Tilapia, 58 años de estar en la dieta hondureña
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18 de agosto de 2012. Diario El Heraldo, Sección "Al Frente". Tilapia, el inmigrante que lleva 58 años alimentando a Honduras. Gracias al éxito de la exportación paso de ser un alimento exclusivo para los pobres de países como Honduras y comenzó a servirse desde 1986 en lujosos restaurantes de EEUU y el viejo continente. Este producto le dejó al país más de 62 millones de dólares en 2011.
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