Septiembre 2012 estiloVH

estiloVH magazine ®

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ®

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® Índice

IndiceDirección: Lizette Narváez

Portada Septiembre´12: 2o Aniversario!!!

Arte: EstiloVH Magazine

Distribución: Tania & Lizette Narváez

Colaboradores:Lic. Ma. Cristina Constantino O. Dra. Jazmin Cerón Carrrera

Ventas:E-Mail: [email protected]. (993) 131.4093 / C. (9933) 114828

EstiloVH Magazine es digitalizada por Tabasco Magazines www.tabascomagazines.com

estiloVH @estiloVH

www.estilovh.com

EstiloVH Magazine no se hace responsable de los anuncios aquí publicados; el contenido de los mismosson responsabilidad de los anunciantes.

3

estiloVHmagazine

®

4 5 Salones de Fiesta

6 9 Decoración & Organizadores

10 13 Gourmet

14 15 Salud y Bienestar

16 21 Belleza, Imagen & Moda

22 24 Servicios y Otros

Estamos de Fiesta Un año más y aquí estamos! agradeciendo a todos y cada uno de ustedes por cada mes que ha pasado y los que están por venir. Gracias por elegirnos y siempre mantenernos en su mente como su primera opción, no solamente como socios comerciales si no también como lectores y colab-oradores de cada una de nuestras ediciones. Las Editoras

“Los sueños de los grandes soñadores jamás llegan a cumplirse, siempre son superados”

Alfred Lord WhiteheadEditorial

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ®4

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® 5Salones de Fiesta

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® 7Decoración & Organizadores


Una noche muy mexicanaUna noche muy mexicana¡Viva México!¡Viva México!

Disfruta de una Noche Mexicana llena de los colores y sabores tradicionales. La Noche Mexicana es una de nuestras fiestas temáticas más populares... y con justa razón: Todo el mundo sabe que en México la diversión nunca termina!

Deleita a tus invitados con una Noche Mexicana llena de juegos de destreza tradicionales, suertes charras, peleas de gallos (simuladas), el pajarito de la suerte, deliciosa comida Mexicana... y todo esto al son de la mejor música de nuestro país: mariachi, marimba, tríos y más.

Ideal para eventos celebrados durante fiestas patrias o para realzar la belleza de nuestras tradiciones cuando hay invitados extranjeros... La Noche Mexicana es un clásico que rompe barreras culturales y deja gratas memorias en todo quien la vive

Para que la fiesta sea más divertida...

- Hazla de disfraces.- Planea la música que programarás, no improvises.- Coloca una enorme pantalla de plasma en donde tú y tus invitados puedan ver el grito como si estuvieran en el zócalo.- Prepara shots con mezcal y tequila.- Deja espacio para que tus invitados puedan bailar.- Compra matracas, serpentinas, sombreros de charro, banderitas y otros juegos y cosas relacionadas para hacerlo más didáctico.

Elementos temáticos:

Es importante que animes a tus invita-dos con parafernalia patriota: banderas, cornetas, silbatos, confeti, pintura verde, blanca y roja para la cara... Y hasta som-breros de charro, si quieres. Una fiesta sin decoración no es lo mismo. Busca cosas que hagan reír a quienes te acompañen. Los bigotes de Zapata es una buena idea. Así podrán tomarse fotos disfrazados y luego subirlas a Twitter, Facebook y demás.

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® 9Decoración & Organizadores

Una noche muy mexicanaUna noche muy mexicana

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® 11Gourmet


Chile

s en

Nog

ada

Porcioones: 12Relleno•1 kilo de pierna de puerco molida•1 cebolla partida en dos•3 dientes de ajo enteros y pelados•2 hojas de laurel•1 cucharada de aceite•½ cebolla picada•4 dientes de ajo, picados•1/2 taza de perejil, picado•4 jitomates, sin semillas y picados•1/2 taza de almendras peladas y picadas•1/2 taza de piñones•1/2 taza de acitrón o biznaga en cubitos•1/4 taza de naranja cubierta picada•2 manzanas peladas y picadas•1/4 taza de pasitas•Sal, al gusto

Nogada•2 tazas de leche•1 taza de nuez de castilla fresca, pelada y picada•1 taza de queso Cotija•1 rajita de canela•Azúcar (opcional)

Adorno•1 granada roja, desgranada•1/2 taza de perejil, picado

Los chiles en nogada son originarios del estado de Puebla, aun cu-ando el platillo se haya generalizado hasta el punto de alcanzar el grado de platillo típico de México. Se han convertido en parte del folklore nacional gracias a que en su presentación final com-binan los colores de la bandera mexicana: el verde de los chiles, el blanco de la nogada y el rojo de la granada. Además se vuelven más cotizados al prepararse en los meses de julio, agosto y hasta en septiembre, mes de las fiestas patrias, en los meses en que se cose-cha la nuez de Castilla. Aquí reproducimos la más antigua receta documentada de los chiles en nogada, que data del siglo XVIII.

Modo de preparaciónPreparación: 1 hora | Tiempo de cocción: 30 mins

1. Asa los chiles en un comal, volteándolos hasta que la piel se queme o ampolle. Ponlos a sudar en una bolsa de plástico durante aproximada-mente 5 minutos, cuidando que estén suaves, pero lo suficientemente firmes. Pela con cuidado y haz un corte a lo largo de los chiles con un cuchillo filoso, cuidando de no llegar a los extremos. Retira las semi-llas y las venas.

Relleno2. Cuece la carne a fuego medio en una olla con agua, junto con la cebolla partida en dos, 3 dientes de ajo enteros, hojas de laurel y sal al gusto. Escurre bien.3. Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio y sofríe la cebolla y 4 dientes de ajo picados hasta que se vean transparentes. Añade los jitomates y ½ taza de perejil, y sofríe hasta que el jitomate se suavice. Incorpora la carne cocida y cocina a fuego lento durante 5 minutos, sin tapar. Agrega las almendras, piñones, acitrón, naranja cubierta, manzana y pasitas. Deja en el fuego hasta que la carne esté casi seca, aproximadamente 10 minutos.

Nogada4. Mientras, licua la leche con las nueces, queso y canela. Agrega un poco de azúcar si lo deseas. Refrigera por lo menos durante 30 minutos antes de servir para que espese bien.5. Rellena los chiles con el picadillo. Baña con la nogada y adorna con semillas de granada y perejil picado.

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® 13Gourmet

Chile

s en

Nog

ada


No! ¿Te explico por qué?Seguramente tu cuerpo no tiene una buena digestión. La Digestión significa que los alimentos procesados que a diario consumes, se transformen en substancias que puedan ser absorbidas por cada una de las células de tu organismo y así nutrirse. Una de las razones de que tu capacidad para digerir y asimilar los nutrientes se vea afectada es que eres deficiente en ENZIMAS DIGES-TIVAS, es decir tu cuerpo produce menos de lo que en realidad necesitas, y como resultado una mala digestión, que mayor-mente da pie al estreñimiento.

Para que conozcas de lo que te hablo una enzima es un tipo de proteína específica que ayuda a acelerar la digestión; nuestro cuerpo produce diferentes clases de enzi-mas que realizan funciones específicas como facilitar la circulación. Las enzimas también se encuentran en las frutas, las verduras y la carne cruda.

Cuando comemos alimentos que con-tienen enzimas vivas nuestro cuerpo las usa en conjunto con las enzimas que nosotros producimos, para garantizar una buena digestión. Sin embargo la mayoría de los alimentos que hoy en día consumi-

mos son procesados mediante altas tem-peraturas por lo que las enzimas de los alimentos se destruyen. Además la pro-ducción de enzimas en nuestro cuerpo se ve afectada por las condiciones de estrés a las que nos sometemos todos los días, y así la digestión es lenta y menos completa.

Todo lo anterior nos da como resultado que seamos deficientes en enzimas di-gestivas y así no podemos extraer eficaz-mente los nutrientes de los alimentos que ingerimos. Por lo tanto nuestro cuerpo necesita cantidades mayores de alimentos para nutrirse y en consecuencia la necesi-dad de Comer, por lo que hay un vínculo muy fuerte entre la falta de enzimas di-gestivas y la obesidad.

Para lograr una buena digestión, necesitas darle a tu organismo el aporte de enzimas a través de los alimentos, esto se logra consumiendo alimentos crudos como fru-tas y verduras o bien consumiendo suple-mentos que contengan enzimas digesti-vas.

Dra. Jazmin Cerón CarreraInformes y Cita: 9931213966

[email protected]

Salud Digestiva.¿Te caen bien todos los alimentos que consumes?

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® 15Salud & Bienestar

Salud Digestiva.¿Te caen bien todos los alimentos que consumes?

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® Belleza, Imagen & Moda 17

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® 19Belleza, Imagen & Moda


El uso de los videojuegos

Diversos estudios revelan que los niños en etapa escolar pasan un promedio de 37 horas de la se-mana frente a la pantalla del televisor y 9 horas jugando juegos de video, aunque cada día el número de horas que se invierten al respecto va en aumento. Esto debido a que la popularidad de los juegos de video se ha incrementado de mane-ra desproporcional y con ella, la aparición de puntos de vista antagónicos; es decir, por un lado está la opinión de múltiples expertos quienes señalan los terribles efectos que provocan en nuestros hijos, en contraposición con el punto de vista expresado por un grupo de intelectuales quienes defienden el uso de los mismos. Por lo tanto, revisaremos los puntos más sobresalientes de ambas posturas para que seas tú quien decida.

OPOSITORES. Los juegos de video dañan el normal desarrollo del niño, debido a que:

• Las largas horas que se invierten en ellos va en detrimento del tiempo que se dedica al estudio.• Pueden sustituir e incluso inhibir otras activi-dades de recreo que resultan ser más positivas y educativas; como lo son los juegos al aire libre en donde se estimula el acondicionamiento físico y la socialización.• Pueden reforzar el aislamiento social y provo-car la alienación entre aquellos niños que están socialmente marginados.• En ocasiones pueden favorecer pautas de con-ducta impulsiva y agresiva entre quienes suelen usarlos con mayor frecuencia.• Quienes suelen jugar con videojuegos cuyo contenido es más violento se pueden ver predis-puestos a validar y aceptar la violencia como un

estilo de vida y a la vez, a tener una menor dis-posición a la asistencia hacia los demás.• Por muy supervisados que estén sus hijos, algu-nos juegos en línea implican un costo económico, por lo que en ocasiones niños y jóvenes pueden empezar a gastar el dinero que estaba destinado a otras cosas, así como pueden empezar a hur-tar dinero a sus padres o bien, optan por realizar pequeños robos con el fin de conseguir dinero para jugar.• Por último, la tendencia adictiva de este tipo de juegos puede desarrollar desde problemas de sociabilización hasta una ludopatía (adicción al juego).

DEFENSORES. En contraposición, hay quienes defienden el uso continuo de los juegos de video pues opinan que:

• Para muchos de los jugadores, este tipo de juegos pueden proporcionar un sentido de auto-dominio, control y cumplimiento que posible-mente estén faltos en sus vidas.• El interés adictivo que tienden a despertar es justamente lo que puede llevar a los jóvenes a reducir la intensidad de varios de los problemas que se consideran como propios en la adolescen-cia (sexualidad prematura, uso y abuso de sus-tancias tóxicas, vandalismo, etc.).• Una de las labores de los videojuegos es co-laborar en el aprendizaje y el entrenamiento.• Su uso continuo colabora a promover y de-sarrollar la coordinación viso-motriz; así como también, facilitan el aprendizaje de habilidades matemáticas y en visualización espacial.• Los niños también logran adquirir estrategias

Lic. Ma. Cristina Constantino O. Psicología Clínica / Citas: 99 31 29 92 48

e-mail: [email protected]

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ® Belleza, Imagen & Moda

El uso de los videojuegos

su hijo para poder estar al tanto del tipo de juegos en los que interactúa.

También es importante que antes de comprar un juego se verifique -en la caja del mismo- el sistema de clasificación de la Junta de Clasifi-cación de Software de Entretenimiento (ESRB por las siglas en inglés). El objetivo de todo esto es concienciar a la sociedad, especialmente a los jóvenes adictos a los videojuegos, para que no se olviden de las destrezas sociales, las relacio-nes humanas y el desarrollo de otras actividades tan importantes como la lectura, ya que a la larga todo esto les permitirá desarrollarse adecuada-mente y mejorar su calidad de vida.

Ahora si, después de conocer diferentes puntos de vista al respecto, eres tú quien podrá tomar la mejor decisión. Solo recuerda que mientras sean menores de edad, la responsabilidad de tus hijos es tuya.

más amplias de aprendizaje y de esta forma lograr su aplicación en nuevos campos o mate-rias de estudio. • Ayudan a niños y jóvenes en la preparación para enfrentar la mayor demanda respecto al conocimiento de las tecnologías informáticas; las cuales, cada vez con mayor frecuencia, repre-sentan el todo de un mundo mecanizado. • Los juegos de video que son de deportes no vio-lentos, logran enseñar las reglas del juego con una ética deportiva saludable.

Lo recomendable es que los niños y adolescentes no pasen más de una o dos horas al día frente a cualquier pantalla electrónica incluyendo cu-alquier videojuego. Esto mejorará notablemente el desempeño en la escuela y en la mayoría de los casos, sus hijos tenderán a participar en menos peleas. Además, se considera necesario que haya una supervisión continua por parte de los padres, es decir, que por lo menos la madre o el padre se sienten a jugar una o dos veces por semana con

Lic. Ma. Cristina Constantino O. Psicología Clínica / Citas: 99 31 29 92 48

e-mail: [email protected]

estiloVH magazine ®estiloVH magazine ®22 Servicios y Más

estiloVH magazine ®

Septiembre 2012 estiloVH

Documents

Transcript of Septiembre 2012 estiloVH