Dulces

Muffins de manzana sin azcar

Manteca 60 grs

Aceite 60 cc

Huevo 2

Harina leudante 340 grs

Polvo de hornear 1 cda

Leche 150 cc

Canela 1 cda

Manzana 2

Pasa de uva 1 puado

Nuez 1 puado

Endulzante natural

Cobertura:

Crema de leche 1 pote

Endulzante natural 1 cdta

Queso blanco pote

Batir la manteca con el aceite ms los huevos hasta integrar.

Luego, sumar la harina mezclada con el polvo de hornear intercalando con la leche de manera envolvente.

Agregar la canela junto a las manzanas ralladas ms las nueces picadas y las pasas. Integrar nuevamente de manera envolvente.

En molde de muffins aceitado llenar hasta y llevar al horno medio/fuerte por 20 minutos.

Decorar con la crema batida con el queso y el endulzante.