Exploración Clínica del Aparato Digestivo

(Rumiantes)MVZ. Oscar Rolando Espinoza Sandoval

Propedéutica Veterinaria (CMV-473)

ENE-JUN 2012

Introducción a los Rumiantes

Los Rumiantes son mamíferos, herbívoros que tienen un estomago compuesto en varias cámaras. Que tienen la capacidad de digerir carbohidratos complejos como la celulosa mediante la fermentación microbiana (Bacterias, Hongos, Protozoarios).

Los Rumiantes

Los cérvidos (Cervidae)

Los bóvidos (Bovidae)

Los jiráfidos (Giraffidae)

Anatomía Topográfica

Debe quedar muy claro que los rumiantes no son en lo absoluto “poligástricos”, ya que no tienen “varios estómagos”, sino compartimientos. El Estomago de los Rumiantes consta de cuatro cámaras, el rumen, el retículo, el omaso, el abomaso (K.M. Dyce 2007)

Anatomía Topográfica AI

Anatomía Topográfica AD

Mucosas-Epitelio no Glandular

Mucosa Reticula

rMucosa Ruminal

Mucosa Omasal

Mucosa Glandular Abomaso

Unidad rumino-reticular: Selección de partículas.

Rumen: Cámara de fermentación y absorcion de AGVs.

Omaso: Absorción de AGV residuales.

Abomaso: estómago glandular, además secreta lisozima.

Fisiología Digestiva del Rumiante

Constantes Intraruminales La temperatura debe estar en un rango de

39,40ºC. pH mantenido principalmente por la saliva

5.5 -7.4. Osmolaridad (300 mosm). Condiciones de oxidación-reducción. Debe existir un aporte suficiente de sustratos. Sostenimiento de la Humedad. Anaerobiosis. Motilidad movimientos lentos mantienen un

ambiente adecuado para la supervivencia de la Microbiota.

De 100 a 150 litros por día.

Funciones: Lubricación del bolo.

Producción de fluido para la cámara de fermentación.

Salivación es factor importante en la manutención de las características fisicoquímicas del rumen.

La saliva tiene un pH de 7-8 y sus componentes (fosfatos, carbonatos) ayudan a amortiguar el pH ruminal.

Es una fuente de nitrógeno no proteico (NNP). La urea sintetizada en el hígado es secretada en la saliva para nutrir a la microbiota ruminal.

Saliva

Movimientos Ruminales Contracciones retículo ruminales.

Mezcla de compuestos y puesta en contacto con microorganismos.

Propiciar el eructo.

1-3 por cada 2 minutos.

Primarias: Origen reticular y pasan caudalmente al rumen: Onda de contracción –relajación.

Secundarias: En el rumen y se asocia con el Eructo.

Movimientos Ruminales

Rumia

Regurgitacion – Remasticacion – Reinsalivacion - Redeglucion

Debido a la fermentación ruminal, se producen diferentes gases , cerca de 30-50 litros/hora en un bovino adulto y 5 en un borrego; estos son eliminados a través del eructo; los principales gases son:

Bióxido de carbono (60-70%). Metano (30-40%). Nitrógeno (7%). Oxígeno (0.6%).

Hidrógeno (0.6%). Ácido sulfhídrico (0.01%)

Producción de Gases

Examen Clínico

Exploración a DistanciaExploración Física

Historia ClínicaDieta del Animal (revisión de alimentos) Días en Leche (Posparto)N° de animales enfermos.

Exploración a DistanciaConsiste en la inspección audiovisual

de:

Hábitos y conductas. Apetito, prensión, deglución y rumia. Movimientos en la pared abdominal. Región del abdomen (Contorno) Región umbilical en terneros. Región anal. Heces.

Dolor Abdominal (Cólico)No son muy evidentes pero suelen

presentarse con las siguientes manifestaciones:

Decúbito con extensión de miembros.Alternación de decúbito a estaciónExtensión constante de posteriores MujidosPatadas al abdomen

Vomito

Contorno del

Abdomen

Hidroalantoides

Exploración FísicaExploración de Cavidad oral,

Faringe y Esófago.Exploración de Abdomen

IzquierdoExploración de Abdomen

DerechoExploración Rectal

Exploración Cavidad Oral, Faringe y Esófago

Cavidad oral: Dientes, paladar, lengua, fracturas, cuerpos extraños etc.

Esofago: dilatacion o obstrucciones por alimento o cuerpos extraños.

Faringe: Traumas por iatrogenias o procesos infecciosos.

Retracción Manual

Especulo de Weingart

Erosiones

Papulas

Vesículas

Hiperemia y Erosiones

Megaesofago

Trauma Faríngeo

Exploración Abdomen Izquierdo

Rumen;Palpacion, ausculatacion y percusión

Retículo: auscultación

Abomaso DAI; Auscultación y percusión

Palpación y Auscultación del Rumen

Se valoran las contracciones ruminales en cuanto a Intensidad, duración y frecuencia. Los sonidos están en función de:

El tiempo transcurrido tras la ingestaLos estados de agitación recientesLa composición de la dietaLa disponibilidad de agua.

Palpación de Rumen

Palpación de Rumen

Auscultación y Percusión del Rumen

Auscultación y Percusión del Rumen

Contragolpe y Sucusion AI

Contragolpe y Auscultación AI

Desplazamiento de Abomaso

Desplazamiento de Abomaso

Auscultación del Abomaso

Auscultación del Abomaso

Exploración Abdomen Derecho

Palpación y sucusion

Auscultación y Percusión

Palpación Abdomen Derecho

Contragolpe y Auscultación AD

Auscultación y Percusión AD

Desplazamiento de Abomaso RDA

Dilatación Yeyuno-Ileon

Dilatación Cecal

Neumoperitoneo

Gas en Colon y Recto

Exploración RectalSe realiza en animales mayores >1

año.

El objetivo de la ER consiste en determinar la presencia o ausencia de alteraciones del TGI que no pueden ser detectadas con la exploracion del Abdomen

Exploración Macroscópica de Heces

CantidadColorOlorConsistencia y Grado de

DigestiónPresencia de Sangre, Fibrina,

Moco.

Colibacilosis

Salmonelosis

Enterotoxemia C. perfringens tipo C

Acidosis Ruminal

Ulcera en Abomaso

(Melena)

Hemorragia en Yeyuno (YHS)

Técnicas Especiales de Diagnostico

Abdominocentesis y Rumenocentesis

Laparatomia Exploratoria

Rumenotomia Exploratoria

Endoscopia, laparoscopia y Ultrasonografia

AbdominocentesisLa toma de muestras de liquido

peritoneal puede ser muy útil en el diagnostico de enfermedades del peritoneo y intestino.

El liquido normal es color ambar.

Citología para observar la presencia de células inflamatorias.

Liquido Normal

Liquido serosanguinolento (Invaginacion)

Liquido Aumento de proteínas (Peritonitis)

Liquido turbio con presencia de partículas alimenticias.

Peritonitis Localizada