7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
1/30
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA
1
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANCRISTBAL DE HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICASADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y
AUDITORA
INFORME DE VIAJE DE ESTUDIO
DOCENTE : CPC YON CIRO EZCURRA RAMIREZ
ALUMNO (A) : PREZ HUARANCCA, A!"#!
L$%CODIGO : &'**
SERIE : +&&I
AYACUCHO PER
2016
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
2/30
2
TABLA DE CONTENIDO
TABLA DE CONTENIDO.................................................................................... 2
INTRODUCCION..............................................................................................3
DETALLE.........................................................................................................
OBJETIVOS DEL VIAJE:.................................................................................
CARACTERSTICAS GENERALES DEL VIAJE..................................................
RESUMEN....................................................................................................
DIA1 LUNES 13 DE JUNIO DE 2016...........................................................
DIA 2 MARTES 14 DE JUNIO DE 2016........................................................!
DIA 3 MIERCOLES 15 DE JUNIO...............................................................10
DIA 4 JUEVES 16 DE JUNIO.....................................................................11
DIA 5 VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016.......................................................13
CONCLUSION................................................................................................1"
ANEXOS........................................................................................................1!
ANE#O 01..................................................................................................1$
ANE#O 02..................................................................................................1%
ANE#O 03..................................................................................................22
ANE#O 0..................................................................................................26
ANE#O 0"..................................................................................................2$
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
3/30
3
INTRODUCCION
El propsito general de este ia!e de est"dio# es $"e nosotros %o&o al"&nos%ono'%a&os en (or&a dire%ta todos los aspe%tos rela%ionados %on la gestin#&ane!o ) aproe%*a&iento de los re%"rsos $"e "tili'an las e&presas tanto%o&er%iales %o&o ind"striales de la &is&a (or&a er la realidad en $"e lase&presas se &"estran (rente a la glo+ali'a%in, Desde la organi'a%in para laprod"%%in# *asta la %o&er%iali'a%in de los prod"%tos- in%l")endo aspe%tosi&portantes %o&o la tra&ita%in de per&isos de aproe%*a&iento# planea%indel &ane!o ) aproe%*a&iento de los re%"rso,
Con este (in se pretende isitar a las di(erentes %i"dades dondepresen%iare&os la gestin de las di(erentes e&presas e instit"%iones $"e nosa)"daran a %o&pletar n"estro aprendi'a!e a%er%a de n"estra (or&a%inpro(esional,
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
4/30
DETALLE
La i&portan%ia del presente ia!e es $"e en .l se englo+an los aspe%tos &/si&portantes de la a%tiidad rela%ionada %on el %a&po n"estra %arrera
pro(esional de Conta+ilidad ) A"ditor0a# a+ord/ndose la &a)or0a de los te&asplanteados teri%a&ente en el %"rso de Trata&iento Conta+le ) Tri+"tario $"elas e&presas reali'an de la &is&a (or&a so+re de 1rod"%%in ) e2porta%in dee&presas agr0%olas, 3n aspe%to de &a)or tras%enden%ia del presente ia!e#radi%a en $"e per&ite is"ali'ar a la a%tiidad de e&presas +a!o "n en(o$"erealidad glo+ali'ada# %onsiderando los aspe%tos legislatios# t.%ni%os )so%ioe%on&i%os# lo $"e per&ite al al"&no realori'ar la i&portan%ia den"estra (or&a%in pro(esional %o&o pie'a ("nda&ental (rente a la so%iedad,
OBJETIVOS DEL VIAJE:Los o+!etios espe%0(i%os del presente ia!e son los sig"ientes:
4, Valori'ar la i&portan%ia# &ane!o ) aproe%*a&iento de los re%"rsos"tili'ados en %ada "na de las e&presas,
5, Cono%er las (or&as de organi'a%in para la prod"%%in ) e2porta%in deprod"%tos en las e&presas agr0%olas e2istentes en la regin,
6, Cara%teri'ar los siste&as de &ane!o %on respe%tos al trata&ientoConta+le ) Tri+"tario %on in%iden%ia en la glo+ali'a%in,
7, Cono%er la pro+le&/ti%a de las e&presas 891ES ) las alternatias desol"%in %on la apli%a%in de las NIC ) las NII para "na &e!or gestin )to&a de de%isiones,
CARACTERSTICAS GENERALES DEL VIAJEEl presente ia!e est/ %on%e+ido %o&o "n ia!e de re%orrido $"e %onto de %in%od0as %orrespondientes a las (e%*as 46 de !"nio *asta el 4; de !"nio del presentea5:6> Salida de la %i"dad de A)a%"%*o %on destino a la %i"dad de ="an%a)o,
>?:>> Llegada a la %i"dad de ="an%a)o,
>?:4> Desa)"no en el &er%ado 8odelo,
4>:6> Visita al 1ar$"e Independen%ia# l"gar t"r0sti%o de la 'ona,
45:>> Visita al @oolgi%o de la 8"ni%ipalidad de ="an%a)o,
46:>> R"&+o a la lo%alidad de Ingenio:
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
5/30
"
El distrito a+ar%a "na s"per(i%ie de 6#5? se en%"entra a "na alt"ra de 67> &sn&) tiene "na po+la%in apro2i&ada s"perior a los 6 >>> *a+itantes,1or otro lado se %onsidera "n l"gar t"r0sti%o ) &") isitado por &"%*os para%ono%er e in(or&arse a%er%a de los %riaderos de tr"%*as# el pro%eso ) */+itatde %ada %i%lo +iolgi%o,
Ingenio se en%"entra a 5 & al noreste de la %i"dad de ="an%a)o ) $"e sep"ede llegar %on ta2i# %o&+i o ser parte del re%orrido %on "na agen%ia det"ris&o, Al %ono%er los %riaderos de tr"%*as en Ingenio se p"ede er la granprod"%%in $"e en s" &a)or0a est/ dirigidos al %ons"&o lo%al,
I"-."$/D$012$1/#.3 P.24
&20'21"('&U)*+,+*- / D**4/ I5*4
C!5$1!3 I5*4
E"1$#!# D**4
6 P!70 P7
6 R.-$8" J896 P2/9$"$! H8,+,:4
6 F;"#!$8" C,+*-
S;5.2 Llegada a la lo%alidad Ingenio donde se reali' "n pe$"e
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
6/30
6
4;:>> Visita al Centro 1is%0%ola FEl Ingenio para poder ingresar a los %riaderosde tr"%*as de Ingenio se *a%e preio pago al &o&ento del ingreso ) seo+ser el sig"iente detalle,
El %entro pis%0%ola %"enta %on el sig"iente *orario de aten%in: de >:>>
a& *asta las >:>> p& a%t"ra%in:
H Entrada de ni a 4> a,>
H Entrada general de 4> a &/s S,4,>
Asi&is&o se %onta+a %on los tipos de tr"%*as:
H Tr"%*a %o&er%ial S,46,>
H Tr"%*a reprod"%tia S,46,>
La %lasi(i%a%in de estan$"es es:H rea de reprod"%%inH Bater0a de estan$"es K %re%i&iento 4> K 4 %& longMH Bater0a de estan$"es K pre%o&er%iales 4 K 5 %& longMH Bater0a de estan$"es aleines po'o independienteM
RECORRIDO DEL CIRC3ITO T3RISTICO INTERNO VER ANEO >4M
4, Boleter0a ) (a%t"ra%in5, Estan$"es de %o&er%iali'a%in de tr"%*as
6, Estan$"es de reprod"%tores7, O(i%inas, Sala de in%"+a%in, Estan$"es de aleines;, Estan$"es de !"eniles ) pre%o&er%iales, Estan$"es de !"eniles?, Instit"to te%nolgi%o pis%0%ola Fel ingenio4>,Estan$"es de e2peri&enta%in44, 1es%a deportia45,J"egos in(antiles46,La+oratorio
47,Ca(et0n
4;:6> Se reali' la salida de la lo%alidad de Ingenio# r"&+o a la %i"dad de VillaRi%a K La 8er%ed K C*an%*a&a)o,
ALG3NOS L3GARES 1OR DONDE RECORRI8OS N3ESTRO VIAJE:
4:4> 8antaro
4?:6> Tar&a
4?:> ="al ="as
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
7/30
!
5>:> Vil%a+a&+a
5>:4> B"enos Aires
5>:7> 1"ente ="asa ="asi
5>:> San Ra&n
54:>> 1"ente 9anango# donde *a+0a "na o+ra en %"rso,
54:5> 1ea!e C*al*"ap"$"io
55:>> 1"ente i&iri
56:>> *ora de llegada a n"estro destino FLa 8er%edH C*an%*a&a)o
56:6> Nos *ospeda&os en el *otel FRANCIS
DIA 2 MARTES 14 DE JUNIO DE 2016
LA 8ERCED: Es la %apitaldel distrito de C*an%*a&a)o# pertene%iente a la
proin%ia de C*an%*a&a)o#sit"ada en el departa&ento de J"n0n# en el 1erP,
Esta lo%alidad se en%"entra a "nos ;4 &sn a ; & al este de ="an%a)o)
a 55> & al noreste de Li&a# la %apital del pa0s, La %i"dad est/ en la orilla
o%%idental del r0o C*an%*a&a)o$"e# l"ego# se %onierte en el r0o 1eren.#
"n a(l"entedel r0o A&a'onas, Es la Pni%a %i"dad $"e tiene %o&o
des%endientes a Italia,>;:>> Desa)"na&os en el 8er%ado 8"ni%ipal,
>:6> En%"entro %on los %o&pa:4 Salida r"&+o a la 1lanta de Trata&iento de Resid"os Slidos,
4>:7> Llegada a n"estro destino H 1lanta de Trata&iento de Resid"os Slidos#l"ego de *a+er reali'ado 4> &in"tos de %a&inata,
Nos re%ep%in el Sr, J"lio ="a&/n# ta&+i.n est"diante de n"estra %asa de
est"dios# $"ien ("e el pionero de este pro)e%to %on!"nta&ente %on el apo)o dela 8"ni%ipalidad ) los Go+iernos Lo%ales ) $"e t"o ini%io desde el a>7 al5>>? siendo "n +otadero $"e e&pe' %o&o ini%iatia# ) a partir del 5>>? enadelante se i&ple&ent el pro)e%to $"e *o) en d0a se apre%ia ) se detalla a%ontin"a%in %o&o pro%eso de +iodiersidad:
Re%ep%in de resid"os slidos Clasi(i%a%in
Verde K org/ni%oA&arillo K Inorg/ni%o 4 lo $"e se p"ede enderMA'"l K Inorg/ni%o 5 no se p"eden aproe%*ar# son peligrososM
Negro K Resid"os de +a
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
8/30
$
BIOSEG3RIDAD VER ANEO >5M
Capa%ita%in al personal operatio I&ple&enta%in de E11 E$"ipos de 1rote%%in 1ersonalM Sal"+ridad en los tra+a!adores,
CRONOGRA8A DE RECOLECCIQN DE RESID3OS SQLIDOS
L"nes# &i.r%oles ) s/+ado K re%o!o de resid"os org/ni%os, 8artes K re%o!o de resid"os inorg/ni%os 4 J"ees ) Viernes K re%o!o de resid"os inorg/ni%os 5
44:6> Salida de la 1lanta de Trata&iento de Resid"os Slidos %on r"&+o a lain%a Santa Rosa,
45:>> Llegada a la INCA SANTA ROSA VER ANEO >6M
En el %ora'n de la sela %entral# Villa ri%a nos a%ogi %on la presen%ia dela Srta, Selena Contreras# $"ien )a pertene%e a la ter%era genera%in#propietaria de 75 *e%t/reas de terreno en planta%iones de %a(. %erti(i%adapor Re) lores Alian'a# esta sorprende %on "n *er&oso para0so de +ellas(lores entre e2"+erante egeta%in ) %on "n aro&a a %a(.,
Es la antig"a (in%a Santa Rosa %onstr"ida en 4?5; por los %olonosa"stroHale&anes# "n l"gar donde los isitantes p"eden go'ar de lanat"rale'a ) dis(r"tar de "n apa%i+le rit&o de ida rodeado deplanta%iones de %a(.,
O(re%iendo "na estad0a de tradi%in %on (res%os to$"es de %o&odidad# ela&+iente ideal para es%apar de la r"tina# )a sea entre a&igos# en (a&iliao !"nto a "na +"ena %o&pa
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
9/30
%
La resera de +is(era O2apa&pa H As*/nina H 9anes*a a+ar%a el 1ar$"eNa%ional 9ana%*aga C*e&ill.n# las reseras %o&"nales 9/nes*a ) El Sira# as0%o&o el +os$"e de prote%%in San 8at0as H San Carlos, "e re%ono%ida por la3NESCO el 6 de !"nio del 5>4>, Est/ "+i%ado en 1as%o ) J"nin,
Las reseras de +is(era son sitios deli&itados por las a"toridades lo%ales )na%ionales en los $"e se e2peri&entan n"eas pr/%ti%as para %o&pati+ili'ar eldesarrollo del *o&+re %on la %onsera%in de la nat"rale'a, En el &"ndoe2isten 6 sitios a los $"e se les *a otorgado tal designa%in, N"estro pa0s%"enta %on tres de ellos: la Resera de Bis(era del 8an"# la Resera deBis(era del Noroeste $"e in%l")e territorios de 1i"ra# T"&+es ) ta&+i.n deE%"adorM ) la Resera de Bis(era del ="as%ar/n,
La resera O2apa&paHAs*/ninaH9/nes*a a+ar%a "n territorio de 4>>,>>>*e%t/reas e integra %"atro /reas nat"rales protegidas, SegPn inestiga%ionesdel Instit"to del Bien Co&Pn ) el Jard0n Bot/ni%o de 8isso"ri# en ella e2iste "nadiersidad +iolgi%a esti&ada en ,>>> espe%ies de plantas# de &a&0(eros#75; de aes# 4 de reptiles ) 5>> de pe%es,
Todo ello# sin %ontar $"e el /rea presenta "na enor&e ri$"e'a %"lt"ral %on la%oe2isten%ia de los p"e+los ind0genas 9/nes*a# As*/nina# de %olonosger&/ni%os asentados desde el siglo I ) de %olonos andinos llegadosposterior&ente ,
1ROCESO DE 1ROD3CCIQN DE CA
La in%a Santa Rosa %"enta %on planta%iones per&anentes de %a(. la %"al no
reali'a la a%tiidad de se&+r0o reali'ando as0 las poda%iones,La prod"%%in del %a(. se en%ontra+a en pro%eso de &ad"ra%in# en donde sereali'a+an las a%tiidades la+orales %o&o la poda%ion $"e %onsist0a en %ortar laparte s"perior el /pi%eM para o+tener (r"tos de %alidad,
Las en(er&edades &/s %o&"nes $"e ata%an a la planta%in del %a(. son:
1ie negro: Esta en(er&edad se de+e a la a%ides de los s"elos La ro)a a&arilla: Esta en(er&edad ata%a prin%ipal&ente a las *o!as ) se
&ani(iesta %on la (or&a%in de &an%*as istas en la %ara s"perior# $"e
l"ego se (or&an &/s os%"ras ) (inal&ente &arrones,
LA COSEC=A:
De a+ril a agosto
Se reali'a de (or&a &an"al Se re%ogen sola&ente los (r"tos $"e *a)a al%an'ado s" &ad"re' Se reali'an pasadas la pri&era ) la seg"nda lla&adas re+"s%a# de a*0
endr/n dos pasadas ("ertes donde los granos est/n %asi repletos en lasra&as# de a*0 iene "na pasada &/s lla&ada raspa donde son granos
&ad"ros ) erdes, Depende del %li&a
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
10/30
10
S3ELDO DE 1ERSONAL
En la .po%a de tra+a!o diario se les paga s, 6>,>> &/s el do&ini%al# En .po%a de %ose%*a se les paga por desta!o &as no por !ornal por
%"antos ilos %ose%*an pago por ilo >,7> %.nti&osM, =a%iendo *asta "n
total de ;>> ilos por d0a,
6:4 Salida de la in%a r"&+o a la %entro de la lo%alidad de La 8er%ed,
7:6> Al&"er'o en el par$"e %entral de la lo%alidad de la 8er%ed,
:7 Salida de la Lo%alidad de C*an%*a&a)o r"&+o a la %i"dad de Li&a,
DIA 3 MIERCOLES 15 DE JUNIO
>:>> a,& Llegada a la %"idad de Li&a
>:>> a,& Salida r"&+o a la Intenden%ia de Ad"ana 8ar0ti&a del Callao
>:7> a,& Llegada a Ad"anas
INTENDENCIA DE AD3ANA 8ARITI8A DEL CALLAO: VER ANEO >6M
Nos de%ep%ion el presidente de las ad"anas ) reali'a&os el sig"iente %ir%"itode re%orrido:
Visita al /rea de a(oro en el %"al se en%ontra+an los distintos %ontainerslos %"ales pasar/n por di(erentes etapas de (is%ali'a%in# la inspe%%inde estos %ontainers es%ogidos de &anera aleatoria representan solo elU de total de las i&porta%iones,
Control de los %ontainers i&portados &ediante "n s%aner# este pro%eso
se s"perisa desde "na o(i%ina en la %"al el personal a"tori'ado da ini%ioa al pro%eso de es%aneo# "na e' ter&inado el es%aneo la i&/genes soneniadas a la %o&p"tadora en la %"al el s"perisor is"ali'a la i&agen%o&pro+ando asi# si e(e%tia&ente los +ienes des%ritos por el proeedorde las &er%an%0as son las $"e se &"estran en el es%/ner,
En %aso $"e el es%/ner dete%te alg"na ano&al0a se pro%eder/ a "nas"perisin (0si%a la %"al estar/ a %argo de "n o(i%ial de ad"anas $"ieneri(i%ar/ las &er%an%0as i&portadas en%ontrando a$"ella di(eren%iaentre la de%lara%in del i&portador ) el es%/ner# en este tipo de %asoslos %ontainers se $"edaran en los depsitos de la s"nat *asta s"reg"lari'a%in,
>4:6> p,& Salida de las Ad"anas,
>4:> p,& Al&"er'o en el %entro de Li&a
>6:>> Llegada a las o(i%inas del Congreso de la repP+li%a
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
11/30
11
>6:6> 1onen%ia a %argo de del tri+"nal (is%al
Se trataron te&as de los gastos ded"%i+les ) no ded"%i+les para e(e%tos
del %/l%"lo del i&p"esto a la renta# e2posi%in a %argo de "n pro(esionalen &ateria %onta+le ) "na do%tora en Dere%*o ) %ien%ias pol0ti%as,
Se e2p"sieron los %riterios to&ados por el tri+"nal (is%al en la to&a dede%isin para los di(erentes di%ta&ines en las !"rispr"den%ias $"eesta+le%en# %o&o son la pri&era prioridad legal en la $"e se +asan paras"s to&as de de%isiones es la %onstit"%in pol0ti%a del 1erP# %digo %iil#%digo tri+"tario# %digo penal ) entre otros, Se generali' $"e estos%riterios p"eden ariar in%l"so entre %asos si&ilares por$"e %ada "noresponde a "na realidad distinta,
>:6> inali'a%in de la e2posi%in# entrega de presentes a los e2positores )pala+ras (inales,
>:7 Nos dirigi&os a isitar al Congreso de la Rep"+li%a por +rees &o&entos) is"ali'a&os la sesin $"e se reali'a+a %on respe%to a la agenda $"e seesta+a tratando,
>;:4> Salida del Congreso de la Rep"+li%a,
DIA 4 JUEVES 16 DE JUNIO
;:6> Nos dirigi&os a la 1ONTIICIA 3NIVERSIDAD CATQLICA DEL 1ERVER ANEO >7M
Donde se reali' la %apa%ita%in a los est"diantes de la es%"ela deCONTABILIDAD 9 A3DITORA DE LA 3NIVERSIDAD NACIONAL DE SANCRISTQBAL DE =3A8ANGA,
La %"al %onsisti de "n progra&a $"e detalla lo sig"iente:
>?:>> a 4>:5> *oras Con(eren%ia FNIC ; Estado de (l"!os de e(e%tio
Os%ar Al(redo D0a' Be%erra
Do%ente de la a%"ltad de Cien%ias Conta+les 13C1
L"gar: @H4>4 1a+elln @H A"las 8"lti"so
El ponente Os%ar e2pli%a so+re el %a&+io de in(or&a%in *istri%o en ele(e%tio ) e$"ialente de e(e%tio de "na e&presa por &edio del estado de (l"!ode e(e%tio# el %"al %lasi(i%a el (l"!o de e(e%tio del periodo en:
A%tiidades de opera%in: Son a%tiidades $"e %onstit")en lasprin%ipales ("ente de ingreso ordinaria de ingreso E!e&plo: pagos aproeedores# pago a tra+a!adores# pago de i&p"estos ingresos por%o+ro a %lientes
http://www.pucp.edu.pe/http://www.pucp.edu.pe/7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
12/30
12
A%tiidades de inersin: Son de ad$"ision ) desapropia%in de a%tiosa largo pla'o E!e&plo: enta de terreno# e*0%"los# &ar%as et%,1r.sta&os a ter%eros pagos por ad$"isi%in de intangi+les entre otros,
A%tiidades de (inan%ia%in: Son a%tiidades $"e prod"%en %a&+ios enel ta&a a 4:> *oras Con(eren%ia la FNI 4 ARRENDA8IENTOS
Jose Carlos Cap"
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
13/30
13
A%ad.&i%a
4:>> a 4;:5> *oras Con(eren%ia la FINSTR38ENTOS INANCIEROS
Aldo W"intana 8e'a
Do%ente de la a%"ltad de Cien%ias Conta+les 13C1 L"gar: AH4>4 A"la 1olialente K Co&ple!o de innoa%in
A%ad.&i%a
4;:6> a 4:> *oras Con(eren%ia la FNI 4 ARRENDA8IENTOS
Sa+a Corte' D0a'
Do%ente de la a%"ltad de Cien%ias Conta+les 13C1
L"gar: AH4>4 A"la 1olialente K Co&ple!o de innoa%in
A%ad.&i%a,
4?:> Salida de la 13C1
56:>> Salida de la %i"dad de Li&a r"&+o a I%a,
DIA 5 VIERNES 17 DE JUNIO DE 2016
>?:6> Llegada a I%a
4>:6> Visita a la e&presa Santa Do&ing"ita H So%iedad De Seri%ios Agr0%olas
El Diino S,A
E81RESA SANTA DO8ING3ITA: VER ANEO >M
Con no&+re %o&er%ial SADISA %")a dire%%in legal es 8'a, A Lote, >4 Cas,Santa 8atilde dentro De La Coop, Santa Do&ing"itaM en I%a I%a Santiago,Es "na So%iedad De Seri%ios Agr0%olas El Diino S,A, se en%"entra dentro delse%tor CA1TACIQN# TRATA8IENTO 9 DISTRIB3CIQN DE AG3A , Registradadentro de las so%iedades &er%antiles ) %o&er%iales %o&o "na So%iedadAnni&a lo%ali'ada en I%a I%a Santiago,
En el a
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
14/30
1
C"enta %on "n po'o de riego# este es el %osto &a)or en la prod"%%in delesp/rrago# %o&o se sa+e el esparrago est/ %o&p"esta por "n ?U de ag"a, Elriego es te%ni(i%ado por goteo# %onstante todo el d0a# es ne%esaria )a $"e laprod"%%in es %o&petitia ) %on de&anda de e2porta%in $"e per&ite "na&a)or prod"%%in ) prod"%tiidad %on "n e(i%iente "so del ag"a,
SIEMBRA:
El al&/%igo se reali'a por 5 &eses para o+tener las pl/nt"las ) &eses parao+tener las %oronas,
Se ne%esita >>>g de se&illa por *e%t/rea, El esparrago es "na planta%inper&anente %on "na ida Ptil de 4 a>& %P+i%os deag"a, El siste&a de riego es te%ni(i%ado,
Los esp/rragos de+en en%ontrarse a 4,> %& de %ada s"r%o ) 5 %& deesparrago a esparrago, El &anteni&iento de+e reali'arse %ada 4 d0as,
COSECHA: (Du! 6 "#!$%
Cose%*a dos e%es al a
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
15/30
1"
rea de despalillado# es el l"gar en donde se pisa las "as alrededor de 4>#>>>ilos pasando por "n %anal para l"ego ser depositadas a "nos pil%os $"e sedepositaran en %"+as d"rante los 4> d0as,
El ala&+i$"e es "na &/$"ina de destila%in $"e sire para para generar
al%o*ol# por %ada pro%eso se o+tendr/ "n apro2i&ado de >> litros de pis%o%o&o ino,
47:> TR8INO DEL RECORRIDO
En la %"al al ter&inar %on re%orrido de este pro%eso nos despedi&os dele&presario $"inen nos a%ogi deleitando s"s distintos sa+ores o+tenidosdesp".s de "n ard"o pro%eso,
4:>> 1ARTI8OS CON R38BO A LA =3ACAC=INA
En estos l"gares t"r0sti%os $"e el departa&ento de I%a nos o(re%e# pasa&os "n
rato de entreteni&iento as0 nos despedi&os de la larga r"ta de n"estro ia!e deest"dios %"&pliendo %on los o+!etios %"&plidos ) satis(e%*os,
55:>> 1ATI8OS DE LA CI3DAD DE ICA CON R38BO A LA CI3DAD DEA9AC3C=O,
CONCLUSIONL"ego de *a+er anali'ado %ada &0ni&o aspe%to de las e&presas isitadas enel ia!e reali'ado# p"edo reali'ar "na %on%l"sin +ree# pero %on%isa de losp"ntos %lae de %ada "na de las E&presas,
1ara e&pe'ar# $"ere&os desta%ar el esp0rit" innoador %ara%ter0sti%o en %ada"no de los esta+le%i&ientos# pretendiendo sie&pre seg"ir %re%iendo# lan'andon"eos prod"%tos ) +rindando n"eos o+!etios a las e&presas,Otra %ara%ter0sti%a desta%a+le# es la relean%ia $"e .stas le dan al C"idado del8edio A&+iente ) la presera%in de los a&+ientes nat"rales $"e se en&odi(i%ados %o&o se p"do o+serar en la lo%alidad de la 8er%ed,Con!"nta&ente# $"ere&os resaltar la &agnit"d del inter.s por los aspe%tos detipo so%iales inol"%rados %on la a%tiidad# )a $"e# son e&presas %on ("ertei&pa%to en el pa0s# pero so+retodo en la regin# ) ta&+i.n la preo%"pa%in%onstante por a&pliar los *ori'ontes del entorno so%ial en el $"e est/n
in&ersos# %on la apli%a%in de las Nor&as Interna%ionales tales %o&o las NII )las NIC tanto para las pe$"e
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
16/30
16
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
17/30
1!
ANEXOS
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
18/30
1$
ANEO >4
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
19/30
1%
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
20/30
20
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
21/30
21
ANEO >5
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
22/30
22
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
23/30
23
ANEO >6
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
24/30
2
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
25/30
2"
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
26/30
26
ANEO >7
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
27/30
2!
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
28/30
2$
ANEO >
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
29/30
2%
7/25/2019 VIAJE DE ESTUDIO.docx
30/30
30