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Un genuino amor Por el día de las Madres / Luis Lamas / Plantel Uruapan Bugambilias Publicación de la Universidad Contemporánea de las Américas / num. 19 / año 3 / mayo 2020 / Morelia, Mich. - México SOMOS+ EL BOLETÍN EDITORIAL implemente nos debemos a ellas. Su perspecva del S mundo va más allá de nuestros pensamientos. Rápidamente se dan cuenta de que no hay personas perfectas, pero en las imperfecciones de los suyos logran vislumbrar la perfección, su amor combinado a la ternura y el cariño, son capaces de disipar todo po de temor y sobrepasar todo obstáculo que se presente. Ellas saben perfectamente que hay amores que matan, y por eso, prefieren mil veces dar la vida por los suyos. Tienen grandes dones y virtudes, y con todas sus capacidades aprender a educar y dirigir a los que cuidan y aman. Portadoras de vida, incansables y llenas de extrema fuerza sica y mental, recorren grandes caminos para sobrepasar sus propias limitaciones. Asumen retos, planifican tareas, acvidades y quehaceres diarios. Trabajan sin descanso y sin paga. Su más grande retribución es ver la felicidad en los demás, pero sobre todo en sonrisa de los que más aman. No pretenden ser perfectas, pero sobrepasan cualquier tormenta. Su decepción y su enfado, logran hacerlas más fuertes para llegar a dar los más confiables y poderosos consejos de vida. Para ellas no existen las soluciones mágicas, pero su arte culinario no se compara a la sazón de ningún restaurante cinco estrellas. Aceptan sus errores y no buscan construir edificios o esfinges arscas en el mundo; con sus manos, las que hacen las torllas, las que lavan los platos, las que barren, las que enen callos y arrugas, las que trabajan; y con el esfuerzo de todo su corazón, salen temerosas y valientes al mundo dispuestas a construir maravillas asombrosas desde los hogares. Mujer virtuosa, ¿quién la hallará? Su esma sobrepasa largamente a la de las piedras preciosas. Con esposo o luchona sin marido, ella no ene horarios para dormir o descansar. Su lámpara jamás se apaga para contemplar la obscuridad de lo incierto. No ene temor del invierno, en su mente ya planificó el bien de su familia. Muchas personas hacen el bien, pero ella sobrepasa a todas. Los ganadores reciben premios, a los valientes les otorgan medallas y los mejores un puesto, ellas están por encima de todo eso, eso, verdaderamente es un genuino amor, “no todos los superhéroes llevan capa, mi héroe ene canas y arrugas” (Habif, 2019) y “para no hacer tanto alarde, esas mujeres de quien hablo…” (Kalafe, 1982) Son nuestras madres. Foto: Carlos Buenrostro

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Un genuino amorPor el día de las Madres / Luis Lamas / Plantel Uruapan Bugambilias

Publicación de la Universidad Contemporánea de las Américas / num. 19 / año 3 / mayo 2020 / Morelia, Mich. - México

SOMOS+EL BOLETÍN

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implemente nos debemos a ellas. Su perspec�va del Smundo va más allá de nuestros pensamientos. Rápidamente se dan cuenta de que no hay personas

perfectas, pero en las imperfecciones de los suyos logran vislumbrar la perfección, su amor combinado a la ternura y el cariño, son capaces de disipar todo �po de temor y sobrepasar todo obstáculo que se presente. Ellas saben perfectamente que hay amores que matan, y por eso, prefieren mil veces dar la vida por los suyos. Tienen grandes dones y virtudes, y con todas sus capacidades aprender a educar y dirigir a los que cuidan y aman.

Portadoras de vida, incansables y llenas de extrema fuerza �sica y mental, recorren grandes caminos para sobrepasar sus propias limitaciones. Asumen retos, planifican tareas, ac�vidades y quehaceres diarios. Trabajan sin descanso y sin paga. Su más grande retribución es ver la felicidad en los demás, pero sobre todo en sonrisa de los que más aman.

No pretenden ser perfectas, pero sobrepasan cualquier tormenta. Su decepción y su enfado, logran hacerlas más fuertes para llegar a dar los más confiables y poderosos consejos

de vida. Para ellas no existen las soluciones mágicas, pero su arte culinario no se compara a la sazón de ningún restaurante cinco estrellas. Aceptan sus errores y no buscan construir edificios o esfinges ar�s�cas en el mundo; con sus manos, las que hacen las tor�llas, las que lavan los platos, las que barren, las que �enen callos y arrugas, las que trabajan; y con el esfuerzo de todo su corazón, salen temerosas y valientes al mundo dispuestas a construir maravillas asombrosas desde los hogares.

Mujer virtuosa, ¿quién la hallará? Su es�ma sobrepasa largamente a la de las piedras preciosas. Con esposo o luchona sin marido, ella no �ene horarios para dormir o descansar. Su lámpara jamás se apaga para contemplar la obscuridad de lo incierto. No �ene temor del invierno, en su mente ya planificó el bien de su familia. Muchas personas hacen el bien, pero ella sobrepasa a todas. Los ganadores reciben premios, a los valientes les otorgan medallas y los mejores un puesto, ellas están por encima de todo eso, eso, verdaderamente es un genuino amor, “no todos los superhéroes llevan capa, mi héroe �ene canas y arrugas” (Habif, 2019) y “para no hacer tanto alarde, esas mujeres de quien hablo…” (Kalafe, 1982) Son nuestras madres.

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SOMOS+EL BOLETÍN

RECTOR

VICERRECTORMtro. Miguel Ángel Mondragón Raya

SECRETARIA ADMINISTRATIVAC.P. Juana González Zúñiga

CONTACTO EDITORIAL

DISEÑO EDITORIAL

SECRETARIO DE PLANEACIÓN Dr. Enrique Vargas García

SECRETARIA ACADÉMICA

Dra. Irma Angélica Barquet Rodríguez

LDG. Carlos Rodolfo Buenrostro Flores

Dr. Sergio Aguilar Orozco

LDG. Carlos Rodolfo Buenrostro Flores

[email protected]

página 21RA PARTE ¿NATURALEZA? DIRECTORIO MARAVATÍO

Reserva de derecho al uso exclusivo: 04-2019-070919334900-102

Derechos reservados conforme a la leyEl contenido de los ar�culos es responsable de su autor

Hace unos días mientras comía con mi familia salió a colación el tema sobre la pandemia mundial que enfrentamos el

día de hoy, a pesar de las dis�ntas opiniones, un punto llamó mi atención, el virus es un mecanismo que la naturaleza �ene para realizar un control poblacional.

Este pensamiento de que existe un equilibrio natural responde a la idea de que nosotros como humanidad rompemos el delgado balance de las cosas, lo desemboca en la naturaleza u�lice sus recursos para volver a su estado de armonía. Sin embargo pienso de que esta idea es errónea, no sólo por considerar a la naturaleza como un ente consiente, sino por el hecho de considerar si quiera de que existe una naturaleza.

Uno de los problemas que tenemos a la hora de tratar de definir a la naturaleza es el que se considera a lo natural como aquello que se produce o modifica sin la intervención del humano, o bien como aquello de que está únicamente relacionado con las plantas, los animales y la vida, ¿entonces podríamos considerar de que u n parque en medio de la c i u d a d e s

algo natural? Evidentemente no porque ha habido una alteración, quizá se han traído especies de árboles que no son endémicas de esa región, también podría ser de especies como aves o roedores sean atraídos o expulsados de dicho espacio por la presencia de humanos. Esto llevaría a las especies involucradas a readaptarse para lograr sobrevivir, el error consiste en pensar, porque se han readaptado a causa del humano ya no forman parte de esa naturaleza originaria, pero es desde antes, ya ha habido readaptaciones de que los han llevado a evolucionar hasta este punto; todo lo anterior responde a un hecho, el cambio, por tanto la del estado normal de la naturaleza seria el cambio con�nuo y eterno, independientemente de la intervención del humano.

Ahora también esta idea de que la naturaleza es autoreguladora y nosotros como seres humanos hemos abusado de ella, responde más bien a una idea de cas�go divino, sin embargo fenómenos naturales como las erupciones volcánicas o los tsunamis se han presentado en nuestro planeta desde antes de que la humanidad exis�era; todo esto, está relacionado con nuestro control y capacidad de elección, mismas que cues�onaré

en la segunda parte de este ensayo.

Sobre el equilibrio de las cosas Lic. Chris�an Espinosa / CIAC, Plantel Marava�o

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1. Editorial: Un genuino Amor

2. Sobre el equilibrio de las cosas

3. Libros crea�vos para leer en

casa

4. Español made in USA

5. 8 y 9 dos días; “Un cambio"

6. La asignación de 0 a 10 siempre

hará que lo cualita�vo se vuelva...

7. Regalando sonrisas

8. Caracterís�cas del es�lo...

9. Importancia del desayuno

10. Una sencilla opinión a la

con�ngencia

12. Américas Media Morelia

ÍNDICE

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SOMOS+EL BOLETÍN

Libros crea�vos para leer en casa

Lic. Flor Elena Gomar Madriz / CIAC, Plantel Apatzingán

Te damos algunas recomendaciones de libros, de literatura que se encuentran disponibles en la biblioteca digital de la UNICLA y que puedes leer desde

tu casa. Pide tus claves de acceso en el CIAC de tu plantel. (Dale clic a las portadas de los libros y descargalos)

Henry James “El pupilo”La novela con�ene menos de 100 páginas y trata sobre la historia de una familia rica que se vuelve pobre, pero a pesar de eso contrata a un tutor para que eduque a su hijo, sin querer pagarle sus honorarios. Los padres no lo hacen pensando en que están siendo arbitrarios, ni tampoco el tutor lo comprende así. ¿Hay alumnos tan brillantes a los que darles clase pueda ser más un placer que una obligación?

¿No es más razonable pagar por obtener un placer que recibir un pago a cambio de poder disfrutarlo?

Benito Pérez Galdós “Marianela”La historia de amor de esta novela habla sobre la historia de una jovencita fea que se enamora de un chico guapo, el cual al principio le �ene cariño porque es ciego y no ve su fealdad �sica. Pero una vez que él recupera la vista m e d i a n t e u n a o p e r a c i ó n quirúrgica se enamora de una muchacha bonita y Marianela muere de tristeza. Pero, ¿él pudo verla �sicamente?, ¿la desprecio al conocerla?

Franz Ka�a “El proceso”La historia trata sobre un hombre que al cumplir 30 años es detenido y llevado a juicio por un crimen que no conocen ni él ni sus captores, ni su abogado, ni ninguno de los que llevan su caso. A pesar de lo ilógico de ese proceso legal, todos siguen esa línea de juzgar al protagonista sin saber cuál ha sido su delito. Sin embargo, el acusado no se resigna ante su des�no y se dispone a actuar con coherencia contradiciendo a los demás, para

lograr salvarse de su encarcelamiento o ejecución. ¿Lo logrará?

Franz Ka�a “La metamorfosis”¿ Q u é t a l l a p a s a s t e e n l a cuarentena? ¿Cómo te hace sen�r el encierro y no tener contacto con la sociedad? ¿Cómo te hace sen�r no tener contacto con la sociedad? Imagínate que el protagonista de esta historia también �ene que pasar por esa misma s i tuac ión, pero por mo�vos muy diferentes a los tuyos. Él se ha conver�do en monstruoso insecto que da asco y representa una carga para su familia y la sociedad. ¿Nunca has

sen�do que hay algo en � que te posiciona fuera de esta sociedad?

página 3ESCOGE Y TEN UNA LECTURA CREATIVA... / PLANTEL APATZINGÁN

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Fotos: h�ps://cronicaglobal.elespanol.com/vida/microplas�cos-humanos-pescado_135752_102.html

Español made in USA«Plis, toma del rack donde tengo mi mochila, la checklist para que chequees el stock. Luego, tomas fotos y las posteas en el muro de Facebook de la compañía. Thanks!»

«Por favor, toma del estante donde tengo mi mochila, la lista para que verifiques el almacén. Luego, tomas fotos y las publicas en el muro de Facebook de la compañía. ¡Gracias!»

¿Qué �enen en común estos dos párrafos? Que ambos dicen exactamente lo mismo. ¿Qué es lo que los diferencia? El excesivo uso de barbarismos y neologismos u�lizados en el primer párrafo, en este caso, de palabras provenientes del inglés.

La RAE (2019, consulta Barbarismo) define un barbarismo, como «Extranjerismo no incorporado totalmente al idioma», y un neologismo como «Vocablo, acepción o giro nuevo en una lengua.» (RAE, 2019, consulta Neologismo)

Por la cercanía con Estados Unidos –en el caso de México– y debido al creciente acceso a la información, y al material de entretenimiento producido en países angloparlantes, el idioma español se está viendo gravemente afectado con la inclusión de palabras provenientes del idioma sajón, las cuales no sólo están proveyendo un nuevo sinónimo a palabras existentes en el castellano, sino que, muchas veces, están llegando a reemplazarlas por completo. “Like”, “tuit”, “ok”, “background”, “view”, “influencer” son sólo

algunos ejemplos.

«Cervantes en 'El Quijote' empleó casi 23.000 palabras diferentes. Hoy un ciudadano medio u�liza unas 5.000» expone Alejandra Elorza (2015, párr. 5) en un ar�culo publicado en el diario El Mundo. Si bien, el idioma es un fenómeno que se encuentra en constante evolución y cambio, lo adecuado es procurar siempre hacer nuestro vocabulario más variado cada vez pues, como dice Miguel Soza, autor del libro “El pequeño libro de las 500 palabras para parecer más culto”, «Si reducimos nuestro vocabulario se empobrece nuestro pensamiento y, en consecuencia, somos menos crí�cos» (Soza citado por Elorza 2015, párr. 5)

El español es un idioma muy vasto en su vocabulario, como para limitar su uso a la hora de hablar y de escribir.Tú, ¿cuántas palabras del español u�lizas?

Referencias:

Real Academia Española. (España). Barbarismo. Diccionario de la lengua

española. Recuperado el 12 de marzo de 2020 de

h�ps://dle.rae.es/barbarismo?m=form

Real Academia Española. (España). Neologismo. Diccionario de la lengua

española. Recuperado el 12 de marzo de 2020 de

h�ps://dle.rae.es/neologismo?m=form

Elorza, A. (11 de junio de 2015) El pequeño libro de las 500 palabras para parecer

más culto. El Mundo. Recuperado el 12 de marzo de 2020 de

h�ps://www.elmundo.es/cultura/2015/06/11/557881c0e2704eae1d8b458a.html

SOMOS+EL BOLETÍN

página 4ESPAÑOL MADE IN USA / CORPORATIVO

Foto tomada de Contenido.com.mx, por Pedro Baca, 2020, recuperada el 12 de marzo de 2020 de h�ps://contenido.com.mx/2019/12/mexico-y-estados-unidos-relación-indisoluble-y-conveniente/

LAET. Rafael Constan�no Osorio Mar�nez / Asistente Secretaria Académica

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8 y 9 dos días; “Un cambio”

SOMOS+EL BOLETÍN

Juan Salvador Silva González y Mariana Michelle Durán Hernández / Alumnos, Plantel Acámbaro

página 5DOS DÍAS SIN MUJERES... / PLANTEL ACÁMBARO

omo parte de la conmemoración del día internacional Cde la mujer, en el que se busca visibilizar el gran número de problemá�cas y retos a los que se

enfrentan las mujeres en el mundo y en el país día con día, el pasado 8 de marzo del presente año; en la ciudad de Acámbaro, Gto, se realizaó una marcha de gran valor y significado, pues más allá de buscar llamar la atención o ser el centro de atención, hoy en día, aunque es lamentable que sea de esta manera, las mujeres buscan la completa igualdad ante los hombres en aspectos laborales, sociales y culturales.

En dicha marcha par�ciparon decenas de mujeres, niñas, jóvenes, adultas y mujeres mayores de toda índole, trabajadoras, estudiantes, oficinistas, amas de casa, pero sin dis�nción alguna, todas buscaban lo mismo, hacer visibles los problemas de violencia, inseguridad, discriminación, humillación y exclusión a los que usualmente aquejan a este gran sector poblacional de nuestro país, así como también exigir las mismas garan�as y derechos que por el simplemente hecho de ser humanos merecen tener, así como el equilibrar la balanza entre hombres y mujeres.

Considero que el que esto haya llegado aquí a Acámbaro, pues es algo que me atrevo a decir que es histórico, pues

por la manera en la que la gente piensa aquí, todo muy cerrado aún. Y eso me hace sen�r feliz, me hace sen�r orgullosa de la colec�va revolución feminista Acámbaro, que ha sumado más mujeres y más se dan cuenta y quieren ser parte de e informarse de todo esto; fueron las palabras de Ruth Olvera. par�cipante e integrante de Revolución Feminista Acámbaro. Sin embargo, pese al grito social que se vivió ese día, al siguiente se percibió el silencio y la ausencia pues después del movimiento nacional e internacional, en México, por primera vez se vivió un paro nacional con el q u e s e b u s c a b a h a c e r c o n c i e n c i a d e l a p a r t e fundamental que son las mujeres en nuestra sociedad. Por lo cual el día 9 de marzo, mujeres adultas y jóvenes se ausentaron de manera simbólica, faltando a sus trabajos, escuelas, cursos, etc. Y como muestra de unión hacia la visibilización de los problemas de las mujeres; alumnos de la Universidad Contemporánea de Las Américas, de la licenciatura en nutrición se dieron cita e n h o ra r i o s n o r m a l e s a “c l a s e s ” s i n� é n d o s e y remarcándose la ausencia de las mujeres, compañeras, trabajadoras y colaboradoras de la Universidad, conmemoraron la importancia y el gran valor que �enen las mujeres en nuestra vida diaria.

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La asignación de 0 a 10 siempre hará que lo cualita�vo se vuelva cuan�ta�voLic. Flor Elena Gomar Madriz / Plantel Apatzingán

SOMOS+EL BOLETÍN

página 6RESULTADOS ACADÉMICOS DEL ESTUDIANTE / PLANTEL APATZINGÁN

ar�mos de un sistema educa�vo en donde el rendimiento Pacadémico se califica con un número que va del 0 al 10 en una boleta de calificación, y en ese número queremos

evidenciar los resultados posi�vos o nega�vos de un proceso académico. ¿En realidad hay resultados posi�vos o nega�vos en un proceso de aprendizaje? ¿No es el error lo que nos enseña el camino a seguir para los aciertos?

En este caso estamos hablando de calificar los resultados académicos del estudiante con lo que se conoce como logros obtenidos y áreas de oportunidad. Hay que dejar de lado el concepto de aprobado o reprobado y valorar y aprovechar las posi�vas acciones y ac�tudes desarrolladas por un alumno. En tanto que, será necesario seguir trabajando para realizar aquellas acciones y ac�tudes que aún no prac�camos al 100 por ciento.

Por lo cual considero que es necesario reformular una nueva noción de rendimiento académico y dejar de lado los procesos administra�vos arcaicos de boletas o cer�ficados de calificaciones. Los es�los y estrategias de enseñanza y evaluación educa�va,

actualmente efectuadas por el docente en el salón de clase, deben trascender al sistema escolar administra�vo y a la posición de la imagen del estudiante ante el contexto social educa�vo y laboral. Es decir, propongo que más que un cer�ficado de calificaciones, los alumnos tengan una hoja de vida como carta de presentación en todos los niveles educa�vos y en el sector laboral.

En esa hoja de vida se tendrá que plasmar más que un número, una evaluación lo más cercana posible a la obje�vidad. Para acercar dicha evaluación a la obje�vidad se necesita llevar a cabo dos procedimientos. El primero, es obtenerla desde cuatro perspec�vas: evaluación ins�tucional, evaluación docente, autoevaluación y coevaluación. El segundo, será dejar de darle un número final en un papel y probarla de manera tangible en las acciones y las ac�tudes.

Esa forma tangible será el currículo escolar, pero no con los mismos elementos que un currículo laboral, sino de una forma más completa y crea�va. De tal manera que ahora la labor será encontrar la manera para poder plasmar acciones y ac�tudes en un folder lleno de papeles con carácter administra�vo.

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Regalando sonrisas Atziri Jazmín Navarrete Andrade / Alumna, plantel Lázaro Cárdenas

página 7PROYECTO SOCIAL / PLANTEL LÁZARO CÁRDENAS

Prác�cas de SeguridadLIE. Alejandrina Higareda Magallón / CIAC, Plantel Sahuayo

En el plantel Sahuayo se realizaron prác�cas de medidas de seguridad, dirigidas por el Técnico Básico Integral en Ges�ón de Riesgos, Julio Cesar Vaca, donde los alumnos, docentes y administra�vos estuvieron presentes para conocer acciones las cuales se deben tomar en cuenta para evitar riesgos en caso de catástrofes que se pudieran presentar de manera natural o intencionadas, se pudo adoptar el conocimiento del manejo y uso de ex�ntores, como actuar en caso de sismo y una introducción al tema de los primeros auxilios que aún para muchos son conocimientos básicos, para otros son medidas que desconocen.

En el caso de sismo siempre es importante buscar un lugar seguro en el momento que este el sismo, este puede ser:

En base a estas ac�vidades, se rescata la gran importancia de saber actuar en un momento en el cual estemos en situación de peligro incluso de la muerte, tanto como salvarle la vida a otra persona que se encuentre cerca de nosotros.

“No puede haber mayor regalo que el de dar �empo y energía para ayudar a los demás sin esperar nada a cambio”.

Nelson Mandela

as alumnas de la Lic. en enfermería de quinto Lcuatrimestre del plantel Lázaro Cárdenas llevaron a cabo un proyecto social por parte de la materia opta�va a

cargo de la Lic. en psicología Alma Herminia Mondragón torres.

El proyecto consiste en repar�r desayunos a personas de bajos recursos. Dicha ac�vidad se llevó a cabo en la A. Lázaro Cárdenas, río balsas, en un lugar conocido como entronque. Los desayunos que se elaboraron fueron un sándwich, acompañado de un plátano y una botella de agua.

En todo momento las alumnas de enfermería mostraron un trato amable con las personas, invitándolos a que degustaran de los desayunos que habían preparado para ellos, de los cuales se entregaron a 30 personas.

Las personas expresaron sen�rse agradecidas y sa�sfechas con la ayuda alimen�cia.

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página 8TRABAJO DE TESIS / PLANTEL APATZINGÁN

Caracterís�cas del es�lo académico para redactar trabajos de tesisJudith Huerta Espinosa / Alumna, Plantel Apatzingán

no de los principales problemas a los que se enfrenta un Uestudiante universitario al momento de estar redactando su trabajo de tesis es el tener que emplear un

es�lo académico, cuando, tal vez, no está muy familiarizado con la forma en la que este se configura.

Algunas caracterís�cas del es�lo académico son las siguientes: la impersonalidad, el uso de terminología específica, la densidad conceptual, el lenguaje formal.

1. La impersonalidad: Radica en el hecho de no mencionar en la redacción al sujeto que la está expresando, para evitar las subje�vidades propias de las posturas personales. De tal manera se pretende dar a entender que está hablando es la ciencia.

Los recursos del lenguaje para lograr la impersonalidad en un escrito son los siguientes:1. Uso de formas verbales con pronombre se antepuesto.2. Uso de verbos en voz pasiva (con el verbo ser)3. Mención de acciones y procesos mediante sustan�vos.4. Uso de adje�vos verbales (par�cipios) en lugar de verbos.5. Predominio de adje�vos no evalua�vos ni subje�vos.6.No intervención de en�dad humana en algunos actos y procesos.7. Uso de la primera persona del plural para nombrar al autor como individuo.

2. El uso de terminología específica: consiste en emplear términos de una disciplina en par�cular, para hacer alusión a los conceptos ins�tuidos en esa área del conocimiento. Dichas palabras le dan formalidad y significado unívoco a la escritura académica. En tanto que, en el es�lo coloquial se usan palabras usadas regularmente en el habla co�diana, mismas que pueden tener diversas interpretaciones dependiendo de su contexto.

3. La densidad conceptual: es la acumulación de bastantes conceptos y abstracciones implicadas en la terminología par�cular de cada área disciplinar.

4. El lenguaje formal: se da al emplear fórmulas del lenguaje no co�dianas. Un ejemplo de registro informal sería: hacer, frente a una expresión más formal: efectuar.

La forma de lograr el es�lo académico es algo muy complejo, pero no imposible. Se necesita conocer las cues�ones técnicas, prac�car mucho este �po de redacción, además de tratar de leer mucho este �po de escritos con es�lo académico.

También es importante que el alumno tenga presente que el es�lo académico debe emplearlo en todos sus trabajos escritos escolares y no únicamente en su trabajo de tesis.

Fuente de consulta: Marín, M. (2015). Escribir textos cien�ficos y académicos. Buenos Aires,

Argen�na: Fondo de Cultura Económica.

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página 9TERCERA PLATICA INFORMATIVA DEL TALLER NUTRICIONAL... / PLANTEL LÁZARO CÁRDENAS

Importancia del desayuno E.L.N. Lilexi Yamilet Nieves Rojas, E.L.N. Jessica Karen Alvarado Esquivel, E.L.N. Diego Miguel García Escobar/ Plantel Lázaro Cárdenas

l pasado mes, se llevó acabo, la tercera pla�ca Einforma�va del taller nutricional, impar�endo el tema “Importancia del desayuno” en el parque

Jesús Romero Flores, en la ciudad de Lázaro Cárdenas, Michoacán. Con el obje�vo de orientar y concien�zar a la población sobre la importancia del desayuno.

La importancia del desayuno es un factor fundamental en la alimentación ya que es el principal alimento que nos aporta la energía para poder realizar las ac�vidades diarias, por lo tanto, un buen desayuno debe cumplir con las siguientes caracterís�cas: frutas y verduras, cereales de preferencia integrales, alimentos de origen animal y lácteos.

Se llevo a cabo una demostración de un desayuno saludable y otro no saludable, con las mismas calorías, pero con diferente valor nutricional. Ya que la población no cuenta con una correcta educación nutricional y optan por desayunar alimentos industrializados como: yogurt, barritas, galletas, leches saborizadas, jugos, etc. Se informo de los beneficios que conlleva el desayunar de manera saludable, los cuales son; de mayor rendimiento académico y laboral , buen humor contr ibuye a mantener tu salud y bienestar, man�ene un peso corporal normal, así como también las consecuencias de no desayunar correctamente.

El no desayunar, nos lleva a incrementar un mayor riesgo de padecer sobre peso y obesidad así como incrementar la prevalecía de padecer diabetes �po dos, toda esta información se dio a conocer en el taller para que las personas hicieran conciencia y estas optarán por plantearse mejor el no saltarse los desayunos, se buscó mantener a la población informada de los beneficios y de las consecuencias que pueden suceder a l no desayunar, se d ieron e jemplos rea les de desayunos fáciles y que �enen un amplio aporte de nutrientes y estos adecuados al desayuno, se explicó que opciones serían las más adecuadas y saludables a la hora de elegir los alientos para realizar un desayuno completo y rico en nutrientes.

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SOMOS+EL BOLETÍN

página 10OPINIÓN (COVID-19) / SECRETARIA ADMINISTRATIVA

Una sencilla opinión a la con�ngencia MAAE. Juana González Zúñiga / Secretaría Administra�va, Corpora�vo

Por este medio tengo como principal obje�vo externar algunos comentarios respecto al tema que hoy es de carácter mundial COVID-19. En estos �empos de

crisis mundial y en donde nuestro país enfrenta retos nunca antes vistos por la pandemia COVID-19, la cual está causando grandes daños a la salud y en las economías mundiales y, por lo tanto, nuestro país no es la excepción; y tampoco las ins�tuciones educa�vas. Debemos estar unidos todos los mexicanos, enfrentar esta emergencia sanitaria y apoyarnos tanto de manera individual como colec�va, dando margen a que dentro de lo posible todos los profesionistas apoyemos de acuerdo a nuestra especialidad y no solo los del área de la salud; por lo tanto, expreso los siguientes comentarios:

En nuestra profesión como contadores debemos aplicar la calidad como asesores de negocios, basados en las diferentes áreas de preparación que tuvimos al cursar esta profesión tan noble como son: Finanzas, Matemá�cas, A d m i n i st ra c i ó n , C o sto s , I m p u e sto s , A n á l i s i s e Interpretación de Estados Financieros, entre otras.

Seguimos siendo un apoyo ahora que nos necesitan empresas (personas morales) como personas en lo individual y, poder aportar desde diagnós�cos financieros como recomendaciones sobre capacidades de pagos, presupuestos de ingresos a corto plazo, cumplimiento de obligaciones, aspectos laborales y de seguridad social. En donde este apoyo sea a través de los conocimientos y experiencias adquiridas en el ejercicio de nuestra profesión.

Debemos estar dispuestos en apoyar la op�mización de los recursos humanos, materiales, técnicos y financieros con que cuentan las empresas y los individuos para que en estos �empos de emergencia ayudemos y que en las familias como en las empresas conozcan una manera sencilla y ú�l del manejo de su flujo de efec�vo y fuentes de financiamiento si fuera necesario, estas son herramientas tan indispensables para librar estos momentos en el que muchos mexicanos se han quedado sin empleo y por lo tanto, sustento para sus familias; las empresas de igual manera sufren estos estragos de la economía mundial, ya que sino hay ingreso en las familias no hay ingreso en las empresas, pues no existe el consumo para subsis�r.

Por la situación presente los empleados, empresarios, inversionistas y profesionales independientes, debemos tomar medidas necesarias y en su caso preven�vas si son fac�bles, para enfrentar esta situación de consecuencias de carácter financiero, social y cultural que nos lleva a entender que las formas de hacer negocios y la administración de los mismos van a cambiar radicalmente.

Como empresas e indiv iduos debemos real izar planeaciones con obje�vos concretos y realistas para poder realizar análisis de los resultados y tomar mejores decisiones.

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El arte no se de�eneAnte el obligatorio confinamiento en que gran parte del mundo se ha visto inmerso debido a la expansión de la pandemia del Covid-19 han surgido nuevas alterna�vas ar�s�cas y culturales para despertar la crea�vidad entre miles de usuarios y espectadores de diversas plataformas digitales.

Entre los casos más destacados que han marcado tendencia en las redes sociales durante el encierro es el conocido challenge de recrear clásicas obras de arte con lo que se tenga a la mano. El #betweenartandquaren�ne que ha inundado Twi�er en las úl�mas semanas ha permi�do que los desesperados y aburridos usuarios encuentren la manera de pasar un rato más ameno y diver�do imitando los clásicos de los museos de arte más importantes. Obras como la Monalisa de Da Vinci, El grito de Munch y los Girasoles de Van Gogh han sido inspiración para aquellos aventureros que decidieron unirse al reto.

No solo Facebook y Twi�er han difundido contenido cultural, sino que los mismos museos han incen�vado a los admiradores del arte a dar paseos virtuales por sus colecciones ar�s�cas, incluso se han abierto al público plataformas para recorrer zonas arqueológicas desde la comodidad del hogar. Debido al cierre obligatorio de estos espacios culturales, algunos de los museos nacionales e internacionales se unieron a esta dinámica, tal es el caso del MUNAL (México), el Louvre (Francia), el Prado (España) y el Pushkin (Rusia), entre otros.

Las artes visuales no fueron las únicas que han seguido a flote ante la adversidad, la música y el cine también han propuesto nuevas formas de entretenimiento durante la cuarentena. Al cancelarse muchos de los conciertos previstos para el 2020, los ar�stas han compar�do su música de manera virtual en diversos medios como Instagram y Youtube.

La oleada del arte Covid no se ha hecho esperar y muchos ar�stas se han unido a la creación de obras de arte con esta temá�ca en par�cular, lo que dio impulso a que un grupo de jóvenes españoles recolectaran los tes�monios del arte de cuarentena en el Covid Art Museum el cual

pretende dar seguimiento a la recolección de obras ar�s�cas aún después de la pandemia. Como muchos autores y ar�stas han mencionado acertadamente, toda obra de arte es hija de su �empo y el Covid-19 ha dado a luz nuevas alterna�vas y propuestas en el mundo el arte.

Morelia Herrera Alumna de Ciencias de la Comunicación

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EL ECO DE LA LETRAS

Top 5: Feria del LibroExisten ferias en las que puedes volar como un dragón, ser parte de una batalla, envejecer mientras recuerdas toda tu vida, encontrar el sen�do de las cosas, trascender superando todas las adversidades, viajar a dis�ntas épocas, conocer paisajes increíbles, ¿de cuáles ferias estoy hablando? Por supuesto que de las mejores Ferias del libro.

Número 5 Feria Internacional del libro de TokioSe trata de la segunda Feria más concurrida del mundo, con géneros para todos los gustos, y sí, los mangas pululan en este evento. Desde luego, la tecnología tenía que estar presente con las presentaciones de nuevos formatos de lectura como e-books y tablets. Con más de 1200 editoriales y 42 países invitados, esta maravillosa feria es de otro nivel.

Número 4 Feria Mundial del Libro de Nueva Delhi Considerada como la voz de los indígenas, esta feria expone un gran contenido de obras folklóricas y tribales. Más de 1300 editoriales, 30 países y más de 250 ar�stas anualmente, visitan el mundo de letras de este evento.

Número 3 Salón de los libros de París.Una de las ferias con más tradición en el mundo, a el la asisten más de 1200 expositores y reúne más de 300 mil visitantes. Francia hace gala de su belleza y no pierde la oportunidad para exponer su legado literario.

Número 2 Book Expo AméricaLa Feria más grande de América, con más de

dos mil editoriales y 500 autores invitados cada año. Las ac�vidades que ocurren en este evento se pueden observar en su propio canal de videos, por donde llega a todo el mundo. Número 1 La Feria del Libro de FrancfortEs la mayor feria comercial de libros en el mundo. Ocurre a mediados de octubre de cada año, así que aún tenemos �empo para ahorrar. Compañías de publicidad y mul�media de todo el mundo acuden a este evento para hablar de negocios, derechos y licencias. En 2012 se reunieron nueve mil 691 expositores ¡Increíble!

Por supuesto tengo que hacer mención especial de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara, la más grande de las letras hispanas y el mayor evento de literatura en español. ¿Te gustaría acudir a alguna?

José Mar�n García Campos Asesor Américas Media

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¿Por qué necesitábamos parar?Es evidente que, en todos de los países, cada uno a su manera, en la mayoría de las personas/sociedades que conforman esos países, al mundo en general, nos detuvimos involuntariamente dadas las circunstancias sanitarias que nos obligaron a parar, nos obligaron a guardarnos entre paredes ante las cuales en la actualidad ya no estamos acostumbrados a estar.

Pero por qué necesitábamos parar, más allá de una pandemia que ha sacudido al mundo, cuál es el trasfondo que como humanidad debemos destacar ante esto. Si hay muerte, si hay un virus denominado Covid19, si hay infectados y también no los hay, pareciera que las no�cias sobre eso son infinitas, pero la realidad es que no lo son, así como el virus que de momento ha paralizado a la economía y sociedad.

Se pararon muchas situaciones, pero otras han resurgido, otras tantas situaciones personales van saliendo a nuestra luz día tras día, como persona y humanidad. Pero que a veces en ese ir y venir tan rápido y tan constante, no escuchamos, no vemos más allá de lo que vivimos; pero una vez que nos vemos confrontados, esas imágenes o situaciones que creíamos ajenas, van tomando una forma más personal, más

humana, que nos hace replantearnos el papel que estamos tomando en este presente y futuro.

El planeta necesita un respiro, nosotros un respiro para replantearnos, hasta el mismo sistema en general. Tal vez en medio del caos, no lo veamos así, pero nuestro cuerpo, mente, espacios a los que a diario explotamos, lo necesitaba.Lamentablemente tuvo que de ser esta forma, porque a las “buenas” no entendimos.

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¿Y si tomamos con calma esta cuarentena?

Aquí te dejamos 7 consejos para afrontar este �empo en casa ante el aislamiento.

En nuestro país, la Jornada Nacional de Sana Distancia, implica para quien no tenga algo prioritario a que salir quedarse en casa y aun no se sabe la fecha en que esto terminará.

Expertos nos recomiendan afrontar esto como un maratón, una carrera larga que hay que ir avanzando paso a paso con disciplina y paciencia.

1. NOTA PARA TI MISMO: ESTÁS SALVANDO VIDASQuedarte en casa con la mentalidad de que lo haces para salvar vidas y que estás contribuyendo a detener el virus puede hacerte sen�rte menos abrumado, en lugar de quedarse en casa por temor lo que te ayuda es tener el pensamiento de que te quedas para proteger a los demás así evitar que tú y otros se contagien.

2. EXPRESA TU SENTIRHablar de cómo te sientes con tu familia o roomies y escuchar cómo se sienten ellos es otro de los consejos de los especialistas.

3. ESCRIBE UN DIARIOSi vives solo, estudias en otra ciudad o no eres de los que pla�can tan fácil sobre sus sen�mientos, llevar un diario puede servirte para saber cómo te sientes y relajarte, escribir ayuda a no solo tenerlo en mente, plasmarlo y poder verlo es muy bueno, esto te ayudará a sen�rte mejor.

4. CONOCE EL MUNDO SIN SALIR DE CASAVisita si�os web en los que puedes recorrer museos del mundo de manera virtual o ver videoblogs sobre viajes y si�os turís�cos.

5. CREA UN HORARIO PARA TU DÍAArmar una ru�na para trabajar o estudiar desde casa, además de tener horarios para disfrutar en familia, ver películas o jugar videojuegos, puede hacer más fácil tu aislamiento.

6. MUEVE Y RELAJA TU CUERPODesde técnicas de respiración hasta ejercicio en casa y yoga son algunas de las ac�vidades que pueden ayudarte a mantenerte relajado.

7. ¡KEEP CALM! TRATA DE NO CAER EN PÁNICOEstar informados sobre el coronavirus y el COVID-19 es importante, pero se nos menciona que si esto te causa ansiedad o temor es mejor reducir el �empo que pasas frente a la pantalla o buscando no�cias, hay demasiada información en internet y muchas no�cias pueden ser “fake news”, manténte informado una o dos horas al día y sobre todo en si�os como el de la OMS o páginas de otras ins�tuciones formales.

Queridos lectores, hasta aquí llega este nuevo ar�culo, espero sea de mucha ayuda y prac�quen cada paso que les dejamos, me despido no sin antes dejarles una bonita reflexión para este �empo de crisis: cuando termine la emergencia de coronavirus haz una buena acción por el resto del 2020. Pasa tus vacaciones en tu país, come en restaurantes y de preferencia marcas nacionales, duerme en hostales de pequeños emprendedores, visita lugares turís�cos de tu país, compra productos nacionales y saquemos adelante nuestra economía.

Betsy Hernández Alumna de Ciencias de la Comunicación

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