Jeu amagat entre les vinyes velles del Montsant i sols quan sent el neguit de la fam enlaira el seu vol majes-tuós cap a al Castell. Vermell és l’alè de foc que escup i vermelles són les intenses notes de bosc i minerals que escampa damunt la gola.

Malgrat la seva aparença feréstega, Lo Foc del Castell ens regala totes les sensacions del seu entorn, fruita vermella confitada i intensos aromes d’herbes aromàti-ques seguits de balsàmics i minerals.

En aixecar el vol, intensitat i frescor es despleguen. La quantitat i sobretot la qualitat dels seus tanins arrodo-neixen el caràcter complex, persistent i a la vegada equilibrat de Lo Foc del Castell.

An àl i si sen so r i al Val o r ac i ó g en er al