Trabajo Export

8/9/2019 Trabajo Export

1/47

1

UNIVERSIDAD NACIONAL DEINGENIERA

EXPORTACIN DE PISCO A

GEORGIA ESTADOS UNIDOS

Presentado por:

Ral Flores Osorio

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL Y DESISTEMAS

rea de Gestin de la Produccin

LIMA-PER

2010


2/47

2

I I E

I. Resumen Ejecutivo

II. CAPITULO 1 La Empresa

1.1. Servicios1.2. Experiencia1.3. Referencias1.4. Referencias Lexicogrficas

III. CAPITULO 2 El Producto

2.1. Historia2.2. Caractersticas2.3. Clasificacin2.4. Produccin

2.4.1. Proceso Productivo2.4.2. Equipos2.4.3. Estadsticas2.4.4. Costos

IV. CAPITULO 3 El Mercado

3.1. Aspectos Arancelarios3.2. Requisitos Tcnicos3.2.1. Entidades Reguladoras3.2.2. Procedimiento de Importacin3.2.3. Requisitos en general3.2.4. Comercializacin3.2.5. Reglas y Certificaciones

3.3. Demanda y Mercado Final3.3.1. Estudio de Mercado3.3.2. Potencial del Producto3.3.3. Lugar Especfico de Exportacin3.3.4. Estrategias y Promociones de la Competencia

3.4. Ferias y Eventos relacionados

V. CAPITULO 4 Conclusiones y Recomendaciones

VI. Bibliografa


3/47

3

EXP I E PIS

E I ES S I S

m Ej iv

El presente trabajo propone la creacin de una empresa cuyo giro seaexportar nuestro gran pisco peruano hacia EE.UU. especficamente alestado de Georgia.

Adems, podremos encontrar en el capitulo llamado El Producto, todo loreferente a la historia, caractersticas, clasificacin y proceso de produccinde nuestro producto a exportar. De la misma manera, en el capitulo ElMercado, haremos una resea del pas al cual exportaremos; as como, susvariables macroeconmicas ms importantes, los aspectos arancelarios,requisitos tcnicos, regulaciones, manera de comercializar, la demandaexistente en Estados Unidos y en Georgia especficamente.

Para terminar con este trabajo, mostraremos el potencial que tienenuest5ro producto; as como, las estrategias y competencias queactualmente tiene la competencia en nuestro lugar de exportacin.Concluyendo con ideas que nos harn ms fcil o accesible que nuestroPisco triunfe en tierras Norteamericanas.

A continuacin se presentar este trabajo de investigacin aplicando losconocimientos del curso de Comercio Internacional, adems de los diversosconocimientos aprendidos a lo largo de nuestra carrera de ingeniera.


4/47

4

CAPITULO 1

La Empresa

En el presente captulo conoceremos la informacin general de la empresa creadapara la exportacin de Pisco peruano hacia Georgia Estados Unidos .

mb Pisquea-USA.

. S vi i

Somos una empresa que presta el servicio de x i de Pi desde el

Per hacia los Estados Unidos, en especial al sur este del pas norteamericano.

. Ex i i

A travs de los ltimos aos la exportacin de Pisco en el Per ha evolucionadonotablemente, entrando a los mercados extranjeros co n una muy buena aceptacinen especial en zonas donde la poblacin latina es representativa (ej.: New York,Atlanta, Miami, etc.).

3. f i

Como referencias tomamos diversos estudios y estadsticas dispuestas pororganizaciones como Sunat, PiscoesPer, Minag, Promex, PromPeru, etc..


5/47


6/47

6

CAPITULO 2

El Producto

Producto:

El Pisco es el aguardiente de uva peruano obtenido de la destilacin de los caldosfrescos de la fermentacin exclusiva del mosto de uva (jugo de uva), siguiendo lasprcticas tradicionales establecidas en las zonas, productoras previamentereconocidas y declaradas como tales por la legislacin nacional.

Las nicas zonas productoras de Pisco son la costa de los departamentos de Lima,Ica, Arequipa, Moquegua y los valles de Locumba, Sama y Caplina del Departamentode Tacna en el Per.

ombreComerci l en E ol: Pisco.

NombreComerci l en Ingl : Pisco.

P rtida rancelaria: 2208.20.21.00

Descri ci n rancelaria: Pisco.


7/47

7

1. Historia

El pisco peruano es un aguardiente de uva, fruto de la destilacin de mostosfrescos en alambiques que no rectifican el producto. El pisco as obtenido debetener un color transparente o ligeramente ambarino, con un contenido de alcoholpuro que flucta alrededor de los 4 2 GL.

Pisscu quiere decir avecilla en lengua quechua. Era el nombre de un generosovalle donde abundaban los cndores y donde vivi una cultura descendiente de losParacas, cuyos alfareros, tambin llamados piscos, fabricaban las tinajas dondefermentaban la chicha y otras bebidas alcohlicas.

Parras.

La videnel Per

Cuando llegaron los espaoles, encontraron que esa regin costea reunaespeciales condiciones para que la parra mediterrnea floreciera, y pudo hacerlogracias a los conocimientos de los antiguos peruanos que supieron irrigar eldesierto costero.

A partir de la produccin, el nombre Pisco design al aguardiente de uva y al

puerto en el cual ste fue embarcado, como consta en los mapas del Per desdefines del siglo XVI. La exportacin de nuestro pisco tuvo su apogeo en los siglosXVII y XVIII.

Produccin de uvas.


8/47

8

2. Caractersticas

Segn la Norma Tcnica Peruana 211.001:2006 el Pisco es el aguardiente obtenido

exclusivamente por destilacin de mostos frescos de Uvas Pisquerasrecientemente fermentados, utilizando mtodos que mantengan el principiotradicional de calidad establecido en las zonas de produccin reconocidas.

El Decreto Supremo N 001-91-ICTI/IND de enero de 1991 , reconoce oficialmenteel pisco como denominacin de origen peruana, para los productos obtenidos por ladestilacin de vinos derivados de la fermentacin de uvas frescas, en la costa delos departamentos de Lima , Ica , Arequipa , Moquegua y los valles de Locumba,Sama y Caplina en el departamento de Tacna . Esto quiere decir que cualquieraguardiente de uva preparado fuera de los linderos establecidos ser solamenteeso, un aguardiente de uva pero no Pisco.

Esta denominacin de origen otorgada por INDECOPI, requiere que los productores

presenten muestras a laboratorios de certificacin, para someterlas a un anlisisfisicoqumico que determinar si se adecuan a los requisitos establecidos en laNorma Tcnica.

Importante requisito, ya que la denominacin de origen garantiza al consumidor queel pisco que est adquiriendo tiene una calidad certificada.

El Pisco debe ser elaborado exclusivamente utilizando las variedades de uva de laespecie Vitis Vinifera L, denominadas "Uvas Pisqueras" y cultivadas en las zonasde produccin reconocidas. Estas son:

Quebranta

Negra Criolla

Mollar

Italia

Moscatel

Albilla

Torontel

Uvina

Son uvas no aromticas las uvas Quebranta, Negra Criolla, Mollar y Uvina; y uvasaromticas las uvas Italia, Moscatel, Albilla y Torontel.


9/47

9

3. Clasificaci n

La clasificacin del pisco segn la NTP 211.001:2006 se muestra a continuacin:

Piscopuro:

Es el Pisco obtenido exclusivamente de una sola variedad de uva pisquera.

Pisco puro.

Pisco mosto verde:

Es el Pisco obtenido de la destilacin de mostos frescos de uvas pisqueras con

fermentacin interrumpida.

Pisco Mosto Verde.


10/47

10

Piscoacholado:

Es el Pisco obtenido de la mezcla de:

y Uvas Pisqueras, aromticas y/o no aromticas.

y Mostos de uvas pisqueras aromticas y/o no aromticas.

y Mostos frescos completamente fermentados (vinos frescos) de uvasaromticas y/o no aromticas.

y Piscos provenientes de uvas pisqueras aromticas y/o no aromticas.

Pisco Acholado.

4. Producci nde Piscoenel Per

El pisco es una bebida genuinamente peruana, resultado de la adaptacin de lascepas tradas por los espaoles a las nuevas tierras conquistadas. Productoemblemtico peruano, es uno de los nombres gloriosos de la vitivinicultura mundial.Junto a las denominaciones legendarias europeas como jerez, champagne, cognac,oporto y pocas ms, en Amrica es el nico producto vitivincola que ha alcanzadonotoriedad y proyeccin internacional a lo largo de los siglos con el nombre dellugar geogrfico que se encuent ra en sus orgenes.

Las peculiaridades en su mtodo de fabricacin es decir, el aporte del hombre, los

elementos climticos, las condiciones especiales del suelo donde crecen lasvariedades de uvas empleadas para su elaboracin, factores que se conjugan paraque su aroma y fragancia no puedan ser imitados, hacen que el pisco tengacualidades que lo distinguen notablemente de la bebida que bajo el mismo nombrese comercializa en Chile.

El pisco es un aguardiente de calidad superior que se obtiene del j ugo de uvafermentado (vino) o mosto. El tiempo de fermentacin del jugo de uva va a


11/47

11

depender de la temperatura ambiental, es decir a mayor temperatura, mayorvelocidad de fermentacin, por tanto variar entre 5, 8, 10, 14 30 dasaproximadamente.

El pisco se obtendr luego de calentar a temperatura de ebullicin el vino, ycondensar sus vapores usando como refrigerante agua a bajas temperaturas (aguahelada), o vino (alambique con calienta vinos).

Maceracin.

Zonas Productoras:

Las zonas productoras de vid en el Per principalmente estn en Lima, Ica,Arequipa, Moquegua y Tacna.

El Departamento de Ica es el que presenta las caractersticas ms apropiadas parala actividad vitivincola.

Su clima es semi-calido y las precipitaciones pluviales es escasa y las temperaturasmedias son saludablemente uniformes, en poca de verano las temperaturasflucta entre los 20 y 30 grados centgrados, la humedad en Ica presenta promediosinferiores a otras zonas costeras lo c ual es altamente favorable para el cultivo de lavid, la insolacin promedio es superior a otras zonas de la costa lo cual resultaventajoso para asegurar un alto ndice glucomtrico en las uvas.(pueden llegar a 16

grados)Las variedades de uvas que se c ultivan en las diversas zonas del Per son:

Quebranta, negra Italia, Corriente, Albilla, Borgoa (Isabella), Malbeck, AlicanteBouchet, Moscatel, Cabernet Sauvignon, Grenache, Barbera y Chenin(Pinot de laLoire).


12/47

12

Tambin hay otras variedades como moscato de Hamburgo, Palomino, SemillonRiesling, Cavernet Franc, Carignane, Emperatriz Cardinal, Ruby Cabernet, PinotBlanc, Alfonzo Lavalle(alfonse Lavalier), Thomphson seedless (Sultanina) Pinot yRosal del Per.

Pisada de Uva.

4.1. Proceso Productivo

A continuacin se presenta el diagrama de flujo recomendado del procesoproductivo para obtener pisco:


13/47

13

Los equipos, mquinas, envases y otros materiales utilizados en laelaboracin de Pisco as como la instalacin o rea de proceso deben cumplircon los requisitos sanitarios establecidos por la entidad competente paraasegurar la calidad del producto.

El proceso de fermentacin puede realizarse sin maceracin o con maceracinparcial o completa de orujos de uvas pisqueras, controlando la temperatu ra yel proceso de degradacin de los azcares del mosto.

El inicio de la destilacin de los mostos fermentados debe realizarseinmediatamente despus de concluida su fermentacin, a excepcin del Piscomosto verde.

El Pisco debe tener un reposo mnimo de tres (03) meses en recipientes devidrio, acero inoxidable o cualquier otro material que no altere suscaractersticas fsicas, qumicas y organolpticas antes de su envasado ycomercializacin con el fin de promover la evolucin de los componentesalcohlicos y mejora de las propiedades del producto final.

El Pisco debe estar exento de coloraciones, olores y sabores extraoscausados por agentes contaminantes o artificiales que no sean propios de lamateria prima utilizada.


14/47

14

El Pisco no debe contener impurezas de metales txicos o sustancias quecausen dao al consumidor.

4.2. Equipos

La elaboracin de Pisco ser por destilacin directa y discontinua, separandolas cabezas y colas para seleccionar nicamente la fraccin central delproducto llamado cuerpo o corazn. Los equipos sern fabricados de cobre oestao; se puede utilizar pailas de acero inoxidable. A continuacin sedescriben estos equipos:

alca:

Consta de una olla, paila o caldero donde se calienta el mosto recientementefermentado y, por un largo tubo llamado "Can" por donde recorre eldestilado, que va angostndose e inclinndose a medida que se aleja de lapaila y pasa por un medio fro, generalmente agua que acta comorefrigerante. A nivel de su base est conectado un cao o llave para descargarlas vinazas o residuos de la destilacin. Se permite tambin el uso de unserpentn sumergido en la misma alberca o un segundo tanque con agua derenovacin contina conectando con el extremo del "Can".

Falca.

lambique:

Consta de una olla, paila o caldero donde se calienta el mosto recientemente

fermentado, los vapores se elevan a un capitel, cachimba o sombrero de moropara luego pasar a travs de un conducto llamado "Cuello de cisne" llegandofinalmente a un serpentn o condensador cubierto por un medio refrigerante,generalmente agua.


15/47

15

Alambiqueconcalienta vinos:

Adems de las partes que constituyen el alambique, lleva un recipiente de lacapacidad de la paila, conocido como "Calentador", instalado entre sta y elserpentn. Calienta previamente al mosto con el calor de los vapores quevienen de la paila y que pasan por el calentador a travs de un serpentninstalado en su interior por donde circulan los vapores provenientes del cuellode cisne intercambiando calor con el mosto all depositado y continan alserpentn de condensacin. Consta de una olla, paila o caldero donde secalienta el mosto recientemente

Alambique y calienta vinos.

4.3. Estadsticas

Per: Producci nde Pisco (estimada)

Fuente: CONAPISCO


16/47

16

Los incrementos anuales se han calculado en base a la informacin peridicaanual del Ministerio de la Produccin, tomando como referencia la muestra delas principales empresas productoras. Desde el 2006 se aplica la tasa deincremento registrada por SUNA T: 2006 de 26.14%; 2007 de 22.6%; 2008 de7.45% y 2009 de 1.28%.

Per:Acumulado Exportaciones Pisco

Fuente: CONAPISCO

Fuente: ADUANAS


17/47

17

Per: Principalespases importadores2009

Per: Principales Exportadores2009


18/47

18

4.4. Costos

Segn estudios especializados (Technoserve - CITEvid, 2002) el costo defabricacin de una botella de pisco de 750 cc, antes del pago de impuestos, esde aproximadamente S/. 11.15; el cual es explicado fundamentalmente por elcosto del insumo uva (27% del costo total), seguido por el proceso deenvasado, etiquetado, tapa y caja (12.5%) y los gastos de mano de obradirectos (10%). Una vez determinado el costo de fabricacin, el productoraplica su margen de ganancia por botella que es aproximadamente de S/.3.00. Sin embargo, el producto sufre una nueva alza por la aplicacin del ISC(20%) y el IGV (19%), encareciendo el producto en 30% y ofrecindose alconsumidor final a un precio que no podra ser menor a S/. 20.21.

Para producir un litro de vino se necesi ta 1.5 kilos de uva, mientras que para elpisco son necesarios de 6 a 7 kilos. Si bien el vino presenta un menor precioque el pisco, se vende en mayor volumen, la relacin es aproximadamente de1 litro pisco por 6 litros de vino.

En cuanto a la provisin del insumo uva para la elaboracin del mosto; larelacin con los productores de vid est basada en la experiencia en las

transacciones, ms que en la confianza entre los agentes. En muchos casosse establecen ventas a futuro a cambio de un adelanto pa ra la poda o deasistencia tcnica para el productor vitcola. Otro tipo de relacin entre elproductor y la bodega, se da a travs del intercambio de uva fresca por pisco,as se da que se intercambia 15 quintales de uva por una botija de pisco (72litros aproximadamente).


19/47

19

CAPITULO 3

El Mercado

El mercado elegido para nuestra exportacin de Pisco es:

Estados nidosdeNorteamrica

Bandera Estadounidense.

Idioma ficial: ingls.

Moneda: Dlar ($)

PIB: USD 14.204.322 millones

PIB percpita: USD 46.715

Situaci n eogrfica:

Los Estados Unidos de Amrica estn formados por 48 estados situados en elterritorio de Amrica del Norte y adems Alaska y Hawai. Otras reas corresponden alos territorios de Puerto Rico, Samoa, Guam y las Islas Virginia.

Las fronteras del territorio continental son:

Norte: Canad (zona de los Grandes Lagos).Sur: Mxico (ro Bravo), el Golfo de Mxico y el Ocano Atlntico.Este: Ocano Atlntico.este: Ocano Pacfico.

PrincipalesCiudades:

La capital del pas es Washington D. C. aunque la ciudad ms grande es Nueva York.

rea otal:

Los Estados Unidos ocupan un rea total de 9,666,861 kilmetros cuadradosaproximadamente.


20/47

20

Caractersticas geogrficas:

Por la extensin de territorio, los Estados Unidos poseen una enorme variedad detopografas, tiene una gran diversidad de sistemas montaosos, ros, lagos y otrosaccidentes geogrficos.

Poblaci n:

Estados Unidos, producto de la inmigracin, es una nacin donde coexis ten muchasetnias y nacionalidades, donde se destacan poblaciones de blancos en unos 84%,negros en un 12%, descendientes de nativos de la zona un 1%, asiticos un 3%,hispnicos en un 8%. Tambin hay un nmero considerable de inmigrantes judos,hindes y europeos.

obierno:

Existe un gobierno federal, con un presidente que se elige cada cuatro aos. Hayautonoma legislativa en cada uno de los estados de la congregacin. El presidente seasiste para ejercer su mandato en la cmara de senadores y repr esentantes.

1. AspectosArancelarios Per EE. .

PARTIDAARANCELARIA:

La partida arancelaria en ambos pases concuerda en los seis primeros dgitos.


21/47

21

PRE ERENCIAARANCELARIA:

El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre los EE.UU. y el Per, el cual entr envigencia el 01 de febrero del 2009, ha establecido el siguiente arancel para el pisco:

El Tratado de Libre Comercio (TLC) entre los EE.UU. y el Per, el cual entr envigencia el 01 de febrero del 2009, ha establecido el siguiente arancel para el pisco:

Para que el producto se beneficie de las preferencias arancelarias asignadas por elTLC, este debe ser originario de los pases signatarios del mismo, para lo cual debecumplir con los criterios de calificacin de origen indicados en dicho.

Si unproductonocalificaorigen latarifaarancelariaapagares ladel Aranceleneral.

Para conocer cul es el Arancel General que paga un producto en EE.UU., puedevisitar USITC, y luego de buscar la partida correspondiente al producto de inters,fijarse en la columna General de las columnas de la seccin Rates of Duty .

DiferenciaentreArancel Base y Arancel eneral

La diferencia entre Arancel Base y Arancel General o Nacin Ms Favorecida(NMF) es que el primero se define dentro del acuerdo comercial entre los pasessignatarios para servir como base en el clculo del arancel a pagar en un momentodeterminado dentro de un cronograma de desgravacin arancelaria. Por otro lado el

Arancel General o MNF, es el arancel que paga cualquier nacin que pertenezca ala Organizacin Mundial de Comercio (OMC) y que exporte hacia un pasdeterminado con el cual no tiene un trato preferencial por medio de algn acuerdo.

Para conocer exactamente cul es el arancel a pagar en el ao de la consulta,puede visitar USITC (segunda fuente de informacin del presente punto) y luego debuscar la partida correspondiente al producto de inters, fijarse en la columnaSpecial de las columnas de la seccin Rates of Duty, en la cual se deber


22/47

22

buscar las iniciales (PE) de Per en este punto se puede presentar uno de losdos siguientes casos:

y Si en (PE) aparece una tasa arancelaria, sta es la tasa arancelariapreferencial a pagar.

y Si en (PE) aparece See 99 con un link, se deber ingresar al mismo ybuscar en la columna de Article Description la partida del producto y luego deencontrarla se deber buscar el arancel a pagar en la columna Special de lascolumnas de la seccin Rates of Duty .

Vale la pena mencionar que si al buscar el arancel a pagar en el ao de la consultase presenta el segundo caso, para efectos estadsticos Estados Unidos tambinutiliza la partida del captulo 99 para la cual se define el Article Description quecontiene la partida arancelaria del producto que se ha buscado.

2. RequisitosTcnicosnoArancelarios

La venta de licores en los EE.UU. est estrictamente reglamentada a nivel federalpor la Federal Alcohol Administration Act (FAA) la que a su vez es aplicada por el

Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB).

Esta ley establece un sistema de trian gulacin para la venta y distribucin, que seconoce como sistema de distribucin de tres canales -the three tier system- enalusin a que el producto ha de pasar por tres agentes (importador / distribuidor /minorista) para llegar desde el productor al consumidor final. El objetivo de estesistema es aumentar los impuestos y reducir el acceso de los menores al alcohol.


23/47

23

2.1. EntidadesReguladoras

En PERU: DI ESA (Direccin General de Salud Ambiental). Es el rganotcnico normativo en los aspectos relacionados al saneamiento bsico, saludocupacional, higiene alimentaria, zoonosis y proteccin del ambiente. Es laentidad que norma y evala el Proceso de Salud Amb iental en el Sector,asimismo concierta el apoyo y articulacin para el cumplimiento de susnormas con los organismos pblicos y privados que apoyan o tienenresponsabilidades en el control del ambiente y coordina el marco tcnico -normativo con los Institutos Especializados, Organismos PblicosDescentralizados de Salud, y con la Comunidad Cientfica Nacional eInternacional.

En EE.UU.:ATF:Alcohol, Tobacco,Firearms and Explosives . Para el alcohol ytabaco y las armas de fuego el Departamento de Hacienda de Estados Unidostiene una entidad de control propia independiente de FDA que se encarga dela regulacin y control de estos productos.

ATF.

2.2. Procedimientode Importaci nestablecidoporlaTTB

Requisitos generales:

Para poder retirar la mercanca de la Aduana de EE.UU., el importadorrequiere:

y Permiso de importacin para bebidas alcohlicas del BAFT ( Bureau of Alcohol, Tobacco, Firearms and Explosives ) o ATF ( Alcohol, Tobacco,Firearms and Explosives).


24/47

24

y Cumplimiento de las regulaciones federales, estatales y municipales parabebidas alcohlicas.

y Pago del impuesto federal en el puerto de entrada.

y Certificado de aprobacin de etiquetado, incluyendo la PRE aprobacin delas etiquetas por el BAFT o ATF.

y Certificado de Origen emitido normalmente por las Cmaras de Comercioaunque puede darse que algunos Consejos reguladores deDenominaciones de Origen puedan expedirlo.

y Factura comercial en ingls.

y

acking list.

y En determinados estados se puede requerir alguna documentacinadicional.

y Por ltimo, deben cumplirse tambin las disposiciones derivadas de la Leycontra el Bioterrorismo.

A continuacin se describen algunos de los requerimientos indicadosanteriormente:

CertificadodeAprobaci nde Etiquetado

El Federal Alcohol Administration Act requiere que las bebidas alcohlicasobtengan un Certificado de Aprobacin de Etiquetado ( Certificate of Label

Approval). Este documento se exige a todas las bebidas alcohlicas paraasegurar que los productos cumplen las leyes federales de etiquetado. Elcertificado debe ser obtenido con anterioridad a la importacin de bebidas

alcohlicas en EE.UU. y debe ser solicitado directamente por el importadorestadounidense al TTB a travs del formulario 5100.31, denominadoApplication for and Certification/Exemption of label/bottle approval . Esteformulario puede obtenerse en la pgina web del TTB.

ProcedimientodeAprobaci n

Se deben enviar muestras de las etiquetas impresas para PRE aprobacin,usando el formulario que se encuentra en el portal principal del TTB.

La solicitud de aprobacin de la etiqueta es gratuita y el trmite suele tardarunas dos semanas.

Una vez llenado el formulario, la etiqueta debe ser enviada por carta.

Se recomienda enviar una muestra de la etiqueta propuesta para obtenerindicaciones antes de la impresin. Esta debe ser enviada con una carta y nocon el formulario.

Si la etiqueta es aprobada, el director del BATF enviar de regreso elformulario firmado, en forma de Certificado de Aprobacin del Etiquetado. Este


25/47

25

certificado debe ser presentado en la aduana norteamericana previo a laliberacin del cargamento.

2.3. Requisitosen general

REQ ISITOS FSICOS, Q IMICOS, MICROBIOLOGICOS Y SENSORIALES

No existen requisitos fsicos, qumicos, microbiolgicos ni sensorialesreglamentados u obligatorios para el ingreso del pisco a los EE.UU. Losrequisitos que debe cumplir el producto se basarn en lo indicado en elcontrato o solicitud de compra.

Sin embargo, se pueden considerar los requisitos especificados por la NormaTcnica Peruana NTP 211.001:2006. Bebidas Alcohlicas. Pisco. Requisitos,los cuales se indican:

RequisitosOrganolpticos:


26/47

26

El pisco no debe presentar olores y sabores o elementos extraos querecuerden a aromas y sabores de sustancias qumicas y sintticos querecuerden al barniz, pintura, acetona, plstico y otros similares; sustanciascombustibles que recuerden a Kerosene, g asolina y otros similares; sustanciasen descomposicin que recuerden a abombado; sustancias empireumticasque recuerden a quemado, lea, humo, ahumado o cocido y otros similaresas como otros semejantes a la grasas, leche fermentada y caucho.

Los olores y sabores enunciados lneas arriba son referenciales y no limitados.

RequisitosFsico Qumicos:

REQ ISITOS RELATIVOS ACOLORANTES, ADITIVOS, ACIDIFICACION YCONTROLDEL PERMISODE EMERGENCIA

y Colorantes: No aplican al proceso de elaboracin de pisco.

y Aditivos:No aplican al proceso de elaboracin de pisco.

y Productos de BajaAcidez o acidificados: No aplican al proceso deelaboracin de pisco.

y Control del Permiso de Emergencias: No aplican al proceso deelaboracin de pisco.


27/47

27

2.4. Comercializaci n

Envase:

El envasado deber hacerse en condiciones higinicas tales que impidan lacontaminacin del producto. Los requisitos generales para los envases seindican a continuacin:

El recipiente utilizado para conservar, trasladar y envasar el Pisco debe sersellado, no deformable y de vidrio neutro u otro material que no modifica elcolor natural del mismo y no transmita olores, sabores y sustancias extraasque alteren las caractersticas propias del producto. El envase utilizado paracomercializar el Pisco debe ser sellado y solo de vidrio o cermica. El envasedebe proteger de la contaminacin .

Para el caso del pisco, los envases que ms se emplean son los frascos devidrio ya sean botellas de 500, 750 ml. o en porrones que pueden contener3.75; 4 2 Litros. El contenido puede variar de acuerdo al requerimiento delcliente.

Envase.

Embalaje:

El embalaje se utiliza con el fin de integrar y agrupar cantidades uniformes delproducto y protegerlos de manera directa, simplificando, al tiempo, su manejo.Los materiales de empaque y embalaje se seleccionan con base en lasnecesidades del producto, mtodo de empaque, mtodo de pre -enfriamiento,resistencia, costo, disponibilidad, especifica ciones del comprador, tarifas deflete y consideraciones ambientales.

Las cajas de cartn son el embalaje recomendado para los productosagroindustriales procesados.

El pisco suele agruparse en 12 o 6 unidades para ser comercializado, por logeneral son:

y Cajas de Cartn Ondulado de 2 ondas para 6 botellas con separadores,esto sirve para el mejor manejo y evitar dao ante los golpes bruscos.


28/47

28

y Caja semirranurada de dos piezas con una tapa telescpica completa queforma paredes y esquinas resistentes.

y Cajones ondulados, cajas de cartn ondulado de 7 capas.

Esto tambin depender de cada vendedor, cuando poseen marcascomerciales. Usan tcnicas de promocin, donde cada uno opta porempaques de madera, mucho ms sofisticados.

Considerar tambin que todo embalaje destinado al comercio internacional,compuesto de piezas de madera, debe ser tratado trmicamente o fumigadocon bromuro de metilo y contar con el sello de certificacin de SENASA.

Fuente: International Trade Centre ITC (www.intracen.org )

Marcado y Etiquetado:

Un aspecto bsico, ms all de la inocuidad del producto, es el rotulado oetiquetado, primer elemento sometido a control por las autoridades.

Todo producto alimenticio extranjero que se comercialice en los EEUU debellevar un rtulo que cumpla la normativa que le es de aplicacin. De lo


29/47

29

contrario, las autoridades estadounidenses prohibirn la entrada en suterritorio.

El etiquetado debe cump lir en primer lugar con los requisitos expuestos en elsiguiente link:http://www.indecopi.gob.pe/ArchivosPortal/estatico/servicios/metr ologia/informacionUtilRotuladoPisco.pdf

Despus de tener la etiqueta debe ser aprobada mediante el Certificado deAprobacin de Etiquetado.

Para lo cual debemos descargar el formato TTB f510031 dehttp://www.ttb.gov/forms/f510031.pdf

Tambin se puede consultar una gua prctica titulada The Beverage AlcoholManual (BAM): Basic Mandatory Labeling Information , que contiene todas lasinstrucciones necesarias para la correcta elaboracin de la etiqu eta (tamaode letra, menciones mnimas, etc.).

Esta gua puede consultarse en el siguiente enlace:http://www.atf.gov/pub/alctob_pub/bevalmanual/index.htm

Las menciones mnimas exigidas por la legislacin estadounidense en eletiquetado de bebidas alcohlicas son las siguientes:

y Nombre de Marca 27 CFR 4.33y Nombre y Direccin 27 CFR 4.35y Denominaciones de Origen 27 CFR 4.25y Designaciones de Varietales 27 CFR 4.23, 4.28, 4. 91, 4.92, 4.93y Contenido de Alcohol 27 CFR 4.36

Es la graduacin alcohlica expresada en porcentaje de alcohol en volumen

de alguna de las siguientes maneras:

y ALCOHOL (ALC) % BY VOLUME (VOL) oy % ALCOHOL (ALC) BY VOLUME (VOL)y % TO % ALCOHOL (ALC) BY VOLUME (VOL) oy ALCOHOL (ALC) % TO % BY VOLUME (VOL)

Esta indicacin de contenido alcohlico, en los recipientes de hasta 5 litros,debe estar escrita en letra de tamao entre 1 y 3 mm.

y Embotellado en Origen 27 CFR 4.26y Nombres Extranjeros No-Genricos que son Denominaciones Distintivas

27 CFR 12.31y

Declaracin de sulfitos 27 CFR 4.32 (e)y Declaracin de Advertencia de Salud 27 CFR Parte 16y Contenido Neto 27 CFR 4.37y Fecha de Cosecha 27 CFR 4.27

En la etiqueta se debe indicar la variedad de la uva pisquera y el valle deubicacin de la bodega elaboradora.


30/47

30

El uso de la denominacin de la Zona de Produccin est reservadoexclusivamente al Pisco que se elabore y envase en la misma zona de dondeproceden las uvas pisqueras utilizadas en su elaboracin.

Transporte:

Para el caso especfico del pisco, se presentan a continuacin lastemperaturas recomendadas para el transporte:


31/47

31

Temperatura:

Generalmente, el cliente brinda las especificaciones de acuerdo a losestndares de transporte que existen en el mercado y que las empresasinternacionales de transporte manejan. Para su conservacin es importantecontenedores refrigerados.

RegistrodeMarcas:

Una marca registrada es una palabra, un smbolo, un diseo o unacombinacin de los anteriores que permite distinguir los productos o servicios

de una persona u organizacin de otros en el mercado. Registrar una marcano es obligatorio pero es de suma importancia, dado que es una evidencia depropiedad exclusiva en un pas especfico, en este caso en EE.UU., y da laposibilidad de proteger ms fcilmente sus derechos ante posibles infractores.

La Oficina de Patentes y Marcas Registradas de los EE.UU. (UnitedStatesPatent and Trademark Office, USPTO) es la responsable de las aplicacionesde las marcas registradas y determina si un solicitante cumple o no con losrequisitos para el registro federal.

Fuente: United States Patent and Trademark Office - USPTO (www.uspto.gov )

Notificaci npreviadeembarque:

Para efectos de la notificacin previa, alimento se define como:

(i) artculos usados como comida o bebida para humanos u otrosanimales;

(ii) goma de mascar;

(iii) artculos usados como componentes de los artculos enumeradosen los puntos anteriores.

El pisco en este caso estara sujeto a esta ley, ya que cae en la definicin (ii).

La FDA debe recibir y confirmar electrnicamente la notificacin previa antesde que la partida de alimentos llegue al primer puerto (de entrada) en losEE.UU. Los plazos mnimos para dicha notificacin y confirmacin varansegn el medio de transporte utilizado. As, si se utiliza la va area: el plazoes de 4 horas de anticipacin. Si se utiliza la va martima, el plazo es de 8horas de antelacin a la llegada al puerto.


32/47

32

La notificacin puede ser efectuada por el importador o a gente en los EE.UU.El incumplimiento de la obligacin de notificar o una notificacin inadecuadapuede significar el rechazo y retencin del embarque.

Los 2 sistemas posibles de notificacin electrnica se encuentran enhttp://www.access.fda.gov

La mayora de la informacin requerida para la notificacin es algo que ya seentrega a la oficina de aduanas, luego, lo que exige la Ley de Bioterrorismo esque dicha informacin debe ser recibida por la FDA antes d e la llegada de losalimentos.

El FDA confirma la recepcin de la notificacin previa.

Es recomendable que la confirmacin de la notificacin previa acompaecualquier partida de alimentos importados.

Ms informacin sobre medidas de la Ley de Bioterrorismo verhttp://www.fda.gov/oc/bioterrorism/bioact.html

Ley contrael Bioterrorismo:

La Ley contra el Bioterrorismo comenz a regir en los EE.UU. a partir del 2003y se encuentra destinada a proteger la produccin, distribucin y venta dealimentos de origen norteamericano e importado, en contra de posiblesatentados terroristas. El procedimiento para la aplicacin de la presente Leyconsidera las siguientes etapas:

a. Registro de instalaciones alimenticiasb. Notificacin previa de ali mentos importadosc. Detencin administrativa

d. Norma final de establecimiento y mantenimiento de registros

Informaci nsobredistritosaduaneros ms frecuentesen EE. .

Los productos procesados son admitidos por todos los puertos de los EE.UU.,durante todos los periodos del ao. A continuacin se muestran los distritosaduaneros que presentaron mayor volumen de transaccin en el ao 2008.

Partida Arancelaria: 2208.20.10.00 - Pisco and singani.New York, NY

y New York, NYy Baltimore, MDy

Los Angeles, CAy Miami, FLy Charleston, SCy San Juan, PRy Norfolk, VA

Para mayor informacin sobre otros distritos aduaneros, visitar la pgina webde United States International Trade Commission USITC www.usitc.gov


33/47

33

Certificaci nCTPAT y BASC:

Las certificaciones CTPAT y BASC son recomendables ms no obligatoriospara el ingreso de productos a EE.UU.

C-TPAT (Customs Trade Partnership Against Terrorism) es una iniciativaconjunta entre el gobierno americano y el sector privado cuyo objetivo esconstruir relaciones de cooperacin que fortalezcan la seguridad de toda lacadena de suministro y la seguridad en las fronteras. C -TPAT reconoce que laAduana puede proveer el mayor grado de seguridad a travs de una cercanacooperacin entre los prop ietarios de la cadena de suministro: importadores,transportistas, agentes de aduana, almacenes de depsito, y empresas demanufactura.

BASC (Business Alliance forSecure Commerce ) - Alianza Empresarial para unComercio Seguro, es un organismo sin fine s de lucro, cuya finalidad es deasegurar y facilitar el comercio internacional mediante el establecimiento yadministracin de estndares y procedimientos globales de seguridadaplicados a la cadena logstica del comercio, en asociacin conadministraciones aduaneras y autoridades gubernamentales.

La certificacin BASC, que est dirigida a las empresas dedicadas aactividades industriales, comerciales, y de servicio que participan en la cadenalogstica, la expide La Organizacin Mundial BASC (OMB), si endo la vigenciade dicha certificacin de 1 ao, contado a partir de la fecha de expedicin.

2.5. Reglas y Certificaci ndeOrigen

El Tratado de Libre Comercio (TLC) tambin establece en el Captulo 4 las

reglas de origen y procedimientos de origen que deben cumplir los productos omercancas que sean comercializados entre Per y EE.UU.

Para que el producto se beneficie de las pre ferencias arancelariasestablecidas en el TLC debe ser procedente de los pases signatarios delmismo, para el presente caso, debe ser procedente del Per.

De acuerdo al TLC, para productos exportados de Per a EE.UU., seconsidera que un producto o me rcanca es originaria del Per cuando:

y La mercanca es obtenida en su totalidad o producida enteramente en elPer;

y

Es producida enteramente en el Per, y

- Cada uno de los materiales no originarios empleados en la produccinde la mercanca sufre el correspondiente cambio en la clasificacinarancelaria, especificado en el Anexo 4.13 del TLC, o

- La mercanca, de otro modo, satisface cualquier requisito de valor decontenido regional aplicable u otros requisitos especificados en el Anexo


34/47

34

4.1 del TLC, y la mercanca cumple con los dems requisitos aplicables delCaptulo 4 del TLC; o

y La mercanca es producida enteramente en el Per a partir exclusivamen tede materiales originarios.

Es importante considerar que las reglas de origen se acuerdan especialmentepara evitar la triangulacin, es decir, si un producto de un tercer pas seaexportado a Per y luego ste sea reexportado a los EE.UU., este prod ucto nose beneficie del acuerdo.

Para el presente producto, habra que considerar dos escenarios, partiendo delas reglas generales arriba mencionadas:

1. Si es enteramente producido en el Per y los insumos utilizados en suproduccin son originarios de Per o EE.UU.; es decir, que el productoprincipal utilizado para la elaboracin del pisco sea cultivado o cosechadocompletamente en el Per.

2. Si es enteramente producido en el Per y los insumos utilizados en suproduccin no son originarios de Per o EE.UU.; en este caso, se deberrevisar el Requisito Especfico de Origen (REO), el cual indica que elproducto podr ser considerado originario si los insumos utilizados en suproduccin se clasifican en cualquier captulo diferente del corre spondienteal producto final, en el caso del pisco, cualquier captulo distinto del 22,excepto de las preparaciones alcohlicas compuestas de la subpartida2106.90.

Si el pisco cumple con cualquiera de estos dos puntos, se podr considerarcomo producto de origen peruano.

Debe considerarse que los envases y material de empaque para venta al por

menor, si estn clasificados con el producto, no se tomarn en cuenta paradeterminar el origen de este producto.

Adems, se permite el trasbordo siempre que no se altere la naturaleza delproducto y no salga del recinto aduanero del pas de trasbordo, lo cual debeestar sustentado con la documentacin oficial respectiva.

Los materiales indirectos sern considerados como originariosindependientemente del lugar de su produccin.

Una vez determinado si la mercanca cumple con la regla de origen, se debesolicitar el trato preferencial a travs de:

1. Una certificacin escrita o electrnica emitida por el importador, exportadoro productor; o

2. El conocimiento del importador de que la mercanca es originaria,incluyendo la confianza razonable en la informacin que posee elimportador de que la mercanca es originaria.

Ms informacin: Tratado de Libre Comercio Per EE UU (www.tlcperu-eeuu.gob.pe)


35/47

35

3. Demanda y MercadoFinal

A continuacin se muestra el top ten de las exportaciones de Pisco por pas dedestino para el primer semestre de este ao y para el ao anterior:

Fuente: SUNAT

Fuente: SUNAT


36/47

36

Podemos notar a simple vista que Estados Unidos es el que demanda ms nuestroproducto bandera; por ello, elegimos este pas para la exportacin del Pisco.

3.1. EstudiodeMercado

Pisco & Singani en los Estados nidos

Chile y Per son los principales productores y exportadores de pisco en el

mundo.

Exportaciones del mundo a los EE. de Singani y Pisco (Cdigo:2208201000)

Fuente: www.wisertrade.org


37/47

37

Como se ha sealado Per es el mayor exportador del Cdigo 2208201000 a

los EE.UU., seguido por Chile en 2009. De 2007 a 2008 Per aument las

exportaciones a los EE.UU. 143%, mientras Chile slo creci un 8,1%. De

2008 a 2009 tanto Chile como Per bajaron exportaciones a EE.UU., sin

embargo Chile disminuy 13,06 puntos porcentuales ms que Per.

Fuente: www.wisertrade.org


38/47

38

Alrededor del 50% del total de cdigo 2208201000 se est importando a

travs del distrito de Nueva York, portuaria, el 10% a travs de Miami, FL

distrito portuario. Todo lo que entra por el distrito portuario de Savannah, GA

del cdigo 2208201000 es de Armenia o sea que no es Pisco, es Singani.

3.2. Potencial del Producto

FormasDeConsumoDel Producto

El Pisco se pude consumir de las siguientes maneras:

- Como licor solo.

- Con alguna bebida gaseosa.

- Mezclada con frutas, sabores y otros alcoholes en forma de cocktail.

El Pisco se puede consumir en restaurantes autorizados (con licencia delicores) o bien de manera particular en casa, despus de haber obtenido el

producto en una tienda.

ComercializacinDel Producto

En los EE.UU. la mayora del pisco se vende en tienda de licores o

restaurantes/bares. Internet permite al consumidor enterarse de donde

comprar el producto en el pas, y tambin existe venta va internet.

TemporadasDeMayorDemanda/Consumodel Producto

La demanda en los Estados Unidos y su co nsumo es estable durante el ao.

PrincipalesZonasOCentrosdeConsumodel Producto

En los Estados Unidos solo hay unas pocas marcas de Pisco y no se

encuentran en todos los estados. Las marcas que se encuentran ms que

otras son:

Peruanas: Machu Pisco, BarSol, Inca Gold Pisco y Montesierpe.

Chilenas: Capel y Alto del Carmen.

De acuerdo al U.S. Census, la poblacin hispana representa 5.3% de la

poblacin en Georgia (la poblacin de Georgia en 2000 era 9, 363,941).

El estado con ms consumo de pisco es Nueva York, seguido por Florida y

California. Por lo general, los centros de ms alto consumo corresponden a

ciudades cosmopolitas, donde hay un alto nmero de inmigrantes extranjeros

y en particular latinos.


39/47

39

EE. . Tequila mercado volmenesporao y PrecioCategora

Fuente: www.discuss.org

EE. . Vodka mercado volmenesporao y PrecioCategora

Fuente: www.discuss.org


40/47

40

3.3. LugarEspecficode Exportacin

De acuerdo a lo analizado de la demanda y estudio de mercado elegiremoscomo lugar propicio para la exportacin de nuestro Pisco a Georgia.

Requisitosde Estado

Licenciade Importador

https://etax.dor.ga.gov/alcohol/ATD_Importer_License.pdf

Las siguientes directrices se proporcionan para ayudar en la preparacin de

una solicitud de licencia para importacin de lico res en el Estado de Georgia

(Georgia Importer License application). Todos los formularios siguientes son

necesarios para garantizar una Solicitud de importacin para el estado de

Georgia de bebidas alcohlicas destiladas, bebidas de malta y / o vino.

Derechos de licencia: $1000

Tasa de investigacin: $100


41/47

41

FormulariosRequeridos:

1. Solicitud de Registro de Impuestos Estatales (Form CRF -002)

2. Solicitud de Mayorista / Importador / Agente / Fabricante (Formulario ATT -

6)

3. Solicitud de Registro de Marca y etiqueta y la designacin de las ventas del

territorio (Formulario ATT -104)

4. Solicitud de Permiso de Alcohol (Form ATT -15)

5. Estado de Bebidas Alcohlicas de personal Declaracin para Licencia de

Licor (Formulario ATT-17)

6. Bono de importador de licores (Form ATT -204)

Tras la recepcin, la solicitud ser asignada para la investigacin a un agenteespecial de ingresos en el distrito correspondiente en el que se encuentra la

empresa. Todos los esfuerzos razonables se harn para completar la

investigacin de una manera oportuna.

Importante:

En Georgia los supermercados pueden vender cervezas y vinos, no asdestilados ni tampoco derivado de los destilados por lo tanto no puedenvender pisco. No hay venta de alcohol e l domingo (con excepcin derestaurantes / bares con autorizacin de ventas). No hay venta de alcohol enel da de Navidad.

PRECIOS DE REFERENCIARETAIL

Georgia:


42/47

42

3.4. Estrategias y Promocinde laCompetencia

En los Estados Unidos, la publicidad tiene autorregulacin para crear normas

ticas para la publicidad de alcohol. La principal preocupacin es donde se

coloca la publicidad. En la actualidad, la norma es que la publicidad de alcohol

slo se puede colocar en los medios de comunicacin donde el 70% de laaudiencia es de la edad legal para beber. Los mensajes de publicidad de

alcohol no deben ser diseados para atraer a personas menores de 21 aos

de edad, por ejemplo, no se puede utilizar personajes de dibuj os animados

promocionando el consumo de alcohol. La publicidad no debe alentar

consumo irresponsable.

PISCO PERUANO:

Inca Gold Pisco Est disponible en los siguientes estados: California,Florida, Tennessee, Georgia, Illinois, Indiana, y Maryland .

www.IncaSpirits.com La pagina de Web Inca Gold Pisco est escrita eningls.

La pgina tambin tiene recetas para diferentes tragos que se puede hacer

con el Inca Pisco Gold. La pgina Web tiene secciones de: Eventos, donde

comprar, recetas, la historia, y que es Inca Gold Pisco. Este sitio est muy

bien logrado.

Tambin tiene una pgina de Myspace.com que es un social networking site.


43/47

43

El Inca Gold Pisco tambin tiene mixes que se puede comprar y estos

tambin tienen recetas en ingls y espaol.

Tuvieron un evento en Atlanta que se llamo: PiscObama. Fue un concurso

celebrado en Atlanta para conmemorar la presidencia de Barack Obama. Este

evento consisti en que algunos de los mejores mixologists (bartender

profesional) de Atlanta tuvieron una competencia para crear un cctel para el

cambio utilizando Inca Gold Pisco. Este evento fue creado por Walt Bauer,

CEO de Inca Spirits, el importador de Inca Gold Pisco.

En San Francisco se abri un Pisco Latin Lounge en Agosto 2008 en el cualel Inca Gold Pisco es el pisco de la casa.

Machu Pisco: http://www.macchupisco.com/ - La pgina Web est escrita eningls y tambin tiene recetas. (No se consigue en SC, NC, GA, TN o AL)


44/47

44

Tienen Pisco parties y tambin Pisco National Day (desde el 2003 Per tieneNational Pisco Sour Day se celebra el primer fin de semana de febrero).

CHILENO:

PiscoCapel AltoDel Carmen, PiscoControl

Ninguno de los piscos chilenos tiene una pgina Web en ingls. El Website

para el Pisco Control no se encuentra.


45/47

45

CANALES DE COMERCIALIZACION Y DISTRIBUCION

La venta de todas bebidas alcohlicas, est estrictamente reglamentada por el

FAA y administrado por el TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau).

La ley exige una distribucin de tres canales o three tier system, de manera

que siempre el producto, para llegar al consumidor, debe pasar por tres

canales:

- Proveedores (suppliers)

- Mayoristas (wholesalers)

- Minoristas (retailers).

El objetivo de este sistema es lograr incrementar los costos del precio final va

impuestos y mrgenes para desincentivar el consumo, y restringir el acceso a

las bebidas alcohlicas para los menores de edad.

Hay un estricto sistema de licencias que puede variar de Estado a Estado a

las que se le suman las regulaciones federales comunes para todos losEstados.

El importador los comercializa a un distribuidor y es aquel el que lo

comercializa a los dos canales de venta existentes para el pisco (on pr emise y

off premise).

On premise comprende todos los establecimientos donde el consumo serealiza en el lugar de la venta; por ejemplo; hoteles, bares, pubs, restaurantes

etc.

Off Premise corresponde a supermercados, tiendas de vinos, licorera s,ventas por internet, es decir, todos aquellos lugares donde el producto es

consumido fuera del lugar de la venta.

4. Ferias y eventosrelacionados

Dine America Conference 2010

Atlanta, GA

NACS Show

Atlanta, GA

October 5-8, 2010

www.nacsonline.com


46/47

46

CAPITULO 4

Conclusiones y Recomendaciones

1. Conclusionesacercadel trabajode investigacin

y Vemos que la demanda del Pisco peruano es creciente a travs de los aos,que el mundo y Estados Unidos lo reconoce como un buen licor y en especiallas zonas que tienen un alto ndice de poblacin latina lo consume con ciertaregularidad.

y Segn nuestro estudio de mercado, nos conviene empezar exportando haciaGeorgia donde en los ltimos aos ha habido una crecida del consumo denuestro Pisco.

y El conocimiento de bsqueda de informacin en SUNAT es necesaria para elanlisis del sector en cualquiera de sus mltiples ramas.

y El TLC es un factor importante para nuestro negocio de exportaciones.

y Segn nuestra competencia podemos decir que es indispensable contar con unwebsite en ingls donde se produzca venta va web.

y Es importante tener presente que todo el mundo quiere vender en EstadosUnidos lo que implica que el empresario americano (impo rtador, distribuidor,minorista, etc.) al tener disponible una oferta de gran variedad de productossimilares o sustitutos proveniente de distintos pases es muy selectivo almomento de tomar las decisiones de compra. Por ello nosotros debemos sercapaz de ofrecer y entregar un producto que lo diferencie clara y positivamente

de la competencia que enfrenta mos (por calidad, relacin calidad precio,presentacin, cumplimiento de plazos y dems compromisos, etc.). En el casoparticular del pisco esto implica mostrar las cualidades del producto como sonpor ejemplo su caracterstica extica.

y Nosotros como exportadores debemos tambin enfocarnos en el cliente a finde conocer sus necesidades y preferencias, ser flexibles para hacer lastransformaciones y adaptaciones del producto y su presentacin necesarias deacuerdo a los gustos y exigencias del mercado.

2. Recomendacionesparael curso

y Se recomienda el formato trabajado basado en las clases de Exportacin.

y De alguna manera, hacer un concurso donde se vea afectado adems de la

calificacin al mejor trabajo de Exportacin


47/47

Bibliografa

A continuacin presentamos una serie de pginas que nos ayudaron a presentar este trabajo:

y http://www.sunat.gob.pe/

y http://www.aduanet.gob.pe/operatividadAduana/index.html

y http://www.trademap.org/

y http://www.piscoesperu.com/es.php

y www.conapisco.org.pe/

y http://cinternacional.pbworks.com/

y http://campus.chamilo.org/index.ph p

y http://www.indecopi.gob.pe/ArchivosPortal/estatico/servicios/metrologia/informacionUtilRotuladoPisco.pdf

y http://www.ttb.gov/forms/f510031.pdf

y http://www.atf.gov/pub/alctob_pub/bevalmanual/index.htm

y

www.uspto.gov

y http://www.access.fda.gov

y http://www.fda.gov/oc/bioterrorism/bioact.html

y www.tlcperu-eeuu.gob.pe

y www.wisertrade.org

y www.discuss.org

y

https://etax.dor.ga.gov/alcohol/ATD_Importer_License.pdf

y www.incaspirits.com

y http://www.macchupisco.com

Trabajo Export

Documents

Transcript of Trabajo Export