Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
Transcript of Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 1/66
Instituto Nacional de Innovación
Agraria
Dirección General de Investigación AgrariaPROGRAMA NACIONAL DE INNOVACIÓN EN
CULTIVOS AGROINDUSTRIALESEstación Experimental Agraria Vista Florida
Cutervo 07 de Diciembre de 2015Ingº Asdrubal Ruesta Campoverde
TECNOLOGÍA “LOMBRICULTURA TECHO A DOS
AGUAS”
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 2/66
i. Importancia de la agricultura Orgánica:»
Sostenibilidad
» Protección Ambiental
» Incremento de áreas productivas
»
Aumento de consumo
» Conciencia Ambiental
–
Consumidor
ii. Ciencia y Tecnología en Producción Orgánica»
Conformación de Equipos Multidisciplinarios
Interinstitucionales de Investigadores
»
Consolidación de
p
ropuestas de desarrollo productivo
en Producción Orgánica
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 3/66
• Limitada productividad de los cultivosecológicos de las Regiones del Perú.
• Es URGENTE el desarrollo de la
investigación para disponer detecnologías ecológicas que permitansuperar los problemas planteados.
Definición del problema
Central
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 4/66
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 5/66
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 6/66
Definición de la Ley Nº 29196Actividad agropecuaria que se sustenta
en sistemas naturales, que busca
mantener y recuperar la fertilidad de los
suelos, la diversidad biológica y elmanejo adecuado del agua.
Excluye el uso de agroquímicos
sintéticos, cuyos efectos tóxicos afecten
la salud humana y causen deterioro del
ambiente, descarta el uso de organismos
transgénicos.
La agricultura orgánica es conocida
también como agricultura ecológica y
biológica.
AGRICULTURA ORGÁNICA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 7/66
Sub ProyectosObjetivos Específicos
Desarrollar paquetes tecnológicos de producción deabonos orgánicos, en base al aprovechamientomáximo de los rastrojos de cosechas, residuos deanimales, y residuos urbanos, que permitan losmáximos rendimientos de los cultivos.
Desarrollar tecnologías de manejo integrado de loscultivos, en base a buenas prácticas agrícolas máseficientes que permitan los máximos rendimientos ycalidad, en el menor tiempo posible, con un costoinferior a los estándares internacionales y con elmenor impacto al medio ambiente.
DESARROLLO DE NUEVOS SISTEMAS DEPRODUCCION DE ABONOS ORGANICOS,BAJO CONDICIONES AGROECOLOGICAS DECOSTA.
MANEJO AGROECOLOGICO DE LOSPRINCIPALES CULTIVOS CON POTENCIALAGROEXPORTADOR EN COSTA.
Contribuir con la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente en materia de aguas,suelos y agroecología, así como al incremento del nivel competitivo de la producción agrícola
nacional, mediante la generación de tecnologías modernas que hagan de los cultivos una actividadrentable en el marco de una agricultura sostenible y de las buenas prácticas agrícolas, tomando encuenta las tendencias del mercado internacional y las nuevas oportunidades.
ProyectoAGROECOLÓGICAS
OBJETIVOGENERAL
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 8/66
ALIANZAS ESTRATÉGICAS
RAAA (Red de Acción de Agricultura Alternativa).
Asociación Nacional de Productores Orgánicos.
Consejo Regional de productores Orgánicos –
COREPO. Asociación Nacional de Lombricultura.
Proabonos.
Universidades públicas y privadas
MINAG - SENASA
Gobiernos Regionales
ONGs
Instituciones Extranjeras de Investigación
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 9/66
Breve Historia- EN 1837 Charles Darwin, realizó los primeros estudios.
-En 1979 existían en EEUU, unas 1500 explotaciones comerciales de
lombricultura.
- En el Perú debe tener una vigencia de 30 años, y se dice que fue introducida
de Chile.- En 1991 se informó que en el Perú existían 35 lombricultores, que conducían
criaderos de 10 y 40 lechos de 30 m2 c/u; en esta misma época en Chile ya
existían 4 000 lombricultores con plantas de 800 lechos.
- En la actualidad ya se ha avanzado más en Huaral y Lurín, existen plantas con
más de 200 lechos.
- En el INIA se viene trabajando desde el año 2002 y con mayor intensidad a
partir del año 2007, dando como resultado final en el 2014 la obtención de latecnolo ía denominada “Lombricultura Techo a Dos A uas” .
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 10/66
PROBLEMÁTICA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 11/66
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 12/66
Cálculo elemental: CO2 Quema Vs L-TDA
C U L T I V O
S U P E R F I C I E ( H a )
R d t o
t H a
- 1
R E S I D U O S
t H a - 1
E M I S I Ó N C O
Q U E M A ( t )
AlternativaTecho a dos
AguasEmisión
A p o r t e d e N ( t )
D i s m i n u c i ó n e n U r e a ( t )
D i s m i n u c i ó n
d e E m i s i ó n
d e C O 2 ( t )
C o m p o s t
( t ) .
H u m u s ( t )
C O 2 ( t )
Arroz 127,000 8 635,000 330,200 190,500 114,300 572 2,286 4,967 15,596
Caña 77,702 114 2´961,935 1’864,846 888,580 533,148 2,666 10,663 23,180 72,785
Total 204,702 3´596,935 2’195,046 1’079,030 647,448 3,238 12,949 28,157 88,381
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 13/66
CAMAS DE LOMBRICES, BAJO SUELO
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 14/66
CAMAS DE LOMBRICES, CON PAREDESDE LADRILLO
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 15/66
CAMAS DE LOMBRICES, CON PAREDESDE MADERA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 16/66
CAMAS DE COMPSOTAJE SOBRE ELSUELO, ZONA DE MÓRROPE
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 17/66
TRABAJOS DE
INVESTIGACIÓN DE INIA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 18/66
Comparativo de cinco sistemas deproducción de compost, bajo condiciones
de costa
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 19/66
Comparativo de cinco sistemas deproducción de compost, bajo condiciones
de costa
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 20/66
ANALISIS DE VARIANCIA PARA EL RENDIMIENTO DE COMPOSTen kg/cama de 6.25 m2
FUENTE DEVARIACION
S.C. G.L. C.M. Fc
Bloques 88041.73 2 44020.87 2.06
Tratamientos 4603,781.60 4 1150945.40 53.00 **
Error 170,929.60 8 21 366.65
Total 4 862,752.930 14
ORDEN TRATAMIENTOKg. de compostcosechado /cama de
6.25m2Significación (5%)
1 T3 (Sistema techo a dos aguas) 2,608.33 a
2 T1 (sistema rectangular) 1,699.67 b
3 T4 (sistema bajo suelo) 1,491.67 c
4 T2(sistema piramidal) 1,168.33 d
5 T5 (sistema usando triplay) 1,044.33 e
CV= 9.12 %
PRUEBA DE COMPARACION MULTIPLE DE DUNCAN AL (0.05) PARA TRATAMIENTOS
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 21/66
Comparativo de cuatro sistemas de producciónde humus de lombriz, bajo condiciones de costa
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 22/66
Cosecha del experimento comparativo de cuatro sistemasde producción de humus de lombriz, bajo condiciones de
costa
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 23/66
Cosecha del experimento comparativo de cuatro sistemasde producción de humus de lombriz, bajo condiciones de
costa
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 24/66
ANALISIS DE VARIANCIA PARA EL RENDIMIENTO DE HUMUSDE LOMBRIZ EN CAMAS DE 3 m2
FUENTE DEVARIACION
S.C. G.L. C.M. Fc
Bloques 18376.17 2 9188.08 0.2616
Tratamientos 59586.00 3 19862.00 0.0828
Error 32600.50 6 5433.42
Total 110562.67 11
ORDEN TRATAMIENTOSKg. de humus cosechado
/cama de 3m2 Significación (5%)
1 T3 (Sistema Techo
a Dos Aguas)
823.00 a
2 T4 (sistema bajosuelo)
691.00 ab
3 T2 (sistemapiramidal)
663.00 b
4 T1 (sistema de
guayaquil)
642.00 b
CV= 10.46 %
PRUEBA DE COMPARACION MULTIPLE DE DUNCAN AL (0.05) PARA TRATAMIENTOS
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 25/66
ANALISIS DE VARIANCIA PARA LA CAPACIDAD DEREPRODUCCION DE LAS LOMBRICES
FUENTE DEVARIACION
S.C. G.L. C.M. Fc
Bloques 20773437.50 2 10386718.75 0.11
Tratamientos 322941406.25 3 107647135.42 1.15
Error 561445312.50 6 93574218.75
Total 905160156.25 11
ORDEN VARIEDAD
Número de lombricescosechadas/cama de
3m2Significación (5%)
1 T3 (Sistema Techoa Dos Aguas)
28290.00 a
2 T4 (sistema bajosuelo)
26920.00 a
3 T2 (sistemapiramidal)
20920.00 a
4 T1 (sistema deguayaquil)
15250.00 a
CV= 12.00 %
PRUEBA DE COMPARACION MULTIPLE DE DUNCAN AL (0.05) PARA REPRODUCCION DE LOMBRICES
ANALISIS DE VARIANCIA PARA RENDIMIENTO DE CAÑA (TCH) PRIMER CORTE EE VISTA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 26/66
ANALISIS DE VARIANCIA PARA RENDIMIENTO DE CAÑA (TCH) PRIMER CORTE EE. VISTAFLORIDA
FUENTE DE VARIACION S.C. G.L. C.M. Fc
Bloques 1713.16 2 856.58 0.90
Tratamientos 11728.57 8 1466.07 1.54
Compost 1366.01 2 683.01 0.72
Nitrógeno 9045.79 2 4522.90 4.75 *
CxN 1316.77 4 329.19 0.35
Error 15231.30 16 951.96
Total 28673.03 26
TRATAMIENTO COMBINACION Rdto. Caña (TCH) Significación (5%)
T8 C3 X N2 195.26 A
T5 C2 X N2 182.11 A B
T3 C1 X N3 174.30 A B
T2 C1 X N2 174.07 A B
T6 C2 X N3 169.08 A B
T9 C3 X N3 168.66 A B
T7 C3 X N1 159.41 A B
T4 C2 X N1 137.11 A B
T1 C1 X N1 123.85 B
CV= 18.71%
PRUEBA DE COMPARACION MULTIPLE DE DUNCAN AL (0.05) PARA TRATAMIENTOS
Variedad: PCG12-745 Factortes en estudio: a) Compost: (00, 15 y 30 t/ha) y b) Nitrógeno (00, 150 y 300 kg N/ha)
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 27/66
TECNOLOGÍA LOMBRICULTURA
TECHO A ADOS AGUAS
Es la técnica de la crianza y manejo de las lombrices en cautiverio,basada en el principio de la competencia biológica por espacio-
alimento y aislamiento superficial.
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 28/66
VENTAJAS DE LA TECNOLOGÍA
1. Genera mayores volúmenes deproducción de humus que el sistematradicional.
. Su costo de inversión es menor, por utilizar menores materiales en suinstalación y manejo.
3. El producto es de mejor calidad en
nutrientes y concentración de sales.. El tiempo de producción es menor al
convencional, obteniéndose hasta cuatro
cosechas al año.
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 29/66
DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA
Considera dos etapas:
I. COMPOSTAJE TECHO A DOS
AGUAS
II. LOMBRICULTURA TECHO A DOSAGUAS
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 30/66
LECHO DE COMPOST JE “TECHO DOS
GU S”
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 31/66
Herramientas materiales
e insumos
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 32/66
Composteras techo a dos aguas
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 33/66
Armado de compostera
sobre tarimas
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 34/66
Compostaje “Techo a dos
guas”
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 35/66
MANTENIMIENTO Y PRUEBA DE
SOBREVIVENCIA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 36/66
PRUEBA DE SOBREVIVENCIA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 37/66
Diseño y trazado de las camas de
lombrices “Techo a dos guas”
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 38/66
TECNOLOGÍA DE LOMBRICULTURA
TECHO A DOS AGUAS
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 39/66
SIEMBRA DE LOMBRICES
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 40/66
PRIMERA CAPA DE ALIMENTO Y
SIEMBRA DE LOMBRICES
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 41/66
Biología y fisiología de la
lombriz
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 42/66
ÚLTIMA CAPA PARA
COSECHA DE LOMBRICES
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 43/66
Camas de lombrices para
cosecha bajo bosque
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 44/66
LECHOS O CAMAS DE
LOMBRIZ CON TINGLADO
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 45/66
COSECHA DE HUMUS DE
LOMBRIZ
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 46/66
Almacenamiento del humus de
Lombriz
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 47/66
VALORES MEDIOS ANALITICOS DEL
HUMUS DE LOMBRIZ
pH 6.5 - 7.5 Carbonato de calcio 8.0 - 14.0 % Cenizas 28.0 - 68.0 % Nitrógeno total 1.5 - 3.0 % Fósforo total 0.5 - 1.5 % Potasio total 0.5 - 1.5 % Materia orgánica 30.0 - 60.0 % Humedad 40.0 - 55.0 % Acidos húmicos 5.0 - 7.0 % Acidos fúlvicos 2.0 - 3.0 % Magnesio total 0.2 - 0.5 % Calcio total 2.5 - 8.5 % Manganeso total 260.00 - 580 ppm
Cobre total 85.0 - 100 ppm Zinc total 85.0 - 400 ppm C.I.C 75.0 - 80 meq/100 gr. C.E. 3.0 - 4.0 mMhos/cm Retención de humedad 1500 a 2000 cc / kg seco
Superficie específica 700 a 800 m2/g
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 48/66
Ventajas del humus
N° Descripción Humus de lombriz Fertilizantes químicos
1 Formulaciones de apl icación A formulaciones altas, mayor beneficio, sin causar quemaduras en las plantas, mayores rendimientos.
A formulaciones altas, intoxicación, quemaduras de lasplantas, bajos rendimientos.
2 Nutrientes Bajos en elementos esenciales (N, P, K, Ca, Mg, etc.) y ricosen materia orgánica, carga biológica y micro-elementos.
Altos en elementos esenciales (N, P, K, Ca, Mg, S,etc.), pobres en materia orgánica y nula carga biológica.
3 Vencimiento A mayor edad del humus, es más asimilable, más nutritivopara las plantas.
A mayor edad, es menos nutritivo, por pérdida de suselementos esenciales (N, P, K, Ca, Mg y S).
4 Acidez/alcal inidad Conduce el pH del suelo hacia lo neutro (pH 7). Acidi fica o alcal iniza el suelo según la sal usada.
5 Estructura del suelo Mejora la textura del suelo, aligerando los terrenos arcil losos, yagregando los arenosos, mejorando la aireación y retención deagua.
Destruye la textura y estructura del suelo, alapelmazarlo.
6 Retención del agua El humus por su naturaleza coloidal ret iene la humedad. No ret iene la humedad.
7 Beneficios A corto, mediano y largo plazo se asegura la calidad y cantidadde las cosechas, debido que devuelve la fertilidad natural delsuelo, hay menores necesidades de nutrimentos y por endemenores gastos.
A corto plazo, hay mejoras. A mediano y largo plazo, sedeteriora el suelo, haciéndolo dependiente de nuevos ymayores aportes de nutrimentos, mayores gastos.
8 Microorganismos Aporte de millones de microorganismos benéficos al suelo. No aporta y por cambios de pH se desarrollan losmicroorganismos perjudiciales.
9 Ecología y protección del ambiente El humus es producto del reciclaje de desechos urbanos,agrícolas y pecuarios.
Producen desertificación del suelo y contaminación delagua.
10 Costos Mayor costo al iniciar el abonado, pero disminuye con eltiempo, debido al mayor aporte de nutrimentos al suelo por elefecto residual de las aplicaciones.
Es barato, pero se hace dependiente de continuas ymayores aplicaciones.
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 49/66
Indicaciones para Fertilización con
Humus de Lombriz
Especie Dosis promedio de humuspara todo el ciclo del cultivo
Mantenimiento
Leguminosas 3 – 5 t/ha Cubre todo el cultivo
Maíz 8 – 10 t/ha Cubre todo el cultivo
Frutales (mango, cítricos, paltos, etc.) 10 – 20 t/ha Cubre toda la campaña
Yuca, camote, papa. 8 - 10 t/ha Cubre todo el cultivo
Café, té, cacao 8 - 10 t/ha Cubre toda la campaña
Banano 10 - 20 t/ha Cubre toda la campaña Algodón 10 - 15 t/ha Cubre todo el cultivo
Caña de azúcar 15 - 30 t/ha Cubre toda la campaña
Forestación y reforestación 3 - 5 t/ha Por año
Pastos 500 – 1 000 g/m2 Cubre toda la campaña
Césped 500 – 1 000 g/m2 Por año
Plantas de interior, helechos, etc. 250 g/maceta 4 veces al año
Hortalizas 1 000 – 2 000 g/m2 Cubre todo el cultivo
Rosas 500 – 1 000 g/m2 Cubre todo el cultivo
Floricultura 500 – 1 000 g/m2 Cubre todo el cultivo
Recuperación de suelos 15 - 20 t/ha Por año
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 50/66
VENTAJAS DE LA TECNOLOGÍA
ALTA PRODUCCIÓN DE HUMUS
ALTA CALIDAD DEL COMPOST
Y HUMUS. ACELARA LA PRODUCCIÓN DE
HUMUS. ALTA RENTABILIDAD.
DE FÁCIL MANEJO
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 51/66
IMPACTOS EN LA AGRICULTUA
AGRICULTORES BENEFICIARIOS CONLA TECNOLOGÍA
Región Nº de agricultores beneficiarios Distritos
Lambayeque 3.686 Olmos, Motupe, Jayanca,
Mórrope, Mochumí y Cayaltí
Piura 2.522 Marcavelica, Querecotillo, La
Unión, Sechura y Sullana.
Tumbes 633 Papayal, Tumbes, Zarumilla
TOTAL 6.841
-Se beneficiarán a anivel nacional 44 827 productores.-Se mejorarán unas 342 699 hectáreas orgánicas y 50 620
ha que están en transición.
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 52/66
IMPACTO TÉCNICO ECONÓMICO
SOCIAL Y ECOLÓGICO
Técnico: Incremento en los rendimientos de cultivos priorizados encomparación con la tecnología tradicional del agricultor.
Social: Se afianzará la seguridad alimentaria con utilización de másmano de obra familiar, mejorando el nivel de vida del agricultor y se
reducirá la migración de la población rural a las ciudades.
Económico: Al menos el 20% de la producción obtenida contecnologías agroecológicas se comercializarán a través de cadenas productivas en nichos de mercado nacional e internacional.
Ecológico: El uso de técnicas agroecológicas reducirá los riesgos decontaminación ambiental, preservando la salud humana y la de losanimales; las unidades de producción familiar serán manejadas ygestionadas con enfoques integrales y de sostenibilidad. Contribuirá ala mitigación de los efectos del cambio climático.
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 53/66
ANÁLISIS DE RENTABILIDAD
Cuadro 1E: Costos, Ingreso y Rentabilidad de la Tecnología de "Lombricultura Techo A Dos Aguas" de INIA y el Testigo Tradicional,
Instaladas en Parcelas de Comprobación en la Región Lambayeque y Piura.
Campaña/Localidad
Rendimiento
(kg/cama)
Costo de
producción
(S/.)
Ingreso Total
(S/.)
Ingreso Neto
(S/.)
Rentabilidad
(B/C)
(%)
Tec.Dos
Aguas
Testigo Tec.Dos
Aguas
Testigo Tec.Dos
Aguas
Testigo Tec.Dos
Aguas
Testigo Tec.Dos
Aguas
Testi
go
EEA. Vista Florida 2007 5,367 4,854 1,534 1,613 2,684 2,427 1,149 814 74.92 50.44
EEA Vista Florida 2008 4,776 4,110 1,558 1,681 2,579 2,219 1,021 538 65.54 32.03
Distrito Morrope 2008B 4,455 3,712 1,529 1,680 2,406 2,004 877 325 57.36 19.32
EEA Vista Florida 2009 5,034 4,184 1,600 1,731 2,718 2,259 1,118 529 69.86 30.54
Distrito Morrope 2009B 4,791 3,961 1,571 1,730 2,587 2,139 1,016 409 64.64 23.62
EEA. Vista Florida 2010 5,261 4,057 1,661 1,880 2,894 2,231 1,233 352 74.25 18.70
Distrito La Arena 2013A 4,351 3,666 1,627 1,879 2,611 2,200 983 321 60.44 17.06
PROMEDIO 4,862 4,078 1,583 1,742 2,640 2,211 1,057 469 67 27
DESVIACION ESTANDAR 383.6 394.2 48.9 101.8 149.8 127.4 118.4 176.8
2007 2008 2009 2010 2013 PromedioPrecio de venta S/./kg
0.50 0.54 0.54 0.55 0.60 0.55
INCORPORACIÓN DEL HUMUS DE
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 54/66
LOMBRIZ EN CAMPO
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 55/66
FERTILIZACIÓN CON HUMUS EN MAÍZ
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 56/66
FERTILIZACIÓN CON HUMUS DE
LOMBRIZ EN FRUTALES
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 57/66
FERTILIZACIÓN EN FORESTALES
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 58/66
FERTILIZACIÓN EN QUÍNUA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 59/66
Incorporación de compost en el fondo del surco para
instalación del experimento de caña de azúcar en la EEA.
Vista Florida
PRINCIPALES FERTILIZANTES QUE SE USAN EN
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 60/66
• Guano de islas (10% N, 10% P205 ,3% K2O, y 8%CaO).
• Compost (1%N, 0,5% P205 y 0.5% K2O)
• Humus de Lombriz (2.5%N, 1.5% P205 y 1% K2O)• Fosbayovar (roca fosfórica de Bayovar ), (31% P2O5).
• Superfosfato simple (21% de P2O5 soluble).
• Sulpomag (22% de K2O, 18% Mg y 22% S).
• Sulfato de Potasio (50%K2O, 18% S).
• Incorporación de Abonos verdes (frijoles y crotalaria).
PRINCIPALES FERTILIZANTES QUE SE USAN ENLA SIERRA DE PIURA Y CAJAMARCA EN CAÑA
PARA PANELA DE EXPORTACIÓN
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 61/66
Evaluación y cosecha del primer corte del experimento
órgano mineral de caña de Azúcar en la EE. Vista Florida.
CULTIVO DE CAÑA DE
AZÚCAR EN PERÚ
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 62/66
1. Proceso fotosintético C-4 (Muy eficiente en condiciones
tropicales).2. Probablemente la planta más eficiente para producir biomasa.
3. Promedio mundial de rendimiento caña: 70.9 t ha-1. En Perú
126 t ha-1
, Brasil 74.8 t ha-1
, Bolivia 50 t ha-1
).4. Rendimiento teórico en Perú 350 t ha-1 a los 16 meses deedad.
5. Área sembrada en Perú 141 300 hectáreas.
6. Derivados de la caña de azúcar : Azúcar, etanol, panelagranulada tipo exportación, etc.
7. INIA-Perú dispone de variedades de caña adaptadas acondiciones de la amazonía y sierra, para mejorar el cultivo y
obtener mayor rentabilidad.
CULTIVO DE CAÑA DE AZÚCAR EN PERÚ
MEJORA EN PLANTACIONES DE CAÑA DE AZÚCAR PARA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 63/66
PRODUCCIÓN DE PANELA ORGÁNICA DE EXPORTACIÓN
• Incremento de la productividad de caña de 40 a 120 t ha-1.• Incremento de la producción de panela de 4 a 10 t ha-1.• Mejoramiento de los ingresos: S/. 30 a S/. 70 por quintal de 50 kg.• Ampliación del área de caña de 120 a 700 hectáreas en la sierra
de Piura.• Reducción del alcoholismo en la zona.
CARACTERÍSTICAS DE LA AGRICULTURA DEL FUTURO
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 64/66
• Visión integral del sistema.• Manejo de sinergias e interacciones.
• Diversidad biológica.
• Reducción del uso de energía y recursos exógenos.
• Uso eficiente de tierra, agua y energía.
• Reciclaje de materia orgánica y nutrimentos.
• Prácticas de protección y conservación.
•
Rescate y valoración del saber campesino.• Reducción de costos.
• Soberanía alimentaria.
• Equidad social.
• Filosofía de la vida.
CARACTERÍSTICAS DE LA AGRICULTURA DEL FUTUROPARA CONSERVAR LA BIODIVERSIDAD, FLORA Y FAUNA
EN EL PERÚ
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 65/66
PUBLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA EEA. VISTA FLORIDA
7/23/2019 Tecnología Lombricultura Techo a Dos Aguas 2015 Cutervo Dic 2015
http://slidepdf.com/reader/full/tecnologia-lombricultura-techo-a-dos-aguas-2015-cutervo-dic-2015 66/66
Ingº Asdrubal Ruesta Campoverde
Muchas Gracias