12 BIENESTAR ANIMAL
Definicioacuten de Produccioacuten Animal
- El intereacutes por el bienestar de los animales aparecioacute como una preocupacioacuten por los animales de granja en paiacuteses europeos a mediados del siglo XX
- Surge como respuesta a los sistemas de criacutea intensiva
- En los uacuteltimos 25-30 antildeos es cuando se ha dado impulso al intereacutes por el bienestar animal
- El bienestar animal es un concepto ambiguo difiacutecil de definir desde el punto de vista cientiacutefico pues deriva de una preocupacioacuten eacutetica de origen social
Componentes del bienestar
- Depende de la relacioacuten del animal con el entorno - Depende de cada individuo - Es dinaacutemico cambiante
Concepto y valoracioacuten del bienestar animal
IMPLICA
bull Que las necesidades fisioloacutegicas maacutes baacutesicas esteacuten cubiertas y que la productividad sea adecuada
bull Que el animal se haya criado en unas condiciones de vida que le permitan no soacutelo desarrollarse correctamente sino tener el miacutenimo de sensaciones negativas
bull Que se deje total libertad para que expresen la naturaleza propia de cada especie
Estado del animal debe que se encuentra en armoniacutea con el medio que tiene salud fiacutesica y mental y cubiertas sus necesidades especiacuteficas
El animal no tiene que enfrentarse con el entorno
Considerar en el animal - sus sentimientos - su fisiologiacutea - su naturaleza
Concepto y valoracioacuten del Bienestar Animal
DIFIacuteCIL DE DEFINIR Contempla un juicio de valor Dificultad de su medida
COMPLEMENTARIEDAD ENTRE ELLAS
Recopilar la mayor cantidad de informacioacuten posible
Los animales deben - Estar libres de hambre sed y malnutricioacuten - Estar libres de incomodidad malestar ni disconfort teacutermico - Ser libres de expresar su comportamiento normal proporcionando al animal suficiente espacio y compantildeiacutea de individuos de su especie - Estar libres de miedo y angustia asegurando las condiciones que eviten el sufrimiento mental - Estar libres de dolor heridas y enfermedades
Componentes del bienestar animal Las cinco libertades (FAWC)
Respuesta 1 Etapa de alerta prepara para agresioacuten o fuga 2 Etapa de resistencia repara dantildeo 3 Etapa de agotamiento - Economiacutea de la energiacutea - Vasoconstriccioacuten - Alteracioacuten de ritmo cardiaco y ritmo respiratorio - Se retardan crecimiento reproduccioacuten digestioacuten
Estreacutes tensioacuten provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomaacuteticas o trastornos psicoloacutegicos a veces graves con peacuterdida de bienestar
- Productividad Indicador poco fiable de salud fiacutesica y mental Uacutetil en combinacioacuten
- Salud Salud fiacutesica criterio valioso porque enfermedades y lesiones son las principales causas de sufrimiento La ausencia de enfermedad es imprescindible para el bienestar pero no es indicadora del mismo Tambieacuten salud mental - Fisiologiacutea y bioquiacutemica Para el mantenimiento de la homeostasis el organismo dispone de mecanismos fisioloacutegicos y comportamentales que se desencadenan a fin de normalizar la situacioacuten de manera que el estado fisioloacutegico del animal puede ser un buen indicador de su bienestar Un problema es queacute variables fisioloacutegicas y bioquiacutemicas dan las mejores indicaciones de ausencia de bienestar Otro problema es cuaacutento de un cambio fisioloacutegico puede tolerar un animal antes de que comience su sufrimiento Otro problema maacutes es que estas medidas implican interferir con el animal lo que en siacute puede provocar estreacutes
- Analogiacutea con humanos Tiene riesgos sobre todo derivados de eliminar subjetividad
Valoracioacuten del Bienestar
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
Animal Need Index
Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
Animal Need Index
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
- El intereacutes por el bienestar de los animales aparecioacute como una preocupacioacuten por los animales de granja en paiacuteses europeos a mediados del siglo XX
- Surge como respuesta a los sistemas de criacutea intensiva
- En los uacuteltimos 25-30 antildeos es cuando se ha dado impulso al intereacutes por el bienestar animal
- El bienestar animal es un concepto ambiguo difiacutecil de definir desde el punto de vista cientiacutefico pues deriva de una preocupacioacuten eacutetica de origen social
Componentes del bienestar
- Depende de la relacioacuten del animal con el entorno - Depende de cada individuo - Es dinaacutemico cambiante
Concepto y valoracioacuten del bienestar animal
IMPLICA
bull Que las necesidades fisioloacutegicas maacutes baacutesicas esteacuten cubiertas y que la productividad sea adecuada
bull Que el animal se haya criado en unas condiciones de vida que le permitan no soacutelo desarrollarse correctamente sino tener el miacutenimo de sensaciones negativas
bull Que se deje total libertad para que expresen la naturaleza propia de cada especie
Estado del animal debe que se encuentra en armoniacutea con el medio que tiene salud fiacutesica y mental y cubiertas sus necesidades especiacuteficas
El animal no tiene que enfrentarse con el entorno
Considerar en el animal - sus sentimientos - su fisiologiacutea - su naturaleza
Concepto y valoracioacuten del Bienestar Animal
DIFIacuteCIL DE DEFINIR Contempla un juicio de valor Dificultad de su medida
COMPLEMENTARIEDAD ENTRE ELLAS
Recopilar la mayor cantidad de informacioacuten posible
Los animales deben - Estar libres de hambre sed y malnutricioacuten - Estar libres de incomodidad malestar ni disconfort teacutermico - Ser libres de expresar su comportamiento normal proporcionando al animal suficiente espacio y compantildeiacutea de individuos de su especie - Estar libres de miedo y angustia asegurando las condiciones que eviten el sufrimiento mental - Estar libres de dolor heridas y enfermedades
Componentes del bienestar animal Las cinco libertades (FAWC)
Respuesta 1 Etapa de alerta prepara para agresioacuten o fuga 2 Etapa de resistencia repara dantildeo 3 Etapa de agotamiento - Economiacutea de la energiacutea - Vasoconstriccioacuten - Alteracioacuten de ritmo cardiaco y ritmo respiratorio - Se retardan crecimiento reproduccioacuten digestioacuten
Estreacutes tensioacuten provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomaacuteticas o trastornos psicoloacutegicos a veces graves con peacuterdida de bienestar
- Productividad Indicador poco fiable de salud fiacutesica y mental Uacutetil en combinacioacuten
- Salud Salud fiacutesica criterio valioso porque enfermedades y lesiones son las principales causas de sufrimiento La ausencia de enfermedad es imprescindible para el bienestar pero no es indicadora del mismo Tambieacuten salud mental - Fisiologiacutea y bioquiacutemica Para el mantenimiento de la homeostasis el organismo dispone de mecanismos fisioloacutegicos y comportamentales que se desencadenan a fin de normalizar la situacioacuten de manera que el estado fisioloacutegico del animal puede ser un buen indicador de su bienestar Un problema es queacute variables fisioloacutegicas y bioquiacutemicas dan las mejores indicaciones de ausencia de bienestar Otro problema es cuaacutento de un cambio fisioloacutegico puede tolerar un animal antes de que comience su sufrimiento Otro problema maacutes es que estas medidas implican interferir con el animal lo que en siacute puede provocar estreacutes
- Analogiacutea con humanos Tiene riesgos sobre todo derivados de eliminar subjetividad
Valoracioacuten del Bienestar
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
Animal Need Index
Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
Animal Need Index
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
Concepto y valoracioacuten del bienestar animal
IMPLICA
bull Que las necesidades fisioloacutegicas maacutes baacutesicas esteacuten cubiertas y que la productividad sea adecuada
bull Que el animal se haya criado en unas condiciones de vida que le permitan no soacutelo desarrollarse correctamente sino tener el miacutenimo de sensaciones negativas
bull Que se deje total libertad para que expresen la naturaleza propia de cada especie
Estado del animal debe que se encuentra en armoniacutea con el medio que tiene salud fiacutesica y mental y cubiertas sus necesidades especiacuteficas
El animal no tiene que enfrentarse con el entorno
Considerar en el animal - sus sentimientos - su fisiologiacutea - su naturaleza
Concepto y valoracioacuten del Bienestar Animal
DIFIacuteCIL DE DEFINIR Contempla un juicio de valor Dificultad de su medida
COMPLEMENTARIEDAD ENTRE ELLAS
Recopilar la mayor cantidad de informacioacuten posible
Los animales deben - Estar libres de hambre sed y malnutricioacuten - Estar libres de incomodidad malestar ni disconfort teacutermico - Ser libres de expresar su comportamiento normal proporcionando al animal suficiente espacio y compantildeiacutea de individuos de su especie - Estar libres de miedo y angustia asegurando las condiciones que eviten el sufrimiento mental - Estar libres de dolor heridas y enfermedades
Componentes del bienestar animal Las cinco libertades (FAWC)
Respuesta 1 Etapa de alerta prepara para agresioacuten o fuga 2 Etapa de resistencia repara dantildeo 3 Etapa de agotamiento - Economiacutea de la energiacutea - Vasoconstriccioacuten - Alteracioacuten de ritmo cardiaco y ritmo respiratorio - Se retardan crecimiento reproduccioacuten digestioacuten
Estreacutes tensioacuten provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomaacuteticas o trastornos psicoloacutegicos a veces graves con peacuterdida de bienestar
- Productividad Indicador poco fiable de salud fiacutesica y mental Uacutetil en combinacioacuten
- Salud Salud fiacutesica criterio valioso porque enfermedades y lesiones son las principales causas de sufrimiento La ausencia de enfermedad es imprescindible para el bienestar pero no es indicadora del mismo Tambieacuten salud mental - Fisiologiacutea y bioquiacutemica Para el mantenimiento de la homeostasis el organismo dispone de mecanismos fisioloacutegicos y comportamentales que se desencadenan a fin de normalizar la situacioacuten de manera que el estado fisioloacutegico del animal puede ser un buen indicador de su bienestar Un problema es queacute variables fisioloacutegicas y bioquiacutemicas dan las mejores indicaciones de ausencia de bienestar Otro problema es cuaacutento de un cambio fisioloacutegico puede tolerar un animal antes de que comience su sufrimiento Otro problema maacutes es que estas medidas implican interferir con el animal lo que en siacute puede provocar estreacutes
- Analogiacutea con humanos Tiene riesgos sobre todo derivados de eliminar subjetividad
Valoracioacuten del Bienestar
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
Animal Need Index
Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
Animal Need Index
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
Considerar en el animal - sus sentimientos - su fisiologiacutea - su naturaleza
Concepto y valoracioacuten del Bienestar Animal
DIFIacuteCIL DE DEFINIR Contempla un juicio de valor Dificultad de su medida
COMPLEMENTARIEDAD ENTRE ELLAS
Recopilar la mayor cantidad de informacioacuten posible
Los animales deben - Estar libres de hambre sed y malnutricioacuten - Estar libres de incomodidad malestar ni disconfort teacutermico - Ser libres de expresar su comportamiento normal proporcionando al animal suficiente espacio y compantildeiacutea de individuos de su especie - Estar libres de miedo y angustia asegurando las condiciones que eviten el sufrimiento mental - Estar libres de dolor heridas y enfermedades
Componentes del bienestar animal Las cinco libertades (FAWC)
Respuesta 1 Etapa de alerta prepara para agresioacuten o fuga 2 Etapa de resistencia repara dantildeo 3 Etapa de agotamiento - Economiacutea de la energiacutea - Vasoconstriccioacuten - Alteracioacuten de ritmo cardiaco y ritmo respiratorio - Se retardan crecimiento reproduccioacuten digestioacuten
Estreacutes tensioacuten provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomaacuteticas o trastornos psicoloacutegicos a veces graves con peacuterdida de bienestar
- Productividad Indicador poco fiable de salud fiacutesica y mental Uacutetil en combinacioacuten
- Salud Salud fiacutesica criterio valioso porque enfermedades y lesiones son las principales causas de sufrimiento La ausencia de enfermedad es imprescindible para el bienestar pero no es indicadora del mismo Tambieacuten salud mental - Fisiologiacutea y bioquiacutemica Para el mantenimiento de la homeostasis el organismo dispone de mecanismos fisioloacutegicos y comportamentales que se desencadenan a fin de normalizar la situacioacuten de manera que el estado fisioloacutegico del animal puede ser un buen indicador de su bienestar Un problema es queacute variables fisioloacutegicas y bioquiacutemicas dan las mejores indicaciones de ausencia de bienestar Otro problema es cuaacutento de un cambio fisioloacutegico puede tolerar un animal antes de que comience su sufrimiento Otro problema maacutes es que estas medidas implican interferir con el animal lo que en siacute puede provocar estreacutes
- Analogiacutea con humanos Tiene riesgos sobre todo derivados de eliminar subjetividad
Valoracioacuten del Bienestar
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
Animal Need Index
Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
Animal Need Index
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
COMPLEMENTARIEDAD ENTRE ELLAS
Recopilar la mayor cantidad de informacioacuten posible
Los animales deben - Estar libres de hambre sed y malnutricioacuten - Estar libres de incomodidad malestar ni disconfort teacutermico - Ser libres de expresar su comportamiento normal proporcionando al animal suficiente espacio y compantildeiacutea de individuos de su especie - Estar libres de miedo y angustia asegurando las condiciones que eviten el sufrimiento mental - Estar libres de dolor heridas y enfermedades
Componentes del bienestar animal Las cinco libertades (FAWC)
Respuesta 1 Etapa de alerta prepara para agresioacuten o fuga 2 Etapa de resistencia repara dantildeo 3 Etapa de agotamiento - Economiacutea de la energiacutea - Vasoconstriccioacuten - Alteracioacuten de ritmo cardiaco y ritmo respiratorio - Se retardan crecimiento reproduccioacuten digestioacuten
Estreacutes tensioacuten provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomaacuteticas o trastornos psicoloacutegicos a veces graves con peacuterdida de bienestar
- Productividad Indicador poco fiable de salud fiacutesica y mental Uacutetil en combinacioacuten
- Salud Salud fiacutesica criterio valioso porque enfermedades y lesiones son las principales causas de sufrimiento La ausencia de enfermedad es imprescindible para el bienestar pero no es indicadora del mismo Tambieacuten salud mental - Fisiologiacutea y bioquiacutemica Para el mantenimiento de la homeostasis el organismo dispone de mecanismos fisioloacutegicos y comportamentales que se desencadenan a fin de normalizar la situacioacuten de manera que el estado fisioloacutegico del animal puede ser un buen indicador de su bienestar Un problema es queacute variables fisioloacutegicas y bioquiacutemicas dan las mejores indicaciones de ausencia de bienestar Otro problema es cuaacutento de un cambio fisioloacutegico puede tolerar un animal antes de que comience su sufrimiento Otro problema maacutes es que estas medidas implican interferir con el animal lo que en siacute puede provocar estreacutes
- Analogiacutea con humanos Tiene riesgos sobre todo derivados de eliminar subjetividad
Valoracioacuten del Bienestar
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
Animal Need Index
Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
Animal Need Index
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
Los animales deben - Estar libres de hambre sed y malnutricioacuten - Estar libres de incomodidad malestar ni disconfort teacutermico - Ser libres de expresar su comportamiento normal proporcionando al animal suficiente espacio y compantildeiacutea de individuos de su especie - Estar libres de miedo y angustia asegurando las condiciones que eviten el sufrimiento mental - Estar libres de dolor heridas y enfermedades
Componentes del bienestar animal Las cinco libertades (FAWC)
Respuesta 1 Etapa de alerta prepara para agresioacuten o fuga 2 Etapa de resistencia repara dantildeo 3 Etapa de agotamiento - Economiacutea de la energiacutea - Vasoconstriccioacuten - Alteracioacuten de ritmo cardiaco y ritmo respiratorio - Se retardan crecimiento reproduccioacuten digestioacuten
Estreacutes tensioacuten provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomaacuteticas o trastornos psicoloacutegicos a veces graves con peacuterdida de bienestar
- Productividad Indicador poco fiable de salud fiacutesica y mental Uacutetil en combinacioacuten
- Salud Salud fiacutesica criterio valioso porque enfermedades y lesiones son las principales causas de sufrimiento La ausencia de enfermedad es imprescindible para el bienestar pero no es indicadora del mismo Tambieacuten salud mental - Fisiologiacutea y bioquiacutemica Para el mantenimiento de la homeostasis el organismo dispone de mecanismos fisioloacutegicos y comportamentales que se desencadenan a fin de normalizar la situacioacuten de manera que el estado fisioloacutegico del animal puede ser un buen indicador de su bienestar Un problema es queacute variables fisioloacutegicas y bioquiacutemicas dan las mejores indicaciones de ausencia de bienestar Otro problema es cuaacutento de un cambio fisioloacutegico puede tolerar un animal antes de que comience su sufrimiento Otro problema maacutes es que estas medidas implican interferir con el animal lo que en siacute puede provocar estreacutes
- Analogiacutea con humanos Tiene riesgos sobre todo derivados de eliminar subjetividad
Valoracioacuten del Bienestar
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
Animal Need Index
Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
Animal Need Index
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
Respuesta 1 Etapa de alerta prepara para agresioacuten o fuga 2 Etapa de resistencia repara dantildeo 3 Etapa de agotamiento - Economiacutea de la energiacutea - Vasoconstriccioacuten - Alteracioacuten de ritmo cardiaco y ritmo respiratorio - Se retardan crecimiento reproduccioacuten digestioacuten
Estreacutes tensioacuten provocada por situaciones agobiantes que originan reacciones psicosomaacuteticas o trastornos psicoloacutegicos a veces graves con peacuterdida de bienestar
- Productividad Indicador poco fiable de salud fiacutesica y mental Uacutetil en combinacioacuten
- Salud Salud fiacutesica criterio valioso porque enfermedades y lesiones son las principales causas de sufrimiento La ausencia de enfermedad es imprescindible para el bienestar pero no es indicadora del mismo Tambieacuten salud mental - Fisiologiacutea y bioquiacutemica Para el mantenimiento de la homeostasis el organismo dispone de mecanismos fisioloacutegicos y comportamentales que se desencadenan a fin de normalizar la situacioacuten de manera que el estado fisioloacutegico del animal puede ser un buen indicador de su bienestar Un problema es queacute variables fisioloacutegicas y bioquiacutemicas dan las mejores indicaciones de ausencia de bienestar Otro problema es cuaacutento de un cambio fisioloacutegico puede tolerar un animal antes de que comience su sufrimiento Otro problema maacutes es que estas medidas implican interferir con el animal lo que en siacute puede provocar estreacutes
- Analogiacutea con humanos Tiene riesgos sobre todo derivados de eliminar subjetividad
Valoracioacuten del Bienestar
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
Animal Need Index
Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
Animal Need Index
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
- Productividad Indicador poco fiable de salud fiacutesica y mental Uacutetil en combinacioacuten
- Salud Salud fiacutesica criterio valioso porque enfermedades y lesiones son las principales causas de sufrimiento La ausencia de enfermedad es imprescindible para el bienestar pero no es indicadora del mismo Tambieacuten salud mental - Fisiologiacutea y bioquiacutemica Para el mantenimiento de la homeostasis el organismo dispone de mecanismos fisioloacutegicos y comportamentales que se desencadenan a fin de normalizar la situacioacuten de manera que el estado fisioloacutegico del animal puede ser un buen indicador de su bienestar Un problema es queacute variables fisioloacutegicas y bioquiacutemicas dan las mejores indicaciones de ausencia de bienestar Otro problema es cuaacutento de un cambio fisioloacutegico puede tolerar un animal antes de que comience su sufrimiento Otro problema maacutes es que estas medidas implican interferir con el animal lo que en siacute puede provocar estreacutes
- Analogiacutea con humanos Tiene riesgos sobre todo derivados de eliminar subjetividad
Valoracioacuten del Bienestar
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
Animal Need Index
Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
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bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
-Comportamiento Observar los animales puede proporcionar claves fiables acerca de su bienestar Teacutecnica no invasiva y sin equipo complicado que puede dar una indicacioacuten instantaacutenea del bienestar Meacutetodos
- Comparar el comportamiento con el de los animales silvestres - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes fisioloacutegico Los animales que muestran los siacutentomas fisioloacutegicos conocidos como Siacutendrome general de adaptacioacuten (GAS) se observan a fin de detectar la realizacioacuten de comportamientos asociados a este estado interno alterado - Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes agudo Las respuestas se pueden asociar a tres tipos de situaciones
a) Aquellas en las que el animal experimenta de forma maacutes o menos prolongado frustracioacuten miedo o dolor b) Aquellas en las que al animal se le impide hacer una accioacuten para la que esteacute fuertemente motivado Aparecen las ldquoactividades en vaciacuteordquo c) Cuando dos tendencias de comportamiento incompatibles se activan simultaacuteneamente y con aproximadamente la misma intensidad desencadenando ldquosituaciones de conflictordquo
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
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Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
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bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
- Estudiar el comportamiento en situaciones de estreacutes croacutenico Ante una reduccioacuten de la eficacia bioloacutegica los comportamientos conflictivos se transforman comportamientos anormales estereotipos y comportamientos deleteacutereos
- Preguntar a los animales Test de preferencia
- Eficacia bioloacutegica El bienestar de un animal estaacute en peligro cuando el animal experimenta una reduccioacuten de su eficacia por lo que la medida de eacutesta puede usarse como indicador de estreacutes
Normativa sobre bienestar animal
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Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
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General Terneros y Cerdos Gallinas y Pollos de Carne Transporte
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
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Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
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Conclusiones
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bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
Valoracioacuten del bienestar en la explotacioacuten Meacutetodo ANI (Animal Need Index) BWAP (Bristol Welfare Assurance Programme) Guiacutea del DEFRA (Reino Unido)
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Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
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Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
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Conclusiones
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bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
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Es un iacutendice para asesorar y clasificar alojamientos ganaderos con respecto al bienestar de los animales
bull Conocer la situacioacuten y permitir la mejora bull Instrumento para cuantificar el efecto de las condiciones de alojamiento sobre el bienestar
Se basa en bull Posibilidades movilidad bull Contacto social bull Condiciones del suelo para echarse levantarse y andar bull Climatizacioacuten (incluyendo ventilacioacuten luz y ruido) bull Intensidad y calidad del cuidado humano
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
Animal Need Index
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
bull Un animal tiene bienestar cuando estaacute libre de 1048633 sed hambre y malnutricioacuten 1048633 disconfort teacutermico y fiacutesico 1048633 heridas y enfermedades 1048633 para desarrollar comportamiento tiacutepico 1048633 de miedo y estreacutes
bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
Categoriacuteas de explotaciones bull Insuficiente (lt11) bull Suficiente (11-16) bull Satisfactorio (165-21) bull Bueno (215-24) bull Muy bueno (245-28) bull Excelente (gt28)
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bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
bull El coste de las mejoras puede verse o no compensado por una mayor productividad bull Son necesarios maacutes estudios econoacutemicos y concienciacioacuten de la poblacioacuten bull En la UE existe una amplia normativa de obligado cumplimiento que regula la explotacioacuten transporte y sacrificio bull Debemos incorporar una nueva dimensioacuten a la gestioacuten de las explotaciones ganaderas EL RESPETO AL BIENESTAR DEL ANIMAL
Conclusiones
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bull Se puede hacer una valoracioacuten en la explotacioacuten bull Esta valoracioacuten debe utilizarse para plantear mejoras del bienestar de los animales
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