Receta Del Sugarveil Casero - Azucar Plástica _ Pasteles de Colores
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11/6/2016 Receta del Sugarveil casero Azucar plástica ~ Pasteles de colores http://decoraciondemabel.blogspot.mx/2013/09/sugarveilcaseroazucarplastica.html 1/13 El sugarveil, es como si fuese una tela de azúcar, como una goma. Se utiliza para hacer muchas decoraciones, se pueden imitar tejidos, bordados, telas. Tambien se conoce como Magic Decor. Es sumamente práctico para decorar tortas, ya que se pueden hacer unos encajes con una manta de silicona, se rellena con esta pasta, y al despegarse, se forman verdaderas maravillas. Se puede hacer una tela lisa o decorada, y usarla para hacer moños, flores, tal cual una tela. Les dejo 2 recetas, la primera, mas complicada, y después, una receta sin fotos, por lo fácil que es. Lo que voy a hacer primero es el merengue seco, luego con los demas ingredientes, formo un Receta del Sugarveil casero Azucar plástica
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1162016 Receta del Sugarveil casero shy Azucar plaacutestica ~ Pasteles de colores
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El sugarveil es como si fuese unatela de azuacutecar como una goma Seutiliza para hacer muchasdecoraciones se pueden imitartejidos bordados telas Tambiense conoce como Magic Decor
Es sumamente praacutectico paradecorar tortas ya que se puedenhacer unos encajes con una mantade silicona se rellena con estapasta y al despegarse se formanverdaderas maravillas Se puedehacer una tela lisa o decorada yusarla para hacer montildeos flores talcual una tela
Les dejo 2 recetas la primera mascomplicada y despueacutes una recetasin fotos por lo faacutecil que es
Lo que voy a hacer primero es elmerengue seco luego con losdemas ingredientes formo un
Receta del Sugarveil casero shy Azucar plaacutestica
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polvo al que se le agrega aguacaliente se bate y ya estaacute
Aqui te dejo el video de coacutemo sehace despueacutes las fotos la foacutermulay consejos
httpyoutubeM6BfWppfIJY
Para hacer una muestra useacute
1 cda = 15 ml1 cdita = 5 ml
1 cda de merengue en polvo(meringue powder) aquiacute larecetahttpdecoraciondemabelblogspotcom201109meringueshypowdershycaseroshymerengueshyenhtml
1 cda de Tylose o CMC o goma detragacanto (la que se usa para
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hacer pasta de goma)
1 cda de azuacutecar glace azucarimpalpable azucar flor azucar enpolvo
1 cdita de glucosa en polvo (si notienes o no consigues despueacutes enla explicacioacuten te doy unsustituto)
2 cdas de maizena (harina demaiacutez fina)
colorante blanco u otro color
Nota Sustituto para la glucosaen polvo
Si no tienes glucosa en polvo hazla misma preparacioacuten sin ella Enel momento que la vayas a hidratarcon el agua hirviendo agrega 1cdita de miel de maiz (Kero)transparente o bien 1 cdita deglucosa liquida
Vamos a ello
Primero hacemos el merengueen polvo aquiacute te dejo el enlace
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a la receta
httpdecoraciondemabelblogspotcomes201109meringueshypowdershycaseroshymerengueshyenhtml
y este es el video
httpyoutube0l6TaJyJS08
Una vez solucionado el tema delmerengue
Nota puedes colocar hasta 4 cdasde merengue en polvo a la recetaen vez de 1 cda lo que va a pasares que va a ser un poco mas riacutegidala tela puede que se quiebre unpoco pero te va a rendir mas Vetesteando hasta que logres lo quequieres
mezclamos todos los ingredientes
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y lo tamizamos varias veces
Ya estaacute listo
Para usarlo hay que agregarleagua hirviendo al principio ponle4 cdas despueacutes si ves que estaacutedemasiado denso le colocas masagua hirviendo
Lo bates muy bien para que todoquede homogeacuteneo
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la textura para usar una mangapastelera tiene que ser como la delglaseacute real
tapas muy bien y esperas al menos2 horas antes de usar Si puedesdejarlo toda la noche mejor yaque el CMC va integraacutendose a lamezcla
Puede ser que despueacutes veas quenecesita un poco mas de aguahirviendo para aflojarlo un poco levas poniendo de a cucharaditasmuy pequentildeas
Para utilizarlo imprimimos unmotivo encima le colocamos unahoja de plaacutestico o acetato cuantomas brille y fina es la superficiemejor despueacutes para despegar
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vamos delineando con el sugarveilpuesto en una manga o cartuchocomo si fuese glaseacute yo uso unajeringa de goma
dejar secar muy bien y luego lodespegas En este caso lo dejeacutenatural pero me quedoacute mediotransparente
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asiacute que al proacuteximo le pusecolorante blanco soacutelo una gota
hice un abanico bien simple
como me quedo el borde irregularlo corteacute con tijera
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podriacutea servir para adornar unagalleta
ya nos vamos animando mas unlindo tapete de la abuela
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y ahora intentamos otra cosausarlo con un stencil y de colorazul
quito el estencil y dejo secar
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NUEVA RECETAFACIL
8 gr CMC
100 ml agua caliente
50 gr de glaseacute real bien batido
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8 gotas de colorante blanco
Para el glaseacute real podemos usar lareceta que tengamos o biencualquiera de estas dos foacutermulashaz click en cualquiera de losenlaces que coloco debajo seguacutente interese
FORMULA CON CLARAS FORMULA CON MERENGUE
1shy Mezclar el CMC con el aguacaliente taparlo con film y dejarloreposar 8 horas
2shy Agregar el glaseacute real y elcolorante y mezclar muy bien
3shy Utilizar con tapete de siliconao con boquilla pastelera paradibujar
NOTA Cuando veas palabras endisitinto color es que son links arecetas de lo que lees Mas
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recetasenhttpdecoraciondemabelblogspotcom
Imprimela
httplh3ggphtcom
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polvo al que se le agrega aguacaliente se bate y ya estaacute
Aqui te dejo el video de coacutemo sehace despueacutes las fotos la foacutermulay consejos
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Para hacer una muestra useacute
1 cda = 15 ml1 cdita = 5 ml
1 cda de merengue en polvo(meringue powder) aquiacute larecetahttpdecoraciondemabelblogspotcom201109meringueshypowdershycaseroshymerengueshyenhtml
1 cda de Tylose o CMC o goma detragacanto (la que se usa para
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hacer pasta de goma)
1 cda de azuacutecar glace azucarimpalpable azucar flor azucar enpolvo
1 cdita de glucosa en polvo (si notienes o no consigues despueacutes enla explicacioacuten te doy unsustituto)
2 cdas de maizena (harina demaiacutez fina)
colorante blanco u otro color
Nota Sustituto para la glucosaen polvo
Si no tienes glucosa en polvo hazla misma preparacioacuten sin ella Enel momento que la vayas a hidratarcon el agua hirviendo agrega 1cdita de miel de maiz (Kero)transparente o bien 1 cdita deglucosa liquida
Vamos a ello
Primero hacemos el merengueen polvo aquiacute te dejo el enlace
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y este es el video
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Una vez solucionado el tema delmerengue
Nota puedes colocar hasta 4 cdasde merengue en polvo a la recetaen vez de 1 cda lo que va a pasares que va a ser un poco mas riacutegidala tela puede que se quiebre unpoco pero te va a rendir mas Vetesteando hasta que logres lo quequieres
mezclamos todos los ingredientes
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la textura para usar una mangapastelera tiene que ser como la delglaseacute real
tapas muy bien y esperas al menos2 horas antes de usar Si puedesdejarlo toda la noche mejor yaque el CMC va integraacutendose a lamezcla
Puede ser que despueacutes veas quenecesita un poco mas de aguahirviendo para aflojarlo un poco levas poniendo de a cucharaditasmuy pequentildeas
Para utilizarlo imprimimos unmotivo encima le colocamos unahoja de plaacutestico o acetato cuantomas brille y fina es la superficiemejor despueacutes para despegar
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vamos delineando con el sugarveilpuesto en una manga o cartuchocomo si fuese glaseacute yo uso unajeringa de goma
dejar secar muy bien y luego lodespegas En este caso lo dejeacutenatural pero me quedoacute mediotransparente
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asiacute que al proacuteximo le pusecolorante blanco soacutelo una gota
hice un abanico bien simple
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podriacutea servir para adornar unagalleta
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quito el estencil y dejo secar
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NUEVA RECETAFACIL
8 gr CMC
100 ml agua caliente
50 gr de glaseacute real bien batido
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FORMULA CON CLARAS FORMULA CON MERENGUE
1shy Mezclar el CMC con el aguacaliente taparlo con film y dejarloreposar 8 horas
2shy Agregar el glaseacute real y elcolorante y mezclar muy bien
3shy Utilizar con tapete de siliconao con boquilla pastelera paradibujar
NOTA Cuando veas palabras endisitinto color es que son links arecetas de lo que lees Mas
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1 cdita de glucosa en polvo (si notienes o no consigues despueacutes enla explicacioacuten te doy unsustituto)
2 cdas de maizena (harina demaiacutez fina)
colorante blanco u otro color
Nota Sustituto para la glucosaen polvo
Si no tienes glucosa en polvo hazla misma preparacioacuten sin ella Enel momento que la vayas a hidratarcon el agua hirviendo agrega 1cdita de miel de maiz (Kero)transparente o bien 1 cdita deglucosa liquida
Vamos a ello
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Una vez solucionado el tema delmerengue
Nota puedes colocar hasta 4 cdasde merengue en polvo a la recetaen vez de 1 cda lo que va a pasares que va a ser un poco mas riacutegidala tela puede que se quiebre unpoco pero te va a rendir mas Vetesteando hasta que logres lo quequieres
mezclamos todos los ingredientes
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Para usarlo hay que agregarleagua hirviendo al principio ponle4 cdas despueacutes si ves que estaacutedemasiado denso le colocas masagua hirviendo
Lo bates muy bien para que todoquede homogeacuteneo
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la textura para usar una mangapastelera tiene que ser como la delglaseacute real
tapas muy bien y esperas al menos2 horas antes de usar Si puedesdejarlo toda la noche mejor yaque el CMC va integraacutendose a lamezcla
Puede ser que despueacutes veas quenecesita un poco mas de aguahirviendo para aflojarlo un poco levas poniendo de a cucharaditasmuy pequentildeas
Para utilizarlo imprimimos unmotivo encima le colocamos unahoja de plaacutestico o acetato cuantomas brille y fina es la superficiemejor despueacutes para despegar
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dejar secar muy bien y luego lodespegas En este caso lo dejeacutenatural pero me quedoacute mediotransparente
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hice un abanico bien simple
como me quedo el borde irregularlo corteacute con tijera
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FORMULA CON CLARAS FORMULA CON MERENGUE
1shy Mezclar el CMC con el aguacaliente taparlo con film y dejarloreposar 8 horas
2shy Agregar el glaseacute real y elcolorante y mezclar muy bien
3shy Utilizar con tapete de siliconao con boquilla pastelera paradibujar
NOTA Cuando veas palabras endisitinto color es que son links arecetas de lo que lees Mas
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a la receta
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Nota puedes colocar hasta 4 cdasde merengue en polvo a la recetaen vez de 1 cda lo que va a pasares que va a ser un poco mas riacutegidala tela puede que se quiebre unpoco pero te va a rendir mas Vetesteando hasta que logres lo quequieres
mezclamos todos los ingredientes
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y lo tamizamos varias veces
Ya estaacute listo
Para usarlo hay que agregarleagua hirviendo al principio ponle4 cdas despueacutes si ves que estaacutedemasiado denso le colocas masagua hirviendo
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la textura para usar una mangapastelera tiene que ser como la delglaseacute real
tapas muy bien y esperas al menos2 horas antes de usar Si puedesdejarlo toda la noche mejor yaque el CMC va integraacutendose a lamezcla
Puede ser que despueacutes veas quenecesita un poco mas de aguahirviendo para aflojarlo un poco levas poniendo de a cucharaditasmuy pequentildeas
Para utilizarlo imprimimos unmotivo encima le colocamos unahoja de plaacutestico o acetato cuantomas brille y fina es la superficiemejor despueacutes para despegar
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vamos delineando con el sugarveilpuesto en una manga o cartuchocomo si fuese glaseacute yo uso unajeringa de goma
dejar secar muy bien y luego lodespegas En este caso lo dejeacutenatural pero me quedoacute mediotransparente
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asiacute que al proacuteximo le pusecolorante blanco soacutelo una gota
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100 ml agua caliente
50 gr de glaseacute real bien batido
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FORMULA CON CLARAS FORMULA CON MERENGUE
1shy Mezclar el CMC con el aguacaliente taparlo con film y dejarloreposar 8 horas
2shy Agregar el glaseacute real y elcolorante y mezclar muy bien
3shy Utilizar con tapete de siliconao con boquilla pastelera paradibujar
NOTA Cuando veas palabras endisitinto color es que son links arecetas de lo que lees Mas
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la textura para usar una mangapastelera tiene que ser como la delglaseacute real
tapas muy bien y esperas al menos2 horas antes de usar Si puedesdejarlo toda la noche mejor yaque el CMC va integraacutendose a lamezcla
Puede ser que despueacutes veas quenecesita un poco mas de aguahirviendo para aflojarlo un poco levas poniendo de a cucharaditasmuy pequentildeas
Para utilizarlo imprimimos unmotivo encima le colocamos unahoja de plaacutestico o acetato cuantomas brille y fina es la superficiemejor despueacutes para despegar
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vamos delineando con el sugarveilpuesto en una manga o cartuchocomo si fuese glaseacute yo uso unajeringa de goma
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FORMULA CON CLARAS FORMULA CON MERENGUE
1shy Mezclar el CMC con el aguacaliente taparlo con film y dejarloreposar 8 horas
2shy Agregar el glaseacute real y elcolorante y mezclar muy bien
3shy Utilizar con tapete de siliconao con boquilla pastelera paradibujar
NOTA Cuando veas palabras endisitinto color es que son links arecetas de lo que lees Mas
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recetasenhttpdecoraciondemabelblogspotcom
Imprimela
httplh3ggphtcom
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la textura para usar una mangapastelera tiene que ser como la delglaseacute real
tapas muy bien y esperas al menos2 horas antes de usar Si puedesdejarlo toda la noche mejor yaque el CMC va integraacutendose a lamezcla
Puede ser que despueacutes veas quenecesita un poco mas de aguahirviendo para aflojarlo un poco levas poniendo de a cucharaditasmuy pequentildeas
Para utilizarlo imprimimos unmotivo encima le colocamos unahoja de plaacutestico o acetato cuantomas brille y fina es la superficiemejor despueacutes para despegar
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vamos delineando con el sugarveilpuesto en una manga o cartuchocomo si fuese glaseacute yo uso unajeringa de goma
dejar secar muy bien y luego lodespegas En este caso lo dejeacutenatural pero me quedoacute mediotransparente
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asiacute que al proacuteximo le pusecolorante blanco soacutelo una gota
hice un abanico bien simple
como me quedo el borde irregularlo corteacute con tijera
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podriacutea servir para adornar unagalleta
ya nos vamos animando mas unlindo tapete de la abuela
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y ahora intentamos otra cosausarlo con un stencil y de colorazul
quito el estencil y dejo secar
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NUEVA RECETAFACIL
8 gr CMC
100 ml agua caliente
50 gr de glaseacute real bien batido
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8 gotas de colorante blanco
Para el glaseacute real podemos usar lareceta que tengamos o biencualquiera de estas dos foacutermulashaz click en cualquiera de losenlaces que coloco debajo seguacutente interese
FORMULA CON CLARAS FORMULA CON MERENGUE
1shy Mezclar el CMC con el aguacaliente taparlo con film y dejarloreposar 8 horas
2shy Agregar el glaseacute real y elcolorante y mezclar muy bien
3shy Utilizar con tapete de siliconao con boquilla pastelera paradibujar
NOTA Cuando veas palabras endisitinto color es que son links arecetas de lo que lees Mas
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vamos delineando con el sugarveilpuesto en una manga o cartuchocomo si fuese glaseacute yo uso unajeringa de goma
dejar secar muy bien y luego lodespegas En este caso lo dejeacutenatural pero me quedoacute mediotransparente
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asiacute que al proacuteximo le pusecolorante blanco soacutelo una gota
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2shy Agregar el glaseacute real y elcolorante y mezclar muy bien
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