EVALUCIÓN NUTRICIONAL

1. ACEPTACIÓN Y PALATABILIDAD

6.FACTORES ANTINUTRICIONALES

• Saponinas• Alcaloides• Fenoles• Estrógenos• Taninos• Gosipol

2. PORCENTAJE DE MS

3. DIGESTIBILIDAD

4. CUANTIFICACIÓN DE NURIENTES

CALIDAD DE FORRAJES

CALIDAD PT%

PS%

DIGEST%

24 horas

DIGEST%

48 horas

FDN%

FDA%

HEM%

CEL%

LIG%

SIL%

EDMcal/Kg

BUENO > 10 < 50 > 50 > 60 < 50 < 40 < 30 < 20 < 5 < 5 > 1.7

MEDIO < 8 > 60 < 40 < 50 > 60 > 50 > 40 > 30 > 7 > 10 < 1.3

MALO < 5 > 80 < 20 < 40 > 70 > 60 > 50 > 35 > 10 >15 < 1.0

MATERIAS PRIMAS PROTEICAS DE ORIGEN VEGETAL + 20%

• 40% PC

ORIGEN ANIMAL

• 80% de PC

OTROS COMPUESTOS NITROGENADOS

• Variada concentración

MATERIAS PRIMAS ENERGÉTICAS DE ORIGEN VEGETAL

• Mas de 1,7 Mcal

ACEITES Y GRASAS ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL

• 9 Mcal

CONCENTRACIÓN

MATERIA PRIMA %

GRUPO PROTEÍN

A LÍPIDO

S CARBOHIDRATO

S FRIBRA

CRUDA

HARINAS ANIMALES (PROTEÍNA ANIMAL) 50 A 85 0 A 15 0 A 8 0 A 10

TORTAS OLEAGINOSAS (PROTEÍNA VEGETAL) 22 A 50 1 A 8 22 A 40 4 A 30

SEMILLAS OLEAGINOSAS (PROTEÍNA Y ENERGIA VEGETAL) 20 A 40

15 A 50 15 A 30 5 A 25

GRANOS CEREALES (ENERGIA VEGETAL) 7 A 15 2 A 5 55 A 75 1 A 15

TUBERCULOS-MELAZA Y SUBPRODUCTOS (ENERGIA VEGETAL) 3 A 10 0 A 5 60 A 90 0 A 10

GRASAS Y ACEITES (ENERGIA VEGETAL Y ANIMAL) 0

95 A 100 0 0

PARAMETROS NUTRICIONALES

PARÁMETRO HCH HSP HS HSOYA HGLUTEN

E.Metabol. (Mcal/Kg.) 2,4 3,3 3,4 2,5 3,5

Proteína cruda (%) 50,4 65 78,9 48,5 60

Grasas (%) 8,6 13 1 1 1

Humedad (%) 7 7 7 10 12

Digestibilidad (%) 91,8 90 95,5 90 X

INFORMACIÓN DE OFERTA Y COSTOS

• Ministerio de agricultura: http://www.minagricultura.gov.co/08cifras/08_cifras01.aspx

• FEDEGANhttp://portal.fedegan.org.co/portal/page?_pageid=93,1&_dad=portal&_schema=PORTAL

• SIPSA (Sistema de información de precios al sector agropecuario)

http://www.cci.org.co/cci/cci_x/scripts/home.php?men=8&con=11&idHm=2&opc=99

PROBIOTICOS

• Bacterias gram +, levaduras y hongos• pH intestinal• Ácido acético, láctico y fórmico• Mejoran la fermentación ruminal

PREBIOTICOS