Seis empresas líderes en sus sectores se
unen para crear “Food Defense
Soluciones”
Servicios
Desde Food Defense Soluciones queremos dar a
nuestros clientes una respuesta global y como un único
interlocutor a las diferentes necesidades que tienen las
empresas del sector alimentario español.
Trabajamos para que nuestros clientes consigan o
mantengan las distintas certificaciones, como
IFS o BRC, para que puedan exportar a los EE.UU.
cumpliendo la normativa de la FDA.
Auditoría e implantación de Seguridad Alimentaria
Auditoría e implantación de Food Defense
Auditoría e instalación de Seguridad Lógica
Auditoría en Sistemas de Seguridad Física
Auditoria e instalación de sistemas de control de procesos productivos
Certificación en IFS y BRC
Formación de Food Defense
02
Las inquietudes sobre la seguridad alimentaria
solían concentrarse exclusivamente en la
contaminación accidental, pero en los últimos
años tras el atentado del 11 de septiembre en
Nueva York, surgieron las preocupaciones por
la posibilidad de introducir intencionadamente
agentes biológicos, químicos o radiológicos en
la cadena alimentaria y de esta manera en el
consumidor final.
Es muy fácil dañar la actividad de una empresa
agroalimentaria y provocar un perjuicio
económico. Esta situación no solo puede estar
alterada por terroristas, también por empleados
insatisfechos o por la propia competencia.
En los últimos meses, en el entorno de las empresas
agroalimentarias, se escucha la expresión “FOOD DEFENSE”. Para
muchas personas este término no tiene sentido o no saben lo que
significa, ni tampoco lo que puede representar para sus empresas.
Con la inquietud sobre este tema en España, un grupo de
empresas nos hemos unido para poder dar una respuesta global
a los problemas que las empresas alimentarias tienen sobre los
requisitos que exige la FDA, IFS y BRC, creando “FOOD DEFENSE
SOLUCIONES”, como grupo de trabajo para dar soluciones a estas
normativas.
El espíritu de este grupo es facilitar a las empresas, a través de
un solo interlocutor la solución integral para la implantación de las
distintas normativas que exige tanto IFS, BRC y la FDA.
¿Por qué Food Defense
Soluciones?
03
Soluciones04
PLATAFORMA TECNOLÓGICA
FOOD DEFENSE
Plan Food Defense,Requisitos,
Políticas
Seguridadalimentaria
Control y mejorade procesos, eficiencia
SeguridadfísicaMarco
normativoIFS/BRC/FDA
Ciberseguridad
CertificaciónImplantación
VentaasTener o no un plan Food Defense Soluciones
ante la competenciaj05
Garantiza la minimización del riesgo de
producir alimentos no inocuos para el
consumidor
Permiten corregir posibles incidencias
de manera preventiva
Incrementar la confianza de los clientes,
consumidores y la sociedad en general
Acceso a mercados exteriores
Reducción de retiradas de producto del
mercado
Reducción de incidencias en
inspecciones sanitarias y otros entes
reguladores
Mejora de la reputación empresarial
como proveedor de productos de alta
calidad y seguros
Anticipación a futuras regulaciones
europeas con respecto a Food Defense
Reducción de costes por ineficiencias,
reclamaciones, primas de seguros, etc
Evitar las pérdidas económicas y de
imagen de marca asociadas, en caso
de sufrir un acto de sabotaje que
afectara al consumidor
EULEN Seguridad, empresa decana en el sector de la seguridad privada, pertenece al Grupo EULEN, líder en nuestro país en la prestación de servicios generales a empresas y especialista en las actividades de limpieza, seguridad, servicios auxiliares (de logística, generales y de telemarketing), facility services & mangement, servicios sociosanitarios, trabajo temporal, mantenimiento integral y medio ambiente.
Fundada en 1962 en Bilbao, la compañía está presente en 14 países y sus resultados en 2012 han superado los 1.338 millones de euros, con una plantilla global de más de 78.000 personas.
EULEN Seguridad ofrece soluciones que dan respuesta a la mayor parte de los riesgos empresariales, con servicios como vigilancia y protección de activos, protección de personas, diseño, instalación y mantenimiento, seguridad de la información, central receptora de alarmas, consultoría de seguridad e inteligencia y formación avanzada.
El Grupo EULEN está adherido al Pacto Mundial y firmemente comprometido con la sociedad a través del desarrollo de políticas socialmente responsables: integración laboral de colectivos desfavorecidos, conciliación de la vida familiar y profesional para su personal de estructura, patrocinio y mecenazgo de la cultura y el arte, protección del medio ambiente, etc.
CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria) es un centro tecnológico que tiene como misión la prestación de servicios tecnológicos avanzados para el desarrollo del sector agroalimentario, a través de la calidad y la innovación, bajo el principio de seguridad alimentaria.
CNTA, como centro tecnológico especializado en el sector agroalimentario, interactúa con las empresas y grupos de interés del sector, a través de un modelo integrado de actividad que posibilita dar cobertura a cualquier necesidad tecnológica que se demande.
CNTA desarrolla su actividad tecnológica poniéndola a disposición del entorno empresarial, tecnológico, científico y de la administración pública a través de sus diferentes campos de actividad: Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria, Control Analítico y de Asistencia en Proceso, Formación, I+D+i y Consultoría Técnica.
Gracias a la coordinación e interacción entre las diferentes disciplinas tecnológicas, al intercambio interno de conocimiento que caracteriza al centro, y a la integración y actuación permanente con redes de colaboradores y agentes clave del sector, CNTA, como colaborador continuo o puntual, puede ofrecer al sector agroalimentario sus campos de actividad de manera integral, o bien de forma parcial en función de las necesidades tecnológicas concretas de cada cliente.
CNTA es el socio tecnológico de la industria agroalimentaria.
OCA Instituto de Certificación es una entidad reconocida por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) para la certificación de los referenciales ISO 9001, ISO 14001, ISO 27001, producto agroalimentario, sistemas de seguridad alimentaria como IFS Food, BRC Food, ISO 22000, así como para la evaluación de conformidad para el Marcado CE de productos de la construcción, aparatos elevadores y equipos a presión. Asimismo, estamos reconocidos por el Instituto de Calidad Turística Española (ICTE) para realizar las auditorías de certificación de la Q de Calidad Turística y disponemos de las autorizaciones para realizar auditorías de certificación de Responsabilidad Social Corporativa, auditorías legales de prevención de riesgos laborales y somos entidad autorizada para realizar auditorías de centros sanitarios agudos.
Constituida en 2010, OCA Instituto de Certificación es una compañía privada de capital español, cuyo origen está en la adquisición de Calitax Certificación, compañía constituida en 1960 y decano de los organismos de certificación en España.
Con un equipo de 50 personas en su plantilla, OCA Instituto de Certificación es una compañía del Grupo OCA CS, con más de 650 trabajadores y oficinas en todas las comunidades autónomas del territorio nacional, y una experiencia que se remonta a más de 30 años dedicados a la calidad, el medio ambiente, la seguridad laboral, la responsabilidad social y la seguridad alimentaria.
somosQuiénes06
Waf Estructuras Digitales es un importante desarrollador de soluciones que combina seguridad “física”, vídeo vigilancia inteligente, y una gran estructura empresarial para integrar soluciones verticales y horizontales. Actualmente, nuestras soluciones ayudan a instituciones, gobiernos y empresas de cualquier tamaño a proteger su gente e instalaciones, a prevenir las pérdidas y daños, y a mejorar la eficacia de sus negocios al mismo tiempo. Para nuestros clientes y nuestros distribuidores las posibilidades son infinitas. Nuestra Misión es “identificar, analizar y satisfacer las necesidades reales de los clientes mediante soluciones innovadoras y diferenciadoras fundamentadas en Tecnologías de la Información y la Comunicación que generen valor a los grupos de interés de la empresa”. Nuestro objetivo es dotar a los clientes de la solución técnica que mejor se adapte a sus condiciones de trabajo y proporcionar un entorno de gestión eficiente para el control de sus procesos de producción.Dentro del programa Food Defense, Waf proporciona la tecnología para poner en práctica los procedimientos asociados a los requisitos que definen las normas. Esta tecnología, propia y exclusiva de Waf, permite la integración de datos con los sistemas de vídeo. El objetivo es proporcionar a los clientes un sistema capaz de monitorizar, supervisar y gestionar todos los puntos críticos existentes en los procesos de producción, con una interface sencilla y potente.
Masscomm, mayorista de valor añadido especializado en la comercialización de productos y servicios de telecomunicaciones, datos, videoconferencia, seguridad y cartelería digital. En masscomm contamos siempre con el aval y la confianza de las marcas líderes del mercado, alcanzando los máximos niveles de certificación.
Masscomm distribuye, entre otras, las marcas Alcatel-Lucent, Panasonic, Plantronics, ALCATEL Phones, SelectaDNA, Optasense, Ibernex, Radvision, LifeSize, Polycom, Konftel, Waf, Lilin, ZKSoftware, Axis, Bosch, Grupo Guardal, Fritz AVM, Jusan, Char, Himel Infra+, Aurall, Gigaset, ITS Telecom, Xacom, Stentofon, Optimus, Fonestar, LG, Spinetix, Senao, Teldat, Allied Telesis, Daewoo, Motorola y Brickcom. Este importante porfolio de fabricantes hace que masscomm pueda ofrecer todo tipo de soluciones de comunicaciones para empresa, desde aplicaciones de voz, datos y vídeo, centros de llamadas y telefonía fija, auriculares telefónicos, sistemas de audio y videoconferencia, cableado y armarios de comunicaciones, tarificadores o sistemas de alimentación ininterrumpida (SAI) hasta la división de sistemas de videovigilancia, seguridad física con videovigilancia inteligente y cartelería digital.
S21sec es una multinacional especializada en servicios y tecnología de seguridad cuya finalidad es garantizar el desarrollo efectivo de los negocios. Nuestro objetivo es la protección de los activos digitales de mayor valor y críticos en las organizaciones: la información, las operaciones y la imagen de la compañía.Nos centramos en lo que para nosotros es la esencia de la seguridad: la prevención. Apostamos por un nuevo modelo de ciberseguridad: gestionando la seguridad de nuestros clientes, llevando la confianza a las nuevas tecnologías, a las infraestructuras críticas, a los usuarios.El trabajo diario con nuestros clientes, así como la colaboración con entidades públicas y privadas posibilita responder a tiempo y con éxito al fraude online y a las amenazas de ciberseguridad.
Ofrecemos una protección y prevención ante incidentes 24x7x365 desde nuestras distintas áreas. S21sec cuenta con una amplia gama de servicios y productos destinados a garantizar la seguridad de los sistemas de información de empresas e instituciones: compliance, assessment, ecrime, intelligence, cert, training, research, digital surveillance y la plataforma lookwise.
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