Cadena de Abast ALPINA

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ALPINA PRODUCTOS ALIMENTICIOS S.A.Enero 27 de 2011

AGENDA

Introduccin a AlpinaProyecto Ventas Proyecto Logstica

Quienes somos?ALPINA es la empresa de derivados lcteos ms importante de la subregin Andina, con operacin Estados Unidos y Plantas en E c u a d o r, Ve n e z u e l a y Colombia, y presencia en el mercado Centroamericano, el Caribe y el Sur de Norteamrica bajo el esquema de exportaciones.

Propsito Superior.

En Alpina estamos comprometidos con alimentar saludablemente. Creemos con firmeza que la vida genera vida. Somos una organizacin inteligente que logra prosperidad colectiva de manera persistente.

Portafolio AlpinaActualmente se manejan alrededor de 590 referencias LECHES ALIMENTOS LISTOS SALADOS Y GRASAS BEBIDAS LACTEAS ALIMENTICIAS

BEBIDAS REFRESCANTES

ALIMENTOS LISTOS DULCES

BABY FOOD

Cadena de AbastecimientoPlan de Mercadeo Pronstico de Ventas Compras

$

Planeacin y Programacin del Abastecimiento Planeacin de la Distribucin Programacin de la Produccin

Programacin de Abastecimiento

Generacin de rdenes de Produccin

Produccin

Almacenamiento

Distribucin Primaria

CDRs

Distribucin Secundaria

Flujo del Producto

AGENDA

Introduccin a Alpina

Proyecto VentasProyecto Logstica

Mobile Sales & Customer Service

Distribucin SecundariaCDRs Bogot Cali Medelln Blla Bmanga Ctagena Pereira Ibagu Ccuta VcencioDistribucin Secundaria

CDRs

Seguimiento Diario a Ventas Y al Nivel de Servicio NS 2010 = 98.2% Canales de Venta Distribuidores Supermercados Tradicional Autoventa Institucional Otros Negocios

Operacin Centros de Distribucin Regional (CDRs) Recepcin y almacenamiento producto terminado en CDRs Reserva y generacin de tiquetes con base en rutas de despacho Picking y discrepancias Confirmacin de pedido Facturacin, notas crdito/dbito, planilla de despacho, orden de rutas Distribucin a clientes

Ventas

Dos veces por semana se rene todo el equipo de ventas para fijarobjetivos y revisar resultados.

Diariamente visitan en promedio de 65 clientes. El proceso se basa en revisar inventario del cliente, tomar pedido dereferencias y cantidades, ofrecer nuevos productos y promociones, dar el valor total del pedido y continuar al siguiente cliente.

Al finalizar el da el vendedor debe asistir a las oficinal de alpina conel fin de sincronizarse y poder pasar los datos al sistema para que logstica comience con su proceso.

Objetivo: Facilidad operacional en la toma de pedidos.

AGENDA

Introduccin a Alpina Proyecto Ventas

Proyecto Logstica

Shipping, Delivering and Invoicing

Distribucin Primaria

Barranquilla Cartagena Antioquia Medelln Bogot 3-4 Duitama Ccuta Bucaramanga

Chinchin

Pereira Faca Sop Ibagu

Popayn Cali

Villavicencio PastoCaloto

Neiva

Plantas Agencias Antioquia Agencias Popayn Chinchin Zona Cafetera Faca a Agencias Caloto a Agencias Plantas a Sop Sop a Agencias

Operacin Centros de Distribucin Regional (CDRs)Recepcin y Almacenamiento del producto Transmisin de Pedidos Recepcin OCReserva y generacin de tiquetes

Proceso de Separacin

Picking y discrepancias - Confirmacin de Pedido

Facturacin, notas crdito/dbito, planilla de despacho, orden de rutas

Distribucin

Canal de Ventas

Logstica

Paso a Paso: 1. Recibir los pedidos que envan los asesores comerciales. 2. Subir los pedidos al sistema Oracle. 3. Proceso de reserva de producto. 4. Lista de separacin. 5. Proceso de separacin (pick & Pass). 6. Estibado. 7. Organizacin de rutas. 8. Reporte de novedades. 9. Re liquidacin de planilla. 10. Caja.

Objetivo: Solucionar los retrasos y sobrecostos en el reporte de novedades de distribucin.