PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE … · Azúcar Refinada Contrato N° 5 FOB-Londres Café -...

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PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALESDE PRODUCTOS AGROPECUARIOS

Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos

Ministerio de Agricultura y RiegoSe permite la reproducción total o parcial de este documento

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B o l e t í n N ° 6 • A ñ o 1 1 • J u n i o 2 0 1 3

O F I C I N A D E E S T U D I O S E C O N O M I C O S Y E S T A D I S T I C O S

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CONTENIDO

1. Cotizaciones Internacionales .................

2. Precios FOB de principales destinos delas exportaciones peruanas. ..................

3. Precios de legumbres, frutas, entre otrosproductos, en principales mercadosmayoristas de Estados Unidos, Canadá yEuropa....................................................

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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.

FOB1 BangkokTailandia es el primer exportador de arroz elaborado.

Trigo N° 2Hard Red Winter

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima para la industria molinera yde panificación.

AlgodónIndex “A”

CIF2 - Norte de EuropaEl Index “A“ es un indicador compuesto por elpromedio de los cinco precios más bajos de 15variedades de algodón.Usos: Materia prima para la industria alimenticiay textil.

El precio del arroz blanco tailandés(15% granos quebrados) en el mesde junio disminuyó a causa de laaprobación por parte del gobiernode Tailandia de una reducción del20% en el subsidio al precio internodel arroz, que regiría a partir del 1de julio, además de pronósticos degrandes excedentes de arrozprocedentes de Tailandia y la India.Informa Economics estimó que laproducción mundial alcanzaría472.5 millones de toneladas para2012-2013 y 479.1 millones detoneladas para 2013-2014.

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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.FOB Bangkok

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Trigo N°2 Hard Red WinterFOB Golfo USA

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Algodón Index "A"CIF-Norte de Europa

En junio, los precios del arroz, trigo, aceite de soya, café, azúcar contrato Nº 16 ycacao, registraron decrementos; esto principalmente a razón de una mayor ofertapor parte de los países productores y la menor demanda global. Por otro lado, losprecios del algodón, maíz, frijol de soya y azúcar contrato Nº 5; fueron impulsadosbásicamente por pronósticos de condiciones climáticas desfavorables en las zonasproductoras y compras especulativas realizadas por los fondos de inversión.

El alza del precio del algodónINDEX A en junio se explicó por lamayor demanda de la fibra porparte de China y comprasespeculativas realizadas por losinversionistas. La Asociación Chinadel Algodón anunció que laproducción de este país bajaría 5%respecto al año anterior.

En junio, el precio del trigo durodescendió como consecuencia dela gran oferta por parte de lospaíses productores, la influenciadel avance de la cosechanorteamericana en las zonasproductoras del sur, noticias deincrementos significativos en laproducción del grano correspon-diente al periodo 2013-2014 paraAustralia y Alemania y la débildemanda global.

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2013 2 275 2 198 2 153 2 294 2 346 2 2842012 2 308 2 356 2 359 2 267 2 314 2 264 2 350 2 512 2 620 2 464 2 478 2 410


Maíz Amarillo US N° 2

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la industriaalimenticia y de alimentos balanceados.

Cacao Grano

FOB LondresUsos: Insumo para la industria de alimentos.

Aceite de SoyaCrudo

FOB1 Buenos AiresPrincipal derivado del frijol de soya.Usos: Industria alimentaria - producción de aceitesy mantecas terminadas-.

Soya Amarilla US N° 1

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la alimentaciónhumana y animal.

Maiz Amarillo US N°2FOB Golfo USA

La incertidumbre con respectoa las condiciones climáticas enEstados Unidos, el incrementodel precio del petróleo, lamejora en los márgenes deproducción de etanol, y elmayor número de comprasespeculativas por parte de losfondos de inversión; incidieronen el alza del precio del maízUS. Nº 2 en el mes de junio.

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Cacao GranoFOB - Londres

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Aceite de Soya CrudoFOB Buenos Aires

Soya Amarilla US N° 1FOB Golfo USA

El precio del cacao en el mesde junio registró una baja de2,6%; este decremento sefundamentó en perspectivas deco n d i c i o n es c l i m át i casfavorables para el cierre de lacosecha intermedia de este añoy el inicio de la próxima cosechaen África; así como, pormayores ventas especulativasrealizadas por los fondos deinversión.

En junio, el precio del aceite desoya registró una contracción,situación atribuible a lainfluencia de perspectivas deuna fuerte producción mundialde soya aunada a la menordemanda global por estecommoditie.

Sin embargo, el precio del frijolde soya fue impulsado por lasmayores compras especulativasrealizadas por los fondos deinversión y perspectivas bajistascon respecto a la cosecha desoya estadounidense, antepronósticos de condicionesclimáticas adversas (clima cálidoy seco), que podrían afectar eldesarrollo de los cultivos.

En junio del 2013, el precio delaceite de soya bajó 4,5% y elprecio del frijol de soya subió2,1%; en comparación al precioalcanzado el mes anterior; y conrespecto al mes de junio delaño 2012, el precio del aceitede soya bajó 15,0% y el preciodel frijol de soya subió 7,9%.

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Fuente: BCRP, FAO, ODEPA (Chile)

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Azúcar Refinada Contrato N° 5FOB-Londres

Café - Otros SuavesArábigos

Mercado de Nueva YorkPuesto en almacén certificado de la bolsa de NuevaYork.Principal producto agrícola de exportación en elPerú.

Azúcar ContratoN° 16

CIF2 Nueva York.CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refineríade Norteamérica. Azúcar centrifugada (96° depolarización), precios del mercado internonorteamericano.

FOB1 LondresFOB: Costo del producto entregado en los puertosdel mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada(99,8° de polarización).

Azúcar ContratoN° 11

Mercado de Nueva YorkAzúcar cruda de caña a granel.Azúcar centrifugada (96° de polarización).

Azúcar RefinadaContrato N° 5

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En junio, continuó la tendenciabajista del precio del café,debido a la presión generadapor ventas especulativas quef u e ro n m o t i vad as p o rexpectativas de condicionesclimáticas favorables en laszonas productoras de café enBrasi l (mayor productormundial). Se espera que lacosecha 2013-2014 de Brasilalcance niveles históricos, apesar de ser un año deproducción menor en su ciclode producción que intercala unaño productivo con un año dedescanso.

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Azúcar Contrato N° 16CIF-Nueva York

Nota:

A partir del día 1 de julio de 2011,

el International Exchange Futures US

dejó de publicar la cotización spot del

Azúcar Contrato 11.

El clima adverso (afectacionespor lluvias) suscitado en elcentro sur de Brasil y el mayorn ú m e r o d e c o m p r a sespeculativas realizadas por losfondos de inversión; fueron losprincipales factores alcistas delprecio del azúcar contratoNº 5 en el mes de junio.

Por otro lado, el precio delazúcar contrato Nº 14descendió como resultado de,la firme oferta por parte deBrasil (principal productorm u n d i a l ) ; a d e m á s d eestimaciones por parte delOrganismo Internacional deAzúcar, que anunció unsuperávit de azúcar de 9.98millones de toneladas para elperiodo 2012-2013 y, unsuperávit de 3.5 millones detoneladas para el periodo2013-2014. Se estimó que laproducción permanecería porencima de la demanda duranteal menos 12 meses más.

En comparación al mes anterior,en junio del 2013, el precio delazúcar contrato Nº 5 (blanca)aumentó 1,4%; mientras que elprecio del azúcar contrato Nº14 (rubia) bajó 1,8%. Y enreferencia a los valoresalcanzados en junio del 2012,los precios bajaron en 16,6% y33,0% respectivamente.

Nota: el precio del azúcarcontrato Nº 14 corresponde alprecio doméstico al por mayorde azúcar cruda en USA.

Café otros suaves ArábigosCIF-Nueva York

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2013 501 498 525 507 483 4902012 630 644 647 605 562 588 637 574 564 565 525 516


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2. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS

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Otros paises 160 269 250 345 663 440 317 373 226 277 175 152 203 332 671 236 489 218,184México 287 1 095 849 814 1 383 491 462 278 342 311 413 756 227 281 908 411 538 585,823EE.UU. 1 625 1 605 2 164 1 431 2 071 1 370 1 578 1 526 1 416 1 722 1 583 1 078 1 032 1 390 1 946 1 961 1 508 863,507España 364 451 1 833 1 585 3 140 3 643 1 070 2 436 1 040 828 1 510 675 225 731 419 759 1 297 1499,8Precio Prom 2 327 2 347 2 291 2 291 2 277 2 130 2 203 2 226 2 344 2 531 2 489 2 306 2 356 2 023 2 007 2 146 2 088 2308,24

ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13 abr-13 may-13 jun-13

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Otros Paises 11 824 4 693 3 804 5 064 4 789 5 094 4 083 3 134 2 878 7 080 11 055 9 769 8 438 5 301 3 546 3 387 6 441 5 308EE.UU. 4 617 138 4 5 32 618 7 389 13 751 14 951 18 570 15 252 11 415 8 262 946 114 5 27 5Precio Prom 255 172 171 177 173 205 341 399 426 390 343 358 341 260 241 165 175 181


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EE.UU. 365 423 463 408 439 460 445 436 458 470 392 547


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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Cebollas Frescas 2012 - 2013

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Otros paises 6 822 6 141 4 177 3 229 3 818 3 658 8 671 11 904 12 353 14 080 11 934 9 304 3 501 2 167 3 230 2 577 2 655 4 219Bélgica 860 210 289 740 2 277 3 708 5 171 6 521 3 783 5 487 3 179 2 934 550 152 38 209 684 1 500EE.UU. 4 710 2 215 816 304 1 304 2 629 5 122 5 664 5 339 6 273 5 587 3 337 1 027 1 333 437 1 166 2 691 2 516Alemania 4 613 2 080 837 196 2 287 5 854 8 624 16 625 16 755 15 033 10 318 4 789 1 194 1 000 614 1 166 3 562 6 592Precio Prom 4 734 4 190 3 787 3 544 3 825 3 694 3 754 3 721 3 838 3 814 3 839 3 525 3 367 2 969 2 555 2 686 2 871 3 126


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Otros Paises 908 574 856 621 740 655 786 820 895 965 1 207 1 720 645 349 624 624 939 837España 783 705 781 296 214 382 757 599 733 832 810 903 620 506 590 262 172 291Inglaterra 515 184 554 431 355 444 982 887 880 894 793 895 593 380 1 011 603 588 575Holanda 1 116 2 156 2 151 461 288 643 1 117 876 972 1 287 1 525 1 076 983 1 993 1 076 346 287 500EE.UU. 5 148 1 195 1 801 3 055 5 382 6 653 6 520 7 992 9 407 10 853 10 514 8 797 6 732 2 722 1 866 2 737 6 639 5 851Precio Prom 3 079 2 870 2 841 2 452 2 763 3 230 3 156 3 364 2 702 2 689 2 700 2 884 4 100 3 578 3 313 3 292 2 942 2 802


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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos 2012 - 2013

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Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2012 - 2013

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Otros Paises 221 22 216 43 69 80 90 293 379 613 471 329 276 147 169 166 222 57Francia 287 223 254 211 383 163 44 139 425 523 559 686 236 315 291 321 156 192España 631 240 370 358 210 253 314 749 1 020 1 592 2 612 1 542 575 383 319 347 392 387EE.UU. 768 546 1 038 825 864 847 1 026 1 746 2 785 3 909 2 581 2 979 1 374 867 784 767 1 185 1 114Precio Prom 3 081 2 858 3 085 2 986 3 095 2 857 2 853 3 008 3 013 3 126 2 998 3 233 3 066 3 234 3 219 3 125 2 813 2 899


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Otros paises 40 68 18 60 0 83 49 79 242 103 104 190 34 38 86 42 121 69EE.UU. 24 0 0 0 0 0 7 0 0 0 3 13 0 9 0 0 0 0Chile 559 405 534 501 803 794 1 033 1 271 914 960 742 865 694 590 595 680 872 705Brasil 30 30 14 79 96 130 161 113 64 49 32 16 32 49 16 16 0 49Precio Prom 656 650 588 601 644 589 627 550 845 553 643 727 594 649 585 579 480 529


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Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas 2012 - 2013Pe

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2012 - 2013

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Portugal 1 238 1 211 1 032 1 081 1 057 1 109 1 019 1 001 908 1 032 1 024 987Inglaterra 1 401 1 418 1 380 1 379 1 292 1 194 1 100 1 020 1 026 1 073 1 149 1 106 1 020 1 012 1 063 983 1 068 1 078EE.UU. 1 423 1 438 1 442 1 432 1 388 1 221 1 165 1 138 1 128 1 193 1 134 1 089 1 024 1 072 1 082 1 090 1 071 1 137Colombia 1 249 995 1 050 1 050 883 878 832 826 945 1 021 966 500 970 1 025 986


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Otros Paises 1 606 758 883 791 1 180 1 438 2 059 1 752 1 506 1 341 737 978 1 189 1 318 1 756 2 673 1 692 1 930Japón 679 642 633 437 758 514 527 638 505 684 313 427 654 472 452 759 525 426Holanda 5 362 5 709 4 902 4 941 5 909 5 261 5 677 4 788 4 450 6 007 4 711 5 587 6 350 5 583 5 203 6 105 4 336 4 653Bélgica 715 814 552 826 781 518 665 483 820 627 549 938 672 1 051 841 1 195 838 775EE.UU. 2 038 1 345 1 655 1 452 3 052 2 580 3 075 1 811 1 723 2 524 1 970 1 965 2 649 1 517 1 585 2 023 2 442 2 026Precio Prom 666 671 675 681 684 685 695 694 688 691 698 696 708 716 715 727 716 715


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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Frijol Castilla 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" 2012 - 2013

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" 2012 - 2013

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Otros paises 4 034 2 708 1 908 968 1 012 3 569 5 391 4 210 2 230 745 84Inglaterra 1 884 2 114 2 181 681 165 1 182 2 977 3 050 3 197 205 3Francia 536 398 751 238 104 573 594 591 829 334 11Holanda 12 543 10 255 8 380 1 845 1 138 7 943 12 977 12 037 7 712 1 139 4EE.UU. 11 330 9 569 1 666 137 295 6 991 16 044 13 998 1 340 8 27Precio Prom 1 219 1 218 1 252 1 487 1 196 1 057 979 983 1 226 1 541 2 782


Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) 2012 - 2013

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) 2012 - 2013US

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mangos Frescos 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos 2012 - 2013US

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de principales Destinos de Exportación de Uvas Frescas 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mandarinas Frescas 2012 - 2013

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Otros paises 14 873 8 230 2 133 7 592 15 396 18 518 19 665 7 844 1 930Holanda 5 491 3 310 716 2 730 6 222 8 312 5 283 2 854 756Hong Kong 7 195 4 755 1 129 243 1 177 2 506 5 633 2 981 242Inglaterra 1 219 140 1 130 4 205 1 737 911 19EE.UU. 3 495 1 168 462 1 731 7 899 9 971 4 247 2 261 594Precio Prom 2 302 2 009 1 768 2 462 2 726 2 603 2 418 2 160 1 976


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EE.UU. 2 106 1 716 2 032 2 744 2 986 2 924 2 484 2 129 2 083Inglaterra 2 423 1 542 3 238 3 443 3 210 2 992 2 814Hong Kong 2 833 2 519 2 144 2 388 2 552 2 747 2 690 2 218 2 038Holanda 1 833 1 621 1 383 2 719 2 601 2 445 2 073 1 875 1 725


Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas 2012 - 2013

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3 900

4 500

Bélgica 2 443 2 738 2 820 2 653 2 569 2 484 2 336 2 429 2 640 2 622 2 551 2 497 2 411 2 466 2 503 2 390 2 580 2 509Holanda 3 424 2 383 2 709 2 602 2 619 2 540 2 487 2 449 2 526 2 637 2 609 2 617 2 700 2 494 2 588 2 419 2 598 2 575


0

300

600

900

1 200

1 500

0

1 800

3 600

5 400

7 200

9 000

Otros paises 22 69 28 400 261 303 161 223 161 181 103 101 24 68 101 5 179 84Inglaterra 5 1 40 9 0 4 1 105 140 2 110 105 7 5 170 60 103 3Holanda 141 121 120 0 80 0 1 80 400 140 360 160 300 260 80 0 141 140Francia 0 0 0 1 0 0 100 600 400 600 200 400 161 80 200 0 1 0EE.UU. 2 1 421 154 530 319 444 318 22 40 201 3 87 88 42 225 295 318Precio Prom 2 735 2 885 2 516 2 562 2 444 2 361 2 185 2 161 2 285 2 458 2 869 2 586 2 992 3 553 3 775 3 993 4 049 4 168


0

1 500

3 000

4 500

6 000

7 500

EE.UU. 6 949 2 464 2 654 2 466 2 364 2 116 2 314 2 688 2 579 3 174 6 715 4 064 4 558 3 450 3 955 3 936 4 151Francia 6 100 7 833 2 000 2 090 2 122 2 335 2 400 2 366 2 949 3 800 3 620 6 000Holanda 2 224 2 411 2 410 2 300 1 935 2 302 2 244 2 850 2 604 2 522 3 036 3 763 3 934 4 105Inglaterra 4 796 2 410 6 073 2 153 2 628 6 452 2 686 2 562 4 690 5 508 4 275 3 941 4 578 5 060


Continúa...

Peso

Net

o (t)

USD

$/to

nela

da

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Manteca de Cacao 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Manteca de Cacao 2012 - 2013

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Cacao en grano 2012 - 2013

Peso

Net

o (t)

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cacao en grano 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

USD

$/to

nela

da

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

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s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

12

Le

che

Eva

po

rad

aM

ad

era

a

serr

ad

a

1 000

1 150

1 300

1 450

1 600

1 750

Haiti 1 525 1 528 1 522 1 509 1 503 1 507 1 405 1 372 1 425 1 384 1 393 1 382 1 373 1 372 1 366 1 421 1 363 1 372Trinidad y Tobago 1 349 1 550 1 550 1 529 1 562 1 602 1 481 1 543 1 491 1 473 1 520 1 620 1 522 1 625 1 707 1 649 1 598 1 685


0

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

0

350

700

1 050

1 400

1 750

Otros paises 1 621 2 837 4 727 2 661 2 779 4 805 2 391 3 476 2 750 2 565 3 335 2 583 1 655 2 547 2 963 2 940 3 858 2 240Trinidad y Tobago 195 100 80 99 195 74 266 254 129 224 191 128 190 156 189 266 294 39Haiti 3 013 2 267 3 222 2 338 2 715 3 557 3 012 4 571 3 641 1 002 201 502 2 238 1 868 4 055 1 696 3 035 2 498Precio Prom 1 526 1 537 1 559 1 537 1 537 1 557 1 485 1 468 1 526 1 551 1 652 1 583 1 459 1 519 1 468 1 520 1 491 1 479


0

3 000

6 000

9 000

12 000

15 000

0

300

600

900

1 200

1 500

Otros paises 161 117 19 16 126 64 169 2 812 383 283 116 999 68 98 170 149 82 210EE.UU. 1 147 0 70 1 050 94 62 972 718 0 0 13 1 521 0 0 777 99 654 34México 4 418 290 218 4 242 269 314 4 774 2 864 455 268 24 3 097 847 91 1 728 289 2 301 88Precio Prom 707 926 922 706 983 992 757 807 976 926 1 065 723 959 928 757 1 007 652 1 230


0

300

600

900

1 200

1 500

México 704 919 886 704 970 879 719 785 938 874 615 718 970 902 782 990 669 699EE.UU. 677 1 003 711 1 053 903 985 731 677 1 057 540


USD

$/to

nela

da

Conclusión

Peso

Net

o (t)

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Leche Evaporada 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Leche Evaporada 2012 - 2013

USD

$/to

nela

da

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2012 - 2013

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2012 - 2013

Peso

Net

o (t)

USD

$/to

nela

da

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

13

3. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa

Continúa...

AJOSMercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja10-30 lb

Origen Variedad Calibre 07 jun 13 28 jun 13

California Elephant lge 35,00/38,00 35,00/38,0010 lb

Argentina Blanco 6 … 55,0030 lb 7 60,00/65,00 60,00/65,00

California Blanco 10 60,00 60,0030lb 11 65,00 65,00

China Blanco 6 37,00/42,00 35,00/38,0030lb s/e 38,00/42,00 35,00/38,00

México Morado 8 50,00 … 30lb 9 … 55,00/60,00

10 55,00/65,00 60,00/65,0011 65,00 70,0012 70,00 …

Blanco 8 … 50,009 … 55,00/60,00

10 … 60,00/65,0011 … 70,00

Mercado: Mayorista de Paris Unidad: US $ / 5 kg


Argentina Blanco s/e 4,58/5,23 4,55/4,59

Francia Blanco s/e 3,93/4,58 3,77/3,80

México Morado s/e 5,89/6,54 5,86/5,90

ALCACHOFAS

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja


California Globe Thorned Green 12 18,00 14,0018 24,00 26,0024 22,00 26,00

30-36 16,00 22,00sml-lse 30,00 30,00med-lse 28,00 28,00

Mercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja


California Globe 12 … 18,0018-24 33,00/34,00 25,00/26,00

Mercado: Mayorista de San Francisco

Unidad: US $ / Caja


California Globe Thorned Green 18 18,00/20,00 32,0024 18,00 28,0030 13,00/14,50 21,0036 12,50/14,00 21,0048 10,00 21,00

sml-lse 28,00 36,00/36,50lge-lse 10,00/12,00 …

Globe Thornless Green 12 27,00/28,00 …18 … 24,0024 20,00 24,0030 14,00 14,00

ARVEJASMercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ /Caja 10 lb


Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 22,00/24,00 20,00/22,00

Sugar Snap Peas s/e 24,00/28,00 18,00/26,00 Decalyxed

Perú Sugar Snap Peas s/e 30,00/36,00 26,00/30,00Decalyxed

Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ /Caja 10 lb



Sugar Snap Peas s/e 28,00 25,00 Decalyxed

Mercado: Mayorista de Chicago



California Sugar Snap Peas s/e … 24,00Stringless/Decalyxed


Sugar Snap Peas s/e 22,00/23,00 20,00/25,00Decalyxed

Perú Snow Peas Decalyxed s/e 27,00 22,00

Sugar Snap Peas s/e 26,00 20,00Decalyxed

CEBOLLAS FRESCASMercado: Mayorista de Miami



Canadá Yellow Globe Type sml-med 16,00/17,00 17,00/18,00(master container 16 3-lb)

Nuevo México Yellow Grano sml-med … 17,00/18,00(master container 16 3-lb)

California Red Globe Type jbo 20,00/24,00 16,0025 lb

Georgia Red Globe Type jbo 19,00 15,00/16,0025 lb

Idaho Red Globe Type jbo 17,00/18,00 …25 lb

México Red Globe Type jbo 17,00/22,00 …25 lb

Nuevo México Red Globe Type jbo … 15,00/16,0025 lb

Texas Red Globe Type jbo 18,00/20,00 15,00/16,0025 lb

México Yellow Grano jbo 14,00/15,00 …50 lb

Blanca jbo 15,00/18,00 15,00/17,00

Nuevo México Yellow Grano jbo … 14,00/16,0050 lb

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

14

Texas Yellow Grano jbo 15,00/16,00 14,00/16,0050 lb super col 16,00 …

Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja-Sacos


s/e Yellow Globe Type s/e 14,00/15,00 13,00/15,00(master container 15 3-lb)

s/e Yellow Grano s/e 15,00 13,00/15,00(master container 15 3-lb)

California Red Globe Type jbo 12,00/18,00 10,00/12,0025 lb med 11,00/18,00 9,00/12,00

Georgia Red Globe Type jbo 12,00/13,00 …25 lb

Idaho Blanca Boilers s/e 18,00/20,00 …25 lb

México Red Globe Type jbo 14,00/16,00 …25 lb med 12,00/15,00 12,00

Arizona Yellow Grano jbo 14,00/15,00 …50 lb

California Yellow Hybrid jbo 14,00/15,00 15,00/16,0050 lb col 15,00/16,00 16,00/18,00

Blanca jbo 24,00 20,00/24,00

México Blanca jbo 20,00/24,00 20,00/22,0050 lb

Yellow Grano jbo … 14,00/16,00col 15,00/16,00 16,00/18,00s/e … 15,00/17,00

Nuevo México Yellow Grano jbo … 14,00/15,0050 lb

Texas Yellow Grano jbo 14,00/15,00 14,00/15,0050 lb col 15,00/16,00 …

LECHUGAMercado: Mayorista de Boston

Unidad: US $ /Caja


California s/e s/e 10,00/12,00 10,00/12,002,2 lb

Peru s/e s/e 12,00 12,002,5 lb

ESPARRAGOSMercado: Mayorista de Chicago



México Verde jbo … 24,50lge-std … 14,00/20,00

sml … 16,00

Michigan Verde lge-std 18,00/19,00 …

Perú Verde jbo 27,00/28,00 32,00lge 24,00 18,50/22,00sml 19,00 19,50std 24,00 18,50/22,00xlge 26,00/27,00 25,00

Blanco lge-std 38,00 34,00




Perú Verde jbo 28,00 24,00/25,00lge 26,00 24,00sml 23,00 19,00/20,00std 24,00 24,00

Blanco lge 33,00/34,00 36,00std 32,00/33,00 …

Mercado: Mayorista de Montreal



Perú Verde s/e 23,11/30,17 …

Blanco s/e 30,17/36,00 …

Mercado: Mayorista de Nueva York



México Verde jbo 22,00/24,00 …lge-std-xlge 20,00/24,00 …

Michigan Verde lge-std 24,00/25,00 …

Blanco lge 26,00 …std 26,00/28,00 …

Perú Verde jbo 28,00 …lge 24,00/25,00 …std 24,00/26,00 …xlge 24,00 …

Blanco lge 45,00 …

Washington Verde jbo 36,00 …lge 32,00 …std 30,00/32,00 …

Mercado: Mayorista de Seatle



California Verde lge-std … 27,00/34,50

México Verde lge-std … 27,00/30,00

Washington Verde std 32,00/34,50 …

YUCA (CASSAVA)

Mercado: Mayorista de St. Louis Unidad: US $ /Caja 40 lb


Costa Rica s/e s/e 26,50 26,50

BATATAS

Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Sacos 50 lb


Florida s/e med-lge 36,00 30,00

Continúa...

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

15

Continúa...

MANGOSMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)


Guatemala Tommy Atkins 6 5,50/6,00 …7 6,00 …

Haití Francis 8 8,00 …9 7,00/8,00 7,00/8,50

10 7,00/9,00 8,00/8,5012 7,00/8,00 8,00

Francine 8-10 … 8,009 … 9,00

México Ataulfo 18 7,00 5,00/6,0020 … 8,00

Haden 8 8,00 …

Kent 6 … 5,00/7,007 … 6,00/8,008 … 8,009 … 6,00

Tommy Atkins 7 7,00 6,00/6,508 8,00 …

10 … 6,00/7,00

Mercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)


Guatemala Keitt 7-8-9-10 8,00 …

Kent 7-8-9-10 8,00 …

Tommy Atkins 7-8-9 8,00/10,00 …

México Ataulfo 14 … 7,0016 8,00/9,00 7,0018 7,00/8,00 7,00/8,0022 7,00 …

Kent 6-7-9 … 6,00/7,008 … 6,00/8,00

10 … 5,00/5,50

Tommy Atkins 6 … 7,00/7,507 8,00/10,00 7,00/8,008 8,00/10,50 7,00/8,009 7,00/10,50 7,00

10 7,00/9,00 6,00/7,0012 7,00 5,00/5,50

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)


Brasil Tommy Atkins s/e 9,95 …

Palmer s/e … 9,25

Cote D'ivoire Kent s/e 11,48 …

Perú Keitt s/e … 7,79

Puerto Rico Keitt s/e 9,95 …

Mercado: Mayorista de Toronto

Unidad: US $ /Caja (1 lyr)


México Ataulfo 14 6,95/12,91 …

Tommy Atkins 8 7,45/9,44 …

COCOMercado: Mayorista de Detroit

Unidad: US $ / Caja


Rep. Dominicana Dry 40 31,00/32,00 38,00/40,5065-70 lb

Florida Fresh 10 … 20,00/21,00s/e

Tailandia Young Type 9 27,00/28,00 27,50s/e

LIMASMercado: Mayorista de Columbia

Unidad: US $ / Caja 10-40 lb


México Seedlees Type 54 8,00 7,0010 lb

Guatemala Seedlees Type 150-175 19,00 …40 lb 200 16,50 …

230 … 14,50

México Seedlees Type 150 … 17,5040 lb 175 20,00 16,50/18,00

200 16,00 15,50/16,00

LIMONESMercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ /Caja 15 kg


Argentina s/e 88 26,80 …

España s/e 88 … 23,13

Sudáfrica s/e 88 26,03 …


Unidad: US $ /Caja 7/10 bushel


California s/e 95 32,00 38,00140 32,00 33,00/34,00165 32,00 32,00200 … 27,00/30,00

Mayorista de Rotterdam



España s/e 60 … 14,3470 15,23/17,22 15,65/16,3080 17,22/19,60 15,65/19,3090 18,54/21,86 17,60/20,60

100 19,21/23,18 18,91/21,90120 20,53/22,25 17,99/20,21140 17,55/20,93 14,99/17,60160 15,23/16,56 …

Sudáfrica s/e 63 23,51 20,86/21,5175 22,52/25,17 20,86/22,1688 23,84/26,49 20,86/22,82

100-113 23,84/24,84 20,86/24,12138 23,18/25,83 18,58/22,82160 22,52/25,17 17,28/22,16190 … 15,97

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

16

Red Chief 70 30,86 30,3880 31,53 31,03

90 31,53 31,03 100 31,13/31,53 30,64/31,03

110 30,47 29,34 120 27,82/28,21 26,73/27,77

135 26,49/26,89 24,12/26,47 150 24,51 22,16/22,82

Red Delicious 48-56 27,82/29,80 24,77/26,73 60 30,47/31,79 30,64 64 27,82/29,80 24,77/26,73 70 30,47/31,79 30,64 80 … 31,94 100 … 30,38 110 28,88 28,42/29,99

120 28,21 27,77/28,68135 27,55 27,12/27,38

Royal Gala 100 … 31,29/32,60 110 29,14/30,47 31,29/31,94

120 26,49/29,14 …125 26,49 …

135-163 26,49 …

Francia Golden Delicious 56-64 31,13 …

Sudáfrica Braeburn 64 29,14 26,0870 28,21/29,14 28,6880 28,21/29,14 28,68/33,2590 … 31,94/33,25

120 24,24 …

Golden Delicious 90 26,89 … 100 25,89/28,21 33,25

110 26,89/28,21 … 120 26,23 … 135 25,50 … 150 24,51 …

165 23,84/24,24 …

Granny Smith 60 … 33,9070-80 30,47/34,44 29,99/33,90

90 29,54/34,44 27,77/33,90100 28,21/34,44 31,29/33,90

110 28,21/33,78 27,77/33,25120 26,89/32,85 26,47/32,33125 31,79 29,99135 25,56/30,86 27,38/30,38150 29,80 28,03/28,68165 29,80 27,38

Royal Gala 150 25,56 …165 24,51 …180 23,58 …

PAPAYAMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Caja 35 lb


Belize Tainung 9 16,00/18,00 20,0010 20,00 18,00

Rep. Dominicana Tainung 9 … 22,0012 … 20,00

Guatemala Tainung 9 20,00 19,0010 20,00 20,0012 20,00 19,00/20,0013 19,00/20,00 19,00/20,00

PALTAS

Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)


California Hass 40 45,00 …48 46,00 45,00/46,00

Florida Various Greenskin 20 … 24,00Varieties 28 … 20,00

México Hass 32 34,00/38,00 40,00/42,0036 36,00/40,00 36,0040 40,00/44,00 40,00/42,0048 41,00/45,00 40,00/42,0060 26,00/30,00 …

Perú Hass 48 … 37,00/38,00

MANZANAS

Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja 13 - 18 kg


Brasil Royal Gala s/e 24,00 …

Braeburn s/e … 28,79

Argentina Red Delicious s/e … 27,76

Golden Delicious s/e 24,50 …

Granny Smith lge … 29,30

Brasil Braeburn s/e 29,09 26,22

Fuji lge 24,50 24,68

Royal Gala s/e 26,03 26,22

Chile Granny Smith lge 24,50 30,07

Royal Gala s/e 27,56 …

Francia Granny Smith lge 22,97 16,96

Golden Delicious s/e 21,44 …

Italia Golden Delicious s/e … 26,22

Nueva Zelanda Braeburn s/e 35,99 36,24

Fuji lge … 37,01

Jonagold lge 35,22 …

Royal Gala s/e … 38,56

Sudáfrica Braeburn s/e 29,09 …

Fuji s/e … 32,39

Granny Smith lge … 29,30

Mercado: Mayorista de Rotterdam Unidad: US $ / Caja 18 kg


Argentina Royal Gala 80 … 30,58

Argentina Golden Delicious 80-90 26,49 …100 25,83 …110 25,17 …120 24,51 …135 23,18 …150 21,86 …

Granny Smith 60-70-80 … 28,0390 25,17/40,40 28,03

100 23,84/40,40 28,03110 23,84/40,40 …120 23,18/40,40 …

Red Delicious 135 … 27,38

Royal Gala 120 27,82 …135 26,49 …

Brasil Fuji 120 … 27,38135 … 23,47150 … 22,16

Royal Gala 100 30,47 …110 27,15 …120 26,49 …135 25,17 …

150 26,49 23,47165 22,52/25,17 22,82180 21,86 21,51

Chile Granny Smith 70 … 32,9980 33,12/33,51 32,9990 33,12/35,76 32,99/33,25

100 30,47/35,76 32,99/33,25110 31,79/35,10 31,68/33,25120 29,14/31,53 28,68/31,29125 29,14/31,59 28,68/31,10135 26,49/28,48 24,77/29,34150 26,49 24,77165 … 24,12

Continúa

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

17


Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)


California Hass 48 40,00 38,00/40,0060 30,00 29,00/32,00

México Hass 48 38,00/40,00 38,00/39,00

60 28,00/30,00 …

Mercado: Mayorista New Covent Garden

Unidad: US $ / Caja (4 kg)


Kenia Fuerte s/e 6,13 8,02

Perú Hass s/e 6,89 8,87

Sudáfrica Fuerte s/e 8,80 9,33

UVAS

Mercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ / Caja 18 lb


California Black Beauty Seedless lge-xlge 30,00/32,00 …

Flame Seedless lge … 18,00lge-xlge 25,00/28,00 …med-lge … 16,00/22,00

xlge … 26,00/28,00

Perlette xlge 34,00 …

Sugraone lge … 18,00/22,00xlge 36,00/38,00 30,00/32,00

Summer Royal lge … 24,00xlge … 30,00

México Black Seedless med-lge 32,00/35,00 …xlge … 20,00/24,00

Flame Seedless lge … 16,00/18,00med 18,00/20,00 14,00/16,00

med-lge 22,00/24,00 …xlge … 20,00

Perlette med 16,00/18,00 …lge 22,00/24,00 …xlge 34,00 12,00/14,00

Red Globe lge … 20,00/28,00med-lge … 24,00

Sugraone med … 12,00/14,00lge … 16,00/18,00xlge 36,00 20,00/24,00

Summer Royal lge … 16,00/18,00xlge … 24,00




California Black Seedless med 26,00/32,00 …med-lge … 20,00/24,00

Flame Seedless lge … 17,00/20,00med 22,00/24,00 16,00/18,00

med-lge 24,00/28,00 15,00/22,00

Sugraone lge 26,00/38,00 20,00/24,00med-lge 22,00/36,00 20,00/22,00

México Black Seedless med 20,00/30,00 18,00med-lge … 24,00

Flame Seedless med … 13,00med-lge 15,00/16,00 14,00/16,00

Perlette med 14,00/16,00 …med-lge 16,00/20,00 8,00/12,00

Red Globe lge … 20,00

Sugraone lge 18,00/20,00 14,00/18,00med-lge … 8,00/12,00

xlge … 22,00

NARANJAS

Mercado: Mayorista de Rotterdam Unidad: US $ /Caja 15 kg


Egipto Valencia 42 11,69 12,29

Argentina Salustiana 56-64 … 16,95/18,25 72-88 … 18,25

100 … 16,95

Egipto Valencia 42-48 13,25 …56 13,25/14,57 …64 12,58/13,91 …72 11,92/12,91 13,6980 11,26/12,58 13,69/15,3288 11,92/13,58 13,69/14,67

100 11,26/12,58 12,39/14,02113 10,93/12,58 12,39

Morocco Late Navel 60 14,57/15,23 … 70-80-90 13,25/15,23 …

100 11,92/15,23 …110 13,25 …

Sudáfrica Navel 40 17,88/20,20 …48 17,88/20,20 17,2856 17,55/19,21 16,9564 17,22/19,87 16,62/19,5672 17,22/18,88 16,30/18,2588 16,56/18,21 15,65/17,60

100 17,22 …105 15,56/17,22 13,04/15,65125 … 9,45/10,76

OTROS CÍTRICOS


Unidad: US $ / bushel Cartons


Sudáfrica s/e s/e 20,49 …10 Kg

HIERBAS

ESTRAGÓNMercado: Mayorista de New York

Unidad: US $ / Caja 1 kg


Colombia s/e 12 14,00/15,00 14,00/15,00

Israel s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00

México s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00

Pre

cios

en

Mer

cado

s In

tern

acio

nale

s de

Pro

duct

os A

grop

ecua

rios

18

Fuente: USDA-Market News Com., 2013

Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos

Ministerio de Agricultura y RiegoSe permite la reproducción total o parcial de este documento

por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuenteVisite el Portal Agrario: www.minag.gob.pe

http://siea.minag.gob.pe

ORÉGANOMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ / Bolsa 1 lb


Colombia s/e s/e 5,00 5,00

Guatemala s/e s/e 4,00 4,00

Perú s/e s/e 5,00/6,00 5,00/6,00

Mercado: Mayorista de New York



Colombia s/e 12 10,00/12,00 10,00/12,00

Israel s/e 12 13,00 13,00

México s/e 12 12,00 12,00

TOMILLOMercado: Mayorista de Miami

Unidad: US $ /Bolsa 1 lb


Colombia s/e s/e 4,00 4,00

Florida s/e s/e 4,00 4,00

México s/e s/e 4,00/4,50 …

Perú s/e s/e 3,50/4,00 3,50/4,00

s/e: sin especificación ... : sin información

col: colosal jbo: jumbo xlge: extra large lyr: layer (capa o corrida)lge: large med: medium sml: small

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