Estudio Situación Laboral y Renta Titulados Duoc UC...

PRESENTACIÓN

Estudio Situación Laboral y Renta Titulados Duoc UC

Escuela Turismo

OAI, Oficina de Análisis Institucional

Marzo 2015

CONTENIDOS

• Equipo

• Objetivos del Estudio

• Conceptos y Definiciones

• Instrumento

• Muestra del Estudio y Resultados del Trabajo de Campo

• Resumen Resultados Escuela Turismo

2

EQUIPOS

Diseño Metodológico

Trabajo de Campo

Análisis de Resultados

• Comisión Duoc UC • Escuelas • OAI • DATAVOZ

• OAI • CADEM • DATAVOZ

• OAI • Escuelas • DATAVOZ

3

OBJETIVOS DEL ESTUDIO, Objetivo General

Clasificar y dimensionar la situación laboral y renta de tituladas/os de las carreras, por institución, Duoc UC.

4

1.- Caracterizar la situación laboral de titulados/as de las carreras, por institución, Duoc UC.

• Determinar la actividad laboral y caracterizar la actividad principal de los

titulados/as ocupados/as, por institución, Duoc UC.

• Establecer la renta de las personas ocupadas tituladas de las carreras, por institución, Duoc UC.

• Identificar la búsqueda de empleo de titulados/as de las carreras, por institución, Duoc UC.

• Determinar la satisfacción con empleo actual y trayectoria laboral de los titulados de las carreras por institución / Duoc UC.

• Caracterizar al empleador de las personas ocupadas tituladas de las carreras, por institución, Duoc UC.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO, Objetivos Específicos

5

2.- Conocer el valor y la pertinencia de la formación recibida en Duoc UC en la actividad laboral y en general que le atribuye el/la titulado/a ocupado/a de las carreras, por institución, Duoc UC. 3.- Determinar la necesidad y áreas de perfeccionamiento de titulados/de las carreras por institución DUOC-UC, identificando nivel de preferencia de Duoc UC como institución de formación continua.

OBJETIVOS DEL ESTUDIO, Objetivos Específicos

6

CONCEPTUALIZACIÓN Y DEFINICIONES, Referencia INE - NENE

POBLACIÓN TOTAL

Población en Edad de Trabajar

Menores respecto a la edad de trabajar

Desocupados Ocupados Inactivos

Ocupados Tradicional

Ocupados NO Tradicional

Ocupados Ausentes

Con vínculo efectivo

Con sueldo o ganancia

Con pronto retorno

Cesantes

Buscan trabajo por primera vez

Población Económicamente Activa (PEA) o Fuerza de Trabajo Inactivos Potencialmente Activos e

Inactivos Habituales

Iniciadores

Inactivos Potenciales

Activos


No buscaron, disponibles o no,

iniciarán pronto una actividad

Inactivos disponibles para

trabajar y no buscaron

Inactivos que buscaron pero no están disponibles

para trabajar

Inactivos no disponibles para


Esquema de Referencia Clasificación de la Población Económicamente Activa e Inactiva

7

POBLACIÓN TOTAL

Población en Edad de Trabajar

Menores respecto a la edad de trabajar

Desocupados Ocupados Inactivos

Ocupados Tradicional

Ocupados NO Tradicional

Ocupados Ausentes

Con vínculo efectivo

Con sueldo o ganancia

Con pronto retorno

Cesantes

Buscan trabajo por primera vez

Población Económicamente Activa (PEA) o Fuerza de Trabajo Inactivos Potencialmente Activos e


Iniciadores

Inactivos Potenciales

Activos


No buscaron, disponibles o no,

iniciarán pronto una actividad

Inactivos disponibles para


Inactivos que buscaron pero no están disponibles

para trabajar

Inactivos no disponibles para


Esquema de Referencia Variables a abordar por estudio Duoc UC

CONCEPTUALIZACIÓN Y DEFINICIONES, Referencia INE - NENE

8

INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN

El instrumento quedó finalmente conformado por 39 preguntas: 9 preguntas abiertas, 27 preguntas cerradas y 3 preguntas compuestas (aquellas conformadas por más de una pregunta dentro de la misma, por ejemplo: preguntas de valoración con institución). Las 39 preguntas se distribuyen en los siguientes módulos:

• Módulo 0: Situación laboral en la semana de referencia

• Módulo 1: Caracterización actividad laboral

o Sub Módulo 1.A: Caracterización actividad laboral principal

o Sub Módulo 1.B: Caracterización actividad laboral secundaria

• Módulo 2: Búsqueda de empleo

• Módulo 3: Valoración DUOC-UC

• Módulo 4: Datos de clasificación del titulado.

9

DETALLE DEL INSTRUMENTO, Objetivo Específico N°1

Caracterizar la situación laboral de titulados/as de las carreras, por institución, Duoc UC.

Dimensión OE N°1 Variables Definición

Determinar la actividad laboral y caracterizar la

actividad principal de los titulados/as ocupados/as, por institución, Duoc UC.

Situación laboral Situación laboral del encuestado: ocupado-ocupado familiar no

remunerado- ocupado ausente-desocupado- cesante-busca empleo por primera vez

Actividad laboral Cargo y descripción de actividades laborales-TRABAJO PRINCIPAL Y

SECUNDARIO- que realiza el encuestado.

Tipo de dependencia laboral Tipo de dependencia laboral: dependiente/independiente.

TRABAJO PRINCIPAL

Situación contractual Vínculo contractual: contrato a plazo, indefinido, mediante boleta

de honorarios, etc. TRABAJO PRINCIPAL

Horas trabajadas N° de horas que trabaja al día y a la semana. TRABAJO PRINCIPAL

Y/O SECUNDARIO.

Disponibilidad a trabajar más horas de las que ya trabaja

Disponibilidad a trabajar más horas de las que ya trabaja. TRABAJO PRINCIPAL.

N° de horas disponibles a trabajar en el día, aparte de las que ya trabaja

N° de horas disponibles a trabajar en el día, aparte de las que ya trabaja. TRABAJO PRINCIPAL

Antigüedad laboral Tiempo (meses-años) que lleva trabajando el encuestado en

mismo cargo y empresa. TRABAJO PRINCIPAL

Establecer la renta de las personas ocupadas

tituladas de las carreras, por institución, Duoc UC.

Renta líquida mensual Renta líquida en tramos percibida por el encuestado en el último

mes. TRABAJO PRINCIPAL Y/O SECUNDARIO.

Renta líquida mensual en $ Renta líquida en $ percibida por el encuestado en el último mes.

TRABAJO PRINCIPAL 10


Identificar la búsqueda de empleo de titulados/as desocupados/as de las

carreras, por institución, Duoc UC.

búsqueda de empleo búsqueda efectiva de empleo en algún momento de la

vida

búsqueda de empleo actualmente

Motivos de no búsqueda de empleo Motivos por los cuales el encuestado no ha buscado

empleo en ningún momento.

estrategias de búsqueda de empleo recursos o medios que utiliza el encuestado en proceso

de búsqueda laboral

tiempo invertido/o que invierte actualmente en encontrar empleo

tiempo invertido/o que invierte actualmente en encontrar empleo

Motivos de no encontrar trabajo Opinión del encuestado en torno a por qué no ha

encontrado empleo

Determinar la satisfacción con empleo actual y

trayectoria laboral de los titulados de las carreras por

institución/DUOC UC

satisfacción con empleo actual nivel de satisfacción de 1 a 7, donde 1 es muy

insatisfecho y 7 es muy satisfecho

trayectoria laboral. Sólo se pregunta a los titulados n-4

N° de trabajos remunerados que ha tenido desde que se tituló de DUOC-UC

Caracterizar al empleador de las personas ocupadas

tituladas de las carreras, por institución, Duoc UC

tamaño empresa/institución según número de trabajadores.

Fuente. Artículo 505 bis. Código del Trabajo Chile.

Micro (1 a 9 trabajadores) -Pequeña (10 a 49 trabajadores)-Mediana (50 a 199 trabajadores) -

Grande(200 trabajadores o más).

sector económico sector económico al que pertenece la

empresa/institución

datos de contacto empleador datos de contacto empleador


Caracterizar la situación laboral de titulados/as de las carreras, por institución, Duoc UC.

11


Valoración Duoc UC Opiniones de los encuestados en torno a

distintos aspectos de evaluación Duoc UC

Utilidad de herramientas teóricas, prácticas y transversales. 1 a 7, donde 1 es nada útil y 7 es muy útil.

Nivel de satisfacción de 1 a 7, donde 1 es muy insatisfecho y 7 es muy satisfecho con: calidad docente, malla curricular,

instalaciones e infraestructura, equipamiento, etc.

Grado de acuerdo con distintas afirmaciones que reflejan la experiencia formativa en DUOC-UC. Escala de Muy en

desacuerdo (1) a Muy de acuerdo (5)

Pertinencia formación Duoc UC

Vínculo/relación entre estudios Duoc UC y trabajo actual PRINCIPAL del encuestado

Vínculo/relación entre estudios DUOC-UC y trabajo actual PRINCIPAL del encuestado


Conocer el valor y la pertinencia de la formación recibida en Duoc UC en la actividad laboral y en general que le atribuye el/la titulado/a ocupado/a de las carreras, por institución, Duoc UC..

12


Áreas de perfeccionamiento Áreas de perfeccionamiento Áreas de perfeccionamiento en que el encuestado

manifiesta interés por continuar su formación.

Continuidad de estudios Disposición de encuestado a continuar

estudios en los próximos dos años Disposición favorable o no de encuestado a continuar

estudios en los próximos dos años

Disposición de continuar estudios en DUOC-UC

Disposición de encuestado a considerar a DUOC-UC como institución de

formación continua

Disposición favorable o no de encuestado a considerar a DUOC-UC como institución de formación

continua. Motivos de su disposición.


Determinar la necesidad y áreas de perfeccionamiento de titulados/de las carreras por institución Duoc-UC, identificando nivel de preferencia de DUOC-UC como institución de formación continua.

13

MUESTRA DEL ESTUDIO, Universos y muestras alcanzadas

• 10.553 titulados el 2013 de 81 carreras

• 9.869 titulados en 66 carreras con matrícula de inicio 2014 (seleccionables)

• 29 carreras de éstas (15 técnicas, 14 profesionales), con 5.441 titulados, es decir un 55% del universo de titulados posibles y el 44% de las carreras.

• Diseño de la Muestra a Nivel Carrera - Institución: 3.540

• Total Entrevistas realizadas: 2.888 (53% del total de titulados)

• 448 rechazos (8,2%) • 2.046 inubicables (37,6%) • 59 reagendados sin cierre (1,1%)

14

MUESTRA DEL ESTUDIO, detalle muestras por carrera institución

15

MUESTRA DEL ESTUDIO, logro muestras a nivel carrera

5% a 10% 11% a 15% 15% a 20%

Carreras 26 2 1

26

2 1 0

5

10

15

20

25

30C

anti

dad

Car

rera

s

Rango Error Muestral

N° Carreras por Error Muestral

16

RESUMEN INFORME ESCUELA

Estudio Situación Laboral y Renta Titulados 2013 • Muestra • Situación Laboral • Actividad Laboral Principal • Actividad Laboral Secundaria • Continuidad de Estudios • Búsqueda de Empleo • Valoración Duoc UC • Anexo Perfiles de Egreso • Anexo Indicadores Generales 17

MUESTRA, detalle por carrera a nivel Duoc UC

18

Escuela

Niv

el

Carrera Genérica

Mat

rícu

la In

icio

2

01

4-1

Titu

lad

os

20

13

Mu

est

ra A

lcan

zad

a

% C

ob

ert

ura

Erro

r M

ue

stra

l

Turismo

P Ecoturismo 179 55 26 47% 14%

T Gastronomía 548 246 136 55% 6%

T Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 146 64 37 58% 10%

Total 873 365 199 55%

INCIDENCIAS CONTACTABILIDAD

Escuela

Niv

el

Carrera Genérica C

on

tact

os

Titu

lad

os

Mu

estr

a R

ealiz

ada

Re

chaz

os

Inu

bic

able

s

N N % N % N %

Turismo

P Ecoturismo 55 26 47% 6 11% 23 42%

T Gastronomía 246 136 55% 20 8% 90 37%

T Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 64 37 58% 5 8% 22 34%

Total 365 199 55% 31 8% 135 37%

MUESTRA ALCANZADA

SITUACIÓN LABORAL, Caracterización General Ocupado – Desocupado - Inactivo

%

92 93 89

4 5 8 4 1 3

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Ecoturismo Gastronomía Turismo Técnico enServicios Aerocomerciales

Carrera

Ocupado Desocupado Inactivo

Escuela

Niv

el

Carrera Genérica

Mu

estr

a A

lcan

zad

a

Ocupados Desocupados Inactivos

N % N % N %

Turismo

P Ecoturismo 26 24 92,3 1 3,8 1 3,8

T Gastronomía 136 127 93,4 7 5,1 2 1,5

T Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 37 33 89,2 3 8,1 1 2,7

P15.- ¿Cuál es la renta líquida mensual percibida, habitualmente por SU TRABAJO PRINCIPAL?

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Renta líquida mensual

$

20

Mínimo Máximo Media Desv típica

N real

CARRERA

Ecoturismo 140.000 700.000 399.286 159.783 21

Gastronomía 100.000 800.000 357.009 139.970 109

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 100.000 700.000 412.069 131.883 29

SEXO Hombre 120.000 800.000 403.164 145.657 55

Mujer 100.000 800.000 356.490 138.512 104



21

3

4

9

4

0 1 0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

menos de$225.000

$225.001 y$350.000

$350.001 y$500.000

$500.001 y$700.000

$700.001 y$1.000.000

más de$1.300.001

Ecoturismo, alumnos por rango renta líquida

Rango Renta Líquida Cant

Alumnos %

menos de $225.000 3 14%

$225.001 y $350.000 4 19%

$350.001 y $500.000 9 43%

$500.001 y $700.000 4 19%

$700.001 y $1.000.000 0 0%

más de $1.300.001 1 5%

Total 21 100%

Se asume que el 20% de imposiciones legales es cubierto por (Gratificación + bonos imponibles)*0,8 + bonos no imponibles. Por lo cual en la mayoría de los casos se debería dar que el sueldo Mínimo es similar al Líquido.

N


Alumnos %

menos de $225.000 13 12%

$225.001 y $350.000 55 50%

$350.001 y $500.000 23 21%

$500.001 y $700.000 13 12%

$700.001 y $1.000.000 2 2%

más de $1.300.001 3 3%

Total 109 100%



22

13

55

23

13 2 3

0

10

20

30

40

50

60

menos de$225.000

$225.001 y$350.000

$350.001 y$500.000

$500.001 y$700.000

$700.001 y$1.000.000

más de$1.300.001

Gastronomía, alumnos por rango renta líquida

N


Alumnos %

menos de $225.000 1 3%

$225.001 y $350.000 9 31%

$350.001 y $500.000 14 48%

$500.001 y $700.000 5 17%

Total 29 100%



23

1

9

14

5

0

2

4

6

8

10

12

14

16

menos de$225.000

$225.001 y$350.000

$350.001 y$500.000

$500.001 y$700.000

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales, alumnos por rango renta

líquida

N


ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Renta y Tasa de Ocupación comparadas mifuturo.cl

24

Estudio Duoc UC $ Ingreso 1er año ** (mi futuro)

Carrera Genérica % $ IP CFT Univ

Ecoturismo 92,3 399.286 351.794 - 429.277

Gastronomía 93,4 357.009 278.210 284.030 -

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales* 89,2 412.069 - - -

Estudio Duoc UC

Empleabilidad - Tasa Ocupación mi futuro

Carrera Genérica % IP

Duoc UC CFT

Duoc UC

Estudio Duoc UC ajustado

***

IP CFT Univ

Ecoturismo 92,3 82,2 - 69,2 61,3 - 65,9

Gastronomía 93,4 50,4 59,1 70,6 53,5 48,8 -

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales* 89,2 - - 75,7 - - -

* No tiene carrera comparable en Sistema ** Los sueldos fueron transformados a líquido con supuesto de descuento del 20% de imposiciones *** Para ser comparables con mifuturo.cl se realiza conversión de % de ocupados, quienes son sólo los que tienen un ingreso igual o superior al sueldo mínimo del año 2014 (Ministerio del trabajo)

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Titulados comparados con mifuturo.cl

25

Titulados Duoc UC v/s total Sistema (mi futuro)

Carrera Genérica Duoc UC Total

IP Total CFT

Total Univ

Total Sistema

% Duoc UC

v/s Sistema

Ecoturismo 55 326 - 306 632 8,7

Gastronomía 246 188 1.443 - 1.631 15,1

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales* 64 - - - - -

N

26

Adm RRHH (T)

Adm Emp Mkt (T)

Ing Adm (P)

Tec Aud (T)

Publicidad (P)

RRPP (P)

Ing Const (P)

Ing Prev Riesg (P)

Tec Prev Riesg (T)

Dis Amb (P)

Dis Graf (P) Dis Vest (P)

Dis Ind (P)

Adm Red Comp (T)

Tec Telec (T)

Ing Inf (P)

Tec Mec (T)

Tec Elec (T)

Tec Ins Aut (T)

Ing Mec (P)

Ing Agr (P)

Ing Med Amb (P)

Tec Vet (T)

Inf Bio (P)

Tec Rad (T) Tec Odont (T)

Gast (T)

Escoturismo (P)

Tur Tec Serv Aero (T)

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

900.000

75,0 80,0 85,0 90,0 95,0 100,0

Pro

me

dio

Re

nta

Líq

uid

a

Tasa de Ocupación

572.181

457.022

88,1 90,4

Renta y tasa de ocupación promedio carreras profesionales

Renta y tasa de ocupación promedio carreras técnicas

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, resultados generales ocupación y renta (29 carreras)

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Sector Económico

27

P.10. A qué sector económico pertenece la empresa donde Ud. trabaja actualmente?

17

33

18

4 2

4 8

2 6 4 2 1

38

50

36

8

3 1

3 4 4

30

4

Ecoturismo Gastronomía Turismo Técnico en ServiciosAerocomerciales

Carrera

Agricultura/Ganadería/ Silvicultura/ Pesca y pisicultura Comercio

Construcción Comunicación

Educación e Investigación Industria (minería, agua, energía)

Salud Servicio

Servicio Público Tecnología y telecomunicaciones

Transportes Instituciones Financieras

P14B.- ¿Cuántas horas trabaja Ud. A LA SEMANA?

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Jornada laboral

28

Mínimo Máximo Media Desviación típica

N real

CARRERA

Ecoturismo 20 60 42 10 20

Gastronomía 4 91 41 14 115

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 9 45 38 11 28

SEXO Hombre 10 72 45 11 54

Mujer 4 91 39 13 109

Hrs.



29

%

16,7% 19,7% 18,2%

16,7% 10,2% 21,2%

29,2% 44,9%

45,5% 12,5%

7,1% 8,3% 5,5% 3,1% 16,7%

9,4% 15,2%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

ECOTURISMO GASTRONOMIA TUR. TEC. SERV. AERO

Distribución ocupados por rango de horas trabajadas a la semana

SIN INFO

61 O MAS

51-60

46-50

45

31-44

1-30



30

ECOTURISMO GASTRONOMIA

Rango horas semanales

N % Renta

promedio Rango horas semanales

N % Renta

promedio

1-30 4 16,7% $ 275.000 1-30 25 19,7% $ 258.611

31-44 4 16,7% $ 495.000 31-44 13 10,2% $ 367.000

45 7 29,2% $ 415.000 45 57 44,9% $ 383.500

46-50 3 12,5% $ 300.000 46-50 9 7,1% $ 310.889

51-60 2 8,3% $ 400.000 51-60 7 5,5% $ 431.667

61 O MAS 61 O MAS 4 3,1% $ 416.667

SIN INFO 4 16,7% $ 466.667 SIN INFO 12 9,4% $ 353.571

TOTAL 24 $ 399.286 TOTAL 127 $ 357.009

TURISMO TECNICO EN SERVICIOS AEROCOMERCIALES

Rango horas semanales

N % Renta

promedio

1-30 6 18,2% $ 274.000

31-44 7 21,2% $ 438.286

45 15 45,5% $ 436.571

46-50

51-60

61 O MAS

SIN INFO 5 15,2% $ 466.667

TOTAL 33 $ 412.069

%

SITUACIÓN LABORAL, Detalle categoría Ocupados

31

92 87 88

8 9 6 1 6

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


Carrera

Ocupado tradicional Ocupado no tradicional

Ocupado (familiar no remunerado) Ocupado ausente

Niv

el

Carrera Genérica

Mu

est

ra

Alc

anza

da

OCUPADOS Tradicional No Tradicional Familiar NO

Remunerado Ausente

N % $ N % $ N % $ N % N %

P Ecoturismo 26 24 92,3 $ 399.286 22 91,7 $ 396.579 2 8,3 $ 425.000 0 0,0% 0 0,0%

T Gastronomía 136 127 93,4 $ 357.009 110 86,6 $ 357.960 12 9,4 $ 318.333 1 0,8% 4 3,1%

T Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 37 33 89,2 $ 412.069 29 87,9 $ 417.778 2 6,1 $ 250.000 0 0,0% 2 6,1%

3

P.12.a Su trabajo PRINCIPAL ¿tiene relación con la carrera que usted estudió en Duoc UC?

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, relación carrera estudiada - trabajo

%

N

32

46

83 67

54

15 30

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Ecoturismo Gastronomía Turismo Técnico enServicios

Aerocomerciales

Carrera

Si No NS / NR (no leer)

Niv

el

Carrera Genérica

Mu

est

ra

Alc

anza

da

OCUPADOS Pertinente

(p12a) No Pertinente

(p12a) NS NR

N % $ N % $ N % $ N

P Ecoturismo 26 24 92,3 $ 399.286 11 45,8 $ 450.000 13 54,2 $ 361.250 0

T Gastronomía 136 127 93,4 $ 357.009 106 83,5 $ 356.065 19 15,0 $ 362.500 2

T Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 37 33 89,2 $ 412.069 22 66,7 $ 421.500 10 30,3 $ 391.111 1

3 2

ECOTURISMO Descripción de la actividad laboral principal de los NO pertinentes

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Vinculación con la carrera estudiada

33

Dependiente Independiente

Cargo que desempeña Descripción de la actividad Situación contractual Hrs

Semana Renta líquida

P7 P8 P12 P13 P14B P15

Dependiente DEPENDIENTE , CAJERA DE UNA

TIENDA.,n

CAJERA EN UNA TIENDA, QUE VENDE ROPA PARA NIÑOS, DAMAS Y CABALLEROS , HAY QUE ESTAR EN

TIENDA, REPOSICION, ATENCION AL PUBLICO, INVENTARIO CADA CIERTO TIEMPO.,n

Tiene contrato a plazo indefinido 36 430.000

Dependiente EN CASINO DE CUPRIER / /TIENDA DE VENDEDORA

SALA DE JUEGOS EN POCKER Y RULETA ME ENCARGO DE PAGAR LOS JUEGOS


Dependiente VENTAS VENDEDORA CAJERA Tienes contrato a plazo definido 27 210.000

Dependiente ADMINISTRACION Y LOGISTICA ESCUELA DE BUCEO Tiene contrato a plazo indefinido 99 650.000

Dependiente EJECUTIVA DE VENTAS CALL VENDER SERVICIO MOVISTAR HOGAR Sin contrato por servicios y a honorarios (con

boleta de honorarios) 30 140.000

Dependiente VENDEDOR VENDEDOR DE ARTICULOS DE CAMPING Tienes contrato a plazo definido 50 300.000

Dependiente ADMINISTRATIVO SOY CONTROL DOCENTE Tienes contrato a plazo definido 45 225.000

Independiente VENDEDORA 99 Tiene contrato a plazo indefinido 45 450.000

Dependiente JUNIOR ENC. DE REPONER ROPA PARA LAS MUCAMAS EN EL

HOTEL SHERATON Tiene contrato a plazo indefinido 45 300.000

Dependiente SECRETARIA LE LLEVO LA AGENDA AL GERENTE DE FINANZAS /Y

TAMBIEN LA RECEPCION RECIBO CLIENTES Y PROVEEDORES//


Dependiente EJECUTIVA DE FINANCIAMIENTO SOY EJECIUTIVA PREEVALUADORA DE CREDITO

AUTOMOTRIZ Tiene contrato a plazo indefinido 42 700.000

Dependiente EJECUTIVO ATENCION A

CLIENTES ATENCION DE PUBLICO PRESENCIAL, INGRESAR

RECLAMOS, SUGERENCIAS Tienes contrato a plazo definido 45 380.000

Independiente DE TODO UN POCO GUIA DE CIRCUITO LIMPIEZA DE VIDRIOS;N Otro ¿Cuál? 99 99

Eliminar

GASTRONOMÍA Descripción de la actividad laboral principal de los NO pertinentes


34




P7 P8 P12 P13 P14B P15

Independiente VENDEDORA DE COSMETICO VENDO COSMETICO POR CATAGOLO // EMM NO ;N Sin contrato por servicios y a honorarios (con

boleta de honorarios) 99 99

Independiente COBRANZA RETIRAR CHEQUES DE PAGO Y ENTREGA LA COPIA DE

LAS FACTURAS Tiene contrato por servicio honorarios (con

boleta honorarios) 18 99

Dependiente AYUDANTE DE BODEGA ENCARGADO DE DESPACHO Y RECEPCION DE

MATERIALES DE CONSTRUCCION ALMACENAMIENTO ; Y CLASIFICACION DE MATERIALES ;N


Dependiente AUXILIAR DE SERVICIO YO SOY AUXILIAR DE SERVICIO CAMILLERO TRASLADO A

LOS PACIENTES EN AMBULANCIA Y LOS DEJO EN EL HOSPITAL DE SANTIAGO


Independiente ENCARGADA DEL TURNO DE LA

MAÑANA SOY EMPAQUE. ENCARGADA DE LA MAÑANA. TIPO JEFA Otro ¿Cuál? 35 300.000

Dependiente SOCIA EMPRESARIA VENDEDORA Tiene contrato por servicio honorarios (con

boleta honorarios) 18 99

Independiente VENDEDORA VENDEDORA DE MINIMARKET Sin contrato por servicios y a honorarios (con


Dependiente VENDEDORA YO SOY VENDEDORA DE LIBROS ;N Tiene contrato a plazo indefinido 30 250.000

Dependiente VENDEDORA NOSOTROS TRABAJAMOS VENDIENDO ACCESORIOS DE

CELULAR Y BRINDAMOS SERVICIO TECNICO// N Sin contrato por servicios y a honorarios (con


Dependiente ENCARGADO DE EMPAQUE SUPERVISION DE LOS JOVENES QUE TRABAJAN EN

EMPAQUE Sin contrato por servicios y a honorarios (con


Dependiente OPERARIO DE TRANSPORTE TRANSPORTE PIANETA Tiene contrato a plazo indefinido 99 350.000

Dependiente SOY UN TRABAJADOR MAS . OPERADOR . FABRICANTE DE

PIEZAS

OBRAS DE INGENIERIA ACUSTICA Sin contrato por servicios y a honorarios (con


Dependiente CAPACITY YO TRABAJO CON GENTE SERVICIO AL PASAJERO EN

LAN Tiene contrato a plazo indefinido 45 450.000

Dependiente PRESTO SERVICIOS DE

EVALUADOR DE COMPETENCIA LABORALES

LO QUE HAGO ES FORMALIZAR A TRAVES DE EVALUACIONES, EL TRABAJO DE LAS PERSONAS QUE SE

DESENVUELVEN EN EL SECTOR COMERCIO

Tiene contrato por servicio honorarios (con boleta honorarios) 30 500.000

Dependiente AYUDANTE ADMINISTRATIVA RALIAZACION DE PLANILLAS COSTOS DE CADA

TRABAJADOR INFOER AL CLIENTE RUTAS Tienes contrato a plazo definido 45 320.000

Dependiente JUNIOR ADMINISTRATIVO ENTREGAR DOCUMENTOS AL CLIENTE Tiene contrato a plazo indefinido 45 400.000

Independiente PARTE DE LOS DUEÑOS DE UNA

EMRPESA FAMILIAR PRESTAMOS SERVICIOS DE PESAJES A EMPRESAS 99 30 300.000

Independiente DUEÑA VENTA TOALLAS BORDADAS; Otro ¿Cuál? 25 800.000

Dependiente EJECUTIVA TELEFONICA EJECUTIVA DE COBRANZA DE LA AUTOPISTA CENTRAL Tiene contrato a plazo indefinido 45 380.000 Eliminar

TURISMO TÉCNICO EN SERVICIOS AEROCOMERCIALES Descripción de la actividad laboral principal de los NO pertinentes


35




P7 P8 P12 P13 P14B P15

Dependiente GARZONA ROM SERVICE SERVICO A LA LA HABITACION Y ES PARTE

DE HOTEL CHERATTON Tienes contrato a plazo definido 45 250.000

Dependiente VENDEDORA VENDO PRODUCTOS DE DIFERENTES INDOLES COMO

PERFUMES, COMIDAS ,ELECTRONICA Y ROPA// Tienes contrato a plazo definido 45 490.000

Dependiente JEFATURA

ES UN CALL CENTER ESPAÑOL EN EL CUAL ME DESEMPEÑO A CARGO EN LA CALIDAD DE LOS TRABAJADORES, EN CUANTO A LA ATENCION

TELEFONICA;N


Independiente VENDEDORA DE ROPA VENTA DE ROPA Otro ¿Cuál? 15 100.000

Independiente DUEÑA HAGO TRUFAS, CUCHUFLIS, ALFAJORES BROWNE Y LOS

VENDO Otro ¿Cuál? 9 99

Dependiente SECRETARIA ADMINISTRATIVO PARA EL MINISTERIO DE EDUCACION

ESCUELA DE PARBULO Tiene contrato a plazo indefinido 30 350.000

Dependiente COORDINADOR DE STOCK DE

BODEGA;N TRABAJO EN EL MALL PLAZA OESTE, EN LA TIENDA FOREVER 21 Y SOY EL ENCARGADO DE BODEGA;N


Independiente ES BAILARINA SOY PROFESORA DE DANZA // NO Tiene contrato por servicio honorarios (con

boleta honorarios) 99 500.000

Dependiente ADMINISTRACION;N VEO SISTEMAS DE LA ADUANA Y DIGITO VUELOS;N Tiene contrato a plazo indefinido 99 550.000

Dependiente RECURSOS HUMANOS :

ENCARGADA DE CAPACITACION. ENCARGADA DE CAPACITACION A LOS TRABAJADORES

DE LA EMPRESA A NIVEL NACIONAL Tiene contrato a plazo indefinido 42 380.000

Eliminar

P.7 Su trabajo principal es de tipo

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Tipo de dependencia laboral

%

N

36

75 71 85

25 27 12

2 3

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


Carrera

Dependiente Independiente NS / NR

Niv

el

Carrera Genérica

Mu

est

ra

Alc

anza

da

OCUPADOS Dependiente

(p7) Independiente

(p7) NS NR

N % $ N % $ N % $ NS NR

P Ecoturismo 26 24 92,3 $ 399.286 18 75,0 $ 387.353 6 25,0 $ 450.000 0

T Gastronomía 136 127 93,4 $ 357.009 91 71,7 $ 373.632 34 26,8 $ 291.273 2

T Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 37 33 89,2 $ 412.069 28 84,8 $ 415.385 4 12,1 $ 383.333 1

P.13.¿ Cual es su situación contractual ACTUAL?

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Situación Contractual

%

N

37

42 58

73

21

9

15 21

6

3 8

14

8 6

6 7 3

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


Carrera

NS / NR (no leer)

Otro

Sin contrato por servicios y a honorarios(con boleta de honorarios)

Tiene contrato por servicio a honorarios(con boleta a honorarios)

Tiene contrato a plazo definido

Tiene contrato a plazo indefinido

Niv

el

Carrera Genérica

Mu

estr

a A

lcan

zad

a

OCUPADOS Contrato Indefinido

(p13) Contrato Definido

(p13) Contrato Honorario

(p13) Honorario

(p13) Otro

NS NR

N % $ N % $ N % $ N % $ N % $ N N

P Ecoturismo 26 24 92,3 $ 399.286 10 41,7 $ 470.000 5 20,8 $ 303.000 5 20,8 $ 410.000 2 8,3 $ 295.000 2 0

T Gastronomía 136 127 93,4 $ 357.009 74 58,3 $ 385.333 11 8,7 $ 324.545 7 5,5 $ 317.500 18 14,2 $ 270.000 8 9

T Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 37 33 89,2 $ 412.069 24 72,7 $ 434.545 5 15,2 $ 358.000 1 3,0 $ 500.000 2 1

P.16. En una escala de 1 a 7 donde 1 es “Nada Satisfecho” y 7 es “Muy Satisfecho”, ¿qué tan satisfecho se siente Ud. con los siguientes aspectos de su trabajo PRINCIPAL. P.16.i En términos generales, ¿qué tan satisfecho está Ud. con su trabajo PRINCIPAL?

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Satisfacción con su actividad laboral

38

76 73 70 70 70 69 69 68 67 66 66 65 63 63 63 60 60 59 57 56 55 55 54 53 53 52 50 45 43

0 0

-6 -7 -5 -3 -1 -3 -9 -3 -4 -7 -3 -5 -5 -3 -6 -6 -10 -10 -11 -8 -4 -6 -10 -5 -17

-6 -10

-40

-20

0

20

40

60

80

100

In

g In

f (P

)

Te

c Te

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(T)

In

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rev

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P)

Te

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T)

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T)

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P)

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(T)

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(T)

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(T)

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(P

)

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)

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T)

Te

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(T)

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mp

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(T)

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(T)

In

g A

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P)

Te

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(T)

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P)

In

g M

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P)

Esc

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P)

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(P

)

Te

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T)

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P)

Te

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(T)

In

g M

ed A

mb

(P

)

RR

PP

(P

)

Satisfacción Trabajo Actual Insatisfacción Trabajo Actual

P.16. En una escala de 1 a 7 donde 1 es “Nada Satisfecho” y 7 es “Muy Satisfecho”, ¿qué tan satisfecho se siente Ud. con los siguientes aspectos de su trabajo PRINCIPAL. P.16.h La vinculación de la actividad laboral con la carrera que estudió en DUOC-UC

ACTIVIDAD LABORAL PRINCIPAL, Satisfacción con su actividad laboral

39

84 77 74 73 73 72

67 67 65 64 64 63 62 62 58 58 56 53 53 53 51 51 50 49 48 45

36

25 22

-1 -4 -9 -12 -16 -14

-23 -18 -6

-17 -15 -14 -18 -12 -16 -27 -31

-13 -20 -17 -10 -10 -23

-12 -3

-36

-17

-46 -40

-60

-40

-20

0

20

40

60

80

100

In

g In

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)

In

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P)

In

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P)

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T)

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Te

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(T)

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T)

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(P

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Te

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(T)

Te

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(T)

In

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P)

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b (

P)

Tu

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Te

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T)

In

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P)

Dis

Ind

(P

)

Ad

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ed

Co

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(T)

In

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P)

In

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dm

(P

)

Te

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(T)

Te

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T)

Te

c Te

lec

(T)

In

g M

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mb

(P

)

Ad

m E

mp

Mkt

(T)

Esc

otu

rism

o (

P)

RR

PP

(P

)

Satisfacción vinculación carrera Insatisfacción vinculación carrera

P.17. Aparte de su trabajo principal, Ud. se desempeña en otro trabajo SECUNDARIO?

ACTIVIDAD LABORAL SECUNDARIA, Presencia actividad secundaria

%

40

42 25

9

58 73

88

2 3

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Ecoturismo Gastronomía Turismo Técnico en ServiciosAerocomerciales

Carrera

Si No NS / NR (no leer)

50 56

67

10

25 20

6 10

3

33

0

10

20

30

40

50

60

70

80


Carrera

Menos de $225.000

Entre $225.001 y $350.000

Entre $350.001 y $500.000

Entre $500.001 y $700.000

Entre $700.001 y $1.000.000

Entre $1.000.001 y $1.300.000

Entre $1.300.001 y $1.600.000

Entre $1.600.0001 y $2.000.000

Más de $2.000.000

P20.- De los siguientes tramos de ingreso: ¿cuál es la renta líquida mensual percibida, habitualmente por SU TRABAJO SECUNDARIO?

41


Cargo que desempeña Descripción de la actividad principal Pert Situación contractual Hrs

Semana AP

Renta líquida

Descripción de la actividad secundaria

Hrs Semana AS

P7 P8 P12 P12A P13 P14B P15 P18 P19B

Dependiente DEPENDIENTE , CAJERA DE UNA

TIENDA.,n

CAJERA EN UNA TIENDA, QUE VENDE ROPA PARA NIÑOS, DAMAS Y CABALLEROS , HAY QUE ESTAR EN TIENDA,

REPOSICION, ATENCION AL PUBLICO, INVENTARIO CADA CIERTO TIEMPO.,n

No Tiene contrato a plazo indefinido 36 430.000 REALIZO EMPAQUE EN UN SUPERMERCADO, ES

COMO DOS VECES AL MES, MUY ESPORADICAMENTE.,n

4

Independiente DIRECTOR EJECUTIVO COORDINAR GESTIONAR TODAS LAS LABORES DE LA

EMPRESA // NO ;N Si Otro ¿Cuál? 60 99 ENCARGADO DE OPERACIONES DE UN CENTRO

TURISTICO // NO 45

Dependiente EN CASINO DE CUPRIER / /TIENDA

DE VENDEDORA SALA DE JUEGOS EN POCKER Y RULETA ME ENCARGO DE

PAGAR LOS JUEGOS No Tiene contrato a plazo indefinido 30 150.000 DESPUES DE LA JEFA DE TIENDA ESTOY

ENCARGADA DE UN TURNO PM 39

Dependiente ADMINISTRACION Y LOGISTICA ESCUELA DE BUCEO No Tiene contrato a plazo indefinido 99 650.000 DOCENTE EN ACTIVIDAD DE BUCEO EN LA

UNIVERSIDAD SAN SEBASTIAN 7

Dependiente TODO LO QUE ES

RECOPILACION DE INFORMACION ESTADISTICA

PRINCIPALMENTE RECOPILAR INFORMACION PARA PODER HACER ANALISIS ESTADISTICO PARA VER EL IMPACTO EN

TURISMO Si

Tiene contrato por servicio honorarios (con boleta

honorarios) 40 450.000 RELACIONADO CON SALUD - TERAPEUTA 99

Dependiente EJECUTIVA DE VENTAS CALL VENDER SERVICIO MOVISTAR HOGAR No Sin contrato por servicios y a

honorarios (con boleta de honorarios)

30 140.000 MANTENCION DE OFICINAS 8

Dependiente JEFE DEL DEPTO. DE

EXCURSIONES PLANIFICAR Y ORGANIZAR 4 DEPARTAMENTOS DISTINTOS

, CABALLOS, TRANSPORTES, EMBARCACIONES , GUIAS Si Tiene contrato a plazo indefinido 48 99 GUIA DE TURISMO AVENTURA EN SANTIAGO ,

FIN DE SEMANA. 10

Dependiente ADMINISTRATIVO SOY CONTROL DOCENTE No Tienes contrato a plazo definido 45 225.000 GUIA TURISTICA 4

Independiente VENDEDORA 99 No Tiene contrato a plazo indefinido 45 450.000 GUIA TURISTICA 11

Independiente GUIA TURISTICA Y

CORDINADORA DE PROGRAMAS

GUIA EN PROGARMA DE TREKING Y MONITORA EN PROGRA DE EMPRESA Si

Tiene contrato por servicio honorarios (con boleta

honorarios) 99 300.000 LO MISMO CON OTRA EMPRESA 99


ECOTURISMO Descripción de la actividad laboral secundaria

Eliminar

42



Semana AP

Renta líquida


Hrs Semana AS

P7 P8 P12 P12A P13 P14B P15 P18 P19B

Dependiente AYUDANTE DE COCINA SOY AYUDANTE DE COCINA TENGO QUE

TAPIZART EL TURNO DE CADA DIA REVISAR LAS COSAS SI ESTAN BUENA

Si Tienes contrato a plazo

definido 30 170.000 ayudante de cocina delivery de sushi 0

Independiente FABRICACION Y ELABORACION DE PRODUCTOS ALIMENTOS REFERENTES EN PANADERIA

ELABORACION DE PAN INTEGRAL Y QUEQUE INTEGRAL Y TORTAS A PEDIDO, CON EL TEMA

DIABETICO, ES TODO ARTESANAL Si

Sin contrato por servicios y a honorarios (con


NEGOCIO ESTABLECIDO, VENTA EN ALMACEN

25

Independiente YO SOY LA DUEÑA DEL

NEGOCIO HACEMOS COMIDA A DOMICILIO/A PEDIDOS

/ Si



HAGO TOUR EN UN CENTRO DE ECOTURISMO Y ANFITRIONA DEL

MISMO CENTRO // 7

Independiente CUPCAKES HAGO CUPCAKES Y LOS OFRESCO O POR

ENCARGO Si 99 20 99 HAGO BOLSOS PARA BICICLETAS 15

Independiente PASTELERIA ELABORO CUP CAKES Y LOS VENDO A

DOMICILIO Si Otro ¿Cuál? 7 99 CLASES PARTICULARES DE INGLES 8

Dependiente MAESTRA DE COCINA EN

EVENTOS DE VEZ EN CUANDO TENGO QUE SACAR COLACIONES EN UN CASINO ALMUERZO ONCE Y DESAYUNO

Si Tiene contrato a plazo

indefinido 35 300.000

DESARROLAR PRODUCCION PARA EVENTOS DE MATRIONOMIO Y BUFFETTE SERVICIO AL CLIENTE

DIRECTO

14

Independiente TRABAJO INDEPENDIENTE Y

SOY MI PROPIA JEFA;N HAGO TRABAJOS DE RESPOTERIA;N Si Otro ¿Cuál? 99 200.000 CUIDO NIÑOS;N 50

Independiente ENCARGADA DEL TURNO DE LA

MAÑANA SOY EMPAQUE. ENCARGADA DE LA MAÑANA.

TIPO JEFA No Otro ¿Cuál? 35 300.000 HAGO TORTAS, PASTELES . 3

Independiente AYUDANTE DE SUB CHEF

PRINCIPALMENTE LLEGAR HACER CHEQUE DE LIMPIEZA DE COCINA Y DESPUES UN

RECUENTO DE TODO LOS PRODUCTOS PARA TRABAJAR

Si Tienes contrato a plazo

definido 52 390.000

SON TALLERES ECOLOGICOS Y COCINA SALUDABLE PARA NIÑOS DE

ESCASOS RECURSOS 12

Dependiente ASISTENTE DE CASINO ASISTENTE DENTRO DE LA SALA DE CASINO DE

MESAS JUEGOS;NOS ENCARGAMOS DE ALIMENTO Y BEBIDAS


indefinido 45 220.000 LO MISMO 10

Dependiente CHEF ME DESEMPEÑO EN EL AREA DE COCINA

TENGO GENTE A MI CARGO;N Si

Tiene contrato a plazo indefinido

45 480.000 BANQUETERIA 99

Independiente TRABAJO A PEDIDOS ; HAGO

TORTAS A PEDIDO // HAGO TORTAS A PEDIDO ; IGUAL DERREPENTE HAGO PASTELES ; REPOSTERIA EN GENERAL //

Si Sin contrato por servicios

y a honorarios (con boleta de honorarios)

8 100.000 TRABAJO EN EVENTOS // 32

Dependiente AYUDANTE DE COCINA PRODUCCION, MANTENGO LA LIMPIEZA,

PREPARO LOS PLATOS DE LA CARTA Si

Tienes contrato a plazo definido

45 300.000 EVENTOS PRIVADOS DE COCINA 5

Independiente

REPOSTERA // ENCARGADA DEL AREA DE PROCESOS DE

CARNE Y VEGETAL // Y ELABORACION DE PALETAS DE

HELADO //

HACER DIFERENTES TIPOS DE REPOSTERIA ; CON DIFERENTES TECNICAS // PROCESAR LAS CARNES ; SE PESA Y SE PORCIONAN // Y LAS PALETAS DE HELADO ; HACER EL HELADO Y

DECORARLAS //


indefinido 50 223.000

EN LA CASA ; CUANDO ME ENCARGAN PASTELES O TORTAS //

6

Independiente YO MISMA EN PASTELERIA// N LAS TORTAS TEMATICAS; TORTAS

DECORATIVAS Y DE PASTILLAJE// N Si


boleta de honorarios) 99 99

EL FLAMENCO GRAN PARTE EL DISEÑO DEL VESTUARIO// N

3

Dependiente AYUDANTE DE COCINA AYUDANTE DE COCINA EN CAFETERIA DE

HOSTER Si

Tienes contrato a plazo definido

45 300.000 COMERCIANTE 20

GASTRONOMÍA Descripción de la actividad laboral secundaria


Eliminar

43



Semana AP

Renta líquida


Hrs Semana AS

P7 P8 P12 P12A P13 P14B P15 P18 P19B

Dependiente PASTELERIA PARTIME TRABAJO COMO PASTELERO POSTRE / Si Tiene contrato por servicio honorarios

(con boleta honorarios) 30 350.000 VENTAS PEDIDO PASTELERIA TORTAS POSTRE 10

Dependiente AYUDANTE DE GARZON PREPARO EL MISAPLAS PARA EL SERVICIO /APOYO SERVICIO /SE TOMAN

MESAS Si Tiene contrato a plazo indefinido 99 225.000 AQUI TRABAJO CON MI MADRE SE ELABORAN COCTELES TORTAS /PIE / PASTELERIA EN FORMA AUTONOMA EN MI

CASA 99

Dependiente ASESOR TECNICO // CAPACITAR A GENTE EN PANADERIA Y PASTELERIA // DESARROLLAR

CHARLAS PARA INDUSTRIAS Y EMPRESAS // Si Tiene contrato a plazo indefinido 40 700.000 DESARROLLO EVENTOS ; COCTELERIA // COSAS POR EL

ESTILO // 10

Dependiente COCINERA TRABAJA EN EL CACINO DE UN COLEGIO PARTICULAR Si Tiene contrato a plazo indefinido 45 350.000 HAGO EVENTOS PARTICULARES 10

Dependiente MAESTRA PASTELERA // ESTOY EN EL AREA DE PRODUCCION // Si Tiene contrato a plazo indefinido 45 600.000 ACTIVIDADES COMO DE SERVICIO ; TAMBIEN

RELACIONADAS CON LA CARRERA ; PARTICULARMENTE EN EVENTOS //

16

Dependiente CHEF DE COMERCIALES COMERCIALAES CON ASTRA, Y HACEMOS CAPSULAS DE RESETAS Si Sin contrato por servicios y a honorarios

(con boleta de honorarios) 99 500.000 AYUDANTE DE BANQUETERA 20

Dependiente PROFESORA PROFESORA DE GASTRONOMIA REPOSTERIA Si Tiene contrato por servicio honorarios

(con boleta honorarios) 40 99 VENTA DE MANUALIDADES 10

Dependiente MAESTRO DE COCINA MAESTRO DE COCINA ENCARGADO DE MONTAJE DE PLATOS

PRODUCCION DE ALIMENTOS Si Tienes contrato a plazo definido 72 350.000 AGRICULTURA ECOLOGICA MANTENCION DE HUERTOS DE

CULTIVO, PRODUCCION DE ALIMENTOS 3

Dependiente SOY UN TRABAJADOR MAS . OPERADOR . FABRICANTE DE

PIEZAS

OBRAS DE INGENIERIA ACUSTICA No Sin contrato por servicios y a honorarios

(con boleta de honorarios) 45 400.000 EVENTOS BANQUETERIA 24

Dependiente MAESTRO DE COCINA SOY ENCARGADO DE CUARTO FRIO Y SE PREPARA SALAD BAR Y

REPOSTERIA Si Tiene contrato a plazo indefinido 45 350.000 EVENTOS PERSONALES DE GASTRONOMIA 0

Dependiente COCINA CUATRO FRIO CUARTO CALIENTE Si Tiene contrato a plazo indefinido 50 350.000 EVENTOS MATRIMONIO LOMISM QUE EN COCINA COSAS

ASI 15

Dependiente AYUDANTE DE COCINA AYUDANTE DE COCINA, HACER LAS PREPARACIONES COMO SERVICIOS,

MATRIMONIOS Si Tiene contrato por servicio honorarios

(con boleta honorarios) 40 300.000 TRABAJO EN SERVICIO DE BANQUETERIA, A CARGO DE LA

COCINA 10

Dependiente ADMINISTRADORA DE LOCAL ADMINISTRO LA CAFETERIA COMPLETA VEO EL TEMA DE PROVEEDORES,

DESARROLLO COMPLETO DE LA CAFETERIA, ATENCION A PUBLICO. Si Tiene contrato a plazo indefinido 45 300.000 CHEF REPOSTERA 30

Independiente PARTE DE LOS DUEÑOS DE UNA

EMRPESA FAMILIAR PRESTAMOS SERVICIOS DE PESAJES A EMPRESAS No 99 30 300.000 PRESTO SERVICIOS DE BANQUETERIA A PARTICULARES 99

Dependiente SUPERVISORA DE TURNO LIBERAR EQUIPO ,LIMITES DE METAS VENTAS SUPERVISAR Si Tiene contrato a plazo indefinido 30 300.000 EVENTO CHEF 20

Dependiente PASTELERA PASTELERA, HAGO PASTELES Si Tiene contrato a plazo indefinido 60 520.000 PROFESORA DE PASTELERIA 15

GASTRONOMÍA Descripción de la actividad laboral secundaria


Eliminar

44



Semana AP

Renta líquida


Hrs Semana AS

P7 P8 P12 P12A P13 P14B P15 P18 P19B

Independiente VENDEDORA DE ROPA VENTA DE ROPA No Otro ¿Cuál? 15 100.000 VENTA DE ARTICULOS ELECTRICOS COMERCIO 20

Dependiente ADMINISTRA UN SALON VIP

EN EL AEROPUERTO HAGO RECEPCION Y ADMINISTRACION RECIBO PASEJERO DE

AERO MEXICO Y BUSSINES DE DELTA Si Tiene contrato a plazo indefinido 40 700.000 TRABAJO EN UN RESTAURAN SOY GERENTE DE

PISO 45

Independiente ES BAILARINA SOY PROFESORA DE DANZA // NO No Tiene contrato por servicio

honorarios (con boleta honorarios)

99 500.000 BARTENDER // NO 20

TURISMO TÉCNICO EN SERVICIOS AEROCOMERCIALES Descripción de la actividad secundaria


Eliminar

P.36.a Dentro de los próximos dos años, ¿piensa realizar un curso de especialización o post título?

CARACTERIZACIÓN ENCUESTADO, Disponibilidad de continuar estudios

%

45

50

76 76

38

21 24 12

3

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%


Carrera

Si No NS / NR

Niv

el

Carrera Genérica Muestra

Alcanzada

Si No NS / NR

N % N % N %

P Ecoturismo 26 13 50,0% 10 38,5% 3 11,5%

T Gastronomía 136 104 76,5% 28 20,6% 4 2,9%

T Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales 37 28 75,7% 9 24,3% 0 0,0%

P.36.c.¿ En qué institución? (Codificada)

CARACTERIZACIÓN ENCUESTADO, Institución de preferencia para continuar estudios

46

Ecoturismo (P) N % Gastronomía (T) N % Turismo Técnico en Servicios

Aerocomerciales (T) N %

No sabe / no lo tiene claro 7 54% Instituto Duoc UC 45 43% No sabe / no lo tiene claro 12 43%

Instituto Duoc UC 4 31% No sabe / no lo tiene claro 38 37% Instituto Duoc UC 11 39%

Pontificia Universidad Católica de Chile 1 8% Fuera del Pais / extranjero 5 5% Intituto Chileno Británico 1 4%

Universidad Alberto Hurtado 1 8% Instituto Inacap 4 4% Instituto Tronwell 1 4%

Universidad USACH 1 8% Pontificia Universidad Católica de Chile 4 4% Escuela de Traducción 1 4%

UTFSM 1 8% No lo ha visto 3 3% UTFSM 1 4%

Fuera del Pais / extranjero 1 8% Instituto Chileno Británico 2 2% Universidad UCINF 1 4%

Universidad Andrés Bello 2 2%

Total Responden 13 Total Responden 104 Total Responden 28

CARACTERIZACIÓN ENCUESTADO, área de preferencia para continuar estudios

47

Pertinencia Renta

Líquida Área de especialización Institución Situación Laboral

P12A P15 P36B P36C SIT_OC_DEF

No 430.000 EN ALGO RELACIONADO CON TURISMO PERO MAS LIGADO A LA ECOLOGIA.,n EN EL DUOC.,n Ocupado Tradicional

Si 99 TURISMO // MARQUETIN AD DE EMPRESAS CONTABILIDAD ;N DUOC O LA CATOLICA Ocupado Tradicional

No 150.000 EN ALGUN DEPORTE ACUATICO NO LO SE Ocupado Tradicional

Si 650.000 ALGO RELACIONADO AL MEDIO AMBIENTE USACH//DUOC UC O FEDERICO SANTA MARIA Ocupado Tradicional

No 300.000 ELOGISTICA NO SABE Ocupado Tradicional

No 225.000 ENERGIA RENOVABLE NO SE Ocupado Tradicional

- 99 IDIOMA // FRANCES NO SE Inactivo

Si 300.000 RECURSOS RENOBABLES NO LO SABE Ocupado Tradicional

Si 500.000 TURISMO EXTRANJERO Ocupado Tradicional

No 400.000 DIPLOMADO EN EDUCACION DUOC/ PERO ES MUY CARA Ocupado Tradicional

No 700.000 EN PREVENCION DE RIESGO NO LO TIENE CLARO Ocupado Tradicional

Si 300.000 EN MONTAÑA NO LO TENGO CLARO Ocupado Tradicional

No 380.000 ADMINISTRACION DE EMPRESA UNIVERSIDAD ALBERTO HURTADO Ocupado Tradicional

P.36.b.¿ En qué área le gustaría realizar este curso de capacitación o post título?

ECOTURISMO 23

15

8

8

8

8

8

8

8

Turismo

Medio ambiente

Administración de Empresas

Inglés

Pedagogía

Recursos Humanos

Electrónica

Prevención de riesgos

Logística

Sacar tabla y dejar gráfico


48


GASTRONOMÍA

19

14

13

11

9

7

7

5

2

2

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

Cocina

Gastronomía

Turismo

Área Administrativa

Inglés

Área salud

Pedagogía

Administración de…

Contabilidad

Finanzas

Agricultura

Agronomía

Diseño

Diseño Gráfico

Ingeniería (sin especificar)

Ingeniería Industrial

Marketing

Recursos Humanos

Prevención de Riesgos

Área de construcción



49


TURISMO TÉCNICO EN SERVICIOS AEROCOMERCIALES

Pertinencia Renta

Líquida Área de especialización Institución Situación Laboral

P12A P15 P36B P36C SIT_OC_DEF

No 250.000 IDIOMA PORTUGES TRONWEL Ocupado no tradicional

Si 430.000 EDUCACION UCINF Ocupado Tradicional

No 490.000 INGLES NO SE AUN Ocupado Tradicional

No 520.000 IDIOMAS, INGLES NO, TODAVIA NOSE;N Ocupado Tradicional

- 99 TURISMO NOSE Cesante

Si 99 IDIOMA NO LO SE Ocupado Tradicional

Si 500.000 COMERCIO EXTERIOR EN DUOC Ocupado Tradicional

Si 300.000 TURISMO NOSE AUN Ocupado Tradicional

Si 700.000 AERONAUTICA FEDERICO SANTA MARIA Ocupado Tradicional

Si 550.000 EN ADMINISTRACION DUOC Ocupado Tradicional

Si 700.000 LA PARTE COMERCIAL NO LO SE Ocupado Tradicional

Si 99 TURISMO DUOC Ocupado Tradicional

No 350.000 ADMINISTRACION LAQUE SE ME PRECENTE Ocupado Tradicional

Si 230.000 INGLES ESCUELA DE TRADUCCION Ocupado Tradicional

No 380.000 TODAVIA LO ESTOY PENSANDO:N AUN NO LO SE;N Ocupado Tradicional

Si 400.000 EN TURISMO DUOC Ocupado Tradicional

Si 500.000 ADMINISTRACION O COMERCIO EXTERIOR NO SE TODAVIA Ocupado Tradicional

Si 308.000 DENTRO DEL RUBRO TURISMO DUOC /PERO NADA DEFINIDO AUN Ocupado Tradicional

Si 500.000 EN EL AREA DE TURISMO NO TENGO TODAVIA VISTO DE SER AHI AHI MISMO

Ocupado Tradicional

No 500.000 TURISMO // NO DUOC UC Ocupado Tradicional

Si 392.000 TURISMO DUOC UC Ocupado Tradicional

Si 450.000 TURISMO DUOC Ocupado Tradicional

Si 350.000 TURISMO DUOC Ocupado Tradicional

Si 350.000 TURISMO O INGENIERIA COMERCIAL O ADMINITRSACIPN AUN NO SE Ocupado Tradicional

Si 420.000 CURSO DE ESTETICA PROFESIONAL NO LO SE AUN Ocupado ausente

No 380.000 EN ADMINISTRACION O RECURSOS HUMANOS DUO - UC Ocupado Tradicional

- 99 INGENIERIA DUOC Ocupado ausente

- 99 INGLES /IDIOMAS INSTITUTO CHILENO BRITANICO// Cesante

36

21

14

11

4

4

4

4

4

4

Turismo

Inglés

Área Administrativa

Comercio Exterior

Aeronáutica

Ingeniería (sin especificar)

Ingeniería Comercial

Pedagogía

Recursos Humanos

Estilista


P.21.a Está buscando trabajo actualmente? % SI

BÚSQUEDA DE EMPLEO

50

Busca trabajo

Ocupado tradicional

Ocupado no tradicional

Ocupado (familiar no

remunerado)

Ocupado ausente

Cesante Busca trabajo por primera

vez Inactivo

N % N % N % N % N % N % N %

Si 40 25% 7 44% 0 0% 3 50% 11 100% 0 0% 0 0%

No 121 75% 9 56% 1 100% 3 50% 0 0% 0 0% 4 100%

NS / NR 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0% 0 0%

Total 161 16 1 6 11 0 4

25%

44% 50%

100%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Ocupadotradicional

Ocupado notradicional

Ocupadoausente

Cesante

Hacerlo por carrera

P.24 ¿Qué estrategias de búsqueda de empleo utiliza actualmente, o utilizó en su última búsqueda de empleo? Respuesta múltiple

BÚSQUEDA DE EMPLEO, Estrategias de búsqueda

51

44

11

78

11

27

34

7

17

51

17

36

45

9

18

73

18

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Recurrió/Recurrir auna persona de

contacto al interior dela empresa/institución

donde trabaja o leinteresa trabajar

Recurrió/Recurrir a unfamiliar o amigo

cercano

Por recomendación dealgún profesor del

DUOC-UC

Mediante la bolsa detrabajo DUOC-UC

A través de unapostulación abierta o

concurso (aviso enprensa, páginas web u

otras bolsas de trabajo)

A través de unaempresa de selección

de personal (headhunter)

Ecoturismo Gastronomía Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales

P26.- ¿Por qué razón cree ud que no ha encontrado trabajo? (Codificada)

BÚSQUEDA DE EMPLEO, Razones por las que no encuentran trabajo

Se muestran más mencionadas

52

Ecoturismo Gastronomía Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales

RAZÓN N % RAZÓN N % RAZÓN N %

No se ha dedicado plenamente a buscar

4 44,4 Baja remuneración / tiene mejores expectativas en remuneración

9 22,0 No sabe / no responde 3 27,3

No se le ha dado la oportunidad

2 22,2 No se ha dedicado plenamente a buscar

7 17,1 Poco campo laboral 2 18,2

Poco campo laboral 1 11,1

Poco campo laboral 5 12,2

No se le ha dado la oportunidad 2 18,2

Decisión personal 1 11,1 Otra razón 4 9,8 Baja remuneración / tiene mejores expectativas en remuneración

1 9,1

Falta de tiempo 1 11,1 No acomodan los horarios 4 9,8 Falta de experiencia 1 9,1

No ha querido 2 4,9 No se ha dedicado plenamente a buscar

1 9,1

No lo necesita 2 4,9 no tengo la capacitación suficiente/tengo que seguir estudiando

1 9,1

Lejanía de las oportunidades que ha tenido

2 4,9

Falta de tiempo 2 4,9

P.27. En una escala de 1 a 7 , donde 1 es Nada útil y 7 es Muy útil ¿Cómo evaluaría Ud?...

VALORACIÓN Duoc UC

53

Ecoturismo

Sub Muestra titulados Ecoturismo: 26 casos.

Gastronomía

Sub Muestra titulados Gastronomía: 136 casos.

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales

Sub Muestra titulados Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales: 37 casos.

8

4

23

42

74

31

La utilidad de herramientas prácticas recibidas enDuoc UC para su desempeño laboral actual (o

futuro)

La utilidad de herramientas teóricas recibidas enDuoc UC para su desempeño laboral actual (o

futuro)

Utilidad de herramientas transversales (habilidadesblandas, ética, formación cristiana) recibidas por

Duoc UC

Nada útil (1 a 3) Útil (6 y 7)

5

5

10

71

44

63

La utilidad de herramientas teóricasrecibidas en Duoc UC para su

desempeño laboral actual (o futuro)

La utilidad de herramientas prácticasrecibidas en Duoc UC para su


Utilidad de herramientas transversales(habilidades blandas, ética, formación

cristiana) recibidas por Duoc UC


5

8

8

54

54

65

La utilidad de herramientas teóricasrecibidas en Duoc UC para su


La utilidad de herramientas prácticasrecibidas en Duoc UC para su


Utilidad de herramientas transversales(habilidades blandas, ética, formación

cristiana) recibidas por Duoc UC


P.28. En una escala de 1 a 7 , donde 1 es Muy Insatisfecho y 7 es Muy Satisfecho ¿Cómo evaluaría Ud.?...

VALORACIÓN Duoc UC

54

Ecoturismo

Submuestra titulados Ecoturismo: 26 casos.

Submuestra titulados Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales: 37 casos.

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales Gastronomía

Submuestra titulados Gastronomía: 136 casos.

8 12 4 4 8

38 27

62 73 81

La calidad docentede Duoc UC

El plan de estudio omalla curricular de

su carrera

Las instalaciones oinfraestructura de lasede Duoc UC donde

Ud. estudió

El equipamiento dela sede Duoc UC

donde Ud. estudió

La biblioteca de lasede Duoc UC donde

Ud. estudió

Insatisfecho (1 a 3) Satisfecho (6 y 7)

3 5 3 1 6

82

57

81 84 75

La calidaddocente de Duoc

UC

El plan deestudio o mallacurricular de su

carrera

Las instalacioneso infraestructurade la sede DuocUC donde Ud.

estudió

El equipamientode la sede DuocUC donde Ud.

estudió

La biblioteca dela sede Duoc UC

donde Ud.estudió


3 3 5 3 5

76 57

76 76 70

La calidaddocente de Duoc

UC

El plan de estudioo malla curricular

de su carrera

Las instalacioneso infraestructurade la sede DuocUC donde Ud.

estudió

El equipamientode la sede DuocUC donde Ud.

estudió

La biblioteca de lasede Duoc UC

donde Ud.estudió


55

P.29.a ¿Me podría decir, en una escala de 1 a 5 donde 1 es Muy en desacuerdo y 5 es Muy de acuerdo ¿qué tan de acuerdo o en desacuerdo se encuentra usted con?..

VALORACIÓN Duoc UC

Ecoturismo

23

27

15

19

23

46

46

81

62

50

Haber estudiado en el Duoc UC abrió un mundo deposibilidades para mi desarrollo profesional

Cuando me enfrento a un proceso de selección de personal ,séque valoran mi formación en Duoc UC por sobre otros

postulantes

El Duoc UC es una institución de formación técnica yprofesional consolidada

El valor y prestigio del Duoc UC se debe en gran medida a suvinculación con la Pontificia Universidad Católica de Chile

El desempeño laboral de un titulado del Duoc UC es mejor encomparación al desempeño laboral de los titulados de otros

institutos técnico- profesionales

En desacuerdo (1 y 2) De acuerdo (4 y 5)

56


VALORACIÓN Duoc UC

Gastronomía

4

8

1

6

5

82

79

95

84

74

Haber estudiado en el Duoc UC abrió un mundo de posibilidadespara mi desarrollo profesional

Cuando me enfrento a un proceso de selección de personal ,séque valoran mi formación en Duoc UC por sobre otros postulantes

El Duoc UC es una institución de formación técnica y profesionalconsolidada


El desempeño laboral de un titulado del Duoc UC es mejor encomparación al desempeño laboral de los titulados de otros

institutos técnico- profesionales


57


VALORACIÓN Duoc UC

Turismo Técnico en Servicios Aerocomerciales

11

8

3

3

5

78

70

92

89

73

Haber estudiado en el Duoc UC abrió un mundo deposibilidades para mi desarrollo profesional

Cuando me enfrento a un proceso de selección de personal,sé que valoran mi formación en Duoc UC por sobre otros

postulantes

El Duoc UC es una institución de formación técnica yprofesional consolidada


El desempeño laboral de un titulado del Duoc UC es mejoren comparación al desempeño laboral de los titulados de

otros institutos técnico- profesionales


PRINCIPALES INDICADORES, Comparación 29 carrera estudio titulados 2013

58

Escuela Carrera

Mu

est

ra

Alc

anza

da

Erro

r M

ue

stra

l OCUPADOS

N % $ Satis Trab (P16)

Insat Trab (P16)

Satis Vinc Carr

(p16)

Insat Vinc Carr

(p16)

Acuer Mund Posib

(P29a)

Desa Mund Posib

(P29a)

Adm y Neg

Adm Emp Mkt (T) 144 5% 124 86,1 $ 484.009 60,5 3,2 36,3 16,9 71,0 8,9

Adm RRHH (T) 255 4% 230 90,2 $ 492.029 69,1 3,0 64,3 17,0 83,0 3,9

Ing Adm (P) 127 6% 114 89,8 $ 687.096 59,6 6,1 50,9 9,6 72,8 8,8

Comunicación

Publicidad (P) 135 6% 125 92,6 $ 491.447 65,6 4,0 64,0 15,2 48,0 18,4

RRPP (P) 69 8% 58 84,1 $ 456.365 43,1 10,3 22,4 39,7 44,8 34,5

Tec Aud (T) 18 17% 17 94,4 $ 421.529 58,8 5,9 64,7 5,9 76,5 5,9

Construcción

Ing Const (P) 171 5% 152 88,9 $ 818.305 69,1 1,3 77,0 3,9 74,3 9,2

Ing Prev Riesg (P) 124 6% 105 84,7 $ 657.938 70,5 5,7 74,3 8,6 81,0 5,7

Tec Prev Riesg (T) 159 5% 136 85,5 $ 499.923 52,9 10,3 55,9 30,9 66,2 11,8

Diseño

Dis Amb (P) 43 9% 38 88,4 $ 419.655 55,3 10,5 57,9 15,8 50,0 15,8

Dis Vest (P) 68 7% 60 88,2 $ 437.868 63,3 3,3 66,7 18,3 56,7 16,7

Dis Graf (P) 173 5% 155 89,6 $ 442.150 69,7 5,2 72,9 11,6 64,5 9,0

Dis Ind (P) 70 7% 64 91,4 $ 518.460 53,1 6,3 53,1 20,3 50,0 17,2

Inf y Teleco

Adm Red Comp (T) 166 5% 148 89,2 $ 512.150 66,2 3,4 52,7 16,9 80,4 4,7

Ing Inf (P) 127 6% 123 96,9 $ 875.000 75,6 0,0 83,7 0,8 81,3 4,1

Tec Telec (T) 34 11% 33 97,1 $ 547.800 72,7 0,0 48,5 3,0 69,7 0,0

Ingeniería

Ing Mec (P) 156 6% 142 91,0 $ 691.016 54,8 8,3 51,2 9,5 69,0 10,6

Tec Elec (T) 95 7% 84 88,4 $ 532.052 62,8 4,7 48,8 11,6 66,7 13,1

Tec Ins Aut (T) 46 9% 43 93,5 $ 596.923 67,6 2,8 62,6 14,0 69,8 9,3

Tec Mec (T) 198 5% 179 90,4 $ 455.381 62,7 4,9 62,0 18,3 81,6 5,6

RRNN

Ing Agr (P) 61 7% 48 78,7 $ 465.310 56,7 10,0 53,3 13,3 54,2 10,4

Ing Med Amb (P) 40 10% 33 82,5 $ 582.074 45,5 6,1 45,5 36,4 54,5 24,2

Tec Vet (T) 34 10% 30 88,2 $ 388.348 50,0 16,7 50,0 22,9 66,7 20,0

Salud

Inf Bio (P) 51 9% 42 82,4 $ 640.744 52,4 4,8 61,9 11,9 66,7 9,5

Tec Rad (T) 50 10% 43 86,0 $ 343.206 69,8 7,0 67,4 23,3 74,4 9,3

Tec Odont (T) 75 8% 70 93,3 $ 355.891 55,7 10,0 72,9 15,7 82,9 1,4

Turismo

Escoturismo (P) 26 14% 24 92,3 $ 399.286 54,2 4,2 25,0 45,8 41,7 25,0

Gast (T) 136 6% 127 93,4 $ 357.009 64,6 7,1 71,7 14,2 82,7 3,9

Tur Tec Serv Aero (T) 37 10% 33 89,2 $ 412.069 66,7 9,1 57,6 27,3 81,8 6,1

59

PERFIL DE EGRESO, anexo

Título al que conduce la carrera: ADMINISTRADOR DE PROYECTOS DE ECOTURISMO Perfil Profesional El Administrador de Proyectos de Ecoturismo, es un profesional capacitado para gestionar y evaluar proyectos de índole ecoturístico, la operación de productos y servicios turísticos de calidad en el área del turismo de naturaleza y de intereses especiales ligados a la actividad deportiva, a la recreación a través de la aventura y la interpretación patrimonial, según las normas vigentes, acorde a un desarrollo sustentable, minimizando los impactos, adaptándose al cambio e innovación con una eficiente administración en el área público y privado. Descripción del campo laboral Este profesional está capacitado para desempeñarse como El egresado de la Carrera estará habilitado para desempeñarse como guía, agente operativo, consultor de viajes, planificador y gestor de destinos, evaluador de proyectos y administrador de empresas turísticas como: Tour Operadores, Mayoristas, Agencias de Viajes, Administraciones Públicas, Oficinas de Información y/o Promoción Turística, Consultorías, Gerencias Regionales, Centros de Eventos y Congresos y organizaciones públicas como Conaf y Sernatur. Capaz de desarrollar sus propios emprendimientos.

60

Título al que conduce la carrera: Técnico en Gastronomía Perfil Profesional El Técnico en Gastronomía de DuocUC, es un profesional capacitado para planificar, elaborar ofertas gastronómicas rentables, mediante la obtención y abastecimiento de productos de calidad, manejando procesos de compras y conservando los productos de acuerdo a sus características específicas; realizando la producción gastronómica, con la aplicación de técnicas y estándares nacionales e internacionales, utilizando la tecnología tradicional y de última generación en equipamiento gastronómico, valorando los aspectos culturales y patrimoniales de la gastronomía chilena, regional e Internacional, realizando diferentes tipos de servicios de alimentos y bebidas, otorgando productos que satisfagan las necesidades del cliente, creando cartas y menús que incluyen el maridaje y armonización de bebidas con comidas, empleando los conceptos de sommelería y comunicándose con el comensal en su idioma y en un idioma extranjero, observando y aplicando en todas las etapas de producción y servicio las condiciones de higiene y seguridad según los procedimientos de la empresa y la normativa vigente. Descripción del campo laboral El egresado de la carrera estará capacitado para planificar, elaborar y supervisar producciones gastronómicas administrando las diferentes etapas del proceso, brindando servicios de acuerdo a las necesidades de la empresa y la demanda de los diferentes establecimientos del rubro de la alimentación, tales como; hoteles, casinos, restaurantes, centros de eventos, pastelería, salones de té, cruceros, entre otros.


61

Título al que conduce la carrera: TECNICO EN SERVICIOS AEROCOMERCIALES Perfil Profesional El Técnico en Servicios Aerocomerciales, es un profesional capacitado para diseñar, desarrollar, gestionar y operar programas relativos a servicios de carga aerocomerciales según las normas vigentes y cumpliendo con las mejores prácticas de responsabilidad social empresarial, desarrollo sustentable territorial, aceptación a la diversidad cultural y una eficiente administración (planificar, organizar, dirigir y controlar). Descripción del campo laboral El egresado de la carrera estará habilitado para desempeñarse en Empresas de Transporte Aéreo, Marítimo o Terrestre, empresas de Carga y Aeropuerto, así como en Tour Operadores y Empresas Turísticas.


62

INDICADORES GENERALES, anexo matrícula (tipo alumno – jornada)

63

INDICADORES GENERALES, anexo matrícula (tipo alumno – sede)

64

INDICADORES GENERALES, anexo titulados

65

INDICADORES GENERALES, anexo tasas de titulación por cohorte de ingreso

66

PRÓXIMOS PASOS

• Definición de los esperables de empleabilidad para titulados de la carrera • Campo laboral, cargos, renta, condiciones, etc.

• Detección y análisis de las brechas de lo esperado respecto a lo expuesto por el

estudio

• Evaluación del “riesgo” en que se puede encontrar la carrera

• Posibles decisiones (definición de vacantes, rediseño, cierre, etc.)

• Plan de mejora

• Propuesta de ajustes a instrumento de la encuesta (propuesta de temas a incluir y a eliminar o ajustar) – 02 Marzo

67

PRÓXIMOS PASOS

Estudio Situación Laboral y Renta Titulados Duoc UC...

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