~ I V B B S I D A D AUTONOMA

/ 1I"XCION AL CRECIMIEaTO EN TILAPIA AILOTICA

BSUMEN

Con el fin de inducir al creciniento corpo- ral en 'PilaDia nilotica, en el presente tra- bajo ae pretende obtener una fraccidn con a& to contenido de OH (hormona del crechniento que pueda eliminar los efectos colaterales no deseados que se obtienen al inyectar m

cerado de hipdfieis completa.

Trabajo realizado por: /Reisman Mouesan S a l l y

Biol. Beisman Moueaan Fanny. JH6dco, D.F. Octubre de 1 9 8 y

ASPECTOS GENERALES

Las pesqmerías de Temaecal, Oax. que se centran princi- palmente en la producción de Tilapia nilotica ha sufrido un deo censo netable (en 1975 la produccidn fue de 6 O00 Tn. anuales y'

en 1980 de 800 'hi. aproximadamente).

Este descenso se debióadiversas causas, entre las cuales se pueden mencionar: 1.- E1 incremento exagerado del esfuerzo

pesquero a finales de l o s setentas. 2 . i E1 empleo de mallas in- adecuadas ( medida permitida de 14 cm. y se utiliza de 10 cm.).

3.- Alteracidn del ciclo biológico de la especie (por lo que el

stock pesquero se ha reducido). 4.- Problemas de manejo en las

cooperativas pesqueras. Por io tanto, 5.- ün descenso en ei nú- mero de pesca real.

Este problema plantea la necesidad de generar alternati-

vas que impulsen bioldgica y administrativemente a l a pesquería

de nuevo.

El presente trabajo forma parte de un proyecto para el desarrollo de un cultivo flotante de Tilapia nilotioa.

Se escogid Bsta especie por sus caraaterfsticas bioldgi- cas y porque ha sido la que mejor se ha adaptado a las condicic nes (abióticas como bidticas) de la presa Miguel Alemán.

Los cultivos se inicbron con jaulas reproductoras dise- ñadas de acuerdo a las necesidades de ia especie (con camas de

tierra), permitiendo a los machos elaborar sus nidos y facili- tando a las hembras al desove. Posteriormente se diseñaron va- rias formas de jaulas de engorda donde se manejó la fase de crE cimiento de la especie (obteniendose resultados satisfactorios

que demuestran la rentabilidad del proyecto). Se han encontrado diversos problemas de tipo biológico,

tales como: a) La necesidad de minimizar el costo del alimento (probando diversas dietas experimentalmente), ya que el alimen- to empleado es el peletizado producido comercialmente. b) La - talla del pez es menor a la comercialmenke aceptada. Esto nos ha marcado el trabajo experunental para la inducción al creci-

miento, ya que el peso registrado es comercialmente aceptado, por lo que se trabajo con inductores naturales (hipofización).

ANTECEDENTES

La Tilapia es originaria del Africa, extendiendose gra- cias a su facilidad de cultivor Se le puede encontrar en cual- quier cuerpo de agua, aún en aquellos donde muy pocos peces de valor alimenticio pudieran crecer. Se introdujo la Tilapia a - Java, Indonesia; a Malasia, de donde pasó al sureste de Asia, convirtiendose en una fuente impoEtante de alimento. La acep- tación de éste tipo de alimento se definió en el Trópico, y por un proceso histórico la zona templada Europea toma identidad - propia .

Actualmente, la tilapia se cultiva en diversas partes * del mundo, tal como en Japón, Rusia, el subcontinente Hindú, parte de Europa, Estados Unidos y muchos países de América La- tina, entre ellos México.

La especies de Tilapia representan un t a m tropical -

que ha si,do estudiado en intensidad. Los trabajos iniciales fue - rom principalmente de aspecto taxonómico y zoogeográfico. En ia década de 1950-60 los estudios estaban dklcigidos en determinar

ei potencial de las diferentes especies para su introducción y propagación en diferentes países (en base a rendimiento y cali- dad de producto). Sin embargo, en la última década, la tendencia de los estudios sobre Tilapia ha sido principalmente en fisiolo - gía .

Las especies más estudiadas mundialmente son: Tilapia mo- ssambica, - T. nilotica, - T. zilli, - T. niRra, y r. melanopleura. Sobresalen trabajos en relación a la construcción, cuidado y - manejo de Tilapia en estanques y su repercusión económica y so

cia1 de Huet (1970); Hickling (1954-1970); Schuster (1952;1954); Rjrther & Bardach (1968, 1969);Bardach, et.a1.(1972); Tamura (1966).

En estudios de productividad y didmica de poblaciones

est& los trabajos de Graham (1956); Beverton (lL958); Nikolskii (1969); Petrusewicks (1969); Boer y Gradwell (1970).

La Tilapia pertenece a la familia Cichlidae, la cual es- tá representada por especies nativas e introducidas de gran - importancia económica.

Varias especies de ésta familia se explotan en la región neotropical de M6xico; las pesquerías de Tilapia tienen impor& tancia en l o s ríos del sureste del país, siendo éste producto muy codiciado por su sabor, l o que ha provocado la sobre-explo - tacibn.

Bi cultivo de los óíciidos nativos (a nivel comercial) se ha visto relegado, debido a la importación de tres especies de Tilapia africana. Dichas mojarras han comprobado su potencial bildgico en las presas del sweste, las cuales son: E. nilotica, - T. melanopleura y - T. mossambica.

Debido a s w diversos dbitos alimenticios son especies ideales para el policultivo extensivo en l o s embalses cdlitlos, como: Infiernillo, Mich; Temazcal, O-.; Chicoasen, Chis.; Ne-

zahualcoyotl, Chis.; etc. ~n ia presa Miguel Alemán (Tepezcal, O m . ) ia captura se

centra básicamente en 4.nilotica (90 $1, siendo que la siembra del embalse se hizo en la misma proporción de las tres especies. Esto indica que T.nilotica ha tenido una mejor adaptación.

LS tilapia se ha popuiariswio en ai país por SUB cuaii- dades de rusticidad, rápido crecimiento, hiibitos alimenticios,

excelente carne, poca espina, por su precocidad sexual, etc. La piscicultura extensiva de la Tilapia es ideal, sobre

todo en embalses cálidos, ya que en l o s cuerpos de agua fria, templada y semicaida del pais se ha comprobado que se retarda el crecimiento.

La Tilapia nilotica es un pez de fdcil cultivo que se ra produce aún en estanques de pequefías dimensiones.

A.- Características Biológicas de Tilapia spp.

La Dra. Trenrevas (1933-1973) trabaja sobre la identi- ficación de especies de Tilapia, con la mejor colección de ejem - plares del género, del museo Británico en Londres. Taxonomía:

Phylum: Vertebrata Subphylum: Craneata Superclass: Cnatostomata Serie: Pisces Clase: Teleostomi Subclase: Actinopterygii Orden : Percifonnes Suborden: Percoidei Familia: Cichiidae Género: Tilapia Especie:nilotica, melanopleura, mossambica,etc.

La familia aichlidae es una de las más importantes de ia ictiofauna mexicana.(duice-acuícoia).

Una de las características de importancia para el cul - tivo de Tilapia es su fácil desove y eran fertilidad, lo cual permite que el cultivo no requiera de gran tecnología.

Lo mínimo necesario para la reproducción de Tilapia - es un estanque con fondo arenoso y suelto, además de un stock inicial de 25 a 30 hembras por 1 O00 m y cuando mueho la mitad de machos. Manteniendo el agua tibia los mac#os comienean a ca' - var hopos de 35 cm. de di4metro por 6 cm. de profundidad, apro- ximadamente ( en condiciiones naturales), en el fondo del estan- que. Una hembra pone de 700 a 1 O00 huevecillos en cada nido y

después los recoge en su boca, antes de ésto, el macho descarga

el esperma en la depresión. La fertiiización se lleva a cabo en la boca de la hembra donde la eclosión ocurre de tres a cinco días: La larva es detenida en la boca hasta que el saco viteli- no es absorbido por completo.

3

Después de ésto, los alevines salen (dura de 10 a 15 días) y en éste periodo si los aievines se sewran da ia madre podrán valerse pos sí solos (siendo la función de ésta etapa de protec- ción contra los predadores).

Las tilapias jóvenes maduran de l o s 2 a los 3 meses y de- ben medir de 6 a 10 cm. de longitud, en adelante se reproducen cada 3 o 6 semanas, cuando el agua es templada; cuando la tempe - ratura iiega a l os límites de tolerancia ia actividad reproduc- tiva se suspende.

H6bitat.- Es un cíclido de aguas lénticas, someras, cla- ras o turbias; prefiere aguas cálidas, de fondo lodoso; tolera altas salinidades, incluso las marinas.

BIOLOGIA DE Tilapia nilotica.

Diagn6sis.-

Cuerpo comprimido iaterbimente muy alto, alargado y más bien profundo. Perfiles superiores e inferiores casi igualmente

convexos. Posee una línea lateral de 31 a 35 escamas; 21 a 28

branquiespinas, en el primer arco branquial. Color variable se-

& la distribución: gris plateado uniforme con matices violeta en los flancos; aleta dorsal y aletas pectorales rojizas; varias bandas transversales en los peces jóvenes. Durante la época de reproducción estos coiores se acentúan.

Alimentación .- Es principalmente planctdfaga y utiliza todos l o s tamaños

de fitopiáncton, principalmente diatoméas, así como insectos - Chirondmidos.

Hábitos Reproductivos.- Permanece en cardúmenes mientras las condiciones no sean

favorables para la reproducción.

Los machos se separan y establecen territorios que defien - den. La temporada de desove es todo el año a intervdlos de 30 a

60 días , acentuándose en marzo, mayo y septiembre. La incubación y cuidados están a cargo de la hembra; 2.

nilotica es del grupo de peces con incubación bucal, relegada

exclusivamente a las hembras. Entre las especies de Tilapia a610 hay cuatro que no son

incubadoras bucales: E. auinasans, 2. spermani, T. zilli, y E. melanopleura.

En la boca de la hembra de 31 a 33 cm. de longitud, se han encontrado de 1 O00 a 1 800 huevecillos durante las épocas de mayor desove en marzo y mayo.

La mortalidad es a conraecuencia de fungosis, depredación

intraespecífica y por larvas de Odonato, prkncipaimente (estos datos son específicos para la Presa Miguel Alemán).

FISIOLOGiá DE Tilapia spp,

Generalmente los estudios de Tilapia se concentran en a2 pectos de fisiología, principalmente en aspectos de reproducción, en la capacidad y resistencia para tolerar diferentes concentra- ciones de saiinidad del agua y un número reducido se refiere a la inducción de hormonas.

La fisiología del aparato reproductor es estudiada por

Latif (1972) respecto a diferenciación de tamaño de gónadas en relación a la estación del año.

En trabajos sobre el sistema hormonal se encuentran los de Clark (1973) mostrando que Tialpia mossambica es sensible a la proiactina ovina teniendo efecto en la retención de sodio del agua de mar. El estudio de Higgs & Bales (1973)muestran la tole rancia natural a cambios de aguas diferentes en cuanto a su c o ~

centración salina, indicada por cambios de tirosina. Debido a que en ciertos países (P.e. Israel y Egipto) se ha insistido en

el cultivo de Tilapia en aguas de mar, la mayor parte de los estudios sobre fisiología del sistema hormonal se avocan sobre .&s te t em.

Con respecto a estudios sobre metabolismo realmente son pocos. El hábito alimenttcio de T. nilotica en estanques, se - relaciona a su etapa de crecimiento. Los alevines consumen zoo-

plhcton y thironimidos, y conforme crecen consumen principalu mente fitopláncton. Tilapia nilfitica consume alimentos tanto de aguas superficiales como de aguas relativamente profundas. Los

mecanismos de digestión en T. nilotica los presenta Horiarty C. (1973) ; Moriarty C. & Moriarty D. (1973); Greenwood (1953).

La alimentación complementaria para el caso específico en la fertiiizacidn de estanques donde se cultiva Tilapia se observa la tendencia europea, la cual consiste en proporcionar N de origen orgánico, proteína animal (harina de pescado), las aguas se oxigenan al igual que también se controla la tempera-

tura.(en algunos casos). En Sagna, Kenia, Tilapia nilotica pre- senta dos periodos de crecimiento lento y dos periodos de creci - miento rápido (en cultivo) en relación a la estacidn del año; además, el crecimiento bajo cultivo es dependiente de su den- sidad (Van Someren & Whitehead, 1961).

PLANTEAMIENTO HIPOTETICO

Debido a los resultados obtenidos con las jaulas repro- ductoras (Pase i) y con ias jaulas de engorda (Fase =), se vió

ia necesidad de realizar experimentos a nivel fisiológico para

inducir el crecimiento de los peces, al mismo tiempo que M- plementar jaulas que permitieran un mejor desplazamiento.

En los trabajos realizados con extracto de hipófisis c o ~ pleta se observó un incremento en el crecimiento y la aparición de precosidad en ia reproducción.

i>a glándula pituitaria en 'feie6steos.- su sistema en- docrino, así como todos los demás aspectos de su anatomía y fi-

siología, los peces revelan un amplio rango de variación y una larga historia de adaptación así como los vertebrados terrestres (tetrápodos), (Bern, H.A. 1967).

Una de las características de la glándula pituitaria en es que la adenohip6fisis se encuentra dividida l o s teleósteos

en dos partes principalmente: a) En la región anterior se encuentra localizada la PARS

DISTALIS, subdividida' en: 1.- Pars distalis rostral y , 2.-

Pars distalis proximal. Esta división se hizo sobre la base de las cdlulas tipo (Olivereau, 1967) . 1

b) En la región posterior se encuentra la PARS INTEFtMEDIA. Debido a que la división de las regiones se hizo en

base a las células tipo, es importante considerar que en la pars distaiis proximal ia mayoría de las células que la conforman son células alfa. Oiivereau (1963)’, concluyó la evidencia de que - dichas células, en teieósteos, secretan la GH (hormona del cre- cimiento).

Ita hormona del crecimiento (GH) o sornatotropina (STH), es la hormona de la pituitaria que promueve el total del creci- miento del cuerpo, a& cuando actúa en ausencia de otras hormo- nas de la pituitaria, P.e., cuando se inyecta a animales hipo-

fisectomizados, (Hoar, W.; Bandal1,D. 1969). Los estuduos concernientes a la fisiologia de la GH en

peces, está relacionado a la estimuiación del crecimiento corpg ral. Es el incremento en las dimensiones lineales sobre el cri- terio de la detección de crecimiento corporal, (Hoar, W.;Handall D. 1969).

Experiencias anteriores,donde se indujo el crecimiento de T. nilotica por medio de la inyección de un macerado de hipb fisis completa, se obsemd que, aunque se obtenía una elongación corporal considerable, ciertos procesos fisioldgicos mostraron

tener un desarrollo prematuro, tal es el caso de manifestación

de un desove precoz (Reisman, P. 1980). Esto nos hace suponer que la falta de pureza o la exis-

tencia de otras hormonas en la preparación desvían los procesos de desarrollo normal del organismo.

Debido a ésto, seconsideró la posibilidad de trabajar únicamente con ia hormona del crecimiento, y que ésta última - favoreciera la elongación del pez, sin alterar otros procesos en el organismo.

Ahora bien, se sabe que el patrón de crecimiento puede estar influido por la temperatura (factor ambiental que puede

afectar en el patrón estaciona1 general del crecimiento) y el suplemento alimenticio (Hoar; Randall, 1969).

Entonces, manteniendo constantes la temperatura y el al& mento, considerando que l a s variaciones en el potencial del cr2 cimiento son influenciadas por dichos factoree.ambientales, el criterio para medir el efecto de la hormona GH es en base al - incremento en la dimensión iineai (talla).

Por medio de la inyección de una fracción de GH parcial- mente purificada, con el fin de eliminar los efectos colaterales que causa la inyección dei macerado de hipófisis completa, se

pretende inducir el crecimiento corporal en Tilapia nilotica.

m m .rl

MATKRIAL Y METODOS

Y) .Material de Capo.-

Madera .- - Madero de Cedro (Cedrella mexicana). - W b Ú (caña de otate).

- Jonote blanco ( Heliocarpus donell smithii).

- Jonote colorado (Heliocarpus apuendi culatus). - Bejuco de fuego ( G a i a su.). - Bejuco torbadillo (Polypodium sp.)

Red alquitranada de 1.5 y 2.5 cm. de malla. Equipo Hatch para fisicoquimica del agua. Lanchas, botellas Van Dorn, termómetros, marcadores (ens

grapadora), balanza, reglas, tablas comparativas de peso, etc.

B) Material de Laboratorio.- Acuarios equipados (oxigenadores, calentadores, termóme-

tros, cucháras para peces, filtros, etc.) Buretas, pipetas,morteros, agua destilada, jeringas(de

tuberculina), Isopos, vehículo (solución isotónica), 9

botellas, centrífuga, etc.

Hipofisectomia.- Primeramente se realiza l a hipofisecto- d a por el acceso ventral o transesfenoidal a la hipófisis. La pituitaria completa se remueve del pez lo más pronto posible - después de la muerte del animal, colocándola en acetona pura y

dejando secar.(para su conservación). Otra forma de conservar

en buen eatado la pituitaria es manteniéndola en congelación. Antecedentes Metodol6gicos.-

Extraccidn y purificacidn parcial de GH.- Existen varias técnicas para el aislamiento de la GH. De las reportadas en la literatura, la técnica de fraccionamiento parcial por medio de uitracentrifugación, es un procedimiento de precipitaciones re- petidas el cual permite tener un alto grado de purificación pa=

cia1 de la GH. De las pituitarias conservadas, se localiza la región co -

rrespondiente a la adenohipófisis. Una vez localizada esta re+ gión se hace una disección de la glándula con el f i n de separar las hormonas de la pituitaria anterior.

Li, Evans & Simpson (1945), emplearon el método de preci pitaciones por sulfato de amonio de extractos alcalinos de pit-

taria, seguidos por fraccionamiantos repetidos y por precipita- ciones isoeaéctricas. Wilhemi, Fishman & Russell (1948), em- plearon un procedimiento de precipitación por etanoi, el cual di6 una producción considerablemente mayor.

Sin embargo, éstos procedimientos han sufrido ciertas - modificaciones, pero continúan siendo precipitaciones repetidas

(Wallis Q Dixon, 1966). Ellis, et.al. (1968), desarrollaron un método para la eo

tracción y purificación de GH en rata, detallando les condicio- nes de extracción, producción y distribución de las actividades de las hormonas. Para facilitar la recuperación y el aislamien-

to de la hormona del crecimiento (GH), el procedimiento de ex* tracción secuenciai, previamente empleado con roedores, se apii - c6 a la extracción de la hormona'de la glhdula pituitaria de

los ciclidos (Tilapia nilotica).

Metodología.-

Extracto crudo de la pituitaria de T. ni1otica.- Se localizd el lóbulo anterior de las glándulas pituita-

rias conservadas, haciendo una disección con la mayor presición posible. Posteriormente se homogenizaron dichos lóbulos a pH

5.5 con 4 ml. de agua por gramo de extracto y se centrifugaron a 10 O00 g.

El sobrenadante que se obtuvo representa el extracto A, cuya actividad específica es mayor para l o s residuos de las hog

monas PSH y LH, y muy pequeña para la GH (Ellis, et.al. 1968). Se retomó el residuo, homogenizándolo a pH 4.0 con -

(NH412SOI a 0.1 I (4 ml/g). Este hornogenizado se centrifugb, obtenikndose el extracto - B (sobrenadante), cuya acsividad es-

pecífica era mayor para PSH, y con una producción mínima de GH. Nuevamente el residuo se volvió a tratar, homogenizando

a un pH de 515 con (NH ) SO a 0.25 M (4ml/g), y al centrifu-

gar el sobrenadante que se obtuvo constituyó el extracto - C, pre - sentando una actividad específica considerable para GH, siendo

favorable la producción de GH en mg/g (Ellis et.al. 1969)).

4 2 4

BP residuo una vez más se trató con RtOH (70 $), homoge- nizando a pH 9.5 (4ml/g). El sobrenadante que se obtuvÓ al cen- trifugar (en el caso de las ratas), presentó una actividad es- pecífica para ia proiactina, conformando ei extracto o.

El extracto - C contiene alrededor de 3/4 de GH extracta- ble, con una actividad específica en mg de proteína (Ellis et. al. 1968).

Ensayo.-

La ganancia en talla en l o s peces fue empleada como la respuesta para medir e l efecto de l a hormona de l crecimiento.

Los peces uti l izados para i a experimentación fueron de l a mi=

ma talla, aproximadamente de 8 cm. de longitud (en estado de

cría), siendo ésta Última e l control y no e l peso.

La fase de l c ic lo v i t a l de l pez con l a c& se trabajó

fue en i a fase de cria (periodo de crecimiento), antes de que

lleguen ai periodo dd madurez sexual, donde e l desarrol lo en

las dimensiones l inea les se ve afectado por otros procesos - metabólicos.

una porción de l a solución de l extracto se inyeató auk cutáneamente, por debajo de l sistema de l a l í nea lateral en c.

unión con i a l ínea anterior de i a a le ta pélvica, por arriba de

u s vísceras. La respuesta ai ensayo se midió por incremento

en longitud en cada pez, tomando e i registro cada quince dias.

La r eh c i 6n de dosis para l a inyección fue de 0.03 ml. de l - extracto, en l a primera, sexta y onceava quincena.

Condiciones constantes.- Se mantuvo en e l laboratorio

IS temperatura de campo (20' C; clima tropical ) . ~a oxigena-

ción por medio de bombas para acuario. La alimentación consig

ti¿ en una dieta con peletizado de A lbadx , a l 3 $ del peso - corporal. Debido a que e l agua de l a l l a v e es clorada, e l cag b io de agua se rea l izó con frecuencis y, se trató can d i fereg

tea sustancias químicas como azul de metiieno, HaCi , etc.

DISEÑO EXPERIMENTAL

Planteamiento inicial.- A.- Condiciones semicontroladas.- Se pretendía realizar

en tres zonad de la presa: Temazcal, Chamisal y Tecolapan; in- yectando al 10 $ del stock de la jaula ( marcando previamente a las Tilapias para llevar un control).

B.- Condiciones controladas.- Se intentaba trabajar con tres acuarios testigos, tres con inyección de hipófisis compie- ta y tres con extracto de GH; aplicando las inyecciones en dis- tintas frecuencias para observar su efecto.

Esto no fue posible de realizar por las condiciones de operación que se presentaron:

a)Debido’a 3ia operación interna dentro de la UAM-X no se facili- tb un laboratorio para la experbentación. La falta de un espa- cio adecuado provocó que el laboratorio se improvisara en una casa particular careciendo del instrumental elemental de traba- jo (balanza analítica, centrifuga, etc,). b)En relación al trabafo de campo, no se llevó a cabo en su to& talidad ( lo planeado) ya que a pesar del interés (sobre el prg yecto)-de ciertas instituciones, no se obtuvo el apoyo técnlco requerido a causa de las condiciones internas de dichas instits

ciones (P.e. problemas internos del Departamento de Pesca, cam-

bios en horganiwición de las cooperativas, problemas ejidales,

etc.) io que repercutió en ei diseño, ai no contar con persw

nai para ia instalación de jauiaa, material para hacer jaulas, peces para las jaulas, alimento para los peces, etc.

En consecuencia no se pudo contrastar las condiciones

controladas con las semicontroladas, por lo que el presente - trabajo hace referencia a los resultados obtenidos en las cog diciones controladas del diseño experimental.

METODO EXPERIMi3"TAL Y ANALISIS ESTADISTICO

En l a prueba experimental se combinaron tres diferentes estados (testigos ( I ) , inyección de hipófiais completa (B) y extracto de GH (C).) y tres replicas por experimento.

El factorial en las ponderaciones considelg que8 - GH existe en cada una de las entidades que se someten a

prueba, - todos l o s tratamientos mantienen las variableaambienta-

les constantee y,

a su contenido (bioqufmico 1. - la hipófisis para el experimento es homogénea en cuanto

Disefio Experimental Esperado.- a) Que las fracciones dean igualest

= k "i = a2 = "3

= C cl = c2 = c3 b) Un mayor crecimiento en C c) Se eapera que la etperimentación sea rentable.

RESULTADOS

La inyección de macerado de pituitaria y del extracto de OH, fueron apliaadas tres veces, todndose los registros - del cambio cada quince día&

Incremento en talla.- Los peaes tratados con macerado de hipdfisis completa mostraron aceleración muy pequeña - en la velocidad de crecimiento. Con respecto ai control, su - incremento fue de 2 nun. mayor en promedio al compararlos. @or otro lado, a pesar de que ei crecimiento (dimensión lined) no fue el esperado, la presencia de las d e d a hormonas pituitarias indujeron a su vez u m precocidad en otroe procesos metabóli- cos, tai es el caso, como se menciond anteriormente, de un de sove temprano, lo que no permitió observar un desarrollo com- pleto del crecimiento del pelt antes de que llegase al estado maduro. En realidad, la diferencia de talla con respecto al - controa no fue significativa.

Sin embargo, de los peces tratados con el extracto de la hormona del crecimiento, manifestaron diferencia ebrreiaem- bla en su longitud ai compararlos cc% los controles.

Se pudo observar que los peces tratados con el extracto de GH (extracto C ) presentaron aproximadamente 1.4021 2 0.6303 CP. de crecimiento mayor que el grupo control. Bs de importag cia aclarar que existe una diferencia en ia longitud (de cre-

cimiento) en peces tratados en acuarios y el crecimiento de - los peces en estanques naturales.

El adlieis estadistico de l o s registros quincenales

mostró: + 1.- En el p u p 0 control un crecimiento de 4.5667 - 0.7477

om. en ocho meses, llegando a medir al final del experimento 12.4667 - 0.8860 om. como longitud promedio. I

a1 +

2.- En elgrupo tratado con GH, el crecimiento fue de --- + 5.9688 2 0.1171 cm. en ocho meses llegando a medir 13.9563 -

0.2128 om. como longitud promedio al final del experimento.

El coeficiente de correlación de ambas rectas muestrat

(grdfica I) y para los tr= Para los controles una r2= 0.7510 tados con OH una r = 0.9773 (gruica 11). 2

DISCUSION

El metodo empleado para hacer los cortes de los lóbulos de las giánduias fue muy dstico y por io tanto impreciso, por lo que se Biensa que puede haber error en la identificación del lóbulo anterior.

Para realizar el trabajo se empled el extracto C obteni- do por el proceso de precipitación secuencial del homogenado de pituitaria. Esto se hizo considerando que en dicho extracto se encontraba la mayor cantidad de GH extractable.

Por medio de éste método de extracción se facilita la - recuperación y el aislamiento de la GH así como de otras hor-

monas de la pituitaria. E1 proceso consistió en una extracción secuencial empleado en las glándulas de roedores, siendo aplica - do de igual forma para ia extracción y purificación parcial de

la GH de cíclidos.’Ellis y colaboradores (1968), establecieron las condiciones de extracción, producción y distribución de ci- tas actividades hormonales ( como se puede ver en la descripción del método).

La actividad biológica del preparado de GH es más eleva-

da que la actividad de GH presente en el homogenizado de hipó- fisis completa. Tia preparación hecha por éste método (extracto

C ) , contiene alrededor de 3/4 de GH extractable (según Ellis, et.al.). Sin embargo, al carecer de material cromatográfico (P.e. columnas de Seahadex, etc.) para corroborar con mayor prE

cisión la producción y la actividad específica de la GH presen- te en d&&o extracto y a su vez, en cada uno de los demás wxtrac

tos de la centrifugación, se procedió a inyectar con el ext-

to c.

Si bien no se contó &on material cromatográfico para dz terminar con certeza la GH presente por extracto, lo adecuado hubiera sido entonces, utilizar cada u n o de los extractos de la centrifugación e inyectar (por replica), ya que según ia ii- teratura, en las fracciones A y B, a pesar de que se enconid mayor cantidad de P S H y LH, también había trazas de GH (Ellis,

et.al. 1965)). Esto podría haber permitido probar los efectos de cada gno de los extractos sobre el propio crecimiento del pez

y as€ poder determinar en cual de las tres fracciones se preseE tó mayor eiongaciórr.

Probablemente la dosis empleada en el estudio no fue la adecuada para producir un cambio significativo en el crecimi- to normal del pez, tomando como punto de comparación a los cog

troles. Esto fdtimo se puede deber a la falta de pureza en el mdtodo de aislamiento de la GH, o bien, lo que también es un - factor importante, el hecho de que el efecto sea dosis - depeg diente. ib el trabajo se administró 0.03 ppl. del extracto C - (en forma directa), sin embargo, se propone definir loa nivelee de dosificaci6n y la duración del tratamiento ( ya que se pueda

intentar hacerlo por medio de varias dosis concecutirae más fre cuentes).

Por lo que nosotros podemos sugerir, que si hay cierta diferencia en la velocidad de crecimiento a una dosis dada, en- tonces se puede estimar la diferencia en velocidad de crecimieg to a distintas dosis. El experimento puede ser factorial, donde un factor se prueba a diferentes niveles de otro factor, lo que puede permitir determinar ia concentración óp*ima de la dosis hormonal.

Bn trabajos realizados por Solomon y colaboradores (19 muestrau que estudios fisioiógicos y bioquímicos de varias pre- paraciones de GH de diversas pituitariaa de vertebrados, han - conducido a i concepto de que la GH es por lo menos parcialmente especie - específica. Así como los estudios de Li (19601, han demostrado que la actividad de OH como agente anabólico no en todos los organiamos es igual.

. .

CONCLUSION ES

Dadas las condiciones de éste tipo de trabajoa, se requig re de mayor precisión. Esto es, debido a la metodología emplea- da, se neceaita contar con el equipo y material de trabajo in- dispensable en el laboratorio (p. e. material para procedimientos cromatográficos, reactivos, etc. 1.

Es necesario apoyar Bate tipo de trabajos eco-fiaiológi- cos, es decir, la importancia de un tipo de investigación fiaig lógica puede ser reieYante para aientar y favorecer trabajoa te2 noiógicos, donde ae implementen los estudios de ciencia bgsica colateralmente con la ciencia aplicada.

Sabemos también, que éste tipo de investigaciones son cog tosas por lo que ea necesario tomar en caenta el que aean lo ag

ficientemente rentables para trabajarae en el laboratorio. Ea decir, si el recurso lo justifica.

Considerando el resultado de la inducción hormonal, ea - necesario realizar una dosificación más frecuente, para favoret. cer una mejor eiongación corporal.

se propone continuar ia experimentación con hipófiaia ex

traídas de dichos ciclidos ( como se empleó en la metodologia).

Por otro lado, sabemos que los recurso8 de las lagunas - costeras en iiíá8xico, son de q o r importancia que los recurso8 de aguas interiores, por lo que se recomienda utilizar éstos estu- dios en recursos estuarinos que se conozcan y que permitan te- ner l o a requerimientos mhimoa (presupuesto, laboratorio, etc. 1. 5

Ahora bien, si se considera el cultivo de Tilauia ED. en aguas estuarinas traicales, poaiblemente vaidría la pena continuar el proyecto, contando con la infraeetructura necestp-ia.

BIBLIOGRAFIA

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i

,

, , PilOYIi:CTO DE SERVICIO SOCIAL

I

PWYECTO DE SERVICIO SOCIAL

!

NOlv.BHi3: SALLY HEISMAN NOUSSAN

NIVEL Y ESPECiAALIDAUr Carrera de ~Bio1ógf.a Experime t a l , en 1 onceavo t r imes t r e .

DXVISION: C ienc ias ~ j i o i b g i c a s y de l a Salud.

TITULO DEL YHOYECTO: Diot6cnicaa para e l Cult ivo e

F l o t an t e s de T i l a p i a n i l o t i ua .

STTIO DONDE SE LLEVA A CABO EL PROYECTOt En cole , , con l a Univers iaad Metropo l i tana -mi

mi lco , en e l &ha de B i o l o g i s Experirn

Departamento Ctek Hombre y su G b i e n t e

de C ienc ias Bioi6j: icas y de l a ' ; $a lud

~

i' I N ~ M B R E Y ADSCRIPOXON DE is TUTORES: T&TS

DIAZ GARCES ; Apesora: L i c . P@NY , , , ~ ! i

! ' IvioussAN. I

I

..

.

l N D l C E

RECUhEN

ANT EC U9 SN T El3

C eneral ldades Elioldgía de la Especie

PLANTEAMIENTO IIIPOTEPICO

D I S m O EXPEIIIMENTAL

WATBRIAL

WETODOS RESUL'IAUOS I CONOLUSIONB o

!

1

3 5

9

10

11

12

14

1 5

.

,, 1, I !

\ I:' :i

UIOTRCNICAS PARA EL CULTIVO EN JAULAS FLOTANTES DE , T I L W I A NILOT3CA.

i ~

I RESUIAEN '

as periquerias de Te+azcal, URX., yue ne cen t ra p r i n c i p a l - mente eri l u producción de Ti1api.a n i l o t i c 4 ha su f r i d o u11 descen-

DO no.tiil>le ( en 19'15 l a prodlucción l 'ue de 6 O00 Tn. anualen y en

l g L j o dii 800 ~ 1 1 . aproximadmiente).

ilritre l a s cc1u~us de knte descenso puedm mencionarse:

a) Incremento exagerado d e l eo fucrzo pesquero a f i n a l e s de lo6

set entau.

b ) E l uso de mallas i.nudecuadnc (la medida perinitidti e s de 1 4

cm. y ne u t i l i z a de 10 cm.)

c ) A l t e rac idn d e l c i c l o b i o l 6 ~ : i c o de l a etipecie, p o r l o que +

e l s tock pesquero s e k i n reducido.

U) Probleinao de inane j o e?i l a u cooI.Je?rcitiva::i posqueren, que s e

r e f l e j a n en la a c t i v i d a d pesquerri.

P o r l o tanto ,

e ) U n descenso en e l número de pcsca r e a l .

Este probleiiia p lantea la necesidad de {;enerar a l t e rna t i v a s

que iiUpulBeii b i o l ó g i c a y iidinii.ii!it.r.;l.ti.v~~ente ci la pesquería de - nuI'v0.

El presente t rab i i jo cia coii.t.ra cn e l desa r r o l l o de b io téc-

nican para e l c u l t i v o f ' l o t imte de ,111 T i l a p i a n i l o t i c a .

2

~

~

d I Se ha escopido ésta espec i

clue pretjsntii, ya que es l a / e s p e c i o t u e q$ ha adaptado mejor

l a s condic iones d e l enibuls ' ( t a n t u a b i ó t l c a s como b i ó t i cas ) .

po r l a 3 c a r a c t e r í u t i c aa b i o l ó g i c a s

a

7 LOS c u l t i v o s no hlui ~ i n i c i u d o con jauluu reproductoras - lion dist:Ilado c o n f o r d o u lai; neceuiüudcs de i a espec ie , - que

es d e c i r , j au las reproduct raa con clima8 de t i e r r a que permite

a 1 0 s maohos l a e laburnció

iEts heriibx'cin.

de n idos y f w o i l i t i i n 01 desove en I {

Sa iiari disefiado v a r RS formas d e , jaula!.; para engorda en I donde s e in;u.ieja l a f a s e dc krecirniento de l a espec ie , de l a s que

s e hiin obtenido rosultndon a i l t i s i ' i x t o r i o s que deiiiuaatrun l a ren-

t ab i ' i i d ad d e l proyecto .

Problemas de t i p o b i o l ó g i c o que $363 hari eiiconl;rad.o son ,:

a ) E l p royec to s e iiu r e a l i z a d o con densidades que dei:iuestrm

su c o s t e a b i l i d a d pero s e v e l a necesidad de dn incrementar e l

rendimiento, p o r l o que ue e s t 6 tr l ibt i jmdo experimenttrlmonte con

d en8 i dud es Iiiuyore s.

U) E1 al imento proporcionado ea e l pa l o t i eado producido comer

cialuientc. Es necesa r i o minimizar e l c o s t o d e l misrno probando - divers i is d i e t a s experimentnlment e.

+

c ) LR t a l l a d e l pez e!: menor ti l a comerciaXmente aceptada.

!kit0 nos iiri iiiarcado e l t r aba j o expcrimentnl para la inducción al

Crociiriiento, ya que e l i i eso r e g i s t r ado es coiiiercialuiente aceptado,

por l o que se e s t 6 trcibajcíndo C O I A inductores natura les ( i i i p o f i - zaciói i ) .

.

ANTECEDENTES

A) Genera l idades

La t i l a p i a e s o r i g i n a r i a de A f r i c a y se ha ex t end ido , g rac i as a su f a c i l i d a d de c u l t i v o , a Java, Indones ia ,ee l e puede encontrar en cua lqu i e r

cuerpo de agua,a(ui en a q u e l l o s en donde muy pocos peces de v a l o r alimen-

t i c i o pudieran crecer.'Asimismo,se i n t r o d u j o l a t i l a p i a en Malasin,de don-

de pasó e l Sures te de As i a y se c o n v i r t i ó en una fuente importante de a l i -

mento.'

Hoy en d i a , g r a c i a s a l entusiasmo y al t r a b a j o de v a r i a s g en t e s , l a

t i l a p i a so c u l t i v a en Jap6n,Rusia,Subcontinente Hind6,part.a do Europa,

Estados Unidos y muchos p a í s e s de América h t i n a , e n t r e ellos Mbxico.'

La f a m i l i a C i c b i i d a e e s t & repreaentada po r eapec i e e n a t i v a s e in:

t roduc idas ,de impor tanc ia económica;

Hay vn r i a s e s p e c i e s de é s t a f a m i l i a que se exp lo tan en l a r e g i ó n

n e o t r o p i c a l de Mbx i co i e e tas pawquer<as t i enen importanc ia en los ríos del Sures te d e l p a f s , l a s que eon muy c od i c i adas pLfr su e x q u i s i t o aabor , l o que

ha hecho que sean sobre exp io tadas .

El c u l t i v o a n i v e l comerc ia l de 103 c f c l i d o e n a t i v o s ee ha rele- /

gadocori I s impor tac ión de t r c 0 ecjpeciec d e l i;&&ro ' i i i a p i a ( c i c i i d o a afri-

canos) .' l a s m o j n r r m a f r i c ana8 in t roduc idns a 1 pnfa han comprobado su potend

c i a 1 b i o l ó g i c o en las presas d e l Sureste.'Estas t r e e e s p e c i e s importadas

8on: ~ . ' m e l a n o p l e u r a , T . n i l 6 t l c ~ , T , m o G ~ a n ~ b i c a ~

i'or t ene r 1iBbitos n l imcnt i c i o f i d i f e r en t e f i eon e spe c i e s idealea-

para e l ~ i o l i c u l t i v o e x t ens i v o en nuefitroü embalses c á l i d o s : I n f i e r n i l l o ,

Elich.', Temascal, Oax.', Chicoasen , Ctiis.',Ilcz¿ihunlcóyo t l ,Chin;, e tc ;

I n i i i :por tanc ia económica que es toa d c l i d o n han demostrado,

son eGpec ieo e G t u d i n d a 6 a fondo,conociéndose suo hábitos a l imen t i c i o s ,

reprodiic tivors, de comportandento, crccini ierito, c tc.'

En la presa I . ; iptel . Alemen ell Temasca1,Ciix.' l a producc ión máxima fu6 d o r i e l s n ; i l . t o n e l . e n e l aiio de 19'75,lacuz.l ha descendido nota- .

blemente,como podemos v e r en 1980 s e espera capturgr de ochocientas a m i l

tonelridaa. La captura se centra básicamente en T.nilbtica,(9O%),partiendo de

que cuando QC s~mhró el embalsa se hie0 en l a miamo proporción en las tres especiea,lo que indica que esta ha tenido una mejor adaptacibn.

La tilapia 6e ha popularizado en 01 pais p o r 6us cualidades de ru8tiaidadlr~pido crecimiento,hábitos ali~entici~8,axcelente carne,poca espina,etc;uu precocidad sexual tia creado problemas de 8obreexplotaci6nl lo que hace que reduzca su talla y pesoloohre todo en estanques de pe- queRas diiuensiones.

Ea un pez ideal para la pidicu1tui.a extensiva en l o s embalses calidos del paío;en cuerpos de agua fría,templada y 8omicáiida s e ha comprobado que s e retuzda su crecimiento.'

La Tilapia SE ee un pez de fácil cu l t i v o que se reproduce adn en - estanques de pc queñaa dimensiones:

H) B i o l o g í a de iau Zspecies.

Taxonomía.-

Phylum: Ver tebra ta Subphylum : Crane n t a Super c lase : Gnatostouata S e r i e : P i s c e s C1ase;Teleostomi Cubclase: A c t i nop t e r y g i i Orden: P e r c i f orrnes Suborden; Perc o i d c i Yam il i H : C i c hl i dae Género: T i l a p i a Especie : n i l ó t i c a

inossuriibiccil

n ie lanní . . --I ur’a -~.-

La f tuui l ia C i ch l i dae es una de l a s uiás importantes de l a

Una de Itis c a r a c t e r í s t i c a s que han promovido a l a T i l a p i a

ic t io f i iunt i dulce-aci i ícolu mexicana.

pura c u l t i v o de subs is tenc ia es YU f&il desove y gran f e r t i l i d a d ,

l o que peni l i te que su c u l t i v o no n ixe : i i t e de gran tecno log ía .

LO iiiínimo necesar io para 1 t t reproducción de T i l a p i a es un

estanque con fondo arono80 y nuel.to, a i r t i i n& de un stock i n i c i a l 3 d e 25 ;i 30 hembras po r 1 000 ni’ y cuando mucho l e mitad de ma-

chos. S i el a;.ua eu t i b i a , l o s miichon empezar& e cavar hoyos

de 35 CIII. dr: d i h e t r o p . , , r 6 cm. de profundidad, Eiproxiiriadmente,

en e l rondo idel entiinquo, Una heintirn porto de 700 a 1 Oc.0 huevec i

110s en cada n ido y después l o s mcoge en su boca, untes de ésto e l irtucho descarea e l e:>pereia dentro de lu depreción. Iia f e r t i l i z a

c i ó n r3u llevu u cabo en la bocci d e l a . kieriibru donde lu ec los ibn - ocurre de 3 u 5 , días : l a . 1u.rva et? delenida en la boca hasta que

el s a c o v i t e l i n o 09 absorbido.

-

-

~ )espués de es to , l o s a l e v i n e s podrán sciiir p e r o regresa-

. --

rQn en c t~ao de p e l i g r o , e s t o dura de 10 a 15 dias, durante é s t e

pe r i odo s i l o s u lev ines se separan de l a inadre p o d r h va l e r s e - po r s i yolos , por 10 que iu funci611 p r i n c i p a l de ésta etapa es

l a protecc lór i cont ra l o s predadores. .. ,

Las T i l a p i a s jóvenes madiirttn a l o s dos o t r e s meses y de - '

beri m e d i r de 0 a 1 0 ciri. de l ong i tud , en ade lante se reproducen

coda 3 o 6 semnas, cuando e l agua e s templadu;\cuando l a tempe - ra turn l l e g a u l o s l í m i t e s de i;olertincia Ira. ac t i v i dad reproduc-

t o rn se suspende. , ,

~

i

- i i6bitat.- Es un c f c l i d o d e iikuas l é n t i c a e , someras, cla-

ras D turb ias ; p r e f i e r e aguas ch l i das , de fondo l o d o s o , t o l e r a

altas sa l i r i idades incluno Iris d e l npua niaririo.

TILAPIA N I L O T T C A .

Dingn6sis .- Cuerpo comprimido l a t e rdmer i t e muy a l t o , alaretido y más

bien profundo. P e r f i l e a superiores e i n f e r i o r e s c a s i igualmente

convexos. Posoc unci l i i i e i i lateral de $1 a 35 escamas; 21 a 28 - brEuiquie!ipinw, en e l priiner arch l~r'mqiUa1. C o l o r va r i ab l e , se-

gún la d i s t r i buc i ón : p i s p lateado uniforme con matices v i o l e t a

en los f l u n c m ; a l e t a d o r s t l y w l . e t f i c i pec torn les r o j i z as ; varias

brtndiio trrlntiveraales en loti puceu Júverics . Durante l a época de

re1;roducción &stoa co1or.es s e acentúan.

Aliment iw i6n. - 1.h priricipalineri-l;c pI.nnctifir(:u y i i t i i i l s a todos i o n tamaHos

de f i t op lunc t o n , pr inc ipalriient e d iatoiiikas, a u f corno insec tos Chi

ru1:6ruit los. -

iiíib i t os i? e produc .I; i. vo s . - Permanece en curdiíiiiories 1i.erltrns l a s corldiciones no yean

favorab:te:i pi:irn iu r e ~ i r ~ o t l ~ ~ c c i d n .

.

.

Los inachos se eepttran y estab lecen $ e r r i t o r i o s que d e f i e n - den, Lu temporada de desove 88 todo e l aPip a in tarvá los de 30 a 60 d i a s acentudndose en iiiarzo, mayo y sep,ignibre. .t

~a incubaci6n y cuidados e s t& a cargo de l a hembra; 5 - n i l o t i c a ey d e l grupo d c pece:; con incubaci6ri bucal , r e l egada

excluYivunente a l a s henibran.

Entre l a s Especies de T i l a p i a s o l o hay cuatro que no..son

incubadoras bucales: T. quinasnns, T. sperioanni, T. z i l l i , y T.

melimopleura.

&n la boca de heiiibrns de 31 a 33 cm. Be han contado de - i 000 a 1 800 hueve c i l i o s durante i.as épocas de mnyor desove en

marzo y muyo.

La inortal idad es EL coricecuericia de fungos is , depredación

i n t r n e s p e c i f i c a y por l a r vas de Odonato, principalmente.( Estos

dntos son e s p e c í f i c o s p i r a l a presa Miguel Alem6.n.

TILAPIA MOSSAWBICA

Diagn6sis.-

SU c o l o r o r i g i n a l eLi va r i ab l e , s+q$ua la etapa reproductlnra,

presenta una s e r i e de rayas negres v e r t i c a l e s que se l l e g a n a ex-

t ende r ai nbdbiuen; l o s j u v en i l e s t i enen una mruiclia obscura rodea-

da de un área clara(mancha da T i l a p i a ) que va disminuyendo con-

forme e l ind iv iduo va croc iendo; Ins hembras son g r i sdceas y l os

machos son más b i e n negros.

Alimentación.-

Lo espec ie rnossmbica es oriinívora, consume zooplancton, - insectot; y v e g e t a l e s acuát icos.

I iAbitos . . Repruductivoo.- . .

Los machos de l in i i tan su t e r r i t o r i o de 30 a SO cm. donde

. ... .

obligan l a hembra a deuovar. La Epoca reproduct iva en la hembm

conlienza cuando t i enen de 7 a 9 crn. de l onc i tud. La hembra es bu-

couicubudoru, l o s huevr tc i l l i oe oclonionan n l a s 60-72 horas de

fecundación y l a s c r í a s son l l e vudos en l a boca durnnte un p e r i o -

do d~ 5 u U días.

presenta co i o rac i ón r o j i z a en e l vkentre, a le tas pectora-

l e s y ver i truies, en l :~ pcirte i n f c r i o r de l a d ~ t a caudal. E l cuer

PO e 5 d e col.or g r i s tk i i o , con bandtis .transveruules nids o irienos - v i s i b l e s . No t i e n e murici1;i.s en 1ti r i l e l a anal.

-

Aliiiic!ntuc i6n. - La e:;pecie melanopleura es f i bopianctónica , consumiendo

a l p i s i ' i lmieritosas; adeinás p r e s e n t a un rf\pido crec imiento , ya - que alcanzeri de 5 a 6 crn. de loné.; i t i id en dos aernanas y 260 gr.

de peso ( a p r o x . ) en s e i s meses.

-

1 I di, i t o s ii epr oduc t ivo s . - Sus n i d o s son aa i j e ros de 15 Cui+n un metro de profundidad,

y e l tiuevu e c l o s i o w 8x1 un . t émino de 8 a 15 dfaa a 23 O C de telb-

p ersitura.

La T, ineltuiopleura desova R l o s 1 2 cm. de l ong i tud Q i n t e r

vrilou de G n 8 seiiianns vai-inndo e l número según e l ttmitüio. -

.

PLANTEAIYII:ENTU IISPOTETlCU

Debido n l o s renultudos obtenidos en la fase l( Jaulas

reproductoras ) , y en l a f u s e 11( Jaulas de engorda ) ,se v e l a

necesidad de r e a l i z a r experimentos

duzcm a l crec imiento , aunado al' diserio de j u u l ~ n que poniiitan

un mejor desplazamiento.

a n i v e l f i s i o l ó g i c o que in-

En t r aba j os r e a l i z ados con estrr icto de h i p d f i s i s se ha

observtido un increniento tritito en l r i capacidad reproductoru como

en e l crcciiri iento.

La hi116

neuroh iy6 i i o i u

pera t ubo ra l i s

l a pzm d i u t c d

i s i s se eiicuentra d i v i d i d a en u d e n o h i p d f i s i s y

la primera e s t a conci t i t u i d a p o r l a pars d i s t a l i s ,

y paro interiiiedirr ( l ó bu l o anteropos te r io r ),en

s se encueiitru l a sornatotropina ET11 ( hormona - de crec imiento ) ,y l as Gon:ido.tropinr-in, ( homonu lu t o i n i z an t e y

f o 1 i c u l o e!:; t iu iu l r.int e ) . *

sopariw e l 16bui .o c ir i teroposterior s e espera un aumento

en t a l l a corpora l ya que i : i l i n y e c t i r cl cc;trrwi.o do h i p d f i s i s

completa s e iin obtenido uti incrcnierito en lu maduración sexual

y col110 consecuencia u11 desove preninturo,sin embargo e l .ttun&o

no ha l l e g a d o u l a t a l l a comercia l .

Se poclslu espernr quo el cmciui iento do la crlH que se inyecta con h i p ó f i s i s

con horiiiomt dc c rec imiento ( :3oniztrwpi.ria ) ,ye que con i r i i1ip6-

f i s i s coupleta s e producen e i e c t o s col i r - terulos; ( induc i r c i L desove )

que e v i t o que l a inyecc i6n s e a des.tiriiiii:~ 3610 ill crecimierito.

coriipleta ne:: iiieiior que l a que oe inyec ta

.

/O

IlISEi$o E;U)EIZIMEI?TAL

A ) bendiciones controladas.- abora tor io se tra-

b a j a con t r e s acuar ios t e s t i g o s , t r e s o8 en l o s que ne Fnyec

, ',ta h r p d f i s i s couplett i y t r en - acuarios douge se inyec ta estrac-

' t os diel lóbulo anteropos te r io r .

; !

1 ;

Las inyecc iones s e ap l i can en d i s t i n t a s f recuenc iac ;La O

primera es de 21 dias, la seiyndti f r e cuenc ia en el d i a I y 11,

y una t e r c e r a cada '7 d i m .

9) En condic iones semicontrol.uiiurj s e r e a l i z a n en 3 zonas

de l a presa; Teinascal, Chi-;s*l y Tecolapan, se i nyec ta til IO$

d e l utocic d c 1n j au l a corno s e inencio~ib ímteriorinen~te, Iris Tila-

p i a s i.nyecti.id;is s e i f i u r c m para l l e v i x ii cabo UII cont ro l .

~ - _ _ _ .. -

-r.

C ) Dieta.- La uietsr e s t a d i v id ida :

Al imento p o l i e t i z a d o (allJmnex) . ti!rzsa Lie u i d i y kinriria de pericoiio

.

. .

NAT ERI AL

A) Campo.

biaderd. - - piadr;ro de cedro ( Cedrellti..mexicnna ).

- ~ a m b ú ( Cfufa de ott i te ).

- Joriote bitmco ( Heliocarpua done l l s m i t h i i ).

- Joxiotc co lo rado ( _. i ie l iocnrpus appendi culatus ).

- Bejuco de fuego ( Gounia 9 ) .

- Bejuco tobnrdillo ( Polypodium 9 ).

- e --

lied alquitranadn dc 2.5 cinti. de ua l l n .

Red alquitranadu de 1.5 cm3 de nialla.

Zquipo Hatch para f i s i c oqu ím i ca d e l agua.

- Lanchas.

- Bo t e l l an V a n Dorn.

- TemÓinetron.

- Marcadoreo ( Ehgrnpndora ).

- Balanzii.

- Reglas.

- Tablas comparativas d e peso.

13) Labora tor io .

Acuarios equipados ( Oxigenadores, ca lentadores , termómetros,

cuchara3 para p e c « s , f i l t r o s . ).

i i i p ó f i s i s de c í c1 idos .

- Uuretas.

- Pipetaa.

- K o r t e i o u .

- Agua des t i l ada .

- Jer ingas ( de tubcrcu l ina ).

... . - .

* .

- Isopos.

- Velifculo ( ~ 0 1 u c i 6 n i s o t dn i c a 1. - Microtorno.

- Bo t e l l a s .

METOUOS.

I.- CAIWO ~

; ¡ A ) Jaulas.- El experimonto se resJ.kea con d i f e r e n t e s

t i p o s de jnulas . Las d i f e r e n c i a s rritiicai p r i n c i p a l m e n t e en

e l t*ui:iailo ( 2x2x2rn., 2x;?xIni, IxlxI i i i , 6 x 4 ~ 2 ~ 1 , 4 x 4 ~ 4 , e t c ),

en e l i : i a t e r i a l empleado ~iara su c o n t x u c c i ó n y 1 x 4 d i a t i n t a s

r-tg~ia:; ( r e f i e r e s e a la d i s t i n t a l o c i t l i z a c i 6n de Lus jaulas en

U ) ~eter ' i i i innci imci i ~'ir;icoqu~iiii(:>13.- Lie r e a l i z a n p r i n - la :"Iresa).

J

cipiiLiiiento con e l equipo !!ATCH, q i i e c o n s i s t e en:

Detoriniriaci6n de contiuct;iriciir

O x i gen o

N i t rt i t o ~i

SUI :*at os

Y o Li f at o s

ni Temperatura, e t c ,

E

T

.

A ) ~ i p o f i z n c i 6 n . - Ss te proceso coxiaipte eri reco iecc i6n

de h í p Ó L i u i s . Estas 50 iliacaran pura obtener! u1 extracto, e l

cuiri, t ier ie cüi:iu v e i i i cu i o LIUOI’O f i s i o l ó g i c o . P O S ter iormente se

i r i y ec tun.

H) iltrtos piuicoquii i i icos .- S e reaiiecm determinaciones

d e l LL{:,XLL~ contenida en 103 ticuarios.

A trtivés d e la f a se I , I1,y I11 ( i i ir iof ixación), B e ha obte-

nido l u s s i fquientes r u s u l t u d o s .

A) Lu i n s t ~ : i u c i ó n de I ~ B j au las reproduc t o r a a f l o t a n t e s iian

periri it ido que e l pi-oceüo de lu reproducción s e Lleve a cabo

c o1 I ci' I. c i eiic iu.

El) La engorda en j a u l a s c o n densidrides de; IO0 peces por metro

cubico e8 l'uricional aunque s e requiere mejorar e l rendimien-

to QO metro cúbico.

C) Eh 1i-i d i e t t i n p l i c n c i a con harina (le p e s c a d o y rnnsa de iciniz

s e ha o b s e r v a d o un crecirriiento nccptab le . -c

D) Con l i t a p l i c a c i ón de ar:lractos de h i p ó f i s i s cornpletu se ha

ob t en i do iin increriierito en t111,1:1, con niacerado d e l 16buio

ari'teropos.terior aun no :;e ha terminudo. .

.

..

I CONCLUSION ES

E l nidtodo por h i po i i z a c i ón parece s e r tina ulternativa v i a b l e s i ~ i e combina con el. diseiio de In j au la iriho adecuada,

es d e c i r de forma rectari( . ;ulnr (lo clue f a vo rece LL un m e j o r des-

plaztiuiiento) . 10