Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

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1 República Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria Instituto Universitario de tecnología “Henry Pittier” ELABORACION DE UN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA EMPRESA “INVERSIONES Y SERVICIOS JORCHE”, C.A; PUERTO LA CRUZ - ESTADO ANZOÁTEGUI, AÑO 2013. Tesis de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Técnico Superior Universitario en Administración de Empresas. Autor: Héctor García

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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Instituto Universitario de tecnología

“Henry Pittier”

ELABORACION DE UN MANUAL DE NORMAS Y

PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

PARA LA EMPRESA “INVERSIONES Y SERVICIOS JORCHE”,

C.A; PUERTO LA CRUZ - ESTADO ANZOÁTEGUI, AÑO 2013.

Tesis de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Técnico Superior Universitario en Administración de Empresas.

Autor:

Héctor García

C.I. 24.947.445

Lechería, Julio 2013

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República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Instituto Universitario de tecnología

“Henry Pittier”

ELABORACION DE UN MANUAL DE NORMAS Y

PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL

PARA LA EMPRESA “INVERSIONES Y SERVICIOS JORCHE”,

C.A; PUERTO LA CRUZ - ESTADO ANZOÁTEGUI, AÑO 2013.

Tesis de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Técnico Superior Universitario en Administración de Empresas.

Tutora:

Lcda. Elaines Guaregua

C.I. 24.947.445

Lechería, Julio 2013

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República Bolivariana de VenezuelaMinisterio del Poder Popular para la Educación Universitaria

Instituto Universitario de tecnología “Henry Pittier”Administración de Empresas

Lecherías - Anzoátegui

ACTA DE ACEPTACIÓN DEL ASESOR ACADÉMICO

En mi carácter de asesora académico del trabajo Especial de Grado presentado por el bachiller: Héctor García, portador de la Cedula de identidad Nº 24.947.445, para optar al Título de Técnico Superior Universitario en la Especialidad de: ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS,

titulado: ELABORACION DE UN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA EMPRESA “INVERSIONES Y SERVICIOS JORCHE”, C.A; PUERTO LA CRUZ - ESTADO ANZOÁTEGUI, AÑO 2013.

Considero que dicho trabajo reúne los requisitos y meritos suficientes para ser presentado en la fecha establecida por el Coordinador de Trabajo de grado.

En la ciudad de Lecherías, a los 01 días del mes de Junio del 2013

Tutor Académico

Lcda. Elaines Guaregua

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C.I. Nº: 13.164.205

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA“HENRY PITTIER”

ACTA DE PRESENTACIÓN DE TRABAJO DE GRADO

QUIEN (ES) SUSCRIBIMOS, EN NUESTRA CONDICIÓN DE JURADOS DE ESTE TRABAJO ESPECIAL DE GRADO;

______________________________ C.I ________________________________________________________ C.I __________________________

DESIGNADOS POR EL INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA “HENRY PITTIER” (IUTHEPI) PARA EVALUAR EL PROYECTO FINAL PRESENTADO POR EL (LA) BACHILLER:

HÉCTOR DÍAZ_______________ C.I 24.947.445____________

TITULADO: E elaboración de un manual de Normas y Procedimientos de

Higiene y Seguridad Industrial para la empresa “Inversiones y Servicios

Jorche”, C.A; Puerto la Cruz - Estado Anzoátegui, año

2013.________________________________________________________

EN LA ESPECIALIDAD DE: ADMINISTRACION DE EMPRESAS

APROBÓ CON UNA CALIFICACIÓN DE: ____ Ptos. EL LA ESCALA DEL 1 AL 20 PARA DAR CUMPLIMIENTO A LOS REQUISITOS EXIGIDOS PARA OBTENER EL TITULO DE TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO.

EN LECHERIAS A LOS 01 DÍAS DEL MES DE JUNIO DE 2013

DANDO FE DE LO MENCIONADO FIRMAN;

TUTOR (A) JURADO

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DEDICATORIA

Este triunfo ha sido obra de mi esfuerzo sacrificio y mucha constancia por esto quiero dedicar con orgullo y gratitud mi trabajo de grado a:

Principalmente a mi Dios por ser el creador del universo y dueño de mi vida, quien ha sido mi fiel compañero en todo momento, protegiéndome dándome fuerza y guiando mis pasos por el camino del bien.

A mis padres porque ellos me concedieron la vida en este mundo logrando formar en mi una base primordial para poder continuar con mi formación integral.

A todos mis hermanos para que les sirva de ejemplo y sigan luchando por alcanzar cualquier meta que se propongan, en la vida, pero que entiendan que el trabajo duro y con esfuerzo tiene su recompensa en el futuro.

A todos mis sobrinos y sobrinas les deseo lo mejor de este mundo y que Dios los llene de bendiciones, salud y mucha sabiduría para que puedan continuar estudiando ¡Dios los bendigas!

Siempre estarán presentes en mi vida

Muchas gracias.

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AGRADECIMIENTO

A Dios el ser más grande, porque con tantos sacrificios me dio tiempo y constancia para terminar este trabajo y me llena nuevamente de alegría ver otro de mis sueños hecho realidad

A mi tutora por aportar sus conocimientos, constancia, y disposición en la conducción que hizo posible la realización de este trabajo.

A todos los profesores del “Instituto Universitario de tecnología “Henry Pittier” por sus útiles conocimientos impartidos a lo largo de esta carrera.

A mis compañeras de estudios es por su apoyo incondicional y su buena disposición que me han brindado, solo espero que comprendan que mis ideales esfuerzos y logros han sido también de ustedes, porque hoy he logrado otro de mis mas grandes anhelos.

Por último a todas aquellas personas que de una u otras formas colaboraron en la realización de esta investigación hago extensiva mi más sincero agradecimiento.

Muchas Gracias.

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EPIGRAFE

“Todos los hombres tienen iguales derechos a la libertad, a su prosperidad y

a la protección de las leyes.”

Voltaire

República Bolivariana de Venezuela

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Ministerio del Poder Popular para la Educación UniversitariaInstituto Universitario de tecnología “Henry Pittier”

Administración de EmpresasLecherías - Anzoátegui

ELABORACION DE UN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA EMPRESA “INVERSIONES Y

SERVICIOS JORCHE”, C.A; PUERTO LA CRUZ - ESTADO ANZOÁTEGUI, AÑO 2013.

Tesis de Grado presentado como requisito parcial para optar al título de Técnico Superior Universitario en Administración de Empresas.

Autor: Héctor García Tutora: Lcda. Elaines Guaregua

Resumen

Los Manuales de Normas y Procedimientos de Higiene y Seguridad Industrial, les facilitan a los trabajadores la información precisa para identificar los riesgos derivados o inherentes a una actividad productiva, causas, consecuencias, y acciones preventivas y/o correctivas a fin de poder controlar, disminuir o minimizar la ocurrencia de eventos no deseados. Para ello, se hizo preciso ubicar las principales deficiencia presentes en la empresa, entre ellas la obsolescencia de los reglamentos anteriores, esto con el propósito de adaptarlos a las nuevas tendencias. La presente investigación se realizó bajo los esquemas de un diseño de campo; apoyada en un diseño bibliográfico, se propuso la Actualización del Manual de Normas y Procedimientos de Higiene y Seguridad Industrial de la empresa “Inversiones y Servicios Jorche, C.A”; valiéndose la investigadora de la obtención de los datos mediante la guía de entrevista estructurada aplicada al Gerente de Recursos Humanos de la empresa. Concluyéndose que, la actualización es indispensable. Su actualización contribuye a que la empresa tome decisiones que le den control sobre sus responsabilidades. Recomendación: Establecer mecanismos que aseguren la Revisión y Actualización periódica de todos los dispositivos implícitos en el Manual para justarlos; en todo caso, a los principios de política preventiva establecidos en las leyes y reglamentos actuales.

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INDICE

Acta………………………………………………………………………….…..……....01

Dedicatoria………………………………………………………………...…………….02

Agradecimiento………………………………………………………………………….03

Epígrafe……………………………………………………...…………………………..04

Resumen…………………………………………………………………………...……05

Introducción……………………………………………………………..……………...06

CAPITULO I. EL PROBLEMA

Planteamiento del Problema………………………………………………………...09

Objetivos de la Investigación General y Específico……………………………....12

Justificación de la Investigación…………………………………………………….13

Limitaciones……………………………………………………………………………..15

Delimitaciones…………………………………………………………………...……16

CAPITULO II. MARCO TEORICO

Antecedentes de la Investigación……………………………………………………..17

Bases Teóricas………………………………………………………………………….19

Bases Legales…………………………………………………………………………..24

CAPITULO III. MARCO METODOLOGICO

Tipo y Diseño de la Investigación……………………………………………..…..…32

Población………………………………………………………………………...………33

Muestra………………………………………………………………...……..…………33

Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos……………………………....34

Validación y Confiabilidad………………………………………………..……………35

CAPITULO IV. ANALISIS Y DISCUSION DE LOS RESULTADOS

Desarrollo de los Objetivos de la Investigación….………………………………..…

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CAPITULO V. CONCLUSION Y RECOMENDACIONES

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Conclusión………………………………………..….……………………………..…40

Recomendaciones……………………………….….……………………………..…41

Referencias Bibliográficas………………………….……………………………..…42

Anexos…………………………………………….….……………………………..…43

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INTRODUCCIÓN

Una cultura nacional de prevención en materia de seguridad y salud en

el trabajo implica el respeto del derecho a gozar de un medio de trabajo

seguro y saludable a todos los niveles, donde deben participar todos los

sectores de la sociedad, gobierno, empleadores y trabajadores, a través de

un sistema de derechos, responsabilidades y deberes definidos, dándole

máxima prioridad a la prevención, para lo cual se deben emplear todos los

medios disponibles con el propósito de incrementar el conocimiento,

comprensión y sensibilización de los conceptos de peligro y riesgo, así como

la manera de prevenirlos y controlarlos.

Al respecto, la preocupación por la salud de los trabajadores, los

accidentes en el lugar de trabajo y la salud de la comunidad, ha impulsado

un proceso de cambio legislativo. Específicamente, en Venezuela, el Estado

promulgó la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de

Trabajo (LOPCYMAT), la cual presenta una serie de requisitos legales

específicos que deben cumplirse, siendo necesarios conocer los mismos

para actuar de forma que se cumplan.

Sin embargo, la práctica de la salud y seguridad en el trabajo es

multidisciplinar y, por tal motivo, las situaciones en la evaluación de peligros

pueden situarse fuera de la experiencia de la organización, presentando,

además, un elevado componente técnico que dificulta su comprensión y, por

ende, su aplicación en las organizaciones. En este orden de ideas, la

presente investigación se desarrolló con el objetivo de proponer Manual de

Normas y Procedimientos de Higiene y Seguridad Industrial en la empresa

“Inversiones y Servicios Jorche, C.A”, para minimizar la probabilidad de que

asuma altos costos de salud y se exponga a serias sanciones financieras si

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no cumple con los requerimientos legales y además, pueda ir forjando unas

bases sólidas en materia de seguridad ocupacional.

La investigación es descriptiva y de campo, basada en una revisión

documental. Una vez aplicado los instrumentos de la guía de observación,

guía de entrevista y cuestionario, se pudo conocer que “Inversiones y

Servicios Jorche, C.A”, presenta un elevado nivel de incumplimiento con la

ley, por tanto, la empresa precisa efectuar ajustes en las condiciones del

área de trabajo. Sobre el particular, la propuesta contiene un manual de

normas y procedimientos que debe tomar en consideración la gerencia de la

empresa, para dar cumplimiento cabal a los requerimientos exigidos en la

ley, contribuyendo, de esta manera, a la mejora de las condiciones y medio

ambiente de trabajo.

En otro orden de ideas, el trabajo se estructura en cinco capítulos:

Capítulo I: denominado EL PROBLEMA, donde se señala el Planteamiento

del problema, Justificación e importancia de la investigación, los objetivos

generales y específicos.

Capítulo II: Identificado como MARCO REFERENCIAL, se refiere a los

Antecedentes de la Investigación, las bases teóricas específicas del

problema, además la operacionalización de las variables, las bases legales,

y definición de términos básicos.

Capítulo III: denominado como MARCO METODOLOGICO, en el cual se

destacan los siguientes aspectos: El diseño y Tipo de Investigación, así

como también la población y muestra, técnicas e instrumentos de

recolección de datos, técnicas de análisis de datos y operacionalización de

los objetivos

Capítulo IV: denominado PRESENTACIÓN DE LOS RESULTADOS

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Capítulo V: designado como PROPUESTA, en donde se encuentra la

presentación, justificación, objetivos y factibilidad de la propuesta.

VI: hace referencia a las CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA“HENRY PITTIER”

CERTIFICADO DE VALIDEZ

Yo, Licenciada Elaines Guaregua, en mi carácter de experta en el área de

Trabajo de Grado, certifico que he recibido y leído el cuestionario que se

aplicará para la recolección de los datos de la investigación que desarrolla el

(la) Bachiller: Héctor Díaz, C.I. V-16.667.037. Titulado: Plan de seguridad

para la Organización de los Puestos y Retenes en el Centro de

Coordinación Policial “Colinas del Neverí” Barcelona, estado

Anzoátegui, año 2012.

Luego de constatar que realizó las correcciones realizadas por mí, considero

que el mencionado instrumento reúne los requisitos de validez para su

aplicación.

Firma C.I. Fecha

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INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA“HENRY PITTIER”

I.U.TEH.P.I.LECHERIAS – ESTADO ANZOÁTEGUI

FORMATO DE REDACCION Y VALIDACION DEL INSTRUMENTO

Tema de Investigación: ELABORACIÓN DE UN MANUAL DE NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL PARA LA EMPRESA “INVERSIONES Y SERVICIOS JORCHE”, C.A; PUERTO LA CRUZ - ESTADO ANZOÁTEGUI, AÑO 2013.

IDENTIFICACION DEL EXPERTO

Nombre y Apellido: Héctor Díaz___________________________________

Cedula de Identidad: V-16.667.037________________________________

Profesión: Estudiante___________________________________________

Cargo que desempeña: _________________________________________

Observación:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Firma:_________________________ Fecha:___________________

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CAPÍTULO I

EL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La seguridad y la higiene dentro de las empresas, tuvo sus inicios en el

siglo XIV por la asociación de artesanos europeos, quienes propusieron

normas para proteger y regular sus profesiones, seguido a esto fue

importante la creación de una especialidad llamada medicina del trabajo y

que fue creada por el Dr. Bernardo Ramazzini (1700), quien fuese

catalogado como el padre de la higiene en el trabajo a través de las

repercusiones laborales, económica, sociales y a nivel del propio individuo,

este médico italiano también se dedicó a estudiar los riesgos y

enfermedades existentes en más de 100 profesiones diferentes.

Esta rama de la seguridad e higiene comenzó a dar los primeros pasos

en Venezuela en el año 1905, cuando se crea un artículo especial sobre los

riesgos profesionales en el código de política del estado Táchira. Así mismo

para el año 1936 surge una promulgación de una nueva ley del trabajo,

sobre enfermedades profesionales, entre otras más.

Es de hacer notar, que dichas leyes fueron apoyadas por otros

organismos como el Ministerio del Trabajo y el Consejo Venezolano de

Prevención de Accidentes, el cual fue fundado en el año 1959, cuyo objetivo

principal fue la estimulación y promoción de técnicas que ayuden a la

disminución de accidentes para crear un medio ambiente de trabajo seguro,

también se puede decir que gracias a estos pasos, los empresarios que no

se preocupaban demasiado por la seguridad de sus trabajadores empezaron

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a prestar atención al tema, ya que hacer más seguro el entorno de trabajo

resultaba más económico que pagar compensaciones.

Para el año 1986 se crea la Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y

Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT), quedando en el olvido y entrando

en una etapa de no cumplir con las normas de Seguridad y Salud Laboral en

beneficio de la clase trabajadora. Pero el 26 de julio de 2005, fue publicada

en gaceta oficial Nº 38.236 la entrada en vigencia de la última reforma. La

Higiene y Seguridad Industrial, desde la entrada en vigencia de la reforma de

la LOPCYMAT, es un tema muy de moda; hoyen día los trabajadores y

trabajadoras colaboran tanto con la ejecución segura de las operaciones

como con la seguridad física de la planta para la cual laboran.

La empresa “Inversiones y Servicios Jorche”, no escapa al tema de la

Higiene y Seguridad industrial y deben cumplir con lo establecido en la ley,

para tomar las medidas preventivas hacia los trabajadores y trabajadoras

que laboran en la Institución y esta deberá respetar lo establecido en la

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela, en lo referente al

derecho al trabajo en condiciones adecuadas. De tal forma, la investigación

tiene su origen, en la vital importancia que engloba el conocimiento y la

identificación de riesgos, prevención de accidentes y enfermedades

ocupacionales en cada perspectiva de trabajo, porque permite garantizar a

los trabajadores y trabajadoras, condiciones de seguridad, salud y bienestar

en un ambiente de trabajo adecuado y propicio para la ejecución de sus

tareas diarias.

El no contar con normas y procedimientos para el resguardo y la

integridad física de los trabajadores y trabajadoras, hace necesario la

elaboración de un manual de normas y procedimientos de Higiene y

Seguridad industrial para la empresa Inversiones y Servicios Jorche, C.A; el

propósito fundamental es brindarle al factor humano, que labora en la

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empresa objeto de estudio, un sistema de trabajo basado en la Higiene y

Seguridad Industrial.

Todo esto hace surgir una serie de interrogantes que servirán de hilos

conductores a la investigación:

¿Cómo es la situación actual de las condiciones de Higiene y Seguridad

Industrial presente en la Empresa?

¿Cuáles son los riesgos potenciales que pueden afectar al Personal dentro

de las instalaciones?

¿Cómo adaptar las normas y lineamientos de la LOPCYMAT a las

condiciones de Higiene y Seguridad Industrial en la Empresa?

¿Cuáles son las causas de los peligros más significativos, que pueden

afectar al Personal?

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OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÒN

OBJETIVO GENERAL

Elaborar un manual de Normas y Procedimientos de Higiene y

Seguridad Industrial para la empresa Inversiones y Servicios Jorche, C.A;

Puerto La Cruz, Estado Anzoátegui, año 2013

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Diagnosticar la situación actual de las condiciones de Higiene y

Seguridad Industrial presentes la empresa Inversiones y Servicios

Jorche, C.A.

Proponer acciones programadas que permitan gestionar mejores

condiciones de Higiene y Seguridad en la empresa Inversiones y

Servicios Jorche, C.A.

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JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÒN

El desarrollo del presente estudio, obtiene su beneficio en base a los

importantes beneficios que generara la elaboración de un manual de normas

de higiene y seguridad industrial, ya que este proporcionara herramientas

necesarias de carácter operativo de acuerdo a las características de

cualquier proceso industrial. Ello permitirá solventar y controlar situaciones

de riesgos en cualquier empresa. Se espera que con la puesta en marcha de

la propuesta, proporcionar a la masa trabajadora de cualquier empresa, un

mejor entorno de trabajo en base a la disminución de accidentes laborales.

Ya que suministra información acerca de la aplicación de normas,

procedimientos, políticas y todo lo que debe contener un plan de Higiene y

Seguridad Industrial como medio preventivo ante accidentes, incidentes,

actos y condiciones inseguras y los riesgos laborales. Por otra parte, es

importante destacar que el estudio y en base a los resultados obtenidos,

estará en la capacidad de constituirse en una valiosa fuente referencial para

otros autores; lo cual puede constituir punto de partida para la realización de

otros estudios relacionados con el tema.

Por último se debe destacar que el desarrollo del estudio permitirá a

sus autores poner en práctica, todos aquellos conocimientos que fueron

estudiados en su fase de capacitación académica; conocer la vinculación

teórica y práctica en la elaboración de un plan de Higiene y Seguridad

Industrial para la prevención de accidentes, incidentes, actos y condiciones

inseguras y los riesgos laborales.

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DELIMITACION

Según Rivas (2006), "todo problema se plantea sobre un trasfondo de

conocimiento científico previo. Es indispensable, en primer lugar, identificar

puntualmente el problema especificando el tema de investigación elegido,

para pasar inmediatamente a su delimitación". es por ello que , una de las

posibles debilidades del proyecto de investigación puede venir dada por la

delimitación que se establezca en principio de él, es decir, El planteamiento

del problema de la investigación es la delimitación clara y precisa del objeto

de la investigación que se realiza por medio de preguntas, lecturas,

encuestas pilotos, entrevistas, etc.

La presente investigación pretende presentar un diagnostico de las

condiciones de higiene laboral requeridas, con la finalidad de elaborar un

manual de normas y procedimientos de higiene y seguridad industrial para la

empresa Inversiones y Servicios Jorche, C.A; que permita la toma de

medidas preventivas para el personal que labora en dicha empresa.

LIMITACIONES

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Para la redacción de las limitaciones Barbarán (2002:08), dice lo

siguiente: Las limitaciones están justificadamente descritas y con la mayor

claridad posible principalmente en cuanto se refiere a: Posibles obstáculos

teóricos y metodológicos que pudieran limitar la extensión y profundidad de

la investigación. Recursos y medios. Las limitaciones de la Investigación son

todas aquellas restricciones del diseño de esta y de los procedimientos

utilizados para la recolección, procesamiento y análisis de los datos, así

como los obstáculos encontrados en la ejecución de la investigación.

En todo proceso de investigación, más aun si este lleva a la

elaboración de una propuesta; todo autor debe tomar en consideración y

superar una serie de obstáculos que constituyen las limitaciones del

estudio. Al respecto y en relación a la presente investigación, se identifican

las siguientes limitaciones: Tiempo para desarrollar el estudio, el cual debe

abarcar un máximo de 12 semanas

CAPÍTULO II

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MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la Investigación

Para la realización de la presente investigación se hizo la revisión de

una serie de trabajos previos relacionados con el objeto de estudio los

cuales servirán de antecedentes. Entre ellos se puede mencionar el trabajo

realizado por:

Sánchez, F. (2007), realizó un trabajo de grado con el propósito de

diseñar un manual de normas en higiene y seguridad laboral para la

Constructora GOSACA C.A., en búsqueda de la promoción de un ambiente

seguro, evitar sanciones por parte de los organismos competentes y

mantener la armonía en el trabajo, tanto en la oficina como en el campo. De

acuerdo a los resultados, los trabajadores de la empresa GOSACA C.A., en

promedio 50% de los entrevistados, realizan trabajos de esfuerzo medio, lo

cual se debe a la combinación de una muestra seleccionada entre personal

administrativo, supervisores y personal obrero.

Además, el personal en cierto grado, está expuesto a riesgos de

accidentes eléctricos, mecánicos y químicos, de acuerdo al tipo de trabajo

que realizan. En las conclusiones, se señala que con el seguimiento de un

manual, las empresas podrán ofrecer las condiciones de seguridad, salud y

bienestar a sus trabajadores en un medio ambiente de trabajo propicio para

el ejercicio de sus facultades físicas y mentales. Se puede asegurar que

proveer de seguridad, protección y atención a los empleados en el

desempeño de su trabajo, además de ayudar en la prevención de

accidentes, disminuye el riesgo laboral.

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Hernández, S. (2004), estudiante del Universidad de Carabobo,

realizo un trabajo que lleva por título:”Propuesta de un programa de Higiene

y Seguridad Industrial tendente a prevenir y controlar los accidentes de

trabajo y enfermedades profesionales de los trabajadores de la empresa

Gaveplast, C.A.” El cual fue presentado como trabajo especial de grado para

optar al Título de Ingeniero Industrial.

Este estudio tuvo como objetivo fundamental presentar una propuesta

para la empresa Gaveplast, C.A. constituida por un programa de Higiene y

Seguridad Industrial. El estudio fue desarrollado por Hernández como

proyecto factible caracterizado por una investigación de campo de tipo

descriptivo. Este estudio aportó valiosas referencias procedimentales

utilizadas para diseñar la propuesta inherente al presente proyecto de

investigación. De allí una relación con el presente estudio.

Alvarado, A y Márquez, A (2003), estudiante del Universidad de

Carabobo, realizo un trabajo que lleva por título:”Diseño de un programa de

higiene y seguridad industrial para una empresa manufacturera de productos

farmacéuticos. El cual fue presentado como trabajo especial de grado para

optar al Título de Ingeniero Industrial.

La investigación de campo es de tipo descriptiva. El entorno de

desarrollo del estudio fue el de Higiene y seguridad basados en el análisis de

los niveles de riesgos que debe enfrentar el personal en la empresa

farmacéutica. Este trabajo especial de grado aporto valiosas referencias de

tipo conceptual y metodológico que fueron utilizados en el desarrollo del

presente estudio.

Portillo, R y Colmenares E (2002), estudiante del Universidad de

Carabobo, realizo un trabajo que lleva por título:”Planificación, desarrollo y

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documentación de un sistema de gestión de prevención de riesgos laborales

aplicando las Normas AENOR en una ensambladora”. Trabajo especial de

grado presentado para optar al título de Ingeniero Industrial. Este trabajo

constituye un proyecto factible, basado en la investigación de campo de

carácter evaluativo. El ámbito del presente estudio se circunscribió al área

temática de riesgos laborales en una empresa manufacturera.

Los resultados de este estudio así como la metodología utilizada pos

Portillo y Colmenares, sirvieron de sustento analítico para el desarrollo de la

presente investigación. La vinculación de este trabajo con los estudios

citados, radica en que todos coinciden en la necesidad de lograr mejores

resultados en la prevención de accidentes, para formar así, una cultura de

seguridad, siendo necesario que las empresas se ajusten a derecho por

convicción propia sin esperar que la ley les penalice con sanciones

pecuniarias severas.

BASES TEORICAS

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Desde los inicios de la especie humana, de la necesidad de

alimentarse y proveerse medios de subsistencia, surge el trabajo y aunado a

esto los accidentes y enfermedades productos de la misma actividad. Los

primeros datos acerca del bienestar laboral, los encontramos hacia 400 años

A.C., cuando Hipócrates, conocido popularmente como el padre de la

medicina, realizó las primeras anotaciones sobre enfermedades laborales de

que se tenga noticia. 500 años después, un medico romano llamado Plinio

“El Viejo”, hizo referencia de los peligros inherentes en el manejo del zinc y

del azufre, y desarrollo el primer EPP respiratoria, fabricado con vejigas de

animales, que se colocaba sobre la boca para impedir la inhalación de

polvos.

En 1473, Ulrich Ellembog escribió su libro sobre las enfermedades

relacionadas con el ambiente de trabajo y cómo prevenirlos, he hizo renacer

el interés de esta área. En 1556 se publicó un libro relacionado con los

riesgos asociados con la minería. Su autor “Georgious Agrícola“, hace

sugerencias para mejorar la ventilación en las minas y fabricar máscaras,

que protejan efectivamente a los mineros; se discuten ampliamente los

accidentes en las minas y sus causas; describe los defectos del “pie de

trinchera “, el cual es una enfermedad debida a la exposición de los pies por

largo tiempo a la humedad a las minas; también trata de silicosis,

enfermedad producida en los pulmones y causada por la inhalación de

polvos de silicio o cuarzo.

En el siglo XVII Bernardino Ramazzini inició la práctica de lo que

actualmente se conoce como medicina del trabajo, al escribir de manera

sistemática y ordenada las enfermedades relacionadas con los diferentes

oficios que se desarrollaban en aquella época.  Más tarde, con el inicio de la

revolución industrial en Europa, los procesos y ambientes de trabajo se

transformaron radicalmente, la principal característica de este periodo fue el

inicio del uso de maquinas con el objetivo de aumentar la velocidad de

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producción y mediante este método, incrementar también la productividad y

las ganancias.

Desde luego estos cambios repercutieron en la salud y bienestar de

los trabajadores, en la mayoría de los casos de manera negativa; los

accidentes de trabajo incrementaron su incidencia y aparecieron

enfermedades hasta entonces desconocidas, creadas por los nuevos

agentes agresores utilizados durante los procesos de trabajos. Poco a poco,

la salud en los trabajadores y las medidas de precaución para la disminución

de accidentes se fueron desarrollando aceptablemente en la mayoría de los

países industrializados, sin que esto quiera decir que se resolvieron todos

los problemas al respecto.

Ante este panorama, adquieren mayor valor las acciones individuales,

colectivas, institucionales, nacionales o internacionales que se efectúan con

un afán real de colaborar en las mejoras de las condiciones de higiene y

seguridad industrial. Charles Trackrak escribió un libro sobre riesgos en

diversas industrias, pero la más importante fue la que declaró “cada patrón

es responsable de la salud y seguridad de sus trabajadores”.

A fin siglo XVII y principios del XIX en Inglaterra, el gobierno comenzó

a preocuparse por las condiciones laborales, esto a raíz de un incendio en

Londonderry, Irlanda, en un barrio de talleres de confección de ropa y el cual

costo más de 600 vidas, el parlamento ingles nombro una comisión

investigadora, para evaluar la seguridad e higiene en los centros de trabajo.

Las malas condiciones que fueron encontradas, dieron como resultado que

en 1833 se promulgara la “Ley sobre las fábricas” esta era la primera vez

que un gobierno mostraba un real interés por la salud y seguridad de los

trabajadores.

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En 1970 se publica en E.U.A. “La ley de seguridad e Higiene

Ocupacional”, cuyo objetivo es asegurar en lo máximo posible que todo

hombre y mujer trabaje en lugares seguros y saludables, lo cual permitirá

preservar sus cuerpos. Esta ley es posiblemente el documento más

importante que se ha emitido a favor de la seguridad y la higiene, ya que

cubre con sus reglamentos, requerimientos con casi todas las ramas

industriales, los cuales han sido tomados por muchos otros países. En

México fue hasta la década de los años treinta cuando surgieron las

primeras dependencias gubernamentales encargadas de vigilar las

condiciones de trabajo existentes en las industrias; La Secretaria de

Salubridad y Asistencia, con su dirección de Higiene Industrial, El

Departamento del Distrito Federal, con su Dirección de Trabajo, con su

Oficina Medica del Trabajo.

El aspecto legislativo se inició en 1931 con la promulgación de la “Ley

Federal del Trabajo”, en la cual se formularon las tablas de enfermedades

profesionales y las valoraciones de las incapacidades y se dio el primer paso

sólido para obtener mejores y más seguras condiciones de trabajo. En 1978

se emitió el Reglamento General de Higiene y Seguridad en el trabajo en el

cual se dan los lineamientos para proporcionar en áreas especificas un

ambiente de trabajo seguro y sano. Como vemos, la seguridad e higiene ha

logrado cimentarse como una parte muy importante de cualquier empresa y

es que principalmente se ha reconocido y entendido su importancia y utilidad

para el buen desempeño de las operaciones, por las tres partes

directamente involucradas: Trabajadores, Empresarios y Gobierno.

COMITÉ DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL/LABORAL

Page 30: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

25

Es un ente paritario encargado de vigilar las condiciones y medio

ambiente de trabajo, asistir y asesorar al empleador y a los trabajadores en

la ejecución del programa de higiene y seguridad industrial. Entre las

funciones del Comité como tal se resaltan el colaborar, asesorar y asistir en

el desarrollo de estudios y la realización de campañas de Higiene y

Seguridad Industrial, recomendar la adopción de medidas para mejorar las

condiciones de Higiene y Seguridad Industrial, y elaborar su reglamento

interno.

Al referirse a las funciones de los miembros del Comité, se destacan

el vigilar las condiciones y medio ambiente de trabajo, así como el

cumplimiento de las normas, y presentar informes de las condiciones de

Higiene y Seguridad Industrial al Comité. Entre las funciones del coordinador

resaltan el informar a las partes interesadas el resultado de las reuniones de

trabajo, convocar a reuniones ordinarias y extraordinarias, y elaborar la

agenda del día. Manual de Higiene y Seguridad Industrial I, (1982).

CONSECUENCIAS DE LOS ACCIDENTES DE TRABAJO

Son las lesiones personales y las pérdidas económicas por múltiples

aspectos; las consecuencias personales pueden ser desde lesiones

pequeñas hasta la muerte. Las de tipo económico comprenden pensiones

por invalidez o de sobrevivientes, indemnizaciones por incapacidad temporal

o incapacidad permanente parcial y auxilio funerario, los daños que se

produjeron en las máquinas y/o equipos, paro en la producción y los valores

de servicios médicos y los salarios entre otros. Salud Ocupacional Manual

Guía, (1992).

ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

Page 31: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

26

Estos deben ser suministrados teniendo en cuenta los requerimientos

específicos de los puestos de trabajo, homologación según las normas de

control de calidad y el confort. Además, es necesario capacitar en su

manejo, cuidado y mantenimiento, así como realizar el seguimiento de su

utilización. Estos elementos de protección deben ser escogidos de acuerdo

con las referencias específicas y su calidad. No importa si es más costoso

uno que otro, lo importante es el nivel de prevención al que llegue. Salud

Ocupacional Manual Guía, (1992).

ERGONOMIA

Se define como la adecuación de lugar de trabajo, equipo, maquinaria

y herramientas al trabajador, de acuerdo a sus características físicas y

psíquicas, a fin de prevenir accidentes y enfermedades de trabajo y

optimizar la actividad de éste con el menor esfuerzo, así como evitar la fatiga

y el error humano.

NORMAS DE SEGURIDAD

Se refieren al conjunto de reglas e instrucciones detalladas a seguir

para la realización de una labor segura, las precauciones a tomar y las

defensas a utilizar de modo que las operaciones se realicen sin riesgo, o al

menos con el mínimo posible, para el trabajador que la ejecuta o para la

comunidad laboral en general. Estas deben promulgarse y difundirse desde

el momento de la inducción o reinducción del trabajador al puesto de trabajo,

con el fin de evitar daños que puedan derivarse como consecuencia de la

ejecución de un trabajo. Por lo tanto se deben hacer controles de ingeniería

que sirven para rediseñar los procesos, la buena distribución de los puestos

de trabajo y procurar instalaciones adecuadas. Manual de Seguridad

Industrial del Instituto de Cooperación Educativa (1993)

Page 32: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

27

RIESGOS DE TRABAJO

Los riesgos de trabajo son los accidentes y enfermedades a que están

expuestos los trabajadores en ejercicio o con motivo del trabajo. Cuando los

riesgos de trabajo se presentan, pueden ocurrir:

Incapacidad temporal, es la pérdida de facultades o aptitudes que

imposibilita parcial o totalmente a una persona para desempeñar su

trabajo por algún tiempo. (Art. 478 de la Ley Federal del Trabajo). La

persona no puede trabajar durante un período limitado, que al

terminar, deja al lesionado tan apto como antes del accidente para

efectuar su trabajo. Por ejemplo: la fractura de una mano.

Incapacidad permanente parcial, es la disminución de las facultades

o aptitudes de una persona para trabajar. (Art. 479 de la Ley Federal

del Trabajo). Imposibilidad parcial del cuerpo de un sujeto para

efectuar un trabajo, que permanece prácticamente durante toda la

vida del lesionado. Por ejemplo: la mutilación de un dedo.

Incapacidad permanente total, es la pérdida de facultades o

aptitudes de una persona que la imposibilita para desempeñar

cualquier trabajo por el resto de su vida. (Art. 480 de la Ley Federal

del Trabajo). Es la incapacidad plena de un lesionado que permanece

durante toda su vida. Por ejemplo: pérdida de ambos ojos, pérdida de

extremidades superiores o inferiores.

Page 33: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

28

BASES LEGALES

La presente investigación tiene su basamento legal en La Constitución

de la República Bolivariana de Venezuela (1999), En su Capítulo V, de Los

Derechos Sociales y de las Familias.

Articulo 87. Toda persona tiene derecho al trabajo y el deber de trabajar. El estado garantizará la adopción de las medidas necesarias a los fines de que toda persona pueda obtener ocupaciones productivas, que le proporciones una existencia digna y decorosa y le garantice el pleno ejercicio de los derechos laborales de los trabajadores y trabajadoras no dependientes. La libertad de trabajo no será sometida a otras restricciones que la que la ley establezca. Todo patrono o patrona garantizara a sus trabajadores y trabajadoras condiciones de seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuados. El Estado adoptara medidas y creara instituciones que permitan el control y la promoción de estas condiciones.

Este artículo permite observar que el Estado Venezolano brinda a sus

trabajadores el derecho al trabajo en condiciones dignas, es por ello que se

considera importante para la presente investigación, la cual está dirigida a

estudiar las condiciones de higiene y seguridad industrial existentes en la

empresa objeto de estudio.

Así mismo, la Ley Orgánica del Trabajo (1999), Capítulo VI De la

Higiene y Seguridad en el trabajo, establece.

Artículo 236. El patrono deberá tomar las medidas que fueren necesarias para que el servicio que presente en condiciones de higiene y seguridad

Page 34: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

29

que respondan a los requerimiento de la salud del trabajador, en un medio ambiente de trabajo adecuado y propicio para el ejercicio de sus facultades físicas y mentales. El ejecutivo Nacional, determinara las condiciones que correspondan a las diversas formas de trabajo, especialmente en aquellas que por razones de insalubridad o peligrosidad puedan resultar nocivas, y cuidará de la prevención de los infortunios del trabajo mediante las condiciones de medio ambiente y las con él relacionadas.

Este artículo hace referencia a la obligatoriedad de los patronos en

brindar un ambiente seguro y con medidas de higiene adecuados a sus

trabajadores, en el caso de la empresa objeto de estudio, sus directivos

están interesados en la presente investigación, por cuanto están conscientes

de la necesidad de conocer la situación actual de las condiciones de higiene

y seguridad industrial en su empresa, para poder hacer los correctivos

necesarios para poder brindar a sus trabajadores un ambiente laboral

adecuado.

Artículo 237. Ninguna trabajador podrá ser expuesto a la acción de agente físico, condiciones económicas riesgos psicosociales, agente químico, biológicos o de cualquier otra índole, sin ser advertido acerca de la naturaleza de los mismos, de los daños que pudieren causar a la salud y aleccionado en los principios de su prevención.

En la empresa objeto de estudio, existen factores de riesgo, de allí

que se considerara necesario hacer un diagnóstico de las condiciones

existentes y requeridas de seguridad e higiene, así como, la necesidad de

mantener informado a los trabajadores acerca de los riesgos que corre en el

desempeño de sus funciones. Es por ello que este artículo resulta muy

relacionado con esta investigación.

Page 35: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

30

Artículo 633. En caso de infracción relativa a las condiciones de higiene y seguridad industrial, se le impondrá al patrono infractor una multa no menor del equivalente a un cuarto ¼ de salario mínimo, ni mayor del equivalente a dos (2) salarios mínimos, y se les notificará que debe subsanar las incorrección con la mayor brevedad. Si no obedeciere esta notificación en el término que prudentemente se le fijare, incurrirá en una multa.

Tal como lo señala este artículo, es importante que la empresa

conozca las sanciones de las que puede ser objeto de no cumplirse las

adecuadas condiciones de higiene y seguridad. Según la Ley Orgánica de

Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo (LOPCYMAT).

(2005), en sus Disposiciones Generales.

De igual manera, es necesario que los trabajadores denuncien ante

las autoridades competentes cualquier violación a las condiciones y medio

de trabajo en caso de que el patrono no tome las medidas pertinentes del

caso. De las obligaciones de los empleadores y de los trabajadores.

Artículo 56. Son deberes de los empleadores y empleadoras, adoptar las medidas necesarias para garantizar a los trabajadores y trabajadoras condiciones de salud, higiene, seguridad y bienestar en el trabajo, así como programas de recreación, utilización del tiempo libre, descanso y turismo social e infraestructura para su desarrollo en los términos previstos en la presente Ley y en los tratados internacionales suscritos por la República, en las disposiciones legales y reglamentarias que se establecieren, así como en los contratos individuales de trabajo y en las convenciones colectivas.

Page 36: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

31

Es decir, todo empleador debe garantizar a sus trabajadores

prevención, salud, seguridad y bienestar en el trabajo y si llegase a ocurrir

algún tipo de accidente o por algún motivo ocurriese una enfermedad

profesional, el empleador debe anunciar al Instituto Nacional de Prevención,

Salud y Seguridad Industrial, lo ocurrido dentro del ámbito laboral.

De igual manera deben retroalimentar a sus trabajadores,

instruyéndoles charlas e inducciones que les permita prevenir accidentes o

enfermedades profesionales, también deben brindarles servicios médicos y

deben existir un comité de higiene y seguridad industrial que permita a los

trabajadores expresar sus planteamientos o alguna denuncia que exista con

relación al medio ambiente de trabajo, para que el comité tome las medidas

según el caso lo requiera. Estas denuncias no deben ser motivo de

sanciones o despido para con el trabajador ya que este está en todo su

derecho de plantearlas.

Page 37: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

32

TERMINOS BASICOS

ACCIDENTE

Es todo acontecimiento imprevisto, fuera de control e indeseado que

interrumpe el desarrollo normal de una actividad, producido por condiciones

inseguras o por actos inseguros.

ACCIDENTE LABORAL

Un accidente de trabajo es el que sucede al trabajador durante

su jornada laboral o bien en el trayecto al trabajo o desde el trabajo a su

casa. En este último caso el accidente recibe el nombre de in itinere.

ACTOS INSEGUROS

Es toda actividad que por acción u omisión del trabajador conlleva la

violación de un procedimiento, norma, reglamento o práctica segura

establecida, tanto por el Estado como por la empresa, que puede producir

incidentes, accidentes de trabajo, enfermedad ocupacional o fatiga personal.

Salud Ocupacional Manual Guía (1992).

AMBIENTE DE TRABAJO

Es el conjunto de condiciones que rodean a la persona que trabaja y

que directa o indirectamente influyen en la salud y vida del trabajador.

Manual de Higiene y Seguridad Industrial I, (1982). Dicho de otro modo, es

el entorno físico destinado a ejecutar labores diarias.

Page 38: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

33

AMENAZA

Hecho o situación que puede producir un daño provocado por un evento natural

CONDICIONES INSEGURAS

Es cualquier situación o característica física o ambiental previsible que

se desvía de aquella que es aceptable, normal o correcta, capaz de producir

un accidente de trabajo, enfermedad ocupacional o fatiga al trabajador.

Salud Ocupacional Manual Guía, (1992).

DAÑO

Daño es el efecto de dañar. El término proviene del latín damnum y

está vinculado al verbo que se refiere a causar perjuicio, menoscabo,

molestia o dolor.

EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

Los equipos de protección personal (EPP) constituyen uno de los

conceptos más básicos en cuanto a la seguridad en el lugar de trabajo y son

necesarios cuando los peligros no han podido ser eliminados por completo o

controlados por otros medios como por ejemplo: Controles de Ingeniería

HIGIENE

Higiene se define como: Parte de la medicina que estudia la manera

de conservar la salud, mediante la adecuada adaptación del hombre al

medio en que vive, y contrarrestando las influencias nocivas que puedan

existir en este medio.

Page 39: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

34

HIGIENE INDUSTRIAL

Es el conjunto de conocimientos y técnicas dedicadas a reconocer,

evaluar y controlar aquellos factores del ambiente, psicológicos o

tensiónales, que provienen del trabajo y que pueden causar enfermedades o

deteriorar la salud.

MUERTE. Es el grado extremo de los accidentes.

PREVENCION

Situación caracterizada por la implementación de medidas que

permitan evitar o disminuir los accidentes o situaciones riesgosas en el

entorno general.

SEGURIDAD

Seguridad se define como: Confianza, situación de lo que está a

cubierto de un riesgo. Aplicase a los dispositivos destinados a evitar

accidentes. La Seguridad Social se define como el conjunto de leyes y de los

organismos que las aplican, que tienen por objeto proteger a la sociedad

contra determinados riesgos (accidentes, enfermedad, paro, vejez, etc.).

SEGURIDAD INDUSTRIAL

Es el conjunto de conocimientos técnicos y su aplicación para la

reducción, control y eliminación de accidentes en el trabajo, por medio de

sus causas, encargándose de implementar las reglas tendientes a evitar este

tipo de accidentes.

Page 40: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

35

SISTEMAS DE VARIABLES

Objetivo General: Elaborar un manual de Normas y Procedimientos de Higiene y Seguridad Industrial para la

empresa Inversiones y Servicios Jorche, C.A; Puerto La Cruz, Estado Anzoátegui, año 2013

VARIABLE DIMENSIÓN INDICADORES FUENTE INSTRUMENTO

Higiene y Seguridad

Industrial

Inversión y Servicios

Joche, C.A.

*Normas y

Procedimientos.

*Condiciones de

Higiene.

*Riesgos Existentes.

*Mejores condiciones

laborales.

*Libros

*Documentos

*Leyes

*Internet

Cuestionario

Fuente: Héctor García 2013

Page 41: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

36

CAPITULO III

MARCO METODOLÓGICO

TIPO Y DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN.

Este diseño se encuentra enmarcado en la modalidad de

investigación de tipo descriptiva (Malhotra, 1997): quien afirma que “es el

tipo de investigación concluyente que tiene como objetivo principal la

descripción de algo, generalmente las características o funciones del

problema en cuestión”.

Cabe destacar que el nivel de investigación es de carácter descriptivo;

al respecto Jacobs y Razaviech (1999) afirman que: “Los estudios de este

modo tratan de obtener información acerca del estado actual de

fenómenos. Con ellos se pretende precisar la naturaleza de una situación tal

como existe en el momento de estudio. Esta consiste en describir lo que

existe con respecto a las variaciones o a las condiciones de una situación”.

(p.308). Es descriptiva porque pretende puntualizar las condiciones de

higiene y seguridad industrial requeridas y existentes en la empresa objeto

de estudio

Page 42: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

37

POBLACIÓN Y MUESTRA

Según Morles (1994), población “es un conjunto de elementos o

unidades personas, instrucciones o cosas involucradas en la investigación.”

(p.123) Esta investigación está diseñada y enfocada al área de higiene y

seguridad de la empresa antes mencionada, la cual consta de 2 plantas

físicas, que a su vez la constituyen 40 trabajadores, de los cuales 20 son

obreros, 5 personas en el área de administración, 5 choferes y 10 trabajan

en el área de producción, esto representa el universo de estudio.

Según Sabino (1997) la muestra, “es aquella que se relaciona con el

fin de estudiar las principales características de la totalidad de la población

objeto de estudio”. (p.11). Para efectos de esta investigación la muestra es

de tipo intencional o por conveniencia, es decir que será tomado el cincuenta

por ciento (50%) de sujetos de estudio de la población; en otras palabras, se

tomo como muestra veinte (20) trabajadores del área de producción de la

compañía.

Page 43: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

38

TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS

Se empleó como técnica de recolección de datos la observación que

“consiste en visualizar o captar mediante la vista, en forma sistemática,

cualquier hecho, fenómeno o situación que se produzca en la naturaleza o

en la sociedad en función de unos objetivos de investigación

preestablecidos” (ARIAS, F. p.67).

Así mismo, se utilizó la técnica de la encuesta, definida por Balestrini

(2001), como “un proceso de comunicación verbal recíproca, con el fin

último de recoger informaciones a partir de una finalidad previamente

establecida“(p. 137). El instrumento utilizado fue el cuestionario, con

preguntas cerradas de carácter dicotómicas con dos alternativas de

respuesta, si o no, el cual es definido de la siguiente manera por Curcio

(2002).

“El instrumento es un conjunto de preguntas respecto a una o más variables a medir. El contenido puede ser tan variado como los aspectos que mida. Las preguntas cerradas son las que contienen categorías o alternativas de respuesta que han sido delimitadas de antemano, es decir, se presenta a los individuos las posibilidades de respuesta y ellos deben ajustarse a ellas (p. 115)”.

Page 44: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

39

VALIDEZ Y CONFIABILIDAD

Validez

Curcio (2002) define la validez de la siguiente manera: “Se define

como el grado en que un instrumento logra medir lo que se pretende, si se

construye sobre la base de la operacionalización de las variables, esta

características es fácilmente alcanzable y se corrobora con la prueba de

expertos”. (p.118).

Cabe señalar que se suministra en este trabajo una guía de validación

contentiva de: Cuadro de operacionalización de Variables, el instrumento

(cuestionario de diecinueve (19) ítems) y la hoja de registro de la validación

del instrumento.

Confiabilidad

La confiabilidad es definida por Hernández, Fernández y Baptista

(1998) como “el grado en que su aplicación repetida al mismo sujeto u objeto

produce iguales resultados” (p.235). Luego de ser validado el instrumento,

se procedió a la aplicación del instrumento a una muestra conformada por

veinte (20) sujetos que pertenecen a la población pero no a la muestra, estos

sujetos poseen las mismas características de la muestra. El estudio se hizo

con la finalidad de realizar un análisis preliminar, el cual permitió una visión

de los posibles resultados del estudio final, con el objeto de aplicársele el

coeficiente de confiabilidad de Alpha de Cronbach.

Page 45: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

40

CAPITULO IV

ANÁLISIS DE RESULTADOS

Presentación y análisis de los resultados

En este capítulo se presentan los resultados obtenidos tras la aplicación

de los instrumentos de recolección de información, propuestos en la

operacionalización de las variables, los cuales son guía de observación, guía

entrevista y cuestionario. Esta etapa del proceso de la investigación consiste

en interpretar los resultados. Dicha interpretación persigue comprender de

forma amplia y completa la información recopilada y luego elaborar una

síntesis de los resultados para caracterizar al problema estudiado.

En cuanto al procesamiento de la guía de observación y guía entrevista,

se efectuó un análisis cualitativo, se partió del estudio individual de los ítems,

razonando los instrumentos de manera general; todo ello con el propósito

básico de ampliar la información obtenida. Referente al cuestionario, los

resultados se agruparon por categorías, presentándose en cuadros y

gráficos para facilitar su interpretación, mediante un análisis cuantitativo. En

este orden de ideas, el procesamiento de la información permitió identificar y

analizar las principales deficiencias presentes en el cumplimiento de las

normas y procedimientos de higiene y seguridad industrial para la empresa

“Inversiones y Servicios Jorche”, C.A.; Puerto la Cruz - estado Anzoátegui,

año 2013, llegando a conclusiones en relación con la manera apropiada de

dar observancia a la misma.

Page 46: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

41

Diagnosticar los aspectos vinculados a la prevención, condiciones y

medio ambiente de trabajo en la empresa “Inversiones y Servicios

Jorche”

Cuadro 1

Guía de observación

FACTORES SI NO OBSERVACIÓN1. El espacio del local permite la ejecución cómoda y segura de las tareas.

XPero no tiene una buena distribución del espacio.

2. El local es ventilado. X3. La concentración de polvo ambiental en el local es elevada.

X

4. Existe buena iluminación. X5. La temperatura del local es adecuada.

X

6. El local cuenta con un sistema de detección, alarma y extinción de incendio colectivo.

X Sólo extintores.

7. Existen señalizaciones, para la prevención de riesgos y accidentes.

XSon pequeños y poco visibles.

8. Los equipos y herramientas empleados, para realizar las tareas son adecuados.

X

9. Los equipos y herramientas utilizados son ruidosos.

XEn particular la aspiradora

10. Los trabajadores utilizan equipos de protección personal.

X

Fuente: Observación efectuada en “Inversiones y Servicios Jorche” (2013).

Al aplicar la guía de observación se evidenció que aún cuando la

empresa dispone de un local amplio, ventilado y bien iluminado, se observa

desorden y mala distribución del espacio; estos aspectos reducen el área

para la ejecución de las actividades, por ello, en ocasiones, se debe atender

a los clientes al frente del establecimiento, destacando que el mismo, se

Page 47: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

42

encuentra ubicado en una avenida muy transitada, exponiendo a los

trabajadores a condiciones inadecuadas e inseguras.

También, por la ubicación de la empresa, la concentración de polvo es

elevada y los equipos utilizados, en especial, la aspiradora es muy ruidoso,

lo cual a largo plazo podría afectar la salud de las personas que laboran en

la empresa. Además, en caso de ocurra un incendio, sólo se cuenta con tres

extintores que podrían ser insuficientes dada la amplitud del local. En cuanto

a las señalizaciones para la prevención de riesgos y accidentes, estas

existen pero son pequeñas y están ubicadas en sitios con poca visibilidad y,

por tanto, no cumplen con el propósito para el cual fueron dispuestas. Al

respecto, una de las señalizaciones indica una salida de emergencia, pero

dicha salida conduce a un barranco que caracteriza a esa zona geográfica,

reflejándose que las pocas medidas implantadas para la prevención, se

efectuaron sólo para dar cumplimiento a la norma.

Así mismo, por las características propias del local y de la actividad

realizada, es necesario que los trabajadores utilicen equipos de protección

personal, sin embargo, no los emplean, incrementando la posibilidad de que

puedan sufrir un accidente laboral por cortadas con los vidrios, o bien,

enfermedades ocupacionales por la alta concentración de polvo y los fuertes

ruidos a que están sometidos diariamente. Tal situación obedece a la falta

de conciencia, tanto de la gerencia como de la fuerza laboral, respecto a la

importancia de trabajar en condiciones y medio ambiente seguro.

Page 48: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

43

Cuadro 4Guía de entrevista

PREGUNTA RESPUESTA1. De acuerdo a su criterio, ¿los trabajadores desempeñan sus actividades en condiciones adecuadas y un medio seguro? ¿Por qué?

Sí, porque se le dan equipos de protección, y además, los trabajadores tienen experiencia y saben hacer su trabajo.

2. ¿Se efectúan inspecciones o evaluaciones en los ambientes de trabajo de la empresa, con el propósito de establecer si los trabajadores poseen las condiciones y el ambiente adecuado para el correcto desarrollo de su trabajo?

No, porque no es necesario, siempre se ha trabajado en las mismas condiciones.

3. En caso de existir condiciones inseguras en la organización, ¿están informados los trabajadores?

Sí, hace dos años se les dio un curso sobre higiene y seguridad industrial.

4. ¿En CRISTALANDES, C.A., se han establecidos métodos y procedimientos para el control efectivo de las condiciones peligrosas de trabajo? ¿Cuáles?

Realmente no, porque no se tienen los conocimientos técnicos en el área de seguridad.

5. ¿Los equipos y herramientas empleados por los trabajadores para realizar las actividades, permiten que éstas se puedan ejecutar de manera segura? ¿Por qué?

Sí, porque los equipos son seguros y además, se les ha dado entrenamiento para que las sepan usar y evitar así accidentes.

6. ¿Está constituido el Comité de Seguridad y Salud Laboral en la empresa? ¿Cuáles son las principales actividades que realiza el Comité?

Sí, hasta ahora ninguna

7. ¿Cuenta la empresa con el servicio de seguridad y salud en el trabajo? ¿Por qué?

No, se intentó contratar un médico, pero no se llegó a ningún acuerdo.

8. ¿Se le practica a los trabajadores exámenes y evaluaciones médicas periódicamente?

No.

9. ¿Se dota a los trabajadores de equipos de protección personal?

Sí, pero la mayoría no los usan, porque dicen que son incómodos.

10. ¿Están diseñados planes de contingencia y atención de emergencias?

No, nunca hemos tenido accidentes graves, sólo pequeñas heridas con los vidrios.

11. Como Gerente de CRISTALANDES, C.A. ¿considera usted que se da fiel cumplimiento a la LOPCYMAT, por parte de la empresa? ¿Por qué?

No, se desconocen muchos aspectos de esa Ley.

Fuente: Gerente “Inversiones y Servicios Jorche” (2013).

Page 49: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

44

Luego de sostener la entrevista con el gerente de “Inversiones y

Servicios Jorche”, se pudo conocer que en dicha empresa, existe un alto

desconocimiento de las normas y procedimientos de higiene y seguridad

industrial y sus implicaciones. Al respecto, el entrevistado opinó que los

trabajadores realizan sus actividades en condiciones adecuadas y un medio

seguro, basado sólo en la experiencia y habilidades de los mismos, obviando

las condiciones del local y los riesgos inherentes a las actividades

realizadas. En efecto, señaló que no se evalúan los ambientes de trabajo,

porque siempre han existido las mismas condiciones; pero, aún cuando no

se hayan presentado accidentes graves que lamentar, esto no implica que

los ambientes posean las condiciones apropiadas, tal como se evidenció al

aplicar la guía de observación.

Igualmente, expresó que los equipos y herramientas empleados son

seguros y que los trabajadores saben usarlos, no obstante, la aspiradora,

que debe ser usada al finalizar cada trabajo, genera mucho ruido y dado que

los trabajadores no utilizan los equipos de protección personal, se podrían

causar enfermedades laborales. En este orden de ideas, en la organización,

el nivel de incumplimiento de la normativa legal es elevado, si bien está

constituido el Comité de Seguridad y Salud Laboral, el Gerente reconoce

que no realiza ninguna actividad, demostrando que sólo fue creado para

cumplir un requisito, y no para promover iniciativas sobre métodos y

procedimientos para el control efectivo de las condiciones peligrosas de

trabajo, lo cual es su propósito.

Además, no se cuenta con el servicio de seguridad en el trabajo y por

ende, no le son practicados a los trabajadores, exámenes y evaluaciones

médicas periódicas. Tampoco, se les brinda a los trabajadores capacitación

sobre prevención de accidentes, higiene y seguridad industrial, entre otros

Page 50: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

45

temas vinculados con esta área. En cuanto a los planes de contingencia y

atención de emergencia, se carece de ellos, la gerencia es de la opinión que

como no han ocurrido accidentes graves, no son necesarios, sin embargo,

eso no garantiza que no puedan ocurrir, además, es una obligación

estipulada en la Ley, en la que es necesario seguir una serie de pasos.

Posiblemente, la situación mencionada incide en la cultura reinante en la

empresa, tanto el gerente como la fuerza laboral, no prestan atención a la

prevención y seguridad en los ambientes de trabajo. De hecho, aún cuando

los trabajadores son dotados de equipos de protección personal, éstos no

los usan, alegan que son incómodos, exponiéndolos a riegos de sufrir

accidente y, por ello, algunos trabajadores han sufrido percances con los

vidrios.

Page 51: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

46

CAPITULO V

PROPUESTA

Los riesgos de que ocurran accidentes están presentes en cada área de

la actividad humana, con más posibilidades en el campo laboral ya que

existe el mayor nivel de riesgo y exposición de los trabajadores a factores

físicos, psíquicos, químicos, biológicos y condiciones ergonómicas, que son

causantes de accidentes laborales y enfermedades, por ende, las

organizaciones deben mejorar las condiciones laborales, reducir los riesgos

y trabajar en la prevención de los mismos.

En tal sentido, a nivel empresarial, se debe definir una política de seguridad,

formar e informar a los empleados sobre comportamientos seguros, realizar

inspecciones de seguridad, establecer las acciones correctivas, brindar los

elementos de protección personal, de manera que mediante la mejora

continua de la seguridad y la salud laboral se puedan prevenir los accidentes

y las enfermedades de trabajo.

Por lo mencionado anteriormente, es importante que el trabajador sepa

que él debe participar en la labor de prevención de accidentes, ya que de él

depende en gran medida el control de los riesgos operacionales. Si el

trabajador, es el que sufre las consecuencias del accidente, entonces él es

quien debe aplicar las normas de seguridad, que implante la empresa en los

programas de prevención de riesgos. En este orden de ideas, la información

obtenida en la investigación, reflejó que “Inversiones y Servicios Jorche, es

Page 52: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

47

una organización que presenta un elevado nivel de incumplimiento con las

normas y procedimientos de higiene y seguridad industrial, que de no

efectuar los correctivos necesarios, tendrá que asumir altos costos de salud

y sanciones financieras, por incumplimiento de la misma.

La propuesta, que se presenta a continuación, contiene una serie de

estrategias que debe tomar en consideración la gerencia de la empresa,

para dar cumplimiento cabal a los requerimientos exigidos en la ley,

contribuyendo, de esta manera, a la mejora de las condiciones y medio

ambiente de trabajo. Por tanto, la investigación constituye una herramienta

que permitirá orientar a la gerencia en la aplicación de la normas y

procedimientos de higiene y seguridad industrial, y además, fortalecer una

cultura en seguridad laboral.

Objetivos de la propuesta

Los objetivos de la presente propuesta están orientados a:

Propiciar el cumplimiento de la normativa legal.

Optimizar las condiciones y el medio ambiente de trabajo y, por ende,

favorecer una mejor calidad de vida.

Servir de guía para una mejor dirección de los esfuerzos en seguridad

laboral.

Influir en el comportamiento de los miembros, respecto al

cumplimiento de las normas de seguridad.

Desarrollar una actitud positiva ante la prevención y seguridad en el

trabajo.

Minimizar y prevenir las dificultades legales que puedan ocurrir por

incumplimiento de las normas y procedimientos de higiene y

seguridad industrial.

Page 53: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

48

CAPITULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones

La protección de los trabajadores contra las enfermedades y los

accidentes relacionados con su entorno de trabajo, es un tema fundamental,

por ello, el objetivo de la seguridad y la salud en el trabajo en cualquier

ámbito y a cualquier nivel debe ser principalmente el de prevenir

oportunamente los peligros y no el de paliar ulteriormente sus

consecuencias. Al respecto, en Venezuela, con las normas y

procedimientos de higiene y seguridad industrial el alcance y la cobertura de

las disposiciones sobre seguridad y salud en el trabajo se han modificado,

han dejado de centrarse en la seguridad de los trabajadores de un sector

industrial, para centrarse en la seguridad y salud en el lugar del trabajo; el

énfasis ha pasado de la protección a la prevención y la evaluación de los

riesgos.

La ley refleja no sólo las responsabilidades colectivas en materia de

seguridad y salud, sino también las funciones, los derechos y los ámbitos de

cooperación respectivos de los empleadores, trabajadores y sus

representantes. No obstante, muchas empresas tienen limitaciones en

materia de recursos y de capacidad técnica, además, no siempre saben de

la existencia de normas sobre seguridad y salud en el trabajo, ni cómo

cumplir con las mismas sin afectar el rendimiento de la empresa.

Particularmente, una vez analizados los resultados de la investigación se

determinó que la empresa objeto de estudio, es decir, “INVERSIONES Y

Page 54: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

49

SERVICIOS JORCHE”, presenta un elevado nivel de incumplimiento con las

NORMAS Y PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD

INDUSTRIAL, por lo cual está expuesta a ser sancionada. Tal situación

obedece al desconocimiento de muchos aspectos de la ley, así como a la

poca importancia que se da a la seguridad en el trabajo, tanto la gerencia

como los trabajadores.

En tal sentido, la propuesta platea unas estrategias orientadas a la

adecuación del local, evaluación de las condiciones y medio ambiente de

trabajo, implementación del sistema de vigilancia epidemiológica de

accidentes y enfermedades ocupacionales, capacitación de los trabajadores

en prevención y seguridad laboral, documentación de todas las acciones

realizadas por la empresa en materia de higiene y seguridad y desarrollo de

una cultura de seguridad en el entorno laboral, constituyendo una

herramienta que permitirá a la gerencia la aplicación de las NORMAS Y

PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL, y además,

fortalecer una cultura en seguridad laboral.

Concluyendo que la prevención de riesgos laborales se está constituyendo

en uno de los aspectos más destacados en la gestión diaria de las

empresas. Por ello, identificar y controlar oportunamente los factores de

riesgos presentes en el trabajo son tareas claves a fin de conseguir una

eficaz erradicación de la siniestralidad en la empresa, contribuyendo de esta

manera a mejorar la calidad de vida de los trabajadores y el funcionamiento

global de la organización.

En tal sentido, es necesario consolidar y profundizar las medidas de

fomento de la prevención en todas las empresas y muy especialmente en

“INVERSIONES Y SERVICIOS JORCHE”, donde el asesoramiento, la

información y formación deben ser actuaciones prioritarias. Destacando

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como factor clave, en el cumplimiento de las NORMAS Y

PROCEDIMIENTOS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL, el

compromiso, tanto de la dirección como de los trabajadores, sin dicho

compromiso y sin participación, el programa de seguridad fallará y las

situaciones peligrosas no se controlaran de manera adecuada. Además, es

preciso resaltar que la propuesta resulta viable, debido al particular interés

mostrado por la gerencia en la presente investigación y la colaboración

prestada en todo momento para el desarrollo de la misma.

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RECOMENDACIONES

Para complementar la presente investigación se formulan las siguientes

recomendaciones:

Implantar la propuesta desarrollada en la presente investigación, ya que

con las estrategias planteadas, minimizará la posibilidad de ser

penalizada, así como de efectuar gastos, en un futuro, por concepto de

salud de los trabajadores. En consecuencia, debe buscar el compromiso

y la suma de los esfuerzos de las personas involucradas para su

materialización.

Dar a conocer la propuesta y concienciar a los trabajadores sobre la

importancia de comportarse de manera segura en el trabajo.

Realizar actualizaciones periódicas a las estrategias propuestas,

tomando en consideración los cambios que vaya experimentando la

organización, sus procesos internos y la normativa legal.

Finalmente, se recomienda a todas las empresas que cumplan con lo

establecido por Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio

Ambiente de Trabajo.

Page 57: Tesis Hector Higiene y Seguridad 2

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ANEXOS