PLAN FORMATIVO MUCAMA (O)

PLAN FORMATIVO

MUCAMA (O)

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Validación técnica: ChileValora

Edición y validación curricular: ChileValora

Fecha última revisión: Diciembre 2014

PLAN FORMATIVO

Nombre MUCAMA(O) Duración 298

Descripción de la ocupación y campo laboral

asociado

El rol de mucama(o) conlleva realizar la mantención de habitaciones, baños y áreas comunes en recintos de alojamiento. Puede desempeñar sus funciones en cadenas hoteleras, o bien en recintos de alojamiento de menor tamaño, como por ejemplo hoteles boutique, hostales o residenciales.

Perfil(es) ocupacional(es) ChileValora relacionado(s)

MUCAMA / P-5510-9112-001-V02.

Requisitos Otec1 Sin requisitos especiales.

Licencia habilitante participante2

No requiere.

Requisitos de ingreso al Plan Formativo

Enseñanza básica completa, de preferencia.

Competencia del Plan Formativo

Realizar la mantención de habitaciones, baños y áreas comunes de recintos de alojamiento, cumpliendo con los estándares de calidad de servicio y atención a los huéspedes y la preservación de la seguridad laboral personal y medio ambiental.

1 Se refiere a acreditaciones anexas que requiera el OTEC, establecidas por normativa vigente. Ejemplo: Escuela de Conductores, regida por normativa del Ministerio de Transportes.

2 Se refiere a licencias requeridas para desempeñarse laboralmente, tales como licencias, certificados, certificaciones, acreditaciones, autorizaciones, etc., emitidas por autoridades correspondientes.

SECTOR GASTRONOMÍA, HOTELERÍA Y TURISMO

SUB SECTOR HOTELERÍA

PERFILES ASOCIADOS MUCAMA / P-5510-9112-001-V02

NIVEL CUALIFICACION 2

FECHA VIGENCIA DEL PERFIL 31-08-2017





Número de Módulos Nombre del Módulo Horas de Duración

Módulo 1: APRESTO LABORAL 8

Módulo 2: INTRODUCTORIO SECTORIAL 8

Módulo 3: FORMACIÓN PERSONAL PARA EL TRABAJO 20

Módulo 4: FORMACIÓN SOCIAL PARA EL TRABAJO 18

Módulo 5: HERRAMIENTAS PARA LA COMUNICACIÓN EFECTIVA 20

Módulo 6: HERRAMIENTAS PARA LA BÚSQUEDA DE EMPLEO Y USO DE TIC´S 24

Módulo 7: LIMPIEZA, MANTENIMIENTO Y ORNATO DE BAÑOS, HABITACIONES Y ÁREAS COMUNES EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO.

80

Módulo 8: ATENCIÓN AL CLIENTE Y PRESTACIÓN DE SERVICIOS EN HABITACIÓN. 40

Módulo 9: INGLÉS PARA LA OCUPACIÓN DE MUCAMA(O). 80

Total de horas 298





MÓDULO FORMATIVO N°1

Nombre APRESTO LABORAL

N° de horas asociadas al módulo 8

Perfil ChileValora asociado al módulo No está asociado.

UCL(s) ChileValora relacionada(s) No está relacionado.

Competencia del módulo Reconocer la importancia de integrarse al mundo laboral y los factores que favorecen la empleabilidad.

APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS

1. Reconocer las principales características del mundo laboral actual.

1.1 Identifica las principales características asociadas al proceso de cambios observados en el mundo del trabajo.

1.2 Reconoce el enfoque de competencia como un recurso para integrarse, mantenerse y mejorar en el mundo laboral.

Mundo laboral actual, características y desafíos. (Globalización, TIC’s, nuevas formas de organización del trabajo).

Enfoque de competencias: Transversales, de empleabilidad y personales.

Conocimientos, habilidades y actitudes.

2. Identificar los elementos socio-culturales que condicionan la empleabilidad de mujeres, jóvenes y personas con capacidades diferentes.

2.1 Identifica los factores que sustentan la discriminación de jóvenes y personas con capacidades diferentes, la generalización de estos atributos y su flexibilidad.

2.2 Identifica las características asociadas a los

estereotipos femenino y masculino, la generalización de estos atributos y su flexibilidad.

2.3 Describe el concepto de género y su implicancia en la construcción social y laboral de las personas.

2.4 Reconoce la división sexual de trabajo como una barrera de acceso laboral para las mujeres.

Factores que sustentan la discriminación en el trabajo de jóvenes, mujeres y personas con capacidades diferentes.

Trabajo productivo y reproductivo.

Concepto de género: Diferencia sexo-género.

División sexual del trabajo.





3. Distinguir las condiciones legales mínimas que regulan el mercado del trabajo y el empleo dependiente.

3.1 Reconoce algunos de los conceptos asociados a la noción de trabajo decente.

3.2 Reflexionar sobre las características del trabajo en Chile y su aproximación a la noción de trabajo

decente.

Trabajo Decente (Trabajo y vida familiar, estabilidad y seguridad en el trabajo salud y seguridad en condiciones de trabajo).

4. Reconocer la importancia de establecer relaciones respetuosas y cordiales en el

proceso de capacitación y en la integración al mundo laboral.

4.1 Participa con disposición

4.2 Establece relaciones respetuosas y cordiales con las y

los participantes del grupo.

4.3 Apoya las decisiones del grupo.

4.4 Reconoce la experiencia de otros/as.

¿Por qué es importante la buena disposición para el aprendizaje?

Desarrollo de relaciones.

Actitudes que favorecen la integración grupal y

laboral: Tolerancia, respeto, rapport, capacidad de escuchar.

ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO

A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere estrategias para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes, del módulo.

Dado que el presente módulo enfatiza en la adquisición de conocimientos respecto a las características del mundo laboral y los factores que favorecen la empleabilidad, se sugiere

el desarrollo de actividades que favorezcan la incorporación de conocimientos a partir de presentaciones de carácter expositivo, resguardando la claridad en la entrega de los

principales conceptos a desarrollar, y garantizando espacios de diálogo que permitan responder consultas, disipar dudas y reafirmar conocimientos adquiridos.

Además de la incorporación de conocimientos, el presente módulo espera propiciar la adquisición de actitudes, mediante el desarrollo de actividades prácticas para que las y los

participantes puedan identificar los desafíos actitudinales para enfrentar el mundo del trabajo

Textos recomendados

“Material pedagógico sobre el trabajo decente”. Gham, D.; Godfrey, M. y otros. Instituto Internacional de Estudios Laborales, Ginebra 2006.

“Cambios en el mundo del trabajo”. Conferencia Internacional del Trabajo 95ª reunión. Oficina Internacional del Trabajo. Ginebra, 2006.

“Fin del trabajo o trabajo sin fin”. De La Garza, Enrique; Hernández, Juan, 1999.

ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO

La estrategia de evaluación de cada módulo del Plan Formativo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes

respecto de los aprendizajes esperados del módulo.

Respecto de la estrategia evaluativa del módulo, se sugiere la implementación de actividades de autoevaluación, de manera que las y los participantes puedan reflexionar sobre su capacidad de aprendizaje y nivel de manejo de los contenidos vistos en el módulo. Se recomienda además, al final de la sesión, preguntar al grupo qué aprendieron, de manera de





reforzar aquellos aprendizajes esperados menos mencionados por los participantes.

PERFIL DEL FACILITADOR

Opción 1 Opción 2 Opción 3

Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación de personas adultas.

Manejo del enfoque de competencias y

perspectiva de género.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la formación de personas adultas.

Manejo del enfoque de competencias.


Formación Académica: No requiere.

Experiencia en la formación de personas adultas.

Experiencia como facilitador(a) de capacitación

laboral para adultos: Mínimo 3 años, demostrables.

RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO

Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos

Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con:

Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria.

Escritorio y silla para el facilitador.

Conexiones para utilizar medios didácticos tales como data y salida a internet.

Sistema de ventilación adecuada.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y

ejercicios de desplazamiento.

Notebook o PC

Data/ telón

Pizarra / Paleógrafo

Hojas blancas

Tarjetas

Portafolio

Lápices

Fichas de trabajo

Pautas de evaluación

Plumones






Nombre INTRODUCTORIO SECTORIAL




Requisitos de Ingreso Enseñanza Básica completa, de preferencia.

Competencia del módulo Reconocer las características y condiciones para el Sector Turismo, Sub-Sector Asistencia Turística en el empleo.

Aprendizajes Esperados Criterios de Evaluación Contenidos

1. Reconocer las principales características del sector Turismo

1.1. Identificar las principales características del sector. Descripción general del sector Turismo.

Principales segmentos / mercados a los que se dedica el sector.

Cantidad de personas que emplea el sector Turismo.

Descripción de los tipos de empleo del sector.

Viajes y Desplazamientos permanentes.

Estacionalidad de la demanda en el mundo del turismo y el impacto sobre el empleo del sector.

Manejo de idiomas

2. Reconocer las principales características del sub-sector Asistencia turística

2.1. Identificar las principales características del sub-sector.

2.2. Identificar las principales características del empleo en el sub-sector

Trabajo en equipo y Liderazgo.

Habilidades sociales y de comunicación.

Trabajo bajo presión.

Trabajo fuera de la oficina y/o a la intemperie.

Horario laboral flexible.





Salario promedio del sub-sector.

Riesgo del sub-sector (accidentabilidad)



Para la adquisición de conocimientos, se sugiere el desarrollo de presentaciones de carácter expositivo, que resguarden la claridad en la entrega de los principales conceptos a

desarrollar, y que garanticen espacios de diálogo que permitan responder consultas, disipar dudas y reafirmar conocimientos adquiridos.

Respecto a la adquisición de actitudes, se recomienda el desarrollo de actividades prácticas donde las y los participantes puedan identificar las actitudes adecuadas para enfrentar

el mundo del trabajo. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en el módulo.




Para la implementación de la estrategia evaluativa del módulo se sugieren actividades de autoevaluación, de manera que las y los participantes puedan reflexionar sobre su

capacidad de aprendizaje y manejo de los contenidos vistos en el módulo. Se recomienda además cada vez que finalice una sesión, preguntar al grupo que aprendieron, de manera

de reforzar los aprendizajes esperados del módulo.



Formación académica como profesional de una carrera relacionada con administración u hotelería, titulado.

Experiencia: Con experiencia demostrable en el sector turismo y en la formación de personas adultas.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral: mínimo 2 años.

Formación académica como técnico de nivel superior del área administración u hotelería, titulado.

Experiencia: Con experiencia demostrable en la

formación de personas adultas.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral: mínimo 2 años.


Experiencia: Haberse desempeñado como mucama, por a los menos 8 años, o bien

actualmente desempeñándose como gobernanta.

Experiencia como facilitador de capacitación

laboral: mínimo 1 años.







Sala de clases, que cuente al menos con 1,1mts.² por alumno, implementada con:

- Sillas y mesas modulares, que permitan realizar trabajos grupales.

- Escritorio y silla para facilitador.

- Iluminación adecuada para la sala de clases.

- Sistema de aire acondicionado y ventilación.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres en recintos para clases en aula y prácticas.

Señalética de seguridad en recintos para las clases en aula y para las prácticas).

Se recomienda realizar convenio con escuelas agrícolas, universidades o empresas, para desarrollar actividades en terreno, que permitan utilizar huertos frutales, sus equipos, la bodega que contenga los

insumos y utensilios para la jornada laboral y que faciliten las actividades prácticas - demostrativas.

Proyector multimedia.

Notebook o PC que utilizará el facilitador.

Telón blanco.

Pizarra.

Papelógrafo.

Croquera o cuaderno para apuntes.

Lápiz pasta.

Lápiz grafito.

Goma de borrar.

Regla.

Pautas de evaluación.

Plumones para pizarrón.

Libro de clases.

Material educativo complementario: videos,

fotografías.

Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas

Manual del participante que contenga todos los

contenidos especificados para este módulo en

formato gráfico, sencillo y amigable.

Muestra de Artículos de higiene: jabón desinfectante, toallas de papel.

Muestra de Bloqueador solar.






Nombre FORMACIÓN PERSONAL PARA EL TRABAJO





Competencia del módulo Identificar los recursos personales con que cuenta el o la participante y los ámbitos a considerar en la construcción de un proyecto laboral.


1. Reconocer las implicancias familiares de la inserción al mundo laboral.

1.1. Identifica los factores familiares necesarios de considerar a la hora de incorporarse al mundo laboral.

1.2. Reconoce el concepto “Conciliación familiar” como un factor decisivo para la incorporación al mundo

laboral.

1.3. Describe un listado de acciones al interior del hogar que facilite la incorporación al mundo laboral, particularmente de las mujeres.

Trabajo y familia: Número de personas del grupo familiar, ¿Quiénes trabajan?, ¿En qué tipo de

horarios? ¿Quién cuida a los(as) hijos(as) menores y a las personas mayores.

Conciliación familiar: ¿Qué significa? ¿Qué implica?

Plan de descripción y distribución de tareas.

2. Construir un plan de acción para concretar su potencial proyecto laboral.

2.1 Reconoce sus intereses laborales.

2.2 Identifica los conocimientos y habilidades con que cuenta para su inserción laboral.

2.3 Construye un plan de acción para su desarrollo laboral

con metas concretas, realistas y medibles.

Intereses Laborales: Oficio, lugar en que desearía trabajar (Empresa, área), horario, remuneración, etc.

Conocimientos y Habilidades según área de

desempeño.

Plan de acción para la inserción laboral.







Dado que este módulo enfatiza en la adquisición de Habilidades, se recomienda realizar actividades de carácter práctico que faciliten la identificación de habilidades personales con

que cuentan para su inserción laboral, para ello se propone realizar trabajos con fichas personales que las y los conduzcan a la construcción de su proyecto laboral. Se recomienda

entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión.




Para este módulo, se sugiere implementar evaluaciones individuales, de auto aplicación, donde los participantes puedan auto observarse a la luz de los contenidos revisados, y puedan de esa forma construir un plan de acción, coherente con sus necesidades y deseos.



Formación Académica: Profesional del área de las

ciencias sociales, con experiencia en la formación

de personas adultas.

Manejo del enfoque de competencias y perspectiva de género.


Formación Académica: Técnico del área de las ciencias

sociales o afines, con experiencia en la formación de

personas adultas.




Experiencia en la formación de personas

adultas.




Sala de clases que cuente al menos con 1,1 mts2 por alumno, implementada con:

Notebook o PC

Data/ telón

Hojas blancas

Portafolio





- Puestos de trabajo individuales que considere mesa y silla o silla universitaria.

- Escritorio y silla para el facilitador.

- Conexiones para utilizar medios

didácticos tales como data y salida a internet.

- Sistema de ventilación adecuada.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para el volumen que se atiende en forma simultánea.

Espacio físico adecuado para realizar actividades

y ejercicios de desplazamiento.

Pizarra / Paleógrafo.

Lápices

Fichas de Trabajo personal

Pautas de evaluación

Plumones.






Nombre FORMACIÓN SOCIAL PARA EL TRABAJO




Requisitos del Ingreso Enseñanza Básica completa, de preferencia.

Competencia del módulo Identificar las competencias personales, el marco legal y los beneficios del trabajo formal para la formulación del proyecto laboral.


1. Identificar las principales competencias personales necesarias para ingresar,

mantenerse y desarrollarse en el mundo laboral.

1.1. Reconoce la importancia de la puntualidad, responsabilidad, imagen personal y probidad para la

integración al mercado laboral.

1.2. Utiliza las competencias personales abordadas en

una situación de simulación.

Competencias Personales:

- Puntualidad

- Responsabilidad

- Imagen personal

- Probidad.

2. Manejar los conceptos legales básicos que forman parte de toda relación contractual.

2.1. Reconoce los derechos laborales básicos consagrados en la normativa laboral chilena.

2.2. Describe los elementos centrales en una relación contractual: Contrato de trabajo, Jornada laboral, Remuneraciones y Descuentos Previsionales.

Legislación laboral:

- Contrato de Trabajo

- Jornada laboral

- Remuneraciones

- Descuentos Previsionales.





3. Identificar las garantías que otorga el trabajo formal: beneficios sociales, derechos colectivos y sistema de previsión social.

3.1. Reconoce los beneficios sociales y previsionales que se desprenden del contrato de trabajo.

3.2. Identifica los beneficios estatales vigentes para mujeres, jóvenes y personas con capacidades

especiales.

3.3. Explica cómo opera y para qué sirve el sistema de pensiones.

3.4. Identifica los deberes y derechos colectivos, que otorga el trabajo formal

Ventajas del contrato de trabajo: pre y post natal, seguro de cesantía, seguro contra accidentes de trabajo, trayecto y enfermedades profesionales, seguro de salud: Isapre o Fonasa.

Sistema de Pensiones y su objetivo.

Cotizaciones previsionales: ¿que implican y para qué sirven?

Beneficios estatales para mujeres, jóvenes y personas con capacidades especiales: Bono por hijo, Subsidio a la cotización previsional de trabajadores

jóvenes, otros.

Constitución y afiliación sindical, rol y regulación de sindicatos, contrato colectivo de trabajo, derecho a huelga



Dado que este módulo enfatiza en la adquisición de Habilidades, se recomienda realizar actividades de carácter práctico que faciliten la identificación de habilidades personales con

que cuentan para su inserción laboral, además de realizar trabajos con fichas personales que las y los conduzcan a la construcción de su proyecto laboral. Se recomienda entregar

a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión.




Se sugiere la evaluación de tipo individual, donde cada persona pueda demostrar sus aprendizajes; para los contenidos de tipo cognitivo se sugiere realizar evaluación de conocimientos, y para aquellos contenidos de aplicación se sugieren pautas de autoevaluación con una retroalimentación personalizada por parte del facilitador.







Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación de personas adultas.

Manejo del enfoque de competencias y

perspectiva de género.


Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la formación de personas adultas.




Experiencia en la formación de personas adultas.





Sala de clases, que cuente al menos con 1,1 mts.² por alumno, implementada con:

- Puestos de trabajo individuales que considere mobiliario similar o equivalente

al de la educación superior.

- Escritorio y silla para profesor.

- Sistema de calefacción y ventilación.

Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres en recintos de aulas y de actividades prácticas.



Notebook o PC.


Telón.

Pizarrón

Papelógrafo.

Filmadora o cámara fotográfica para registrar

evidencias de actividades realizadas, especialmente de los participantes.

Carpetas o archivadores.

Cuadernos o croqueras.

Lápices pasta.

Lápices grafito.

Gomas de borrar.



Libro de clases.

Manuales didácticos que contemplen todos los contenidos especificados para este módulo.

Normativa de seguridad y prevención de

riesgos.

Material audiovisual.






Nombre HERRAMIENTAS PARA LA COMUNICACIÓN EFECTIVA





Competencia del módulo Distinguir los elementos que propician una buena comunicación y favorecen las relaciones laborales.


1. Reconocer la importancia de la comunicación no verbal en el trabajo.

1.1. Reconoce y maneja su lenguaje corporal de acuerdo al contexto laboral.

1.2. Distingue los comportamientos sociales de cortesía en contexto formal, que facilitan los vínculos laborales.

Lenguaje verbal y no verbal

Expresión gestual y corporal

Expresión de emociones y sentimientos:

- Alegría

- Enojo

- Tristeza

- Euforia

- Ansiedad

Comportamientos sociales de cortesía:

- Saludar

- Mantener distancia al hablar

- Sonreír

o Asentir.





2. Utilizar un lenguaje acorde al contexto de trabajo.

2.1. Adapta su presentación personal a un contexto trabajo.

2.2. Reconoce diferencias en el lenguaje en un contexto de trabajo.

Presentación personal

Contextos:

- Comunicación entre pares.

- Comunicación en relaciones Jerárquicas.

- Entrevista, reuniones grupales.



Considerando que este módulo enfatiza en la adquisición de Habilidades y Actitudes respecto a los elementos que favorecen una buena comunicación para el desarrollo laboral, se

sugiere que para la incorporación de Habilidades se desarrollen ejercicios de observación y auto observación que permitan distinguir la existencia de un lenguaje corporal y verbal,

pudiendo ser también un buen recurso observar trozos de películas mudas o películas en otro idioma. Respecto a la adquisición de actitudes, se recomienda desarrollar ejercicios

prácticos de Mímica y Role Playing. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión.



respecto de los aprendizajes esperados del módulo

Para este módulo se sugiere trabajar con evaluaciones orales, tales como disertaciones o presentaciones con apoyo audiovisual, en las cuales el facilitador y el grupo, puedan evaluar el desempeño de cada participante y entregar retroalimentación para mejorar la expresión oral del lenguaje. La utilización de listas de cotejo y/o rúbricas de observación de desempeño constituyen recursos pertinentes para dar cuenta de los aprendizajes de los y las participantes y realizar la retroalimentación correspondiente.



Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales, con experiencia en la formación

de personas adultas.


Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales o afines, con experiencia en la formación de

personas adultas.


Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral



Experiencia como facilitador(a) de capacitación laboral para adultos: Mínimo 3 años,






para adultos: Mínimo 3 años, demostrables. demostrables.




- Puestos de trabajo individuales que

considere mobiliario similar o equivalente al de la educación superior.



Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres en recintos de aulas y de actividades

prácticas.

Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento.

Notebook o PC.


Telón.

Pizarrón

Papelógrafo.

Filmadora o cámara fotográfica para registrar evidencias de actividades realizadas, especialmente de los participantes.



Lápices pasta.

Lápices grafito.

Gomas de borrar.



Libro de clases.

Manuales didácticos que contemplen todos los

contenidos especificados para este módulo.

Normativa de seguridad y prevención de

riesgos.







Nombre HERRAMIENTAS PARA LA BÚSQUEDA DE EMPLEO Y USO DE TIC´S





Competencia del módulo Manejar herramientas tradicionales y digitales para la búsqueda de empleos.


1. Reconocer lugares y sitios web que contribuyen a la búsqueda de empleo.

1.1. Reconoce la importancia que poseen para la búsqueda de empleo, las redes, instituciones y el

uso de internet.

1.2. Identifica redes, instituciones y lugares de apoyo a

su inserción laboral.

1.3. Identifica sitios de internet para la búsqueda de empleo.

1.4. Elabora un listado de personas, lugares y bolsas de

trabajo online para la postulación a ofertas de empleos.

Redes (familia, amigos, comunidad, instituciones)

Estrategias de colocación laboral: OMIL

Bolsas de empleo:

- Portal de empleo mujer Prodemu

- Bolsa Nacional de Empleo BNE

- Trabajando.com

- Trovit.com

Uso de herramientas digitales para la búsqueda de

empleo.





2. Identificar la información para la construcción

de un CV pertinente. 2.1. Identifica la información necesaria para la

construcción del Curriculum Vitae.

2.2. Elabora su Curriculum Vitae en forma pertinente y

clara.

Formato Curriculum Vitae:

- Información Personal

- Antecedentes de educación formal

- Otras experiencias de formación

- Competencias

o Experiencia Laboral.

Elaboración de Curriculum Vitae.

3. Manejar los principales elementos para

enfrentar una entrevista laboral. 3.1. Identifica los elementos relevantes para enfrentar

una entrevista Laboral.

3.2. Prepara una entrevista laboral.

Elementos a considerar en una entrevista:

- Información de la empresa

- Requisitos del puesto de trabajo

- Lenguaje verbal y no verbal.

- Competencia/s a destacar.



Este módulo enfatiza principalmente en la adquisición de conocimientos y habilidades. Para la adquisición de conocimientos se sugiere desarrollar presentaciones dialogadas que

aborden los principales elementos a considerar en la búsqueda de empleo y los ámbitos que constituyen un curriculum vitae. Respecto a la adquisición de habilidades se

recomienda realizar actividades prácticas en las cuales ejerciten situaciones de entrevista laboral, considerando la relevancia de la comunicación verbal y no verbal en este

proceso. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión.




Para la evaluación de este módulo se sugiere realizar ejercicios de role playing y la presentación de situaciones simuladas, donde a través de una pauta de observación, se determinen claramente los aspectos que se medirán. Es importante que los y las participantes conozcan la pauta de observación antes de realizar la actividad, de manera que todos estén en conocimientos de lo que se observará en su desempeño. Además, se sugiere que en este tipo de actividad sea el facilitador el único que evalúe







Formación Académica: Profesional del área de las ciencias sociales y/o informática, con experiencia

en la formación de personas adultas.




Experiencia en capacitación en Alfabetización

digital: Mínimo 3 años, demostrables.

Formación Académica: Técnico del área de las ciencias sociales y/o informática, con experiencia en la

formación de personas adultas.



Experiencia en capacitación en Alfabetización digital: Mínimo 2 años, demostrables.




Experiencia en capacitación en Alfabetización digital: Mínimo 1 año, demostrables..




- Puestos de trabajo individuales que considere mobiliario similar o equivalente al de la educación superior.






Notebook o PC.


Telón.

Pizarrón

Computador con acceso a internet, 1 por participante.

Papelógrafo.


evidencias de actividades realizadas, especialmente de los participantes.



Lápices pasta.

Lápices grafito.

Gomas de borrar.



Libro de clases.

Manuales didácticos que contemplen todos los contenidos especificados para este módulo.

Normativa de seguridad y prevención de riesgos.







Nombre LIMPIEZA, MANTENIMIENTO Y ORNATO DE BAÑOS, HABITACIONES Y ÁREAS COMUNES EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO.


Perfil ChileValora asociado al módulo MUCAMA/ P-5510-9112-001-V02.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)

ASEAR, ORDENAR Y ACOMODAR HABITACIONES Y BAÑOS, SEGÚN PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE / U-5510-9112-001-V02.

ASEAR Y ORDENAR COCINA, SEGÚN PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA Y NORMATIVA LEGAL VIGENTE / U-5510-9112-002-V01.

Requisitos de Ingreso Educación básica completa, de preferencia.

Competencia del módulo Realizar la limpieza, mantenimiento y ornato de baños, habitaciones y áreas comunes en establecimientos de alojamiento, de acuerdo a los protocolos y normativas de la industria


1. Reconocer los tipos de hoteles, sus características y estructura tipo, según categorías, y el rol de la mucama, en la

organización.

1.1 Identifica las principales disposiciones del Reglamento de clasificación, calificación y registro de establecimientos que presten el servicio

de alojamiento turístico.

1.2 Identifica terminología básica hotelera de acuerdo a normas de la industria.

1.3 Reconoce la importancia de las relaciones interdepartamentales dentro de una empresa de alojamiento.

1.4 Reconoce la estructura tipo de la organización de

un Hotel a través de un organigrama de

habitaciones y pisos de un hotel.

1. Tipos de hoteles, características y estructura.

Reglamento de clasificación, calificación y registro de establecimientos que presten el servicio de

alojamiento turístico.

Terminología básica hotelera de acuerdo a normas de la industria.

Importancia de las relaciones interdepartamentales dentro de una empresa de alojamiento.

Roles jerárquicos de la gobernanta y mucama en un

organigrama.-

Estructura tipo de la organización de un Hotel a través de un organigrama de habitaciones y pisos de





1.5 Identifica las funciones propias del departamento de habitaciones en su rol de mucama.

un hotel.-

Funciones propias del departamento de habitaciones en su rol de mucama.

2. Organizar trabajo a realizar, controlando y disponiendo de los implementos, materiales e insumos de acuerdo a plan de trabajo.

2.1 Identifica los criterios que marcan prioridad en la realización del trabajo en el departamento.

2.2 Organiza el itinerario a realizar en sus labores diarias, teniendo en cuenta los requerimientos del

huésped.

2.3 Prepara equipo de trabajo del personal y de

habitaciones, de acuerdo a las tareas a desarrollar.

2.4 Selecciona los productos (detergentes y sanitizantes) y equipos de limpieza, de acuerdo con las necesidades y métodos sugeridos por el fabricante.

2.5 Prepara el carro y el equipo de trabajo e insumos,

según los requerimientos del servicio y al porcentaje de ocupación.

2.6 Mantiene el office ordenado, almacenando los

productos de limpieza y ropa blanca en los lugares asignados.

2.7 Controla el stock de productos y ropa blanca

de acuerdo al nivel de uso o rotación diaria.

2. Administración del trabajo asignado.

Office de pisos: función, organización, distribución, almacenamiento de productos y orden.

Identificación y clasificación de pisos y revestimiento

Organización y cronograma del trabajo: organización de las operaciones; tiempos para las operaciones y

su control; horarios de trabajo, planificación de horarios. Reportes.

Preparación de equipos, maquinaria, útiles y herramientas: descripción, aplicaciones, limpieza, mantenimiento y normas de seguridad en

su utilización.

Preparación del carro y equipo de trabajo e insumos.

Control de funcionamiento de equipos de comunicación, calefacción, aparatos electrónicos en el formulario establecido

Determinación y control de Stock

3. Asear y alistar la sala de baño siguiendo un orden y tiempos establecidos, respetando normas de seguridad y prevención de riesgos.

3.1 Aplica normas de protección de la salud en el aseo de la sala de baño.

3.2 Realiza las operaciones de limpieza de la sala de

baño utilizando el equipo, las herramientas y los

productos adecuados, observando el cumplimiento de las normas de higiene y prevención de riesgos.

3.3 Prepara amenitíes según procedimiento establecidos

por el Hotel

3. Limpieza de sala de baño.

Limpieza y mantenimiento de baños:

Productos utilizados en la limpieza: tipos, aplicaciones y rendimientos. Beneficios e inconvenientes.

Riesgos: identificación, causas más comunes y prevención.

Simbología del etiquetado de productos de limpieza.

Técnicas de limpieza de artefactos y grifería:





descripción y aplicación. Control de resultados.

Técnicas de limpieza de cerámicas y baldosas: descripción y aplicación. Control de resultados.

Amenities. Disposición y reposición

Detalles en la limpieza de baños.

Tratamiento de la basura.

Manejo de ropa de huésped

Reposición de productos y control de insumos en las habitaciones

Estandarización de reposición de productos de uso en las habitaciones

Evaluación de productos para ventas en las habitaciones.

Elaboración de presupuestos requerimientos de productos comestibles y bebestibles para las habitaciones.

4. Alistar habitación de acuerdo a criterios establecidos, respetando normas de

seguridad y prevención de riesgos.

4.1 Aplica procedimiento establecido en la organización del aseo de la habitación.

4.2 Aplica técnica de armado de cama según estándares de los hoteles (ocho pasos).

4.3 Aplica procedimientos de mantenimiento, reposición

y control de la dotación de ropa blanca, utilizando la

documentación y las normas preestablecidas.

4.4 Organiza papelería en la habitación de acuerdo a criterios establecidos por el hotel.

4.5 Chequea estado general de la habitación

y registrando en documento para derivar a

mantenimiento.

4. Limpieza y orden de área habitaciones de acuerdo a criterios establecidos.

Tipos de habitaciones de hotel. Caracterización.

Tipos de baño. Caracterización.

Procedimiento establecido en la organización del

aseo de la habitación

Técnica de armado de cama según estándares de los hoteles (ocho pasos).

Procedimientos de mantenimiento, reposición y control de la dotación de ropa blanca, utilizando la documentación y las normas. preestablecidas.

Papelería en la habitación de acuerdo a criterios establecidos por el hotel

Chequeo estado general de la habitación.





5. Realizar limpieza de pisos, revestimientos,

alfombras, cortinas en habitaciones y áreas

comunes, usando las máquinas, implementos

e insumos requeridos, según características

de la superficie y respetando normas de seguridad y prevención de riesgos.

5.1 Realiza mantenimiento de pisos, revestimientos,

alfombras y cortinas de habitación y áreas comunes

de acuerdo a programa de mantenimiento institucional.

5.2 Aplica las normas de uso y mantenimiento

preventivo en los equipos y maquinarias utilizados en la limpieza y mantenimiento.

5.3 Identifica averías o desperfectos comunes de los

equipos y maquinarias, registrando en documento

para derivar a mantenimiento.

5. Limpieza pisos, revestimientos, alfombras, cortinas en habitaciones y áreas comunes.

Técnicas de limpieza de revestimientos, alfombras y cortinas de habitación y áreas comunes:

Clasificación de revestimientos, alfombras y cortinas y caracterización, según tipo y categoría de alojamiento.

Procedimiento de utilización de equipos de limpieza.

Técnicas de limpieza de revestimientos, alfombras y

cortinas.

6. Aplicar técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos, utilizando los productos y útiles según tipos

de superficie y respetando normas de

seguridad y prevención de riesgos.

6.1 Reconoce las superficies a limpiar de acuerdo al tipo de mobiliario y elemento presente en el recinto hotelero.

6.2 Selecciona los productos y equipos de limpieza, de

acuerdo a las características de las superficies a limpiar.

6.3 Aplica técnica de limpieza de las áreas públicas, utilizando el equipo, las herramientas y los productos adecuados, observando el cumplimiento

de las normas de higiene y prevención de riesgos.

6. Técnicas de limpieza y mantenimiento del mobiliario.

Mobiliario: clasificación, descripción de características y funciones, según tipo y categoría de alojamiento. Ubicación y la organización para el desarrollo de

tareas: distribución del mobiliario.

Otros elementos decorativos.

Limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos: productos utilizados, aplicaciones y técnicas.

Técnicas básicas de decoración de habitaciones y espacios comunes: Decoración floral: técnicas y

aplicaciones sencillas, Decoración con frutas: técnicas y aplicaciones sencillas.-

7. Ornamentar habitaciones y espacios

comunes, disponiendo elementos decorativos, según criterios estéticos.

7.1 Reconoce las características de los estilos y tipos de

mobiliario, revestimientos y elementos decorativos más utilizados en la industria de servicios hoteleros (alojamiento).

7.2 Identifica las características de resistencia y

mantenimiento de arreglos florales (naturales y artificiales).

7.3 Aplica conceptos de armonía y color, en los arreglos

florales para los diferentes ambientes.

7. Ornamentar habitaciones y espacios comunes.

Áreas comunes. Caracterización.

Limpieza y mantenimiento del mobiliario y elementos decorativos: productos utilizados, aplicaciones y técnicas.

Técnicas básicas de decoración de habitaciones y espacios comunes: Decoración floral: técnicas y aplicaciones sencillas, Decoración con frutas:





7.4 Realiza arreglos con flores, frutas y elementos decorativos, de acuerdo con el tipo de reserva, el tipo de cliente, el tipo de evento, acordes con la estación del año y los estándares del

establecimiento.

técnicas y aplicaciones sencillas.-

La habitación en servicios de alojamiento no turísticos: residencias para la tercera edad y residencias escolares.

8. Manejar protocolos básicos de primeros auxilios en caso de accidentes laborales y/o

de los huéspedes.

8.1 Identifica protocolo de primeros auxilios en caso de accidentes eléctricos.

8.2 Aplica procedimientos básicos de primeros auxilios en caso de accidentes eléctricos u otras emergencias.

8.3 Reconoce principales aplicaciones del Protocolo de primeros auxilios en caso de intoxicaciones.

8. Protocolos básicos de primeros auxilios.

Técnicas de primeros auxilios en accidentes laborales

de la mucama:

Protocolo de primeros auxilios en caso de accidentes eléctricos.

Protocolo de primeros auxilios en caso de intoxicaciones.

Normativa de prevención de riesgos laborales



Este módulo pone énfasis en la adquisición de Conocimientos y Habilidades. Para la adquisición de conocimientos se recomienda realizar presentaciones dialogadas que presenten

las características de funcionamiento y normativas vigentes para el funcionamiento de establecimientos de alojamiento. Respecto a la incorporación de habilidades, se sugiere

realizar ejercicios prácticos permanentes, que permitan ejercitar cada una de las tareas revisadas. Por lo tanto, los y las participantes, deberá tener a su disposición habitaciones

reales o simuladas de hoteles, de manera de entrenar sus habilidades tanto en la planificación de la mantención de habitaciones y espacios comunes, como en la ejecución de la

labor. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión.




A modo de estrategia de evaluación, se sugiere, realizar al menos una evaluación práctica por aprendizaje esperado, donde el facilitador pueda ir entregando retroalimentación constante, en relación al desempeño. Para ello, el facilitador deberá establecer una pauta de chequeo, sobre las conductas y actitudes que el participante deberá mostrar durante

los ejercicios. En cuanto a la rúbrica, se sugiere una escala de 0 a 100%, con un porcentaje mínimo de logro de un 75%.







Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de administración u hotelería, titulado.

Experiencia laboral en el sector turismo, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años,

preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.

Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de administración u hotelería, titulado.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del

aprendizaje, demostrables.

Experiencia laboral en el sector turismo, en servicios en recintos hoteleros, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de

facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.




- Puestos de trabajo individuales que

considere mobiliario similar o equivalente al de la educación superior.





Sala que simule un recinto

hotelero implementado con una habitación y un baño y un salón comedor de 70 m², con cortinaje y alfombra.


Notebook o PC.

Telón.

Pizarra y/o papelógrafo.

Filmadora o cámara fotográfica para registrar actividades realizadas por los participantes.

Uniforme de mucama para cada participante.

Carros de limpieza.

Aspiradoras

Enceradoras

Implementos de limpieza.

Mobiliario de habitación

Mobiliario de comedor

Archivador para cada participante.

Croquera o cuaderno para apuntes para cada participante.

Lápiz pasta para cada participante.

Lápiz grafito para cada participante.

Goma de borrar para cada participante.

Regla para cada participante.

Pautas de evaluación de procedimientos.


Libro de clases.

Manual del participante que contemple todos

los contenidos especificados para este módulo.

Insumos para limpieza.





Acceso a recinto hotelero para observación de procesos y/o actividades prácticas.

Mobiliario de salón.

Muestras de diversas superficies para practicar técnicas de limpieza y lustre.

Lámparas y artículos decorativos de diversos

materiales.

Guantes desechables.

Mascarillas.








Nombre ATENCIÓN AL CLIENTE Y PRESTACIÓN DE SERVICIOS EN HABITACIÓN.


Perfil ChileValora asociado al módulo MUCAMA / P-5510-9112-001-V02.

UCL(s) ChileValora relacionada(s)

AUTO GESTIONAR EL SERVICIO AL CLIENTE, SEGÚN LOS PROTOCOLOS Y PROCEDIMIENTOS DE LA EMPRESA/ U-5510-4224-007-V01.

Requisitos de Ingreso Enseñanza básica completa, de preferencia.

Competencia del módulo Atender al huésped, aplicando técnicas básicas de comunicación prestando servicios en habitación, de acuerdo a los protocolos y normativas de la industria.

Aprendizajes Esperados Criterios de Evaluación Contenidos

1. Atender requerimientos de los

huéspedes, comunicándose en un lenguaje formal, con cordialidad y cortesía y de acuerdo a protocolos establecidos.

1.1 Distingue los distintos tipos de clientes del hotel de

acuerdo a sus características, necesidades y expectativas del servicio.

1.2 Aplica técnicas de comunicación con huéspedes de acuerdo a su rol y requerimientos del cliente.

1.3 Aplica técnicas de empatía de acuerdo a las características y requerimientos del huésped.

1.4 Aplica técnicas para el trato con personas con discapacidad asegurando el disfrute de acuerdo a sus derechos en torno a la accesibilidad universal y el diseño universal.

1.5 Identifica a las personas o instancias de derivación al interior del hotel de acuerdo a los requerimientos del huésped.

1. La comunicación con el huésped:

Tipología de clientes.

Ley 20.422 que Establece Normas sobre Igualdad de

Oportunidades e Inclusión Social de Personas con Discapacidad: Ideas principales y su relación con la entrega del servicio.

Técnicas de comunicación de acuerdo a tipología de

clientes.

- Manejo de objeciones y reclamos.

- Confidencialidad en el trato con huéspedes.

- Técnicas de empatía

Normas de lenguaje y protocolos de actuación ante

el cliente.

- Saludo y despedida del cliente.

- Cortesía y cordialidad en la atención.





- Atención a personas con dificultades.

- La relación con los niños.

2. Gestionar los requerimientos del huésped, siguiendo un procedimiento.

2.1 Comunica los requerimientos del huésped a las instancias que corresponden en el Hotel.

2.2 Responde a los requerimientos del huésped, de acuerdo a los procedimientos establecidos por el Hotel.

2.3 Satisface los requerimientos del huésped con la mayor prontitud, según las normas del

establecimiento.

2. Gestión de requerimientos de servicios anexos.

Registro del requerimientos

Gestión del requerimiento en unidades correspondientes

3. Controlar el estado del mini bar, el stock y

consumo de productos, de acuerdo a procedimientos establecidos

3.1 Identifica los productos del mini bar de acuerdo a

sus características, marcas, vigencia o vencimiento, entre otros.

3.2 Identifica los plazos para el recambio de productos de acuerdo a fechas de vencimiento o estado general del producto.

3.3 Chequea el funcionamiento del equipo y la existencia

y estado de los productos, utilizando los registros correspondientes.

3.4 Determina el consumo del huésped durante su estadía, utilizando sistema de registro establecido.

3.5 Registra el movimiento de productos en mini bar de acuerdo a mecanismo de control de inventario.

3.6 Repone los productos del mini bar, de acuerdo a

procedimientos establecidos y utilizando registros correspondientes.

3. Control y reposición de los productos del mini bar.

El mini bar: componentes.

Lectura de etiquetas de productos.

Control de inventario.

Formularios de registros

Reposición de productos.

Tipos de productos, utensilios de trabajo y su uso



Este módulo enfatiza en la Adquisición de Conocimientos y Habilidades. Para la incorporación de conocimientos se recomienda realizar actividades de exposición dialogada,

mediante las cuales se revisen la Tipología de clientes y la Ley 20.422 que establece normar de igualdad de oportunidades e inclusión social de Personas con Discapacidad.





Respecto a la incorporación de Habilidades se recomienda desarrollar actividades prácticas a partir de las cuales, se ejerciten y refuercen acciones vinculadas a la atención al

huésped, entre ellos, Elementos de Comunicación y Gestión de las tareas a desarrollar, considerando normativas vigentes. Se recomienda entregar a las y los participantes

material informativo con los principales contenidos abordados en la sesión. Adicionalmente se sugieren actividades de tipo lúdico, donde el facilitador pueda presentar una

habitación con algunas deficiencias, y los participantes deberán encontrar la falla.




Con respecto a la estrategia de evaluación, esta debe ser eminentemente práctica, por lo tanto, se sugiere realizar en todas las sesiones una pequeña evaluación de análisis de

casos, de manera de asegurar la adquisición de los contenidos cognitivos, y además realizar un ejercicio de simulación, con una pauta de observación por parte del facilitador, que deberá incluir las principales conductas y actitudes, esperables en el participante. Para el análisis de casos, o de resolución de problemas, se sugiere utilizar una escala de notas de 1.0 a 7.0; en el caso de las simulaciones, se recomienda una rúbrica de logrado, medianamente logrado y no logrado.



Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de administración u

hotelería, titulado.

Experiencia laboral en el sector turismo, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de


Formación académica como profesional o técnico de nivel superior del área de administración u hotelería,

titulado.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.

Experiencia laboral en el sector turismo, en servicios en recintos hoteleros, en los últimos

3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicas de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.



Sala de clases, que cuente al menos con 1,1 Proyector multimedia. Archivador para cada participante.





mts.² por alumno, implementada con:






Notebook o PC.

Telón.



actividades realizadas por los participantes.

Uniforme de mucama. Minibar o mueble que simule un mini bar.






Pautas de evaluación de procedimientos.


Libro de clases.

Manual del participante que contemple todos los contenidos especificados para este módulo.

Formularios de registros.

Documentos de control de stock.

Recursos audiovisuales con ejemplos de atención al huésped, tales como videos o fotografías. Insumos típicos de mini bar o maquetas de

insumos de mini bar.








Nombre INGLÉS PARA LA OCUPACIÓN DE MUCAMA.


Perfil ChileValora asociado al módulo MUCAMA / P-5510-9112-001-V02.

UCL(s) ChileValora relacionada(s) NO ESTÁ RELACIONADO.

Requisitos de Ingreso Enseñanza básica completa, de preferencia.

Competencia del módulo Comunicarse en inglés con uno o varios interlocutores, en relación a las operaciones del servicio de mucama.


1. Interpretar mensajes orales emitidos por el huésped en idioma inglés en diversos contextos y situaciones profesionales

habituales, del ámbito de la mucama.

1.1 Reconoce los nombres en inglés de diversas zonas del recinto hotelero, de acuerdo a su traducción al español.

1.2 Reconoce palabras emitidas en inglés por los huéspedes, de acuerdo a su significado en español.

1.3 Traduce palabras y frases emitidas por el huésped en inglés de acuerdo a su significado en español.

1.4 Traduce del inglés al español diversas situaciones

profesionales habituales del ámbito de la mucama.

Interpretación de palabras y mensajes en inglés en el servicio de mucama.

Terminología hotelera.

Lugares y servicios del hotel.

Saludo y despedida del cliente.

Funciones de la mucama.-

2. Expresar mensajes verbales en inglés, dirigidos al huésped, pronunciando con claridad y utilizando un vocabulario

compartido a nivel internacional, en diversos

contextos y situaciones profesionales habituales, del ámbito de la mucama.

2.1 Saluda y se despide en inglés con el huésped de forma clara.

2.2 Pronuncia claramente mensajes en inglés

entregando información al huésped que satisfaga sus requerimientos.

Emitir mensajes verbales en Inglés dirigidos al huésped en el servicio de mucama.

Saludo y despedida al huésped.

Atención de demandas de información sobre diversos temas relativos al servicio de alojamiento

Atención de requerimientos de diversos servicios.





Atención de quejas y reclamos.

3. Interpretar el significado global de mensajes, e instrucciones breves escritas en inglés, por el huésped, en diversos contextos y

situaciones profesionales habituales, del

ámbito de la mucama.

3.1 Traduce instrucciones breves escritas en inglés por el huésped.

3.2 Interpreta globalmente el significado de mensajes

escritos en inglés entregados por el huésped.

Lectura de mensajes, instrucciones o requerimientos en inglés.

Comprensión oral (listening) y comprensión de

lectura (reading).

Estructuras básicas gramaticales.

Estructuras y expresiones propias de este contexto.

4. Producir mensajes escritos en inglés, breves, ajustados a criterios básicos de corrección

gramatical empleando un vocabulario sencillo, en diversos contextos y situaciones profesionales habituales, del ámbito de la mucama

4.1 Traduce mensajes escritos en español al inglés de acuerdo a normas gramaticales del idioma.

4.2 Escribe mensajes en inglés de acuerdo a normas gramaticales del idioma.

Redacción de mensajes en inglés.-

Gramática general en inglés.

Palabras más utilizadas en el servicio de mucama.

Frases propias del servicio de mucama en inglés.

5. Interactuar con uno o varios interlocutores, en diversas situaciones profesionales

habituales del ámbito de la mucama.

5.1 Inicia conversaciones en inglés en diversas situaciones profesionales habituales del ámbito de la

mucama.

5.2 Interactúa en inglés con uno o varios interlocutores en distintas situaciones profesionales habituales del ámbito de la mucama.

Conversación en idioma inglés con uno o varios interlocutores, en diversas situaciones de la mucama.-

Conocer expresiones (idiom’s) referentes a estos contextos.

Llamadas telefónicas.

Vocabulario específico (At the front desk, Checking into the room, What`s your favorite tipple, Checking out.)

Conocer expresiones (idiom´s) referentes a estos

contextos en área de habitaciones.-

Llamadas telefónicas de habitaciones a recepción –





habitaciones.-.

Vocabulario específico (At the front desk, Checking into the room, What`s your favorite tipple, In the restaurant, Checking out, room service)

Inglés social: Greetings and leave takings.



El presente módulo, enfatiza en la adquisición de Conocimientos y Habilidades vinculadas a la comunicación en inglés. Para la adquisición de conocimientos, se sugiere realizar

exposiciones dialogadas, presentación de videos, etc, que integren los principales contenidos del módulo, considerando el contexto de las operaciones vinculadas a la labor del

cargo. Respecto a la adquisición de Habilidades se sugiere realizar actividades de carácter práctico que permitan ejercitar las principales expresiones e interpretación en inglés

vinculadas al Saludo, Despedida e Interpretación y Respuesta a requerimientos presentados por los clientes. Se recomienda entregar a las y los participantes material informativo

con los principales contenidos abordados en la sesión.




Se recomienda, como estrategia de evaluación, realizar controles periódicos, donde los participantes deban leer un texto en inglés, o bien exponer un tema en inglés o mantener un diálogo con otro participante. Es importante, que en todos los casos, el facilitador, entregue feedback y correcciones inmediatas al participante, de manera que pueda reforzar sus habilidades en el idioma. Además se recomienda que todas estas actividades sean evaluadas a través de una pauta de cotejo, con una rúbrica de 0 a 100%, con un 75% mínimo de aprobación.



Formación académica como profesional o técnico

de nivel superior del área del idioma inglés, titulado.

Experiencia laboral en la enseñanza del idioma inglés, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Formación académica como profesional o técnico de

nivel superior del área del idioma inglés, titulado.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicos de facilitación y evaluación del aprendizaje, demostrables.

Experiencia laboral en la enseñanza del idioma

inglés, en los últimos 3 años, con un mínimo de 1 año, demostrable.

Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicos de





Experiencia como facilitador de capacitación laboral para adultos, de mínimo 2 años, preferentemente con formación en técnicos de facilitación y evaluación del aprendizaje,

demostrables.




Sala de clases, que cuente al menos con 1,1

mts.² por alumno, implementada con:








Notebook o PC.

Telón.

Notebook o PC.


Filmadora o cámara fotográfica para registrar actividades realizadas por los participantes.

Archivador para cada participante.







Libro de clases.

Manual del participante que contemple todos los contenidos especificados para este módulo.

Recursos audiovisuales con ejemplos de atención al huésped, en idioma inglés tales como videos o fotografías (con subtítulos)


PLAN FORMATIVO MUCAMA (O)

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