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Vida cotidiana en Grecia y Roma en laAntigedad

La vida cotidiana en Grecia

El griego antiguo era madrugador: se levantabanormalmente al rayar el alba y haca unos ligeros

ejercicios gimnsticos.

Despus de lavarse con agua del pozo de la casa, elateniense tomaba un desayuno (acratismos, !ue sola

consistir en algunos trozos de pan de cebada o de

harina humedecidos en un poco de vino puro. "ambin

poda hacer una comida ms abundante a#adiendo

unas aceitunas o higos.

$or lo general, cual!uier clase de reuni%n, las de la

&samblea, de los tribunales, las 'iestas religiosas y la jornada de

trabajo empezaban cuando sala el sol.

a vida cotidiana del ciudadano ateniense est dominada por la

atenci%n !ue re!uieren los asuntos del Estado, al menos en principio,pues es evidente !ue los campesinos del )tica no podan dejar

continuamente a sus mujeres y el trabajo del campo, pues hay !ue

tener en cuenta !ue las sesiones de la &samblea en ocasiones

duraban todo el da, y se celebraban al menos cuatro veces al mes.

El ateniense de la ciudad no solamente participaba en estas'recuentes asambleas, sino !ue tambin poda ser nombrado durante

un a#o magistrado o juez, y en ese caso los asuntos p*blicosacaparaban la mayor parte de su tiempo.

+acia la mitad del da, o en el transcurso de la tarde, los

griegos tomaban una comida bastante 'rugal o rpida.

Despus de comer, los atenienses acudan a una de las

muchas barberas, !ue eran, al mismo tiempo, los

Griegos

madruga

dores.

Vasos

griegos.

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mentideros de la ciudad: all se reciban y comentaban noticias de

todas clases llegadas a la ciudad.

&lgunos de ellos tambin merendaban al atardecer, pero la comida

ms copiosa es, claramente, la !ue se tomaba al 'inal del da, oincluso despus del anochecer, la cena (deipnon.

Las divisiones del da

as horas no se podan contar en la antigua recia de una 'orma muy

e-acta. o obstante, a mediados del siglo / a. de 0. los griegosdisponan ya de dos aparatos para medir el tiempo: el cuadrante

solaro gnomon, heredado de 1riente, y la clepsidrao reloj de agua,

!ue indicaba el tiempo transcurrido por el paso regular de unacantidad determinada de l!uido. El reloj hidrulico, basado en el

mismo principio de la clepsidra, todava no e-ista en la poca clsica.

En &tenas, la aguja vertical trazada sobre el plano horizontal

del gnomonpor el astr%nomo 2et%n en la $ni-, o las agujas de los

cuadrantes solares, algunos de los cuales son

porttiles, eran las !ue indicaban en realidad elmomento 'ijado para una cita. a longitud de esta

sombra se meda en pies.

Alimentos y bebidas

a base de la alimentaci%n de los griegos la constituanlos cereales, trigo y cebada esencialmente. a harina

de cebada amasada en 'orma de torta era la maza,

alimento esencial en la vida cotidiana.

"ambin se coma el pan de trigo candeal, perola maza era ms barata y los pobres se tenan !ue

contentar con ella la mayora de las veces.

"odo alimento s%lido !ue se coma con pan durante una comida se

llamaopson: verduras, cebollas, aceitunas, carne, pescado, 'ruta ygolosinas. as verduras escaseaban y eran relativamente caras en la

ciudad, e-cepto las habas y las lentejas, !ue se coman sobre todo en

pur. "ambin se coma mucho ajo, as como !ueso y cebollas, sobretodo en el ejrcito.

Crateragriega.

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a carne era rara, e-cepto la de cerdo, y los pobres de la ciudad s%lo

la coman de vez en cuando, con ocasi%n de alg*n sacri'icio, pues casi

todas las 'iestas religiosas incluan escenas de matadero y carnicera

y terminaban en comilonas.

a mayor parte de los atenienses de la ciudad tenan !ue alimentarse

ms a menudo de pescado !ue de carne. El pescado, junto con elpan, era !uiz el alimento esencial de la poblaci%n urbana. 0ual!uier

aumento del precio de las sardinas y de las anchoas de 3aleropreocupaba a la gente humilde, !ue tena !ue verse privada de uno de

sus platos cotidianos ms apreciados.

El mercado de pescado era uno de los ms 'recuentados y

pintorescos del )gora. "ambin gustaban mucho los atenienses de los

mariscos, los moluscos, como la sepia y los calamares.

a comida poda terminar con un postre consistente en

'ruta 'resca o seca, sobre todo higos, nueces y uvas o

dulces con miel.

as mujeres de la casa, sobre todo las esclavas, eranlas !ue cocinaban por lo general. 4in embargo, a partir

del siglo 5/ a. de 0. surgen cocineros y pastelerospro'esionales.

0asi todas las comidas se tomaban con los dedos, pues

no conocan eltenedor. as tortas planas de mazao de

candeal se podan utilizar como platos, pero tambin

haba platos y escudillas de madera, barro o metal y,

para comer los caldos y purs, cucharas muy parecidas

a las nuestras. El cuchillo era necesario para cortar lacarne.

El plato !ue ms tomaban los espartanos, en sus

comidas en com*n, era el 'amoso caldo negro, una especie de guisomuy sazonado, con ingredientes como carne de cerdo, sangre,

vinagre y sal.

6n alimento intermedio entre la comida s%lida y la bebida es

el kyken, p%cima ritual de los misterios de Eleusis, pero !ue tambin

ara

despu!s

de

comida.

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a los campesinos griegos les gustaba tomar en sus casas. Era una

mezcla de smola de cebada y agua !ue se poda aromatizar con

diversas plantas como el poleo, menta o tomillo.

$ara beber se servan cuencos de madera o metal y copas de barro.4eguramente la bebida ms re'rescante era el agua. "ambin se

beba leche, sobre todo de cabra, y una especie de hidromiel, mezclade miel y agua. $ero la vi#a aportaba la bebida real, el 7regalo de

Dioniso8. El vino se conservaba en odres de piel de cabra o de cerdo,mientras !ue el !ue se e-portaba se introduca en grandes tinajas de

barro.

$ocas veces se consuma vino puro. &ntes de cada

comida, en una gran jarra llamada cr"tera, se haca

una mezcla de agua y vino, ms o menos 'uerte. os

criados lo sacaban de la crtera con unos cacillos muy

largos, de metal o de barro, y llenaban las copas de losinvitados.

Los gestos e#presivos

os griegos del siglo de ericles, como los actuales,

decan 7no8 echando hacia atrs la cabeza ylevantando la barbilla.

0uando se encontraban se saludaban con un gesto de

la mano derecha levantada, pero no se practicaba el

beso de saludo como se har en 9oma. En cuanto al

apret%n de manos, se reservaba ms bien para determinados actos de

carcter religioso y tena el sentido de un compromiso solemne.

En el teatro y en la &samblea la aprobaci%n se e-presaba por medio

de aplausos y aclamaciones, y el descontento con silbidos y gritosdiscordantes.

En la vida cotidiana algunos gestos tenan un signi'icado simb%lico.

$ara mani'estar la alegra se chas!ueaban los dedos, con la manolevantada. $ara burlarse de alguien y ridiculizarlo se le se#alaba con

el dedo coraz%n al mismo tiempo !ue se doblaban los dems.

$#presi

n gestual

griega.

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a religi%n o la superstici%n imponan muchos gestos. 4e escupa para

alejar un mal presagio. 0uando un griego lloraba, su'ra o, con mayor

motivo, senta llegar la muerte, se cubra el rostro con un pliegue del

vestido, por pudor o para evitar a los dems un espectculo de triste

augurio.

$l aseo y el vestido

En &tenas los establecimientos de ba#os p*blicos e-istan desde elsiglo / a. de 0. os clientes utilizaban unas ba#eras planas con un

asiento bajo en la parte de atrs, y tambin piscinas. En muchos deestos establecimientos parece !ue haba salas reservadas para las

mujeres, pero seguramente las 'recuentaran s%lo las atenienses de

condici%n modesta, las cortesanas y las esclavas las atenienses de la

burguesa se ba#aban en su casa.

os griegos no conocan el%abn. En el ba#o se deba utilizar bien un

carbonato de sosa impuro, bien una soluci%n de potasa, o bien arcilla

especial. es gustaba ba#arse antes de cenar.

os griegos no empezaron a a'eitarse completamente la barba y elbigote hasta despus de &lejandro. En la poca clsica, cuando se

habla de una navaja siempre se trata de un accesorio del aseo'emenino, ya !ue, para hacer desaparecer por completo el vello

super'luo, las mujeres se depilaban con el candil o por medio de

pastas especiales, pero tambin utilizaban navajas.

Despus de las guerras mdicas, en &tenas los ni#os eran casi los

*nicos !ue seguan llevando el pelo muy largo: cuando se

apro-imaban a la edad de la e'eba se lo cortaban y lo consagraban a

los dioses. as mujeres libres s%lo se cortaban el pelo temporalmenteen se#al de duelo.

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Vestimen

ta griega.

as mujeres utilizaban cremas de belleza, toda clase de per'umes y

ma!uillaje.

El antiguo vestido griego, y tambin romano, no se adaptaba a la

'orma del cuerpo mediante el corte y la costura, era un vestido suelto.0onsista simplemente en un rectngulo de tela, !ue envolva muy

libremente el cuerpo y s%lo lo sostena en algunos casos un cintur%n,broche o algunos puntos de costura.

os hombres no llevaban ropa interior debajo de la t*nica. El modelo

ms sencillo de t*nica era la e#mida, prenda !ue dejaba un hombro

al descubierto era el vestido de trabajo por e-celencia de los

esclavos, as como de todos los obreros libres y la mayora de los

soldados. a t*nica propiamente dicha o cit;vn se ataba a loshombros con prendedores o cintas, y se ajustaba mediante uncintur%n. $ara dormir no se !uitaban la t*nica, !ue serva de camisa

durante el da y de camis%n por la noche. os ni#os llevaban t*nicascortas sin cintur%n.

El manto habitual de los griegos, el &imation, era un rectngulo de

lana de una sola pieza con el !ue se envolva el cuerpo sin nada !ue

lo sujetase. a cl"mide, el manto por e-celencia de los soldados,

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e'ebos y caballeros, era de un tejido tosco y tieso, y siempre iba sujeto

al hombro.

En principio el vestido 'emenino no di'iere del masculino. 4e trata

del peplo, una especie de chal de lana, atado a los hombros medianteuna 'bula, y !ue poda ser totalmente abierto por uno de los lados o

cerrado con costura. Este peplo, aun!ue las ms re'inadas dejaran deusarlo, sigui% siendo el traje de las campesinas y de la mayora de las

mujeres del pueblo, adems de las esclavas.

&dems del peplo, las mujeres vestan usualmente tres prendas: unaespecie de camisa sobre la piel (cit;vnion, una t*nica larga hasta los

pies (cit;vn, y el manto.

En la poca clsica, en la vida cotidiana, las joyas

estaban prcticamente reservadas a las mujeres,

e-cepto los anillos con chat%n !ue los hombres

utilizaban para grabar su sello (s'rags en arcilla o

cera.

as mujeres llevaban con mucha 'recuencia collares,pulseras, pendientes y aros alrededor de las piernas.

Entre los accesorios no hay !ue olvidar el abanico y la sombrilla, muy*tiles en un pas tan clido y soleado como recia.

os atenienses no solan usar zapatos en casa, pero 'uera se

utilizaban por lo general zapatos y sandalias. os zapatos de las

mujeres tenan 'ormas mucho ms variadas y elegantes !ue los de los

hombres. $ara parecer ms altas, las mujeres utilizaban una especie

de tac%n !ue se pona entre el pie y el zapato.

$or lo general, los hombres van con la cabeza descubierta por la calle,

y s%lo se cubren la cabeza en el campo. as mujeres se cubran lacabeza con un pliegue de su t*nica o manto, levantado a modo de

capucha.

La vida cotidiana en Roma

Las &oras

Calzado

griego.

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El da se divida en doce horas (prima &ora( secunda(tertia, etc. desde la salida hasta la puesta del sol. $or

consiguiente, las horas tenan ms duraci%n en verano

!ue en invierno.

a noche se divida en cuatro turnos de vela (prima

vigilia( secunda( tertia, etc. desde la puesta hasta lasalida del sol. $or tanto, las vigiliaeeran ms largas en

invierno !ue en verano.

El 'inal de la hora se-ta y comienzo de la sptima coincida con elmedioda (meridies. El paso de la segunda a la tercera vigilia

coincida con la media noche (media no#.

La ma)ana

os romanos se levantaban temprano: era ser perezoso levantarse

con el sol (alrededor de las ? h. en verano, y las @=>? h. en

invierno, igual !ue se acostaban a la puesta del sol.

4e preparan rpidamente ya !ue para dormir se dejan puesta la ropa

interior. 4e lavan brazos y piernas (el resto del cuerpo cada ocho

das. "oman el desayuno, compuesto 'undamentalmente por pan,!ueso, miel, dtiles, aceitunas...

&l salir el sol comienza la salutatio: los clientes van a saludar a su

patrono. &lgunos clientes tienen muchos patronos a los !ue saludar.4alen a pesar de la lluvia, del barro, con traje ciudadano, es decir, con

toga. Esperan a veces mucho tiempo en el vestbulo, aguardando el

reparto de comida o dinero (sportula !ue hace el patrono.

a salutatiodura hasta la segunda o tercera hora.El resto de la ma#ana est consagrado a los negocios, p*blicos o

privados. os personajes importantes bajan al 'oro acompa#ados de

una multitud de clientes. Entonces se hacen las visitas de duelo, de'elicitaci%n, se va a ver a los viejos de !uienes se espera heredar. os

ciudadanos pobres, provistos de la sportula, callejean.

Relo% de

sol.

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En general, la ma#ana se dedica a los negocios, la

tarde al descanso. $ero, entindase bien, hay gente !ue

trabaja todo el da (los esclavos y hay !uien no trabaja

jams.

El almuerzo (prandium tiene lugar a medioda. Es

anlogo a la cena, !ue luego veremos, pero menoscopioso. 4e trata de una especie de almuerzo 'ro con

'rutas y vino.

La tarde

a siestadura hasta la octava hora (entre la una y

media y las dos de la tarde. 0ada ocho das losromanos toman un ba#o, los ricos en sus propias casas,

los dems en los ba#os p*blicos, donde haba !ue

pagar una entrada, si bien el emperador o personajes

ricos o'recan a veces un ba#o gratuito.

En tiempos del 5mperio, los ba#os 'ueron cada vez ms lujosos y

contaban con salones, restaurantes, tiendas, salas de juego, etc. Elba#o completo tena cuatro 'ases:

A tepidarium: ba#o tibio,

A caldarium: ba#o caliente,

A 'rigidarium: ba#o 'ro,

A masaje y unci%n con aceite.

La comida.

a cenaes la comida principal del da y comenzaba a la hora novena

o dcima (sobre las tres de la tarde.

En tiempos antiguos los romanos se contentaban con el plato nacional

(harina cocida o pur de legumbres, y s%lo raras veces se coma

carne.

$ero en poca clsica, y ms todava en la del 5mperio, el lujo de la

mesa se desarroll% mucho. os vomitivos no son de uso e-clusivo de

algunos glotones, sino !ue los mdicos los consideran necesarios la

*anto

romano

+palla,.

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comida se interrumpe para vomitar, luego se empieza a comer de

nuevo.

$ara las personas de condici%n modesta la jornada ha terminado con

la cena. $ero, para los !ue viven con lujo, !ueda a*nlacomissatio!ue sigue a la comida. Es una especie de segundo

'estn en !ue se bebe abundantemente. 4e elige por sorteounmagister bibendi, !uien 'ija la cantidad !ue hay !ue beber y la

proporci%n de la mezcla, pues el vino se mezclaba con agua (caliente,'ra o helada. 4in dejar de beber, los invitados se divierten, escuchan

a los 'lautistas, a los cantores, se presencian espectculos de mimos,

bu'ones, bailarinas, etc.

El men- de la cenaconstaba de tres partes:

A Entradas (gustatio: huevos, ensaladas, lechuga, berza, coles

rizadas, nabos, alcacho'as, esprragos, aceitunas, setas, ostras.

A $latos (prima cena( altera cena( tertia cena: se aprecia mucho el

pescado, sobre todo el barbo, la murena, el rodaballo, el lobo marino.

De carne, sobre todo el cerdo, pero tambin pato, pollos, carnero,cabra, liebre, etc. todo ello con sal, vinagre, muchas hierbas 'uertes,

canela, perejil.

A Entremeses y postres: pasteles, bizcochos, 'rutas,con'ituras, crema batida, helados.

$l aspecto personal

+asta mediados del siglo 555 a. de 0. apro-imadamente

los romanos no se a'eitaban la barba ni se cortaban el

cabello. os !ue estaban de luto dejaban crecerdescuidadamente la barba y el cabello.

+ubo muchos tipos de peinados 'emeninos. asj%venes se recogan los cabellos en un nudo o en

trenzas. as se#oras casadas pre'eran el peinado. "ambin utilizabanpostizos y tintes para cambiar el color del cabello.

El vestido romano por e-celencia era la toga. En un principio las

vestan tanto los hombres como las mujeres, aun!ue ms tarde pas% a

La toga

romana.

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ser utilizada s%lo por los hombres. a toga consista en un semicrculo

de tela, gruesa en invierno y 'ina en verano, muy complicada de poner

y !ue dejaba el brazo derecho libre. 4eg*n los adornos !ue llevara la

toga, reciba diversos nombres. a toga no la vestan ni los esclavos ni

los plebeyos.

Bajo la toga, y con un largo hasta la rodilla, llevaban la t-nica, !uece#an con un cintur%n y adornaban con una banda.

a mujer vesta generalmente una t*nica !ue le llegaba

hasta los pies. a t*nica sola estar con'eccionada delana, algod%n o lino, dependiendo de la poca del a#o.

4obre la t*nica llevaban la estola, el vestido

propiamente dicho. 0uando la mujer sala de casa se

cubra con un manto (palla, !ue les dejaba el brazo

derecho al descubierto.

as mujeres solan usar abanico.

El calzado, tanto de hombres como de mujeres,

consista en sandalias, zuecos o zapatos. a *nicadi'erencia era el color y el curtido de la piel utilizada

para su con'ecci%n.

La mu%er en la Antigedad

En la Atenasdemocrtica las mujeres tenan derechos severamenterestringidos. o dis'rutaban de ning*n tipo de derechos polticos y no

podan participar en el gobierno de la ciudad.

4u matrimonio lo concertaba su padre o pariente masculino ms

cercano. o poda heredar ni tener nada en propiedad. 0ual!uierasunto !ue tuviese !ue ver con ella haba !ue tratarlo con su padre,

hermano o tutor.

4i no tena hermanos !ue heredasen las propiedades paternas, ella,

como heredera, iba con la propiedad, es decir, el pariente masculinoms pr%-imo al !ue le correspondiese la propiedad tena !ue casarse

con ella, divorcindose de su primera esposa si la tena, a menos !ue

!uisiese renunciar a la herencia.

Calzado

romano.

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as mujeres se mantenan recluidas en casa. $rcticamente todas las

mujeres !ue tenan ciudadana estaban casadas, y desde una

temprana edad (alrededor de los C a#os, con hombres mucho

mayores !ue ellas (alrededor de los >? a#os se las consideraba

responsables de organizar el 'uncionamiento de la casa, incluidos losesclavos, de la crianza de los ni#os y, con la ayuda de

los esclavos, de hilar, tejer y con'eccionar todas lasropas !ue se necesitasen en la casa.

as mujeres pobres, especialmente las viudas sin

'ortuna, a menudo trabajaban vendiendo mercancas en

el mercado. as ni#as e-p%sitas, las mujeres

e-tranjeras y las esclavas eran con 'recuencia tomadascomo concubinas o se convertan en heteras.

En Roma(en los primeros tiempos, el pater

'amiliastena un completo control sobre su esposa ysu 'amilia, pero en general la ley romana conceda a la mujer ms

derechos !ue la griega. o vivan recluidas en casa y coman con susesposos eran libres para abandonar la casa y visitar no s%lo tiendas,

sino tambin lugares p*blicos como teatros y juzgados. 2uchasmujeres romanas de clase elevada eran in'luyentes y tomaban parte

activa en los asuntos sobre los !ue se discuta en sus casas.

a mujer romana se casaba generalmente entre los trece y los

diecisiete a#os. 6na vez dentro de su casa, la mujer ocupaba una

posici%n bastante independiente, sobre todo en poca imperial,cuando se consider% a la mujer como propietaria de los bienes !ue

ella haba aportado al matrimonio. &s era l%gico !ue las mujeres

empu#asen con 'recuencia las riendas de la casa, mandando en ellasms !ue el marido e incluso sobre l.

No podan

gobernar.

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