QUIM-SEM-11 LIPIDOS EN MEMBRANAS ACIDO ARAQUIDONICO E INFLAMACION.docx

7/26/2019 QUIM-SEM-11 LIPIDOS EN MEMBRANAS ACIDO ARAQUIDONICO E INFLAMACION.docx

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FACULTAD DE MEDICINAHUMANA

SEMINARIO N 11:

LIPIDOS EN MEMBRANAS. CIDOARAQUIDNICO EINFLAMACIN.

INTRODUCCION

El presente trabajo de investigacin, tiene como base principal, el saber o

tener conocimiento sobre el cido araquidnico e inflamacin. La manera


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en como se ha elaborado este informe, radica en la investigacin y como

esta ayuda a la formacin como profesional.Este informe est elaborado en base, a las definiciones Cientficas del cido

araquidnico e inflamacin en cmo estos aportan o ayudan a nuestroorganismo cuando se distribuye en concentraciones establecidas por las

diferentes organiaciones de !alud, y tambi"n como estas pueden causar

enfermedades en uno mismo.

SEMANA N 14

!E#$%&'$( %) $$*+ L$-$(! E% #E#/'&%&!. 0C$(&'&12$3%$C( E $%4L&C$3%.

LEC52'& 'EC(#E%&&

/iosntesis de los productos del cido araquidnico y su repercusin sobre lainflamacin.

Los cidos grasos y la salud. Lipoprotenas, vas de sntesis.

Colesterol mutante previene la demencia.

5'&/&6( E% E12$-(

$nvestigue y responda las siguientes preguntas

1. Cul es la estructura molecular de los lpidos encontrados en los seresvivos?


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4unciones biolgicas


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!on constituyentes de mol"culas ms grandes, como por ejemplo grasas,

fosfolpidos, etc. !on combustibles celulares de eleccin.

Funciones iol!"icas


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!on componentes principales de las membranas biolgicas. 4orman parte de la vaina de mielina que recubre a los a7ones de las c"lulas

nerviosas.

#. C!mo se clasi$ican los lpidos?

%. &u' ( cules son los lpidos esenciales? &u' rol tienen en el desarrollode las memranas?

8ay veinte tipos de cidos grasos necesarios en el cuerpo, todos "stos provienen de dosel cido linoleico y el cido linol"nico. Estos dos cidos grasos son esenciales y deben serabsorbidos a trav"s de los alimentos ya que el cuerpo no es capa de fabricarlos. -or lotanto, los cidos grasos esenciales son la base para la fabricacin de todas las grasas ennuestro organismo.

Los cidos grasos esenciales son necesarios para la creacin de la membrana celular ypara muchos de los mensajeros hormonales de otras funciones qumicas importantes queindican al cuerpo lo que hacer.

(tro nombre para el cido graso linol"ico es cido graso omega*9. Los cidos grasoslinol"nicos son usualmente llamados cidos grasos omega*:. Estos nombres se derivande la forma en la que se unen las mol"culas.

Los cidos grasos esenciales (mega*: y (mega*9 son vitales para la fabricacin deprostaglandinas en el cuerpo. Las prostaglandinas son sustancias, similares a lashormonas, que regulan diferentes actividades del cuerpo como la inflamacin, el dolor, yla hinchan ;algunas causan hinchan y otras la alivian


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Los cidos grasos tambi"n act>an como anticoagulantes naturales? pueden ayudar aprevenir los cogulos sanguneos, los cuales pueden causar un ataque al coran o uninfarto. Los cidos grasos esenciales contienen compuestos anti*inflamatorios naturalesque pueden aliviar los sntomas de artritis y de enfermedades autoinmunes. &dems, unadieta baja en cidos grasos esenciales puede acarrear problemas de la piel, tales como lacaspa, ecemas, u=as quebradias y cabellos frgiles y opacos.

#E#/'&%& CEL2L&'

Los lpidos constituyenaproximadamente el 50 % del peso de las membranas, con unos +millones de mol"culas por @mA. Las membranas celulares de una c"lula eucariotacontienen ms de mil tipos de lpidos que aparecen en distinta proporcin seg>n el tipo demembrana que estemos considerando. !e estima que apro7imadamente el + B de losgenes de una c"lula estn dedicados a producir sus lpidos.

Cul Es la 4uncin del (mega*:D%utre las membranas de las c"lulasCada c"lula de nuestro cuerpo esta rodeada por una membrana compuesta

principalmente de cidos grasos. Esta membrana permite que los nutrientes ingresen a lac"lula en las cantidades necesarias y, que los elementos t7icos o de desecho seaneliminados de la c"lula con rapide. Esta membrana que rodea la c"lula necesita estarintegra y tener fluide para poder funcionar adecuadamente. Las c"lulas que no estnrodeadas por una membrana saludable pierden la habilidad de retener agua y otrosnutrientes vitales para su funcionamiento. 5ambi"n pierden la habilidad para comunicarsecon otras c"lulas? algunos investigadores consideran que esta puede ser una causa parael desarrollo de tumores cancerosos y, que las dietas que contienen altas cantidades degrasa saturada o hidrogenada endurecen las membranas de las c"lulas y les hacenperder la fluide que tanto necesitan para su normal funcionamiento.

-or otro lado, algunas pruebas efectuadas en itro sugieren que cuando el acido graso(mega*: se incorpora en las membranas de las c"lulas puede prevenir contra el cncer,particularmente el cncer de seno.5odos los cidos grasos que consumimos ingresan a las membranas de las c"lulas ydependiendo del tipo de acido graso que consumimos, depender el tipo de respuesta dela c"lula.Los investigadores encontraron que (mega*: activa una enima llamadasphingomyelinase, la cual genera ceramide, un compuesto que induce el gen pAF, el cuales un supresor de tumores que elimina las c"lulas cancerosas.

)or *u' Es +ndispensale el E*uiliro entre ,me"a-% ( ,me"a- en el or"anismo?

El consumo de (mega*9 debe ir en relacin y en equilibrio con el consumo de (mega*:.!i bien el (mega*9 es necesario para nuestra salud, su consumo e7cesivo puedegenerar problemas al coran, asma, ciertas formas de cncer, artritis y depresin.2na proporcin ideal es de consumir G ;(mega*9< 7 F ;(mega*:


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#ientras que (mega*: reduce las inflamaciones (mega*9 las causa? por ello undesequilibrio en el consumo de ambos resulta perjudicial a la salud.-or otro lado, tanto (mega*: como (mega*9 juegan un papel crucial en elfuncionamiento del cerebro y en el crecimiento de los ni=os, por ello mantener elequilibrio entre ambos es de vital importancia.

Los siguientes problemas de salud podran indicar que e7iste un desequilibrio entre(mega*: y (mega*9* epresin * Enfermedades cardiovasculares* iabetes tipo A* 4atiga* -iel seca, escoor* -elo y u=as quebradios* $ncapacidad para la concentracin* olor de articulaciones

4. Cul es el rol del colesterol en condiciones de salud ( de en$ermedad?

/. Cul es el precursor para la sntesis de cido ara*uid!nico?

Eicosanoides, los cuales incluyen las prostaglandinas;-Isculo liso? incrementan e7crecin por elri=n de agua y sodio y estn involucrados en la regulacin de la presinsangunea. 4recuentemente sirven como moduladores? algunos eicosanoidesestimulan mientras que otros inhiben el mismo proceso? por ejemplo, algunosact>an como vasodilatadores;o broncodilatadores< mientras que otros lo hacencomo vasoconstrictores ;o bronco constrictores


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precursor ms abundante y proviene del cido linoleico de los alimentos ;cido O,FA octadecadienoico< o se ingiere como parte de la dieta.Los subndices F,A y : se=alan el cido graso precursor en casi todos los casos. Elcido dihomo*linol"nico es el precursor de la serie primera? el cido araquidnicode la serie segunda y el cido eicosapentaenoico de la tercera. Las

prostaglandinas derivadas del cido araquidnico llevan el subndice A y son lasms importantes de los mamferos. 8ay pocas evidencias de que lasprostaglandinas de la primera o la

tercera serie se elaboren en cantidades adecuadas para tener importancia encircunstancias normales? como ocurre con las prostagladinas se utilia unsubndice num"rico para indicar el n>mero de dobles ligaduras en los leucotrienos.!e ha observado la presencia de cido eicosapentanoico en grandes cantidadesen aceite de pescado. Las dietas ricas en aceite de pescado contienen cidosgrasos esenciales de la variedad P*:. -or ejemplo el cido linol"nico en ve decido linoleico *A, como ocurre en la mayor parte de las grasas animales yvegetales.El cido araquidnico no e7iste en forma libre en el interior de las c"lulas, peronormalmente est esterificado en los fosfolpidos de membrana especialmente enla posicin del CAde la fosfatidilcolina y del fosfotidilinositol. !u liberacin desdelos depsitos celulares de lpidos depende de la accin de acilhidrolasas y, enparticular fosfolipasa &A y en plaquetas del ser humano por la diacilglicerol lipasa.FEs nuestro propsito analiar cmo la biosntesis de los eicosanoides es reguladaen forma precisa ante muy diversos estmulos y cmo sus productos participanmodificando el proceso inflamatorio.

. 0ra$i*ue la cascada del cido ara*uid!nico.CASCAA E2 3C+, AA&5+6N+C,

Las lipasas especficas pueden liberar el cido araquidnico ;&&< queposteriormente ser o7idado por lasenimas de la cascada de &&.

El && es metaboliado por la prostaglandina 8 sintasas ;-I8!s< *cicloo7igenasas ;C(Js< * y por laslipoo7igensas ;L(Js


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La trombo7anosintasa se encuentra en plaquetas y macrfagos, laprostaciclinasintasa en c"lulasendoteliales, la -I4 sintasa en >tero y la-I sintasa en cerebro y mastocitos.

&dems, el && puede ser metaboliado por la + * L(J formando el cido+ * hidro7ieicosatetranoico

;8E5E< y el leucotrieno ;L5< &G. & partir delL5&G y mediante la L5&G hidrolasa se forrma el L5/G.El L5&G tambi"n puede ser transformado a L5CG, mediante L5CG sintasa,y "ste puede dar lugar a laformacin de L5G y L5EG. El L5CG, L5G y L5EG se conocen con el nombre de cisteinilleucotrienos;CysL5s


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animales, por ejemplo >tero, pulmones, cerebro,timo, pancreas, ri=n, tiroides,bao, mucosa gastrica, lquido amnitico y est presente en la sangre mestrualhumana ;F,A,:,G,+,9, N,M,O


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menos ventajas en el primer trimestre, ya sea usado intra amniticamente,intramuscular o en supositorios vaginales;FN FM, FO, AH,AF,AA, A:


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:. Cul es el rol de la $os$olipasa # en el metaolismo del cido ara*uid!nico?


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El cido araquidnico se libera de los fosfolpidos por la activacin de lasfosfolipasas celulares ;C, &A o ambas< o el incremento de las concentracionescitoslicas de calcio que tambi"n activan las enimas anteriormente enunciadas.5odo parece indicar que los estmulos fsicos propenden a que penetre el in*calcio a la c"lula al alterar su membrana y as activar la fosfolipasa &A, la cual

hidrolia los fosfolpidos de membrana ;fosfatidilcolina y fosfatidiletanolamina< conliberacin de cido araquidnico. -or otro lado, la fosfolipasa C desdobla el enlacefosfodiester, con lo cual se forma F,A diglic"rido. espu"s de lo anterior,intervenciones sucesivas de la lipasa de diglic"rido liberan cido araquidnico apartir del diglic"rido:.

2na ve liberado, parte del cido araquidnico es metaboliado en forma rpidahasta obtener productos o7igenados por accin de diferentes sistemasenimticos como la cicloo7igenasa o varias lipoo7igenasas o familias decitocromo -*G+H.


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CONCLUSIONES

LINKOGRAFIA:

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2. http://www.ncagr.gov/fooddrug/espanol/documents/QueSoncidos!rasosEsenciales.pdf

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8. www.lafacu.com/apuntes/medicina/medi9celu/ &ediadores ;elulares:Eicosanoides

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