UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
2009II
SILABO DE ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION
I. DATOS GENERALES:
1.1. ESCUELA PROFESIONAL : CIENCIAS CONTABLES Y FINANCIERAS
1.2. CODIGO : CF 626 1.3. PRE – REQUISITO : CF 221 1.4. CICLO : VII. 1.5. DURACIÓN DEL CICLO : 17 Semanas. 1.6. HORAS SEMANALES : 04. 1.7. CREDITOS : 04. 1.8. DOCENTE RESPONSIBLE : Ing. Ind. ALBERTO FLORES C. 1.9. EMAIL : [email protected]
II. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA
La asignatura tiene como fundamento; contribuir a desarrollar en el alumno,
conocimientos básicos para el logro de competencias en la administración de la
producción; de modo que conozca, el que hacer productivo y las técnicas que se emplean
para manejar eficientemente el uso de los recursos humanos materiales y financieros
Aspectos que le permitirán al estudiante tomar decisiones con racionalidad, es decir,
medir el impacto de sus decisiones, de una manera profesional. Ideando propuestas de
generación de empresas y de su gestión productiva.
III. COMPETENCIAS
3.1 Conoce identifica, y maneja técnicas en las principales actividades que se realizan el
la gestión empresarial; diseña, calcula y/o selecciona procesos; determina la
ubicación adecuada para la empresa y determina los volúmenes de producción o de
demanda.
3.2 Conoce y aplica de forma racional el espacio laboral de producción, gestión de
procesos administrativos, en un ambiente de seguridad e higiene; que vele por la
integridad de las personas y máquinas/ equipos.
3.3 Aplica conocimientos técnicos adquiridos; para tomar decisiones de planes de
trabajo y producción a mediano o largo plazo; así como el uso racional y eficiente de
los recursos.
IV. CAPACIDADES
4.1. Utiliza los conceptos básicos de técnicas de producción para desarrollar y ayudar en
la gestión de producción. Genera ideas de negocios de producción, procesos, y
ubicación de instalaciones, aplicando normas y estándares de seguridad e higiene
ocupacional .
4.2. Determina las capacidades de producción gestión documentaria y el estudio de los
procesos documentarios; determinación de demandas futuras.
4.3. Toma decisiones de planes de trabajo; y el uso racional y eficiente de los recursos.
V. UNIDADES DIDÁCTICAS
5.1 PRIMERA UNIDAD: Nociones Básicas; Proceso productivos, diagramación;
ubicación de planta y seguridad e higiene ocupacional
5.1.1. Tiempo: 6 Semanas
5.1.2. CONTENIDOS: CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL
1. Introducción a la Administración de la Producción. Definiciones
Conoce la importancia del campo de aplicación de la administración de la producción.
2. Procesos Productivos, técnicas de representación a través de diagramación de procesos. Diagrama Bloques, DOP, DAP:
Aplica técnicas de representación normalizadas, para esquematizar los procesos productivos
3. Estudio de Ubicación o Localización de Planta de Planta; decisiones de ubicación: técnicas cualitativas y cuantitativas.
Aplica técnicas cualitativas y cuantitativas para determinar la ubicación más adecuada
4. Pronósticos; decisiones de producción y administración de la demanda a futuro : técnicas cuantitativas.
Determina estimativos de demanda en base a técnicas cuantitativas con apoyo de la estadística
5. Seguridad e Higiene Ocupacional; conjunto de medidas técnicas destinadas a conservar tanto la vida como la integridad física de los trabajadores y mantener los materiales maquinarias e instalaciones en las mejores condiciones de servicio y productividad.
Conoce y determina que el fin primordial es la protección del ser humano, su entorno y la responsabilidad al medio ambiente
ACTITUDINÁLES: • Tiene una actitud proactiva, participativa. investiga y trabaja en forma individual y
grupal • Tiene ética, es consciente de la responsabilidad hacia el trabajador y el ambiente • Trabaja en equipo
5.1.3. ACTIVIDADES Y ESTRATÉGIAS DIDÁCTICAS
ACTIVIDADES ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
1. Conferencias del Docente 2. Casos prácticos grupales (dirigidos)
El profesor es un facilitador de conocimientos, orientador y guía la
3. Trabajos de investigación 4. Prácticas calificadas 5. Trabajos de exposición grupales
iniciativa en la enseñanza. Consiste en que el alumno participe en la clase de tal manera de desarrollar iniciativas, actitudes, habilidades y competencias. En base, recopilación bibliográfica y a fuentes de investigación logre; conocer en la realidad los temas tratados. Investigue y exponga temas de seguridad e higiene ocupacional; para que forme parte de su cultura profesional
5.1.4. EVALUACIÓN DE LOS LOGROS DE APRENDIZAJE
Ponderación
de la Unidad
Criterios de Evaluación Ponderación
de los criterios
Procedimientos
UNIDAD I a. Examen Escrito b. Trabajos encargados
de investigación y Casos estudio (dirigidos)
c. Prácticas calificadas
d. Trabajos grupales de exposición
50% 10%
15%
25%
Evaluación práctica Desarrollo de casos empresariales e investigación del tema
En forma de controles escritas; como evaluadores del aprendizaje por tema. Desarrollo de temas para exposición
TOTAL 30% 100%
5.2 SEGUNDA UNIDAD: Procesos administrativos; capacidad de producción, balance de línea de producción
5.2.1. Tiempo: 5 Semanas
5.2.2. CONTENIDOS: CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL
7. Procesos Administrativos; Diseñar procedimientos administrativos .
Diseña, mejorar o implanta procedimientos administrativos o trámites documentarios
8. Capacidad de Planta; planear la capacidad de planta: determinación de unidades, máquina equipos. Casos estudio
Determina capacidades de producción en base a técnicas
9. Balance de línea de producción Usa eficientemente los tiempos de producción para mejorar los procesos buscar la eficiencia de las actividades
10. Determinación del Area de trabajo Determina el espacio necesario para desarrollar la actividad productiva
ACTITUDINÁLES: • Tiene una actitud proactiva, participativa. investiga y trabaja en forma individual y
grupal • Tiene ética, es consciente de la responsabilidad hacia el trabajador y el ambiente • Trabaja en equipo
5.2.3. ACTIVIDADES Y ESTRATÉGIAS DIDÁCTICAS
ACTIVIDADES ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
6. Conferencias del Docente 7. Casos prácticos grupales (dirigidos) 8. Trabajos de investigación 9. Prácticas calificadas 10. Trabajos de exposición grupales
El profesor es un facilitador de conocimientos, orientador y guía la iniciativa en la enseñanza. Consiste en que el alumno participe en la clase de tal manera de desarrollar iniciativas, actitudes, habilidades y competencias. En base, recopilación bibliográfica y a fuentes de investigación logre; conocer en la realidad los temas tratados.
5.2.3. EVALUACIÓN DE LOS LOGROS DE APRENDIZAJE
Ponderación
de la Unidad
Criterios de Evaluación Ponderación
de los criterios
Procedimientos
UNIDAD II a. Examen Escrito b. Trabajos individuales
de investigación y Casos Prácticos
c. Prácticas calificadas
d. Trabajos grupales de investigación
50% 10%
25%
15%
Evaluación práctica Desarrollo de casos empresariales
En forma de controles escritas; como evaluadores del aprendizaje por tema. Desarrollo de temas de investigación
TOTAL 30% 100%
5.3 TERCERA UNIDAD: Programa de Producción, Planes de producción y productividad
5.3.1. Tiempo: 6 Semanas
5.3.2. CONTENIDOS: CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL
11. Programa de producción; Busca mejorar continuamente el uso racional de recursos en la producción y en la prestación de servicios.
Aplica fórmulas en la determinación de recursos para la producción
12. Planes de Producción; Traducir los planes empresariales (llámese manejo de inventarios, turnos, número de trabajadores, días laborados, etc.) anuales y trimestrales a unos amplios planes de trabajo y producción a mediano plazo.
Aplica fórmulas y técnicas para determinar económicamente como producir a menores costos, haciendo uso racional de los recursos
13. Productividad; Los productos son producidos por la combinación eficiente de tres factores (hombres, materiales y tecnología).
Determina y aplica fórmulas para mejorar el uso eficiente de los recursos
ACTITUDINÁLES: • Tiene una actitud proactiva, participativa. investiga y trabaja en forma individual y
grupal • Tiene ética, es consciente de la responsabilidad hacia el trabajador y el ambiente § Trabaja en equipo
5.3.3. ACTIVIDADES Y ESTRATÉGIAS DIDÁCTICAS
ACTIVIDADES ESTRATEGIAS DIDÁCTICAS
6. Conferencias del Docente 7. Casos prácticos grupales (dirigidos) 8. Trabajos de investigación 9. Prácticas calificadas 10. Trabajos de exposición grupales
El profesor es un facilitador de conocimientos, orientador y guía la iniciativa en la enseñanza. Consiste en que el alumno participe en la clase de tal manera de desarrollar iniciativas, actitudes, habilidades y competencias. En base, recopilación bibliográfica y a fuentes de investigación logre; conocer en la realidad los temas tratados. Investigue y exponga una idea de negocios aplicado a un producto o un servicio, aplicando los temas tratados; y los conocimientos adquiridos en otros cursos, que le ayuden a preparar y fundamentar su propuesta.
5.3.4. EVALUACIÓN DE LOS LOGROS DE APRENDIZAJE
Ponderación
de la Unidad
Criterios de Evaluación Ponderación
de los criterios
Procedimientos
UNIDAD III a. Examen Escrito b. Trabajos encargados
de investigación c. Prácticas calificadas
d. Trabajos grupales de exposición
50% 10%
15%
25%
Evaluación práctica Desarrollo de casos empresariales En forma de controles escritas; como evaluadores del aprendizaje por tema. Desarrollo de temas para exposición en base a los temas tratados.
TOTAL 30% 100%
VI. RESUMÉN DE EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA
UNIDAD PONDERACIÓN
UNIDAD I
UNIDAD II
UNIDAD III
35%
30%
35%
EVALUACIÓN TOTAL 100%
A. Normatividad de la Evaluación
§ La evaluación es formativa – sumativa, es decir, las evaluaciones serán permanentes parciales, obteniéndose un promedio global promocional
§ Las inasistencias al 30% o más a las unidades desarrolladas, son causales de inhabilitación
§ Los trabajos sólo se aceptarán en las fechas estipuladas originalmente. § Los trabajos grupales y de exposición se formarán con un máximo de tres integrantes § La calificación mínima aprobatoria del curso es de 10.5 que equivale a 11 § Material complementario de los temas del curso; diapositivas y prácticas se agregarán
permanentemente a la página electrónica del curso. § La nota promocional se obtendrá utilizando la siguiente fórmula:
NP = ((NP1x0.35) + (NP2x0.30) + (NP3x0.35)
VII. BIBLIOGRAFIA A. BÁSICA
a). CHASE/AQUILANO “Administración de Producción y de Operaciones". 8ta Edición, México, AddisonWesley Iberoamericana, 2000.
b). HEIZER/RENDER. Dirección de la Producción. Decisiones Estratégicas. Cuarta edición. Madrid. PRENTICE HALL, 1997
B. COMPLEMENTARIA
c). Oficina Internacional del trabajo (OIT). Introducción al Estudio del Trabajo.. Ginebra. d). MEREDITN, JACK. Administración de las Operaciones. Segunda edición, México. Edit.
LIMUSA. 1999. e). DANIEL SIPPERROBERT L. BULFIN. Jr. “Planeación y Control de la Producción”.
Primera edición, México. McGrawHill, 1999.
TACNA, Julio del 2009