CONFITERÍA EMILIO MARÍN

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias alimentarias PULSE EN LA DENOMINACIÓN PARA VER COMPOSICIÓN/INGREDIENTES Click on the name to see more information AGUACATES RELLENOS DE MARISCO AGUJA DE CARNE ALBóNDIGAS DE BACALAO ALBóNDIGAS DE TERNERA ARROZ A BANDA CON MARISCO ARROZ CON LECHE ARROZ TRES DELICIAS ASADO DE COCHINILLO LECHAL EN HORNO DE LEñA ASADO DE PALETILLA LECHAL AL HORNO DE LEñA ASADO DE POLLO BARQUILLO DE MERENGUE BATIDO NATURAL BECHAMELAS DE JAMóN YORK Y QUESO BECHAMELAS INDIVIDUALES DE JAMóN COCIDO Y QUESO BERENJENAS RELLENAS A LA BOLOGNESA BIZCOCHO CASERO BIZCOCHO CASERO SIN AZúCAR BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CIRUELAS Y OREJONES BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PLáTANO BIZCOCHO MáRMOL BOLAS DE COCO BOLLO CON NATA BOLLO SUIZO BOLSA DE ROSCAS BRAZO DE MARISCO BRAZO DE ROQUEFORT BRAZO SALMóN CON PHILADELPHIA BRIWATS BROCHETA DE GAMBAS Y VERDURA BROCHETAS DE GAMBAS CON PIñA BROWNIE DE CHOCOLATE LEYENDA: KEY: Altramuz Lupine Apio Celery Cacahuete Peanuts Cereales Cereals Crustáceos Crustaceans Frutos cáscara Nuts Huevos Eggs Lácteos Milk Molusco Molluscs Mostaza Mustard Pescado Fish Sésamo Sesame Soja Soya Sulfito Sulphites 1/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

Listado de productos con identificación de las sustancias que producen alergias e intolerancias alimentarias

PULSE EN LA DENOMINACIÓN PARA VER COMPOSICIÓN/INGREDIENTESClick on the name to see more information

AGUACATES RELLENOS DE MARISCO

AGUJA DE CARNE

ALBóNDIGAS DE BACALAO

ALBóNDIGAS DE TERNERA

ARROZ A BANDA CON MARISCO

ARROZ CON LECHE

ARROZ TRES DELICIAS

ASADO DE COCHINILLO LECHAL EN HORNO DE LEñA

ASADO DE PALETILLA LECHAL AL HORNO DE LEñA

ASADO DE POLLO

BARQUILLO DE MERENGUE

BATIDO NATURAL

BECHAMELAS DE JAMóN YORK Y QUESO

BECHAMELAS INDIVIDUALES DE JAMóN COCIDO Y QUESO

BERENJENAS RELLENAS A LA BOLOGNESA

BIZCOCHO CASERO

BIZCOCHO CASERO SIN AZúCAR

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CIRUELAS Y OREJONES

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PLáTANO

BIZCOCHO MáRMOL

BOLAS DE COCO

BOLLO CON NATA

BOLLO SUIZO

BOLSA DE ROSCAS

BRAZO DE MARISCO

BRAZO DE ROQUEFORT

BRAZO SALMóN CON PHILADELPHIA

BRIWATS

BROCHETA DE GAMBAS Y VERDURA

BROCHETAS DE GAMBAS CON PIñA

BROWNIE DE CHOCOLATE

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

BUñUELOS DE VIENTO

CALAMARES CON TOMATE

CALAMARES RELLENOS

CALLOS CON GARBANZOS

CANAPé AHUMADO CON CAVIAR

CANELONES

CAñA DE CREMA

CAñA DE CREMA Y CHOCOLATE

CARACOLA DE FRUTAS

CARROTS CAKE – PASTEL DE ZANAHORIA

CASA DE CHOCOLATE

CHATO CON CREMA

COCA DE SAN JUAN

COCA SALADA

COCIDO CON PELOTAS

CONO DE CHOCOLATE CON NATA

COOKIES

COPA ASIáTICO

CORAZóN DE CHOCOLATE Y NATA

CORAZóN DE QUESO Y FRAMBUESA

CORAZóN DE TRES CHCOLATES

CORAZóN DE TRUFA Y NATA

CORDIAL ALMENDRA

CORDIALES DE COCO

CORTADO DE SOBRASADA Y QUESO

COSTILLA DE HOJALDRE CON CABELLO DE áNGEL

COSTILLEJAS DE CERDO CON FIDEOS Y PATATAS

CRESPILLOS

CRêPES DE MARISCO

CRêPES DE YORK, QUESO Y BECHAMEL

CROISSANT ARTESANAL

CROISSANT YORK Y QUESO

CROQUETAS DE ESPINACAS

CROQUETAS DE JAMóN

CROQUETAS DE MARISCO

CROQUETAS DE POLLO

CUBANITA

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CUERNO DE CREMA

CUPS CAKES

DATILES CON YEMA

DATILES CON YEMA Y CHOCOLATE

DELICIAS DE ALMENDRA

DOBLADA DE ATúN Y HUEVO

DON CARNAL Y DOñA CUARESMA

DONUTS CHOCOLATE

DONUTS NATURALES

DULCE DE LECHE

EMPANADA CASERA REDONDA

EMPANADA DE BACALAO

EMPANADA DE BONITO

EMPANADILLA DE ATúN PARA CELíACOS

EMPANADILLA DE ATúN Y HUEVO

EMPANADILLA DE FRITO

EMPANADILLA DE FRITO PARA CELíACOS

EMPANADILLA PISTO (VEGETARIANA)

EMPANADILLA POLLO

EMPEDRAO DE BACALAO Y HABICHUELAS

EMPEDRAO DE GARBANZOS

ENROLLADO DE MOKA

ENSAIMADA

ENSAIMADA CON CABELLO

ENSAIMADA CON CREMA

ENSALADA CéSAR CON POLLO

ENSALADA DE KIWI, QUESO FRESCO Y CHERRY CON SALSA ...

ENSALADA DE MARISCO Y SALSA ROSA

ENSALADA DE PASTA

ENSALADA DE VERANO CON PATATA COCIDA

ENSALADA MIXTA

ENSALADILLA RUSA

ESPAGUETIS

ESTOFADO DE TERNERA

EXPLORADORES

FABADA ASTURIANA

FELIPE

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FIDEUá DE MARISCO

FLAN DE HUEVO

FLORES áRABES

GALLETAS DECORADAS

GAMBAS GABARDINA

GAZPACHO

GUISO DE CERDO CON MORCILLAS

HABICHUELAS CON CHORIZO

HELADO DE CHCOLATE NEGRO

HELADO DE COCO Y LIMA

HELADO DE FRESA

HELADO DE GALLETA

HELADO DE KINDER BUENO

HELADO DE LECHE MERENGADA

HELADO DE MANGO

HELADO DE NATA

HELADO DE VAINILLA NATURAL

HOGAZA ESPELTA INTEGRAL

HOJALDRE ESPINACAS (VEGETARIANO)

HUESOS DE SANTO

HUEVOS RELLENOS DE ATúN

LASAñA CON ESPINACAS Y BOLOñESA

LASAñA DE CARNE Y ESPINACAS

LECHE FRITA

LENGUADO REBOZADO

LENTEJAS CON CHORIZO

LENTEJAS CON VERDURAS

LIBERTAD DE MERENGUE

LOMO RELLENO A LA CARTAGENERA

MACARRONES

MADRILEñO DE NARANJA

MADRILEñO DE NATA

MAGDALENA

MAGDALENA SIN AZúCAR AñADIDO

MAGDALENAS CON PERLITAS DE CHOCOLATE

MAGRA CON TOMATE Y PIMIENTO

MANOS DE CERDO

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

MANTECADOS DE VINO

MARIBRUNI CON CABELLO DE ANGEL

MARRON GLACE

MASSINI DE NATA Y TRUFA

MAZAPáN ARTESANO

MAZAPáN CON MEMBRILLO

MAZAPáN PASIóN Y CHOCOLATE

MEDIA PIñA RELLENA DE MARISCO

MEDIAS NOCHES

MENESTRA DE VERDURAS

MERENGUE DE FRESA

MIGAS

MILHOJAS DE CREMA

MILHOJAS DE MERENGUE

MILHOJAS DE MERENGUE Y FRESAS

MILHOJAS DE NATA

MINI BAGUETTE DE JAMóN IBéRICO

MINI CORAZóN INDIVIDUAL DE MOUSSE DE CHOCOLATE

MINI HAMBURGUESA

MOJETE MURCIANO

MOLLA DE BACALAO CON PISTO DE VERDURAS

MONAS DE CHOCOLATE

MONAS DE PASCUA

MOUSSE DE CHOCOLATE

MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

MOUSSE DE FRESA

NAPOLITANA CON CHOCOLATE

NATILLAS

NIDO DE YEMA TOSTADA

NUECES AL FONDANT

NUECES CON YEMA Y CHOCOLATE

OLLA GITANA

PAELLA CON POLLO

PAELLA CON VERDURAS

PAELLA MIXTA

PALMERAS DE HOJALDRE

PALMERAS DE HOJALDRE CON CHOCOLATE

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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Page 6: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

PALO CATALáN DE CHOCOLATE

PALO CATALáN DE CREMA DE CHOCOLATE

PALO CATALáN DE CREMA Y CARAMELO

PALO CATALáN DE NATA

PALO CATALáN DE TRUFA Y CARAMELO

PAN CENTENO

PAN CHIA

PAN CON AVENA

PAN DE MOLDE

PAN DE NUECES-PASAS

PAN INTEGRAL

PAN MORENO (HORNO LEñA)

PAN MULTICEREALES

PAN QUINOA

PANALLETS DE ALMENDRA

PANALLETS DE CAFé

PANALLETS DE FRESA

PANALLETS DE PIñONES

PANALLETS DE VAINILLA

PASTA FLORA CON CABELLO DE áNGEL

PASTAS DE Té

PASTAS DE Té ESCUDILLADAS

PASTEL DE ARROZ CON LECHE

PASTEL DE CARNE MURCIANO

PASTEL DE CHOCOLATE SIN AZúCARES AñADIDOS

PASTEL DE CIERVA

PASTEL DE COCO CON CHOCOLATE

PASTEL DE FRESA SIN AZúCAR

PASTEL DE GALLETAS

PASTEL DE GLORIA

PASTEL DE GLORIA FRAMBUESA

PASTEL DE LIMóN SIN AZúCAR AñADIDO

PASTEL DE MOKA

PASTEL DE QUESO Y FRAMBUESA

PASTEL FRANCHIPAN DE ALMENDRAS, CREMA Y FRESAS

PASTEL HOJALDRE CON MORCILLA

PASTEL IMPERIAL

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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Page 7: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

PECHUGA DE POLLO RELLENA

PELOTAS DE FRAILE

PILATOS

PIRáMIDE DE CHOCOLATE

PIZZA

POLCA

POLLO TRUFADO

POTAJE CON ACELGAS

QUICHE CON CALABACíN

QUICHE CON ESPáRRAGOS Y GAMBAS

QUICHE CON ESPINACAS

QUICHE QUESO, BACON Y CEBOLLA

QUICHE ROQUEFORT

QUICHE SETAS Y GAMBAS

REPOSTERíA MINI SURTIDA

REVUELTO DE SETAS Y GULAS

RIñóN DE CHOCOLATE

ROLLITOS DE PRIMAVERA

ROLLO DE CRECIENTE

ROLLOS DE JEREZ

ROLLOS DE PASCUA

ROLLOS DE SAN ANTóN DE ANíS

ROLLOS DE SAN ANTóN DE YEMA

ROSCóN DE REYES

SABRINA DE CHOCOLATE

SACHER

SALADITOS

SAYONARA DE NATA

SAYONARA DE TRUFA

SEVILLANOS

SOLETILLAS

TARTA AL WHISKY

TARTA CAPUCHINA

TARTA CARTAGENERA

TARTA CARTAGENERA CON CABELLO Y TOCINO DE CIELO

TARTA CELíACOS

TARTA CHEESE CAKE CON MELOCOTóN

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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Page 8: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

TARTA CORAZóN DE QUESO Y FRESAS

TARTA CUBANITA

TARTA DE ASIáTICO

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y MANGO

TARTA DE CHOCOLATE RUBí

TARTA DE CHOCOLATE SIN AZúCARES AñADIDOS

TARTA DE CHOCOLATE Y NATA

TARTA DE CHOCOLATE Y TRUFA

TARTA DE DULCE DE LECHE

TARTA DE FRESA

TARTA DE FRESA SIN AZúCAR AñADIDO

TARTA DE LA ABUELA

TARTA DE LIMóN SIN AZúCAR AñADIDO

TARTA DE MANGO

TARTA DE MANZANA

TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE

TARTA DE NATA CON FRESAS

TARTA DE NATA Y YEMA TOSTADA

TARTA DE NATA, TRUFA Y YEMA TOSTADA (MASSINI)

TARTA DE NúMERO

TARTA DE QUESO Y COCO

TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA

TARTA DE QUESO Y FRUTOS SECOS

TARTA DE QUESO Y PASAS

TARTA DE TIRAMISú

TARTA DE TRUFA Y YEMA TOSTADA

TARTA DE TURRóN

TARTA DE ZANAHORIAS

TARTA FONDANT

TARTA FONDANT AL CACAO

TARTA FROZEN

TARTA MOUSSE DE 3 CHOCOLATES

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE

TARTA MOUSSE DE LIMóN Y SOUFFLé DE MERENGUE

TARTA MOUSSE FRUTOS DEL BOSQUE Y FRAMBUESA

TARTA POSTRE DE PRIMAVERA

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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Page 9: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

TARTA PRIMERA COMUNIóN

TARTA RED VELVET

TARTA SELVA NEGRA

TARTA TATIN

TARTA VAINILLA

TARTALETA CON CREMA DE YEMA TOSTADA

TARTALETA DE CREMA CON FRAMBUESAS

TARTALETA DE CREMA CON FRESAS

TARTALETA DE CREMA CON KIWI

TARTALETA DE CREMA CON MORAS

TARTALETA DE CREMA Y NUECES

TARTALETAS SURTIDAS

TEJAS

TERNERA A LA JARDINERA

TIRAMISú

TOCINO DE CIELO

TOñAS DE PASCUA

TORTA DE CHICHARRONES

TORTAS DE MIEL

TORTAS DE NARANJA

TORTILLA DE PATATAS

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA

TORTILLA DE PATATAS CON GUISANTES

TURRóN CRUJIENTE

TURRóN DE ALMENDRA

TURRóN DE AVELLANA

TURRóN DE MIEL Y NUECES

TURRóN DE YEMA

TURRóN PASIóN Y FRAMBUESA Y YEMA

TXUPARQUíA

VASO MOUSSE DE FRAMBUESA

VASO MOUSSE DE QUESO CON FRAMBUESA

VASOS TRES CHOCOLATES

VERDURAS FRITAS

VOLAVANES DE SALMóN

YEMA DURA

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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Page 10: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

AGUACATES RELLENOS DE MARISCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUACATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CALAMAR- GAMBA- MAHONESA Y DERIVADOS- MERLUZA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

AGUJA DE CARNE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- CARNE DE TERNERA- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- VINO [SULFITOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ALBÓNDIGAS DE BACALAO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BACALAO- HARINA DE TRIGO- HUEVO- PIÑÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ALBÓNDIGAS DE TERNERA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE DE TERNERA- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- PAN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 13/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ARROZ A BANDA CON MARISCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ARROZ- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CALAMAR- FUMET [CRUSTÁCEOS,MOLUSCOS,PESCADO]- GAMBA- MEJILLÓN- MERLUZA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 14/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ARROZ- AZÚCAR- CANELA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 15/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ARROZ TRES DELICIAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- ARROZ- GUISANTES- JAMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GAMBA- TORTILLA [HUEVO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 16/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ASADO DE COCHINILLO LECHAL EN HORNO DE LEÑA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- COCHINILLO- PATATAS

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 17/336

Page 18: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ASADO DE PALETILLA LECHAL AL HORNO DE LEÑA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- PALETILLA CORDERO- PATATAS

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 18/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ASADO DE POLLO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CEBOLLA- PATATAS- POLLO- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PIÑÓN- VINO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 19/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BARQUILLO DE MERENGUE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- MANTEQUILLA- MERENGUES (CON HUEVO)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 20/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BATIDO NATURAL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HELADOS- YOGURT

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 21/336

Page 22: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BECHAMELAS DE JAMÓN YORK Y QUESO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 22/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BECHAMELAS INDIVIDUALES DE JAMÓN COCIDO Y QUESO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 23/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BERENJENAS RELLENAS A LA BOLOGNESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- BERENJENA- CARNE- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 24/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BIZCOCHO CASERO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 25/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BIZCOCHO CASERO SIN AZÚCAR

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 26/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CIRUELAS Y OREJONES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CANELA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- NATA- OREJONES- PASAS [SULFITOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 27/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y PLÁTANO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- AZÚCAR- PURÉ DE PLÁTANO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 28/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BIZCOCHO MÁRMOL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CACAO- CREMA PASTELERA. [HUEVO,LÁCTEOS]- HARINA DE TRIGO- HUEVO- MANTEQUILLA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 29/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BOLAS DE COCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- COCO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 30/336

Page 31: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BOLLO CON NATA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE GIRASOL- AGUA- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 31/336

Page 32: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BOLLO SUIZO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 32/336

Page 33: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BOLSA DE ROSCAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 33/336

Page 34: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BRAZO DE MARISCO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- GAMBA- HUEVAS DE PESCADO- MAHONESA Y DERIVADOS- PALITOS DE CANGREJO [CRUSTÁCEOS,HUEVO,MOLUSCOS,PESCADO,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 34/336

Page 35: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BRAZO DE ROQUEFORT

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- BRANDY- JAMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CAVIAR- NATA- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 35/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BRAZO SALMÓN CON PHILADELPHIA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- QUESO PHILADELPHIA- SALMÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 36/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BRIWATS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MIEL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- LECHE- PASTA FILO [CEREALES,HUEVO]- SÉSAMO AL NATURAL

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 37/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

BROCHETA DE GAMBAS Y VERDURA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CALABACÍN- CEBOLLA- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GAMBA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 38/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BROCHETAS DE GAMBAS CON PIÑA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- PIÑA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GAMBA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 39/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BROWNIE DE CHOCOLATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- NUECES

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 40/336

Page 41: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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BUÑUELOS DE VIENTO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- CREMA PASTELERA. [HUEVO,LÁCTEOS]- HARINA DE TRIGO- HUEVO- MANTEQUILLA- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:Esta masa se confecciona a base de harina escaldada con mantequilla, a la que se le van añadiendo huevos frescos, pocoa poco, conforme la masa lo va admitiendo. la diferencia entre una y otra elaboración, es que en el caso de los buñuelos,esta masa se lleva a freidora, donde se van dosificando de uno en uno. una vez han salido de la freidora, ya tenemos unbuñuelo. ahora lo que hacemos es rellenarlos con nuestras cremas pasteleras y de chocolate, y con nuestras natas o trufasmontadas.

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 41/336

Page 42: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 42/336

Page 43: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CALAMARES CON TOMATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- PIMIENTOS- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CALAMAR

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 43/336

Page 44: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CALAMARES RELLENOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CALAMAR- GAMBA- MERLUZA- PULPO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:El calamar relleno de carne no contiene crustáceos ni pescado aunque sí moluscos.

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 44/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CALLOS CON GARBANZOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CALLOS- CHORIZO- GARBANZOS- SOFRITO

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 45/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CANAPÉ AHUMADO CON CAVIAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CAVIAR- MANTEQUILLA- PAN- SALMÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 46/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CANELONES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE ESTOFADA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- CANELONES- QUESO- TRAZAS DE HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 47/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CAÑA DE CREMA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 48/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CAÑA DE CREMA Y CHOCOLATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 49/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CARACOLA DE FRUTAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- FRUTAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 50/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CARROTS CAKE – PASTEL DE ZANAHORIA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- AZÚCAR- ZANAHORIA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- QUESO CREMA [LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 51/336

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Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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CASA DE CHOCOLATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 52/336

Page 53: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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CHATO CON CREMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CANELA- VAINILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CREMA PASTELERA. [HUEVO,LÁCTEOS]- MASA QUEBRADA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:Galleta confeccionada con masa quebrada, a base de mantequilla, huevos, azúcar, vainilla y harina de trigo candeal. elresultado es una pasta de té que luego rellenaremos con nuestra crema casera. posteriormente se decora con azúcarmolida y una línea de canela

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 53/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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COCA DE SAN JUAN

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE GIRASOL- AZÚCAR- CANELA- RALLADURA LIMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 54/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

COCA SALADA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- PIMIENTOS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 55/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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COCIDO CON PELOTAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- PATATAS- POLLO- VERDURAS- ZANAHORIA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- APIO AL NATURAL- HUEVO- LECHE- PAN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- APIO Y DERIVADOS / Celery and products thereof- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 56/336

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FICHA INFORMATIVA

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CONO DE CHOCOLATE CON NATA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 57/336

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FICHA INFORMATIVA

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COOKIES

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 58/336

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FICHA INFORMATIVA

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COPA ASIÁTICO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- BRANDY- CAFÉ- CANELA- CORTEZA DE LIMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 59/336

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FICHA INFORMATIVA

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CORAZÓN DE CHOCOLATE Y NATA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- NATA- TRUFA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 60/336

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FICHA INFORMATIVA

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CORAZÓN DE QUESO Y FRAMBUESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MERMELADA DE FRESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- GALLETAS- HUEVO- QUESO FRESCO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 61/336

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FICHA INFORMATIVA

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CORAZÓN DE TRES CHCOLATES

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GALLETAS- MANTEQUILLA- MOUSSE DE CHOCOLATE [HUEVO,LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 62/336

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FICHA INFORMATIVA

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CORAZÓN DE TRUFA Y NATA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- NATA- TRUFA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 63/336

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FICHA INFORMATIVA

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CORDIAL ALMENDRA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 64/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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CORDIALES DE COCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- COCO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 65/336

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FICHA INFORMATIVA

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CORTADO DE SOBRASADA Y QUESO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- SOBRASADA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 66/336

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FICHA INFORMATIVA

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COSTILLA DE HOJALDRE CON CABELLO DE ÁNGEL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CABELLO DE ÁNGEL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 67/336

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COSTILLEJAS DE CERDO CON FIDEOS Y PATATAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- COSTILLEJAS- PATATAS- PIMIENTOS- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- FIDEOS

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

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- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 68/336

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CRESPILLOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- SAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 69/336

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CRÊPES DE MARISCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- PALITOS DE CANGREJO (CRUSTÁCEOS, HUEVO, MOLUSCOS, PESCADOS, SOJA)

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CREPES [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]- GAMBA- MERLUZA- SALSA ROSA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

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- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 70/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

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CRÊPES DE YORK, QUESO Y BECHAMEL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- CREPES [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

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- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 71/336

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FICHA INFORMATIVA

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CROISSANT ARTESANAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

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- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 72/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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CROISSANT YORK Y QUESO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 73/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

CROQUETAS DE ESPINACAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ESPINACAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- PAN RALLADO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 74/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CROQUETAS DE JAMÓN

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- PAN RALLADO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 75/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CROQUETAS DE MARISCO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- GAMBA- HUEVO- MERLUZA- PAN RALLADO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 76/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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CROQUETAS DE POLLO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- POLLO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BECHAMEL [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- PAN RALLADO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 77/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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CUBANITA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CACAO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 78/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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CUERNO DE CREMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- GELATINA DE MANZANA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CREMA PASTELERA. [HUEVO,LÁCTEOS]- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- YEMA PASTELERA. [HUEVO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 79/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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CUPS CAKES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- MANTEQUILLA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 80/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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DATILES CON YEMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- DÁTIL- HARINA DE ARROZ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 81/336

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FICHA INFORMATIVA

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DATILES CON YEMA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- DÁTIL- HARINA DE ARROZ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 82/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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DELICIAS DE ALMENDRA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 83/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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DOBLADA DE ATÚN Y HUEVO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 84/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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DON CARNAL Y DOÑA CUARESMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- CREMOSO DE NARANJA- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- MOUSSE DE CHOCOLATE [HUEVO,LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 85/336

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DONUTS CHOCOLATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 86/336

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Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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DONUTS NATURALES

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 87/336

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Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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DULCE DE LECHE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- BIZCOCHO RUSO [FRUTOS DE CÁSCARA,HUEVO]- LECHE CONDENSADA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 88/336

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Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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EMPANADA CASERA REDONDA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- CEBOLLA- TOMATE- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 89/336

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Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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EMPANADA DE BACALAO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- CEBOLLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BACALAO- HARINA DE TRIGO- HUEVO- PASAS [SULFITOS]- PIÑÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 90/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

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Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

EMPANADA DE BONITO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- CEBOLLA- GUISANTES- PIMIENTO MORRÓN- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BONITO- HARINA DE TRIGO- HUEVO- VINO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 91/336

Page 92: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

EMPANADILLA DE ATÚN PARA CELÍACOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MASA EMPANADA SIN GLUTEN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 92/336

Page 93: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

EMPANADILLA DE ATÚN Y HUEVO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 93/336

Page 94: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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EMPANADILLA DE FRITO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- TOMATE- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 94/336

Page 95: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

EMPANADILLA DE FRITO PARA CELÍACOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- CEBOLLA- MASA EMPANADA SIN GLUTEN- SOFRITO- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CABALLA- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 95/336

Page 96: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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EMPANADILLA PISTO (VEGETARIANA)

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- TOMATE- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 96/336

Page 97: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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EMPANADILLA POLLO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- POLLO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 97/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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EMPEDRAO DE BACALAO Y HABICHUELAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- HABICHUELAS- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BACALAO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 98/336

Page 99: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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EMPEDRAO DE GARBANZOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- GARBANZOS- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BACALAO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 99/336

Page 100: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENROLLADO DE MOKA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- CAFÉ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 100/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENSAIMADA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 101/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENSAIMADA CON CABELLO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CABELLO DE ÁNGEL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 102/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENSAIMADA CON CREMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 103/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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ENSALADA CÉSAR CON POLLO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- LECHUGA- POLLO- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PAN RALLADO- QUESO- SALSA CÉSAR [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS,MOSTAZA,PESCADO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- MOSTAZA Y PRODUCTOS DERIVADOS / Mustard and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 104/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENSALADA DE KIWI, QUESO FRESCO Y CHERRY CON SALSA DE YOGURT

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- KIWI- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- QUESO FRESCO- YOGURT

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 105/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENSALADA DE MARISCO Y SALSA ROSA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- DERIVADOS DE MOLUSCOS- GAMBA- MERLUZA- PALITOS DE CANGREJO [CRUSTÁCEOS,HUEVO,MOLUSCOS,PESCADO,SOJA]- SALSA ROSA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 106/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENSALADA DE PASTA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CEBOLLA- JAMÓN- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- NATA- PASTAS

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 107/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENSALADA DE VERANO CON PATATA COCIDA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITUNAS- CEBOLLA- PATATAS- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 108/336

Page 109: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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ENSALADA MIXTA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITUNAS- LECHUGA- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 109/336

Page 110: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- GUISANTES- PATATAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HUEVO- MAHONESA Y DERIVADOS

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 110/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ESPAGUETIS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- BACON- CARNE DE TERNERA- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ESPAGUETIS- NATA- QUESO- TRAZAS DE HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:Los espagueti carbonara llevan nata y bacon.los espagueti boloñesa llevan salsa boloñesa con carne y sofrito. tanto unos como otros llevan gluten, trazas de huevo y lactosa.

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 111/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ESTOFADO DE TERNERA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE DE TERNERA- PATATAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- MACARRONES- VINO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 112/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

EXPLORADORES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CARNE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 113/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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FABADA ASTURIANA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CHORIZO- HABICHUELAS- MORCILLA- SOFRITO

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 114/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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FELIPE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CABELLO DE ÁNGEL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- SULFITOS

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 115/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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FIDEUÁ DE MARISCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CALAMAR- FIDEOS, SÉMOLA DE TRIGO- FUMET [CRUSTÁCEOS,MOLUSCOS,PESCADO]- GAMBA- MEJILLÓN- MERLUZA- TRAZAS DE HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 116/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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FLAN DE HUEVO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 117/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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FLORES ÁRABES

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- SÉSAMO AL NATURAL

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 118/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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GALLETAS DECORADAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- MANTEQUILLA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 119/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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GAMBAS GABARDINA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- SAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GAMBA- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 120/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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GAZPACHO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- AJO- CEBOLLA- PEPINO- PIMIENTOS- SAL- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- VINAGRE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 121/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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GUISO DE CERDO CON MORCILLAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ARROZ- COSTILLEJAS- HABICHUELAS- MORCILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PIÑÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 122/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HABICHUELAS CON CHORIZO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CHORIZO- HABICHUELAS- SOFRITO

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 123/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

HELADO DE CHCOLATE NEGRO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CACAO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 124/336

Page 125: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HELADO DE COCO Y LIMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- COCO- LIMA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 125/336

Page 126: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HELADO DE FRESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRESA NATURAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

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- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 126/336

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FICHA INFORMATIVA

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por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HELADO DE GALLETA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GALLETAS- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 127/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HELADO DE KINDER BUENO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- GALLETAS- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

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- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 128/336

Page 129: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

HELADO DE LECHE MERENGADA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 129/336

Page 130: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

HELADO DE MANGO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MANGO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 130/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

HELADO DE NATA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 131/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

HELADO DE VAINILLA NATURAL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- VAINILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 132/336

Page 133: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HOGAZA ESPELTA INTEGRAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ESPELTA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 133/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HOJALDRE ESPINACAS (VEGETARIANO)

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ESPINACAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 134/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HUESOS DE SANTO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- HARINA DE ARROZ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 135/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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HUEVOS RELLENOS DE ATÚN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HUEVO- MAHONESA Y DERIVADOS

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 136/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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LASAÑA CON ESPINACAS Y BOLOÑESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE- ESPINACAS- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LASAÑA- QUESO- TRAZAS DE HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 137/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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LASAÑA DE CARNE Y ESPINACAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE ESTOFADA- ESPINACAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LASAÑA- QUESO- TRAZAS DE HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 138/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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LECHE FRITA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CANELA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- MANTEQUILLA- PAN RALLADO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 139/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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LENGUADO REBOZADO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- PATATAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- LENGUADO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 140/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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LENTEJAS CON CHORIZO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CHORIZO- LENTEJAS- PATATAS- ZANAHORIA

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 141/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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LENTEJAS CON VERDURAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- LENTEJAS- PATATAS- VERDURAS- ZANAHORIA

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 142/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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LIBERTAD DE MERENGUE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- MERENGUES (CON HUEVO)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 143/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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LOMO RELLENO A LA CARTAGENERA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN- LOMO DE CERDO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- PIÑÓN- VINO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 144/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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MACARRONES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE- SOFRITO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- MACARRONES- QUESO- TRAZAS DE HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 145/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MADRILEÑO DE NARANJA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MERMELADA DE NARANJA- MOUSSE DE NARANJA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CACAO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 146/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MADRILEÑO DE NATA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CACAO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 147/336

Page 148: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

MAGDALENA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 148/336

Page 149: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

MAGDALENA SIN AZÚCAR AÑADIDO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- EDULCORANTE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 149/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

MAGDALENAS CON PERLITAS DE CHOCOLATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 150/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MAGRA CON TOMATE Y PIMIENTO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- MAGRA DE CERDO- PIMIENTOS- TOMATE

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 151/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MANOS DE CERDO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MANOS DE CERDO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 152/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MANTECADOS DE VINO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- SULFITOS

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 153/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MARIBRUNI CON CABELLO DE ANGEL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CABELLO DE ÁNGEL- COCO RALLADO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- HUEVO- LECHE- MANTEQUILLA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 154/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MARRON GLACE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- CASTAÑA

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 155/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MASSINI DE NATA Y TRUFA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- BIZCOCHO RUSO [FRUTOS DE CÁSCARA,HUEVO]- CACAO- NATA- YEMA PASTELERA. [HUEVO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 156/336

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FICHA INFORMATIVA

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MAZAPÁN ARTESANO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- TRAZAS DE HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 157/336

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FICHA INFORMATIVA

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MAZAPÁN CON MEMBRILLO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MEMBRILLO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- MAZAPÁN - TRAZAS DE HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 158/336

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FICHA INFORMATIVA

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MAZAPÁN PASIÓN Y CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRUTA DE LA PASIÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HUEVO- MAZAPÁN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 159/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MEDIA PIÑA RELLENA DE MARISCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- PIÑA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BOCAS DE MAR [CRUSTÁCEOS,MOLUSCOS,PESCADO,SOJA]- GAMBA- SALSA ROSA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 160/336

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MEDIAS NOCHES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 161/336

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FICHA INFORMATIVA

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MENESTRA DE VERDURAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- ALCACHOFA- GUISANTES- JUDÍAS- ZANAHORIA

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 162/336

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FICHA INFORMATIVA

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MERENGUE DE FRESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- MERMELADA DE FRESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 163/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MIGAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- AJO- LONGANIZA- PIMIENTOS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PAN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 164/336

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MILHOJAS DE CREMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 165/336

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MILHOJAS DE MERENGUE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CANELA- HOJALDRE- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 166/336

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Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

MILHOJAS DE MERENGUE Y FRESAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- FRESA NATURAL- HOJALDRE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 167/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MILHOJAS DE NATA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CHOCOLATE- HOJALDRE- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 168/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MINI BAGUETTE DE JAMÓN IBÉRICO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PAN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 169/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MINI CORAZÓN INDIVIDUAL DE MOUSSE DE CHOCOLATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- MOUSSE DE CHOCOLATE [HUEVO,LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 170/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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MINI HAMBURGUESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE DE TERNERA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PAN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 171/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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MOJETE MURCIANO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- ACEITUNAS- CEBOLLA- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 172/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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MOLLA DE BACALAO CON PISTO DE VERDURAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- SOFRITO- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BACALAO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 173/336

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FICHA INFORMATIVA

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MONAS DE CHOCOLATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 174/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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MONAS DE PASCUA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- ANÍS- ZUMO DE NARANJA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- PIÑÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 175/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- FRUTA DE LA PASIÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 176/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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MOUSSE DE CHOCOLATE BLANCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- FRAMBUESA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 177/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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MOUSSE DE FRESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- FRESA NATURAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 178/336

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FICHA INFORMATIVA

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NAPOLITANA CON CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 179/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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NATILLAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CANELA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GALLETAS- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 180/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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NIDO DE YEMA TOSTADA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 181/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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NUECES AL FONDANT

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- FONDANT

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- NUECES

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 182/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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NUECES CON YEMA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- FONDANT

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- NUECES- YEMA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 183/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

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por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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OLLA GITANA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CALABAZA- GARBANZOS- JUDÍAS- PATATAS- PERA

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 184/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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PAELLA CON POLLO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ARROZ- POLLO- SOFRITO- VERDURAS

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 185/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAELLA CON VERDURAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ARROZ- SOFRITO- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BACALAO- FUMET [CRUSTÁCEOS,MOLUSCOS,PESCADO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 186/336

Page 187: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAELLA MIXTA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ARROZ- POLLO- SOFRITO- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CALAMAR- FUMET [CRUSTÁCEOS,MOLUSCOS,PESCADO]- GAMBA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 187/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PALMERAS DE HOJALDRE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 188/336

Page 189: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PALMERAS DE HOJALDRE CON CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 189/336

Page 190: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PALO CATALÁN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 190/336

Page 191: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PALO CATALÁN DE CREMA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 191/336

Page 192: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PALO CATALÁN DE CREMA Y CARAMELO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 192/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PALO CATALÁN DE NATA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 193/336

Page 194: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PALO CATALÁN DE TRUFA Y CARAMELO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 194/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN CENTENO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE CENTENO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 195/336

Page 196: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN CHIA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 196/336

Page 197: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN CON AVENA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE AVENA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 197/336

Page 198: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN DE MOLDE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 198/336

Page 199: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN DE NUECES-PASAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- NUECES- PASAS [SULFITOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 199/336

Page 200: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN INTEGRAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 200/336

Page 201: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN MORENO (HORNO LEÑA)

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 201/336

Page 202: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN MULTICEREALES

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CEREALES CON GLUTEN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 202/336

Page 203: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PAN QUINOA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 203/336

Page 204: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PANALLETS DE ALMENDRA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 204/336

Page 205: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PANALLETS DE CAFÉ

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CAFÉ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 205/336

Page 206: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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PANALLETS DE FRESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- MERMELADA DE FRESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 206/336

Page 207: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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PANALLETS DE PIÑONES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO- PIÑÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 207/336

Page 208: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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PANALLETS DE VAINILLA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- VAINILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 208/336

Page 209: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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PASTA FLORA CON CABELLO DE ÁNGEL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CABELLO DE ÁNGEL- MANTECA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- VINO DULCE [SULFITOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 209/336

Page 210: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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PASTAS DE TÉ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 210/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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PASTAS DE TÉ ESCUDILLADAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 211/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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PASTEL DE ARROZ CON LECHE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- ARROZ- AZÚCAR- CANELA- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 212/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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PASTEL DE CARNE MURCIANO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE DE TERNERA- CHORIZO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 213/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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PASTEL DE CHOCOLATE SIN AZÚCARES AÑADIDOS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CACAO- CREMA INGLESA [HUEVO,LÁCTEOS]- MOUSSE DE CHOCOLATE [HUEVO,LÁCTEOS,SOJA]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 214/336

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FICHA INFORMATIVA

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PASTEL DE CIERVA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- AZÚCAR- MANZANA- POLLO- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 215/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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PASTEL DE COCO CON CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- COCO- COCO RALLADO- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 216/336

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FICHA INFORMATIVA

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PASTEL DE FRESA SIN AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- MOUSSE DE FRESA [HUEVO]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 217/336

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FICHA INFORMATIVA

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PASTEL DE GALLETAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 218/336

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PASTEL DE GLORIA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- HARINA DE ARROZ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 219/336

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PASTEL DE GLORIA FRAMBUESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRAMBUESA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- MAZAPÁN - YEMA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

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- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 220/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

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PASTEL DE LIMÓN SIN AZÚCAR AÑADIDO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALLMÍBAR- FRESA NATURAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- MOUSSE DE LIMÓN [HUEVO]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 221/336

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PASTEL DE MOKA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- CAFÉ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- MOKA- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

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LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 222/336

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Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

PASTEL DE QUESO Y FRAMBUESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRAMBUESA- MANTEQUILLA- QUESO DE UNTAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 223/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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PASTEL FRANCHIPAN DE ALMENDRAS, CREMA Y FRESAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRESA NATURAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- CREMA PASTELERA. [HUEVO,LÁCTEOS]- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- MANTEQUILLA- MAZAPÁN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 224/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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PASTEL HOJALDRE CON MORCILLA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CEBOLLA- MORCILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- PIÑÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 225/336

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FICHA INFORMATIVA

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PASTEL IMPERIAL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- LICOR 43- YEMA PASTELERA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- NATA- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 226/336

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FICHA INFORMATIVA

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PECHUGA DE POLLO RELLENA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN- POLLO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- PAN RALLADO- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 227/336

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FICHA INFORMATIVA

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PELOTAS DE FRAILE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE GIRASOL- AZÚCAR- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 228/336

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FICHA INFORMATIVA

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PILATOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- ANÍS- AZÚCAR- ZUMO DE NARANJA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- PIÑÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 229/336

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FICHA INFORMATIVA

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PIRÁMIDE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO- CHOCOLATE- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 230/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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PIZZA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- TOMATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 231/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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POLCA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRESA NATURAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 232/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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POLLO TRUFADO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE- CIRUELAS- POLLO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PIÑÓN- TRUFA- VINO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 233/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

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POTAJE CON ACELGAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACELGAS- GARBANZOS- PATATAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO- PAN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 234/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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QUICHE CON CALABACÍN

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CALABACÍN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PASTA BRISA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 235/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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QUICHE CON ESPÁRRAGOS Y GAMBAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ESPÁRRAGOS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GAMBA- PASTA BRISA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 236/336

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FICHA INFORMATIVA

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por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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QUICHE CON ESPINACAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- ESPINACAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PASTA BRISA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 237/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

QUICHE QUESO, BACON Y CEBOLLA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- BACON- CEBOLLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PASTA BRISA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 238/336

Page 239: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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QUICHE ROQUEFORT

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PASTA BRISA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]- QUESO ROQUFORT [LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 239/336

Page 240: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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QUICHE SETAS Y GAMBAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- SETAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GAMBA- PASTA BRISA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 240/336

Page 241: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

REPOSTERÍA MINI SURTIDA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECITINA DE SOJA (E322)- NATA- NUECES- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 241/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

REVUELTO DE SETAS Y GULAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CALABACÍN- SETAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GULAS [CEREALES,CRUSTÁCEOS,HUEVO,LÁCTEOS,MOLUSCOS,PESCADO,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- CRUSTÁCEOS Y PRODUCTOS A BASE DE CRUSTÁCEOS / Crustaceans and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- MOLUSCOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Molluscs and products thereof- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 242/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

RIÑÓN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 243/336

Page 244: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ROLLITOS DE PRIMAVERA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- VERDURAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PASTA FILO [CEREALES,HUEVO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 244/336

Page 245: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ROLLO DE CRECIENTE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 245/336

Page 246: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ROLLOS DE JEREZ

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CANELA- MANTECA- RALLADURA LIMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- VINO DULCE [SULFITOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 246/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ROLLOS DE PASCUA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 247/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ROLLOS DE SAN ANTÓN DE ANÍS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ANÍS- AZÚCAR- MANTECA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 248/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ROLLOS DE SAN ANTÓN DE YEMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- MANTEQUILLA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 249/336

Page 250: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

ROSCÓN DE REYES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA DE AZAHAR- AZÚCAR- FRUTA CONFITADA- RON- SAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE- MANTEQUILLA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 250/336

Page 251: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

SABRINA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- FRESA NATURAL- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 251/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

SACHER

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- MANTEQUILLA- MERMELADA DE FRESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 252/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

SALADITOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- JAMÓN- SOBRASADA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ATÚN- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- HUEVO- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:Al ser variados y estar en contacto unos con otros es bastante probable la presencia de trazas de alérgenos en lossaladitos.

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 253/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

SAYONARA DE NATA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO- HUEVO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 254/336

Page 255: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

SAYONARA DE TRUFA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 255/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

SEVILLANOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- CANELA- CREMA PASTELERA- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 256/336

Page 257: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

SOLETILLAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 257/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA AL WHISKY

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- WHISKY

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- NATA- YEMA TOSTADA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 258/336

Page 259: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA CAPUCHINA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 259/336

Page 260: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA CARTAGENERA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- CREMA PASTELERA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:Bizcocho natural calado con almíbar, crema pastelera y merengue italiano.

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 260/336

Page 261: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA CARTAGENERA CON CABELLO Y TOCINO DE CIELO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- CABELLO DE ÁNGEL- CANELA- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO - HUEVO HILADO [HUEVO]- MERENGUES (CON HUEVO)- TOCINO DE CIELO [HUEVO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 261/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA CELÍACOS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO SIN GLUTEN [HUEVO]- CHOCOLATE- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 262/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA CHEESE CAKE CON MELOCOTÓN

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MELOCOTÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- NATA- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 263/336

Page 264: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA CORAZÓN DE QUESO Y FRESAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MERMELADA DE FRESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- GALLETAS- MANTEQUILLA- MOUSSE DE QUESO [HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 264/336

Page 265: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA CUBANITA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- AVELLANAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- CHOCOLATE BLANCO [LÁCTEOS,SOJA]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 265/336

Page 266: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE ASIÁTICO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CAFÉ- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 266/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- CHOCOLATE BLANCO [LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 267/336

Page 268: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE CHOCOLATE BLANCO Y MANGO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MANGO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE BLANCO [LÁCTEOS,SOJA]- CRUJIENTE DE PRALINÉ [FRUTOS DE CÁSCARA]- MOUSSE DE CHOCOLATE [HUEVO,LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 268/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE CHOCOLATE RUBÍ

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE BLANCO [LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 269/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE CHOCOLATE SIN AZÚCARES AÑADIDOS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRUTA NATURAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CACAO- MOUSSE DE CHOCOLATE [HUEVO,LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 270/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE CHOCOLATE Y NATA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE BLANCO [LÁCTEOS,SOJA]- NATA- TRUFA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 271/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE CHOCOLATE Y TRUFA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- CREMA PASTELERA. [HUEVO,LÁCTEOS]- TRUFA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 272/336

Page 273: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- GIANDUJA [FRUTOS DE CÁSCARA,SOJA]- MOUSSE DE DULCE DE LECHE [HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 273/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE FRESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRESA NATURAL- GOMINOLA DE FRUTOS ROJOS- MERMELADA DE FRESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 274/336

Page 275: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE FRESA SIN AZÚCAR AÑADIDO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMIBAR SIN AZUCAR- EDULCORANTE- RALLADURA LIMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO - MOUSSE DE FRESA [HUEVO]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 275/336

Page 276: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE LA ABUELA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CREMA PASTELERA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CHOCOLATE- GALLETAS- LECHE- TRAZAS DE FRUTOS DE CÁSCARA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 276/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE LIMÓN SIN AZÚCAR AÑADIDO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- EDULCORANTE- PIEL DE LIMÓN- ZUMO DE LIMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO - MOUSSE DE LIMÓN [HUEVO]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 277/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE MANGO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MANGO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- NATA- PISTACHOS- TRUFA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 278/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE MANZANA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CEREZA- CREMA PASTELERA- MANZANA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- MASA QUEBRADA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 279/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CEREZA- MANZANA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HOJALDRE. [CEREALES,LÁCTEOS]- MANTEQUILLA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 280/336

Page 281: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE NATA CON FRESAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- FRESA NATURAL- MERMELADA DE FRESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 281/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE NATA Y YEMA TOSTADA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- NATA- YEMA TOSTADA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 282/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE NATA, TRUFA Y YEMA TOSTADA (MASSINI)

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CREMA PASTELERA. [HUEVO,LÁCTEOS]- NATA- TRUFA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 283/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE NÚMERO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CACAO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 284/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE QUESO Y COCO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- COCO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 285/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE QUESO Y FRAMBUESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MERMELADA DE FRAMBUESAS- QUESO DE UNTAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CREMA INGLESA [HUEVO,LÁCTEOS]- MERENGUES (CON HUEVO)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 286/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE QUESO Y FRUTOS SECOS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- AVELLANAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- NUECES- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 287/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE QUESO Y PASAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- PASAS [SULFITOS]- QUESO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- DIÓXIDO DE AZUFRE, SULFITOS / Sulphur dioxide and/or sulphites

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 288/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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TARTA DE TIRAMISÚ

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- CAFÉ- CANELA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO - CACAO- MOUSSE DE TIRAMISÚ [HUEVO,LÁCTEOS]- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 289/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA DE TRUFA Y YEMA TOSTADA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- LECHE- TRUFA- YEMA TOSTADA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 290/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE TURRÓN

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- LECHE- MOUSSE DE TURRÓN [FRUTOS DE CÁSCARA]- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)- YEMA TOSTADA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 291/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA DE ZANAHORIAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ZANAHORIA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO DE ZANAHORIAS [CEREALES,FRUTOS DE CÁSCARA,HUEVO]- MOUSSE DE QUESO [HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 292/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA FONDANT

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MANTEQUILLA- RALLADURA LIMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 293/336

Page 294: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA FONDANT AL CACAO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- FRESA NATURAL- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CACAO- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 294/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA FROZEN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- NATA- TRUFA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 295/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA MOUSSE DE 3 CHOCOLATES

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- LECHE- MOUSSE DE CHOCOLATE [HUEVO,LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 296/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA MOUSSE DE CHOCOLATE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO- HUEVO- LECHE- LECITINA DE SOJA (E322)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:Confeccionado sobre la base de un bizcocho natural. empezamos preparando una crema inglesa, a la que se añade unacobertura de chocolate de la mejor calidad. posteriormente, se le añade un merengue suave y la nata pasteurizadasemimontada, lo que le confiere su textura y sabor característicos. se termina con un glaseado de chocolate negro y lodecoramos, al gusto, con filigranas de chocolate

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 297/336

Page 298: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA MOUSSE DE LIMÓN Y SOUFFLÉ DE MERENGUE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- LIMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- LECHE- MERENGUES (CON HUEVO)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 298/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA MOUSSE FRUTOS DEL BOSQUE Y FRAMBUESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- FRAMBUESA- FRUTOS DEL BOSQUE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- NATA- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 299/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTA POSTRE DE PRIMAVERA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ARÁNDANOS- FRESA NATURAL- KIWI

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 300/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA PRIMERA COMUNIÓN

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- CREMA PASTELERA- LICOR 43

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO - CHOCOLATE- MERENGUES (CON HUEVO)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 301/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA RED VELVET

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- QUESO DE UNTAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO- HUEVO- YOGURT

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 302/336

Page 303: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA SELVA NEGRA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MERMELADA DE FRAMBUESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- NATA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

Proceso de elaboración:Bizcocho natural al cacao, calado y relleno de nata montada. recubrimiento de mermelada de frambuesa. baño de trufacocida. decoración con abanicos de chocolate.

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 303/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA TATIN

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- HOJALDRE- MANZANA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- MANTEQUILLA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 304/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTA VAINILLA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- VAINILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HUEVO- LECHE- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 305/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTALETA CON CREMA DE YEMA TOSTADA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- MANTEQUILLA- YEMA PASTELERA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 306/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTALETA DE CREMA CON FRAMBUESAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- FRAMBUESA- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 307/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TARTALETA DE CREMA CON FRESAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- FRESA NATURAL- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 308/336

Page 309: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTALETA DE CREMA CON KIWI

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- KIWI- MANTEQUILLA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 309/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTALETA DE CREMA CON MORAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA- MANTEQUILLA- MORAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO- LECHE- PASTELERÍA (GALLETAS, BIZCOCHO, MAGDALENAS..)

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 310/336

Page 311: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTALETA DE CREMA Y NUECES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CREMA PASTELERA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- NUECES- TARTALETA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 311/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TARTALETAS SURTIDAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- COCO- FRESA NATURAL- ZUMO DE NARANJA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CACAO- PISTACHOS- TARTALETA [CEREALES,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 312/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TEJAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- CHOCOLATE- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 313/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TERNERA A LA JARDINERA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- CARNE DE TERNERA- GUISANTES- SOFRITO- ZANAHORIA

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 314/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TIRAMISÚ

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR- AMARETTO- CAFÉ- CANELA- MASCARPONE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CACAO- GALLETAS- HUEVO- MANTEQUILLA- QUESO MASCARPONE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 315/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TOCINO DE CIELO

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AGUA- AZÚCAR- CANELA- LICOR 43- RALLADURA LIMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 316/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TOÑAS DE PASCUA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 317/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TORTA DE CHICHARRONES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- CHICHARRONES DE CARNE

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 318/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TORTAS DE MIEL

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR- MIEL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 319/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TORTAS DE NARANJA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- ZUMO DE NARANJA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HARINA DE TRIGO- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 320/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TORTILLA DE PATATAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- PATATAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 321/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- CEBOLLA- PATATAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 322/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TORTILLA DE PATATAS CON GUISANTES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- GUISANTES- PATATAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- HUEVO

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 323/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TURRÓN CRUJIENTE

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ARROZ INFLADO

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- AVELLANAS- CHOCOLATE- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 324/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TURRÓN DE ALMENDRA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- CHOCOLATE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 325/336

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FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TURRÓN DE AVELLANA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- AVELLANAS- CHOCOLATE- LECHE

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 326/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

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TURRÓN DE MIEL Y NUECES

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- MIEL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- CHOCOLATE- CHOCOLATE BLANCO [LÁCTEOS,SOJA]- NUECES

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

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- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 327/336

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FICHA INFORMATIVA

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por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TURRÓN DE YEMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- AZÚCAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- YEMA PASTELERA. [HUEVO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 328/336

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CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

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TURRÓN PASIÓN Y FRAMBUESA Y YEMA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRAMBUESA- FRUTA DE LA PASIÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- YEMA PASTELERA. [HUEVO]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 329/336

Page 330: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

TXUPARQUÍA

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- ALMENDRAS- HARINA DE TRIGO- HUEVO- SÉSAMO AL NATURAL

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- SÉSAMO Y PRODUCTOS A BASE DE SÉSAMO / Sesame seeds and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 330/336

Page 331: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

VASO MOUSSE DE FRAMBUESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRAMBUESA- FRUTA NATURAL

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- STRUDEL. [CEREALES,FRUTOS DE CÁSCARA,HUEVO,LÁCTEOS]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 331/336

Page 332: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

VASO MOUSSE DE QUESO CON FRAMBUESA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- FRAMBUESA- MERMELADA DE FRAMBUESAS

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- CREMA INGLESA [HUEVO,LÁCTEOS]- GALLETAS- MANTEQUILLA - NATA- QUESO PHILADELPHIA- TRAZAS DE FRUTOS DE CÁSCARA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 332/336

Page 333: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

VASOS TRES CHOCOLATES

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- BIZCOCHO NATURAL [CEREALES,HUEVO]- CHOCOLATE- CHOCOLATE BLANCO [LÁCTEOS,SOJA]- CRUJIENTE DE ALMENDRA Y CANELA [FRUTOS DE CÁSCARA]- MOUSSE DE CHOCOLATE [HUEVO,LÁCTEOS,SOJA]- TRUFA DE LECHE [LÁCTEOS,SOJA]

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- FRUTOS DE CÁSCARA / Nuts and products thereof- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- SOJA Y PRODUCTOS A BASE DE SOJA / Soyabeans and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 333/336

Page 334: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

VERDURAS FRITAS

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA- VERDURAS

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 334/336

Page 335: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

VOLAVANES DE SALMÓN

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- PAN- QUESO PHILADELPHIA- SALMÓN

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- CEREALES CON GLUTEN / Cereals containing gluten- LECHE Y SUS DERIVADOS / Milk and products thereof (including lactose)- PESCADOS Y PRODUCTOS DERIVADOS / Fish and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 335/336

Page 336: CONFITERÍA EMILIO MARÍN

CONFITERÍA EMILIO MARÍN

FICHA INFORMATIVA

Los ingredientes identificados en ROJO pueden producir alergias /intolerancias alimentarias. Información de obligada declaración

por el Reglamento (UE) Nº 1169/2011.

Specific allergen information. Allergens are identified in RED color. Information offered to comply with Regulation N.1169/2011.

YEMA DURA

INGREDIENTES / INGREDIENTS

- ALMÍBAR

ALÉRGENOS / ALLERGENS

- YEMA

Este plato/producto contiene sustancias que pueden producir alergias e intolerancias clasificadas en los siguientesgrupos:

This food contains or uses ingredients or processing aids derived from allergen products which are listed below:

- HUEVO Y PRODUCTOS A BASE DE HUEVO / Egg and products thereof

Nuestros procesos de elaboración de platos/productos y de selección de proveedores no contemplan medidas específicasque eviten la presencia de alguna otra sustancia alérgena, por lo que podrían estar presentes (incluso en cantidadesmínimas) en este plato/producto.

Our elaboration and providers selection processes don´t consider specific measures in order to avoid the presence ofany other allergen in this food (even traces or small quantities).

LEYENDA:

KEY:

AltramuzLupine

ApioCelery

CacahuetePeanuts

CerealesCereals

CrustáceosCrustaceans

Frutos cáscaraNuts

HuevosEggs

LácteosMilk

MoluscoMolluscs

MostazaMustard

PescadoFish

SésamoSesame

SojaSoya

SulfitoSulphites 336/336