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15 SEPTIEMBRE-2020

CLUB NÁUTICO MUÑA

NIT. 860007761-9 Elaboró: Olga L. Ramírez P L-6997/2017 SS Btá

PROTOCOLOS DE BIOSEGURIDAD RESTAURANTE

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TABLA DE CONTENIDO 1. OBJETIVOS 3 2. ALCANCE 3 3. GENERALIDADES 4 3.1 Qué es un coronavirus 4 3.2 Qué es la Covid-19 4 3.3 Cuáles son los síntomas de la Covid-19 4 3.4 Definiciones 4 4. MARCO JURIDICO COVID-19 6 4.1 Cumplimiento de los protocolos de bioseguridad 7 5. DESIGNACIÓN DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES 8 5.1 Empresa: Empleador y Alta Dirección 8 5.2 Trabajadores 9 5.2.1 Trabajadores de servicios generales 9 5.3 Responsabilidades de la Administradora de Riesgos Laborales ARL 10 5.4 Responsable de Seguridad y Salud en el Trabajo 10 6. MEDIDAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD 12 6.1 Lavado de manos 12 6.2 Distanciamiento físico para garantizar un espacio entre las personas 12 6.3 Disposición de los elementos de protección personal 13 6.3.1 Designación de los elementos de protección personal según el cargo 13 6.4 Limpieza y desinfección 14 6.4.1 Limpieza y Desinfección de áreas y superficies 14 6.4.2 Medidas preventivas para el uso de desinfectantes 15 6.4.2.1 Limpieza y desinfección de los equipos electrónicos 16 6.5 Manejo de residuos 16 7 MEDIDAS ADICIONALES PARA ACTIVIDADES DE RESTAURANTES, EN

MODALIDAD A LA MESA Y ENTREGA A DOMICILIO 17

7.1 Manipulación de insumos, productos y alimentos 17 7.2 Medidas de recepción de insumos 17 7.3 Interacción dentro de las instalaciones 18 7.4 Para el personal dedicado a la preparación de los alimentos y bebidas 19 7.5 Observaciones de bioseguridad para el desarrollo de las actividades 19 7.6 Al finalizar las actividades 19 7.7 Servicio Higiénico y de vestuario 19 7.8 Medios de pago 19 7.9 Permisos especiales 19 8 PREVENCIÓN Y MANEJO DE SITUACIONES DE RIESGO DE CONTAGIO 20 8.1 Manejo de situaciones de riesgo 20 9 MONITOREO DE SINTOMAS 21 9.1 Plan de capacitaciones 21 9.2 Canal de Comunicaciones 21 10 RECOMENDACIONES RETORNO AL TRABAJO DE FORMA PRESENCIAL 22 10.1 Caso en que el trabajador llega con síntomas respiratorios 22 10.2 Protocolos de bioseguridad para el desplazamiento desde y hacia el lugar de trabajo

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10.3 Protocolo para salir de la vivienda 22 10.4 Protocolo para regresar a la vivienda 22 10.5 Abastecimiento de agua 23 10.6 Disposición de residuos sólidos 23 10.7 Contenedores y bolsas 23 10.8 Otras recomendaciones 24 REFERENCIAS 25

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1. OBJETIVO

Tener a disposición de los

trabajadores, socios, deportistas,

proveedores y visitantes de Club

Náutico Muña un PROTOCOLO

DE BIOSEGURIDAD para el

desarrollo de su actividad social, las

medidas de control, prevención y

mitigación para reducir la

exposición y contagio al agente

causal SARS- CoV-2 que genera la

COVID-19.

2. ALCANCE

Aplica a todo nivel empresarial, en todas las áreas: trabajadores, socios, contratistas, visitantes y partes interesadas que por el alcance de sus actividades que estén involucrados en el servicio de restaurante, comidas preparadas y llevadas

a la mesa.

INFORMACIÓN DE LA EMPRESA

Nombre: CLUB NÁUTICO MUÑA

NIT: 860007761-9

Actividad económica: Club Social y Deportivo

Departamento: Cundinamarca

Municipio: Sesquilé

Dirección: Km 5 Vía Guatavita

Nombre de la sede: Club Náutico Muña

Representante legal: Alfredo Carlo Lazaro Amore Pardo

Teléfonos: 3112119443

Correo electrónico: directoradministrativo@clubnauticomuña.org

Fecha: Agosto-2020

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3. GENERALIDADES

3.1 ¿Qué es un coronavirus?

Los coronavirus son una extensa familia de virus que pueden causar enfermedades tanto en animales

como en humanos. En los humanos, se sabe que varios coronavirus causan infecciones respiratorias

que pueden ir desde el resfriado común hasta enfermedades más graves como el síndrome respiratorio

de Oriente Medio (MERS) y el síndrome respiratorio agudo severo (SRAS). El coronavirus que se ha

descubierto más recientemente causa la enfermedad por coronavirus COVID-19.

3.2 ¿Qué es la COVID-19?

La COVID-19 es la enfermedad infecciosa causada por el coronavirus que se ha descubierto más

recientemente. Tanto este nuevo virus como la enfermedad que provoca eran desconocidos antes de

que estallara el brote en Wuhan (China) en diciembre de 2019. Actualmente la COVID-19 es una

pandemia que afecta a muchos países de todo el mundo.

3.3 ¿Cuáles son los síntomas de la COVID-19?

Los síntomas más habituales de la COVID-19 son la fiebre, la tos seca y el cansancio. Otros síntomas

menos frecuentes que afectan a algunos pacientes son los dolores y molestias, la congestión nasal, el

dolor de cabeza, la conjuntivitis, el dolor de garganta, la diarrea, la pérdida del gusto o el olfato y las

erupciones cutáneas o cambios de color en los dedos de las manos o los pies. Estos síntomas suelen

ser leves y comienzan gradualmente. Algunas de las personas infectadas solo presentan síntomas

levísimos.

3.4 Definiciones

Aislamiento: Separación de una persona o grupo de personas que se sabe o se cree que están infectadas con una enfermedad transmisible y potencialmente infecciosa de aquellos que no están infectados, para prevenir la propagación de COVID-19. El aislamiento para fines de salud pública puede ser voluntario u obligado por orden de la autoridad sanitaria. Bioseguridad: Conjunto de medidas preventivas que tienen por objeto eliminar o minimizar el factor de riesgo biológico (COVID-19) que pueda llegar a afectar la salud, el medio ambiente o la vida de las personas, asegurando que el desarrollo o producto final de dichos protocolos no atenten contra la salud y seguridad de los trabajadores. Contacto estrecho: Contacto entre personas en un espacio de 2 metros o menos de distancia, en una habitación o en el área de atención de un caso de COVID-19

Código de etiqueta respiratoria: Incluye cubrirse la nariz al toser o estornudar con el antebrazo o con un pañuelo de papel desechable y deshacerse de él inmediatamente tras usarlo y lavarse las manos con agua y jabón. Abstenerse de tocarse la boca, la nariz y los ojos. COVID-19: enfermedad causada por un nuevo coronavirus (SARS-CoV-2) que no se había visto antes en seres humanos. El nombre de la enfermedad se escogió siguiendo las mejores prácticas establecidas por la Organización Mundial de la Salud (OMS) para asignar nombres a nuevas enfermedades infecciosas en seres humanos. Contaminación cruzada: Es la transferencia de agentes contaminantes de un alimento contaminado a otro que no lo está. El ejemplo más común es trozar un pollo crudo en una tabla de cocina y luego sin limpiarla cortar vegetales para preparar una ensalada. Lo mismo pude pasar con utensilios o nuestras propias manos sin lavar y desinfectar que actúan transfiriendo las bacterias.

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confirmado o probable, durante un tiempo mayor a 15 minutos, o contacto directo con secreciones de un caso probable o confirmado mientras el paciente es considerado infeccioso. Desinfección: Es la destrucción de microorganismos de una superficie por medio de agentes químicos o físicos. Desinfectante: es un germicida que inactiva prácticamente todos los microorganismos patógenos reconocidos, pero no necesariamente todas las formas de vida microbiana, ejemplo esporas. Este término se aplica solo a objetos inanimados. Distanciamiento físico: Significa mantener un espacio entre las personas fuera de su casa (los trabajadores deben permanecer al menos a 2 metros entre sí). Equipos y Elementos de Protección Personal y Colectivo: Medidas basadas en el uso de dispositivos, accesorios y vestimentas por parte de los trabajadores, con el fin de protegerlos contra posibles daños a su salud o su integridad física derivados de la exposición a los peligros en el lugar de trabajo. El empleador deberá suministrar elementos y equipos de protección personal (EPP) que cumplan con las disposiciones legales vigentes.

Inocuidad de Alimentos: De acuerdo con lo establecido por el Codex Alimentarius es la capacidad de garantizar que un alimento no causará daño al consumidor cuando el mismo sea preparado o ingerido de acuerdo con el uso destinado. Cuando son contaminados en niveles inadmisibles de agentes patógenos y contaminantes químicos o con otras características peligrosas, conllevan riesgos sustanciales para la salud de los consumidores y representan grandes cargas económicas para las diversas comunidades y naciones. Tapaboca, cubre bocas o mascarilla: dispositivo que sirve para contener material particulado proveniente de la nariz o de la boca y que sirve para proteger al usuario de ser salpicado con fluidos corporales. Consta de un filtro, bandas elásticas para ajuste en orejas, clip metálico que permite ajustarse a la nariz.

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4. MARCO JURIDICO

El Ministerio de Salud y de la Protección Social ha dispuesto toda la normatividad necesaria para informar a la comunidad, sobre el origen, el decreto de emergencia nacional, sanitaria y económica en Colombia, a través de los medios de comunicación que a diario se reciben tanto en los ámbitos empresariales, familiares y sociales en toda la medida de prevención y ahora mitigación del Covid-19. Se resalta la principal legislación que sobre los Protocolos de Bioseguridad se han venido promocionando, con el fin de motivar a la prevención del contagio del nuevo coronavirus Covid 19 como la siguiente:

Resolución 385 de 12 de marzo de 2020.

Por medio de la cual el Ministerio de Salud y Protección Social decretó la emergencia sanitaria en todo

el territorio nacional, con el fin de prevenir y controlar la propagación del COVID-19 para mitigar sus

efectos.

Circular conjunta 001 de abril 11 de 2020

Por medio de la cual brinda las orientaciones sobre medidas preventivas y de mitigación para reducir

la exposición y contagio por infección respiratoria aguda causada por El Sars-Cov-2 (Covid-19)

Resolución 0666 del 24 de abril de 2020

Por medio de la cual se adopta el Protocolo General de Bioseguridad para para mitigar, controlar y realizar el adecuado manejo de la pandemia del coronavirus Covid-19.

Dicho protocolo está orientado a minimizar los factores que pueden generar la transmisión de la enfermedad y deberá ser implementado por:

Los EMPLEADORES Y TRABAJADORES DEL SECTOR PÚBLICO Y PRIVADO, aprendices, cooperados de cooperativas o pre cooperativas de trabajo asociado, afiliados participes, los contratantes públicos y privados, contratistas vinculados mediante contrato de prestación de servicios de los diferentes sectores económicos, productivos y entidades gubernamentales que requieran desarrollar sus actividades durante el periodo de la emergencia sanitaria y las ARL.

Para la aplicación de los protocolos de bioseguridad cada sector, empresa o entidad deberán realizar, con el apoyo de su ARL, las adaptaciones correspondientes a su actividad, definiendo las diferentes estrategias que garanticen:

4. MARCO

JURIDICO

Covid-19

- Un distanciamiento social.

- Adecuados procesos de higiene.

- Protección en el trabajo

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Resolución 749 del 13 de mayo de 2020

Por medio del cual se adopta protocolo de bioseguridad para el manejo y control del riesgo de coronavirus Covid-19 de restaurantes, cafeterías y servicio móvil de comidas.

Resolución 01050 del 26 de junio de 2020

Por medio del cual se adopta protocolo de bioseguridad para el manejo y control del Coronavirus Covid-19 en el servicio expendio a la mesa de comidas preparadas. De acuerdo con las últimas disposiciones dictadas por el Gobierno Nacional, para poder trabajar de forma segura tras la aceleración del contagio del coronavirus (COVID-19), se deben adoptar protocolos de bioseguridad en las actividades diarias, es por esto en el Club Náutico Muña se ha dispuesto el siguiente PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD DE OBLIGATORIO CUMPLIMIENTO para los trabajadores, socios, deportistas y visitantes de sus instalaciones:

4.1 Cumplimiento de los protocolos de bioseguridad

La secretaría municipal o distrital o la entidad que haga sus veces, que corresponda a la actividad

económica de la industria manufacturera, validará el cumplimiento los protocolos de bioseguridad y de

las instrucciones que adopte o expida cada entidad territorial. Cada entidad de orden municipal o

distrital, en el marco de sus competencias, determinará el proceso de validación del cumplimiento de los

protocolos de bioseguridad y de las instrucciones que ellas mismas impartan.

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5. DESIGNACIÓN DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES

5.1 Empresa: Empleador y Junta Directiva

• Liderar la implementación de la presente guía, en todos los niveles de la empresa.

• Liderar y fomentar mecanismos de comunicación para todos los cargos de la organización en los que se promueva la veracidad, recopilación del estado de salud, cumplimiento de medidas de bioseguridad, seguimiento y toma de decisiones para la mejora de los protocolos de bioseguridad en la organización.

• Establecer canales de comunicación oportunos frente a la notificación de casos sospechosos COVID-19, ante las autoridades de salud competentes (Secretaría de Salud Distrital, Departamental o Municipal).

• Suministrar información oportuna y veraz, permitiendo un trabajo articulado con las Secretarías Distritales, Departamentales y Municipales, reconociéndolas como una autoridad de salud competente, permitiendo así que desarrollen los protocolos que establezcan estas en los centros de trabajo, ante casos sospechosos de COVID-19.

• Atender las orientaciones, recomendaciones y asesorías que realice la Administradoras de Riesgos Laborales - ARL respecto a la promoción y prevención para la preparación, respuesta y atención en casos de enfermedad por COVID-19.

• Garantizar la compra y entrega de los elementos de Protección Personal, según las recomendaciones específicas definidas por el Ministerio de Salud y Protección Social para la prevención del contagio.

• Garantizar a todos los trabajadores el suministro de los elementos de limpieza tales como jabón, soluciones de limpieza, soluciones desinfectantes de acuerdo con

• Reforzar las medidas de limpieza, prevención y autocuidado en los centros de trabajo.

• Capacitar a los trabajadores sobre las técnicas adecuadas para el lavado de manos y promover el lavado frecuente de las mismas y suministrar a los trabajadores jabón u otras sustancias desinfectantes para el adecuado lavado de manos, al igual que toallas desechables para el secado.

• Promover espacios de seguimiento.

• Garantizar a todos los trabajadores el suministro de los elementos de limpieza tales como jabón, soluciones de limpieza y desinfectantes de acuerdo con las disposiciones para su uso, manejo y rotación dispuestos por la empresa.

• Reforzar las medidas de limpieza, prevención y autocuidado en los centros de trabajo.

• Capacitar a los trabajadores sobre las técnicas adecuadas para el lavado de manos y promover el lavado frecuente de las mismas y suministrar a los trabajadores jabón u otras sustancias desinfectantes para el adecuado lavado de manos, al igual que toallas desechables para el secado.

• Realizar seguimiento a casos y a trabajadores con alta exposición al riesgo de contagio y a los indicadores que se establezcan para monitorear la efectividad de acciones.

• Capacitar a los trabajadores sobre las técnicas adecuadas para el lavado de manos y promover la actividad frecuentemente suministrando a su vez jabón, otras sustancias desinfectantes y toallas desechables para el adecuado lavado y secado de manos.

• Promover en los trabajadores y contratistas, el uso de celulares

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las disposiciones para su uso, manejo y rotación dispuestos por la empresa.

• Garantizará el cumplimiento de una distancia mínima física de 2 metros, tanto en las filas de ingreso, y en todas las interacciones entre personas. Igualmente tendrá en cuenta las distancias definidas por las regulaciones que existan o sean emitidas referentes al sector económico o normatividad de las autoridades locales.

• Entregará información sobre las

recomendaciones del COVID-19, que alcancen el 100% del personal.

• Garantizará la toma diaria de temperatura de los trabajadores al ingreso y salida del proceso productivo o de servicio y, para ello, llevará un registro según formato.

• El resultado del tamizaje de temperatura no debe ser mayor o igual a 38 °C. De serlo, se aplicará protocolo de posible caso positivo, no se permitirá el ingreso del colaborador y se continuará con el acompañamiento del colaborador por medio del flujograma de atención de un caso sospechoso.

inteligentes para la descarga de la aplicación CoronApp, la aplicación oficial del Gobierno Nacional de Colombia que evalúa su salud y con la que recibirán recomendaciones sobre la COVID-19.

• Mantendrá disponible y visible el instructivo de lavado de manos.

• Ubicará puntos de hidratación estratégicamente con uso de vaso personal o desechable para fomentar la hidratación continua. Además, promoverá a los colaboradores la importancia de no compartir vasos con compañeros.

• Realizará supervisión constante para la desinfección de los elementos y áreas.

• Garantizará que sus partes interesadas

cumplan el protocolo de bioseguridad al interior de la empresa.

5.2 Trabajadores:

• Cumplir los protocolos de bioseguridad adoptados y adaptados por el empleador durante el

tiempo que permanezca en las instalaciones de su empresa o lugar de trabajo y en el ejercicio de las labores que esta le designe.

• Reportar al empleador cualquier caso de contagio que se llegase a presentar en su lugar de trabajo

o su familia, para que se adopten las medidas correspondientes.

• Asistir a las capacitaciones de prevención y control donde se explique la forma correcta de Uso de

EPP, lavado de manos y otras medidas de autocuidado.

• Adoptar las medidas de cuidado de su salud y reportar al empleador las alteraciones de su estado

de salud, especialmente relacionados con síntomas de enfermedad respiratoria y reportar en

CoronApp.

5.2.1 Trabajadores de servicios generales:

• Conocer las políticas internas y procedimientos de cada compañía asociados a las medidas preventivas y de contención de la COVID-19.

• Realizarán la autoevaluación de síntomas para que tomen las medidas de salud pertinentes antes de ir a trabajar.

• Permitirán la toma la temperatura en la empresa al ingreso y al retiro de esta.

• Cumplir con las medidas de prevención adoptadas en los centros de trabajo y por el contratante.

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• Participar en las capacitaciones programadas por la empresa o por la Administradora de Riesgos Laborales - ARL.

• Cuidar su salud (autocuidado) además de suministrar información clara, veraz y completa.

• Poner en práctica las técnicas de higiene como el código de etiqueta respiratoria, lavado de manos, hábitos saludables y uso apropiado del tapabocas, limpieza de las superficies.

• Utilizar de forma adecuada los elementos de protección personal siguiendo los lineamientos establecidos por la compañía.

• Conocer y aplicar los productos químicos conforme a lo definido en las Fichas de Datos de

• Seguridad (FDS).

• Respetar lo protocolos de inocuidad alimentaria, especialmente el personal de cafetería.

• Mantener el distanciamiento social de al menos 2 metros con las demás personas.

• Seguir estrictamente las recomendaciones médicas, las medidas de aislamientos y los protocolos establecidos por la autoridad sanitaria y por la entidad prestadora de salud en caso de resultar positivo para COVID-19.

• Cumplirán la distancia mínima física de 2 metros o la que defina la organización acorde a la legislación vigente.

5.3 Responsabilidades de la ARL

• Prestar apoyo a la empresa para la identificación y valoración del riesgo en lo relacionado con las actividades de promoción de la salud y prevención de la enfermedad del Covid-19.

• Prestar asistencia y asesoría técnica para verificar medidas y acciones adoptadas a sus diferentes actividades.

• Prestar asesoría y acompañamiento a la empresa para atender las necesidades de salud mental

de los trabajadores, incluidos los casos de aislamiento social o trabajo en casa.

• Disponer de un equipo técnico responsable para orientar a la empresa en la gestión del riesgo

laboral por exposición a COVID-19.

• Suministrar asistencia técnica para la vigilancia de la salud de los trabajadores expuestos al riesgo laboral de COVID -19.

• Orientar a la empresa y sus trabajadores sobre la postura, uso, porte adecuado, retiro, manipulación, disposición y eliminación de los elementos de protección personal, según las

instrucciones de las autoridades sanitarias, establecidas por el Ministerio de Salud y Protección

Social.

5.4 Responsable de Seguridad y Salud en el Trabajo:

• Realizar la revisión periódica de la presente guía con el fin de actualizarla de acuerdo

con los nuevos criterios y lineamientos que

se generen por las autoridades de salud nacional e internacional.

• Analizar y establecer los elementos del contexto interno y externo de la

organización, en cuanto a los cambios e impactos del coronavirus, evaluando casos

de contagio de acuerdo con la ubicación,

• Diseñar medidas para la gestión del riesgo de contagio alineadas a los protocolos y

lineamientos definidos por el Ministerio de

Salud y Protección Social y el Ministerio de Trabajo, en relación con la preparación,

respuesta y atención de casos sospechosos

y casos positivos de la COVID-19.

• Diseñar herramientas de seguimiento y control al estado de salud del trabajador en

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medidas locales y la caracterización de la

población trabajadora, preexistencias, edad, actividades críticas, procesos, diseño

de infraestructura física, y demás.

• Concretar acuerdos de SST para la

implementación de controles y el cumplimiento de medidas de bioseguridad

definidas por la empresa contratista en las

instalaciones de la empresa contratante del servicio general (usuaria), caracterizando

la metodología de seguimiento y

evaluación al cumplimiento de las medidas de bioseguridad implementadas.

• Definir las cantidades mensuales requeridas para tapabocas, gel

antibacterial, desinfectantes en aerosol,

guantes de nitrilo o de trabajo, toallas desechables y jabón líquido antibacterial

entre otros elementos, y además participar en los procesos de adquisición

correspondientes.

• Promover el autocuidado de los

trabajadores dependientes y contratistas

en protocolos seguros, ambientes de trabajo seguro y hábitos saludables,

atendiendo los lineamientos definidos por

el Ministerio de Salud y Protección Social, para la prevención del contagio de COVID-

19.

• Definir mecanismos de evaluación,

seguimiento y control a las medidas de

bioseguridad de contratistas e independientes.

• Contar en los equipos de emergencias y botiquines con elementos como:

tapabocas, guantes de látex o nitrilo y demás elementos para ser suministrados a

los trabajadores de ser necesario.

casa y del que se encuentra en la

organización.

• Definir los roles y responsabilidades de quienes tienen las tareas de implementar,

ejecutar, vigilar y retroalimentar sobre los

diferentes aspectos de gestión descritos en la presente guía.

• Definir las rutas de acción e intervención para personas con síntomas y/o que hayan

sido diagnosticadas con COVID-19, en

concordancia con las recomendaciones del Ministerio de Salud y Protección Social,

incluyendo todas las medidas de

bioseguridad para los brigadistas que atiendan casos de sintomáticos o presuntos

positivos.

• En caso de proveer un esquema de rutas

(vehículos particulares colectivos) para el transporte de los trabajadores garantizar

todas las medidas de ventilación, limpieza

y desinfección del vehículo, así como las medidas personales para los trabajadores

(tapabocas al ingreso del transporte para

su uso en los trayectos).

• Diseñar herramientas de evaluación del

protocolo de bioseguridad fundamentado en inspecciones, indicadores o auditorías

para verificar el cumplimiento y eficacia de las medidas implementadas.

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6 MEDIDAS GENERALES DE BIOSEGURIDAD 7

Club Náutico Muña tendrá en cuenta las medidas generales y mecanismos para la preparación de la llegada de los trabajadores a sus instalaciones y puestos de trabajo, con el compromiso de tener vigilancia y seguimiento a las disposiciones legales que para tal fin se han dispuesto así:

6.1 Lavado de manos En Club Náutico Muña se contará con los recursos para garantizar el lavado frecuente de manos de todas sus partes interesadas, tales como jabón líquido, toallas y canecas. Para tal fin se ha tenido en cuenta la técnica sugerida por la Organización Mundial de la Salud.

¿Cómo lavarse las manos? Llevar a la práctica con la siguiente técnica Duración de todo el procedimiento: 40-60 segundos

• Mojarse las manos con agua

• Depositar en la palma de la mano una cantidad de jabón suficiente para cubrir todas las superficies

de las manos

• Frotarse las palmas de las manos entre sí

• Frotarse la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano izquierda entrelazando los dedos y

viceversa

• Frotarse las palmas de las manos entre sí, con los dedos entrelazados

• Frotarse el dorso de los dedos de una mano con la palma de la mano opuesta, agarrándose los dedos

• Frotarse con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo, atrapándolo con la palma de la mano

derecha y viceversa

• Frotarse la punta de los dedos de la mano derecha contra la palma de la mano izquierda, haciendo

un movimiento de rotación y viceversa

• Enjuagarse las manos con agua

• Secarse con una toalla desechable

• Usar la misma toalla para cerrar el grifo.

•

6.2 Distanciamiento físico para garantizar un espacio entre las personas en Club Náutico Muña

• El cual se compromete a garantizar el distanciamiento físico de 2 metros por medio de estas acciones:

• Incentivar el distanciamiento físico con personas fuera de la oficina y frente a frente en lugares públicos (recepción, parqueadero, áreas comunes, en el transporte público).

• No realizar reuniones en grupos y, en caso de tener que hacerlas, no superarán los cinco asistentes

garantizando el distanciamiento físico.

• Conservar las distancias de 2 metros en filas o sillas y en las áreas en que aplique

• Promover que las actividades no laborales no concuerden con horas de mayor afluencia de público.

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6.3 Disposición de los Elementos de Protección Personal (EPP):

Los Elementos de Protección Personal se entregarán con base a la identificación de peligros que está definida de acuerdo con el nivel de riesgo y actividades de cada uno de los colaboradores. El uso, cambio y disposición final de los elementos se realizará según las especificaciones dadas en la ficha técnica que debe ser entregada por los fabricantes. El siguiente uso de elementos de protección personal será exclusivo del personal activo de Club Náutico Muña, en la que todos los funcionarios previamente al uso y disposición de los mismos deberán contar con los siguientes protocolos básicos:

• Lavado de manos

• Distanciamiento físico

• Uso obligatorio de los EPP

6.3.1 Designación de los elementos de protección personal según el cargo:

AREA/CARGO ELEMENTO DE PROTECCIÓN PERSONAL

FUNCIÓN/ TAREA

ADMINISTRADOR Tapabocas desechables y/o Tapabocas de tela Mascarilla acrílica

Al atender socios, proveedores, visitantes Al ingresar a todas las áreas activas con personal

COCINA PARRILLA ALISTAMIENTO (Jefe de cocina, auxiliares de cocina, parrillero)

Tapabocas desechables y/o Tapabocas de tela Guantes de nitrilo, vinilo Guante plástico doméstico Mascarilla acrílica ADICIONAL DOTACIÓN Y EPP HABITUAL DEL CARGO

Al preparar alimentos Al recibir y manipular suministros Al servir alimentos Al limpiar superficies Al lavar, limpiar, desinfectar superficies. Al lavar, limpiar, manipular suministros, recibir paquetes y mercancías de proveedores. Al lavar instalaciones, superficies, pisos, mesones, vajillas, empaques, recipientes y otros elementos. Lavado y desinfección de EPP. Servir y alistar platos y bebidas preparadas en el área.

COMEDOR (Meseros)

Tapabocas desechables y/o Tapabocas de tela Mascarilla acrílica

Servir y alistar platos y bebidas. Al atender socios Al servir a la mesa Al servir y alistar platos y bebidas Al recibir suministros Al atender proveedores

Guante plástico doméstico. ADICIONAL DOTACIÓN Y EPP HABITUAL DEL CARGO

Al limpiar mesas, sillas, instalaciones, lavado y desinfección de EPP.

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ÁREA DE REFRESCOS Y BEBIDAS. (Meseros)

Tapabocas desechables y/o Tapabocas de tela Mascarilla acrílica Guante plástico doméstico ADICIONAL DOTACIÓN Y EPP HABITUAL DEL CARGO

Al atender socios Al servir bebidas Al lavar frascos, botellas, vasos, recipientes, desinfección de instalaciones, mesones, pisos.

CAJA Tapabocas desechables y/o Tapabocas de tela Mascarilla acrílica Guante plástico doméstico ADICIONAL DOTACIÓN Y EPP HABITUAL DEL CARGO

Al atender socios Al recibir dinero Al diligenciar formatos Al limpiar escritorio, silla, instalaciones, pisos Al desinfectar datafonos, computador, calculadoras.

PERSONAL DE PARQUEADERO

Tapabocas desechables y/o Tapabocas de tela Mascarilla acrílica Guante plástico doméstico ADICIONAL DOTACIÓN Y EPP HABITUAL DEL CARGO

Al recibir socios Al ingresar al establecimiento Al limpiar y desinfectar las superficies

SERVICIOS GENERALES

Tapabocas desechables y/o Tapabocas de tela Guante plástico doméstico ADICIONAL DOTACIÓN Y EPP HABITUAL DEL CARGO

Al limpiar y desinfectar las superficies pisos, escaleras, pasamanos, paredes, ventanas (vidrios), puertas, mostradores, baños, áreas y sitios de almacenamiento, cilindros, pipetas, maquinarias y equipos (neveras, dispensadores). Al limpiar y desinfectar mesas, sillas, clavijas de puertas, llaves de agua y otros etc. Al limpiar y desinfectar monitores, equipos de sonido y otros utilizados en la atención del socio.

6.4 Limpieza y desinfección

Se dispondrá de los insumos químicos necesarios para garantizar los procesos de limpieza y desinfección, buscando un uso, almacenamiento y disposición de éstos de la manera adecuada. Club Náutico Muña se compromete a garantizar la limpieza y desinfección, así:

6.4.1 Limpieza y Desinfección de Áreas y superficies: Las instalaciones se mantendrán en adecuado estado de conservación para facilitar todos los

procedimientos de limpieza y desinfección. La limpieza removerá los residuos y suciedades que puedan

ser fuente de contaminación. Los métodos de limpieza y los materiales adecuados dependen de la

naturaleza de los procesos. Puede necesitarse una desinfección después de la limpieza.

En Club Náutico Muña se seguirá la siguiente técnica recomendada por la Organización Mundial de la Salud:

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• Limpieza en seco

• Enjuague previo (rápido)

• Aplicación de detergente (incluye restregado). La limpieza normal de rutina con agua y jabón reducirá la cantidad de virus que haya sobre las superficies y objetos, lo que disminuirá el riesgo de

exposición.

- Enjuague posterior

- Aplicación de desinfectante. Desinfectar usando desinfectantes adecuados puede ayudar a

reducir el riesgo. Es importante desinfectar frecuentemente las superficies y objetos que suelen tocar varias personas.

Cuando no se disponga de desinfectantes especializados se pueden utilizar desinfectantes alternativos

(por ejemplo, 1/3 de taza de blanqueador con cloruro diluido en 1 galón de agua, o soluciones con un

70% de alcohol). No mezcle blanqueador con cloro con otros productos de limpieza y desinfección.

Hacerlo puede provocar vapores que podrían resultar muy peligrosos si los inhala. Las soluciones de

blanqueador con cloro serán efectivas para desinfectar hasta por 24 horas.

6.4.2 Medidas preventivas para el uso de desinfectantes:

Para garantizar el uso adecuado y seguro de desinfectantes lea y siga las instrucciones que figuran en la

etiqueta.

• Use protección para la piel y considere utilizar protección para los ojos en caso de salpicaduras

peligrosas

• Garantice una ventilación adecuada

• No use más que la cantidad recomendada en la etiqueta

• Use agua a temperatura ambiente para la dilución (a menos que la etiqueta especifique otra cosa)

• Evite mezclar productos químicos

• Etiquete las soluciones de limpieza diluidas

• Almacene y use los productos químicos fuera del alcance de niños y mascotas

• Nunca debe ingerir, beber, respirar o inyectarse estos productos en el cuerpo ni aplicarlos

directamente sobre la piel ya que pueden provocar daños graves.

• En los procesos de limpieza y desinfección se garantizará la higiene adecuada a todas las

instalaciones, así como del propio equipo para limpieza y desinfección. Este proceso de limpieza y

desinfección se supervisará de forma continua y eficaz para verificar su adecuación y eficiencia, así como el registro documental especificando:

• Áreas, partes del equipo y utensilios que deben limpiarse y desinfectarse

• Responsables para tareas específicas

• Método y frecuencia de limpieza y desinfección

• Organización de la supervisión.

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6.4.2.1 Limpieza y desinfección de los equipos electrónicos:

Serán desinfectados computadores, teléfonos celulares, audífonos, teclados, ratones, entre otros,

desinfectándolos para que no se conviertan en fuente de contagio.

En la frecuencia de limpieza durante la jornada laboral se utilizará las siguientes soluciones

recomendadas por la ARL.

• Alcohol Isopropílico, se usa para limpieza de cristales y otros dispositivos electrónicos, se

evapora muy rápido sin dejar residuos.

• Hipoclorito de sodio (cloro usado como desinfectante) en una concentración de 0.5%.

• Etanol (alcohol etílico) en una concentración del 60 a 70%.

• Agua jabonosa.

6.5 Manejo de residuos

Club Náutico Muña se compromete a garantizar el manejo integral de residuos mediante las

siguientes acciones:

• Realizará la disposición en bolsas y canecas de acuerdo con el código de colores de la empresa.

• Dispondrá de un punto de acopio previamente señalizado para la posterior recolección y entrega al

proveedor correspondiente.

• Los pañuelos, EPP, mascarillas y dotación desechable que el personal emplee para el cumplimiento

de la “etiqueta respiratoria”, se depositarán en papeleras o contenedores separados, protegidos con

tapa, rotulados y, en lo posible, accionados por pedal.

• Se recolectarán los residuos diariamente.

En caso de no tener personas contagiadas o con síntomas, se deben separar los residuos

domésticos para proteger al operario y para facilitar la actividad de aprovechamiento en línea con

el código de colores (Resolución MADS-MVCT 2184 de 2019):

• En general, todos los residuos generados en estos lugares, mientras se mantenga la condición de

aislamiento preventivos- selectivos, deberán ser depositados en la bolsa de color negra, sin que sean

susceptibles de aprovechamiento.

• Bolsas de color blanco para depositar los residuos aprovechables como plástico, vidrio, metales,

multicapa, papel y cartón.

• Bolsas de color negro para depositar los residuos no aprovechables.

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7. MEDIDAS ADICIONALES PARA ACTIVIDADES DE RESTAURANTES, EN MODALIDAD CIELO ABIERTO, A LA MESA Y

ENTREGA A DOMICILIO.

7.1 Manipulación de insumos, productos y alimentos.

Además de los ya consignados anteriormente:

• Uso obligatorio de EPP especialmente en la manipulación de alimentos, insumos y productos.

• Los insumos se recibirán en el área previa destinada para ello impidiendo el ingreso a la despensa y

a la zona de preparación y quien recibe desinfectará las superficies con sustancia desinfectante

compatible con alimentos.

• Se garantiza el lavado frecuente de los utensilios de cocina para evitar la contaminación cruzada, y

en el caso de servicio a la mesa a cielo abierto la vajilla y cubiertos serán desechables.

• Está prohibido salir del área de preparación de alimentos con el uniforme, cuando se requiera

desplazarse se deberá usar una bata de protección.

• En esta área se implementarán flujos unidireccionales para evitar el cruce de personal.

• Se conservará la asignación de personal para procesos.

• En el área se demarcará la ubicación de zonas de trabajo, para evitar salir de esas zonas,

manteniendo el distanciamiento físico.

• Se prohíbe manipular y atender celulares durante los periodos de preparación de alimentos y

atención a socios, visitantes.

• Al compartir utensilios o herramientas de trabajo como cuchillos o menaje, tablas de cocina, se

deberán desinfectar antes de que cada persona la use.

• Se capacitará y verificará acerca del cumplimiento de los protocolos de bioseguridad

• Se garantizará la protección permanente de los alimentos, con el uso de vinipel, papel aluminio,

tapas, vitrinas etc.

7.2 Medidas de recepción de insumos

• Se permitirá el acceso a las herramientas digitales para agilizar el proceso de la cadena de

abastecimiento y se evitará en lo posible interaccionar cruce de documentos. Las facturas se

depositarán en el área de correspondencia en sobre sellado.

• Solo se atenderá un proveedor a la vez.

• Se llevará un registro de proveedores de insumos y productos (Nombre de la persona que hace la

entrega, número de contacto y empresa a la que pertenece).

• El personal de recibo de insumos indispensablemente portará la dotación y elementos de protección

personal EPP.

• Se diseñará el área de recepción de insumos Interna y Externa separado por espacios para aplicar la

respectiva limpieza y desinfección, evitando la interacción entre personal interno y externo.

• Los insumos recibidos pasarán por el proceso de limpieza y desinfección previo al ingreso al área

que corresponda.

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• Previo lavado de manos: Con agua y jabón durante al menos 20 segundos

después del recibo de los productos e

insumos.

• Desinfección de frutas y

verduras: Lavar previamente todas las

frutas y verduras bajo un chorro de agua

limpia para limpiar todos los lugares de

difícil acceso.

Aparte en una solución de cloro con agua

(un mililitro por cada litro de agua) siempre

manteniendo que la mezcla se conserve

visiblemente limpia, dejando reposar en

ella las frutas y verduras por 3 minutos y

luego enjuagar con abundante agua limpia.

• Desinfección de envases: Para el caso de productos

empaquetados y/o envasados es necesario limpiar su

envase y paquete para evitar posibles contagios.

- Una lavada con agua y jabón o

- Desinfección por medio de productos como alcohol (al

70%) y soluciones compuestas por cinco cucharadas de

cloro y un galón de agua.

- Tener la prevención de que los recipientes, envases y

botellas se encuentren perfectamente cerrados para

evitar filtraciones.

Se evitará el contacto físico entre personas para movilizar y hacer transferencia de

productos, almacenar los insumos de abastecimiento previa verificación de limpieza.

7.3 Interacción dentro de las instalaciones

• Todo pedido llevará doble bolsa cerrado para garantizar su protección.

• Se realizará lavado de manos con agua y jabón antes de ingresar a la zona de procesamiento de

alimentos y antes de cada cambio de zona.

• Conservar el distanciamiento físico entre personas que trabajan en la cocina y las personas que

tienen contacto con el ambiente exterior evitando hacer entregas mano a mano (utilizar una

superficie intermedia).

• Se garantiza la retroalimentación del personal (comportamiento, comprensión frente a la adopción

de los protocolos de bioseguridad).

• Se limitarán el encuentro del personal en zonas comunes, zonas de descanso, cafetería y zonas de

circulación.

• Se establecen zonas de hidratación, descanso y turno de alimentación para los trabajadores de forma

escalonada, asegurando el distanciamiento de 2m.

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• El cambio de turnos será escalonado para lograr menos interacción.

7.4 Para el personal dedicado a la preparación de los alimentos y

bebidas.

• No habrá utilización de la ropa de dotación en lugares distintos a la zona de trabajo.

• Se garantizará el cumplimiento del protocolo de lavado de manos.

• Será de uso obligatorio el uso de marcas visuales para las zonas de trabajo.

• Se conservará el protocolo de manejo de residuos sólidos aplicando los protocolos de bioseguridad

de utilización de EPP, disposición de canecas y otros elementos para la actividad.

• La administración manejará obligatoriamente el cumplimiento de las medidas adoptadas.

7.5 Observaciones de bioseguridad para el desarrollo de las

actividades

• Al toser o estornudar, cubrir la boca y nariz con un pañuelo desechable o con el antebrazo. Luego de

estornudar cambiarse el tapabocas.

• Evitar tocar los ojos, nariz y boca, sin lavarse las manos previamente.

• Evitar el uso de celulares en el área de trabajo, éste debe ser custodiado por el área administrativa.

• Se prohíbe el saludo mediante contacto físico.

7.6 Al finalizar las actividades

• Colocar las prendas de trabajo utilizadas en un recipiente para posterior lavado y desinfección.

• Realizar el lavado y desinfección de manos para colocar el elemento de protección personal para el

retorno a la vivienda.

• A la salida del restaurante controlar la toma de temperatura con el termómetro infra rojo.

7.7 Servicio higiénico y de vestuario

• Contar con lockers con espacio exclusivo que permita almacenar la ropa de casa y de trabajo.

• Bolsas para diferenciar el almacenamiento de la ropa personal de la dotación.

• Conservar en el área de vestuario estricto orden y aseo

7.8 Medios de pago

• De preferencia virtual, en línea o tarjeta.

• Si la última opción es el pago directo se deberán cumplir la exigencia de higiene de manos, elemento

de protección personal, disposición, almacenamiento y distanciamiento de los montos físicos en

lugar especial y aislado del receptor.

7.9 Permisos especiales

• Aprobación de protocolos de bioseguridad por parte de la Alcaldía Municipal

• Documentos sanitarios actualizados y curso manipulación de alimentos actualizado.

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8. PREVENCIÓN Y MANEJO DE SITUACIONES DE RIESGO DE CONTAGIO.

8.1 Manejo de situaciones de riesgo.

• Se dispondrá de las líneas de atención de urgencias, servicios médicos y hospitales para solicitar asistencia o información sanitaria ante cualquier caso del personal del Club Náutico Muña que pueda estar presentando alguno de los Síntomas del Covid-19.

• Se identificarán los riesgos de las actividades rutinarias

• Se monitorearán que el personal que presenta síntomas asociados a Covid-19 se quede en casa.

• Se propenderá por limitar el contacto entre visitantes.

• El encargado de SST verificará los síntomas del posible contagiado avisando a las autoridades competentes y tomará las medidas de aislamiento necesarias.

• Monitorear los ausentismos asociados a síntomas respiratorios y asegurar el cumplimiento del

periodo de aislamiento.

• Se desecharán en caneca con tapa y bolsa de residuos ordinarios: bolsa negra, los tapabocas y

elementos de protección personal (que sean desechables).

• Se garantizará la operación de elementos y suministros de aseo y desinfección mediante un inventario.

• La interacción entre socio y trabajador se reducirá al mínimo sin afectar la calidad en la prestación del servicio.

• En Club Náutico Muña se garantizará el suministro de agua para consumo, lavado de manos y

desinfección.

8.2 Canal de comunicaciones

• En los baños, la cocina y otros sitos de disposición sanitaria se podrá consultar información acerca

del correcto lavado de manos.

• Se informará al Trabajador, socio o visitante la abstención que se reservará Club Náutico Muña de

acceder a sitios comunes si presenta síntomas gripales.

• Los canales de comunicación se informarán a los trabajadores y socios cuando así lo requiera cómo deben informar sobre inconvenientes de salud para permitir a Club Náutico Muña para adoptar

medidas de control.

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9. MONITOREO DE SÍNTOMAS

La empresa recomienda a todos sus empleados la descarga y uso de la aplicación móvil Coronapp. De manera obligatoria cada trabajador reportará de manera diaria sus síntomas mediante la encuesta que está disponible Autoevaluación de Síntomas Covid-19. Cada trabajador, en caso de tener síntomas de COVID-19, debe quedarse en casa, llamar a su EPS e informar a su superior inmediato.

Autoevaluación COVID-19

9.1 Plan de capacitaciones

Club Náutico Muña Modificará su plan de trabajo 2020 incluyendo dentro del cronograma de actividades las siguientes:

• Protocolos adoptados por la empresa

• Factores de riesgo del hogar y la comunidad

• Factores de riesgo individuales

• Signos y síntomas

• Etiqueta respiratoria

• Importancia del reporte de condiciones de salud

• Uso adecuado de los EPP

• Lavado de manos

• Identificación de síntomas (fiebre, tos seca y dificultad para respirar).

• Correcta separación de residuos

• Aseo y limpieza de áreas

• Legislación ambiental y sanitaria vigente

• Plan de gestión de residuos

• Fomentar el autocuidado

• Instruir a los trabajadores, proveedores y socios en la aplicación de la etiqueta respiratoria

• Difundir información sobre generalidades y directrices impartidas por el Ministerio de Salud y

Protección Social.

• Proveerá asesoría y acompañamiento a los trabajadores o colaboradores en todas sus modalidades.

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10. RECOMENDACIONES PARA EL RETORNO AL TRABAJO DE FORMA PRESENCIAL

• Permanecer en el programa de capacitación mediante la asesoría y acompañamiento del Dpto. de

Seguridad y Salud en el Trabajo en temas relacionados al Covid-19, trabajando en sus actividades las

formas de prevenir el Covid-19 elaborando los respectivos registros.

• El trabajador deberá reportar al empleador alteraciones en su estado de salud, especialmente en lo

relacionado con sistemas de Covid-19 y reportarlo diariamente a través de autoevaluación de

síntomas y de su núcleo familiar a través de CoronApp.

• Los trabajadores deben diferenciar ropa de calle de la ropa de trabajo. De igual manera, los

elementos de protección personal EPP no desechables deben limpiarse y desinfectarse antes y

después de terminar la jornada y guardarse en un lugar destinado para ello, en una bolsa plástica

cerrada.

• Cada trabajador deberá llevar un registro de las personas y lugares visitados dentro y fuera de su

actividad laboral, indicando fecha, lugar, nombre de personas y cuando no sea posible al menos el

número de personas con las que ha tenido contacto.

10.1 Caso en que el trabajador llega con síntomas respiratorios

• Se le hará entrega de EPP tapabocas convencional proporcionándole aislamiento (en sitio

previamente seleccionado) y aplicando la autoevaluación para establecer la conducta a seguir.

• Todos los trabajadores que presenten fiebre de 38°C no deberán presentarse a la oficina, pero

deberán avisar inmediatamente.

10.2 Protocolos de bioseguridad para el desplazamiento desde y hacia el lugar de trabajo

• En el transporte público uso obligatorio de tapabocas, guantes no estériles, conservar distancia de

1m entre personas y evitar el acercamiento con otras personas para entablar conversaciones.

• Los trabajadores de Club Náutico Muña contarán con la respectiva dotación de tapabocas y gel

antibacterial.

• En el evento que se necesite reunir algunos trabajadores habrá una silla de distancia entre c/u.

• Se ha motivado a los colaboradores a conservar el uso de otros medios de transporte de tipo

individual.

10.3 Protocolo para salir de la vivienda • Tener en cuenta las restricciones para la movilidad y el acceso a lugares públicos.

• Evitar aglomeraciones designando un adulto para las compras que esté libre de pertenecer a grupos de alto riesgo.

• Descartar saludos de contacto físico y manteniendo la distancia de 2m.

• Uso obligatorio de elemento de protección naso bucal.

10.4 Protocolo para regresar a la vivienda

• Retirar los zapatos a la entrada y lavar la suela con agua y jabón.

• Lavado de manos.

• Evitar saludos de beso, abrazo y dar la mano, mantener distancia.

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• Antes de entrar en contacto con la Familia cambiarse de ropa.

• Mantener separada la ropa de trabajo de la personal.

• Lavar la ropa en lavadora o a mano con agua caliente, jabón y secar completamente. No reutilizar la

ropa sin antes lavarla. No sacudir las prendas de ropa antes de lavarlas.

• Bañarse con abundante agua y jabón.

• Mantener la casa ventilada, limpiar y desinfectar áreas, superficies y objetos de manera regular.

• Si hay alguna persona con síntomas de gripa en casa, usar todos tapabocas constantemente.

10.5 Abastecimiento de agua

• Garantizar el suministro de agua potable

• En caso de desabastecimiento la jornada laboral en Club Náutico Muña será suspendida hasta

que se resuelva la provisión del servicio.

10.6 Disposición de residuos sólidos Utilizar recipiente de color rojo para el desecho de residuos peligrosos (papel higiénico, pañuelos

desechables, servilletas, mascarillas, guantes, y cualquier otro elemento contaminante). Los recipientes

deben ser de accionamiento no manual, y la bolsa contenedora de elementos de protección

personal EPP para desechar será de color negro.

• Se promoverá al interior de las instalaciones la reducción del contacto físico en el movimiento de

productos, elementos, papelería entre personas.

• No se re envasarán insumos o productos en envases que puedan confundir al personal de servicios

generales o a otros trabajadores.

• Se contará con la ficha de datos de seguridad de los productos químicos empleados

• Manejo y disposición de envases de detergentes, jabones, desinfectantes.

• Se identificarán los residuos generados en el área de trabajo

• Se informará a la población las medidas para la correcta separación de los residuos.

10.7 Contenedores y bolsas:

• Se ubicarán contenedores y bolsas suficientes para la separación de residuos

• Tapabocas

• Guantes

• Papel

• Cartón

• plástico

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10.8 Otras Consideraciones

• Realizar la recolección de residuos permanentemente

• Realizar limpieza y desinfección de los contenedores

• Garantizar los elementos de protección personal para realizar labor de limpieza y desinfección

• Garantizar en zona de vestuario el orden y el aseo mediante inspecciones, así como el suministro de

bolsas plásticas para la separación de ropas y dotaciones.

• Se garantizará al personal de limpieza y desinfección el procedimiento de higiene de manos.

• Las mesas de restaurante deberán estar a una distancia mínima de 3 mts.

• El ingreso a los salones del restaurante estará autorizado únicamente para las personas que van a

utilizar los servicios de alimentación.

• El aforo máximo de personas en el Club será 100 personas.

ALFREDO CARLO LAZARO AMORE PARDO

Representante Legal

Club Náutico Muña

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REFERENCIAS

ALISSTA. Gestión a tu alcance. Positiva ARL. Autoevaluación de Síntomas Covid-19. 2020

ARL POSITIVA. Disminuir el riesgo de contagio del Coronavirus Covid-19. Limpieza y desinfección de equipos electrónicos. Prevención de Covid-19. 2020

ARL POSITIVA. Tu salud y la de tu familia están en tus manos. Lavado de manos. Toma de temperatura. Prevención protocolos básicos de bioseguridad. 2020

AXA COLPATRIA. Contenido y Aspectos Legales Protocolos de Bioseguridad. 2020

OMS. Orientaciones Técnicas sobre Covid-19. Organización Mundial de la Salud. 2020

OPS. Establecimiento, limpieza y desinfección. Organización Panamericana de la Salud. Métodos y Procedimientos de Limpieza. 2020

POSITIVA ARL. Protocolos de bioseguridad.

Seguridad del Paciente. Organización Mundial de la Salud. Cómo lavarse las manos? 2020

WEBGRAFÍA

https://www.google.com/search?q=bolsa+negra+de+la+basura&tbm=isch&ved=2ahUKEwiXrvSImPHqAhU7VTABHW1MDwIQ2-cCegQIABAA&oq=bolsa+negra+de+la+basura

https://www.freepik.es/vector-gratis/diseno-encabezado-plantilla-flyer_1306712.htm

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https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSffHg6_ZGwCD51mJb6zSUilSa5NVRHqp74VFZ1fXQuzsvzHYg/formResponse

https://caracol.com.co/emisora/2020/04/27/bogota/1588022667_148061.html

https://id.presidencia.gov.co/Documents/200424-Resolucion-666-MinSalud.pdf

https://www.eluniversal.com.mx/menu/como-limpiar-las-compras-del-super-para-prevenir-el-coronavirus

https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/PET/Paginas/Documentos-tecnicos-covid-19.aspx

https://id.presidencia.gov.co/Paginas/prensa/2020/Recomendaciones-para-el-sector-de-alimentos-y-bebidas-ante-la-situacion-del-COVID-19-200323.aspx

https://www.eluniversal.com.mx/menu/como-desinfectar-los-alimentos-para-evitar-contagio-por-covid-19

https://bogota.viajaseguroencuarentena.com/form_institution