Trabajo de Unidad I - Fisiolofia Animal (1)
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CURSO : FISIOLOGIA ANIMAL
DOCENTE : ALEGRIA GUEVARA, TULITA
SEMESTRE : 2014 I
ALUMNO : BONIFACIO ESPINOZA; Jherson
FECHA : 09/O4/2014
Abril 2014
TINGO MARIA
TEMAS PARA EL EXAMEN DE LA UNIDAD I DE FISIOLOGIA ANIMAL
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1.- DEFINICIONES DE LA FISIOLOGIA ANIMAL DE TRES AUTORES
DIFERENTES.
DAVID RANDALL: La fisiologa animal se ocupa de la funcin de los tejidos,
rganos y sistemas de organismos de los animales pluricelulares; intenta
comprender en trminos fsicos y qumicos, los mecanismos que operan en los
animales vivos a todos los niveles, desde el subcelular hasta el organismo
integrado.
ANA BARBER: La fisiologa animal es la ciencia biolgica que estudia las
funciones propias de la vida de los animales y del hombre, con las que estos son
capaces de vivir en ambientes apropiados y desarrollar muy variados tipos de
actividades, por lo tanto, de los diversos equipos del dinamismo caractersticos de
la vida animal, tanto en reposo como en actividad.
FRANDSON: Considera que la fisiologa lleva a diversos experimentos en
animales ya sea vivos o anestesiados (para eliminar el dolor), diferenciando as las
funciones normales del organismo y la influencia del ambiente.
2.- CLASIFICACION DE LA FISIOLOGIA.
En funcin del tipo de organismo vivo, podemos distinguir tres grandes grupos:
a) Fisiologa vegetal
En botnica, la fisiologa vegetal es el estudio del funcionamiento de los rganos y
tejidos vegetales de las plantas.
El campo de trabajo de esta disciplina, estrechamente relacionada con la
bioqumica y la biologa molecular.
b) Fisiologa animal
c) Fisiologa humana
Fisiologa: es la ciencia que estudia las funciones de los seres multicelulares
(vivos). Muchos de los aspectos de la fisiologa humana estn ntimamente
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relacionados con la fisiologa animal, en donde mucha de la informacin hoy
disponible ha sido conseguida gracias a la animal. La anatoma y fisiologa son
campos de estudio estrechamente relacionados en donde la primera hace
hincapi en el conocimiento de la forma mientras que la segunda pone inters en
el estudio de la funcin de cada parte del cuerpo, siendo ambas reas de vital
importancia en el conocimiento mdico general.
La fisiologa tiene varias ramas: Fisiologa celular, de tejidos, de rganos,
veterinaria o animal, humana y comparada.
3. EVOLUCION HISTORICA DE LA FISIOLOGIA.
En realidad, no podemos hablar de fisiologa, tal como la entendemos ahora, hasta
mediados del siglo XIX, momento en el que la fisiologa conseguir, no sin
grandes esfuerzos, no slo dejar de estar mediatizada por la anatoma, y
convertirse en experimental, sino ser autnticamente una fisiologa fsico-qumica.
Prueba de ello, es que hasta ese momento prcticamente ningn cultivador de la
fisiologa no ha trabajado antes en el campo anatmico o incluso ha sido, l
mismo, un gran anatmico. Por tanto, ahora s, a partir de 1850 y quiz un poco
antes en Francia, merced a la obra de Franois Magendie, podemos decir que
sta es nuestra fisiologa: la ciencia estricta y pura de las funciones orgnicas.
En resumen, pedaggica y esquemticamente cabra hablar de tres fases de en la
transformacin de la fisiologa. Trastocando la famosa afirmacin de Jean Baptiste
Lamarck (la funcin crea el rgano), podramos decir que el rgano crea la funcin
abarcara la primera fase, la propia de la fisiologa griega, que con Galeno y el galenismo -
la sistematizacin de la doctrina de este autor, por sus seguidores- durara hasta el siglo
XVIII; la segunda, de transicin, vendra comprendida en ?la funcin crea el rgano?, es
decir, hay ya una cierta predominancia de la funcin, pero sin poder separarse de la
mediacin anatmico-orgnica; finalmente, la tercera, en la que ahora nos encontramos,
podra encabezarse con una frase de Jos de Letamendi, catedrtico espaol de
Patologa General en el siglo XIX, especialista en acuar sentencias tan especulativas
como redondas: ?todo es fisiologa?. Dentro de las interpretaciones que podra suscitar tal
afirmacin, est, a nuestro juicio, la realidad de la fisiologa como la entendemos ahora,
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una fisiologa experimental y fsico-qumica, completamente independiente de las otras
ramas de la Medicina, y atenida estricta y exclusivamente a las solas funciones orgnicas
de los seres vivos.
4.- RELACION DE LA FISIOLOGIA CON OTRAS CIENCIAS.
Esta forma de estudio que rene los principios de las matemticas, la fsica y la
qumica, dando sentido a aquellas interacciones de los elementos bsicos de un
ser vivo con su entorno y explicando el porqu de cada diferente situacin en que
se puedan encontrar estos elementos. Igualmente se basa en conceptos no tan
relacionados con los seres vivos como pueden ser leyes termodinmicas, de
electricidad, gravitatorias, meteorolgicas, etc.
Para que la fisiologa pueda desarrollarse hace falta conocimientos tanto a nivel de
partculas como del organismo en su conjunto inter-relacionando con el medio.
Todas las teoras en fisiologa cumplen un mismo objetivo, hacer comprensibles
aquellos procesos y funciones del ser vivo y todos sus elementos en todos sus
niveles.
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5.- COMPOSICION DE LOS ORGANISMOS DE LOS ANIMALES
Composicin del organismo de los animales
Especie Agua Lpidos Protenas Minerales
Novillo
"Flaco" 64 12 19 5.1
"Gordo" 43 41 13 5.3
Oveja 74 5 16 4.4
Gallina 57 19 21 3.2
Humano 60 18 18 4.3
Cerdo:
8Kg. 73 6 17 3.4
30Kg. 60 24 13 2.5
100Kg. 49 26 12 2.6
6.- CUAL ES LA IMPORTANCIA BIOMEDICA DEL AGUA Y EL PH
El agua es el componente qumico predominante de los organismos vivos. Su
propiedad de capacidad para solventar diversas molculas orgnicas e
inorgnicas, se deriva de la estructura dipolar del agua y su capacidad de formar
puentes de hidrogeno.
El agua es un reactivo o producto en muchas reacciones metablicas. La acidez
de las soluciones acuosas por lo general se informa por medio de una escala
logartmica de PH. El bicarbonato y otros amortiguadores normalmente mantienen
el PH del lquido extra celular entre 7,35 y 7,45. Las causas de acidosis (PH de la
sangre
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7.- LA IMPORTANCIA DE LOS PEPTIDOS
Son de valor teraputicos, entre ellos los antibiticos bacitricina y gramicidina A y
el agente antitumoral bleomicina. Los pptidos cianobacterias microsistema y
nodularina son laterales en dosis grandes, en tanto que las pequeas cantidades
provienen de tumores grandes.
8.- LA IMPORTANCIA BIOMEDICA DE LAS PROTEINAS
Las protenas catalizan las reacciones metablicas, impulsan el movimiento celular
de energa y forman bastancillos y cables macromoleculares que dan integridad
estructural al cabello, huesos tendones y dientes.
Las deficiencias genticas o nutricionales que impiden la maduracin de los
protenas son dainas para la salud. Ejm: la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, el
scrapie. El escorbuto representa una deficiencia nutricional que impide la
maduracin de las protenas.
9.- IMPORTANCIA BIOMEDICA DE LAS ENZIMAS RELACIONADAS CON EL
ORGANISMO ANIMAL.
Las enzimas son de gran importancia biomdica debido a que de ellas depende
que las reacciones de nuestro cuerpo sean realizadas de manera eficiente, ya
que llevan a cabo funciones definitivas relacionadas con salud y la enfermedad;
esto se debe a que en la salud todos los procesos ocurren de una manera
ordenada y no es aceptada ninguna falla, adems permiten que las reacciones
se realicen en un tiempo y velocidad optima, ya que si no es as puede verse
perturbado el equilibrio homeosttico de los tejidos, con profundas
consecuencias potenciales. Se debe comprender que el pH, la concentracin de
enzimas y de sustratos as como los inhibidores influyen en la velocidad de las
reacciones. L a accione de los frmacos proporciona un ejemplo importante
que comprende la regulacin enzimtica, pues la induccin enzimtica es una
causa biomdica de suma importancia en las interacciones medicamentosas,
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situaciones en las que la administracin de un medicamento provoca cambios
significativos en el metabolismo de algn organismo.
Tambin como importancia biomdica tenemos que muchas enzimas son
utilizadas para diagnsticos clnicos de algunas afecciones.
En el siguiente cuadro se muestran una serie de enzimas con funcionalidad de diagnstico mdico y su uso(s) o diagnostico(s)
principal(s).
Enzimas Srica Uso diagnostico principal
Aminotransferasas Aspartato aminotransferasas (AST o SGOT) Alanina aminotransferasas (ALT o SGPT)
Infarto del miocardio Hepatitis Viral.
Amilasa
Pancreatitis aguda.
Ceruloplasmina Degeneracin hepatolenticular (enfermedad de Wilson).
Creatinacinasa Trastornos musculares e infarto del miocardio.
Fosfatasa cida Carcinoma metastsico de la prstata.
Fosfatasa alcalina (isozimas)
Varias enfermedades seas, trastornos hepticos obstructivos.
y-Glutamil transpeptidasa Varias enfermedades hepticas.
Lactato deshidrogenasa (isozimas) Infarto del miocardio.
Lipasa Pancreatitis aguda.
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10.- IMPORTANCIA BIOMEDICA DE LOS LIPIDOS DE IMPORTANCIA FISIOLOGICA.
En el cuerpo, las grasas sirven como una fuente eficiente, directa y potencial, de
energa directa cuando estn almacenadas en el tejido adiposo. Sirven como
aislante trmico con los tejidos subcutneos y alrededor de ciertos rganos, y los
Lpidos no polares actan como aislantes elctricos que permiten la propagacin
Rpida de las ondas despolorizantes a lo largo de los nervios rnielinizados. El
contenido de lpidos en el tejido nervioso es particularmente alto. Los lpidos y
protenas combinados (Lipoprotenas) son constituyentes celulares importantes
que se encuentran en la membrana celular y en las rnitocondrias y sirven tambin
como medios para transportar Lpidos en la sangre. El conocimiento de la
bioquirnica de los Lpidos es importante en la comprensin de muchas reas
biomdicas de inters, por ejemplo, obesidad, aterosclerosis y la funcin de varios
cidos grasos polinsaturados en la nutricin y la salud.
11.- LEYES BASICAS DE LA FISIOLOGIA
1. Primera Ley bsica
Los procesos fisiolgicos obedecen a las leyes de la fsica y la qumica
Ejemplos.
Las reglas mecnicas de la ingeniera se aplican a las propiedades fsicas
de los animales.
Las leyes qumicas, incluyendo los efectos de la temperatura, gobiernan las
interacciones entre las molculas biolgicas.
Las leyes fsicas describen el funcionamiento de las membranas de todas
las clulas, incluyendo las excitables.
El tamao corporal afecta a muchos procesos fisiolgicos.
2. Segunda Ley bsica
Los procesos fisiolgicos normalmente se regulan.
Ejemplo:
La homeostasis es el mantenimiento de la constancia interna.
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La retroalimentacin negativa ayuda a mantener la homeostasis.
La retroalimentacin positiva produce una respuesta explosiva
3. Tercera ley bsica
El fenotipo fisiolgico es producto de la interaccin entre el genotipo y el medio
ambiente
Ejemplos:
Hasta genotipos idnticos pueden dar lugar a diferentes fenotipos.
El fenotipo cambia con el desarrollo normal.
El fenotipo cambia con el entorno y los retos fisiolgicos.
La plasticidad fenotpica es la capacidad de un fenotipo para cambiar en
respuesta a las condiciones del ambiente
4.- Cuarta ley bsica
El genotipo es el producto de la evolucin, que acta a travs de la seleccin
natural y de otros procesos evolutivos.
Ejemplos:
La definicin de adaptacin es dependiente del contexto.
En sentido evolutivo estricto, la adaptacin se refiere al rasgo que confiere
un aumento en el xito reproductivo.
La adaptacin tambin puede referirse a cambios fenotpicos que mejoran
el funcionamiento de un sistema fisiolgico sin un cambio evolutivo
subyacente.
No todas las diferencias son adaptaciones.
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12.- CUAL ES LA IMPORTANCIA BIOMEDICA DE LA GLUCOLIIS Y LA
OXIDACION DE PIRUVATO
No solo el cerebro necesita glucosa sino tambin una gran cantidad de glucosa.
La glucolisis, es la va principal para el metabolismo de la glucosa. Es nica en
cuanto a que funciona en forma aerobia o anaerbica.
Los eritrocitos que carecen de mitocondrias, dependen por completo de glucosa
con combustible metablico.
Tambin la glucosa es va principal para el metabolismo de fructosa, galactosa y
otros carbohidratos. La glucolisis es capaz de producir ATP en el musculo aun en
insuficiencias de oxgeno y permite que los tejidos sobrevivan a periodos anxicos.
Las enfermedades en las que hay deficiencia de enzima para la glucolisis se
consideran sobre todo como anemias hemolticas, o si la deficiencia afecta al
musculo esqueltico como fatiga.
En las clulas cancergenas las clulas se efectan en una taza mayor,
produciendo un medio relativamente acido en el tumor que podra traer
consecuencias en el tratamiento de cncer.
13. LA IMPORTANCIA BIOMEDICA DEL METABOLISMO DEL GLUCOGENO
La funcin del glucgeno muscular es actuar como una fuente de fcil
disponibilidad de unidades de hexosa para la gluclisis dentro del propio msculo.
El glucgeno heptico sirve en gran parte para exportar unidades de hexosa para
la conservacin de la glucosa sangunea, en particular entre comidas.
Despus de 12 a 18 horas de ayuno, el hgado casi agota su reserva de
glucgeno. El glucgeno muscular slo disminuye de manera significativa despus
de ejercicio vigoroso prolongado. Puede inducirse un almacenaje mayor de
glucgeno muscular con dietas ricas en carbohidratos despus de la deplecin por
el ejercicio. Las "enfermedades por almacenamiento de glucgeno" son
un grupo de trastornos hereditarios que se caracterizan por movilizacin deficiente
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del glucgeno y depsito de formas anormales del mismo, conduciendo a
debilidad muscular e inclusive muerte.
14. CUAL ES LA IMPORTANCIA BIOMEDICA DEL TRANSPORTE DEL
TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO DE LOS LIPIDOS?
Las grasas absorbidas a partir de la alimentacin y los lpidos sintetizados por el
hgado y el tejido adiposo deben ser transportadas a los diversos tejidos y rganos
para su utilizacin y almacenamiento. Dado que los lpidos son insolubles en el
agua, es un problema el transporte en un medio acuoso como el plasma
sanguneo. La solucin consiste en asociar lpidos no polares (triacilglicerol y
esteres de colesterol) con lpidos anfipticos (fosfolpidos y colesterol) y protenas,
para formar lipoprotenas inmiscibles en agua.
15. IMPORTANCIA BIOMEDICA DE LA REPLICACION DEL DNA Y RNA.
La base qumica de la herencia y de las enfermedades genticas se encuentra en
la estructura del DNA. Se ha dilucidado la va de informacin bsica (esto es, el
DNA dirige la sntesis del RNA, que a su vez regula la sntesis de protenas). Este
conocimiento se est usando para definir la fisiologa celular normal y la
Fisiopatologa de la enfermedad a nivel molecular.
16.- IMPORTANCIA BIOMEDICA DE LAS HORMONAS
Estrgenos, progesterona y testosterona son las tres hormonas ms importantes
para el mantenimiento del deseo sexual. De ah que sea normal que a lo largo del
ciclo menstrual de la mujer, el embarazo o la lactancia su libido sufra cambios
significativos que condicionan su actividad sexual. Asimismo algunas
enfermedades afectan negativamente a su secrecin y el dficit de alguna de las
llamadas hormonas sexuales puede causar diferentes disfunciones sexuales, tanto
en el hombre como en la mujer.
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17.- INVESTIGUE SOBRE LOS ULTIMOS AVANCES DE LA CLONACION EN
ANIMALES
Se han obtenido, por primera vez, ratones sanos clonados a partir de ratones
muertos que haban permanecido congelados durante varios aos, lo que segn
los cientficos plantea la posibilidad de "resucitar" animales extintos, como el
mamut, a partir de sus cadveres congelados.
Los clones se obtuvieron a partir de ratones muertos congelados a -20C durante
16 aos por un grupo de cientficos de Kobe, Japn. Tras descongelar los ratones,
los investigadores extrajeron ncleos de las clulas del su tejido cerebral. A
continuacin, stos fueron inyectados en vulos vacos a los que se les haba
quitado previamente el ADN, para crear embriones clonados. En la segunda parte
de la clonacin se utilizaron clulas madre de los embriones para desarrollar
cuatro clones de ratn.
Segn la investigacin publicada en la revista Proceedings of the National
Academy of Sciences, se crearon nueve clones ms mezclando las clulas de
diferentes embriones.
La llamada clonacin al estilo "de la oveja Dolly" se haba logrado previamente
utilizando clulas donantes cuyo ADN era transferido a los vulos. Se crea que la
clonacin a partir de clulas descongeladas sera difcil debido a que los cristales
de hielo que se forman en las clulas congeladas podran daar el ADN,
imposibilitando la clonacin de animales muertos hace tiempo.
Segn los cientficos, dirigidos por el Dr. Teruhiko Wakayama, del Centro de
Biologa del Desarrollo de Kobe, otras fuentes de ncleos congelados, como los
glbulos blancos, podran ser tan tiles para la clonacin como el tejido cerebral.
Esta investigacin ha hecho resurgir la esperanza de utilizar la tcnica de
clonacin para resucitar animales extintos congelados en el permagel, como el
mamut. "Sera muy difcil, pero nuestro trabajo sugiere que ha dejado de ser
ciencia ficcin", seal Wakayama.