - 4,10 38,91 243.98 mg/Lt

Potasio - 1,05 1 564,65 607.60 mg/Lt

Calcio - 1,59 92,58 105.20 mg/Lt

Magnesio - 0,69 70,23 44.88 mg/Lt

ACIDOS HUMICOS totales - 1,99 0,12 0.05 %

Ac. Húmicos - 1,52 0,09 0.03 %

Ac. Fulvicos - 0,47 0,03 0.02 %

Atributos % sobre materia seca p/p

Valor encontrado

en nuestro Humus

Grado de Calidad que marca la NMX-FF-109-SCFI-2007

EXTRA PRIMERA SEGUNDA Material mineral extraño 1.59 0,0 a 1,5% 1,51 a 3,0% 3,1 a 5,0%

Material orgánico NO digerido 3,72 0,0 a 3,0% 3,1 a 6,0% 6,1 a 10,0%

Material inerte (%vidrio, metal, plásticos) 0,02 Menos de 0,5% 0,51 a 1,0% 1,01 a 1,5%

Semillas viables (semillas L-1) Menor o igual a 1 Menor o igual a 1 Mayor de 1 – menor o igual a 1,5

Mayor de 1,5 – menor o igual a 2

Lombrices vivas (Lombrices L-1) Menos de 0,2 una por cada 5 L

Menos de 0,2 una por cada 5 L

0,2 (una por cada 5 L) 0,4 (dos por cada 5 L)

Ácidos Húmicos

Representan el 80 % de la Materia Orgánica del HUMUS.

Tienen una gran capacidad de retener agua.

• Facilitan la nutrición vegetal.

• Mejoran resistencia de las plantas a plagas.

• Mejoran la floración y el amarre del fruto.

Ácidos Fúlvicos

• Ayudan a la rápida regeneración del suelo.

• Estimulan los microorganismos y produce equilibrio biológico en zona radicular.

• En un suelo pobre en materia orgánica la aplicación de Ácidos Fúlvicos permite multiplicar la flora microbiana, lo cual le da una fertilidad extra.

Efectos del Humus

• FISICOS Suelos arcillosos y duros los esponja. Ayuda a la retención de agua.

• QUIMICOS Regula los nutrientes de las plantas. Mejora la asimilación de abonos minerales. Contiene, además de los macronutrientes: nitrógeno,

fósforo, potasio, magnesio y calcio. Micronutrientes: boro, zinc, hierro, manganeso y cobre. Significa que proporciona una dieta completa a las plantas.

• BIOLOGICOS Aporta MICROORGANISMOS al suelo. Mejora la resistencia de las plantas al ambiente. Evita plagas sobre todo en las raíces con las MICORRIZAS.

Humus Solido

Humus Liquido (Lixiviados)