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Somos una empresa de servicios dedicada a la provisión de materias primas para 3 áreas de negocios.

Alimentación Animal Alimentación Humana Usos Industriales

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Materias primas para Alimentación HumanaPROTEÍNA DE SOJA MICRONIZADA

Usos y Aplicaciones• 10-15 % en productos de

panadería con base trigo.• Fuente de proteínas para

preparados alimenticios. • Reemplazo 25-35 % de

concentrados en productos de alto valor nutricional como: barras de cereal, galletitas , pasta..

• Diluir en una proporción 1:10 para utilizarla como sustituto lácteo, combinado con otros ingredientes. Planta

Elaboradoracertificada

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Materias primas para Alimentación HumanaPROTEÍNA DE SOJA MICRONIZADA FULL FAT

Usos y Aplicaciones• 5-10 % en productos de

panadería con base trigo.

• Se recomienda agregar agua adicional a las masas.

• Utilizar en un 40 % de reemplazo de huevo en mayonesas, postres, etc.

• Altos niveles de isoflavonas.

• Producto natural: sin utilización de químicos durante el procesado.

• Producto 100 % vegetal.

Planta Elaboradora

certificada

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Materias primas para Alimentación HumanaPROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA

Usos y Aplicaciones• Industria cárnica: como

extensor cárnico.

• Barras de cereal, galletitas, pasta.

• Absorción de agua aproximadamente 3:1.

• Utilizar al 75 % combinada con otros vegetales para producción de rellenos y carnes vegetales. Planta

Elaboradoracertificada

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Materias primas para Alimentación HumanaACEITES REFINADOS A GRANEL

SOJA GIRASOL GIRASOL ALTO OLEICO

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Contactos:

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Logística / Back Office: Aníbal Astudillo | 011.15.6448.3511anibal.astudillo@elreitu.com.ar

Administración: Alejandro Scarfó| 011.15.3047.6107alejandro.scarfo@elreitu.com.ar