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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA TÍTULO: ANÁLISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL DELFÍN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURÍSTICOAUTOR: TOMY JOEL BRAVO SOLÓRZANO. TUTOR: LCDO. FERNANDO JASMANY LEON RAMÍREZ, PHD. GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2019

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I

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA

TRABAJO DE TITULACIÓN PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL

TÍTULO DE LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERÍA

TÍTULO:

“ANÁLISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL DELFÍN PARA

EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURÍSTICO”

AUTOR: TOMY JOEL BRAVO SOLÓRZANO.

TUTOR: LCDO. FERNANDO JASMANY LEON RAMÍREZ, PHD.

GUAYAQUIL, SEPTIEMBRE 2019

II

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

UNIDAD DE TITULACIÓN

Y

REPOSITORIO NACIONAL EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA

FICHA DE REGISTRO DE TRABAJO DE TITULACIÓN

TÍTULO Y SUBTÍTULO: Análisis del mercado de la comuna El Delfín para el diseño de un producto turístico.

AUTOR: Tomy Joel Bravo Solórzano.

REVISOR / TUTOR: Marlon Fiallo Garcés / Fernando León Ramírez.

INSTITUCIÓN: Universidad De Guayaquil

FACULTAD: Comunicación Social

MAESTRÍA/ESPECIALIDAD: Licenciatura en Turismo y Hotelería

GRADO OBTENIDO: Tercer Nivel

FECHA DE PUBLICACIÓN: No. DE PÁGINAS:

ÁREAS TEMÁTICAS: Turismo

PALABRAS CLAVES/ KEYWORDS:

Análisis, mercado turístico, comuna El Delfín, producto turístico.

RESUMEN/ABSTRACT: El presente trabajo investigativo tiene como objetivo analizar el mercado de la comuna El Delfín de la parroquia Posorja. Esta investigación es mixta, esto quiere decir que será cualitativa y cuantitativa con un enfoque descriptivo, dentro del desarrollo de la misma se hizo uso del método empírico, ya que se necesita recurrir a la experiencia personal sobre los conocimientos científicos, el método deductivo, porque se necesita realizar afirmaciones generales sobre hechos particulares, y el método analítico-sintético para poder realizar un análisis sobre la información recopilada y saber la situación real de la comuna. Las herramientas utilizadas para la recolección de la información fueron las fichas de observación, entrevistas a miembros relevantes en la comuna y por último las encuestas a los turistas y posibles turistas, todas ellas hicieron posible la obtención de información de interés para este estudio. Los resultados que se lograron obtener proporcionaron la información necesaria para poder direccionar la propuesta de diseñar un producto turístico en la comuna. De manera concluyente, los recursos que posee el sector y el producto diseñado en base al estudio previo ayudarán al desarrollo de esta comunidad.

ADJUNTO PDF: X SI NO

CONTACTO CON AUTOR: Teléfono: 0939722675

E-mail: [email protected]

CONTACTO CON LA INSTITUCIÓN:

Nombre: Lcdo. Fernando Jasmany León Ramírez, PhD.

Teléfono: 0979718676

E-mail: [email protected]

III

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

UNIDAD DE TITULACIÓN

Guayaquil, 23 de agosto de 2019.

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR REVISOR

Habiendo sido nombrado LCDO. MARLON POLO FIALLO GARCÉS, MGS.,

revisor del trabajo de titulación “ANÁLISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA

EL DELFÍN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURÍSTICO” certifico que

el presente trabajo de titulación, elaborado por TOMY JOEL BRAVO

SOLÓRZANO con C.I. No. 094077667-7, con mi respectiva supervisión como

requerimiento parcial para la obtención del título de LICENCIADO EN TURISMO

Y HOTELERÍA, en la Carrera de Turismo y Hotelería de la Facultad de

Comunicación Social, ha sido REVISADO Y APROBADO en todas sus partes,

encontrándose apto para su sustentación.

________________________________________

LCDO. MARLON POLO FIALLO GARCÉS, MSC

DOCENTE TUTOR REVISOR C.I. No. 0909100562

IV

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

UNIDAD DE TITULACIÓN

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO

NO COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS

Yo, TOMY JOEL BRAVO SOLORZANO con C.I. No. 091718363-4, certifico que los contenidos desarrollados en este trabajo de titulación, cuyo título es “ANÁLISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL DELFÍN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURÍSTICO” son de mi absoluta propiedad y responsabilidad Y SEGÚN EL Art. 114 del CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN*, autorizo el uso de una licencia gratuita intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la presente obra con fines no académicos, en favor de la Universidad de Guayaquil, para que haga uso del mismo, como fuera pertinente

__________________________________________

TOMY BRAVO SOLÓRZANO C.I. No. 0940776677

*CÓDIGO ORGÁNICO DE LA ECONOMÍA SOCIAL DE LOS CONOCIMIENTOS, CREATIVIDAD E INNOVACIÓN (Registro Oficial n. 899 - Dic./2016) Artículo 114.- De los titulares de derechos de obras creadas en las instituciones de educación superior y centros educativos.- En el caso de las obras creadas en centros educativos, universidades, escuelas politécnicas, institutos superiores técnicos, tecnológicos, pedagógicos, de artes y los conservatorios superiores, e institutos públicos de investigación como resultado de su actividad académica o de investigación tales como trabajos de titulación, proyectos de investigación o innovación, artículos académicos, u otros análogos, sin perjuicio de que pueda existir relación de dependencia, la titularidad de los derechos patrimoniales corresponderá a los autores. Sin embargo, el establecimiento tendrá una licencia gratuita, intransferible y no exclusiva para el uso no comercial de la obra con fines académicos.

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UNIDAD DE TITULACIÓN

CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD

Habiendo sido nombrado LCDO. FERNANDO LEÓN RAMÍREZ, PHD., tutor del trabajo de

titulación certifico que ha sido elaborado por el Sr. TOMY JOEL BRAVO SOLÓRZANO, con C.I.

094077667-7 con mi respectiva supervisión como requerimiento parcial para la obtención del título

de LICENCIADO EN TURISMO Y HOTELERIA.

Se informa que el trabajo de titulación: “ANÁLISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL

DELFÍN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURÍSTICO” ha sido orientado durante todo el

periodo de ejecución en el programa anti plagio (URKUND) quedando el 3% de coincidencia.

https://secure.urkund.com/view/53297512-387334-

403972#BcExDoAgEEXBu1C/GP7CAnoVY2GMGgptLI13d+YN1xOmOSJkKKGMHBVUUUMjRiLjF

CptITz9vPvRt/Xe9jDFIVqzWhWTe0mtmH8/

_______________________________________ LCDO. FERNANDO LEÓN RAMÍREZ, PHD.

DOCENTE TUTOR DE TRABAJO DE TITULACIÓN C.I. No. 0917183634

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UNIDAD DE TITULACIÓN

Guayaquil, 13 de agosto del 2019

CERTIFICADO DEL TUTOR

Licenciada

Consuelo Vergara Torres, MSc.

DIRECTORA DE LA CARRERA DE TURISMO Y HOTELERÍA

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

Ciudad. -

De mis consideraciones:

Envío a Ud. el Informe correspondiente a la tutoría realizada al Trabajo de Titulación

“ANÁLISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL DELFIN PARA EL DISEÑO DE UN

PRODUCTO TURÍSTICO” del estudiante TOMY JOEL BRAVO SOLORZANO, con C.I:

094077667-7, indicando ha cumplido con todos los parámetros establecidos en la normativa

vigente:

• El trabajo es el resultado de una investigación.

• El estudiante demuestra conocimiento profesional integral.

• El trabajo presenta una propuesta en el área de conocimiento.

• El nivel de argumentación es coherente con el campo de conocimiento.

Adicionalmente, se adjunta el certificado de porcentaje de similitud y la valoración del trabajo

de titulación con la respectiva calificación.

Dando por concluida esta tutoría de trabajo de titulación, CERTIFICO, para los fines pertinentes,

que el estudiante está apto para continuar con el proceso de revisión final.

Atentamente,

______________________________________

LCDO. FERNANDO LEÓN RAMÍREZ, PHD.

DOCENTE TUTOR DE TRABAJO DE TITULACIÓN

C.I. No. 0917183634

VII

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UNIDAD DE TITULACIÓN

DEDICATORIA

Dedico este documento investigativo que fue elaborado con mucho esfuerzo

y ahínco a toda mi familia quienes me brindaron el respaldo y la fuerza necesaria

para seguir adelante durante toda mi carrera universitaria.

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UNIDAD DE TITULACIÓN

AGRADECIMIENTO

Deseo agradecer:

A mis padres por haberme apoyado siempre y que con perseverancia,

esfuerzo y dedicación todo se puede lograr.

A mi tío Aurelio Moran por haberme ayudado emocionalmente y por ser una

de las personas con las que siempre he podido contar durante todo este trabajo de

investigación y en otros aspectos.

A toda mi familia que a base de consejos me nutrieron y pusieron en mí las

esperanzas de que lo lograría.

A todos los docentes que estuvieron día a día impartiendo sus conocimientos

y sus sabios consejos dentro de las aulas de clases.

A mi tutor académico Fernando León por la paciencia que me tuvo en cada

una de las tutorías hasta el final.

A la persona que estuvo a mi lado sentimentalmente dándome su apoyo y

respaldo.

A mis amigos más cercanos.

IX

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UNIDAD DE TITULACIÓN

TABLA DE CONTENIDO

FICHA DE REGISTRO DE TRABAJO DE TITULACIÓN ................................... II

CERTIFICACIÓN DEL TUTOR REVISOR ........................................................ III

LICENCIA GRATUITA INTRANSFERIBLE Y NO EXCLUSIVA PARA EL USO NO

COMERCIAL DE LA OBRA CON FINES NO ACADÉMICOS ........................... IV

CERTIFICADO PORCENTAJE DE SIMILITUD ................................................. V

CERTIFICADO DEL TUTOR ............................................................................ VI

DEDICATORIA ................................................................................................ VII

AGRADECIMIENTO ....................................................................................... VIII

TABLA DE CONTENIDO .................................................................................. IX

ÍNDICE DE TABLAS ....................................................................................... XIII

ÍNDICE DE ANEXOS ................................................................................... XVII

RESUMEN .................................................................................................. XVIII

ABSTRACT ................................................................................................... XIX

INTRODUCCIÓN............................................................................................... 1

CAPÍTULO I ...................................................................................................... 2

1. EL PROBLEMA ....................................................................................... 2

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................... 2

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:...................................................... 3

1.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA ................................................. 3

1.4 OBJETIVOS ......................................................................................... 3

X

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UNIDAD DE TITULACIÓN

1.4.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................... 3

1.4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS .......................................................... 4

1.5 JUSTIFICACIÓN .................................................................................. 4

1.6 DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ............................................ 4

1.7 IDEA A DEFENDER ............................................................................. 5

CAPÍTULO II ..................................................................................................... 6

2. MARCO TEÓRICO .................................................................................. 6

2.1 ANTECEDENTES ................................................................................ 6

ANTECEDENTES DE LA RELACION DE LAS VARIABLES ............................. 7

CARACTERIZACIÓN DEL LUGAR ................................................................. 10

2.2 MARCO TEÓRICO ............................................................................. 12

DEFINICIONES ............................................................................................... 13

2.3 MARCO LEGAL .................................................................................. 21

CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR................................... 21

LEY DE TURISMO .......................................................................................... 25

PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2017-2021-TODA UNA VIDA .............. 26

CAPITULO III .................................................................................................. 28

3. ASPECTOS METODOLÓGICOS........................................................... 28

3.1 METODOLOGÍA ................................................................................. 28

3.2 ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN .................................................. 28

3.3 ALCANCE DE LA INVESTIGACIÓN ................................................... 29

3.4 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN ...................................................... 29

XI

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UNIDAD DE TITULACIÓN

3.5 TECNICAS E INSTRUMENTOS ......................................................... 30

3.6 POBLACION Y MUESTRA ................................................................. 30

POBLACIÓN ................................................................................................... 30

MUESTREO .................................................................................................... 31

FÓRMULA ..................................................................................................... 31

3.7 ANALISIS DE LOS RESULTADOS .................................................... 33

FICHAS DE OBSERVACION .......................................................................... 33

ANÁLISIS DE LA ENCUESTA ......................................................................... 39

ANÁLISIS DE LA ENTREVISTA ...................................................................... 55

TRIANGULACIÓN DE DATOS ........................................................................ 56

CAPITULO IV .................................................................................................. 58

4. PROPUESTA......................................................................................... 58

4.1 INTRODUCCIÓN ................................................................................ 58

4.2 JUSTIFICACIÓN ECONÓMICO, SOCIAL, POLÍTICO, AMBIENTAL .. 59

JUSTIFICACIÓN ECONÓMICA ....................................................................... 59

JUSTIFICACIÓN SOCIAL ............................................................................... 59

JUSTIFICACIÓN POLÍTICA ............................................................................ 59

JUSTIFICACIÓN AMBIENTAL ........................................................................ 60

4.3 OBJETIVOS ....................................................................................... 60

4.3.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................. 60

4.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................ 60

4.4 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA ................................................. 61

XII

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UNIDAD DE TITULACIÓN

4.5 DESARROLLO DE LA PROPUESTA ................................................. 62

ESTRUCTURA DE PRODUCTO TURÍSTICO ................................................. 83

MEDIO DE PROMOCIÓN ............................................................................... 86

COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN DE LA PROPUESTA................................. 88

CONCLUSIONES ............................................................................................ 91

RECOMENDACIONES.................................................................................... 92

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................ 93

ANEXOS ......................................................................................................... 96

XIII

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UNIDAD DE TITULACIÓN

ÍNDICE DE TABLAS

Tabla # 1: Ficha de observación de ausencia de estación de salvavidas. ........... 33

Tabla # 2: Ficha de observación de infraestructura. ............................................ 34

Tabla # 3: Ficha de observación de vías de acceso. ........................................... 35

Tabla # 4: Ficha de observación de los medios de transporte. ............................ 36

Tabla # 5: Ficha de observación de los servicios básicos de la comuna.............. 38

Tabla # 6: Resultados de la pregunta 1. .............................................................. 39

Tabla # 7: Resultados de la pregunta 2. .............................................................. 40

Tabla # 8: Resultados de la pregunta 3. .............................................................. 41

Tabla # 9: Resultados de la pregunta 4. .............................................................. 42

Tabla # 10: Resultados de la pregunta 5. ............................................................ 43

Tabla # 11: Resultados de la pregunta 6. ............................................................ 44

Tabla # 12: Resultados de la pregunta 7. ............................................................ 45

Tabla # 13: Resultados de la pregunta 8. ............................................................ 46

Tabla # 14: Resultados de la pregunta 9. ............................................................ 47

Tabla # 15: Resultados de la pregunta 10. .......................................................... 48

Tabla # 16: Resul8tados de la pregunta 11. ........................................................ 49

Tabla # 17: Resultados de la pregunta 12. .......................................................... 50

Tabla # 18: Resultados de la pregunta 13. .......................................................... 51

Tabla # 19: Resultados de la pregunta 14. .......................................................... 52

Tabla # 20: Resultados de la pregunta 15. .......................................................... 53

Tabla # 21: Triangulación de datos. ..................................................................... 57

Tabla # 22: Itinerario Full Day #1. ........................................................................ 84

Tabla # 23: Itinerario Full Day #2. ........................................................................ 86

Tabla # 24: Tabla de costos de los servicios a ofrecer. ....................................... 89

Tabla # 25: Tabla de gastos de promoción. ......................................................... 89

Tabla # 26: Tabla de gastos de personal. ............................................................ 89

Tabla # 27: Tabla de total de gastos. ................................................................... 90

XIV

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UNIDAD DE TITULACIÓN

ÍNDICE DE FIGURAS

Figura # 1: Playa “El Delfín”. ................................................................................ 33

Figura # 2: Infraestructura de las casas. .............................................................. 34

Figura # 3: Vías de acceso (A). ........................................................................... 35

Figura # 4: Vías de acceso (B). ........................................................................... 35

Figura # 5: Terminal terrestre de Posorja. ........................................................... 36

Figura # 6: Terminal terrestre de Pedro Carbo. .................................................. 36

Figura # 7: Tanque cisterna para abastecimiento de agua. ................................. 37

Figura # 8: Poste de alumbrado eléctrico. ........................................................... 38

Figura # 9: Gráfico de resultados de la pregunta 1. ............................................. 39

Figura # 10: Gráfico de resultados de la pregunta 2. ........................................... 40

Figura # 11: Gráfico de resultados de la pregunta 3. ........................................... 41

Figura # 12: Gráfico de resultados de la pregunta 4. ........................................... 42

Figura # 13: Gráfico de resultados de la pregunta 5. ........................................... 43

Figura # 14: Gráfico de resultados de la pregunta 6. ........................................... 44

Figura # 15: Gráfico de resultados de la pregunta 7. ........................................... 45

Figura # 16: Gráfico de resultados de la pregunta 8. ........................................... 46

Figura # 17: Gráfico de resultados de la pregunta 9. ........................................... 47

Figura # 18: Gráfico de resultados de la pregunta 10. ......................................... 48

Figura # 19: Gráfico de resultados de la pregunta 11. ......................................... 49

Figura # 20: Gráfico de resultados de la pregunta 12. ......................................... 50

Figura # 21: Gráfico de resultados de la pregunta 13. ......................................... 51

Figura # 22: Gráfico de resultados de la pregunta 14. ......................................... 52

Figura # 23: Gráfico de resultados de la pregunta 15. ......................................... 54

Figura # 24: Cuadro sinóptico sobre descripción de la propuesta. ....................... 61

Figura # 25: Ubicación geográfica de la comuna El Delfín. .................................. 61

XV

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UNIDAD DE TITULACIÓN

Figura # 26: Monumento a "El Delfín" (A). ........................................................... 62

Figura # 27: Monumento a "El Delfín"(B). ............................................................ 63

Figura # 28: Museo de la comuna "El Delfín" (A). ................................................ 63

Figura # 29: Museo de la comuna "El Delfín" (B). ................................................ 64

Figura # 30: Monumento a ‘Matrona de los vientos’............................................. 64

Figura # 31: Monumento a San Biritute. .............................................................. 65

Figura # 32: Monumento a “Los búhos”. .............................................................. 66

Figura # 33: Monumento a “El tigre y el león”. ..................................................... 66

Figura # 34: Playa “El Delfín” (A). ........................................................................ 67

Figura # 35: Playa “El Delfín” (B). ........................................................................ 67

Figura # 36: Cabaña “Jefito”. ............................................................................... 68

Figura # 37: Bar “TIKI”. ........................................................................................ 68

Figura # 38: Comedor “Brisas del Mar”. ............................................................... 69

Figura # 39: Comedor “3 hermanos”. ................................................................... 69

Figura # 40: Cabaña “Gatita”. .............................................................................. 70

Figura # 41: Cabaña “Elizita”. .............................................................................. 70

Figura # 42: Plato "Recarga del Delfín" de la cabaña “Elizita”. ............................ 71

Figura # 43: Plato "La Resaca" de la cabaña “Elizita”. ......................................... 71

Figura # 44: Cabaña “Nory Jam”. ........................................................................ 72

Figura # 45: Cabaña “Aquí me quedo”................................................................. 72

Figura # 46: Cabaña “Pilarcita”. ........................................................................... 73

Figura # 47: Hostal “Maresía”. ............................................................................. 73

Figura # 48: Hostal “Brisas del descanso”. .......................................................... 74

Figura # 49: Puna “Isla de los pájaros” (A)........................................................... 75

Figura # 50: Puna “Isla de los pájaros” (B)........................................................... 75

Figura # 51: “Observación de delfines” (A). ......................................................... 76

Figura # 52: “Observación de delfines” (B). ......................................................... 76

XVI

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UNIDAD DE TITULACIÓN

Figura # 53: “Paseo en lancha” (A). ..................................................................... 77

Figura # 54: “Paseo en lancha” (B). ..................................................................... 77

Figura # 55: “Paseo en lancha” (C). ..................................................................... 78

Figura # 56: Actividades recreativas “La banana”. ............................................... 78

Figura # 57: Actividades recreativas “Motos acuáticas”. ...................................... 79

Figura # 58: Deporte “Fútbol de playa”. ............................................................... 79

Figura # 59: Deporte “Voleibol de playa”. ............................................................ 80

Figura # 60: Caminatas. ...................................................................................... 80

Figura # 61: Avistamiento de aves en isla de los pájaros. ................................... 81

Figura # 62: Visita al museo (A). .......................................................................... 81

Figura # 63: Visita al museo (B). .......................................................................... 82

Figura # 64: Pesca deportiva. .............................................................................. 82

Figura # 65: Página de la comuna El Delfín en Facebook. .................................. 87

Figura # 66: Foto tomada de la página de Facebook. .......................................... 87

Figura # 67: Visita a moradores. ....................................................................... 106

Figura # 68: Visita a moradores. ........................................................................ 106

Figura # 69: Visita a moradores. ........................................................................ 107

Figura # 70: Visita a moradores. ........................................................................ 107

Figura # 71: Visita a moradores. ........................................................................ 108

Figura # 72: Visita a moradores. ........................................................................ 108

Figura # 73: Visita a la comuna El Delfín ........................................................... 109

Figura # 74: Entrevista con moradores. ............................................................. 109

XVII

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UNIDAD DE TITULACIÓN

ÍNDICE DE ANEXOS

ANEXO A ............................................................................................................ 97

ANEXO B .......................................................................................................... 101

ANEXO C .......................................................................................................... 102

ANEXO D .......................................................................................................... 103

ANEXO E .......................................................................................................... 106

XVIII

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

UNIDAD DE TITULACIÓN

“Análisis del mercado de la comuna El Delfín para el diseño de un producto

turístico”.

RESUMEN

Autor: Tomy Joel Bravo Solórzano.

Tutor: Lcdo. Fernando Jasmany León Ramírez, PhD.

El presente trabajo investigativo tiene como objetivo analizar el mercado de

la comuna El Delfín de la parroquia Posorja. Esta investigación es mixta, esto quiere

decir que será cualitativa y cuantitativa con un enfoque descriptivo, dentro del

desarrollo de la misma se hizo uso del método empírico, ya que se necesita recurrir

a la experiencia personal sobre los conocimientos científicos, el método deductivo,

porque se necesita realizar afirmaciones generales sobre hechos particulares, y el

método analítico-sintético para poder realizar un análisis sobre la información

recopilada y saber la situación real de la comuna. Las herramientas utilizadas para

la recolección de la información fueron las fichas de observación, entrevistas a

miembros relevantes en la comuna y por último las encuestas a los turistas y

posibles turistas, todas ellas hicieron posible la obtención de información de interés

para este estudio. Los resultados que se lograron obtener proporcionaron la

información necesaria para poder direccionar la propuesta de diseñar un producto

turístico en la comuna. De manera concluyente, los recursos que posee el sector y

el producto diseñado en base al estudio previo ayudarán al desarrollo de esta

comunidad.

Palabras Claves: Análisis, mercado turístico, comuna El Delfín, producto turístico.

XIX

FACULTAD DE COMUNICACIÓN SOCIAL CARRERA DE LICENCIATURA EN TURISMO Y HOTELERÍA

UNIDAD DE TITULACIÓN

“Análisis del mercado de la comuna El Delfín para el diseño de un producto

turístico”.

ABSTRACT

Autor: Tomy Joel Bravo Solórzano.

Tutor: Lcdo. Fernando Jasmany León Ramírez, PhD.

The aim of this investigation is to analyze the market of El Delfín commune

in Posorja parish. This investigation is mixed, this means that it will be qualitative

and quantitative with a descriptive approach, within the development of this, the

empirical method was used, because it is necessary to resort to personal experience

on scientific knowledge, the deductive method, because It is necessary to make

general statements about particular facts, and the analytical-synthetic method to be

able to perform an analysis about the information collected and know the real

situation of the commune. The tools used to collect the information were the

observation sheets, interviews with relevant members in the commune and finally

the surveys of tourists and potential tourists, all of them made it possible to obtain

information of interest for this investigation. The obtained results provided the

necessary information to be able to guide the proposal to design a tourist product in

the commune. In conclusion, the resources that the sector has and the product

designed based on the previous study will help the development of this community.

Keywords: Analysis, tourism market, commune El Delfín, tourism product

1

INTRODUCCIÓN

El siguiente trabajo de investigación tiene como finalidad elaborar un

análisis del mercado para el diseño de un producto turístico en la comuna El

Delfín del cantón Guayaquil, provincia del Guayas, en el que se pretende tomar

en cuenta cada uno de las actividades y los atractivos potenciales que tiene el

sector, que contribuirán al desarrollo turístico de la comunidad mejorando la

productividad, con el fin de motivar a cada uno de los habitantes a potencializar

el atractivo histórico, cultural y natural que posee la comuna.

El primer capítulo muestra el problema de investigación que se presenta

con una serie de factores comunes que limitan el desarrollo de este sector, entre

otros asuntos que perjudican a los ciudadanos de esta localidad. Dentro de este

capítulo se plantearon también las ideas a defender o hipótesis, la justificación,

los objetivos y las interrogantes de la investigación. En el segundo capítulo se

puntualiza el marco teórico que es el referente más significativo del trabajo de

investigación, ya que es el soporte y fundamentación bibliográfica que compete

a la mayoría del trabajo investigativo y que va a retribuir a nuevos proyectos.

En el tercer capítulo se determina la metodología empleada y se dará a

conocer las herramientas con las que se obtienen los resultados por medio de

las herramientas de investigación utilizadas como encuestas, entrevistas, fichas

de observación de campo, las cuales facilitarán obtener los resultados para este

trabajo de investigación. Por último, el cuarto capítulo, pone en manifiesto la

propuesta a través del estudio realizado, dando como resultado final un

desarrollo turístico esperado para la comuna El Delfín mitigando el problema

antes mencionado. De esta manera se puede apreciar que el diseño de un

producto es viable y debido a que existen pocos recursos en el campo de

investigación se tiene como objeto proponer una solución factible que ayude al

desarrollo del turismo local que se realiza en esta comuna con identidad propia.

2

CAPÍTULO I

1. EL PROBLEMA

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El presente proyecto se enfoca en el turismo que se realiza en la comuna

El Delfín del que se encuentra ubicada en la parroquia Posorja en la provincia

del Guayas y que tiene potencial para considerarse como uno de los balnearios

más atractivos de la provincia del Guayas. En la actualidad en esta comuna

donde se encuentra ubicado el balneario presenta una serie de problemas como:

carecen parcial o totalmente de agua potable, carecen de alumbrado público,

desinterés en inversión pública y en lo que respecta a servicios turísticos la

ausencia de servicio de alojamiento y hospitalidad así también como la de

seguridad, entre otros asuntos que perjudican a los ciudadanos de esta localidad.

Todos estos problemas mencionados están presentes desde hace varios

años y hasta el día de hoy no existe una iniciativa por parte del GAD Parroquial

de Posorja. Adicionalmente, el balneario no tiene una demanda turística fuerte

en comparación al potencial que posee y su punto más atrayente por el momento

es el majestuoso monumento en homenaje al Delfín. Otro de los problemas es el

desconocimiento de la historia y cultura que guarda esta comuna pero que poco

a poco se ha ido desarrollando a paso lento y que ha llegado a motivar su visita

tanto a turistas nacionales como extranjeros.

Existen pocos recursos en el campo de investigación, pero se tiene como

objeto proponer una solución factible que ayude al desarrollo del turismo local

que se realiza en esta comuna El Delfín. También el sector carece de inversión

pública, desarrollo de productos turísticos de calidad, la atracción de inversiones

nacionales locales, ausencia de servicio de alojamiento y hospitalidad.

3

Este proyecto es relevante debido a que el turismo local es un factor que

ha desarrollado a la economía de la comunidad, por ende, es sumamente

importante tener conocimiento de la realidad que ellos enfrentan y cuáles podrían

ser las posibles soluciones que se puedan aplicar.

1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA:

• ¿De qué manera contribuye el diseño de un producto turístico para el

desarrollo del turismo mediante un análisis del mercado de la comuna

El Delfín?

1.3 SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA

• ¿Existe una variedad de recursos potenciales dentro de la oferta que

ofrece la comuna que sean de interés para los futuros posibles turistas?

• ¿Qué tan importante es conocer el mercado turístico para el diseño de

• ¿Cuál es la demanda turística actual que recibe la comuna El Delfín para

desarrollar actividades turísticas?

• ¿De qué manera contribuye el diseño de un producto turístico para

desarrollar el turismo en la comuna El Delfín?

• ¿En la actualidad es imprescindible que se innoven las ofertas turísticas

que ofrecen las comunidades para su propio desarrollo?

• ¿De qué manera influyen los productos turísticos novedosos en la

motivación del turista?

1.4 OBJETIVOS

1.4.1 OBJETIVO GENERAL

• Analizar el mercado turístico potencial que tiene la comuna El Delfín para

el diseño de un producto turístico.

4

1.4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Diagnosticar el mercado turístico de la comuna El Delfín.

• Evaluar la demanda turística que existe en la comuna El Delfín.

• Diseñar un producto turístico para el desarrollo económico y cultural de la

comuna El Delfín.

1.5 JUSTIFICACIÓN

El presente trabajo de investigación se realizó en la comuna El Delfín y

tiene como objetivo principal el análisis del mercado turístico potencial que existe

en la actualidad en la comuna para diseñar un producto turístico. Este estudio es

importante porque ayudara a futuros investigadores a conocer el mercado

potencial que tiene el sector para los nuevos posibles diseños de productos

turísticos y así motivar a investigaciones próximas. La realización del proyecto se

justifica a la necesidad de creación de un producto turístico que aproveche cada

uno de los recursos naturales y culturales que posee este destino y que

contribuirá al desarrollo económico y sociocultural de la comunidad, en donde se

verán beneficiados principalmente cada uno de los habitantes de la comuna que

se dediquen a la prestación de servicios turísticos dentro de la localidad, teniendo

en cuenta que esto incentivará a la producción de nuevas fuentes de trabajo para

los habitantes mejorando sus ingresos económicos. Además, cada uno de los

habitantes se verá en la necesidad de mejorar los intereses por su trabajo o

negocio y consigo la responsabilidad por un mejor cuidado hacia los recursos

que poseen.

1.6 DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

El presente trabajo de investigación se desarrollará en la comuna El

Delfín, de la parroquia Posorja de la provincia del Guayas, Ecuador, 2019.

La comuna El Delfín está ubicada al suroeste de la provincia del Guayas,

perteneciente a Posorja como parroquia Rural a 17,5 km de General Villamil

Playas, cuenta con una playa de 2,5 km aproximadamente. Está ubicada a 116

5

km de Guayaquil. Limita al Norte con Data de Villamil, al Sur con la Parroquia

Posorja y la Isla Puna, al Este con la comuna La Unión y al Oeste con el Océano

Pacifico.

1.7 IDEA A DEFENDER

El diseño de un producto turístico en la comuna El Delfín, aportará al

desarrollo de la localidad, potencializando los atractivos históricos, culturales y

naturales del sector de manera que se posicione como uno de los destinos más

atrayentes de visitantes en la provincia del Guayas, contribuyendo al desarrollo

económico, social y ambiental de la comunidad y mejorando el estilo de vida de

cada uno de sus habitantes.

6

CAPÍTULO II

2. MARCO TEÓRICO

2.1 ANTECEDENTES

Historia del turismo

El turismo es uno de los recursos económicos que se desarrolla a nivel

mundial, para generar ingresos al país del destino, también se trata de

promocionar los recursos naturales, culturales, la biodiversidad y toda la riqueza

que existe para que los turistas visiten el destino escogido para generar plazas

de trabajos y así crear ingresos en el país.

El padre del turismo como se lo denomino a Thomas Cook, crea su

primera agencia de viaje llamada ‘’Thomas Cook & son’’ en el año 1851, donde

observo que sería un medio económico enorme con posibilidades. Surge el

Boucher, como un medio de pago para acceder a diversos servicios contratados

a la hora de viajar, este acontecimiento sucedió en el año 1867.

En los años 80 aparecen las empresas hoteleras y tour operadores que

buscan nuevas formas de innovación en esta área para la utilización del tiempo

libre y el ocio. En los años 90 al turista no le importa pagar más por el servicio

adquirido si la calidad en el servicio que el ofrecen es la mejor, también aparecen

nuevas ofertas a diversos destinos turísticos.

Según Ascanio define que el turismo es un conjunto de procesos

económicos, que implican las llegadas y salidas de turistas hacia un determinado

sitio que se relacione de forma directa con los visitantes.

7

En el turismo se expresa todo lo que realizamos a diario en muchas

maneras como nos expresamos, los hábitos que tenemos, los dialectos que

poseemos en una cultura o comunidad, las creaciones u obras de artes que

realizamos, las tradiciones, la gastronomía que adquirimos poseen un valor

cultural importante por la cual los visitantes viajan a estos destinos para conocer

y dar promoción del sitio visitado (Morere Molinero, Sobre rutas históricas

culturales en el turismo, 2012).

ANTECEDENTES DE LA RELACION DE LAS VARIABLES

MANUAL PASO A PASO PARA EL DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS

INTEGRADOS

SUBDIRECCIÓN DE PRODUCTOS Y DESTINOS SUSTENTABLES

SERNATUR

DICIEMBRE 2015

La industria del turismo se ha desarrollado de forma considerable

en los últimos años en nuestro país, llegando a significar más de 7 mil

millones de dólares en movimiento en el territorio, representando el

turismo interno casi el 70% de la generación de estos ingresos. Sin

embargo, existe concentración y escasa diversidad e innovación en la

oferta, tanto para turismo internacional como nacional, junto un gasto per

cápita estancado y bajando: el gasto per cápita diario de turistas

extranjeros del año 2011 llega a los USD 70,4 (Fuente: SERNATUR.

(2011). Informe Anual de Sernatur. Santiago, Chile), mientras la

estadística del año 2014 indica que el gasto per cápita diario de turistas

extranjeros fue de USD 68.2 (Fuente: SERNATUR. (2014). Informe Anual

de Sernatur. Santiago, Chile). Ante este panorama, el Plan de Desarrollo

Turístico Sustentable (2015-2018), elaborado por la Subsecretaría de

Turismo, se presenta como un instrumento orientador, movilizador y

canalizador de los esfuerzos que realice el Estado en materias de turismo,

apuntando a un desarrollo económico sustentable y focalizando los

recursos para la inversión. Para ello, el Plan ha definido 4 áreas de

8

desarrollo: Promoción; Desarrollo de Productos; Puesta en Valor e

Infraestructura Habilitante; y Calidad y Capital Humano. De los puntos

anteriores, el Desarrollo de Productos turísticos adquiere la mayor

relevancia, al convertirse en una herramienta que puede fortalecer el

desarrollo local y vincularse fuertemente con aspectos vitales para el

turismo como la imagen país y de los destinos, la generación de empleo,

la puesta en valor del patrimonio material e inmaterial local, el

fortalecimiento del orgullo de pertenencia y la identidad, el incremento de

los niveles de satisfacción del turista y la mejora de los servicios para la

población local, entre otros. Avanzar hacia la diversificación y

especialización de los productos turísticos del país. Para que Chile logre

superar las brechas antes mencionadas, el diseño de productos turísticos

requiere especializarse y diversificarse en respuesta a las nuevas

necesidades del mercado. Esto, porque las expectativas de los turistas

son cada vez más específicas y exigentes: ellos buscan vivir experiencias

únicas, significativas y auténticas; frente a lo cual, el diseño de productos

turísticos integrados, innovadores y sustentables es fundamental. Por otra

parte, el desarrollo de productos turísticos debe convertirse en un aporte

al desarrollo local, donde las comunidades y los pequeños y medianos

emprendedores, sean los protagonistas. Para ello, la mejora de las

competencias de las personas que trabajan en turismo y el reconocer los

beneficios del turismo y presentar una actitud de acogida y cordialidad en

el resto de la población, junto a la valoración efectiva de nuestros recursos,

deberán ser el fundamento de todo desarrollo de productos. De esta

forma, se puede construir un amplio tejido de redes con actores locales,

empresariales y públicos, que sean eficientes, sustentables y que

conserven el carácter auténtico de nuestros recursos. En este Manual

hemos querido integrar los dos aspectos: el diseño de una oferta turística

que sea acorde a una demanda exigente y en constante evolución, en una

perspectiva de desarrollo local, entendiendo que ambas confluyen en el

9

diseño de una experiencia auténtica, en la diversificación y especialización

de nuestra la oferta y en la rentabilidad del desarrollo turístico nacional.

DISEÑO DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DEL ECUADOR PARA EL

MERCADO ALEMÁN

RIOBAMBA – ECUADOR 2013

Justificación

El Ecuador es un país privilegiado para realizar actividades

turísticas y existe un mercado creciente de turistas alemanes, sin embargo

en un sondeo rápido sobre la oferta se determinó que existen pocos

productos turísticos debidamente diseñados en base a los gustos y

preferencias del mercado alemán, por esta razón la presente investigación

permite diseñar nuevos productos contemplando las características

sociográficas y psicográficas, e integrando las necesidades del visitante ,

para ser satisfechas a través de una oferta turística de calidad, con la

finalidad de captar la demanda creciente de mercado promoviendo así el

desarrollo sustentable del Ecuador y de los que se dedican a esta

actividad.

Hipótesis de trabajo

El Ecuador cuenta con la oferta turística necesaria para el diseño

de productos turísticos capaces de satisfacer los gustos y preferencias de

la demanda creciente del mercado alemán.

Metodología

Para la presente investigación se trabajó con el método no

experimental de campo en donde reunió información primaria (encuestas,

observación de campo, entrevistas) e información proveniente de fuentes

secundarias, (libros e internet) posteriormente se procedió de acuerdo a

los objetivos planteados

Resultados

El mercado alemán es susceptible de ser captado por la oferta

turística ecuatoriana debido a que existe una demanda insatisfecha muy

10

alta a pesar del lento crecimiento de la población. lo cual se convierte en

un segmento clave para el desarrollo de la actividad turística.

Los productos turísticos están diseñados en base a los gustos y

preferencias del mercado alemán, se enfocan en actividades de

naturaleza y cultura con una dosis de aventura dado que el segmento a

captar es joven y procura desarrollar actividades que contribuyan al

desarrollo sostenible de los sitios de visita.

Las estrategias de comercialización son susceptibles de ser

implementadas debido a que requieren baja inversión, con resultados

óptimos de acuerdo a la experiencia de otras empresas que

paulatinamente han ido incursionando en el ámbito turístico.

CARACTERIZACIÓN DEL LUGAR

La comuna El Delfín tiene sus inicios desde 1914, en donde se registran

ya documentos, aunque en el ministerio de cultura y patrimonio de Quito

determina que la comuna tiene sus inicios desde 1938 a través de una inspección

ocular.

Esta comuna con el pasar de los años ha tenido muchos problemas

territoriales, que han tenido el fin de reducirla y que con el pasar de los años lo

han logrado dejándola en la actualidad con aproximadamente 48 hectáreas. La

comuna El Delfín es un rescate espiritual y cultural fundamentalmente de la

nación Manteño-Huancavilca, donde los habitantes de la comuna han defendido

ese pequeño espacio a pesar de que sus dirigentes hayan sido perseguidos y

que por 8 ocasiones hayan destruido la población. Los habitantes de la comuna

a pesar del acoso y de las amenazas recibidas no se han amedrentado y ha sido

perseverante en la posesión y rescate de la tierra y no solo aquello, sino del

rescate histórico, cultural y espiritual de la cultura Manteño-Huancavilca.

La cultura Manteño-Huancavilca es la última cultura precolombina en la

región litoral, y fueron ellos quienes desde sus poblados costaneros-

11

contemplaron las extrañas naves o carabelas españolas que por primera vez

surcaron las aguas ecuatoriales del Mar del Sur. Aunque no ha sido posible

establecer límites precisos o rígidos a los espacios territoriales ocupados por las

diversas culturas del Ecuador aborigen, se ha podido establecer que la Cultura

Manteño-Huancavilca habitó los territorios comprendidos desde un poco más al

norte de Bahía de Caráquez, hasta la isla Puná; y tierra adentro, incluyendo la

cordillera costanera.

La cronología determinada para esta cultura comprende un período de

tiempo que se extiende desde el año 800 de nuestra era hasta el 1531, año en

que Francisco Pizarro desembarcó en la desembocadura del río Santiago, en

Esmeraldas, para iniciar la conquista. En su organización social existían

diferentes estados y rangos, lo que se manifiesta en el tamaño de sus casas y

en la cantidad y calidad de sus adornos personales. Hubo entre ellos

especialización en las ocupaciones, y existía un estricto respeto por el orden y la

justicia.

Un aspecto importante de la cultura Manteño-Huancavilca constituye a su

gran desarrollo social y urbano. Este poblado se extendía varios kilómetros por

la orilla del océano Pacífico y conformaba, conjuntamente con otros, un gran

centro poblacional con veinte o treinta mil habitantes. Estas grandes

concentraciones humanas vivían fundamentalmente de la agricultura y la

especial capacidad de comercializar sus productos y artesanías a través de

importantes organizaciones económica, como la famosa liga de mercaderes. Su

cultura es muy conocida por las “Sillas U” de piedra tallada que se han

encontrado en la zona. Desarrollaron también delicadas técnicas para el trabajo

en oro y plata, y dedicaron gran parte de sus actividades a los aspectos

religiosos, que los llevó inclusive a celebrar ritos con sacrificios humanos.

Los habitantes de la comuna El Delfín son herederos de la cultura

Manteño-Huancavilca y conservan celosamente los vestigios hallados bajo la

arena. En el museo de la casa comunal se exhiben piezas ancestrales: figurillas

12

y estelas, vasijas, sillas en forma de U, silbatos y hachas de piedra, viejas

osamentas de ballenas y delfines. “Son rastros de las culturas Huancavilca,

Jama-Coaque y Chorrera, que dominaron las costas del Pacífico, pero la esencia

de este territorio es la cultura Manteño-Huancavilca (500-1532 D.C.) fue la última

cultura precolombina del Litoral. En el museo, las estatuillas con rasgos

femeninos sobre sillas de poder reflejan que ocuparon puestos políticos. Desde

hace tres años, los comuneros decidieron desempolvar ese pasado valioso y

enganchar con su historia a los turistas. Se puede contemplar un delfín gigante,

varado en la playa. Rescatando las técnicas de sus antepasados, esculpieron en

un cerro un cetáceo de 82 metros de largo y 22 de alto. Es una representación

de los bufeos que habitan en abundancia en estas costas. Los pescadores de

Data mantienen la tradición de surcar las olas en busca de mariscos frescos y de

los manglares cercanos obtienen los ingredientes para los platillos que se ofrecen

en los comedores, ubicados al pie de la playa. “Pescado, camarón, pulpo,

calamar, churo, pangora, concha, etc.

Tras 21 meses de arduo trabajo y sin recibir ninguna ayuda por parte de

las autoridades provinciales, ni del Ministerio de turismo, la comuna El Delfín

inauguró el domingo 25 de octubre del 2015 un homenaje al delfín, una especie

marina familiarizada con el lugar y muy querido por sus habitantes y turistas en

general. Al mismo tiempo el sitio fue bautizado como Playa El Delfín, que se ha

transformado con el pasar del tiempo en un nuevo destino para ser visitado,

desde dónde, por su estratégica ubicación, es fácil ver el océano en todo su

esplendor y dimensión infinita y a los abundantes delfines deslizándose cerca de

la playa.

2.2 MARCO TEÓRICO

Para la elaboración de este proyecto se tomaron en cuenta dos trabajos

de investigación que sirven como teorías y modelos en los que se basa la

presente propuesta.

13

El primero de ellos, Bayas (2015) trata sobre el diseño de un producto

turístico histórico cultural en la ciudad de Guayaquil, en el que estudia lugares

que forman parte de la cultura e historia de la ciudad para incluirlos en la

elaboración de un producto turístico, entre otros atractivos turísticos, así como

también la planificación de un horario y rutas. Para ello, se utilizaron los tipos de

investigación de campo, exploratoria y descriptiva como proceso metodológico

para abordar el desarrollo de un plan turístico. Adicionalmente, demuestra que la

observación y el uso de las encuestas y las entrevistas son unas herramientas

muy buenas para la recopilación de información contundente y significativa para

la elaboración de un producto a partir de las necesidades y las preferencias de

las personas.

En el segundo trabajo que sirvió de base para el desarrollo de esta

propuesta, su autora, Mendoza (2018), trata sobre el diagnóstico de la situación

actual de una comuna de Santa Elena llamada Cadeate para el diseño de un

producto turístico vivencial, en donde procede de manera similar al caso

mencionado anteriormente, con los mismos procesos metodológicos, siguiendo

los mismos tipos de investigación y usando los mismos instrumentos, agregando

un factor muy particular para hacer más interesante la propuesta que es agregar

una actividad que forme parte de las tradiciones que esté incluida en el itinerario

del plan turístico de la localidad, la cual se trata de que el turista aprenda a

fabricar el pan característico de la comuna. De esta forma, aparte de la

experiencia de visitar un lugar turístico, los visitantes se llevan una bonita

experiencia de aprender algo autóctono de otra localidad. Para finalizar, como

medio de promoción del producto turístico, la autora usó Instagram, ya que es

una red social muy popular y propicia para este fin.

DEFINICIONES

TURISMO

Para la Organización Mundial del Turismo (1992):

14

El turismo consiste en los viajes y estancias que realizan personas en

lugares distintos a su entorno habitual, por un período superior a un día e inferior

a un año, por ocio, negocios u otros motivos.

El turismo es considerado como “el conjunto de relaciones y fenómenos

producidos por el desplazamiento y permanencia de personas fuera de su lugar

de domicilio, en tanta dicha permanencia y desplazamiento no estén motivados

por una actividad lucrativa”, según lo relata en su investigación” (Kraft, 2010).

(Bormann, 1930) define al turismo como: “Conjunto de viajes realizados

por placer o por motivos comerciales o profesionales y otros análogos, durante

los cuales la ausencia de la residencia habitual es temporal. No son turismo los

viajes realizados para trasladarse al lugar de trabajo”.

(Hunziker, 1942): “El turismo es el conjunto de relaciones y fenómenos

producidos por el desplazamiento y permanencia de personas fuera de su

domicilio, en tanto que dichos desplazamientos y permanencia no están

motivados por una actividad lucrativa”.

(Capece, G. 1997) define también como: “La actividad económica

productora de bienes y servicios que, respetando los límites físicos del espacio

en que se desarrolla y los psíquicos de los habitantes y demás actores, son

destinados a quienes deciden desplazarse temporal y voluntariamente fuera del

lugar de residencia habitual sin incorporarse al mercado de trabajo del lugar de

destino, con motivo o no de recreación”.

De acuerdo a los criterios de los autores mencionados, se puede deducir

que el turismo es una actividad que se convierte en uno de los ingresos

económicos de una región, cuidad o comunidad, por lo que la actividad turística

es una promesa de desarrollo económico, social y cultural de un lugar o

comunidad.

15

COMUNA

Según el libro Léxico de la Política “Por comuna se entiende una

subdivisión administrativa menor que corresponde a una zona urbana, rural o

mixta. Es equivalente al municipio o concejo u otras instancias de administración

local”. (Baca, 2000, p. 290)

Es un ente público que hace las veces de autoridad en una cierta locación,

que tiene un número de habitantes muy por debajo de lo necesario para ser una

municipalidad, aunque muchas veces trabaja casi de la misma manera, ya que

está creada para poner normas y reglamentos que ayuden al diario vivir, en orden

y respeto, formula y promulga normativas que son acatadas por todos sus

habitantes.

DEMANDA TURÍSTICA

Demanda Turística Según la OMT:

La demanda turística se define como: el conjunto de turistas que, de forma

individual o colectiva, están motivados por una serie de productos o servicios

turísticos con el objetivo de cubrir sus necesidades Económicamente, la

definimos como la cantidad de “producto turístico” que los consumidores están

dispuestos a adquirir en un momento dado un precio determinado.

(Cooper, 1997) plantea que la definición de la demanda turística varía de

acuerdo con la perspectiva subjetiva del autor, con lo que se deberían considerar

visiones económicas, psicológicas o geográficas.

MERCADO TURÍSTICO

(Kotler y Armstrong, 2001), definen el mercado turístico como el “conjunto

de todos los compradores reales y potenciales de un producto o servicio

turístico”.

16

Dentro de la actividad turística se toma mucho en cuenta el mercado

turístico ya que gracias a un buen estudio del mismo se sabrá la aceptación de

turismo de una localidad.

Según el autor del libro Fundamentos del Marketing dice: “Un mercado es

el conjunto de todos los compradores reales y potenciales de un producto. Estos

compradores comparten una necesidad o deseo determinado que se puede

satisfacer mediante intercambios y relaciones. Así, el tamaño de un mercado

depende del número de personas que sienten la necesidad, cuentan con los

recursos para realizar un intercambio, y están dispuestas a ofrecer dichos

recursos a cambio de lo que desean. Originalmente, el termino mercado se aplicó

al lugar donde compradores y vendedores se reunían para intercambiar sus

bienes, digamos la plaza de un pueblo”. (Kotler, 2003, p. 14)

Es decir, es el espacio donde se desarrolla la compra-venta de productos

o servicios, donde se hacen presentes la oferta y la demanda, donde surgen las

necesidades y también donde se las satisfacen, ya sea desde una pequeña plaza

de una ciudad, hasta los más grandes mercados a nivel mundial.

(García, 2011), definen al mercado turístico “como el estado y evolución

de la oferta y la demanda del sector turístico, además presenta características

particulares que lo hace diferente a los demás sectores económicos, puesto a

que no se intercambian productos sino servicios, se ve muy condicionado por el

entorno que lo rodea”.

(Sánchez, 2014), indica que el “mercado turístico está formado por dos

componentes principales: la oferta y la demanda turística, cuya relación se

desarrolla en un territorio determinado y su interacción, como se ha visto, tiene

una serie de impactos como son los principios de sostenibilidad, que es el

desarrollo de la economía, el compromiso con el medioambiente, el territorio y la

sociedad”. El estudio de mercado turístico da una idea de que tan aceptable es

un producto turístico y cuáles son las posibles tendencias a promocionar.

17

OFERTA TURÍSTICA

La oferta de un producto o un conjunto de servicios es en si lo que tiene

para ofertar turísticamente una localidad como lo es en este caso la comuna Data

de Posorja.

(García, 2011), define a la oferta turística como el “conjunto de servicios

presentados en el mercado turístico con un precio concreto y en un momento

determinado”. Por otra parte, Cobarcos, (2010) considera que la “oferta turística

es el conjunto de bienes y servicios turísticos que los productores del sector están

dispuestos a ofrecer a determinados precios”.

Se puede establecer que la comuna El Delfín goza de una determinada

oferta turística, como lo es su playa El Delfín puesto a que este destino ofrece

servicios como restauración, actividades de diversión y entretenimiento y demás

aspectos que varían la oferta de este sector, en muchos casos promoviendo con

mayor prioridad la economía de la misma comunidad. Según Vázquez, (2010),

“una población urbana dispuesta a consumir un producto y a pagar por disfrutar

de una tranquilidad, armonía, belleza y tradición, genera nuevas rentas a la

población autóctona”. De tal manera que una comunidad que crece

turísticamente ofreciendo productos y servicios turísticos y que está en progreso,

pero para que exista un progreso completo la comunidad deberá contar con

servicios básicos y turísticos.

Los productos turísticos de acuerdo a lo mencionado con anterioridad por

Salinas, (2009) “se consumen al mismo tiempo que se producen y la percepción

de su calidad es totalmente individual y va variar de acuerdo con la formación, la

personalidad y los gustos de determinado cliente”. Mientras que, para Llamas,

(2009) determina que el “producto nace de las necesidades del consumidor y se

define como el conjunto de atributos físicos y psicológicos (tangibles e

intangibles) que el consumidor considera que determinado bien o servicio posee

para satisfacer sus deseos o necesidades”. Por lo tanto, un producto turístico es

un bien intangible que se oferta a determinado cliente para que sea consumido

18

en la comuna Data de Posorja y que cuenta con recursos y atractivos turísticos

que forman parte de producto turístico a ofertar.

(Calderón, 2009), define a un “atractivo turístico como el conjunto de

elementos materiales y/o inmateriales que son susceptibles a ser transformado

en un producto turístico que tenga capacidad para incidir sobre el proceso de la

decisión del turista.” Esto quiere decir que un atractivo turístico es el eje de visita

de un turista, dicho eje debe estar ligado de elementos o servicios

imprescindibles para un disfrute pleno y que es lo que reúne la comuna El Delfín.

La comuna El Delfín en la actualidad se ve inmersa en el desarrollo de la

misma gracias a un atractivo muy importante que posee como es la Playa El

Delfín, donde muchos aficionados del sol y de la playa acuden, puesto a sus

condiciones climatográficas, donde interviene la calidad de sus recursos y los

determinados servicios que este destino posee.

González, (2011), menciona que “un producto turístico es un conjunto de

atributos tangibles e intangibles que tiene características que lo diferencia de los

demás productos tales como: intangibilidad, caducidad, agregabilidad,

heterogeneidad y simultaneidad de producción y consumo”.

• Caducidad: La caducidad, afecta a la industria hotelera de forma que se

debe optar, por vender a ritmo de mercado, vender directamente al

público o vender con antelación, a través de intermediarios.

• Intangibilidad: Se deduce del hecho de que las características de los

componentes de producto turístico no se pueden percibir por medio de

los sentidos. Los turistas generan expectativas, imaginan cómo es el

producto, qué uso le darán, y qué resultados esperan. Esta característica

de intangibilidad hace que los consumidores no estén seguros de lo que

van a comprar, ni del beneficio que realmente van a obtener cuando

consuman el producto (Ballester, 2014).

19

• Agregabilidad: El producto turístico se puede formar de la agregación

de varios productos, lo cual dificulta su comercialización como en el

control de la calidad. Esto implica que los precios pueden variar

eliminando o agregando servicios al paquete ya existente, creándose así

nuevos productos (Jaume, 2013).

• Heterogeneidad: La agregabilidad supone una dificultad de controlar

que todas las fases estén a un mismo nivel de excelencia, es más, un

fallo en un aspecto puede afectar a todo el producto (Gonzálbez, 2011).

• Simultaneidad de producción y consumo: Mientras que los productos

en general, son fabricados, comprados y posteriormente consumidos, los

productos turísticos, son primero, comprados, y en segundo lugar son

producidos y consumidos simultáneamente. Esto implica que los servicios

no se pueden separar de aquellos que los prestan, por lo que no se trae

el producto al consumidor, sino que se lleva el consumidor a donde está

el producto (Jaume, 2013).

PRODUCTO TURÍSTICO

Producto turístico es el conjunto de bienes y servicios que son asequibles

a los turistas para su consumo, pueden adquirir gran diversidad de bienes

materiales e inmateriales que ofrecen el mercado turístico. (Organización

Mundial del Turismo, 1998).

Las actividades comerciales dentro del mercado turístico sean estos

bienes y servicios son recursos turísticos que satisfacen las necesidades del

visitante que le permiten durar en sus desplazamientos dentro y fuera de su lugar

de origen.

Las principales líneas de producto turístico actuales del país se

encuentran agrupadas bajo los circuitos de sol y playa, turismo comunitario,

turismo cultural, parques temáticos, ecoturismo, turismo de naturaleza, turismo

20

de deportes y aventura, turismo de salud, agroturismo, conferencias,

exposiciones y cruceros. (PLANDETUR, 2020)

DISEÑO DE UN PRODUCTO TURÍSTICO

(Ordóñez, 2010) menciona que el diseño de un producto turístico “es un

conjunto de servicios brindados gracias a la combinación de la planta o industria

turística, y que este cuenta con ciclos o fases de vida como lo son la introducción,

el crecimiento, la maduración y el declive. Recalcando que el producto turístico

no es solo lo que oferta una empresa sino también las atracciones que poseen

los destinos (paisajes, gastronomía, clima, etc.) y la accesibilidad del destino.

(Machado, 2007), determina que todo “diseño de productos turísticos debe

ser considerado como un trabajo artístico, original, con los siguientes objetivos:

rentabilidad económica, social y ambiental, que cumpla con los principios de

sostenibilidad y como objeto más importante la satisfacción de la demanda. Por

lo tanto, se puede definir al producto turístico como la combinación de una serie

de elementos tangibles e intangibles que sólo se reconoce al momento mismo

del consumo”.

Al momento de crear o diseñar un producto turístico se debe tener en

cuenta que “al proyectar un producto se está comercializando indirectamente las

potencialidades de un determinado sector, por lo cual se crea determinados

servicios que satisfagan la necesidad de los turistas, además de las necesidades

económicas de los prestatarios de servicios según lo menciona (González, 2009).

21

2.3 MARCO LEGAL

Este trabajo de investigación se basa legalmente en las leyes y

reglamentos que se muestran a continuación:

CONSTITUCIÓN DE LA REPÚBLICA DEL ECUADOR

Capítulo cuarto

Derechos de las comunidades, pueblos y nacionalidades

Art. 56.- Las comunidades, pueblos, y nacionalidades indígenas, el pueblo

afroecuatoriano, el pueblo montubio y las comunas forman parte del Estado

ecuatoriano, único e indivisible.

Art. 57.- Se reconoce y garantizará a las comunas, comunidades, pueblos

y nacionalidades indígenas, de conformidad con la Constitución y con los pactos,

convenios, declaraciones y demás instrumentos internacionales de derechos

humanos, los siguientes derechos colectivos: 1. Mantener, desarrollar y

fortalecer libremente su identidad, sentido de pertenencia, tradiciones

ancestrales y formas de organización social.

2. No ser objeto de racismo y de ninguna forma de discriminación fundada

en su origen, identidad étnica o cultural.

3. El reconocimiento, reparación y resarcimiento a las colectividades

afectadas por racismo, xenofobia y otras formas conexas de intolerancia y

discriminación.

4. Conservar la propiedad imprescriptible de sus tierras comunitarias, que

serán inalienables, inembargables e indivisibles. Estas tierras estarán exentas

del pago de tasas e impuestos.

5. Mantener la posesión de las tierras y territorios ancestrales y obtener

su adjudicación gratuita.

22

6. Participar en el uso, usufructo, administración y conservación de los

recursos naturales renovables que se hallen en sus tierras.

7. La consulta previa, libre e informada, dentro de un plazo razonable,

sobre planes y programas de prospección, explotación y comercialización de

recursos no renovables que se encuentren en sus tierras y que puedan afectarles

ambiental o culturalmente; participar en los beneficios que esos proyectos

reporten y recibir indemnizaciones por los perjuicios sociales, culturales y

ambientales que les causen. La consulta que deban realizar las autoridades

competentes será obligatoria y oportuna. Si no se obtuviese el consentimiento de

la comunidad consultada, se procederá conforme a la Constitución y la ley.

8. Conservar y promover sus prácticas de manejo de la biodiversidad y de

su entorno natural. El Estado establecerá y ejecutará programas, con la

participación de la comunidad, para asegurar la conservación y utilización

sustentable de la biodiversidad.

9. Conservar y desarrollar sus propias formas de convivencia y

organización social, y de generación y ejercicio de la autoridad, en sus territorios

legalmente reconocidos y tierras comunitarias de posesión ancestral.

10. Crear, desarrollar, aplicar y practicar su derecho propio o

consuetudinario, que no podrá vulnerar derechos constitucionales, en particular

de las mujeres, niñas, niños y adolescentes. 11. No ser desplazados de sus

tierras ancestrales.

12. Mantener, proteger y desarrollar los conocimientos colectivos; sus

ciencias, tecnologías y saberes ancestrales; los recursos genéticos que

contienen la diversidad biológica y la agrobiodiversidad; sus medicinas y

prácticas de medicina tradicional, con inclusión del derecho a recuperar,

promover y proteger los lugares rituales y sagrados, así como plantas, animales,

minerales y ecosistemas dentro de sus territorios; y el conocimiento de los

23

recursos y propiedades de la fauna y la flora. Se prohíbe toda forma de

apropiación sobre sus conocimientos, innovaciones y prácticas.

13. Mantener, recuperar, proteger, desarrollar y preservar su patrimonio

cultural e histórico como parte indivisible del patrimonio del Ecuador. El Estado

proveerá los recursos para el efecto.

14. Desarrollar, fortalecer y potenciar el sistema de educación intercultural

bilingüe, con criterios de calidad, desde la estimulación temprana hasta el nivel

superior, conforme a la diversidad cultural, para el cuidado y preservación de las

identidades en consonancia con sus metodologías de enseñanza y aprendizaje.

Se garantizará una carrera docente digna. La administración de este sistema

será colectiva y participativa, con alternancia temporal y espacial, basada en

veeduría comunitaria y rendición de cuentas.

15. Construir y mantener organizaciones que los representen, en el marco

del respeto al pluralismo y a la diversidad cultural, política y organizativa. El

Estado reconocerá y promoverá todas sus formas de expresión y organización.

16. Participar mediante sus representantes en los organismos oficiales

que determine la ley, en la definición de las políticas públicas que les conciernan,

así como en el diseño y decisión de sus prioridades en los planes y proyectos del

Estado.

17. Ser consultados antes de la adopción de una medida legislativa que

pueda afectar cualquiera de sus derechos colectivos.

18. Mantener y desarrollar los contactos, las relaciones y la cooperación

con otros pueblos, en particular los que estén divididos por fronteras

internacionales.

19. Impulsar el uso de las vestimentas, los símbolos y los emblemas que

los identifiquen.

24

20. La limitación de las actividades militares en sus territorios, de acuerdo

con la ley.

21. Que la dignidad y diversidad de sus culturas, tradiciones, historias y

aspiraciones se reflejen en la educación pública y en los medios de

comunicación; la creación de sus propios medios de comunicación social en sus

idiomas y el acceso a los demás sin discriminación alguna.

Los territorios de los pueblos en aislamiento voluntario son de posesión

ancestral irreductible e intangible, y en ellos estará vedada todo tipo de actividad

extractiva. El Estado adoptará medidas para garantizar sus vidas, hacer respetar

su autodeterminación y voluntad de permanecer en aislamiento, y precautelar la

observancia de sus derechos. La violación de estos derechos constituirá delito

de etnocidio, que será tipificado por la ley.

El Estado garantizará la aplicación de estos derechos colectivos sin

discriminación alguna, en condiciones de igualdad y equidad entre mujeres y

hombres.

Art. 383.- Se garantiza el derecho de las personas y las colectividades al

tiempo libre, la ampliación de las condiciones físicas, sociales y ambientales para

su disfrute, y la promoción de actividades para el esparcimiento, descanso y

desarrollo de la personalidad.

Este trabajo de investigación se basa legalmente en las leyes y

reglamentos de nuestro país, como se encuentra establecido en la Constitución

de la república del ecuador en su Artículo 56 y 57 en donde se reconoce y

garantizará a las comunas, comunidades, pueblos y nacionalidades indígenas

sus derechos colectivos. Y el art. 383, en donde este artículo certifica el derecho

de los individuos para participar en actividades de disfrute como es el caso del

turismo siempre y cuando sean existentes las normas de seguridad y las

preventivas para su desarrollo.

25

LEY DE TURISMO

Art. 1.- La presente Ley tiene por objeto determinar el marco legal que

regirá para la promoción, el desarrollo y la regulación del sector turístico; las

potestades del Estado y las obligaciones y derechos de los prestadores y de los

usuarios.

Art. 2.- Turismo es el ejercicio de todas las actividades asociadas con el

desplazamiento de personas hacia lugares distintos al de su residencia habitual;

sin ánimo de radicarse permanentemente en ellos.

Art. 3.- Son principios de la actividad turística, los siguientes:

a) La iniciativa privada como pilar fundamental del sector; con su

contribución mediante la inversión directa, la generación de empleo y promoción

nacional e internacional;

b) La participación de los gobiernos provincial y cantonal para impulsar y

apoyar el desarrollo turístico, dentro del marco de la descentralización;

c) El fomento de la infraestructura nacional y el mejoramiento de los

servicios públicos básicos para garantizar la adecuada satisfacción de los

turistas;

d) La conservación permanente de los recursos naturales y culturales del

país; y,

e) La iniciativa y participación comunitaria indígena, campesina, montubia

o afro ecuatoriana, con su cultura y tradiciones preservando su identidad,

protegiendo su ecosistema y participando en la prestación de servicios turísticos,

en los términos previstos en esta Ley y sus reglamentos.

26

Art. 4.- La política estatal con relación al sector del turismo, debe cumplir

los siguientes objetivos:

a) Reconocer que la actividad turística corresponde a la iniciativa privada

y comunitaria

b) Garantizar el uso racional de los recursos naturales, históricos,

culturales y arqueológicos de la Nación;

c) Proteger al turista y fomentar la conciencia turística;

d) Propiciar la coordinación de los diferentes estamentos del Gobierno

Nacional, y de los gobiernos locales para la consecución de los objetivos

turísticos;

e) Promover la capacitación técnica y profesional de quienes ejercen

legalmente la actividad turística;

f) Promover internacionalmente al país y sus atractivos en conjunto con

otros organismos del sector público y con el sector privado; y,

g) Fomentar e incentivar el turismo interno.

La presente ley tiene como fin el incentivar la inversión turística,

promocionar y preservar los espacios naturales, así como hacer partícipe las

diferentes culturas, cuidando sus espacios y tradiciones ancestrales y también

brindarle protección al turista.

PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2017-2021-TODA UNA VIDA

OBJETIVO 5: IMPULSAR LA PRODUCTIVIDAD Y COMPETITIVIDAD

PARA EL CRECIMIENTO ECONÓMICO SOSTENIBLE DE MANERA

REDISTRIBUTIVA Y SOLIDARIA.

27

La generación de trabajo y empleo es una preocupación permanente en

los diálogos. En ellos se propone la dinamización del mercado laboral a través

de tipologías de contratos para sectores que tienen una demanda y dinámica

específica. Asimismo, se proponen incentivos para la producción que van desde

el crédito para la generación de nuevos emprendimientos; el posicionamiento de

sectores como el gastronómico y el turístico –con un especial énfasis en la

certificación de pequeños actores comunitarios–; hasta la promoción de

mecanismos de comercialización a escala nacional e internacional.

La ciudadanía destaca que para lograr los objetivos de incrementar la

productividad, agregar valor, innovar y ser más competitivo, se requiere

investigación e innovación para la producción, transferencia tecnológica;

vinculación del sector educativo y académico con los procesos de desarrollo;

pertinencia productiva y laboral de la oferta académica, junto con la

profesionalización de la población; mecanismos de protección de propiedad

intelectual y de la inversión en mecanización, industrialización e infraestructura

productiva. Estas acciones van de la mano con la reactivación de la industria

nacional y de un potencial marco de alianzas público-privadas.

Esto quiere decir que se ve como una necesidad vital para el desarrollo

turístico del ecuador es el impulso a ser más competitivos y productivos para que

pueda existir un desarrollo económico en el país que lo vuelva sustentable y

sostenible.

En el PLAN NACIONAL DE DESARROLLO 2017-2021-TODA UNA VIDA

como se establece en el OBJETIVO #5: “Impulsar la productividad y

competitividad para el crecimiento económico sostenible de manera redistributiva

y solidaria”. Esto determina como una necesidad vital para el desarrollo turístico

del Ecuador tener un mayor impulso a ser más competitivos y productivos para

que pueda existir un desarrollo económico que lo vuelva sustentable y sostenible.

28

CAPITULO III

3. ASPECTOS METODOLÓGICOS

3.1 METODOLOGÍA

La metodología a utilizar para desarrollar el presente trabajo es la

investigación de campo. Según el autor (Santa Palella y Filiberto Martins, 2010),

define: La Investigación de campo consiste en la recolección de datos

directamente de la realidad donde ocurren los hechos, sin manipular o controlar

las variables. Estudia los fenómenos sociales en su ambiente natural. El

investigador no manipula variables debido a que esto hace perder el ambiente

de naturalidad en el cual se manifiesta.

Este trabajo tiene un tipo de investigación de campo porque es donde se

producen o desarrollan acontecimientos en contacto directo con quien o quienes

son los gestores, por cuanto se conversará con los pobladores de la comuna El

delfín que estén inmersos en el proyecto para conocer sus necesidades y

orientarlos sobre los pasos que deben seguir para organizarse y conseguir la

ayuda gubernamental.

3.2 ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN

El enfoque de esta investigación será mixto, esto quiere decir que será

Cualitativa y Cuantitativa ya que son las cualidades y cantidades que serán

establecidas a lo largo del proceso de la investigación, el análisis de la

información obtenida en la comuna El Delfín.

29

3.3 ALCANCE DE LA INVESTIGACIÓN

La investigación será descriptiva la cual consiste en “buscar y especificar

propiedades, características y rasgos importantes de cualquier fenómeno que se

analice. Describe tendencias de un grupo o población. (Sampieri, 2006) .

El estudio será de tipo descriptivo, se quiere llegar a conocer situaciones,

costumbres y actitudes predominantes a través de la descripción exacta de las

actividades, objetos, procesos y personas. Su meta no se limita a la recolección

de datos sino a la predicción e identificación de las relaciones que existen entre

dos o más variables. Los investigadores no son tabuladores, sino que recogen

los datos sobre la base de una hipótesis o teoría, exponen y resumen la

información de manera cuidadosa y luego analizan minuciosamente los

resultados, a fin de extraer generalizaciones significativas que contribuyan al

conocimiento.

También se considera de tipo exploratoria ya que se emplean técnicas

para la recolección de datos como la encuesta y la entrevista y además de que

la comuna El Delfín carece de proyectos anteriores debido a que es un sector

nuevo que está en proceso de desarrollo y que por eso se carece de fuentes de

información de mayor relevancia y debemos de regirnos a investigar con datos

primarios, es decir a la misma fuente que es la comunidad.

3.4 DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN

Métodos de investigación:

• Deductivo: El fundamento de este método es primordial en el transcurso

de toda la investigación ya que va de afirmaciones generales a hechos

particulares

• Método Empírico: A través de este método la información se recurre a la

experiencia personal más que a los acontecimientos científicos.

30

• Método Analítico y Sintético: Se analizará la información teórica

obtenida y la observación empírica para diagnosticar el potencial que tiene

la comuna para el diseño de un producto turístico.

3.5 TECNICAS E INSTRUMENTOS

Los instrumentos que se utilizarán para realizar el estudio serán:

• Fichas de observación: Esta se realizará en la comuna El Delfín para

conocer el sitio y tener una idea más clara de la problemática, es decir lo

que carecen. Se observará el lugar, la realidad de sus pobladores, la

experiencia del turista, las necesidades, etc.

• Encuestas: Se definirá el cuestionario idóneo para conseguir la

información correspondiente. Se realizará vía online a los posibles turistas

de la comuna.

• Entrevistas: A los pobladores de la comunidad que vayan a participar en

el proyecto. Se necesita conocer el nivel de conocimiento en lo que

corresponde al desarrollo turístico de la comunidad a través de productos

turísticos.

3.6 POBLACION Y MUESTRA

POBLACIÓN

"Una población es la agrupación de todos los elementos que conforman

el fenómeno que vamos a estudiar, sobre los cuales se busca realizar algunas

conclusiones". (Rubin, 1996)

De acuerdo a la investigación la población es finita debido a que el tamaño

a utilizar es menor a 100.000 elementos y pudimos deducir el tamaño de la

población de acuerdo a la cantidad de visitantes que recibe la comuna

mensualmente gracias a una estimación obtenida por medio de las entrevistas

que se realizaron a personas como: el secretario de la comuna El Delfín y

propietario de la cabaña “PILARCITA”, a la propietaria del restaurante “ELIZITA”

31

y pionera de los servicios de restauración de la comuna y a la señora Marina

Chalen que es una de las primeras personas que habitaron en el sector.

MUESTREO

El muestreo puede ser probabilístico o no probabilístico. En el caso

específico de la presente investigación se utilizará “un estudio no probabilístico

accidental trata de elegir para contestar la encuesta a personas con

características dentro del perfil seleccionado y dentro de un territorio

determinado”. (Salkin, 1998).

La encuesta se realizará a los posibles turistas. Para calcular la muestra

se utilizará la fórmula finita.

FÓRMULA

FORMULA FINITA:

𝒏 =𝐙𝟐𝑵𝒑𝒒

𝐞𝟐(𝑵 − 𝟏) + 𝒁𝟐𝒑𝒒

En donde:

n: tamaño de la muestra.

N: tamaño de la población

p: probabilidad de que ocurra

q: probabilidad que no ocurra

e: error

Z: nivel de confianza

Así tendremos que:

n: ?

N: 2500

p: 0,5

q: 0,5

e: 0,05

Z: 1,96

32

𝒏 =𝐙𝟐𝑵𝒑𝒒

𝐞𝟐(𝑵 − 𝟏) + 𝒁𝟐𝒑𝒒

𝑛 =(1,96)2(2500)(0,5)(0,5)

(0.05)2(2500 − 1) + (1,96)2(0,5)(0,5)

𝑛 =3,84 ∗ 2500 ∗ 0,50 ∗ 0,50

0,0025(2499) + (3,84)(0,25)

𝑛 =2401

6,2475 + 0,9604

𝑛 =2401

7,2079

𝒏 = 𝟑𝟑𝟑

33

3.7 ANALISIS DE LOS RESULTADOS

FICHAS DE OBSERVACION

FECHA: 05/06/2019

LOCALIDAD:

PARROQUIA

POSORJA,

PROVINCIA DEL

GUAYAS.

COMUNIDAD:

COMUNA EL DELFIN,

PARROQUIA

POSORJA.

FICHA: 001

INFORMANTE:

NO

TEMA OBSERVADO:

AUSENCIA DE UNA

ESTACION DE

SALVAVIDAS.

INVESTIGADOR:

TOMY BRAVO S.

TEMA ESPECIFICO: ANALISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL

DELFIN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURISTICO.

Figura # 1: Playa “El Delfín”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

CONTENIDO: Lo que se puede observar de manera directa en la comuna El

Delfín en la parroquia Posorja es que esta comuna tiene un balneario atractivo,

y cuenta con una extensa playa y un gran monumento de delfín lo que hace

honor al nombre de la comunidad. Y que semana a semana recibe una gran

cantidad de visitantes que hacen turismo de sol y playa, pero en lo que se

puede observar es la carencia de estaciones de salvavidas, lo que vuelve

vulnerable a los visitantes que llegan a la comunidad en busca de diversión y

recreación dentro de sus playas.

Tabla # 1: Ficha de observación de ausencia de estación de salvavidas.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

34

FECHA: 05/06/2019

LOCALIDAD:

PARROQUIA

POSORJA, PROVINCIA

DEL GUAYAS.

COMUNIDAD:

COMUNA EL DELFIN,

PARROQUIA

POSORJA.

FICHA: 002

INFORMANTE:

NO

TEMA OBSERVADO:

INFRAESTRUCTURA.

INVESTIGADOR:

TOMY BRAVO S.

TEMA ESPECIFICO: ANALISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL

DELFIN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURISTICO.

Figura # 2: Infraestructura de las casas.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

CONTENIDO: De acuerdo a lo observado en la comuna en el Delfín con

respecto a la infraestructura es que ha tenido un desarrollo lento, o sea esto

quiere decir que de acuerdo a la demanda turística que ha tenido la comunidad

y al ser receptora a diario de visitantes se han visto en la necesidad de montar

restaurantes, comedores y otros de una manera rápida, así como otros

servicios. En lo que respecta a infraestructura de alojamientos padece también

del mismo problema, existen dos alojamientos pero que no se encuentran a

disposición en todo momento lo que lo vuelve una falencia al ser receptores

de turistas en temporadas playeras.

Pero a medida que pasa el tiempo los moradores se ven en la obligación de

mejorar cada uno de sus establecimientos y así mismo cada uno de los

servicios prestados a los visitantes que llegan a la comuna.

Tabla # 2: Ficha de observación de infraestructura.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

35

FECHA: 05/06/2019

LOCALIDAD:

PARROQUIA

POSORJA,

PROVINCIA DEL

GUAYAS.

COMUNIDAD:

COMUNA EL DELFIN,

PARROQUIA

POSORJA.

FICHA: 003

INFORMANTE:

NO

TEMA OBSERVADO:

VIAS DE ACCESO.

INVESTIGADOR:

TOMY BRAVO S.

TEMA ESPECIFICO: ANALISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL

DELFIN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURISTICO.

Figura # 3: Vías de acceso (A).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Figura # 4: Vías de acceso (B).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

CONTENIDO: De acuerdo a lo observado en la comuna en el Delfín con

respecto a las vías de acceso es que desde la carretera principal o sea desde

la vía Data – Posorja hay un trayecto de aproximadamente 1 km, lo que lo

vuelve una distancia considerable de caminar para los visitantes que llegan

en transporte público a la comunidad y que todo este recorrido a pie se lo

realiza sobre el lastrado ya que aún no existen obras de adoquinamiento y

mucho menos de asfaltado dentro de la comuna.

Tabla # 3: Ficha de observación de vías de acceso.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

36

FECHA: 05/06/2019

LOCALIDAD:

PARROQUIA

POSORJA,

PROVINCIA DEL

GUAYAS.

COMUNIDAD:

COMUNA EL DELFIN,

PARROQUIA

POSORJA.

FICHA: 004

INFORMANTE:

NO

TEMA OBSERVADO:

MEDIOS DE

TRANSPORTE

(DESDE EL

TERMINAL DE

GUAYAQUIL).

INVESTIGADOR:

TOMY BRAVO S.

TEMA ESPECIFICO: ANALISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL

DELFIN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURISTICO.

CONTENIDO: De acuerdo a lo observado con respecto a los medios de

transporte que llegan a la comuna desde la ciudad de Guayaquil y que hacen

su parada para dejar y recoger pasajeros se encuentran las siguientes:

• COOPERATIVA DE TRANSPORTE “POSORJA”

Figura # 5: Terminal terrestre de Posorja.

Observación realizada en la parroquia Posorja, 2019.

• COOPERATIVA DE TRANSPORTE “PEDRO CARBO”

Figura # 6: Terminal terrestre de Pedro Carbo.

Observación realizada en la parroquia Posorja, 2019.

Tabla # 4: Ficha de observación de los medios de transporte.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

37

FECHA: 05/06/2019

LOCALIDAD:

PARROQUIA

POSORJA,

PROVINCIA DEL

GUAYAS.

COMUNIDAD:

COMUNA EL DELFIN,

PARROQUIA

POSORJA.

FICHA: 005

INFORMANTE:

NO

TEMA OBSERVADO:

SERVICIOS BASICOS

(AGUA POTABLE-

ALUMBRADO

ELECTRICO)

INVESTIGADOR:

TOMY BRAVO S.

TEMA ESPECIFICO: ANALISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA EL

DELFIN PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURISTICO.

CONTENIDO: De acuerdo a lo observado en la comuna en el Delfín con

respecto a los servicios básicos se pudo rescatar de que los comuneros no

cuentan con el servicio de agua potable por tuberías y que se ven en la

necesidad de abastecerse constantemente por tanqueros que llegan a diario

al sector para poder mitigar la necesidad. Por otra parte, el servicio de

alumbrado eléctrico si está al alcance de cada uno de los habitantes de la

comuna.

• Abastecimiento de agua por medio de tanqueros.

Figura # 7: Tanque cisterna para abastecimiento de agua.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

38

• Alumbrado publico

Figura # 8: Poste de alumbrado eléctrico.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Tabla # 5: Ficha de observación de los servicios básicos de la comuna.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

39

ANÁLISIS DE LA ENCUESTA

1. EDAD

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

15 - 20 AÑOS 31

21 - 35 AÑOS 107

36 - 45 AÑOS 101

MÁS DE 45 AÑOS 94

TOTAL 333

Tabla # 6: Resultados de la pregunta 1.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 9: Gráfico de resultados de la pregunta 1.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De los resultados obtenidos podemos determinar que el 32,1%

de las personas encuestadas tienen edades entre los 21 -35 años, luego le

siguen los encuestados de edades de 36-45 años con un porcentaje de 30,3%,

después las personas con edades igual o mayores a 45 años con un porcentaje

de 28,2% y por ultimo las personas con edades de 15-20 años con un porcentaje

de 9,3%.

40

2. GÉNERO

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

MASCULINO 166

FEMENINO 167

TOTAL 333

Tabla # 7: Resultados de la pregunta 2.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 10: Gráfico de resultados de la pregunta 2.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: Lo que nos indica el siguiente grafico es que de todos los

encuestados corresponde el 50,2% al sexo femenino y el 49,8% corresponde al

sexo masculino.

41

3. LUGAR DE RESIDENCIA

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

COSTA 325

SIERRA 8

ORIENTE 0

GALAPAGOS 0

EXTRANJERO 0

TOTAL 333

Tabla # 8: Resultados de la pregunta 3.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 11: Gráfico de resultados de la pregunta 3.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De los resultados obtenidos en la encuesta tenemos que en su

amplia mayoría residen en la misma región Costa con un total de 97,6%, un

porcentaje muy bajo reside en la región Sierra con un total de 2,4% y que no

hubieron encuestados residentes de otras regiones.

42

4. GENERALMENTE, ¿CON QUIÉN VISITA USTED LA COMUNA?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

Solo 0

Pareja 44

Familia 152

Amigos 137

TOTAL 333

Tabla # 9: Resultados de la pregunta 4.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 12: Gráfico de resultados de la pregunta 4.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De los resultados obtenidos se puede determinar que el 45;6%

de los encuestados acostumbra visitar la comuna en familia, otro grupo

considerable con un 41,1% lo hace acompañados de amigos y un pequeño grupo

lo hace acompañado de su pareja con un porcentaje de 13,2%, esto indica que

los visitantes que llegan a realizar turismo en la comuna El Delfín son de

pequeñas masas.

43

5. OCUPACION

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

ESTUDIA 31

TRABAJA 294

AMA DE CASA 8

JUBILADO/A 0

DESEMPLEADO 0

TOTAL 333

Tabla # 10: Resultados de la pregunta 5.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 13: Gráfico de resultados de la pregunta 5.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De los resultados obtenidos se puede determinar que el 83,3%

de todos los encuestados son personas que se dedican a trabajar, por lo que

esto indica que son independientes económicamente, un grupo pequeño con un

9,3% se dedica netamente a estudiar y otro grupo muy pequeño con 2,4% es

ama de casa.

44

6. ¿CON QUÉ FRECUENCIA REALIZA TURISMO EN LA COMUNA EL

DELFÍN?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

5 Muy frecuentemente 0

4 Frecuentemente 95

3 Ocasionalmente 127

2 Raramente 110

1 Nunca 0

TOTAL 333

Tabla # 11: Resultados de la pregunta 6.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 14: Gráfico de resultados de la pregunta 6.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De los resultados obtenidos de la encuesta se puede concluir

que el 28,5% de los encuestados visita la comuna frecuentemente, a

continuación, le siguen los que visitan la comuna ocasionalmente con un total de

38,1%, por último, los que visitan la comuna en raras ocasiones con un total de

33% y esto se debe a la falta de conocimiento del balneario por parte de los

turistas.

45

7. ¿CUÁL ES SU GRADO DE INTERÉS POR REALIZAR ALGUNA

ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA COMUNA EL DELFÍN?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

3 Alto interés 230

2 Medio interés 103

1 Bajo interés 0

TOTAL 333

Tabla # 12: Resultados de la pregunta 7.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 15: Gráfico de resultados de la pregunta 7.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: Se puede determinar que el grado de interés por realizar una

actividad turística en la comuna el Delfín de la parroquia Posorja ha sido en su

mayoría alta con un total de 69,1%, precedida de un interés medio con un total

de 30,9%, esto quiere decir que en la gran mayoría de los encuestados la

comuna si despierta curiosidad en ellos para motivarlos a visitarla.

46

8. ¿CUÁL SERÍA SU PRINCIPAL MOTIVACIÓN PARA REALIZAR ALGUNA

ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA PARROQUIA POSORJA?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

Turismo de compras 0

Turismo cultural 48

Turismo de naturaleza 38

Turismo de negocio 0

Turismo de sol y playa 246

TOTAL 333

Tabla # 13: Resultados de la pregunta 8.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 16: Gráfico de resultados de la pregunta 8.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De todos los encuestados se puede rescatar que en una gran

mayoría coinciden en que la principal motivación para visitar la comuna El Delfín

en la parroquia Posorja es para realizar turismo de sol y playa con un total de

73,9%, aunque hay un pequeño grupo, pero no insignificante que siente

motivación a realizar turismo cultural dentro de la comuna con un total de 14,4%,

otro pequeño grupo con un total de 11,4% siente motivación a realizar turismo de

naturaleza.

47

9. ¿CUÁNDO VISTA LA COMUNA LO HACE POR?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

Motivación personal (tours) 0

Televisión 0

Redes Sociales 0

Recomendaciones 222

Recreación familiar 111

TOTAL 333

Tabla # 14: Resultados de la pregunta 9.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 17: Gráfico de resultados de la pregunta 9.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De los resultados obtenidos en la encuesta se puede determinar

que el 66,4% de las personas visitan la comuna el Delfín por recomendaciones,

otro grupo lo hace motivado a visitarla para realizar recreación en familia con un

total de 33,3%, con esto podemos deducir que no hay promoción turística por

medio de los medios de comunicación de masas como son las redes sociales e

incluso la televisión.

48

10. ¿CUÁNTO TIEMPO DEDICA USTED PARA REALIZAR ACTIVIDAD

TURISTICA?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

1 DIA 210

2 DIAS 123

3 DIAS 0

4 DIAS 0

TOTAL 333

Tabla # 15: Resultados de la pregunta 10.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 18: Gráfico de resultados de la pregunta 10.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De los resultados obtenidos se puede determinar que el 63,1%

de los encuestados acostumbra a realizar actividades turísticas en un solo día,

pero el 36,9% restante dedica hasta dos días para realizar estas actividades, esto

indica que el producto turístico a diseñarse debe estar basado en este indicador.

49

11. ¿CON QUE PRESUPUESTO CUENTA CUANDO VISITA LA COMUNA EL

DELFIN?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

10 a 29 dólares 23

30 a 40 dólares 80

41 a 50 dólares 107

61 a 70 dólares 82

71 o más dólares 41

TOTAL 333

Tabla # 16: Resultados de la pregunta 11.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 19: Gráfico de resultados de la pregunta 11.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: Como resultado de las encuestas realizadas se puede

determinar que el 32,1% de personas destina un presupuesto para visitar la

comuna entre 41 y 50 dólares, un 24,6% destina un presupuesto entre 61 y 70

dólares, otro porcentaje de personas correspondientes al 24% destina un

presupuesto entre 30 y 40 dólares, mientras que; los que destinan más de 71

dólares ocupan un 12,3% de los encuestados y por ultimo un pequeño grupo de

6,9% destina un presupuesto entre 10 y 29 dólares. Esto quiere decir que dentro

de estos presupuestos que nos muestra el indicador se deber basar la propuesta.

50

12. DE ACUERDO A SU CRITERIO ¿QUÉ TAN SEGURO SE SIENTE AL

REALIZAR TURISMO EN LA COMUNA EL DELFÍN?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

5 Muy seguro 1

4 Seguro 215

3 Medianamente seguro 117

2 Poco seguro 0

1 Nada seguro 0

TOTAL 333

Tabla # 17: Resultados de la pregunta 12.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 20: Gráfico de resultados de la pregunta 12.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: Se puede concluir que el 64,6% de las personas encuestadas

se sienten seguras al realizar turismo en la comuna, y el resto con un total de

25,1% se siente medianamente seguro, esto quiere decir que la comuna El Delfín

si se puede considerar como un destino turístico seguro para que los turistas

sientan confianza al momento de realizar su visita.

51

13. ¿QUÉ TAN DE ACUERDO ESTÁ CON EL DESARROLLO DE NUEVOS

PRODUCTOS TURISTICOS EN LA COMUNA EL DELFÍN?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

5 Totalmente de acuerdo 99

4 De acuerdo 212

3 Indeciso 22

2 En desacuerdo 0

1 Totalmente en desacuerdo 0

TOTAL 333

Tabla # 18: Resultados de la pregunta 13.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 21: Gráfico de resultados de la pregunta 13.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: De acuerdo a los resultados obtenidos el 63,7% de todos los

encuestados se encuentran de acuerdo en el desarrollo de nuevos productos

turísticos en la comuna, un 29,7% se encuentra totalmente de acuerdo y otro

pequeño grupo con un total de 6,6% se encuentran indecisos, esto indica que

como existió mayor relevancia en aceptación se debe tomar en cuenta el

desarrollo de nuevos productos turísticos a futuro.

52

14. ¿QUÉ ACTIVIDADES LE GUSTARIA REALIZAR EN LA COMUNA EL

DELFIN?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD

Caminatas 157

Pesca deportiva 14

Paseo en lancha 277

Deporte (futbol playero, voleibol

playero) 169

Avistamiento de aves 98

Observación de delfines 318

Actividades recreativas (la banana,

paseo en motos acuáticas) 228

Visita al museo 89

Tabla # 19: Resultados de la pregunta 14.

Observación realizada de las encuestas.

Figura # 22: Gráfico de resultados de la pregunta 14.

Observación realizada de las encuestas.

95,50%83,20%

68,50%

50,80% 47,10%

29,40% 26,70%

4,20%

333 respuestas

53

Análisis: Del siguiente gráfico se puede determinar que las personas

encuestadas prefieren realizar actividades como: observación de delfines en un

95,50%, paseo en lancha en un 83,20%, actividades recreativas como la banana

y paseos en motos acuáticas en un 68,50%, deportes como fútbol y vóleibol

playero en un 50,80%, caminatas en un 47,10%, avistamiento de aves en un

29,40% y visitas al museo en un 26,70%. Con respecto a la actividad con menor

preferencia está la pesca deportiva con un 4,20%, lo cual indica que podría ser

la actividad menos considerada para la propuesta de diseño del producto.

15. ¿COMO CONSIDERA LA RELACION CALIDAD Y PRECIO DE LOS

PLATOS TIPICOS QUE OFRECEN LOS RESTAURANTES DE LA

COMUNA EL DELFIN?

DESCRIPCIÓN CANTIDAD %

5 EXCELENTE 78 23,4%

4 MUY BUENO 151 45,3%

3 BUENO 104 31,2%

2 REGULAR 0 0%

1 MALO 0 0%

TOTAL 333 100%

Tabla # 20: Resultados de la pregunta 15.

Observación realizada de las encuestas.

54

Figura # 23: Gráfico de resultados de la pregunta 15.

Observación realizada de las encuestas.

Análisis: Para concluir, nuestros encuestados respondieron que

consideran la relación calidad y precio de los platos típicos que ofrecen los

restaurantes de la comuna El Delfín como muy buena con un total de 45,3%, un

31,2% la considera buena, pero el 23,4% restante lo considera excelente, esto

nos indica que la aceptación en lo que a restauración se refiere es muy positiva.

55

ANÁLISIS DE LA ENTREVISTA

Entrevista #1 realizada a: Efrén Reyes presidente de la comuna El Delfín.

En la entrevista realizada al presidente de la comuna Efrén reyes, expresó

que desde los últimos 2 años se ha podido observar que ha incrementado el

turismo en la comuna y gracias a la ayuda del monumento del delfín es que hay

cada vez más visitantes porque es un gran monumento atrayente.

Rescato que el turismo en la comuna el delfín se ha vuelto una de las

principales fuentes de ingreso para los moradores, ya que muchos de ellos ya se

dedican a diario a prestar servicios a cada uno de los visitantes que llegan día a

día a la comunidad y que el GAD parroquial de Posorja aporta muy poco o nada

para el desarrollo de la comuna viendo obligados a los moradores a juntarse y a

gestionar por si mismos cada una de las necesidades que tiene la comuna.

En la entrevista el presidente de la comuna menciona que uno de los

principales problemas que tiene la comuna y que limita al desarrollo en primer

lugar es el agua potable y que la falta del mismo hace que los moradores se vean

en la necesidad de ser abastecidas aun por tanqueros de agua y por consiguiente

señaló la deficiencia en la vía de acceso.

Entrevista #2 realizada a: Erwin Mora secretario de la comuna y

propietario de la Cabaña “Pilarcita”.

En la entrevista realizada al secretario de la comuna y propietario de la

Cabaña “Pilarcita” el señor Erwin Mora manifestó que el sector cuenta con

naturales y culturales, que llaman la atención de los turistas locales y de sectores

aledaños que llegan a visitar este destino gracias al majestuoso monumento al

delfín que poseen.

También dejó en claro que esta obra fue totalmente gestionada por los

moradores de la comuna con ayuda e intervención de las autoridades como lo

es el presidente de la comuna el señor Efrén Reyes y que no recibieron en ningún

56

momento ayuda de las entidades públicas como el GAD parroquial de Posorja,

el municipio de Guayaquil y menos del ministerio de turismo.

En la actualidad se está trabajando para mejorar cada uno de los

establecimientos de restauración y principalmente de alojamiento ya que por el

momento no están en disponibilidad al turista. También se trabaja en la mejora

estética del monumento al delfín y próximamente en la construcción de una

tortuga gigante.

Otro de los datos importantes que aporto esta entrevista es que en las

temporadas altas y en los días declarados como feriados existe una demanda

alta de visitantes que llegan al sector a visitar el balneario, por lo que el como

secretario y seguidor de la afluencia turística y propietario de uno de los

establecimientos de restauración hace una estimación de que la comuna El

Delfín recibe aproximadamente entre 2500 a 3000 turistas al mes.

TRIANGULACIÓN DE DATOS

Observación Encuestas Entrevistas

Objeto:

Mercado

turístico

de la

comuna

El Delfín.

Se pudo observar en

cada una de las

visitas de campo que

la calzada de ingreso

a la comuna es

deficiente, es un

camino lastrado y

polvoso lo que

incomoda un poco

los visitantes al

ingresar a pie al

sector.

De acuerdo a los

resultados obtenidos

en la encuesta

realizadas a los

turistas y posibles

turistas es que si

existe un mercado

considerable que

visita con frecuencia

el sector.

De acuerdo con las

personas

entrevistadas la

comuna El Delfín

recibe una cantidad

considerable de

visitantes al mes,

esto indica que en

los últimos dos años

el desarrollo de la

comuna ha ido en

crecimiento y es

gracias a esto que

57

siguen trabajando

duro para

potencializar este

destino como uno de

los principales del

Guayas.

Campo:

Producto

turístico

De acuerdo a lo

observado en la

comuna se puede

deducir que si

cuenta con los

recursos necesarios

para el desarrollo de

un producto turístico

y muchos más a

futuro.

En los datos

obtenidos en las

encuestas

realizadas a posibles

turistas se puede

rescatar que existe

un alto interés en

realizar turismo en

este destino y que

muchos están de

acuerdo en el

desarrollo de nuevos

productos turísticos

lo que motiva a la

creación de nuevos

proyectos en el

sector.

Los entrevistados

expresaron que la

implementación de

productos turísticos

ayudara a cada uno

de los prestadores

de servicios que se

encuentran en la

planta turística

permitiendo un

desarrollo

económico y turístico

de esta comuna.

Tabla # 21: Triangulación de datos.

Elaborada por Tomy Bravo Solórzano.

58

CAPITULO IV

4. PROPUESTA

4.1 INTRODUCCIÓN

Ecuador es un país en vías de desarrollo que tiene como una de sus

principales fuentes económicas el crecimiento turístico, por tal razón llegan al

país turistas desde distintos lugares del mundo e incluso en la actualidad se ha

despertado en los turistas nacionales el deseo de recorrer y conocer los recursos,

atractivos y productos turísticos que posee el país.

La comuna El Delfín en uno de los destinos de la provincia del Guayas,

que brinda a sus visitantes cultura y recursos turísticos que lo hacen un destino

ideal, sin embargo, existe un alto porcentaje de desconocimiento de este destino

lo cual es la principal razón que limita el desarrollo turístico del sector.

En base a los resultados obtenidos en la investigación realizada se obtuvo

información sobre los recursos turísticos del sector, las preferencias de los

turistas y el interés que muestran cada uno de los habitantes de la comuna hacia

las actividades turísticas. Por todo lo expuesto se procedió a realizar el diseño

de producto turístico que posibilite mejorar el desarrollo del turismo en la comuna

El Delfín.

En el presente capítulo, se muestra el diseño del producto turístico como

posible solución a la situación en la que se encuentra el futuro de estos atractivos

culturales y naturales que posee el sector con el que se pretende motivar al turista

a conocer los atractivos que posee la comuna con la finalidad de contribuir a los

servidores turísticos para que obtengan mayor desarrollo e ingresos económicos

59

transformándose en generadores de empleo, así como también en una nueva

alternativa de destino turístico a nivel nacional.

4.2 JUSTIFICACIÓN ECONÓMICO, SOCIAL, POLÍTICO, AMBIENTAL

JUSTIFICACIÓN ECONÓMICA

Este trabajo de investigación será de gran importancia y utilidad porque le

otorgará a la comuna El Delfín la posibilidad de mostrar a los turistas cada uno

de los recursos que posee, dejando en claro que este es un destino idóneo para

ser visitado, de manera que con el pasar del tiempo se vea un notorio crecimiento

turístico, lo cual generará el interés de los comuneros por crear nuevos proyectos

que ayuden a mejorar y complementar la oferta, proporcionando al mismo tiempo

nuevas plazas laborales las cuales se verán traducidas en el incremento de la

economía del sector.

JUSTIFICACIÓN SOCIAL

El impacto social que se tendría al realizar este proyecto es crear

consciencia de que hay que fortalecer y salvaguardar nuestros patrimonios

históricos culturales para fomentar en los niños, adultos ya sean nacionales y

extranjeros el valor de la identidad que tiene la comuna El Delfín, el amor a la

historia que posee cada una de las comunidades que tiene el Ecuador.

JUSTIFICACIÓN POLÍTICA

La comuna El Delfín con el pasar de los años ha tenido muchos problemas

territoriales que han tenido el fin de reducirla y que con el pasar de los años lo

han logrado y debido a esto los habitantes de la comuna se han visto en la

necesidad de defender este pequeño espacio. A pesar del poco apoyo que han

recibido los habitantes de esta comuna por parte del GAD Parroquial de la

Parroquia Posorja y del Municipio de Guayaquil se han visto obligados a auto

gestionarse y a trabajar duro para seguir creciendo y desarrollándose

turísticamente.

60

JUSTIFICACIÓN AMBIENTAL

El diseño de un producto turístico en la comuna El Delfín vincula hacer

uso de los recursos naturales que posee el sector y es por esto que para el

desarrollo de cada una de las actividades en las que se ven involucradas estos

recursos y atractivos deben tener como particularidad un compromiso social que

es proteger el ambiente, en donde se ven directamente relacionados los

prestadores de servicios y los consumidores dejando un mensaje positivo hacia

los visitantes de la comuna que la naturaleza es lo más importante para vivir una

gran experiencia.

4.3 OBJETIVOS

4.3.1 OBJETIVO GENERAL

• Diseñar un producto turístico para el desarrollo económico y cultural de la

comuna El Delfín.

4.3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Establecer los atractivos turísticos potenciales y actividades previstas a

realizar.

• Especificar la estructura del itinerario de acuerdo al segmento de mercado.

• Definir el medio de promoción del producto turístico que oferta la comuna

El Delfín.

• Determinar los costos de implementación de la propuesta

61

4.4 DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA

Figura # 24: Cuadro sinóptico sobre descripción de la propuesta.

Elaboración propia.

UBICACIÓN

El proyecto se desarrollará en la comuna El Delfín, de la parroquia Posorja de la

provincia del Guayas.

Figura # 25: Ubicación geográfica de la comuna El Delfín.

Obtenido de Google Maps.

DISEÑO DE PRODUCTO TURISTICO

ESTABLECER LOS ATRACTIVOS TURÍSTICOS

POTENCIALES Y ACTIVIDADES PREVISTAS

ESTRUCTURA DE LOS ITINERARIOS

MEDIO DE PROMOCIÓN DEL PRODUCTO

PRESUPUESTO

62

La comuna El Delfín está ubicada al suroeste de la provincia del Guayas,

perteneciente a Posorja como parroquia Rural a 17,5 km de General Villamil

Playas, cuenta con una playa de 2,5 km aproximadamente. Está ubicada a 116

km de Guayaquil.

• Limita:

✓ Al Norte con Data de Villamil.

✓ Al Sur con la Parroquia Posorja y la Isla Puna.

✓ AL Este con la comuna de la Unión.

✓ Al Oeste con el Océano Pacifico.

4.5 DESARROLLO DE LA PROPUESTA

ESTABLECER LOS ATRACTIVOS TURÍSTICOS POTENCIALES Y

ACTIVIDADES PREVISTAS A REALIZAR.

Para el diseño de un producto turístico en la comuna El Delfín de la

parroquia Posorja se consideraron los siguientes atractivos y actividades a

realizar a partir de los aspectos que motivan al turista a visitar la comuna.

Figura # 26: Monumento a "El Delfín" (A).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

63

Figura # 27: Monumento a "El Delfín"(B).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

El monumento se trata de un gigante delfín de 82 metros de largo por 22

de alto, que fue mentalizado por Efrén Reyes y construido por José Antonio Cajua

y Pedro Delgado, tallado sobre un cerro a orillas del mar y recubierto con metal

y concreto con el aporte de toda la comuna.

Figura # 28: Museo de la comuna "El Delfín" (A).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

64

Figura # 29: Museo de la comuna "El Delfín" (B).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

En este espacio, administrado y adecuado desde hace varios años por los

habitantes de la comuna, reposan más de 100 piezas arqueológicas, algunas de

ellas corresponden a la cultura Manteño-Huancavilca, con la que se sienten

identificados los pobladores del lugar.

Figura # 30: Monumento a ‘Matrona de los vientos’.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

65

Figura # 31: Monumento a San Biritute.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

La ‘Matrona de los vientos’ es la guardiana de la comuna, esta escultura

busca rescatar la cultura costeña Manteño-Huancavilca. Esta representación fue

elaborada con figuras arqueológicas que fueron halladas en el sitio, así como

sucedió con san Biritute el Dios de la fertilidad y tiene como propósito exaltar el

arte y la cultura de la localidad.

66

Figura # 32: Monumento a “Los búhos”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Figura # 33: Monumento a “El tigre y el león”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Son esculturas elaboradas a mano en barro por artistas plásticos, que

buscan rescatar la cultura costeña Manteño-Huancavilca.

67

Figura # 34: Playa “El Delfín” (A).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Figura # 35: Playa “El Delfín” (B).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

La comuna El Delfín cuenta con una playa de 2,5 km aproximadamente.

68

Figura # 36: Cabaña “Jefito”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Esta cabaña presta servicios de alimentación como piqueos, por ejemplo:

empanadas de verde, pollo, carne, camarón, jugos naturales, café, agua,

gaseosas, etc.

Figura # 37: Bar “TIKI”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Esta cabaña presta servicios de alimentación en las mañanas con platos

como el encebollado, bolones de verde, empanadas, etc. Mientras que en lo que

resta del día presta un buen ambiente musical en donde se dedica a la venta de

bebidas alcohólicas como la cerveza.

69

Figura # 38: Comedor “Brisas del Mar”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Esta cabaña presta servicios de alimentación como almuerzos, piqueos,

entradas, platos a la carta, como por ejemplo ceviches de todo tipo de mariscos,

arroz marinero, etc.

Figura # 39: Comedor “3 hermanos”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Esta cabaña presta servicios de alimentación como almuerzos, piqueos,

entradas, platos a la carta, como por ejemplo ceviches de todo tipo de mariscos,

arroz marinero, etc.

70

Figura # 40: Cabaña “Gatita”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Esta cabaña presta servicios de alimentación como almuerzos, piqueos,

entradas, platos a la carta, como por ejemplo ceviches de todo tipo de mariscos,

arroz marinero, etc.

Figura # 41: Cabaña “Elizita”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

71

Esta cabaña presta servicios de alimentación como almuerzos, piqueos,

entradas, platos a la carta, como por ejemplo ceviches de todo tipo de mariscos,

arroz marinero, etc. Pero cuenta con dos platillos diseñados con el ingenio de los

cocineros del local y que además cada uno tiene un nombre propio que fue

asignado por sus creadores, estos son:

Figura # 42: Plato "Recarga del Delfín" de la cabaña “Elizita”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Figura # 43: Plato "La Resaca" de la cabaña “Elizita”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

72

Figura # 44: Cabaña “Nory Jam”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Esta cabaña presta servicios de alimentación como almuerzos, piqueos,

entradas, platos a la carta, como por ejemplo ceviches de todo tipo de mariscos,

arroz marinero, etc.

Figura # 45: Cabaña “Aquí me quedo”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

73

Esta cabaña presta servicios de alimentación como almuerzos, piqueos,

entradas, platos a la carta, como por ejemplo ceviches de todo tipo de mariscos,

arroz marinero, etc. Además, ofrece a la venta bebidas alcohólicas como la

cerveza.

Figura # 46: Cabaña “Pilarcita”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Esta cabaña presta servicios de alimentación como almuerzos, piqueos,

entradas, platos a la carta, como por ejemplo ceviches de todo tipo de mariscos,

arroz marinero, etc.

Figura # 47: Hostal “Maresía”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

74

Es un hostal de estilo rústico, a pie de carretero y a 5 min de la playa.

Habitaciones amplias, baño privado/agua caliente, WiFi, tv por cable, garaje,

atención 24 horas. Ubicado aproximadamente a 1 km de la comuna.

Figura # 48: Hostal “Brisas del descanso”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Este hostal se encuentra situado en Data de Posorja, aproximadamente a

1 km de la comuna, el Hostal Brisas de Descanso es uno de los hoteles que

mejor responden a las exigencias del huésped con servicios de primera calidad

y posee un amplio aparcamiento de automóviles.

75

Figura # 49: Puna “Isla de los pájaros” (A).

Observación realizada en la isla Puna, 2019.

Figura # 50: Puna “Isla de los pájaros” (B).

Observación realizada en la isla Puna, 2019.

Puná, es considerada como reserva ecológica por una gran variedad de

avifauna como: gaviotas, garzas rosadas, garzas blancas, pelícanos, albatros,

cucube, piqueros patas azules, cormoranes, golondrinas de mar, zarapitos,

albatros y otras aves migratorias. Por lo tanto, esta isla se convierte en un

atractivo turístico espectacular para los amantes de las aves en su habitad

natural.

76

ACTIVIDADES QUE SE PUEDAN DESARROLLAR EN LA PLAYA DE LA

COMUNA EL DELFÍN

Las actividades que se pueden desarrollar en la playa de la comuna El

Delfín dentro del producto turístico a ofrecer son:

Figura # 51: “Observación de delfines” (A).

Observación realizada en la parroquia Posorja, 2019.

Figura # 52: “Observación de delfines” (B).

Observación realizada en la parroquia Posorja, 2019.

77

El principal atractivo de Posorja es la observación de los delfines nariz de

botella, llamados localmente bufeos, residen en los alrededores de Puerto El

Morro y Posorja.

En los alrededores de la playa se puede encontrar pequeñas

embarcaciones turísticas que los llevaran a recorrer las aguas de la Playa de

Posorja, escoltadas por delfines que se encuentran en estado natural y silvestre

único en el mundo.

Figura # 53: “Paseo en lancha” (A).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Figura # 54: “Paseo en lancha” (B).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

78

Figura # 55: “Paseo en lancha” (C).

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

Una de las mejores actividades a realizar al visitar la comuna El Delfín es

el paseo en lancha que se hace en mar abierto y tiene una zona de embarque y

desembarque que se encuentra ubicado en el malecón de la parroquia.

Figura # 56: Actividades recreativas “La banana”.

Obtenida de Google imágenes.

Actividad que moviliza a un grupo entre 8 y 10 personas, hasta una

distancia prolongada en el mar donde se podrá disfrutar, para la seguridad del

visitante se los transporta con chalecos salvavidas, cerca de ellos se encontrará

una embarcación de emergencia. Esta actividad se la puede realizar mayores de

edad y en caso de jóvenes entre 15 y 17 años con supervisión de un adulto.

79

Figura # 57: Actividades recreativas “Motos acuáticas”.

Obtenida de Google imágenes.

Deporte extremo de un menor riesgo se trata de conducir una moto

acuática con ciertas medidas de seguridad con el respectivo equipo de

protección. Esta actividad se la puede realizar mayores de edad y en caso de

jóvenes entre 15 y 17 años con supervisión de un adulto.

Figura # 58: Deporte “Fútbol de playa”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

El Fútbol Playero es una modalidad del fútbol que consiste básicamente

en el mismo deporte, pero sobre una superficie lisa de arena a la orilla del mar.

80

Figura # 59: Deporte “Voleibol de playa”.

Observación realizada en la comuna El Delfín, parroquia Posorja, 2019.

El Voleibol Playero es una modalidad de Voleibol que consiste

básicamente en el mismo deporte, pero se juega generalmente en la playa sobre

una superficie de arena.

Figura # 60: Caminatas.

Obtenida de Google imágenes.

81

Figura # 61: Avistamiento de aves en isla de los pájaros.

Observación realizada en la isla Puna, 2019.

El avistamiento de aves es una actividad centrada en la contemplación y

el estudio de las aves silvestres de esta isla.

Figura # 62: Visita al museo (A).

Obtenida de Google imágenes.

82

Figura # 63: Visita al museo (B).

Obtenida de Google imágenes.

El museo es un establecimiento donde la comunidad guarda, conserva,

expone, muestra los objetos valiosos para la sociedad. Tantas obras de arte

como documentos históricos sobre los

Figura # 64: Pesca deportiva.

Obtenida de Google imágenes.

La pesca deportiva o recreativa es una actividad pesquera no comercial,

en que se pescan animales con fines recreativos de entretenimiento, deporte y

turismo dentro de la comuna El Delfín.

83

ESTRUCTURA DE PRODUCTO TURÍSTICO

El producto turístico “FULL DAY” se ha elaborado haciendo uso de los

atractivos potenciales con los que cuenta la comuna El Delfín y las actividades

que en ella se pueden realizar. El producto se desarrolla en el sector y en las

zonas aledañas.

Las siguientes actividades que detalla el itinerario pueden ser

desarrolladas por personas o grupos de 5 personas en adelante, las cuales serán

guiadas por un guía especializado y con la experiencia necesaria para brindar

toda la información correspondiente acerca de la historia de la comuna desde

sus inicios hasta la actualidad, así mismo de la parroquia Posorja y su desarrollo.

Full Day #1

HORA ACTIVIDADES

07:00 am Salida desde Guayaquil.

09:10 am Llegada y encuentro en la comuna El Delfín.

09:15 am Desayuno en: “Cabaña Jefito o Tiki bar”

09:55 am Embarque respectivo a las lanchas desde la comuna

si la naturaleza nos permite, caso contrario el

embarque se lo realizara desde la parroquia Posorja.

10:00 am Inicio del recorrido en lancha.

• Paseo en lancha

• Observación de delfines

• Paseo por el estero canal del morro

• Avistamiento de aves y senderismo en

la isla de los pájaros.

13:00 pm Desembarque de la lancha

13:15 pm Almuerzo (el restaurante es opcional)

• Comedor “Brisas del mar”

• Comedor “3 hermanos”

84

• Cabaña “Gatita”

• Cabaña “Elizita”

• Cabaña “Nory Jam”

• Cabaña “Aquí me quedo”

• Cabaña “Pilarcita”

14:15 pm Descanso

14:30 pm Caminata por cada una de las esculturas que tiene la

comuna de la cultura manteño-huancavilca.

Esculturas:

• La matrona de los vientos

• San Biritute

• Los búhos

• El tigre y el león

15:00 pm Actividades recreativas (Opcionales)

• Deporte (futbol o voleibol playero)

• Paseo en “la banana”

• Paseo en Moto Acuática

17:00 pm Fin del Full Day, Retorno a Guayaquil

Tabla # 22: Itinerario Full Day #1.

Elaborado por Tomy Bravo Solórzano.

Full Day #2

Las actividades que detalla el siguiente itinerario pueden ser desarrolladas

por personas o grupos de 5 personas en adelante, las cuales serán guiadas por

un guía especializado quien los llevara a visitar el museo de la comuna y

proporcionara toda la información correspondiente acerca de la historia de cada

uno de los objetos que ahí reposan.

85

HORA ACTIVIDADES

07:00 am Salida desde Guayaquil.

09:10 am Llegada y encuentro en la comuna El Delfín.

09:15 am Desayuno en: “Cabaña Jefito o Tiki bar”

09:55 am Caminata por cada una de las esculturas que tiene la

comuna de la cultura manteño-huancavilca.

Esculturas:

• La matrona de los vientos

• San Biritute

• Los búhos

• El tigre y el león

• Monumento al Delfín

10.30 am Visita al museo de la comuna.

11:15 am Embarque respectivo a las lanchas desde la comuna

si la naturaleza nos permite, caso contrario el

embarque se lo realizara desde la parroquia Posorja.

11:25 Inicio del recorrido en lancha.

• Paseo en lancha

• Observación de delfines

• Avistamiento de aves

13:25 pm Desembarque de la lancha.

13:30 pm Almuerzo (el restaurante es opcional)

• Comedor “Brisas del mar”

• Comedor “3 hermanos”

• Cabaña “Gatita”

• Cabaña “Elizita”

• Cabaña “Nory Jam”

• Cabaña “Aquí me quedo”

• Cabaña “Pilarcita”

14:15 pm Descanso

86

14:30 pm Actividades recreativas (Opcionales)

• Deporte (futbol o voleibol playero)

• Paseo en “la banana”

Paseo en Moto Acuática

17:00 pm Fin del Full Day, Retorno a Guayaquil

Tabla # 23: Itinerario Full Day #2.

Elaborado por Tomy Bravo Solórzano.

MEDIO DE PROMOCIÓN

Facebook es la mayor red social de interacción en el mundo, por lo que

se ha elegido como el medio de promoción más eficaz, es por esto que se

trabajara en la página oficial de la comuna para potenciar el sector por medio del

producto turístico, con cada uno de sus atractivos, además de darle conocer al

público fotos y videos de las actividades que se realizan dentro de la comuna,

con el beneficio de que los turistas puedan etiquetar y subir las fotos de sus

experiencias dentro de este destino.

Esta página de Facebook oficial de la comuna es ya existente por lo que

no existe la necesidad de crear otra y es administrada directamente por el

secretario de la comuna quien es y será la persona que estará interactuando

constantemente con los interesados, en la misma que se responderá con la

brevedad posible sobre cualquier pregunta o inquietud que pueda surgir.

87

Figura # 65: Página de la comuna El Delfín en Facebook.

Obtenida de Facebook.

Figura # 66: Foto tomada de la página de Facebook.

Obtenida de Facebook.

88

COSTOS DE IMPLEMENTACIÓN DE LA PROPUESTA

Para el desarrollo de la propuesta se deberá tomar en cuenta cada uno de

los atractivos del producto turístico, la promoción del mismo y los costos de los

servicios a utilizar, a continuación, el desglose de los costos y gastos:

COSTOS

DESCRIPCIÓN COSTO UNITARIO

POR PERSONA TIEMPO

• TRANSPORTE En bus interprovincial:

$ 3,60 2 horas y 10 minutos.

• ALIMENTACIÓN

Los costos de los platos

varían desde los:

$ 3,00 hasta los $ 12,00

Desde la mañana hasta

la tarde y noche.

• OBSERVACIÓN

DE DELFINES $ 3,00

Esta actividad tiene una

duración de 1 hora.

• ACTIVIDAD

RECREATIVA

(PASEO EN LANCHA)

$ 2,00 Esta actividad tiene una

duración de 40 minutos.

• ACTIVIDAD

RECREATIVA

(LA BANANA)

$ 4,00 Esta actividad tiene una

duración de 25 minutos.

• ACTIVIDAD

RECREATIVA

(PASEO EN MOTO

ACUÁTICA)

$ 10,00 Esta actividad tiene una

duración de 20 minutos.

• AVISTAMIENTO

DE AVES $ 3,50

Esta actividad tiene una

duración de 1 hora y 20

minutos.

• AVISTAMIENTO

DE AVES Y $5,00

Esta actividad tiene una

duración de 2 horas.

89

OBSERVACIÓN DE

DELFINES

• OBSERVACIÓN

DE DELFINES Y

AVISTAMIENTO DE

AVES Y SENDERISMO

$ 6,00 Esta actividad tiene una

duración de 3 horas.

• GUÍA $ 30,00 (Por grupo)

Durante todo el

desarrollo de todo el

producto “Full Day”.

Tabla # 24: Tabla de costos de los servicios a ofrecer.

Elaborada por Tomy Bravo.

GASTOS

DESCRIPCIÓN CANTIDAD VALOR TOTAL

Promoción

(Red Social) 1 $0,00 $0,00

TOTAL 1 $0,00 $0,00

Tabla # 25: Tabla de gastos de promoción.

Elaborada por Tomy Bravo.

Al desarrollarse el producto turístico se necesitará personal que brinde

servicios de guianza.

GASTOS DE PERSONAL

DESCRIPCIÓN NUMERO MESES SUELDO TOTAL

Guías 1 12 $400,00 $4800,00

TOTAL $4800,00

Tabla # 26: Tabla de gastos de personal.

Elaborada por Tomy Bravo.

90

A continuación, el presupuesto total de los gastos para el desarrollo del

producto turístico:

TOTAL DE GASTOS

Tipo de gasto Valor total

Gastos de

promoción $ 0,00

Gastos de Personal $ 4800,00

Total $ 4800,00

Tabla # 27: Tabla de total de gastos.

Elaborada por Tomy Bravo.

91

CONCLUSIONES

La presente investigación tuvo como objetivo principal analizar el

mercado de la comuna El Delfín para el diseño de un producto turístico.

• La comuna posee los recursos necesarios que necesita un destino para

poder potencializarse turísticamente, es por esto que hubo la necesidad

de realizar un análisis de mercado para conocer el perfil de los visitantes

potenciales, con lo que se pudo elaborar el diseño del producto turístico

como posible solución para mitigar la problemática mencionada.

• Lo que le da reconocimiento y valor a esta comuna aparte de sus recursos

turísticos naturales y culturales es todo el esfuerzo que realizan cada uno

de los habitantes del sector, quienes han luchado por varios años auto

gestionándose para que la comuna El Delfín y su playa se conviertan en

el principal destino turístico a visitar de la provincia del Guayas y que en

un futuro el turismo sea la principal fuente de ingreso de los habitantes de

esta comuna.

• De acuerdo con los resultados obtenidos de este estudio se pudo

determinar por medio de las encuestas a posibles turistas que esta

comuna despierta mucho interés en ser visitada y que en su mayoría se

encuentran muy dispuestos a disfrutar y conocer más de su historia y de

las actividades que se pueden desarrollar dentro de ella.

• La propuesta de este trabajo de investigación es el diseño de un producto

turístico constituido por las actividades que se pueden desarrollar dentro

de la comuna, la cual involucra la visita de cada uno de sus atractivos y

que se podrá llevar a cabo en un día, este producto será promocionado

por medio de su página de Facebook que es administrada directamente

92

por el secretario de la comuna y que le otorgará al sector su desarrollo

turístico.

RECOMENDACIONES

• Se recomienda a las entidades públicas como lo es el GAD Parroquial de

Posorja, el municipio de Guayaquil y el ministerio de Turismo que brinde

el respaldo al desarrollo de la comuna por medio de infraestructura

necesaria como el mejoramiento de las vías de acceso para la

implementación de otras actividades turísticas.

• Se aconseja a los habitantes de este sector a cuidar y preservar los

recursos naturales y culturales que poseen ya que son ellos quienes se

verán beneficiados principalmente en el desarrollo turístico de la comuna

El Delfín y su playa.

• De igual manera, se sugiere a los habitantes de la comuna que se trabaje

en lo que confiere a alojamiento ya que actualmente no cuenta con la

infraestructura necesaria para la futura demanda turística.

• Se recomienda también a los habitantes del sector y a las personas que

hayan visitado la comuna a compartir las actividades realizadas y

próximas a realizar, a compartir por los medios de comunicación como las

redes sociales las experiencias vividas a terceros, para que de esta

manera siga llegando a más personas y despertar en ellos la motivación

de visitar este agradable destino.

• Para finalizar se propone a la comunidad y a las autoridades pertinentes

que sigan apoyando nuevos proyectos que aporten al desarrollo turístico

de este sector.

93

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96

ANEXOS

97

ANEXO A

MODELO DE LA ENCUESTA

ANÁLISIS DEL MERCADO DE LA COMUNA DATA DE POSORJA

PARA EL DISEÑO DE UN PRODUCTO TURÍSTICO.

• EDAD

___15 - 20 AÑOS

___21 - 35 AÑOS

___36 - 45 AÑOS

___MÁS DE 45 AÑOS

• GÉNERO

__MASCULINO

__FEMENINO

• LUGAR DE RESIDENCIA

COSTA ( )

SIERRA ( )

ORIENTE ( )

GALÁPAGOS ( )

EXTRANJERO ( )

• GENERALMENTE, ¿CON QUIÉN VISITA USTED LA COMUNA?

___SOLO

___PAREJA

___FAMILIA

___AMIGOS

• OCUPACIÓN:

ESTUDIA ( )

TRABAJA ( )

98

AMA DE CASA ( )

JUBILADO/A ( )

DESEMPLEADO ( )

• ¿CON QUÉ FRECUENCIA REALIZA TURISMO EN LA COMUNA EL

DELFÍN?

___5 MUY FRECUENTEMENTE

___4 FRECUENTEMENTE

___3 OCASIONALMENTE

___2 RARAMENTE

___1 NUNCA

• ¿CUÁL ES SU GRADO DE INTERÉS POR REALIZAR ALGUNA ACTIVIDAD

TURÍSTICA EN LA COMUNA EL DELFÍN? *

__1 BAJO INTERÉS

__2 MEDIO INTERES

__3 ALTO INTERÉS

• ¿CUÁL SERÍA SU PRINCIPAL MOTIVACIÓN PARA REALIZAR ALGUNA

ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA PARROQUIA POSORJA?

___TURISMO DE COMPRAS

___TURISMO CULTURAL

___TURISMO DE NATURALEZA

___TURISMO DE NEGOCIO

___TURISMO DE SOL Y PLAYA

• ¿CUÁNDO VISTA LA COMUNA LO HACE POR:

___MOTIVACIÓN PERSONAL (TOURS)

___TELEVISIÓN

___REDES SOCIALES

___RECOMENDACIONES

99

___RECREACIÓN FAMILIAR

• ¿CUÁNTO TIEMPO DEDICA USTED PARA REALIZAR ACTIVIDAD

TURÍSTICA?

1 DÍA ____

2 DÍAS ____

3 DÍAS ____

4 DÍAS ____

• ¿CON QUE PRESUPUESTO CUENTA POR PERSONA CUANDO VISITA

LA COMUNA EL DELFÍN?

10 A 29 DÓLARES ___

30 A 40 DÓLARES ___

41 A 50 DÓLARES ___

51 A 60 DÓLARES ___

61 A 70 DÓLARES ___

71 O MÁS DÓLARES ___

• DE ACUERDO A SU CRITERIO ¿QUÉ TAN SEGURO SE SIENTE AL

REALIZAR TURISMO EN LA COMUNA EL DELFÍN?

___5 MUY SEGURO

___4 SEGURO

___3 MEDIANAMENTE SEGURO

___2 POCO SEGURO

___1 NADA SEGURO

• ¿QUÉ TAN DE ACUERDO ESTÁ CON EL DESARROLLO DE NUEVOS

PRODUCTOS TURISTICOS EN LA COMUNA EL DELFÍN?

___5 TOTALMENTE DE ACUERDO

___4 DE ACUERDO

___3 INDECISO

100

___2 EN DESACUERDO

___1 TOTALMENTE EN DESACUERDO

• ¿QUÉ ACTIVIDADES LE GUSTARIA REALIZAR EN LA COMUNA EL

DELFIN?

___CAMINATAS

___PESCA DEPORTIVA

___PASEO EN LANCHA

___DEPORTE (FUTBOL PLAYERO, VOLEIBOL PLAYERO)

___AVISTAMIENTO DE AVES

___OBSERVACION DE DELFINES

___ACTIVIDADES RECREATIVAS (LA BANANA, MOTOS ACUATICAS)

___VISITAR EN MUSEO

• ¿CÓMO CONSIDERA LA RELACION CALIDAD Y PRECIO DE LOS

PLATOS TIPICOS QUE OFRECEN LOS RESTAURANTES DE LA

COMUNA EL DELFIN?

___EXCELENTE

___MUY BUENA

___BUENA

___REGULAR

___MALO

101

ANEXO B

MODELO DE LA ENTREVISTA #1

REALIZADA AL: SEÑOR EFRÉN REYES, PRESIDENTE DE LA

COMUNA EL DELFIN DE LA PARROQUIA POSORJA.

ENTREVISTADOR: TOMY BRAVO S.

FECHA: 17/06/2019

• ¿DESDE CUANDO SE HA PODIDO OBSERVAR INCREMENTO EN LA

ACTIVIDAD TURISTICA DENTRO DE LA COMUNA EL DELFÍN?

• ¿CÓMO HA SIDO LA EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA

COMUNA EL DELFÍN?

• ¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE EL TURISMO DE SOL Y PLAYA PARA LOS

MORADORES DE LA COMUNA PARA EL DESARROLLO DEL SECTOR?

• ¿CÓMO VE LA SEGURIDAD EN LA PLAYA EL DELFÍN DE LA COMUNA?

• ¿EXISTE UN PRESUPUESTO POR PARTE DEL GAD PARROQUIAL PARA

EL DESARROLLO DEL TURISMO EN LA COMUNA?

• ¿PODRÍA MENCIONAR CUALES SON LOS PROBLEMAS DE LA

LOCALIDAD QUE HACEN QUE EL DESARROLLO DEL TURISMO EN EL

SECTOR SEA LIMITADO?

• ¿QUÉ ACTIVIDADES PODRÍAN REALIZARSE EN EL SECTOR DE

ACUERDO A LAS POSIBILIDADES EXISTENTES APARTE DEL TURISMO

DE SOL Y PLAYA?

• ¿QUÉ FACTORES INFLUYEN PARA QUE SE LO PUEDA CONSIDERAR

COMO INSEGURA LA ACTIVIDAD TURÍSTICA DE SOL Y PLAYA EN LA

COMUNA?

• ¿QUÉ NECESIDADES TIENE LA COMUNA PARA CONVERTIRSE EN UN

DESTINO TURÍSTICO IDEAL Y POTENCIAL?

102

ANEXO C

MODELO DE LA ENTREVISTA #2

REALIZADA AL: SEÑOR ERWIN MORA SECRETARIO DE LA COMUNA

EL DELFIN Y PROPIETARIO DE LA CABAÑA “PILARCITA”.

ENTREVISTADOR: TOMY BRAVO S.

FECHA: 10/07/2019

• ¿LA COMUNA CUENTA CON LOS ATRACTIVOS SUFICIENTES PARA EL

DESARROLLO DE UN PRODUCTO TURÍSTICO?

• ¿EXISTE UN PRESUPUESTO POR PARTE DE LAS ENTIDADES

PÚBLICAS PARA EL DESARROLLO TURÍSTICO DE LA COMUNA?

• ¿CÓMO HA LOGRADO LA COMUNA SOLVENTAR LA DEMANDA

TURÍSTICA?

• ¿TRABAJA LA COMUNA PARA MEJORAR COMO DESTINO TURÍSTICO?

• APROXIMADAMENTE ¿CUÁL ES LA DEMANDA TURÍSTICA MENSUAL

QUE RECIBE LA COMUNA?

103

ANEXO D

ENTREVISTA #1

REALIZADA AL: SEÑOR EFRÉN REYES, PRESIDENTE DE LA

COMUNA EL DELFIN DE LA PARROQUIA POSORJA.

ENTREVISTADOR: TOMY BRAVO S.

FECHA: 17/06/2019

• ¿DESDE CUANDO SE HA PODIDO OBSERVAR INCREMENTO EN LA

ACTIVIDAD TURISTICA DENTRO DE LA COMUNA EL DELFIN?

Desde los últimos 2 años se ha podido observar que ha incrementado el

turismo en la comuna y gracias a la ayuda del monumento del delfín es que hay

cada vez más visitantes porque es un gran monumento atrayente.

• ¿CÓMO HA SIDO LA EVOLUCIÓN DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA

COMUNA EL DELFIN?

Empezó desde los mismos pobladores cercanos, empezaron a llegar a

bañarse a la playa ya que pasaba vacía porque debido a que la playa el varadero

se colpaba de turistas y era casi imposible bañarse en esa playa, entonces

optaron por ir a la playa de la comuna.

• ¿QUÉ IMPORTANCIA TIENE EL TURISMO PARA LOS MORADORES DE

LA COMUNA PARA EL DESARROLLO DEL SECTOR?

El turismo en la comuna el delfín se ha vuelto una de las principales

fuentes de ingreso para los moradores, ya que muchos de ellos ya se dedican a

diario a prestar servicios a cada uno de los visitantes que llegan día a día a la

comunidad.

• ¿CÓMO VE LA SEGURIDAD EN LA PLAYA DE LA COMUNA EL

DELFÍN?

Como la comuna se encuentra en desarrollo aún no ha mejorado en ese

aspecto, en lo que se refiere a la seguridad y prevención, por lo que actualmente

104

se ve en la necesidad de una o varias estaciones de salvavidas a lo largo de la

playa para salvaguardar las vidas de cada uno de los visitantes.

• ¿EXISTE UN PRESUPUESTO POR PARTE DEL GAD PARROQUIAL

PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO EN LA COMUNA?

El GAD parroquial de Posorja aporta muy poco o nada para el desarrollo

de la comuna viendo obligados a los moradores a juntarse y a gestionar por si

mismos cada una de las necesidades que tiene la comuna.

• ¿PODRÍA MENCIONAR CUALES SON LOS PROBLEMAS DE LA

LOCALIDAD QUE HACEN QUE EL DESARROLLO DEL TURISMO EN EL

SECTOR SEA LIMITADO?

Uno de los principales problemas que tiene la comuna y que limita al

desarrollo en primer lugar es el agua potable, la falta del mismo hace que muchas

casas en los que habitan los moradores se vean en la necesidad de ser

abastecidas aun por tanqueros de agua, el alcantarillado es otro de los grandes

problemas que aun hasta la actualidad se sigue gestionando y por lo consiguiente

la vía de acceso que aún sigue siendo un camino lastrado y polvoso.

• ¿QUÉ ACTIVIDADES PODRÍAN REALIZARSE EN EL SECTOR DE

ACUERDO A LAS POSIBILIDADES EXISTENTES APARTE DEL

TURISMO DE SOL Y PLAYA?

En la comunidad se podrían realizar actividades de turismo gastronómico,

como podrían ser ferias gastronómicas donde los visitantes locales y los ajenos

a la comuna puedan degustar de cada uno de los platos elaborados por los

moradores de la comuna ya que esto sería una actividad atrayente.

• ¿QUÉ FACTORES INFLUYEN PARA QUE SE LO PUEDA

CONSIDERAR COMO INSEGURA LA ACTIVIDAD TURÍSTICA DE

SOL Y PLAYA EN LA COMUNA?

Uno de los factores más preocupantes es el fuerte oleaje que tiene el mar,

debido a los tiempos de aguaje donde el mar pasa muy intranquilo y que es donde

vuelve vulnerable a los visitantes que llegan a la comuna a realizar turismo de

105

sol y playa, otro factor que influye es que la comuna carece de un buen

alumbrado público y que actualmente se está volviendo algo muy necesario para

la comunidad.

• ¿QUÉ NECESIDADES TIENE LA COMUNA PARA CONVERTIRSE EN

UN DESTINO TURÍSTICO IDEAL Y POTENCIAL?

Los servicios básicos se han vuelto una necesidad muy importante para

el desarrollo de la comuna, pero sin embargo se ha convertido en un destino

turístico atrayente de muchos visitantes por lo que la necesidad de que haya

estaciones de salvavidas, así como las hay en playa Varadero se ha vuelto

indispensable para convertir a la Comuna El Delfín en un destino seguro, así

como también la necesidad de que haya patrullaje por parte de la policía nacional

de manera constante.

106

ANEXO E

EVIDENCIA FOTOGRÁFICA

Figura # 67: Visita a moradores.

Marina Chalén una de las primeras habitantes de la comuna.

Figura # 68: Visita a moradores.

Entrega del disco con historia redactada de la comuna realizado por la señora

Marina Chalén en la visita realizada a la comuna.

107

Figura # 69: Visita a moradores.

Infraestructuras de restauración de la comuna acompañado de Aurelio Morán

primer vocal del GAD parroquial de Posorja.

Figura # 70: Visita a moradores.

Infraestructuras de restauración de la comuna acompañado de la señora Marina

Chalén.

108

Figura # 71: Visita a moradores.

Infraestructuras de restauración de la comuna acompañado de la señora Marina

Chalén y Aurelio Morán, primer vocal del GAD parroquial de Posorja.

Figura # 72: Visita a moradores.

Propietaria de cabaña “Elizita” uno de los primeros establecimientos de

restauración de la comuna acompañado de la señora Marina Chalén.

109

Figura # 73: Visita a la comuna El Delfín

Figura # 74: Entrevista con moradores.

Secretario de la comuna y propietario de la “Cabaña Pilarcita” acompañado de

Aurelio Moran primer vocal del GAD parroquial de Posorja.