Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya...

57

Transcript of Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya...

Page 1: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación
Page 2: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación
Page 3: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación
Page 4: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Presentamos el segundo número delBoletín Iberoamericano de InformaciónTecnológica en el sectoragroalimentario, publicación que serealiza en el marco del Programa IBEPIde cooperación para promover el usoestratégico de la Propiedad Industrialcomo herramienta para el desarrollo eintegración de las SociedadesIberoamericanas.

Estos Boletines Iberoamericanos deInformación Tecnológica ponen adisposición del usuario una serie depublicaciones electrónicas y sectorialescon información puntual, gratuita,esquemática y de rápida lectura sobreavances y novedades en distintossectores tecnológicos proveniente delos documentos públicos de Patentesde Invención y Modelos de Utilidad delos países miembros del Programa.

En este número se recogendocumentos de patente que se hanpublicado en Argentina, Brasil,Colombia, República Dominicana,España, México, Portugal y Uruguaydurante el periodo considerado(Segundo Semestre 2014)

Como en el primer número del Boletín,los subsectores analizados han sido:Conservación, Biotecnología aplicada ala agroalimentación y NuevasTecnologías. Para facilitar la consultade los usuarios del Boletín, lainformación proporcionada por cadapaís se ha clasificado en capítulos con.

arreglo a los subsectoresanteriormente mencionados y se haordenado en forma de tablas en lasque, junto al número de cada patente,se proporciona el título de lainvención, el nombre del solicitante yel país de origen de la tecnología. Elnúmero de publicación de cadapatente incluye un enlace que conducedirectamente a la referenciabibliográfica completa de la patente encuestión, lo que permite profundizaren la información sobre el objeto de lainvención. Finalmente se incluye unapartado de estadísticas relacionadascon la actividad de presentación desolicitudes de patente en las OficinasNacionales de Propiedad Industrial yun interesante apartado de noticias enel que tecnologías o productos deactualidad se relacionan con suscorrespondientes referencias aldocumento de patente que lo protege.

Es bien sabido que el sectoragroalimentario es un sector que seadapta bien a las situaciones de crisis yque se ha mantenido estable en losúltimos años, apostando fuertementepor la innovación y lainternacionalización de sus productos.Sin embargo, ello no quita que tengaante sí importantes desafíos que debeafrontar con responsabilidad, ya que setrata de un sector vital para lasociedad. Así, en las sociedades conmayor nivel de vida, el sector seenfrenta a un cambio de paradigmasegún el cual el consumidor cobra cada

Page 5: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

vez más protagonismo y demandaproductos cada vez más específicos ysofisticados para cubrir unasnecesidades hasta ahora no planteadas(nutracéuticos, probióticos, funcionales…).Por el contrario, en los países menosdesarrollados, el acceso a losproductos básicos, la seguridadalimentaria o la sostenibilidad de lascomunidades rurales, resultanprioritarios. A todo ello se une lacreciente demanda de alimentos anivel mundial.

Sin duda, el acceso a fuentes deinformación por parte de todos losactores implicados en la gestión de talesdesafíos y de aquéllos que se puedanplantear en el futuro, es de granimportancia y, en este sentido, laspatentes juegan un papel fundamentalcomo fuente de informacióntecnológica, comercial y legal. Elconocimiento de la información depatentes por parte de investigadores,técnicos, asesores en PropiedadIndustrial, responsables gubernamentales,

formadores, emprendedores, PYMEs,expertos en Propiedad Industrial degrandes empresas de alimentación ydistribución, etc., permitirá buscarsoluciones de una manera mucho máseficaz y provechosa.

Page 6: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Apresentamos o segundo BoletimIbero-americano de InformaçãoTecnológica, no sector agroalimentar,publicação que tem lugar no âmbito doprograma IBEPI de cooperação para apromoção da utilização estratégica daPropriedade Industrial comoferramenta para o desenvolvimento ea integração das sociedades Ibero-americanas.

Estes Boletins Ibero-americanos deInformação Tecnológica colocam àdisposição do utilizador uma série depublicações eletrónicas e setoriais,contendo informação fidedigna,gratuita, esquemática e de leiturarápida, sobre avanços edesenvolvimentos em vários setoresda tecnologia, informação essaproveniente dos documentospublicados, de patentes de invenção emodelos de utilidade, dos países-membros do Programa.

Neste número são incluídosdocumentos de patente publicados naArgentina, Brasil, Colômbia, RepúblicaDominicana, Espanha, México,Portugal e Uruguai durante o períodoconsiderado (Segundo semestre 2014).

Como no primeiro Boletim, ossubsectores analisados foram:Conservação, Biotecnologia aplicada àagroindústria e Novas Tecnologias.Para facilitar a consulta pelosutilizadores do Boletim, a informaçãofornecida por cada país foi classificada.

em capítulos, de acordo com ossubsectores acima referidos, e foiordenada na forma de tabelas onde,junto ao número de cada patente, seencontra o título da invenção, o nomedo requerente e o país de origem datecnologia. O número de publicação decada patente inclui uma hiperligaçãoque leva diretamente à referênciabibliográfica completa da patente emquestão, permitindo assim aprofundara informação acerca do objeto dainvenção. Finalmente inclui-se umaseção de estatísticas relacionadas coma atividade referente aos pedidos depatente nos offices nacionais dePropriedade Industrial e umainteressante seção de notícias em quetecnologias ou produtos atuais sãorelacionados com as suas referênciascorrespondentes ao documentopatente que os protege.

É sabido que o sector agroalimentar éum sector que se adapta bem àssituações de crise e que se manteveestável nos últimos anos, apostandofortemente em inovação e nainternacionalização dos seus produtos.No entanto, isto não isenta o setor deenfrentar com responsabilidade osimportantes desafios que se lheimpõem, já que se trata de um sectorque é vital para a sociedade. Assim,em sociedades com um nível de vidamais elevado, o setor enfrenta umamudança de paradigma no qual oconsumidor adquire cada vez maisdestaque e exige produtos cada vez.

Page 7: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

específicos e sofisticados paracolmatar necessidades até agora nãoprevistas (nutracêuticos, probióticos,funcionais...). Por outro lado, nospaíses menos desenvolvidos, o acessoa bens básicos, a segurança alimentarou a sustentabilidade dascomunidades rurais, são prioridade. Atudo isto junta-se a procura crescentepor alimentos a nível mundial.

Sem dúvida que o acesso a fontes deinformação por parte de todos osplayers envolvidos na gestão destesdesafios, e daqueles que possam surgirno futuro, é de grande importância e,neste sentido, as patentesdesempenham um papel fundamentalcomo fonte de informação tecnológica,comercial e jurídica. O conhecimentoda informação de patentes por partede investigadores, técnicos,consultores de Propriedade Industrial,responsáveis governamentais,formadores, empresários, PME’s,peritos em PI de grandes empresas dealimentação e distribuição, etc.,permitirá encontrar soluções de umaforma muito mais eficiente eproveitosa.

Page 8: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación
Page 9: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

En la sección de estadísticas se muestra la actividad de presentación en las OficinasNacionales de Propiedad Industrial (ONAPI) de Argentina, Brasil, Colombia, España,México, Portugal y Uruguay de las solicitudes de patente en sector deagroalimentos publicadas en el segundo semestre de 2014.

Las estadísticas fueron realizadas a partir de la información suministrada por cadauna de las Oficinas Nacionales de Propiedad Industrial.

Gráfica 1. Tipos de Solicitante.

De las 669 solicitudes depatentes reportadas por lospaíses participantes del BoletínIBEPI, y haciendo una graficapor el tipo de solicitantes, elmayor porcentaje de solicitudesson presentadas por empresascon un 86% del total de lassolicitudes, seguida de laspersonas naturales con el 8% yel grupo más pequeño desolicitantes son lasuniversidades y centros deinvestigación con un 6%.

Gráfica 2. Relación entre Solicitudes presentadas por residentes y no residentes.

Con relación a las solicitudespresentadas por residentes y noresidentes, las solicitudes depatente presentadas por residentesde los países IBEPI (Argentina,Colombia, República Dominicana,España, México, Portugal y Uruguay)representan el 14% del total desolicitudes y los no residentes el86% de la totalidad.

Page 10: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Para la selección de documentosen el boletín en el sector deAgroalimentos, la informaciónfue dividida en tres tecnologías;biotecnología, conservación ynuevas tecnologías. El primergrupo representa el 37% de lassolicitudes, el segundo el 56% yel tercero el 7% de las solicitudesde la totalidad presentada.

Teniendo en cuenta la gráfica anterior relacionada con los sectores tecnológicos, lospaíses con mayor número de solicitudes publicadas en el segundo semestre de 2014en el sector de “Biotecnología” son Brasil y Uruguay, donde el primero solo supera alotro en una solicitud, al igual en los sectores de “Conservación” y “NuevasTecnologías” Brasil lidera con 241 y 30 solicitudes, respectivamente.

Gráfica 3. Total de Solicitudes Presentadas por sector de la tecnología

Gráfica 4. Solicitudes Presentadas en Países IBEPI por sector de la tecnología

1. BIOTECNOLOGÍA

2. CONSERVACIÓN

3. NUEVAS TECNOLOGÍAS

Page 11: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Gráfica 5. Solicitudes de patente presentadas por no residentes (Por país deorigen)

Gráfica 6. Solicitudes de patente presentadas por residentes (Por país de origen)

En la gráfica se presenta elnúmero de solicitudes depatente por residentespublicadas en el segundosemestre de 2014; el país conmayor número de solicitudespor residentes es Brasil con45, seguido por España yPortugal con 18 y 9,respectivamente; Chile yColombia con 6 solicitudes,México 5, Argentina 4 y enúltimo lugar Uruguay con 2solicitudes de patentes.

Dentro del grupo de solicitudes presentadas por no residentes, Estados Unidosrepresenta el mayor número de solicitudes con alrededor de 200, país que esseguido por las solicitudes provenientes de la oficina europea y países como Japón,Alemania, Francia, Suiza y Dinamarca.

Page 12: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Los solicitante con 10 o más solicitudes de patentes publicadas en los países IBEPIse presentan en el siguiente gráfico, donde la empresa con mayor número esNestec S.A. con solicitudes en Brasil, México, España y Colombia; seguido porUnilever en España, Brasil y Argentina.

Gráfica 7. Solicitantes con 10 o más solicitudes de patentes en países IBEPI

SUNTORY HOLDINGS

Page 13: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación
Page 14: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Producto lácteo sin contenido graso y procedimiento para su obtención

•Sancor Cooperativas Unidas Limitada

•Cravero Ricardo Alberto

Patente AR061798B1Patente concedida 22/08/2014

La alta prevalencia de enfermedadesrelacionadas con dietas y estilos devida modernos, son la causa decontinua investigación y desarrollo deconocimiento, en buscas de pautasútiles para sostener el crecimiento ycontrolar sus derivaciones tales comoobesidad, enfermedadescardiovasculares, diabetes, etc.

Según la Organización Mundial de laSalud (OMS), la nutrición es la ingesta.

acorde a las necesidades dietéticas delorganismo. Una mala alimentaciónpuede disminuir la respuesta delsistema inmunológico, alterar eldesarrollo físico y mental eincrementar la vulnerabilidad a lasenfermedades

La principal causa del incremento depeso es la ingesta superior a lasnecesidades del organismo,especialmente en lo que refiere agrasas, azucares y harinas. Una dietaque incluya más cantidad de frutas yverduras y menos azúcar, sal y grasassaturadas, conjuntamente con lapráctica regular de actividad física,contribuye a disminuir las tasas demuerte por enfermedades como laosteoporosis, las cardiovasculares, ladiabetes, distintos tipos de cáncer y laobesidad.

La industria alimentaria encuentra eneste contexto oportunidades parainnovar y dependiendo de cada regióndesarrollar y colocar en el mercadoproductos que ayuden en la mejora dela alimentación de la población comoforma de disminuir la incidencia dedichas enfermedades y con ello loscostos de tratamiento.

Uno de los productos lácteos masusados en la industria alimentaria,tanto en platos salados comorepostería es la crema derivada de laleche o comúnmente conocida comocrema de leche.

Page 15: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Hasta el momento solo se han creadosustitutos químicamente logrados yotros de origen alimentario si baseLáctea, los cuales si bien permiten lapreparación de platos no grasos ybajos en calorías, dichos sustitutos nose comparan con las propiedadesnaturales derivadas de la crema y porconsiguiente el consumidor no seencuentra satisfecho al usar este tipode sustituto

La invención provee un productolácteo sin contenido graso, sin perderlas características funcionales de unproducto lácteo tal como la crema deleche. .

Page 16: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Embrapa y UnB descubren una proteína de café con efecto similar al

de la morfina

http://www.deolhonocampo.com.br

La “Embrapa Recursos Genéticos eBiotecnologia” y la “Universidade deBrasília (UnB)” identificaronfragmentos de proteína (péptidos)inéditos en el café con efecto similar alde la morfina, o sea, presentanactividad analgésica y ansiolítica, conun diferencial positivo: más largotiempo de duración de eses efectos enexperimentos con ratas.

La solicitud de patente de sietepéptidos identificados en este estudiofue enviada al “Instituto Nacional dePropriedade Industrial” de Brasil (INPI-BR), el 18 de agosto de 2014, bajo eltítulo de "Péptidos opioides"(PI20140203524BR).

La caracterización de esas moléculashace parte de la tesis de doctorado delestudiante Felipe Vinecky, desarrolladaen el Departamento de BiologíaMolecular de la “UnB” y en la“Embrapa Recursos Genéticos eBiotecnologia”, bajo la coordinacióndel investigador Carlos Bloch Júnior.

La identificación de los péptidos se diocuando Felipe estaba en búsqueda degenes del café asociados a la mejorade la cualidad del producto, comoparte de un proyecto desarrollado encolaboración entre la “Embrapa” y elCentro de Cooperación Internacionalen Investigación Agronómica para elDesarrollo (CIRAD, sigla en francés).

Al analizar las secuencias genéticas ylos correspondientes traducidosproteicos, Felipe y Carlos Blochobservaron que algunas de ellascontenían fragmentos internos(encriptados) con estructuras similaresa de algunos opioides endógenos dehumanos, como por ejemplo, laencefalina. Decidieron, entonces,sintetizar análogos estructurales paraevaluar experimentalmente susfunciones biológicas y efectosfisiológicos en mamíferos.

En la misma forma, un concentradoproteico presente en el endospermo(parte más larga de la semilla) del caféfue sometido a digestión enzimática invitro para simular el proceso digestivoen humanos y, así, deducir comopodría ser el proceso real de.

Page 17: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

biodisponibilización y actividad final deesas moléculas en el organismo.

A partir de los análogos sintéticos,fueron realizados testes con ratas en la“Universidade de Brasília”, quecomprobaron ser el efecto similar al dela morfina. Fue demostrado, todavía,que el tempo de duración del efectoanalgésico es significativamentesuperior, cerca de cuatro horas.Además de eso, en las condicionesexperimentales evaluadas, no fueranobservados efectos colaterales quenecesitasen registro. Otrosexperimentos más direccionados a esetipo de cuestión tendrán que serejecutados para evaluar ese aspectocon el debido rigor científico.

Nuevo concepto en desarrollo:proteínas-madre y péptidosencriptados

El estudio de proteínas en las cualesson identificados fragmentos internosfuncionales (péptidos encriptados) esparte de un nuevo concepto endesarrollo en el área de biomoléculasque fue iniciado hace más de unadécada por el equipo del Laboratoriode Espectrometría de Masa de laUnidad (LEM), patentado en 2006 ypublicado en 2012 (confiera en:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23029273).

"Mal comparando, sería como unaMatrioshka (muñeca rusa) molecular..

En la molécula más grande existenotras más pequeñas, todavía conformas y actividades diversas de la másgrande de todas o de la más grandeinmediatamente anterior", explicaCarlos Bloch. Tal metodología fuedesarrollada en la “Embrapa RecursosGenéticos e Biotecnologia” a partir delconocimiento de las vías bioquímicasdel procesamiento, reparo ydegradación de los ácidos nucleicos yproteínas asociado a las técnicas debioquímica analítica dominadas por elequipo del laboratorio.

Más un resultado del genoma del café

Es importante decir que nada de lo quehablamos sería posible sin lasecuenciación del genoma funcionaldel café, en 2004, capitaneado por elinvestigador de la “Embrapa RecursosGenéticos e Biotecnologia”, AlanAndrade, que resultó en un banco dedatos con más de 200 mil secuenciasgenéticas, de las cuales cerca de 30 milya fueron identificadas.

Page 18: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

El genoma del café fue una iniciativadel “Consórcio Brasil de Investigação eDesenvolvimento do Café”, con elapoyo de FAPESP (Fundação deSuporte à Pesquisa do Estado de SãoPaulo), FINEP (Financiadora de Estudose Projetos), INCT Café (InstitutoNacional de Ciência e Tecnologia doCafé) y Instituto UNIEMP (FórumPermanente de Relações Universidade-Empresa).

Este banco se queda a disposición delas instituciones de investigación y noes la primera vez en que es utilizadocon éxito en favor de descubiertascientíficas importantes y solicitacionesde patentes.

En 2010, el investigador de la“Embrapa Recursos Genéticos eBiotecnologia”, Eduardo Romano, enconvenio con la “Universidade Federaldo Rio de Janeiro” (UFRJ) identificógenes de tolerancia a la sequilla, quepueden ser transferidos a otrasculturas, como caña de azúcar, soya,etc.

En 2013 y en 2014, dos solicitacionesde patentes de autoría de otrainvestigadora de la “Embrapa RecursosGenéticos e Biotecnologia”, JulianaDantas, también fueron encaminadosal INPI-BR. En este caso, se tratan degenes promotores con capacidad deoptimizar el desarrollo de organismosgenéticamente modificados, haciendocon que el gene insertado se exprese.

solamente en partes específicas de lasplantas, como en flores, frutos, etc., yno en la planta toda.

Por fin, la secuenciación del genomafuncional del café abrió puertas parainúmeros resultados científicos enfavor de la agropecuaria y otrossectores de la economía, pues hizodisponible para la ciencia una fuenterica y bien organizada de genes.

“Esta biblioteca genética ha sido deextrema importancia para nuestrasinvestigaciones e ya estamos enbúsqueda de otros resultados condistintos convenios públicos yprivados”, informa Bloch.

Descubierta con potenciales paraaplicaciones biotecnológicas

Los péptidos presentan potencialbiotecnológico para la aplicación en lasindustrias alimenticia y denutraceuticos. Las característicasfuncionales similares a las actividadesansiolíticas y de aumento de lasaciedad pueden ser de interésnutricional y animal, contribuyendopara el manejo animal humanitarioaplicable a la ganadería de corte,especialmente para atenuar la tensiónque precede el sacrificio.

Page 19: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

cómo el café le puede devolver almedio ambiente el recurso yahí surgióel diseño de una estrategia enlogística para convertir el mucílago enmiel y la cáscara en harina", señaló

Ramírez.

Este proceso de industrializar losdesechos del café, lo hacen a travésde Sanadores Ambientales, empresaque fundaron y está dedicada a lainvestigación de productos con unclaro enfoque a ladescontaminación que empezaron amaterializar con el proyectoaprovechamiento de los subproductosgenerados en el beneficio del café. "Lamiel y la harina sirven para laalimentación humana y pecuaria, y laindustria cosmética y farmacéutica.Con los desechos también se produceetanol", agregó.

De estos procesos, SanadoresAmbientales ya tiene una planta demiel en Andes, para sacar un primerproducto que comercializan desdehace dos meses. Se trata de Naox, quesegún explicó Ramírez, es una mezclade un ingrediente activo, que es la mielde café y un jugo de té negro. Elresultado, dice uno de losemprendedores, es un extracto que aldisolverse con agua se puede consumircomo energizante.

"Tiene un alto poder antioxidante. Hayque recordar que el café es la bebidaque tiene más antioxidantes y sirvepara aumentar las defensas, mejorar elsistema inmunológico, prevenir

Proceso para la obtención de miel y/o harina de café a partir de la pulpa o cascara y el mucilago del grano de

café.

• ANDRES RAMIREZ VELEZ

Publicación CO0710/1231

https://www.youtube.com/watch?v=nTVaU5bOVo0http://www.elcolombiano.com/antioquenos_convierten_la_cascara_y_pulpa_de_cafe_en_miel_y_harina-LVEC_186863

Ellos se preguntaron ¿por qué el cafées el único producto del cual seconsume la semilla y no la pulpa?. Uninterrogante que se convirtió en unproceso de investigación que los llevóa mirar cómo se puede aprovecharel mucílago (pulpa) y la cáscara,que son para los cafeteros desechosresultantes del beneficio del café.

"El 60 por ciento son desechos y ennuestra investigación nos encontramosvarias cosas aterradoras. Según unestudio realizado en Holanda, en todoel proceso industrial, se requieren 140litros de agua para producir una tazade café de 125 mililitros. Esto es comoutilizar 1.100 gotas de agua paraproducir una gota de café. El tema es

Page 20: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

enfermedades, entre otros",puntualizó.

Ramírez indicó que la idea es dedicarsea la fabricación del extracto y darlo a laindustria para que lo comercialice. Sinembargo, empezaron a atender elmercado institucional y ventasdirectas. En cuanto a la harina, expresóque esperan en pocos meses iniciar lacomercialización de una líneaprocesada en una planta en Concordia,con capacidad para 50 toneladasmensuales.

Page 21: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Neoalgae Micro Seaweed Products: "Una apuesta por la biotecnología

centrada en la acuicultura de microalgas"

• DELGADO RAMALLO, Jesús Fidel.

Publicación ES 2517792http://www.redemprendeverde.es/pg/entrevistas/admin/read/53976/neoalgaehttp://www.oepm.es/pdf/ES/0000/000/02/51/77/ES-2517792_A1.pdf

"Una apuesta por la biotecnologíacentrada en la acuicultura demicroalgas“

Neoalgae es una compañía debiotecnología que se centra en laacuicultura y, más concretamente, enlas microalgas. La empresa nace en2012 y centra sus esfuerzos “en losmercados de alimentación animal ynutraceúticos, en los cuales esperamostener un producto en el mercado aprincipios de 2016”, comenta JesúsFidel Delgado, biólogo y uno de lossocios fundadores, junto a IgnacioAlbert.

La empresa tiene un claro compromisoambiental. “El leitmotiv de nuestrainiciativa es dar a nuestros hijos un.

un planeta como el que nos dieronnuestros padres. Para ello intentamoscapturar todo el CO2 posible ennuestros sistemas de cultivo”, recalcaFidel.

La clave de una empresa de un perfiltan tecnológico como Negoalgae es lainversión en I+D+i “Es la clave denuestro crecimiento, sin investigar ysin innovar no somos nada -apuntaFidel-. Hay veces en las que pensamosen tatuarnos esas siglas”.

A los futuros emprendedores lesaconseja que trabajen duro y esténabiertos a nuevas ideas. “El dineropara emprender no es lo básico. Eltrabajo y las ideas suplen la falta dedinero”, afirma.

¿Qué es Negoalgae y en qué sectordesarrolla su actividad?Neoalgae es una compañía debiotecnología que se centra en laacuicultura y más concretamente enlas microalgas. A partir de las mismasespera obtener nuevos productos yaplicaciones que se han demostrado yaa nivel de laboratorio.

¿Cuándo y cómo nace la empresa?La empresa nace hace casi dos años,más concretamente el 31 de octubrede 2012. Neoalgae nace a raíz de unaoportunidad de negocio a la cualtuvimos acceso de formarocambolesca y que a veces son lascosas que cambian el devenir de lavida. Tanto Nacho como yo estábamoscon ganas de iniciar una nueva etapa.

Page 22: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

en la vida y la creación de esta empresaes casi como un hijo, ya que nos estállevando mucho tiempo y dinero, perotambién muchas satisfacciones yaprendizajes.

¿Cuáles son vuestras líneas de negocio?Las líneas de negocio en las cualescentramos nuestros esfuerzos son losmercados de alimentación animal ynutraceúticos, en los cuales esperamostener un producto en el mercado aprincipios de 2016.

¿En qué sectores tienen aplicaciones lasmicroalgas?Las microalgas empezaron a utilizarsecomo complemento nutricional dado sualto contenido en proteínas desde hacemuchos años, ya incluso los aztecas lasutilizaban o de forma más cercanapoblaciones de África. Más recientementese comenzaron a investigar por todas susaplicaciones industriales ya que para suciclo vital necesitan CO2 y tienen por ellocapacidad para secuestrar los gases deefecto invernadero. A partir de ahí sesiguió investigando para extraer lípidos delas microalgas y obtener aceites parabiocombustibles.

En esta década estos estudios se han idomodificando con el objetivo de desarrollarproductos con un alto valor añadido quesean fáciles de incorporar a sectores taninteresantes como el de alimentación,farmacéutico y cosmético.

¿Quiénes componen el equipo deNeoalgae?En la actualidad está compuesto porcuatro personas, Nacho (Ignacio Albert) yyo que somos los socios, María Álvarezque es la persona que lleva el.

departamento de Tecnología yVigilancia. Además está Fabián, que esun técnico de acuicultura y lleva laparte de cultivos. Recientementehemos incorporado a David Suárez, alequipo para que nos ayude con lanueva planta de cultivosfitoplanctónicos. Somos, como podéis,ver una empresa llena de biólogos.

Os definís como una empresacomprometida con el medioambiente, ¿cómo se concreta esecompromiso?Es el leitmotiv de nuestra iniciativa, dara nuestros hijos un planeta como elque nos dieron nuestros padres. Paraello intentamos capturar todo el CO2posible en nuestros sistemas decultivo. Además colaboramos en todaslas propuestas que podamos deinvestigación que estén centradas enlas líneas principales de la compañía,con el objetivo de que se cambie tantoel concepto de la producción deenergía como de alimentaciónintentando que las nuevas centrales deenergía no sean sólo eso sino que seanbiorRefinerias, donde todos losproductos y subproductos seanutilizados.

¿Con qué infraestructura arrancasteisvuestro proyecto?Contamos con equipos específico parael cultivo de microalgas que tuvimosque adquirir al empezar la actividad.Además tenemos la ayuda inestimablede la escuela de acuicultura de Mutrikucon la que tenemos firmado unacuerdo de colaboración, pudiendo.

Page 23: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

utilizar sus instalaciones para iniciar laactividad.

Neoalgae tiene que estar muyagradecido a mucha gente peroqueríamos destacar especialmente laescuela de acuicultura de Mutriku, laFICYT, CEEI y la Universidad de Oviedo,en Asturias, y, por último, ENDESA. Sinsu ayuda y confianza en nosotros noestaríamos aquí. Este es un ejemplo deque lo más importante de un proyectono es la infraesctructura sino elcorazón que lo mueve y en nuestrocaso el latido no perteneceúnicamente a Neoalgae sino que latecon otros actores muy importantes yque ahora ya los consideramosamigos/colaboradores.

¿Cuáles fueron vuestras fuentes definanciación al emprender el negocio?Pues la verdad que la fuente deingresos en el primer año de vidafueron de nuestros propios ahorros, yaque iniciar la actividad nos ha costadomucho. Ahora ya contamos conproyectos y contratos en los queesperamos cimentar nuestro proyecto.

¿Cuáles son los logros obtenidoshasta ahora?

Hemos obtenido logros a diferentesniveles, así a nivel de premios hemoslogrado ser segundos finalistas en lospremios emprendedor XXI de la Caixacategoría Asturias, y Pre-finalistas enlos Premios Red emprendeverde,gracias a los cuales hemos recibido uncurso en el IESE que nos ha servido demucho.

Hemos conseguido poner en marchauna planta piloto de cultivosfitoplanctónicos en la cual hemosobtenido el registro sanitario para serelaboradores de materia prima paraalimentación animal, siendo la primeravez que se ha dado ese permiso a unaempresa de microalgas en España.

Además hemos obtenido el logo EIBT,que nos cataloga como empresainnovadora de base tecnológica y noshan aprobado sendos proyectos deinnovación a nivel local y regional.

De todo ello estamos muy orgullosos yesperamos tener nuevos éxitos en uncorto espacio de tiempo.

Una empresa como Neoalgae tiene unperfil muy técnico. ¿La inversión enI+D+i es clave para que seáis máscompetitivos?Es la clave de nuestro crecimiento, sininvestigar y sin innovar no somos nada.Hay veces que pensamos en tatuarnosesas siglas.

¿Cuál es el perfil del cliente deNeoalgae?Nos centramos en las empresas deingeniería y eléctricas que son las que.

Page 24: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

tienen proyectos de microalgas en Españay en las que creemos podemos jugar unpapel protagonista para conseguir losmayores rendimientos en los cultivos.

¿Qué oportunidades presenta para elemprendedor el sector de actividad alque os dedicáis?Pues la verdad es que vemos que todavíahay poquísimas oportunidades y que lasmicroalgas y sus aplicaciones sonirrelevantes para la economía de nuestropaís.

¿Cómo veis la situación de este sector enEspaña?Como no hay sector, la vemos conoptimismo por una parte y connegatividad por la otra.

¿Qué necesitarías para que vuestroproyecto se consolide?Necesitaríamos conseguir participar enuna propuesta bajo el paraguas del H2020, además de aumentar nuestra red declientes y tener un producto introducidoen el mercado.

Por último, ¿qué consejos darías a unemprendedor que comienza?La verdad es que no sabría que decir perosi tuviera que dar algún consejo diría quefuera optimista y que piense que con ideasy trabajo -muchísimo trabajo- todo seconsigue, muchas veces el trabajo y lasideas suplen la falta de dinero. El dineropara emprender no es lo básico.

Page 25: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Bacterias probióticas con actividadreguladora de niveles de colesterol

Publicación WO 2014 206969http://www.teinteresa.es/andalucia/sevilla/BiosearchLife-probioticas-actividad-reguladora-colesterol_0_1288672066.htmlhttp://worldwide.espacenet.com/publ

icationDetails/biblio?DB=EPODOC&II=1&ND=3&adjacent=true&locale=en_EP&FT=D&date=20141231&CC=WO&NR=2014206969A1&KC=A1

La empresa BiosearchLife, radicada enGranada, ha registrado recientementela solicitud de una nueva patente queprotege dos nuevas cepas probióticascon aplicación en el control de lahipercolesterolemia, con el nombre de'Probiotic strains having cholesterolabsorbing capacity, methods and usesthereof'.

En una nota, BiosearchLife hainformado de que esta patente es frutode la actividad realizada en el marcodel proyecto titulado 'Nuevasaplicaciones de cepas probióticas y decompuestos derivados con actividadbiológica' (Proyecto Postbio),subvencionado por la agencia IDEA deAndalucía. Dicho proyecto nació en elaño 2011 "con el objetivo de ampliar el

potencial de aplicación de losmicroorganismos probióticos engeneral, y en particular de las cepasdesarrolladas por BiosearchLife".

El proyecto, que finalizó en marzo de2014, ha tenido una duración de tresaños y un plan de inversión total de 2,7millones. Con este proyecto laempresa ha impulsado "una de laslíneas estratégicas de la compañía, lasbacterias probióticas, alejándose de lasaplicaciones clásicas y apostando porla búsqueda de nuevas aplicaciones noexploradas o poco explotadas".Según informa BiosearchLife, laenfermedad cardiovascular es "laprincipal causa de muerte en lapoblación siendo lahipercolesterolemia uno de losprincipales factores de riesgoidentificados".

Entre los objetivos del proyecto, seplanteó la búsqueda de nuevas cepascon actividad reguladora de los nivelesde colesterol. Entre una batería denuevas cepas bacterianas aisladas dediversas fuentes se seleccionaron doscepas, que fueron un Lactobacillusreuteri aislado de leche de vaca y unBifidobacterium breve aislado de lechehumana por su especial capacidadpara inhibir la absorción de colesterol yregular sus niveles plasmáticos..Los posteriores ensayos 'in vivo',llevados a cabo en colaboración con elDepartamento de Farmacología de laFacultad de Farmacia de la Universidad

Page 26: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

de Granada, mostraron "la eficacia de laadministración de estas dos nuevas cepaspara regular los niveles de colesterol yreducir de forma significativa el riesgo deenfermedad cardiovascular en modelosanimales de hipercolesterolemia inducidapor dieta".

Dichos estudios le han permitidodesarrollar un nuevo producto de origenprobiótico "que tiene como base loscomponentes bacterianos responsables dela actividad con importantes ventajastecnológicas que le permiten seradicionado a matrices alimentarias ofarmacéuticas de muy diversos tipos sinque la viabilidad de la bacteria supongauna limitación".

Esta nueva patente se ha sumado a lasolicitada en 2013 'Probiotic bacteriacomprisingmetals, metal nanoparticlesand uses thereof' también resultado de lainvestigación llevada a cabo en el proyectoPostbio. Con estas nuevas patentesBiosearch Life ha reafirmado su posicióncomo referente en la innovación en elcampo de las bacterias probióticas.

.

Page 27: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Uso de un péptido antibiótico proveniente del veneno del alacrán centruroides suffusus suffusus y sus

composiciones farmacéuticas obtenidas con antibióticos

comerciales.

• Lourival Domingos Possani Postay;Gerardo Alfonso Corzo Burguete;Francia García García; Elba CristinaVillegas Villarreal

• Universidad nacional autónoma deMéxico, MEXICO.

Publicación MX/a/2011/005274Patente concedida 19/05/2011http://www.medicamentos.com.mx/dochtm/15099.htm

La presente invención se refiere a unpéptido denominado Css54 (SEQ IDNO: 1), con actividad antibiótica contraun cierto grupo de microorganismos,conteniendo 25 aminoácidos y con unpeso molecular de 2,870.4 Daltones,que fue aislado y purificado a partir delveneno del alacrán Centruroidessuffusus suffusus. Dicho péptidotambién puede ser obtenido por otrosmedios como síntesis química, o bienmediante la técnica del ADNrecombinante. El péptido Css54 (SEQ.

ID NO: 1) es de estructura secundariaalfa-lineal, la cual difiere de laestructura de otros péptidos, como losque presentan un estructura de hojasbetas con puentes disulfuro, como delgrupo de las betadefensinas. Lapresente invención también se refierea composiciones farmacéuticasobtenidas que comprenden dichopéptido y opcionalmente encombinación con antibióticoscomerciales como la Kanamicina,Estreptomicina, Isoniazida,Pirazinamida o la Rifampicina.

Page 28: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

“Fast Clone ID”: identificação de clones de plantas em segundos

As universidades de Vila Real e de LaRioja, em Espanha, inventaram o “FastClone ID”, um método que permiteidentificar em «poucos segundos» oclone de uma planta, anunciou aacademia transmontana.

A patente deste novo sistema é detidaem conjunto pela Universidade deTrás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) ea Universidade de La Rioja. «O FastClone ID identifica em poucossegundos o clone de uma plantaatravés de métodos espetroscópicosbaseados em imagem», afirmou, emcomunicado, Pedro Melo Pinto,investigador do Centro de Investigaçãoe Tecnologias Agro-ambientais eBiológicas (CITAB), da UTAD.

O coordenador do projectoacrescentou que esta metodologiapermite, «a partir da simples captaçãode imagens, a identificação de umavariedade ou do clone de determinadaplanta».

«Cada variedade de planta podepossuir diferentes clones, o que tornaa sua identificação mais difícil. Estenovo sistema ao unir o uso de redesneuronais e de classificadoresbaseados em análise multivariada,permite, a partir do processamentodas imagens, a análise dos espetrosrecolhidos e a sua identificação»,referiu.

Pedro Melo Pinto salientou ainda queeste é um sistema com vantagens emrelação a métodos já existentes, comoa ampelografia, ou seja, identificaçãovisual, e análise de ADN, já que, pelasua «simplicidade, poderá ser utilizadopor qualquer pessoa, após um treinomínimo, facilitando assim a suautilização».

Segundo o investigador, a técnicagenética anterior, devido ao seu custoe complexidade, inviabilizava um usomais alargado. «O Fast Clone ID aopermitir, de forma simples, rápida econfiável, a identificação de variedadese/ou clones de plantas, poderásubstituir o método de base genéticaexistente, assim como o deidentificação visual, apenas utilizadona identificação de variedades, não declones», referiu.

Page 29: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

O desenvolvimento deste sistema foirealizado tendo por base a análise dealgumas variedades de videira, sendoagora necessário, de acordo com ocoordenador, «expandir esta base dedados de variedades e clones deplantas, de forma a permitir a suautilização alargada».

Este sistema permite também efectuara análise, de forma «não destrutiva, nolocal, e sem os inconvenientes derecurso a meios laboratoriais».Segundo Pedro Melo Pinto, “o FastClone ID” pode ainda ser «adaptado asistemas móveis de imagem,permitindo a portabilidade do sistemae, desse modo, o uso eficaz em áreasde maior dimensão». Melo Pinto é doscinco investigadores portugueses eespanhóis que estão envolvidos nodesenvolvimento e patenteamentodesta aplicação.

No projecto trabalharam aindaArmando Fernandes, ex-investigadorda UTAD, e os investigadoresespanhóis Javier Tardáguila, María PazDiago e Borja Millán..

Page 30: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Equipa da FCUP vence European Satellite Navigation Competition

Um projeto da autoria de uma equipa deestudantes da Faculdade de Ciências daUniversidade do Porto (FCUP) venceu oPrémio Regional de PortugaldaEuropean Satellite NavigationCompetition (ESNC), um dos maioresconcursos internacionais de ideias denegócio na área da navegação porsatélite.

Criado por Ana Cassilda SantosRodrigues (Licenciatura em Ciências deEngenharia / Engª Geográfica), ElianaPatrícia Duarte Vieira (Mestrado emEngenharia Geográfica), Óscar Moutinho(Mestrado em Engenharia Geográfica) eMiguel Mota Prego Rosmaninho(Mestrado Integrado em EngenhariaFísica) o Eye2Map Agriculture é umserviço que consiste na recolha defotografias aéreas em áreas de cultivo.O objetivo passa por permitir aos.

agricultores o acesso informação útilsobre as suas explorações, permitindoaumentar a eficiência e lucros.

“A fotografia aérea tradicional é muitocara, assim a nossa proposta permiteque os agricultores, mesmo os maispequenos, tenham uma alternativa maiseconómica , podendo chegar a umamaior variedade de negócios”, apontaÓscar Moutinho.

O cariz social é de resto uma das grandeapostas de um projeto que, segundo osautores, aposta “na abertura destesserviços a um público maior, onde ospequenos agricultores com os nossosrecursos conseguem competir comempresas maiores. É uma oportunidadepara terem tecnologia de ponta einformação altamente especializada,mas com custos reduzidos”.

Através do Eye2Map Agriculture, osagricultores têm então acesso ainformação sobre o relevo do terreno,medidas da exposição solar e medidasestatísticas fundamentais sobre a saúdee crescimento da vegetação nassuas operações agrícolas. Deste modo, ocliente consegue saber quão saudável acultura está, como está a desenvolver, aaltura ideal para começar as colheitas, adireção das águas de irrigação,entreoutras valências.

A aplicação providencia aindainformação georreferenciada e queconsegue ser mapeada e entregue aocliente, sobre áreas que necessitem derecursos e mobilização.

Page 31: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

para serem colhidas, através dedeteção remota com sensoresmontados em aviões, o agricultor podedefinir um percurso e não perdertempo no seu trabalho de recolhamecanizada ou manual.

“O objetivo foi detetar áreas prontaspara serem colhidas e tornar oprocesso mais eficiente”, através dacriação de roteiros específicos, realçouo aluno do ISA.

A ideia proposta permite reduzir oscustos de colheita e melhorar aqualidade e valorização do produtofinal, diminuir o impacte ambiental daatividade agrícola, com a otimizaçãodo trajeto das máquinas agrícolas, etornar o período de colheita maiscurto.

Esta operação foi elaborada para olivale montado de sobro, mas “é possívelalargar a outras espécies comonogueiras ou amendoeiras”, disseManuel Penteado, acrescentando que“para o norte de África [esta] seriauma ferramenta muito útil”.

A organização que premiou o trabalhode investigação poderá contribuir comajuda logística para concretizar oprojeto.

Premiado GPS português que deteta árvores prontas para colheita

Manuel Penteado, aluno de mestradodo Instituto Superior de Agronomia(ISA) da Universidade de Lisboa, foidistinguido com o 3.º lugar do prémioeuropeu Farming by Satellite,promovido pela Agência do GNSSEuropeu, responsável pelas atividadesde navegação por satélite na Europa.

“Desenvolvemos um estudo dedeteção remota para o montado desobro através do cálculo do índice devegetação e obtivemos bonsresultados na gestão, a partir dessabase trata-se de transformar, naprática, como seria para os agricultoresa operação da colheita”, explicou hojeà agência Lusa Manuel Penteado.

Detetadas as árvores já preparadas.

Page 32: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Projeto “Fitopomo” ajuda Agricultores do Oeste no Controlo de

Pragas e Doenças

O risco de pragas e doenças é umaameaça constante para os produtoreshortofrutícolas. O projeto “Fitopomo”,instalado há seis meses na APAS –Associação de Produtores Agrícolas deSobrena (instituição sem fins lucrativosque oferece assistência técnica aagricultores desta localidade doOeste), é uma ferramenta fundamentalno controlo fitossanitário de pragas edoenças nos mais de 4.000 hectares deplantação de maçã e pêra cobertospela instituição.

“A automatização dos procedimentosde recolha e tratamento primário dedados permite uma redução drásticana imputação de mão-de-obra técnicaa esta tarefa, o que tem duasconsequências imediatas: 1) A.

libertação de mão-de-obra técnicapara o acompanhamento das restantesoperações culturais e para a recolha dedados de campo; 2) A intensificação damonitorização, através da instalaçãode uma malha de instrumentação maisapertada, que retrate melhor adiversidade microclimática da regiãoOeste”, explica Alexandre Pacheco(APAS).

A plataforma digital instalada na APASintegra e sistematiza informaçãoagronómica recolhida no campo pelostécnicos com informação fitossanitáriarecolhida por sensores de formaautomática, utilizando uma linguagemcomum. O “Fitopomo” recolhe e trata,através de modelos de previsão,informação sobre vento, humidade,pluviosidade, quer para produtoresindividuais, quer para regiões.

“Os resultados desta análisepossibilitam a produção de alertasdigitais enviados de forma automáticae em tempo real para os produtoreshortofrutícolas, que assim estarãopreparados para responder maiseficazmente e no momento certo aeventuais ameaças de pragas edoenças”, explica César Toscano(investigador do INESC TEC). Estaplataforma ajuda ainda a garantir asegurança alimentar do produto final.

Antes da implementação desteprojeto, toda a informação relevante.

Page 33: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

estava a ser recolhida, mas demoravamais tempo a ser tratada e nemsempre era disponibilizada aosprodutores em tempo útil. Com esteprojeto, o registo, validação edisponibilização da informação sãofeitos em menos de metade do tempoe com cerca de metade dos custosassociados.

O projeto-piloto “Fitopomo” foicoordenado pelo INESC TEC emcolaboração com a INOVA+, entidadecoordenadora do projeto europeueFoodChain no seio do qual o projeto-piloto foi desenvolvido, e teve comobeneficiários a Associação deProdutores Agrícolas da Sobrena(APAS) e o Centro Operativo eTecnológico Hortofrutícola Português(COTHN), responsável pelatransferência de conhecimento nafileira hortofrutícola. O projeto contoucom a participação da empresaFreedom Grow, responsável pelodesenvolvimento tecnológico daplataforma digital. Esta plataformainovadora é um dos resultados doprojeto europeu eFoodChain,concluído em julho de 2014, que tevecomo objetivo estimular e facilitar aadoção de tecnologias de informaçãoentre PME do setor alimentar.

O processo de validação deste pilotoabrangeu uma área de cerca de 30hectares de pomar de ameixeira,pessegueiro e nectarina, 60 hectares.

de vinha e cerca de 100 hectares depomar de pêra Rocha. No próximo ano,com as ferramentas criadas nestepiloto, prevê-se ampliar em cerca de350% a área de influência.

Page 34: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

Las solicitudes de patente del sector agroalimentos se presentan en tresgrupos tecnológicos; en primer lugar se encuentran las solicitudes de“Biotecnología”, seguidas por las de “Conservación” y por último las de“Nuevas Tecnologías”.

En esta sección se muestran quince (15) solicitudes de patente publicadas porcada una de las Oficinas Nacionales de Propiedad Industrial. El listadocompleto reportado por cada uno de los países IBEPI (Argentina, Brasil,Colombia, España, México, Portugal y Uruguay) lo podrá visualizar en elsiguiente Link:

http://1drv.ms/1Kb5YGj.

Solicitudes de Patente Publicadas Segundo Semestre 2014

Page 35: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación
Page 36: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

AR090110

FACTOR DE TRANSCRIPCION

HELIANTHUS ANNUUS

MODIFICADO

BIOCERES S.A., CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES

CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET) , UNIVERSIDAD

NACIONAL DEL LITORAL

61/601,335US*21/02/2012

ARGENTINA

AR089034LACTOBACILLUS

BREVIS PRODUCTOR DE REUTERINA

COMPAGNIE GERVAIS DANONE (FR)

/IB2011/055391PCT*30/11/2011

FRANCIA

AR089320CEPA DE

LACTOBACILLUS MUCOSAE

COMPAGNIE GERVAIS DANONE (FR)

/IB2011/055876PCT*21/12/2011

FRANCIA

AR089442PROCESOS PARA

PRODUCIR LIPIDOS

ANNA EL TAHCHY, COMMONWEALTH SCIENTIFIC AND INDUSTRIAL RESEARCH

ORGANIZATION, THOMAS VANHERCKE, JAMES ROBERTSON

PETRIE, SURINDER PAL SINGH

61/580590US*27/12/2011-

61/718563US*25/10/2012

AUSTRALIA

AR089461

UNA PLANTA DE SORGHUM

CULTIVADA QUE TIENE UN GENOMA

PARCIAL O TOTALMENTE

MULTIPLICADO Y USOS DE LA MISMA

LUPO, ITAMAR, KAIIMA BIO AGRITECH LTD., AVIDOV, AMIT,

ROTHEM, LILAH

61/580749US*28/12/2011

ISRAEL

AR089250

PLANTAS TOLERANTES A

HERBICIDAS INHIBIDORES DE

HPPD

DR. BERND LABER [0], DR. NATHALIE KNITTEL-OTTELEBEN, DR. GUDRUN LANGE, DR. ARNO SCHULZ, PROF. DR. RUEDIGER

HAIN, DR. FABIEN POREE, BAYER INTELLECTUAL PROPERTY GMB

11195295EP*22/12/2011

ALEMANIA

Page 37: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

AR089251

PLANTAS TOLERANTES A

HERBICIDAS INHIBIDORES DE HPPD

DR. FABIAN POREE, DR. ARNO SCHULZ, PROF. DR.

RUEDIGER HAIN, DR. GUDRUN LANGE, DR. BERND

LABER, DR. NATHALIE KNITTEL-OTTELEBEN, BAYER

INTELLECTUAL PROPERTY GMBH

11195296EP*22/12/2011

ALEMANIA

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

BR 10 2013

001906 2 A2

BEBIDA PREBIÓTICA À

BASE DE EXTRATO

HIDROSSOLÚVEL DA

AMÊNDOA DA

CASTANHA DE CAJU E

SUCO DE FRUTAS

Universidade Federal de Viçosa

(BR/MG)-*- BRASIL

BR 10 2013

001892 9 A2

PEPORTUGALÍDEO

SINTÉTICO

ANTIMICROBIANO E

USO

Universidade Federal de Viçosa

(BR/MG)-*- BRASIL

BR 10 2012

029499 0 A2

PROCESSO DE

PRODUÇÃO DE

EXTRATO BRUTO COM

PROTEASE

COAGULANTE,

BIOATIVO DOS

BASIDIOMAS DE

PLEUROTUS FLORIDA,

EXTRATO OBTIDO E

SEU USO

Fundação Universidade do

Amazonas (BR/AM)-*- BRASIL

Page 38: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

BR 10 2012 012606

0 A2

PROCESSO DE

PRODUÇÃO DE

MASSA ACIDIFICADA

E FERMENTADA

PARA BISCOITOS E

CRACKERS

Centro de Estudos Superiores

Positivo Ltda (BR/PR); A. C.

Comercial Importadora e Exportadora

Ltda (BR/PR)

-*- BRASIL

PI 0823218-0 A2

MÉTODO PARA

OBTER UMA

MISTURA DE

PROBIÓTICOS,

PREBIÓTICOS

NUTRIENTES COM

AÇÃO SIMBIÓTICA

SINERGÍSTICA

José Antonio Cruz Serrano (MX) -*- BRASIL

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

CO0704/213

MESA LIQUIDA

INSTANTANEA PARA

PREPARAR

PANCAKES, CREPES

Y WAFFLES

DORIS CECILIA SABOYA

GONZALEZCOLOMBIA

CO0710/1231

PROCESO PARA LA

OBTENCIÓN DE MIEL

Y/O HARINA DE CAFÉ

A PARTIR DE LA

PULPA O CASCARA Y

EL MUCILAGO DEL

GRANO DE CAFÉ

ANDRES RAMIREZ VELEZ \ COLOMBIA

Page 39: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

CO0704/214

COMPOSICIÓN ALIMENTARIA

EN POLVO A BASE DEL

FRUTO DE UCHUVA Y

COMPONENTES CON

ACTIVIDAD FISIOLÓGICA Y

PROCESO PARA SU

OBTENCIÓN

C.I. TECNACOL S.A COLOMBIA

CO0704/215

COMPOSICIÓN DE UN

LÍQUIDO DE IMPREGNACIÓN

PARA EL DESARROLLO DE

ALIMENTOS FUNCIONALES

C.I. TECNACOL S.A COLOMBIA

CO0706/228

NANO Y MICROEMULSIONES

QUE COMPRENDEN ACEITES

ESENCIALES O FIJOS Y

TENSIOACTIVO NO IÓNICO

GRAS (GENERALMENTE

RECONOCIDO COMO

SEGURO)

CESAR AUGUSTO

VARGAS ORTIZCOLOMBIA

CO0702/929

UTILIZACIÓN DE TIERRA DE

BLANQUEO USADA,

OBTENIDA DEL

PROCESAMIENTO DE

ACEITES COMESTIBLES, EN

LA FORMULACIÓN DE

BLOQUES ALIMENTICIOS DE

SALES Y MINERALSE O

GRÁNULOS PARA GANADO

NORMAN J

SMALLWOOD

US 61/543,073

04/10/2011

ESTADOS

UNIDOS

CO0700/764

COMPOSICIÓN SABOR

UMAMI DE UN

PROCESAMIENTO VEGETAL

NESTEC S.A. (CH)EP 11195489.7

23/12/2011SUIZA

CO0702/905BEBIDAS Y EXTRACTOS CON

MEJORAS

STARBUCKS

CORPORATION D/B/A

STARBUCKS COFFEE

COMPANY

US 13/344,520

05/01/2012

ESTADOS

UNIDOS

Page 40: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

CO0706/1064

MÉTODO Y APARATO

PARA LA PREPARACIÓN

AUTOMÁTICA DE PAN

PANO QUE USA

CÁPSULAS QUE

COMPRENDEN UNA

PORCIÓN DE PASTA

FLATEV AGEP 12156609.5

22/02/2012SUIZA

CO0714/1464

MÉTODO Y EQUIPO PARA

LA PRODUCCIÓN DE

CHOCOLATE,

REFERENCIA CRUZADA A

APLICACIONES

RELACIONADAS

TEMPLE UNIVERSITY OF THE

COMMONWEALTH SYSTEM

OF HIGHER EDUCATION

US 61/592.648

31/01/2012

ESTADOS

UNIDOS

CO0715/1477

MATERIAL NO VIABLE

DERIVADO DE UN

PROBIÓTICO PARA LA

PREVENCIÓN Y EL

TRATAMIENTO DE LA

INFECCIÓN

MJN U.S.HOLDINGS LLCEP 12161083.6

23/03/2012

ESTADOS

UNIDOS

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

ES 2510216 A1

20141020

Microorganismo capaz de

convertir el ácido elágico y

elagitaninos en urolitinas y su

uso

CONSEJO SUPERIOR

INVESTIGACION

ES 201330400 A

20130320ESPAÑA

ES 2489390 A1

20140901

Levadura Torulaspora y su

uso para la elaboración de

productos fermentados

UNIV EXTREMADURAES 201330219 A

20130219ESPAÑA

ES 2523575 T3

20141127

Una nueva cepa de

bifidobacterium y péptidos

acitvos contra infecciones por

rotavirus

ORDESA S L LABEP 07111189 A

20070627ESPAÑA

Page 41: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

ES 2484919 T3

20140812

Métodos que usan

polipéPORTUGALidos que tienen

actividad de hidrolasa

BUNGE OILS INC

US 20220408 A

20080829

US 2009004904 W

20090828

ESTADOS

UNIDOS

ES 2488441 T3

20140827

Nuevas cepas mutantes de

Pseudomonas fluorescens y

variantes de las mismas,

métodos para su producción y

usos de las mismas en la

producción de alginato

ALGIPHARMA AS

NO 20023581 A

20020726

NO 0300257 W

20030724NORUEGA

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

MX/a/2014/004060

COMPOSICIONES QUE

COMPRENDEN

MALTOTRIOSA Y MÉTODOS

PARA EL USO DE LA MISMA

PARA INHIBIR EL DAÑO

CAUSADO POR LOS

PROCESOS DE

DESHIDRATACIÓN

MJN U.S.HOLDINGS

LLC

US13/270,607

11/10/2011

ESTADOS

UNIDOS

MX/a/2014/007376 INTERCAMBIADOR DE

CALOR EN ESPIRA

TETRA LAVAL HOLDING

& FINANCE S.A (CH)

SE1151264-7

22/12/2011SUIZA

MX/a/2014/008898PRODUCCIÓN DE

DITERPENO

DSM IP ASSETS B.V.

(NL)

US61/589,683

23/01/2012PAISES

BAJOS

Page 42: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

MX/a/2013/013529

FABRICACIÓN DE UN

PRODUCTO DE PROTEÍNA

DE SOYA SOLUBLE ("S704")

BURCON

NUTRASCIENCE MB

CORP

US61/457,721

19/05/2011CANADÁ

MX/a/2014/003458

MÉTODO PARA

PRODUCCIÓN DE

FRACCIONES DE

PÉPORTUGALIDOS Y USO

DE LAS MISMAS

HOCHSCHULE

OSTWESTFALEN-LIPPE

[DE]

DE10 2011 114 198.0

22/09/2011ALEMANIA

MX/a/2014/007004

ALTERNATIVA DE CARNE

PICADA A BASE DE

VEGETALES

NESTEC S.A. (CH)EP11193078.0

12/12/2011SUIZA

MX/a/2014/007780POLIPÉPORTUGALIDOS CON

ACTIVIDAD PROTEASA.NOVOZYMES A/S (DK)

EP11195932.6

28/12/2011DINAMARCA

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

106916

Sonda de Ácido

PéPORTUGALido Nucleico,

Estojo e Método para

Detectar e/ou Quantificar

Escherichia Coli O157:H7 e

Respectivas Aplicações

Chromoperformance, S.A. /

Universidade do Minho /

Universidade do Porto

PORTUGAL

Page 43: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

106959

Processos para a Produção de

Glicolípidos Microbianos do

Tipo Manosileritritolípidos, a

Partir de Materiais

Lenhocelulósicos e suas

Aplicações

Instituto Superior Técnico /

Laboratório Nacional de Energia

e Geologia

PORTUGAL

106423

EXTRACTOS DE MEDUSA

PARA INIBIÇÃO DA

ACTIVIDADE DA ENZIMA

CONVERSORA DA

ANGIOTENSINA

Egas Moniz - Cooperativa de

Ensino Superior, C.R.L. PORTUGAL

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

UY35517 (A)

UN PROCEDIMIENTO PARA

AUMENTAR LA FORMACIÓN

DE ÁCIDO PIROGLUTAMICO

DE UNA PROTEÍNA

MABXIENCE, S.A. EP 13162241,7

04/04/2013 EPURUGUAY

UY35549 (A)

FORMULACIONES

ALTERNATIVAS PARA

POLIPÉPORTUGALIDOS DE

FUSIÓN TNFR:Fc

MABXIENCE, S.A.

EP13 166228.0

02/05/2013 EP;

EP13 166230.6

02/05/2013 EP y

EP13 180169.8

13/08/2013 EP

URUGUAY

UY34684 (A)

PLANTAS GENÉTICAMENTE

MODIFICADAS QUE TIENEN

PROPIEDADES DE

SACARIFICACIÓN

MEJORADAS

SweTree Technologies AB SUECIA

Page 44: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

UY34701 (A)

FORMAS SÓLIDAS DE UN

PROFÁRMACO DE

NUCLEÓTIDOS DE

TIOFOSFORAMIDATO

VERTEX PHARMACEUTICALS

INCORPORATED

13/794.380

11/03/2013 US y

61/613.972

21/03/2012 US

ESTADOS

UNIDOS

UY35063 (A)

COMPOSICIONES Y

MÉTODOS QUE SE

DIRIGEN A CÉLULAS

ESTROMALES PARA EL

TRATAMIENTO DEL

CÁNCER

THE TRUSTEES OF THE

UNIVERSITY OF

PENNSYLVANIA y THE

WISTAR INSTITUTE OF

ANATOMY AND BIOLOGY

61/708,336

01/10/2012 US

ESTADOS

UNIDOS

UY35082 (A)

SUSTANCIA PORTADORA

DE OXIGENO BASADA EN

LA HEMOGLOBINA QUE

CONTIENE UNA

COMPOSICION

FARMACEUTICA PARA EL

TRATAMIENTO DEL

CANCER Y LA LA

PREVENCION DE LA

RECURRENCIA DEL

CANCER

VISION GLOBAL HOLDINGS

LTD

13/713.031

13/12/2012 US y

61/712.853

12/10/2012 US

HONG

KONG

UY35168 (A)

COMPOSICIONES Y

MÉTODOS DE

ANTICUERPOS DE

MARCAJE DE EPO

NOVARTIS AG 61/733,566

05/12/2012 USSUIZA

UY35195 (A)

COMPOSICIONES Y

METODOS PARA

PROTEINAS DE ACCION

PROLONGADA

NOVARTIS AG 61/738,488

18/12/2012 USSUIZA

UY35203 (A)

“MOLÉCULA DE ADN

RECOMBINANTE

CODIFICANTE DE

ELEMENTOS

REGULATORIOS DE

PLANTAS Y

CONSTRUCTOS, CÉLULAS

VEGETALES Y PLANTAS Y

MÉTODOS PARA

OBTENERLAS”.

Monsanto Technology LLC61/739,720

19/12/2012 US

ESTADOS

UNIDOS

Page 45: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

UY35231 (A)

Agonistas duales de

GLP1/GIP o trigonales de

GLP1/GIP/Glucagón

SANOFI12306647.4

21/12/2012 EPFRANCIA

UY35232 (A) Derivados de Exendina-4 SANOFI12306647.4

21/12/2012 EPFRANCIA

UY35233 (A)

Derivados de Exendina-4

como agonistas dobles de

GLP1/GIP o triples de

GLP1/GIP/Glucagón

SANOFI12306647.4

21/12/2012 EPFRANCIA

UY35234 (A)Derivados de Exendina-4

Funcionalizada.SANOFI

12306647.4

21/12/2012 EPFRANCIA

UY35250 (A)

ANTICUERPOS ANTI-

LAMP1 Y CONJUGADOS

ANTICUERPO FÁRMACO,

Y USOS DE ÉSTOS.

SANOFI

12306691.2

27/12/2012 EP y

12306694.6

27/12/2012 EP

FRANCIA

UY35251 (A)

MOLÉCULAS DE dsRNA

AISLADAS Y MÉTODOS

PARA USARLAS PARA

SILENCIAR MOLÉCULAS

DIANA DE INTERÉS

A.B. Seeds Ltd.

61/748,094

01/01/2013 US;

61/748,095

01/01/2013 US;

61/748,099

01/01/2013 US;

61/748,101

01/01/2013 US;

61/814,888

23/04/2013 US;

61/814,890

23/04/2013 US;

61/814,892

23/04/2013 US;

61/814,899

23/04/2013 US;

61/908,855

26/11/2013 US y

61/908,965

26/11/2013 US

ISRAEL

Page 46: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

UY35252 (A)

MÉTODOS PARA

INTRODUCIR dsRNA EN

SEMILLAS DE PLANTAS

PARA MODULAR LA

EXPRESIÓN GENÉTICA

A.B. Seeds Ltd.

61/748,094

01/01/2013 US;

61/748,095

01/01/2013 US;

61/748,099

01/01/2013 US;

61/748,101

01/01/2013 US;

61/814,888

23/04/2013 US;

61/814,890

23/04/2013 US;

61/814,892

23/04/2013 US;

61/814,899

23/04/2013 US;

61/908,855

26/11/2013 US y

61/908,965

26/11/2013 US

ISRAEL

Page 47: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación
Page 48: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

AR088819

UNA MEZCLA QUE

COMPRENDE

BACTERIOCINAS POR LAS

CEPAS

BACTERIOCINOGENICAS L.

CURVATUS CRL705 Y L.

SAKEI CRL 1862 Y ACIDOS

ORGANICOS PARA LA

PREPARACION DE

PRODUCTOS

ALIMENTARIOS

CONSEJO NACIONAL DE

INVESTIGACIONES

CIENTIFICAS Y TECNICAS

(CONICET) , GRACIELA

VIGNOLO, NATALIA PEÑA

, PATRICIA CASTELLANO

ARGENTINA

AR089478

METODO PARA ELABORAR

UNA MASA SECA APTA

PARA UTILIZAR COMO

MATERIA PRIMA PARA

PRODUCIR PAN TOSTADO

EN REBANADAS, PRE PIZZA

Y SIMILARES

PORRO, HUGO NESTOR ARGENTINA

AR090684

GALLETITAS DE JENGIBRE

CON SUSTITUCION PARCIAL

DE HARINA DE TRIGO POR

HARINA DE ARROZ Y

LENTEJAS

FABIANA MARTA

CAMPAGNA, MARIA

BETINA COLOMBARONI,

VERONICA ESTHER

BERRUTTI , BARBARA

CUTULLE, MARIA SOL

ROBIRARTE, ADRIANA

ZORAYA WIEDEMANN

ARGENTINA

AR089547

POLVOS NUTRICIONALES

QUE COMPRENDEN HMB

SECADO POR ASPERSION

ABBOTT LABORATORIES61/299,632

US*29/01/2010

ESTADOS

UNIDOS

AR090396

MEZCLA SECA MEJORADA

PARA ELABORAR

PRODUCTO DE QUESO

ALLIED BLENDING &

INGREDIENTES, INC.,

JOHN FANNON ,

MOSTAFA GALAL

61/558,188

US*10/11/2011

ESTADOS

UNIDOS

Page 49: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

AR089012

COMPOSICIONES PARA

ENMASCARAR EL

SABOR,

COMPOSICIONES

EDULCORANTES Y

COMPOSICIONES DE

PRODUCTO

CONSUMIBLE QUE

CONTIENEN LOS

MISMOS

CELANESE

INTERNATIONAL

CORPORATION

61/664879

US*27/06/2012-12004805.3

EP*27/06/2012-61/564040

US*28/11/2011-11009403.4

EP*28/11/2011-13/630341

US*28/09/2012-61/664903

US*27/06/2012-13/630254

US*28/09/2012-12000994.9

EP*15/02/2012-12004806.1

EP*27/06/2012-

/EP2012/004889*PCT*27/1

1/2012

ESTADOS

UNIDOS

AR089209

COMPOSICIONES

ANTIFUNGICAS

SABORIZANTES

EVANGELIA

KOMITOPOULOU ,

RONALD H. SKIFF,

NATHALIE VIVIEN

CASTIONI, LONG IN

LOU , FIRMENICH S.A.

61/569832*US*13/12/2012-

61/569838*US*13/12/2012CHILE

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

BR 20 2013 012021

4 U2

APERFEIÇOAMENTO EM

INSTALAÇÃO DE SALGA

DE QUEIJOS

IGNACIO JAVIER PIRE

(BR/SP)-*- BRASIL

BR 10 2013 011126

0 A2

DISPOSITIVO DE

SECAGEM POR BOMBA

DE CALOR

UNIVERSIDADE

ESTADUAL DE

CAMPINAS (BR/SP)

-*- BRASIL

BR 10 2013 004466

0 A2MASSA DE PIZZA

ZELIA MARIA DE

JESUS AZEVEDO

(BR/MG)

-*- BRASIL

Page 50: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

BR 10 2013

011160 0 A2

FARINHA DE TRIGO

ENRIQUECIDA COM ERVA-

MATE E PROCESSO DE

PRODUÇÃO DE FARINHA DE

TRIGO ENRIQUECIDA COM

ERVA-MATE

HELIO JOSÉ SANGALLI

(BR/RS); FILIPO TOMÁS

SANGALLI (BR/RS)

-*- BRASIL

BR 10 2013

008975 3 A2

PROCESSO PARA

PRODUÇÃO DE LEITE

EQUINO EM PÓ.

Instituto Presbiteriano

Mackenzie (BR/SP)-*- BRASIL

BR 10 2013

005038 5 A2

FORMULAÇÃO DE PIZZAS

PARA ATLETAS

Raimundo Salgueiro da

Silva (BR/PR)-*- BRASIL

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

CO0704/213

MESA LIQUIDA

INSTANTANEA PARA

PREPARAR

PANCAKES, CREPES

Y WAFFLES

DORIS CECILIA SABOYA

GONZALEZCOLOMBIA

CO0713/1382

MATERIALES

COMESTIBLES Y SU

FABRICACIÓN

INTERCONTINENTAL GREAT

BRANDS LLC (US)

GB 1210872.6

20/06/2012

ESTADOS

UNIDOS

CO0715/1541

MÉTODO Y APARATO

PARA CONTROLAR LA

ATMÓSFERA EN UN

ESPACIO LLENADO

CON PRODUCTOS

AGRÍCOLAS U

HORTÍCOLAS

VAN AMERONGEN CONTROLLED

ATMOSPHERE TECHNOLOGY B.V

NL 2008346

24/02/2012HOLANDA

Page 51: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

MX/a/2014/008890

CONSORCIO BACTERIANO

MICROENCAPSULADO PARA

LA DEGRADACIÓN DE

GLUTEN EN MASAS AGRIAS

Y PROCEDIMIENTO DE

ELABORACIÓN DE LAS

MISMAS

JAVIER GONZÁLEZ DE

LA TORRE [MX]

WO2012IB02254

20121106MÉXICO

MX/a/2013/003636

COMPLEMENTO

ALIMENTICIO PARA

PERSONAS CON TRISOMÍA

21, TRANSTORNO DEL

ESPECTRO AUTISTA Y/O

TRANSTORNO POR DÉFICIT

DE ATENCIÓN CON O SIN

HIPERACTIVIDAD

PALSGAARD INDUSTRI

DE MEXICO, S. DE R.L.

DE C.V. [MX]; SOLEDAD

DE GRACIANO

SÁNCHEZ

MX20130003636

20130327MÉXICO

MX/a/2013/004525

SISTEMA Y DISPOSITIVO DE

ENFRIAMIENTO DE LECHE

CON FUENTES

RENOVABLES DE ENERGÍA

SUSTENTABLE

PRO-FLOW

SOLUCIONES

INDUSTRIALES S.A. DE

C.V. [MX]

MX20130004525

20130412MÉXICO

MX/a/2013/007424

PROCESO PARA LA

OBTENCIÓN DE HARINA

HIDROLIZADA A PARTIR DE

NOPAL Y SU USO COMO

INGREDIENTE

NUTRACÉUTICO

CENTRO DE

INVESTIGACIÓN Y

ASISTENCIA EN

TECNOLOGÍA Y

DISEÑO DEL ESTADO

DE JALISCO, A.C. [MX]

41449 MÉXICO

MX/a/2013/007610

FORMULADOS A BASE DE

BIOPOLÍMEROS Y RESIDUOS

AGROINDUSTRIALES Y SU

USO COMO

RECUBRIMIENTOS

COMESTIBLES

UNIVERSIDAD

AUTÓNOMA DE NUEVO

LEÓN [MX]

41453 MÉXICO

Page 52: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

MX/a/2014/006431MOUSSE LÁCTEO DE

LARGA DURACIÓNNESTEC S.A. (CH)

EP11192194.6

06/12/2011SUIZA

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

11017Aparelho para Cozinhar com

Fumo de Aparas de Madeira

Helena Maria Ferreira da Costa

/ Pedro Miguel Rodrigues Justo

Batista

PORTUGAL

11005Processo de Conservação de

Produtos AlimentaresPaulo & Isabel Fragoso, LDA. PORTUGAL

106831

Processo de Produção de

Bebidas Não Alcoólicas

Derivadas do Mosto de Uva

António Rodrigues PORTUGAL

106389

PROCEDIMENTO DE

CONGELAÇÃO,

DESCONGELAÇÃO E

COZEDURA DE MEDUSAS

EDÍVEIS COM OBTENÇÃO

DE PRODUTO ALIMENTAR

PARA PETISCO

Egas Moniz - Cooperativa de

Ensino Superior, C.R.L. PORTUGAL

Page 53: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

ES 2489296 A1

20140901

Procedimiento de obtención

de extractos enzimáticos con

actividad farmacológica a

partir de orujo de uva

UNIV SEVILLA ES 201300226 A

20130222ESPAÑA

ES 2494617 A1

20140915

Uso de la Garvicina A como

producto antimicrobiano

UNIV MADRID

COMPLUTENSE

ES 201300260 A

20130315

ESPAÑA

ES 2498840 A1

20140925

Método para el tratamiento y

control de enfermedades de

postrecoleccion de frutas y

hortalizas y composiciones

que comprenden extractos

naturales y formulaciones

fitofortificantes y/o fungicidas

para aplicar en dicho metodo

DECCO WORLDWIDE POST

HARVEST HOLDINGS B V

ES 201330227 A

20130220

ESPAÑA

ES 2508390 A1

20141016

Procedimiento de envasado y

esterilización de aceitunas

negras en ausencia de

salmuera

AGRO SEVILLA ACEITUNAS S

COOP AND

ES 201330536 A

20130416

ESPAÑA

ES 2512721 T3

20141024

Estabilizador para

aplicaciones alimentarias

RETTENMAIER & SÖHNE

GMBH & CO KG J

DE 102009022738

A 20090526

ESPAÑA

Page 54: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación
Page 55: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

ES 2478441 T3

20140722Monodosis de bebida en polvo REGILAIT

US 24714009 P

20090930

EP 2010062820 W

20100901

ESTADOS

UNIDOS

ES 2525551 T3

20141226

Composiciones que

comprenden potenciadores de

dulzor y métodos de

producirlas

SENOMYX INC

US 8522808 P

20080731

US 2009052258 W

20090730

ESTADOS

UNIDOS

ES 2512721 T3

20141024

Estabilizador para aplicaciones

alimentarias

RETTENMAIER & SÖHNE

GMBH & CO KG J

DE 102009022738

A 20090526

EP 2010003127 W

20100521

ALEMANIA

ES 2519567 T3

20141107

Producción de un producto de

proteína de soja usando

extracción con cloruro de calcio

BURCON NUTRASCIENCE MB

CORP

US 20226209 P

20090211

CA 2010000189 W

20100211

US 21366309 P

20090630

ESTADOS

UNIDOS

ES 2521498 T3

20141112Producto de bebida instantánea NESTEC S.A. (CH)

US 1554107 P

20071220

EP 2008067575 W

20081216

SUIZA

Page 56: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

MX/a/2014/001612

NUEVAS COMPOSICIONES

DE MASA MADRE Y

MÉTODOS PARA SU

PREPARACIÓN

PURATOS NV (BE)BE2011/0495

12/08/2011BÉLGICA

MX/a/2014/011192

COMPOSICIÓN DE

SUSTITUTO DE CREMA QUE

COMPRENDE PROTEÍNA,

EMULSIONANTES DE BAJO

PESO MOLECULAR E

HIDROXIPROPIL ALMIDÓN

NESTEC S.A. (CH)US61/620,240

04/04/2012SUIZA

PUBLICACIÓN TITULO TITULAR PRIORIDADPAÍS DE ORIGEN

107547Método para a Produção de um

Produto Lácteo

Consiglio per la Ricerca e

la Sperimentazione in

Agricoltura (C.R.A.)

2013/03/29 IT

TO2013A000265ITALIA

107016

Processo de Produção de

Produtos Lácteos Fermentados

à Base de Concentrados

Líquidos de Proteínas de Soro

Escola Superior Agrária

de Coimbra / Universidad

de la Plata

PORTUGAL

106983

Método de Produção de Chá de

Vinho do Porto sob Forma de

Partículas Poliméricas

Ana Catarina Beco Pinto

ReisPORTUGAL

Page 57: Presentación de PowerPoint - sic.gov.co€¦ · grasas, azucares y harinas. Una dieta que incluya más cantidad de frutas y verduras y menos azúcar, sal y grasas ... la alimentación