Acta biol. mont., 1984 (IV) : 473-481

PLANTAS USADAS COMO ARNICAENELALTOARAGONJ.M. PALACIN, L. VILLAR, C. CALVO

l. INTRODUCCION

En la medicina .popular al toaragonesa abundan las curas mimticaso tlpor simpata". En efecto, la utilizacin de remedios que tengan algnparecido con el agente caus~nte de la enfermedad, con ella misma o con elrgano del cuerpo donde est Loc a l .z ada , es tan antigua que aparece entodas' las civilizaciones.

No obstante, puede ocurrir que los remedios usados para curar seelijan por su orecido con el remedio verdadero, sobre la base de seme-janzas de forma, color, olor, etc. En este .contexto y dentro del mundovegetal, el rnica (Arnica montana L.) ocupa un lugar destacado.

Esta bella especie, perteneciente a la familia de las Compuestas,exhibe llamati~as flores y lgulas de color amarillo huevo y en el AltoAragn se presehta bastante localizada en ciertos puntos de los altos va-lles Pirenaic~s (cf. mapa).

A pesar de su rareza, en toda la regin est extendido su uso y gozade fama para aliviar hematomas, luxaciones o magulladuras as como cier-tas neuralgias.

A decir verdad, bajo el nombre genrico de "rnica" se engloban unaserie de especies propias de la misma familia (gneros Senecio, Inula,Pallenis, Doronicum y Crepis) junto a otra de la familia Liliceas (gne-ro Lilium); a todas ellas les llamaremos falsas rnicas.

Por curioso que pueda parecer, slamente en una localidad altoarago-nesa se usa la verdadera rnica. Muchas veces la gente reconoce la exis-tencia de diversas rnicas, pero slo atribuye efectividad a una de ellasgeneralmente falsa. Incluso puede darse el caso de convivir el Arnicacon alguna de las otras y recogerse una de stas, despreciando taxativa-mente aqulla.

Ciertamente, en otras regiones donde no crece espontneamente Arnicamontana, es general que se empleen con los mismos fines las ci~adas fal-sas rnicas; as por ejemplo, en Aragn meridional y central, ya LaSCaSy PARDO (1866-67) dieron cuenta del uso normal de Pallenis y de diversasInula.

Sin embargo, en contra de dicha variedad florstica, resulta bastan-te uniforme el modo de empleo que nuestra medicina popular determina pa-ra las rnicas: cabezuelas de la planta secas y preparadas en maceracincon lquidos diversos (alcohol, ans o aceite). El cocimiento y' sus vahos

~s como los usos veterinarios o las mezclas con otras especies, se dancon menor frecuencia.

Lilium pyrenaicum

2 .. METODOLOGIA

Tal como se indica al comentar un trabajo ms amplio sobre las plantas medicinales de la provincia de Huesca (VILLAR et al. 1984), deliberadamente limitamos nuestras fuentes de informacin a la medicina caseratradicional, la autctona.

La mayor parte, de los datos se han obtenido por entrevista directaa personas conocedoras del tema. Ahora bien, slo se ha recogido y dado'como vlido un remedio cuando se ha conseguido una muestra de la plantacapaz de clasificarla correctamente. En ausencia de testimonio vegetal,las referencias verbales pueden inducir a error, dado que una misma especie puede tener nombres populares muy diversos o bien, por el contrario:especies' distintas se conocen con el mismo nombre vernculo.

Cabe destacar la d .f cul tad en obtener datos fidedignos por esteprocedimiento .. Con algunos informantes slo se llega a, resultados satis-factorios despus de varios aos de conversaciones repetidas.. Ello sedebe algunas veces a la avanzada 'edad de ciertas personas, pero tambinal hecho de que en la medicina popular altoaragonesa'hay muchos componentes secretos, uno ,de los cuales consiste en'creer que el remedio perdersu virtud si se da a conocer a personas extraas. Finalmente, otros in-formantes se muestran remisos a expresar sus conocimientos, pensandoque pueden provocar hilaridad .al interlocutor ..

3 .. LISTA COMENTADA DE ESPECIES(por orden alfabtico 'de su nombre latino')

Uniendo a las falsas rnicas la verdadera pdemos alcanzar una do-cena de especies en el terri torio altoaragons; todas ellas tienen encomGn el tratarse de plantas herhceas con flores amarillas dispuestas,salvo una' excepcin, en cabezuelas (captulos).

Encabezamos cada especie con su nombre cientfico, sinnimos cuandoprocedan y nombres populares recogidos en el habla viva ,de la regin.Tras, hablar somerame.nte ,de su ecologa y distribucin, detallamos losusos medicinales correspondientes y acab~mos con observaciones diversas.

Arnica montana L."Arnica"

Fam. Compositae

Edologa: Matorrales y pastos ~rocedentes de bosque~ ~e pino negroy abeto, sobre' todo en suelo cido. Entre 1500 y 2300m. La conocemos

,de Benasque, Cotiella, 'valles de Tena Y'Canfranc. Vase mapa.Uso: Con el macerado de las cabezuelas en alcohol se fricciona ,la

zona afectada por golpes, luxaciones, reumas, etc. o se lavan las heri-das. Con el mismo fin arrt .nf'Lamat.or-Lo se usa el agua del cocimiento,aplicada en forma de paos hmedos.

Observaciones: An en aquellos lugares donde se cra esta verdaderarnica, toman por 'ella otras plantas. Unicamente dos familias de Sallentde Gllego la usan como tal, puesto que en el mismo pueblo hay otrastres "rn~cas".

Se trata de una planta txica e todas sus partes; ~uncadebe tomarse al interior e incluso al exterior, si no se diluye mucho , 'puede prov~car irritaciones.

Entra en numerosos preparados farmacuticos (flores y raz) y tam-bin es usada en Herboristera (las flores).

Crepis paludosa (L.) Moench"Arnica"

Fam. Compositae

Ecologa: Orillas de fuentes y arroyos, prados higroturbosos, turberas e ibones colmatados. Entre 1000 y 2000m d altitud. Parece localiza:da en el extremo occidental del Pirineo occidental y en ciertos puntosabundante (Formigal de Tena).

Uso: Unicamente se emplea en el Valle de Tena, con las mismas apli-caciones que el rnica.

Observaciones: Una persona de Sallent de Gllego trajo a uno denosotros (J.M.P.) un saquito lleno de esta especie, recogida en un lugardel Formigal donde desde tiempo inmemorial la r-ecoLectaban sus antepasa-dos. Cul sera nuestra sorpresa cuando al distinguir entre aquellasmuestras un ej emplar de Arnica montana L. Y enserselo, nos asegurque no era rnica, sino una hierba que no serya para nada. Efectivamen-te, en el Petruso, Espelunciecha, Culivillas y otros puntos cercanosal Portalet pueden verse laderas enteras pobladas por Arnica, en contac-to con vaguadi tas , fuentes o riachuelos musgosos con Crepis. He aquun ejemplo de cmo un uso tradicional heredado de padres o abuelos, sedegrada por confusin entre especies semejantes.

En la bibliografa consultada no hay ninguna referencia de C.palu-dosa como planta medicinal.

U1ttrichia viscosa (L.) W.Greuter (~Inula viscosa Ait.) Fam. Compositae"Arnica", "Cholibarda", "Tabaqueras"

Ecologa: Parte sombra de r-oquedos o bloques errticos donde lanieve persiste largo tiempo. En todo el Pirineo Aragons, desde 1500mhasta ms de 2600m. Ms o menos localizada. Vase mapa.

Uso: En todos los 'valles pirenaicos, desde Ans hasta Benasque,los mismos usos y aplicaciones que el rnica, es decir, el agua del coc!miento o la tintura de l~s cabezuelas en uso externo.

Observaciones: Una' familia de Junzano (Somontano) desde hace variasgeneraciones ,va.a Ias praderas subalpinas de Panticosa, a un centenar de'k .Lme tr-os , Es muy verosmil que el conocimiento y uso de esta plantaen lugar' tan alejado, se estableciera bien sea por las rutas del ganadotrashumante (Pirineos-Depresin del Ebro) bien sea por las "rutas del'

Ecologa: Coloniza cunetas, suelos removidos, eriales, etc., gene-ralmente por debajo de los 800m de altitud.

Uso: En la Hoya de Huesca y Bajo Cinca, para tratar contusiones,reuma~heridas, etc.. Con el cocimiento de Los tallos floridos o conel acei te en que se han macerado las flores durante un mes, se lavano se dan friegas en las zonas afectadas; tqmbin se puede aplicar unacataplasma templada de la planta cocida.

Estos remedios son vlidos tanto para personas como para animales.Observaciones: En Salinas de Jaca, segn ~estimonio de C.CALVO,

se toma la infusin de hojas y flores para el mal de rin. En efecto,FONT QUER (1962) indic no slo su empleo para afecciones de las vasurinarias, .sino tambin como falsa ~rnica, esto ltimo en Gerona.

Doronicum grandiflorum Lam."Arnica"

Fam. Compositae

vino y del acei te" (Somontano-Pirineo, por caminos de herradura). Ambasrutas se han ido extinguiendo en las l timas dcadas y dieron lugar aun importante intercambio de conocimientos entre el hombre montas y detierra baja; las huellas de ese trasiego pueden seguirse en esta y otrasplantas medicinales.

En ningn libro de los consultados refieren aplicaciones medicina-les para esta bonita especie.

Doronicum pardalianches L."Ar-n.ca"

Fam. Compositae

Ecologa: Herbazales o prados frescos. Muy localizada en el PirineoCentral, entre 1000 y 1600m o ms de altitud.

Uso: El macerado de las flores en alcohol, para las mismas afeccio-nes q~el rnica.

Observaciones: Unicamente hemos anotado su uso en Javierre (Vallede Bielsa). Es interesante resear que van a recolectar esta planta alPuerto de Gistain, a considerable distancia, pues aunque cerca del pue-blo hay otras "r-n caa'", sta 'es la ms efectiva.

Esta especie presenta gran parecido y puede confundirse con su con-gnere D.plantagineum L., pero hasta el momento no la hemos visto enel Pirineo aragons.

Algunas familias ponen a macerar juntas las flores de D.pardalian-ches con las de la azucena Lilium candidum L.

Tampoco conocemos otros datos de su uso medicinal.

Inul helenioides DC.IlArnica", lIArnica fino ll

Fam. Compositae

Ecologa: Desmontes, cunetas, bordes de bosque, etc. A menos de1000m. Rara en la Sierra de Guara, estribaciones y algunos puntos delSomontano y la Ribera.

Uso: Extensamente usada como rnica en el centro y sur de la provi~c .a , Aparte de la maceracin en alcohol se emplean tambin las floresmaceradas ~n ans.

En una localidad de la Hoya de Huesca sirve para curar flemonesy aliviar dolor de muelas; para ello se echan flores en agua hirviendoy se aspiran los vapores con la boca abierta y la cabeza cubierta conuna manta.

Observaciones: La planta se considera ms virtuosa si se recolectala noc~e de San Juan o de San Pedro.

FONT QUER (l.c.) nos comenta cmo esta especie se toma por rnicaen muchos sitios donde la verdadera no vive, por ejemplo el Maestrazgoturolense.

Inula montana L."Arnica", "Gargallo ll

Fam. Compositae

Ecologa: Pastos pedregosos o rellanos de roca mas o menos secos,en el ambiente de la carrasca o quejigo. Por debajo de 1200m de altitud.

Uso: Se usa como la planta anterior, tanto para personas como paraanimales. Adems, para calmar el dolor de las luxaciones, se aplica una

'tll)

cataplasma caliente de flores cocidas.Observacin: Tambin se usa como rnica, al menos desde el Moncayo

hasta el Maestrazgo (LOSCaS y PARDO, l.c.).

Lilium pyrenaicum Gouan"Ar-n i ca!", ("Azucena de los Pirineos", n.v.castellano),

Fam. LiliaceaeftAzucena"

Pallenis spinosa (L.) Cass. Fam. Compositae(=Asteriscus spinosus G. & G.)HArnicaft;HCebadilla de ,ragn"(en el C y S de la regin)

Ecologa: Campos, orillas soleadas de camihos y otros lugares a-biertos, calizos. A menos de 1100m de altitud. Ms o menos frecuente.

Uso: En las comarcas centrales y mer-Ld onal ea de la provincia,se da~riegas del macerado de flores en alcohol o ans, para rebajarinflamaciones de golpes, reumas, etc., tanto en personas como animales.

Con el mismo fin se aplica la cataplasma del cocimiento de la pla~ta florida en la zona afectada. Alguna vez se expone sta a los vapo-res de las flores hirviendo; previamente, para que "se peguen mejorlos vapores" se cubre el cuerpo (tambin del hombre o de los animales)con una manta.

Esta especie se usa igualmente en otros ~ugares como rnica.

Ecologa: Pastos o herbaiales densos, generalmente en suelos pro-fundos. Desde los 1500 hasta ms de 2300m de al ti tud. Localizado enel Alto Pirineo, donde n~nca forma poblaciones numerosas.

Uso: Quiz sea' el "rnica" ms empleada en los valles pirenaicos,desde~s a Benasque.Una vez ms, se aplica~ friegas con el maceradode flores en alcohol o ans, como antinflamatorio y analgsico.

Con menor frecuencia se utiliza el cocimiento de flores.Observacin: Se desconoca su uso medicinal.Sera conveniente plantear estudios qumicos y farmacolgicos cap~

ces de comprobar si estas falsas rnicas contienen principios activossemejantes a los de la verdadera.

Fam. CompositaeSenecio' doronicum (L.) L."Ar-n.c a"

Ecologa: Claros de bosques ms o menos hmedos y sombros; piesde acantilado frescos. Pirineo, entre 900 y 2000m de altitud.

Uso: En la Jacetania y Ribagorza, las flores se maceran en aceiteo an~arios mes~s y luego se aplican en forma de friegas, con el repe-tido fin antiinflamatorio. El macerado de acei te se utiliza, adems,para curar heridas y quemaduras.

Observaciones: En la Jacetania se pone en maceracin mezclada conotra falsa rnica, el Senecio doronicum (L.)L.

Esta es la n ca "rnica" que no tiene flores en forma de cabezuelasino preciosos tpalos amarillos con puntos negros, tan abiertos quedeja ver unos estambres llamativos; pertenece a otra familia botnica,la de las Liliceas.

No cdnocemos referencia alguna de su condicin medicinal.

Senecio jacobaea L."Arnica"; "Flores mil";

Fam. Compositae"Hierba de Santiago" (n.v.castellano)

Ecologa: Cunetas,' 'torrentes, claros de bosque y o.tros suelos re-movidos. Entre 500 y 1500(17~0)m de altitud. Ms o menos frecuente.

Uso: En las comarcas pirenaicas y prepirenaicas, en la misma formay paralas mismas afecciones que la especie anterior. Adems, en dosocasiones nos han comunicado que aplican las hojas frescas tri turadasen forma de cataplasma.

Observaciones: Segn noticia de C.CALVO, en Jasa tambin se utili-za el cocimiento de las flores "para desinflamar el hgado".

S~ ha comprobado su accin fisiolgica como emenagogo y para ellose usa en forma de tintura o extracto.

Ya BUBANI, en su Flora Pyrenaea (cf. vol. 11, 1900) nos ensefique esta especie era muy apreciada c?mo vulneraria, especialmente enSallent de Gllego, donde la preparaban frindola en sartn con aceitede oliva.

Senecio pyrenaicus L. (=S.tournefortii Lapeyr.)flArnica"

Fam. Compositae

Ecologa: Pastos pedregosos o suelos iniciales de montafia, de pre-ferencia en sustrato calizo. Entre (1400)1600 y 2600m de altitud.

Uso: La nica diferencia encontrada respecto a las otras dos espe-cies del mismo gnero, consiste en que con bastante frecuencia se ponenen maceracin las partes areas floridas.

Observaciones: Es planta endmica orfi ta de Francia y Eapaa ,de modo que en Huesca slo vive en los valles pirenaicos.

Finalmente, tampoco se haba publicado nada de su aprovechamientoen la medicina popular.

4. DISCUSION y CONCLUSIONES

Desde un punto de vista ecolgico, en el conocimiento popular delas plantas y su uso como remedio curativo, debemos hallar una medidade la integracin del hombre pirenaico en su entorno natural.

En primer lugar, las gentes saben dnde viven las plantas medicinales o tiles, por muy ligadas que estn a un ambiente topogrfico O'climtico preciso y van a recolectarlas en el momento oportuno a lossitios ms alejados.

En segundo lugar, cuando una planta goza de fama, como el rnica,pero no vive en los montes circundantes, se buscan en ellos las quems se le parecen y si la flora es variada como en el Pirineo aragons,puede encontrar ms de diez 'sustitutos o falsas rnicas.

Por ltimo, las rutas complementarias de las limitaciones ecolgi-cas de la montafia, tales como los movimientos trashumantes o de abaste-

ci~iento de vino o aceite, sirvieron tambin para transmitir el saberpopular; de este modo los remedios vegetales se propagaban sobre todode la montafia al llano. Este hecho quita fuerza a la teora del aisla-miento de los valles pirenaicos, a veces demasiado extendida" En efec-to, las poblaciones pirenaicas no slo han mantenido permanente rela-cin con gente de la ribera, sino tambin con sus vecinos franceses.

I () vP~ra terminar, mencionemos algunos modestos resultados obtenidos al

estu9iar las falsas y verdadera rnica:

1) Damos a conocer por primera vez el uso en medicina popular delas siguientes especies:

Crepis paludosa (L.)MoenchDoronicum grandiflorum Lam.

D.pardalianches L.

Lilium pyrenaicum Gouan

Senecio doronicum (L.) L.~.pyrenaicus L.

A nivel cientfico, convendra comprobar farmacolgicamente si po-seen principios activos capaces de provocar las acciones fisiolgicasque en el Pirineo -aragons les atribuyen.

2) De un modo emprico, el hombre altoaragons conoce la toxicidaddel rnica verdadera, Arnica montana L., ya que siempre se administraal exterior y"en maceracin o cocimiento; de manera mimtica, las espe-cies susti tutivas se emplean con igual precaucin, aunque no sepamosa ciencia cierta si son txicas o no.

3) De Las doce especies usadas como "rnica" en la provincia deHuesca, todas ellas sirven pa~a curar a personas, slo tres son tambinde uso veterinario, una se recolecta de modo mgico y solamente dos seemplean a veces mezcladas con otras plantas.

O PLANTAS MEDICINALES DE LAARNICA MONTANA L. PROVINCIA DE HUESCA DORONICUM GRANDI FLORUM Lam. AREA DE DISTRIBUCION

BH

Direccin de los autores:

Jos Mara PALACIN LATORRE. Avda. Cabestany, 14. Huesca(Espaa)Luis VILLAR PEREZ. Instituto Pirenaico de Ecologa. Jaca (Huesca,Espaa)

RESUMEN.- El rnica es una de las especies medicinales ms afamadasdel Pirineo. Ahora bien, su relativa rareza en la parte aragonesa dela Cordillera hace que otras especies semejantes como algunos Doronicum,Inula, Senecio, etc., se usen en su lugar.---Se da una lista comentada de esas doce especies, detallandos losdiversos modos de empleo vigentes en Huesca (interno, externo, mgicoy veterinario).

Se aaden tambin datos sobre ecologa y distribucin de falsasy verdaderas rnicas, acabando con una breve discusin y conclusiones.

SUMMARY. The plants used as uArnicau on High Aragon.- Among themedicinal plants, Arnica montana L. is withovt no doubt one of the morefamous and well-known. Nevertheless, i t is very rare and localised inthe Pyrenees of Aragon and for this reason, peopLe use to employ another"similar" species belonging to Doronicum, Inula, Senecio and other gene-ra. The authors comment on this twelve species, mainly focuslng on thedifferent ways of its utilization as medicinal herbs. Sorne ecological information, a short discussion an conclusions are also done.

Mots-cl: Plantes mdicinales. Arnica montana L. Fauses "arnica"(Senecio, Doronicum, Crepis, Inula, Dittrichia, Lilium). Pyrnes d'Ara-gon. Mdicine populai~

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

BUBANI, P. Flora Pyrenaea per ordines naturales gradatim digesta. Ulri-cus Hoeplius, Mediolani, T.2 (1900).

FERNANDEZ, M. Y NIETO, A. Plantas medicinales. Eunsa, Pamplona (1982).

FONT QUER, P. Plantas Medicinales. El Dioscrides renovado. Labor, Barcelona (1962).

LOSCOS, F. Y PARDO, J. Serie imperfecta de las plantas aragonesas espon-tneas, particularmente las que habi tan en la parte meridional.' 'Imp.Ulpiano Huerta, Alcaiz, (1866-67).

VILLAR, L. et al. 1985. Estudio de las plantas medicinales del Alto Ara-gn y su utilizacin. Acta Biologica Montana (cf.este mismo volumen).