1.la célula

FISIOLOGIA CELULAR I

EDGAR HUMBERTO MURCIA MARROQUIN

MEDICO VETERINARIO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

ESPECIALISTA SANIDAD ANIMAL

DOCENTE FISIOLOGIA ANIMAL

ORGANIZACION FUNCIONAL Y

CONTROL DEL MEDIO INTERNO

Edgar H. Murcia M. MV

OBJETIVOS

• Definición de Fisiología

• Explicación de los factores físicos y químicos

responsables de la configuración del organismo a

lo largo del origen, el desarrollo y la progresión

de la vida.

• Identificación de los principales sistemas del

organismo humano y sus funciones.

• Conocer y entender los procesos vitales.

• Comprensión del concepto de homeostasis,

sistemas de retroalimentación y la relación entre

homeostasis y enfermedad


Organización Estructural

• Niveles:

– Químico: Atomos (C, H, O, N, Ca,

K, Na) y moléculas (proteínas,

carbohidratos, grasas y

vitaminas) esenciales para

mantenimiento de la vida.

– Celular: Unidad estructural y

funcional básica

– Tisular: Tejidos, grupos de

células similares.

– Sistémico: Diferentes órganos

unidos para desempeño de una

función


FISIOLOGÍA

• Determinacion de las funciones de cada uno

de los sistemas organicos

• Relacion entre estructura y función

• Divisiones:

– F. CELULAR


FISIOLOGÍA

F. SISTÉMICA

S. Nervioso

S. Muscular

S. Digestivo

S. Cardiovascular


F. SISTÉMICA

S. Endocrino

S. Respiratorio

S. Renal

S. Reproductor


FISIOLOGÍA

• Célula y su función

– Organización de la

célula;

• Núcleo (membrana

nuclear)

• Citoplasma

(membrana celular)

– Protoplasma:

Compuesto

básicamente por:

• Agua

• Electrolitos

• Proteínas

• Lípidos

• Hidratos de carbono


FISIOLOGÍA CELULAR

Estructura física de la célula

• Denominadas

organelas:

– Membrana celular

Membrana nuclear

– Retículo

endoplásmico

Aparato de Golgi

Mitocondria

Lisosomas

Centriolos


Cilios:

• Salientes móviles que utilizan los

unicelulares para impulsarse por el

agua y los multicelulares para

impulsar moco y otras sustancias

sobre la superficie de los diferentes

epitelios.

.


Estructuras membranosas de la célula

• Compuestas por:

– Lípidos y proteínas

• Comprenden:

– Membrana celular

– Membrana nuclear

– Membrana del

retículo

endoplásmico

– Membrana

mitocondrial

– Lisosomas

– Aparato de golgi


MEMBRANA CELULAR• Características:

– Delgada y elástica

(7.5-10 nm grosor)

– Formada en mayor

proporción por

proteínas y lípidos

• 55% proteínas

• 25% de

fosfolípidos

• 13% de

colesterol

• 4% de otros

lípidos

• 3% de hidratos

de carbono


Membrana Celular

– Estructura básica,

– bicapa lipídica (2

moléc. de grosor)

Parte hidrofóbica

(porción ácido graso) e

hidrofílica (porción

fosfato)

– Grandes moléculas de

prot. globulares

intercalándose a lo

largo de la lámina

lipídica.


Membrana Celular– Constituye una barrera

fundamental impermeable a

iones, glucosa y úrea.

– El O2, CO2 y alcohol

(liposolubles) atraviesan

esta porción de la

membrana con facilidad.

– Posee moléculas de

colesterol que se

encuentran disueltas en la

bicapa lipídica.

– Contribuye a la

determinación del grado de

permeabilidad a los

constituyentes

hidrosolubles de los líquidos

corporales.


Membrana Celular

– PROTEÍNAS:

• Conformadas por

Glucoproteínas.

• Tipos de proteínas:

– Integrales (toda la

membrana):

proporcionan canales

estructurales (poros),

proteínas

transportadoras,

enzimas.

– Periféricas (ancladas

a la superficie de

membrana, en la

parte interna y

unidas a las

integrales), actúan

como enzimas u otro

tipo de reguladores.


Membrana Celular

– Carbohidratos (glucocáliz celular)

• Se encuentran en forma de glucoproteínas y

glucolípidos. La porción gluco, sobresalen

hacia el exterior de la célula.

• Posee proteoglicanos (sust.

Hidrocarbonadas unidas por pequeños

grupos proteícos)


Membrana Celular

• Funciones de las moleculas de hidratos

de carbono (glucocáliz):

– Están cargadas negativamente.

– Punto de anclaje con otras células

– Actúan como receptores de membrana,

activando a los segundos mensajeros

– Participan en acciones inmunitarias


Citoplasma y Organelas• CITOSOL: Porción

líquida clara

• Contiene:

– Proteínas disueltas,

– electrolitos,

– glucosa y

– pequeñas cantidades

de compuestos

lipídicos

– Posee fibrillas de

actina (corteza o

ectoplasma),

consistencia

gelatinosa.

– Endoplasma, ubicado

entre ectoplasma y

membrana nuclear.


Citoplasma y Organelas– También se

encuentran glóbulos

de grasas neutras,

gránulos de glucógeno,

ribosomas,

vescículas secretoras

y 5 organelas muy

importantes:

Retículo endoplásmico,

aparato de Golgi,

mitocondrias,

lisosomas y

peroxisomas.


Retículo Endoplasmico

• Consta de:

– Estructuras tubulares y

vescículares aplanadas

– Estructuras

interconectadas

– Paredes formadas por

bicapa lipídica

membranosa que

contiene grandes

cantidades de proteínas y

similar a la membrana

celular


Retículo Endoplasmico

– El interior de túbulos y

vesículas contiene la

matríz endoplásmica.

(conectado con el

espacio entre las dos

membranas de la doble

membrana nuclear)

– Posee:

• Ribosomas y RETÍCULO

SARCOPLÁSMICO

RUGOSO (granular)

• RETÍCULO

ENDOPLÁSMICO LISO o

agranular.


Retículo Endoplasmico:

• El retículo rugoso se relaciona con la

síntesis de proteínas.

• El retículo liso es el sitio de síntesis de

esteroides en las células excretoras de

ellos y el sitio de detoxificación en otras

células.

Ribosomas:

• Son sitios de síntesis protéica ya sea para

hormonas, lisosomas etc.


Ribosomas y retículo endoplásmico

rugoso

• Ribosomas:

– Se encuentran anclados

a las superficies

externas de muchas

regiones del retículo

endoplásmico.

Estas zonas se conocen

como: Retículo

endoplásmico rugoso o

granular.

– Compuestos por una

mezcla de ARN y

proteínas (participan en

la síntesis proteíca de

las células)


Retículo endoplásmico agranular o liso

• Parte del retículo

endoplásmico

• Carece de ribosomas

acoplados

• Actúa en la síntesis

de sustancias

lipídicas y otros

procesos enzimáticos

celulares.


Aparato de Golgi• Características:

– Intimamente

relacionado con el

retículo endoplásmico

– Posee membranas

celulares parecidas a

las del retículo

endoplásmico liso.

– Consta de un

apilamiento de cuatro o

mas capas de vesículas

cerradas, planas y

delgadas próximas al

núcleo


Aparato de Golgi• Características:

– Es importante en

células secretoras.

Estas expulsan las

sustancias a secretar

– Conjuntamente con el

retículo endoplásmico

forman los lisosomas,

vesículas secretoras u

otros componentes

citoplasmáticos.


Aparato de Golgi:

• Participa en el flujo de membrana,

transporte y concentración de materiales

de secreción y su liberación de la célula.

Exocitosis:

• Proceso de expulsión de proteínas y/o

sustancias al exterior de la celula.

• Requiere Ca²+ y energía.


Lisosomas

• Organelas vesiculares

formadas en el aparato

de Golgi y dispersas a

lo largo del citoplasma.

• Proporcionan un

sistema digestivo

intracelular (sustancias

y estructuras

intracelulares,

especialmente las

dañadas, partículas

alimenticias ingeridas

por las células)


Lisosomas:

• Funcionan como un aparato digestivo de la célula,

destruyendo material nocivo para la célula.

• Intervienen en el proceso de autolisis celular.

Microfilamentos y Microtubulos:

• Son denominados el esqueleto dinámico de la

célula.

• Ayudan a la formación del huso, a través del cual

se deslizan los cromosomas en la mitosis celular.

Centriolos:

Son centros de organización para los microtúbulos


Peroxisomas:

Contienen diversas oxidasas que catalizan

reacciones generadoras de peróxido de

hidrógeno y catalasa, la cual cataliza la

conversión de peróxido de hidrógeno en agua


Mitocondria

Participan en la

respiración

celular y síntesis

de energía.


UTILIZACION DE ATP

Fisiología de GuytonEdgar H. Murcia M. MV

NUCLEOLO

Contiene el material genético.

Posee una membrana nuclear con las mismas

características de la membrana plasmática, con

poros que lo comunican con el citoplasma que lo

rodea.


Estructura y Función del DNA

• Lleva el mensaje genético de las

características hereditarias de la célula a

sus descendientes.


• El mensaje genético es codificado por la secuencia

de bases en las cadenas de nucleótidos.

• El mensaje se transfiere por el RNA a los sitios de

síntesis proteicas en el citoplasma.

• Las mutaciones ocurren cuando la secuencia de

bases del DNA se alteran por rayos X, cósmicos u

otros agentes mutágenos.

• Más del 99% de DNA se conserva de un individuo a

otro, pero también hay regiones variables que

contienen cambios generando unicidad para cada

individuo.


FASES DE LA MEIOSIS


Célula hija


GRACIAS


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