Salmonella typhi
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Transcript of Salmonella typhi
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Salmonella typhiValentina Arango Gómez
Camila Muñoz Rúa
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Características Gram negativa Facultativa anaerobia Posee flagelos perítricos No desarrolla esporas No desarrolla cápsula
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Hábitat Tracto digestivo del hombre Temperatura óptima de
crecimiento es entre 35°C -37°C
El único reservorio de la Salmonella typhi es el hombre
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Enfermedades que produce la Salmonella Typhi
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Se encuentra en:
Aves crudas huevos Carne vacuna Frutas y vegetales sin lavar
Suelen aparecer brotes en:
escuelas guarderías restaurantes Residencias de ancianos
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Transmisión y periodo de incubación:
Contacto directo o contaminación cruzada durante la manipulación en el procesado de alimentos o en el hogar
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¿Cómo organizar tu nevera?
Contaminación cruzada
Vía sexual
El periodo de incubación es de 12 a 36 horas, aunque en algunos casos puede ser de 6 a 48 horas
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Salmonelosis o infección por Salmonella
SÍNTOMAS•Fiebre •Diarrea •Cólicos abdominales•Dolores de cabeza•Infección intestinal•Fiebre Tifoidea•Erupción máculo-papulosa (erupción al nivel de la piel, roja, caliente, sin pus)•Vómito •Nauseas
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Los síntomas suelen durar entre 4 y 7 días. La mayoría de las personas mejora sin tratamiento.
Puede ser más grave entre los ancianos, niños pequeños y personas con enfermedades crónicas.
Si la salmonella penetra en el torrente sanguíneo, puede desarrollarse un cuadro serio y hasta riesgoso para la vida. El tratamiento habitual es a base de antibióticos.
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También se puede adquirir una infección por salmonella después de manipular mascotas, especialmente reptiles como las serpientes, tortugas y lagartos. La fiebre tifoidea, una enfermedad más seria causada por salmonella, ocurre frecuentemente en países en vías de desarrollo.
¡Cuidado con las mascotas que tienes!
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Fiebre TifoideaSi se come o bebe algo que esté contaminado, las bacterias ingresan al cuerpo, viajan hacia el intestino y luego hacia al torrente sanguíneo, de donde puede llegar hasta los ganglios linfáticos, la vesícula, el hígado, el bazo y otras partes del cuerpo.Algunas personas pueden convertirse en portadores de la bacteria Salmonella typhi y continuar expulsando la bacteria en sus heces por años, diseminando la enfermedad.La fiebre tifoidea es común en países en desarrollo
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Síntomas
Fiebre por encima de 39.5 °
Indisposición general
Dolor abdominal
Diarrea profusa(a-bundante)
“manchas rosas” (puntos rojos en abdomen y tórax
OTROS SÍNTOMAS•Sensibilidad abdominal•Agitación•Heces con sangre•Escalofríos •Confusión•Déficit de atención
•Delirio •Cambio de estado ánimo•Alucinaciones•Sangrado nasal•Fatiga intensa•Falta de energía•debilidad
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TratamientoSe suministran líquidos y electrolitos a través de una vena (vía intravenosa) o se le recomienda al paciente que beba agua no contaminada con paquetes de electrolitos.Se administran antibióticos apropiados para destruir las bacterias. Hay crecientes tasas de resistencia a los antibióticos en todo el mundo, de manera que el médico verificará las recomendaciones actuales antes de escoger uno.
Electrolito: sustancia que contiene iones libres
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¡Fiebre Paratifoidea!Síntomas:
•Fiebre•Dolor abdominal•Dolor de cabeza•Síntomas parecidos a los de la gripe•Malestar•Mal apetito•Frecuencia cardiaca lenta•Hígado agrandado•Bazo inflamado•Estreñimiento•Diarrea•Escalofríos•Sudoración•Debilidad
Similar a la fiebre tifoidea pero tiene un curso más benigno
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http://www.youtube.com/watch?v=gpLUQza4uWw
http://www.youtube.com/watch?v=kMbGF3xQvrU