(Consulta) http://jesicaalejandraescobarjimenez.blogspot.com/2013/05/clasificacion-de-las-materias-primas.html

Este recurso fue recopilado por la profesora Paz Suncin Cruz Blanco, con referencia de las fuentes: TORRES, Aldo S., Anlisis para la toma de decisiones, Ed. Mc. Graw Hill, ed.1ra, 1995, POLIMENI, Ralph S., Conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones, Ed. Mc Graw Hill, ed. 3ra, 1994, HORNGREN, Charles T., Un enfoque gerencial, Ed. Prentice Hall Hispanoamericana, ed. 6ta., 1991, WARREN, Carls s., REEVE, James M., FESS, Philip E., Contabilidad administrativa, Ed. International Thomsom Editores, 2000, RAMIREZ, Padilla David Noel, Contabilidad administrativa, Ed. Mc Graw Hill, ed. 5to, 1997

Tcnicas administrativas para controlar y reducir costos

La Materia Prima o suministros: Son los elementos bsicos o insumos que se transforman en productos terminados a travs del uso de la mano de obra y de los costos indirectos de fabricacin en el proceso de produccin. La manufactura se define como el proceso mediante el cual las materias primas se convierten en un producto terminado, donde los materiales constituyen el principal elemento del proceso productivo. La materia prima representa los insumos o sustancias provenientes de la naturaleza que con la aplicacin de la mano de obra (fsica o mental) y los

costos indirectos de fabricacin, se convierten en un bien que va a satisfacer una necesidad, por ejemplo en una empresa panificadora, el costo de la levadura, la harina y grasas animales, constituye el principal costo dentro de la inversin total para obtener una unidad de ese producto. Es justamente por la importancia de este elemento de la produccin que los gerentes ponen tanto nfasis en su administracin. El gerente debe tener un estricto control a travs del manejo de las estadsticas de produccin, que le permita mantener un nivel de inventario adecuado (mximo que no signifique una paralizacin de capital a la empresa, ni mnimo que no paralice el proceso productivo). Debe conocer la disponibilidad de materias primas, su procedencia nacional o extranjera, facilidad de uso de crdito para adquirirlas, facilidad de entrega en partes pequeas, entre otros aspectos importantes. Clasificacin de las Materias Primas:

- Directas - Indirectas

Materias Primas Directakjs:

(Consulta) http://senagromi.blogspot.com/2012/04/en-el-segundo-momento-identificaran-los.html

Son todas las sustancias o insumos provenientes de la naturaleza, que pueden ser identificadas en la elaboracin de un producto terminado y constituyen el principal elemento usado en el producto que se est elaborando. Estas al someterse a un proceso de transformacin, quedan formando parte integral o fundamental del producto terminado. El material directo puede identificarse y cuantificarse con relativa facilidad y sus costos representan una parte importante en el costo total del articulo terminado. Ejemplos:

- La madera, en una mesa - La piel, en una cartera - El trigo, en la harina - Las carnes, en los embutidos - La tela, en la camisa

Materias Primas Indirectas: Son todas las sustancias o insumos usados, indispensables en la elaboracin de un producto, que no son en su volumen y contenido, fcil identificables con el bien terminado y que el gasto en estos no es relevante en proporcin al costo total del mismo. Materias primas indirectas usadas para fabricar distintos productos Son aquellas sustancias o elementos que al someterse a un proceso de transformacin son consumidas en dicho proceso y si es que quedan en el producto final resulta antieconmico cuantificarlas, por lo que se prefiere cargarlas a los costos indirectos de produccin, sin investigar su costo en trminos de una unidad especfica. Ejemplos:

- El pegamento, la varilla de soldar y la lija, en la preparacin de un escritorio. - La cebolla, el ajo, el organo y la sal, en la fabricacin de una pizza. - La sal y los condimentos en la fabricacin de quesos.

Contabilizacin de los materiales:

La contabilizacin de los materiales por parte de un fabricante usualmente comprende dos actividades: la compra de materias y su uso.

Compra de materiales:

La mayora de los fabricantes cuentan con un departamento de compras cuya funcin es hacer pedidos de materias primas y suministros para la produccin.

El gerente del departamento de compras es responsable de garantizar que los artculos pedidos renan los estndares de calidad establecidos por la compaa, que se adquieran al precio ms bajo y se despachen a tiempo.

Comnmente se utilizan tres formatos en la compra de artculos: una requisicin de compra, una orden de compra y un informe de recepcin.

Requisicin de compra: es una solicitud escrita que usualmente se enva para informar al departamento de compras acerca de una necesidad de materiales y suministros.

Orden de compra: es una solicitud escrita a un proveedor, por determinados artculos a un precio convenido. La solicitud tambin especifica los trminos de pagos y de entrega. La orden de compra es la autorizacin al proveedor para entregar los artculos y presentar una factura. Por lo general se incluyen los siguientes aspectos en una orden de compra: nombre impreso y direccin de la compaa que hace el pedido, numero de orden de compra, nombre y direccin del proveedor, fecha del pedido, fecha de entrega requerida, trminos de entrega y de pago, cantidad de artculos solicitados, numero de catlogo, descripcin, precio unitario y total, costos de envi, de manejo, de seguro y relacionados, costo total de toda la orden y firma autorizada.

Informe de recepcin: cuando se despachan los artculos ordenados, el departamento de recepcin los empaca y los cuenta. Se revisan los artculos para tener la seguridad de que no estn deados y cumplan con las especificaciones de la orden de comparar y de la lista de empaque.

Salida de materiales:

La salida debe ser autorizada por medio de un formato de requisicin de materiales, preparado por el gerente de produccin o por el supervisor del departamento. Cada formato de requisicin de materiales indica el nmero de la orden o el departamento que solicita los artculos, la cantidad, la descripcin, el costo unitario y el costo total de los artculos despachados.

Materiales:

Los materiales o suministros son los elementos bsicos que se transforman en productos terminados a travs del uso de la mano de obra y de los costos indirectos de fabricacin en el proceso de produccin. Los costos de materiales pueden ser directos o indirectos.

Los materiales directos son aquellos que pueden identificarse con la produccin de un artculo terminado, que pueden asociarse fcilmente al producto y que representan un costo importante del producto terminado. Los materiales directos, junto con la mano de obra directa, se clasifican como costos primos.

Materiales indirectos son los dems materiales o suministros involucrados en la produccin de un artculo que no se posee como materiales directos. Los materiales indirectos de fabricacin se consideran costos indirectos de fabricacin.

Los inventarios:

Para definir el valor que se va a cargar al producto por concepto del costo de los factores de produccin, es necesario determinar primero el sistema de valoracin de inventarios.

Existe una serie de mtodos para efectos del costeo de los materiales empleados en el proceso productivo. El mtodo utilizado afectara el costo del producto terminado, as como el valor del inventario de trabajo en proceso y de producto terminado, lo que, a su vez, tendrn incidencia en la utilidad obtenida por la operacin del negocio y los impuestos sobre la renta de la compaa.

La administracin tiene la responsabilidad de determinar el sistema de valoracin de inventarios que se vaya a utilizar, consciente de que no siempre es fcil o conveniente pasar de un mtodo a otro.

Para analizar los mtodos de valoracin de inventarios, se deben entender con claridad los tipos de inventarios que una empresa puede manejar, los cuales son:

Mtodos Para Valuacin de los Inventarios:

Los mtodos de inventarios son utilizados por la gerencia de las empresas para darle valor a la materia prima que sale de los almacenes para ser procesada y convertida en productos terminados.

A continuacin, se mencionan algunos de los mtodos ms utilizados, teniendo en cuenta algunas consideraciones especiales:

Primeras en entrar, primeras en salir (PEPS):

Se basa en el principio de que el valor por concepto de costos de materiales debe ser cargado a la produccin en el orden y al precio de la compra original; es decir, los materiales que se usan deben cargarse al precio ms viejo de adquisicin. De esta manera, para efectos de valoracin de los materiales consumidos durante el periodo, se utilizan en primer lugar los costos unitarios de los primero materiales comprados que estn todava en inventario.

Mediante la utilizacin del mtodo PEPS, los inventarios se mantienen a los costos ms cercano al costo actual o precio del mercado o de compra de los inventarios de materiales; sin embargo, se debe de tener en cuenta que a la produccin actual se le estn aplicando costos antiguos, que generalmente, en un mercado caracterizado por la fluctuacin constante en los niveles de precios, no corresponden a los valores actuales de los insumos de la produccin.

Ejemplo: una empresa X presenta las siguientes informaciones referentes a una determinada materia prima:

Compras realizadas:

22 enero 2012 compra 1,000 unidades a $100.00 = $100,000.00

28 enero 2012 compra 1,500 unidades a $100.00 = $150,000.00

7 febrero 2012 compra 2,000 unidades a $2,000.00 = $205,000.00

Totales 4,500.00 $455,000.00

Uso de Materias Primas

El 17 febrero 2012, mediante la requisicin o pedido de materia prima no. 015-2012, fueron usadas en la produccin 4,100 unidades.

Utilizando en mtodo de valuacin de inventarios PEPS, el clculo del valor de las unidades que salieron para produccin fue:

1,000 unidades a 100.00 =$100,000.00

1,500 unidades a 100.00 =$150,000.00

1,600 unidades a 102.50 =$164,000.00

4,100 $414,000.00

Compra materias primas $455,000.00

Menos: materias primas usadas $414,000.00

Inventario final $ 41,000.00

Ultimas en entrar, primeras en salir (UEPS):

Mediante este mtodo, los materiales utilizados en la produccin se cargan al precio ms reciente de adquisicin.

Bajo el sistema UEPS el costo de las compras actuales de materiales usados en la produccin es aplicado al costo de la produccin actual, es decir, el costo de la produccin actual se carga con el costo de los materiales a los precios ms cercanos correspondientes a aquellos que han sido adquiridos para reponer los materiales consumidos.

Ejemplo: una empresa P, presenta las siguientes informaciones referentes a una determinada materia prima:

Compras Realizadas:

22 enero 2012 compra de 1000 unidades a 100.00 $100,000.00

28 enero 2012 compra de 1,500 unidades 100.00 $150,000.00

2 de febrero 2012 compra de 2,000 unidades 102.50 $205,000.00

Total 4,500 unidades $455,000.00

Uso de Materias Primas:

El 12 de febrero del 2012, mediante la requisicin o pedido de materia prima no. 023, fueron usadas en la produccin 4,100 unidades

Usando el mtodo de valuacin inventario UEPS el clculo del valor de las unidades que salieron para la produccin fue:

2,000 unidades a 102.50 = $205,000.00

1,500 unidades a 100.00 = $150,000.00

600 unidades a 100.00 = $ 60,000.00

4,100 =$ 415,000.00

Compra de materias primas $455,000.00

Menos: materia prima usada $415,000.00

Inventario final $ 40,000.00

El sistema UEPS no es un mtodo aceptado por los estndares internacionales de informacin financiera (IFRS), debido a que no se refleja las condiciones econmicas.

El empleo del mtodo ultimas en entrar, primeras en salir da como resultado una serie de niveles UEPS en el inventario, los cuales representan los costos de diferentes compras de artculos del inventario que fueron adquiridos durante periodos anteriores. Como la compra ms reciente es la que primero se considera para efectos del costo, y si el consumo de materiales no es suficiente para agotar en un lapso de tiempo prudencial los ltimos costos de compra, puede suceder que los costos antiguos permanezcan en el inventario durante muchos periodos.

Prximas en entrar, primeras en salir (PREPS): Tambin llamado mtodo del costo de reposicin, al producto se le carga el costo de reposicin, correspondiente al precio que se debera pagar si se compra el material en el momento actual; o sea, se costean las unidades en produccin segn el precio que tendran que pagarse para adquirir nuevas existencias de materiales. El sistema de valoracin de inventarios PREPS satisface el principio que establece la aplicacin de los costos de los ingresos correspondientes, ya que mediante este se valorizan los materiales al precio que existe en el mercado en el momento de su consumo. El mtodo PREPS ofrece todas las ventajas del mtodo UEPS, y cabe destacar que actualmente est tomando un auge extraordinario, por cuanto brindo la oportunidad de mostrar los costos de produccin a los precios ms reales, permitiendo desarrollar polticas de ventas acordes con la realidad del mercado; sin embargo, deben tenerse en cuenta la competencia y las leyes de oferta y demanda que rigen la fijacin de precios en el mercado. Este mtodo tampoco es aceptado por los estndares internacionales de informacin financiera (IFRS), dado que es una variante del mtodo UEPS y tiene las mismas consecuencias. Mtodo del promedio ponderado (PP): Es conocido tambin como mtodo del costo promedio mvil. Mediante el uso de este sistema, los materiales que se estn utilizando deben cargarse con un precio promedio ponderado, que resulta de combinar los primeros y ltimos valores por las cantidades compradas a uno y otro precio, de modo que, para efectos de evaluacin de las requisiciones materiales, deber determinarse un nuevo costo unitario promedio despus de cada compra.

Una consideracin fundamental que se debe de tener muy presente para la utilizacin de este mtodo es que no se calculan nuevos precios promedio, a menos que se efectu una nueva compra de material. Una gran ventaja del mtodo del promedio ponderado son los requisitos para mantener los registros, ya que permite agrupar todos los costos de las rdenes individuales, de modo que cada entrega de materiales y cada saldo final tienen un solo precio; por eso no es necesario mantener registros de las unidades adquiridas a sus diversos precios. Mtodo de identificacin especifica: Con el mtodo de identificacin especfica, la cifra obtenida originalmente por un examen de las facturas especficas se utiliza para determinar el costo que por concepto de materiales debe cargarse. En este sistema, el costo de cada componente especfico se calcula por separado y luego se incorpora en el costo de la produccin. Como tal no se justifica usarlo cuando existen unidades iguales del mismo componente, dado que se pierde una caracterstica de la identificacin especifica. Mtodo del costo promedio de fin de mes o costo promedio compensado: Este mtodo del costo promedio consiste en determinar un costo unitario de promedio compensado al ltimo da del mes anterior, para efectos de costeo de los materiales emitidos durante el mes siguiente. Dicho costo unitario promedio de calcula dividiendo el costo total entre el total de unidades que hay. Mtodo de las existencias bsicas: Tiene gran similitud con los sistemas de valoracin de inventarios UEPS o PEPS. Su aplicacin se basa en la suposicin de que en todo momento se encuentra disponible una cantidad mnima de materiales, cantidad denominada existencias bsicas, necesarias para mantener el sistema productivo en funcionamiento. Es importante sealar que toda cantidad adicional a la existencia bsica en el inventario final se costea mediante la aplicacin de cualquiera de los otros mtodos de costo. El mtodo de existencias bsicas funciona tcnicamente bajo la filosofa del justo a tiempo, en un contexto de la administracin de la cadena de suministro produccin distribucin consumo.

Mtodo del costo estndar o precio fijo estndar: La aplicacin de los mtodos estudiados puede dar como resultado que se carguen diferentes costos a la produccin, a pesar de ser causados por emisin y utilizacin de materiales idnticos, fenmeno que acarrea confusin para efectos de planeacin, evaluacin de operaciones y control administrativo. Varias compaas optan por el uso del mtodo del costo estndar en el procedimiento de costeo de materiales, mediante el cual se registra la adquisicin de material a un costo estndar o predeterminado, de manera que los registros contables quedan excluidas las fluctuaciones en los niveles de precios, fluctuaciones que se registran al realizarse el anlisis de variacin. Mtodo detallista: Por el mtodo detallista la valoracin de los inventarios se obtiene mediante la deduccin del factor de margen de utilidad bruta al valor de las existencias sobre la base del precio de venta, y de esta forma se determina el costo por grupo de artculos. Algunas consideraciones importantes para una ptima aplicacin del mtodo son:

Controlar el margen de utilidad bruta, considerando la fluctuacin en los niveles de precio de los bienes en el mercado

Formar grupos de artculos homogneos, a los cuales se les ha de asignar el precio de venta en el mercado, con base en el costo de compra y en el margen de utilidad considerado

Hacer control peridico de las existencias para efectos de ajustes Imagen del Costo Promedio

Sistema de Registro de los Inventarios:

Mtodo de inventarios perpetuos: es aquel que registra todas las transacciones a efectos de poder disponer de un saldo en libros con respecto a la cantidad disponible de materiales. Generalmente se una en almacenes de cadenas dotados de completos sistemas de informacin que le permiten conocer esta informacin en lnea, una vez se produce la salida del producto, ya sea de la bodega o al momento de cancelarlo en la caja.

Cuando las empresas utilizan este sistema de control de inventarios realizan una compra, por el monto total de la factura, se debita una cuenta denominada Inventario de Materia Prima, adems de que se lleva un libro auxiliar de inventarios para su control individual. Al registrar las compras de materias primas, al mismo tiempo se registran los distintos tipos de materias primas individualmente, sucediendo lo mismo cuando se les dan salidas para el uso en la produccin. De esta manera, el departamento de control interno de la empresa puede permanentemente verificar si la existencia de cada materia prima en los libros coincide con las existencias en los almacenes.

Mtodo de inventarios peridicos: este mtodo actualiza la cantidad e cada rengln de materiales tan solo cuando se realiza un inventario fsico. Cuando es utilizado en empresas pequeas donde no se cuenta con la infraestructura para conocer la informacin actualizada de inventarios, estos deben realizar el conteo fsico de existencia.

Relativos a la fijacin de precios de venta y margen de utilidad bruta. Cuando una empresa aplica el mtodo de inventario peridico, toda la materia prima que se adquiere se debita a una cuenta denominada compras y no se mantiene sobre la misma ningn tipo de control individual a travs de tarjetas de inventarios. Para determinar el monto de materias primas usadas en un determinado periodo, debe hacerse un inventario fsico de materias primas y luego preparar el Estado de costo de Produccin.

Ejempl: CAKE SRL ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION Del 1 enero 2012 al 31 diciembre 2012 RD$ Inventario Inicial de materia prima 1, 000,000.00 Ms Compras 7, 500,000.00

Ms Fletes 125,000.00 7, 625,000.00 Menos devoluciones 90,000.00 7, 535,000.00 Materia prima disponible para produccin 8, 535,000.00 Menos inventario final de materia prima 948,000.00 Materia Prima Usada $7, 587,000.00 Tipos de Inventarios Dependiendo de la actividad empresarial, se clasifican: - inventario de materia prima - inventario de productos en proceso - inventario de productos terminados - inventario en suministro de fabrica - inventario de mercancas

Inventario de mercancas: Est constituido por los insumos o sustancias que adquiere una empresa para procesarlos y convertirlos en un producto con caractersticas diferentes a la sustancia original y que permanecen en el almacn a la espera de ser procesados. Aplican en empresas manufacturas. Inventarios de productos en proceso: Est formado por aquellos insumos que han sido enviados del almacn de materias primas al departamento de produccin, pero que no han sido transferidos al almacn de productos terminados. Aplican en empresas manufactureras. Inventario de productos terminados: Est constituido por aquellos productos transferidos del departamento de produccin al departamento de ventas. Aplican en empresas manufactureras. Inventario de suministro de fbricas: Est formado por aquellas sustancias que permanecen en el almacn, disponibles para el uso de las empresas en el proceso de produccin, como son los insumos utilizados para engrasar las maquinarias y combustibles. Aplican en empresas manufactureras. Inventario de mercancas: Est formado por los artculos que permanecen en los almacenes de la empresa, disponibles para la venta y que han sido adquiridos con la finalidad de ser vendidos, sin ninguna transformacin que altere la composicin del mismo. Aplican en empresas comerciales.