Contenido 4 1. Cotizaciones Internacionales 8 12 · CIF-Nueva York Azúcar Refinada Contrato N° 5...

1. Cotizaciones Internacionales

Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.

FOB1 BangkokTailandia es el primer exportador de arroz elaborado.

Trigo N° 2Hard Red Winter

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima para la industria molinera yde panificación.

AlgodónIndex “A”

CIF2 - Norte de EuropaEl Index “A“ es un indicador compuesto por elpromedio de los cinco precios más bajos de 15variedades de algodón.Usos: Materia prima para la industria alimenticiay textil.

B o l e t í n N ° 5 • A ñ o 7 • M a y o 2 0 0 9

Contenido

1. Cotizaciones Internacionales ...............

2. Precios FOB de principales destinos delas exportaciones peruanas. ................

3. Precios de legumbres, frutas, entre otros

productos, en principales mercados

mayoristas de Estados Unidos, Canadá

y Europa. ..............................................

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1

En mayo los precios del trigo, maíz, complejo soya, café, azúcar y cacao registraron alzas,principalmente por los mayores precios del petróleo, el clima desfavorable y estimacionesde recortes en la producción. En cuanto a los precios del arroz y el cacao retrocedierondebido a la menor demanda y pronósticos de mayor producción.

Aumento del precio del trigo enmayo, en respuesta a informesde menores rendimientos y bajacalidad en la cosecha del trigode invierno de Estados Unidos,el mayor número de comprasespeculativas y condicionesclimáticas desfavorables enArgentina, al sur y este de Europa,así como para la siembra en variaszonas productoras de Américadel Norte.

La disminución de la demanda yprevisiones dadas a conocer porel Departamento de Agriculturade Estados Unidos (USDA) conrespecto a una producciónmundial record de arroz para lacampaña 2009/10 por las mayorescosechas en Bangladesh,Camboya, India, Indonesia,Filipinas y Tailandia, fueron lasprincipales causas que incidieronen la disminución del precio delarroz blanco tailandés (15%granos quebrados) en el mes demayo.

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Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic


El precio del algodón INDEX “A”alcanzó su valor más alto desdenoviembre de 2008, esteincremento se sustentó en lamenor producción por reemplazode áreas sembradas por cultivosmás rentables y dificultades enla financiación de insumos quedesalentaron las siembras. Seespera que para el 2009/10 lasuperficie cosechada de la fibradescienda por tercera temporadaconsecutiva, esencialmente porla disminución de la producciónen China, Brasil, Uzbekistán yTurquía.


2008 374 433 530 793 912 826 772 723 693 618 529 518

2009 529 543 548 526 496

2008 383 460 472 390 355 365 341 347 308 259 246 238

2009 256 244 244 244 269

2008 74 76 82 78 74 77 77 78 74 62 55 55

2009 58 55 52 57 62

Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.FOB Bangkok

Trigo N°2 Hard Red Winter

FOB Golfo USA

Algodón Index "A"CIF-Norte de Europa

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Maíz Amarillo US N° 2

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la industriaalimenticia y de alimentos balanceados.

Cacao Grano

FOB LondresUsos: Insumo para la industria de alimentos.

Aceite de SoyaCrudo

FOB1 Buenos AiresPrincipal derivado del frijol de soya.Usos: Industria alimentaria - producción de aceitesy mantecas terminadas-.

Soya Amarilla US N° 1

FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la alimentaciónhumana y animal.

2

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Alza en el precio del maízregistrada en mayo, mes en quealcanzó el valor más alto de losúltimos 7 meses, este incrementofue originado por la menor ofertaArgentina, perspectivas de unamenor producción en Europadebido al clima desfavorable(seco y caluroso), además de lareducida disponibilidad del granopor el retraso de las siembras enel este del cinturón maiceroestadounidense.Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Retroceso en los precios delcacao en mayo como resultadodel clima favorable en África yel aumento de los inventariosdel grano en Costa de Marfil;también influyeron en eldecremento, proyecciones deuna mayor producción enColombia y pronósticos de cortoplazo que indicaron un recorteen las compras mundialesapoyados en la crisis económicaglobal.

Los precios del complejo soya(aceite de soya y frijol desoya) en el mes de mayo sei n c r emen ta r on , ambo scommodities alcanzaron susvalores más altos de los últimos8 meses.

La menor oferta estado-unidense, los bajos rendimientosde los cultivos de Sudamérica,los daños por la grave sequíasuscitada en Argentina, elincremento de los precios delpetróleo crudo y la firmedemanda in te rnac iona lespecialmente por parte deChina, influyeron en los mayoresprecios de la oleaginosa.

2008 203 222 233 245 246 294 270 235 234 181 158 158

2009 172 163 163 170 177


2008 2 216 2 523 2 670 2 628 2 690 3 022 2 954 2 810 2 679 2 252 2 068 2 457

2009 2 626 2 648 2 510 2 555 2 481


2008 1 155 1 314 1 374 1 311 1 308 1 365 1 328 1 106 989 784 696 621

2009 680 659 646 756 834

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic2008 471 524 492 501 504 583 586 497 458 359 346 344

2009 397 363 355 394 442

Soya Amarilla US N° 1

FOB Golfo USA

Maiz Amarillo US N°2

FOB Golfo USA

Cacao GranoFOB - Londres

Aceite de Soya CrudoFOB Buenos Aires

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Azúcar ContratoN° 14

CIF2 Nueva York.CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refineríade Norteamérica. Azúcar centrifugada (96° depolarización), precios del mercado internonorteamericano.

Azúcar RefinadaContrato N° 5

FOB1 LondresFOB: Costo del producto entregado en los puertosdel mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada(99,8° de polarización).

3

Café - Otros SuavesArábigos

Mercado de Nueva YorkPuesto en almacén certificado de la bolsa de NuevaYork.Principal producto agrícola de exportación en elPerú.

Azúcar ContratoN° 11

Mercado de Nueva YorkAzúcar cruda de caña a granel.Azúcar centrifugada (96° de polarización).

1 FOB: Free on board - puesto a bordo Precio FOB: Costo del producto en puerto de orígen

Fuente: BCR-FAO-ODEPA (Chile-Internet)

La volatilidad del dólarnorteamericano y comprasrealizadas por los fondos deinversión contribuyeron con losm a y o r e s p r e c i o s d e lendulzante.

Por otro lado, a pesar de lafirme oferta Brasilera (primerproductor mundial), en mayotuvo mayor relevancia lacreciente demanda mundial,principalmente de la India yanuncios de compras en el cortoplazo por parte de Pakistán.

Para el quinto mes del 2009,se registra un nuevo aumentoen los precios del azúcarcontrato Nº 11, contrato Nº 14y contrato Nº 5 en 16%, 2% y9% respectivamente, conrelación al mes anterior y en37%, 4%, 35% respectivamente,con relación al mismo mes de2008.

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En mayo el precio del caféregistró su mayor valor desdeabril de 2008, situaciónatribuible a la debilidad deldólar estadounidense frente amonedas como la brasilera y laco lombiana, prob lemasclimáticos en América Central,la menor producción deColombia, las menoresexportaciones de México, Perúy República Dominicana, asícomo los altos costos defertilizantes y mano de obraen muchos de los paísesexportadores.


2008 3 067 3 484 3 266 3 044 3 071 3 195 3 199 3 219 3 118 2,690 2,663 2,585

2009 2 811 2 837 2 820 2 967 3 248


2008 446 445 455 452 459 480 524 512 509 473 437 435

2009 444 440 435 468 477


2009 345 391 393 406 443


2009 289 307 305 318 370

Café otros suaves ArábigosCIF-Nueva York

Azúcar Contrato N° 14CIF-Nueva York

Azúcar Refinada Contrato N° 5FOB-Londres

Azucar Contrato N° 11CIF-Nueva York

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2. Precios FOB de principales destinos de las exportaciones peruanas

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2007 - 2009

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Cebollas Frescas 2007 - 2009

Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2007 - 2009

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas 2007 - 2009

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Otros paises 274 349 438 483 452 489 640 372 470 460 271 370 191 160 225 305 212 411

México 387 669 961 804 1 127 1 590 1 181 826 606 304 428 327 438 217 315 509 749 1 332

EE.UU. 1 382 1 225 981 1 699 1 518 3 091 2 758 2 782 2 006 2 100 2 040 1 590 1 850 952 1 225 1 987 1 685 1 551

España 1 330 2 173 1 510 1 137 2 423 1 698 2 557 1 509 2 118 1 768 1 307 1 633 1 253 1 185 599 1 538 1 284 2 001

Precio Prom 2 146 2 097 2 318 2 407 2 275 2 418 2 361 2 402 2 333 2 318 2 238 2 214 2 191 2 170 2 147 2 086 2 041 2 068

dic-07 ene-08 feb-08 mar-08 abr-08 may-08 jun-08 jul-08 ago-08 set-08 oct-08 nov-08 dic-08 ene-09 feb-09 mar-09 abr-09 may-09

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3 800

España 1 707 1 703 1 748 1 895 2 001 2 094 2,082 2 050 2 053 1 984 1 921 1 789 1 803 1 944 1 677 1 872 1 865 1 894

EE.UU. 2 364 2 306 2 489 2 567 2 533 2 477 2,456 2 472 2 662 2 598 2 445 2 606 2 419 2 482 2 315 2 329 2 257 2 327

México 2 953 3 150 3 062 3 003 2 622 2 754 2,883 2 968 2 505 2 818 2 498 2 580 2 502 2 344 2 395 2 099 1 953 2 130


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Otros Paises 3 035 5 025 1 361 319 320 486 267 758 10 542 3,030 356

EE.UU. 13 576 4 502 129 5 5 565 14 977 12 571 8 816 5 732 418 4

Precio Prom 225 198 213 191 300 327 374 344 231 229 237


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EE.UU. 228 237 348 296 326 375 337 377 574


Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2007 - 2009

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Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2007 - 2009

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar 2007 - 2009

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos 2007 - 2009

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Otros paises 5 146 1 892 1 231 938 572 2 483 3 873 6 546 10 084 9 768 7 690 9 428 6 762 3 520 2 857 2 123 1 790 3 381

Bélgica 920 848 512 76 120 1 322 2 463 3 610 7 140 6 036 5 208 3 988 2 682 1 665 607 57 331 421

EE.UU. 7 450 3 303 2 089 1 279 2 053 2 861 4 069 5 384 6 912 7 237 6 911 7 910 5 933 3 055 1 551 1 449 1 110 1 392

Alemania 4 115 1 567 805 416 472 2 511 7 304 8 989 12 384 11 219 12 136 10 677 4 651 2 540 823 274 641 3 652

Precio Prom 2 650 2 730 2 804 2 965 2 900 2 847 2 897 2 912 2 985 2 977 2 860 2 736 2 642 2 458 2 313 2 290 2 237 2 732


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3 600

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Alemania 2 579 2 676 3 176 3 285 2 971 2 904 2 958 2 964 3 052 2 996 2 832 2 711 2 617 2 576 2 578 2 646 2 649 2 871

EE.UU. 2 542 2 625 2 621 2 888 2 798 2 749 2 771 2 913 2 950 3 014 2 905 2 762 2 587 2 321 2 556 2 510 2 357 2 792

Bélgica 2 861 2 824 3 055 3 720 3 025 3 006 2 995 2 963 2 980 3 071 2 916 2 845 2 821 2 772 2 831 3 067 2 526 2 891


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Otros Paises 1 094 694 358 543 346 303 405 543 529 413 402 472 823 569 352 610 565 446España 896 898 497 364 239 312 412 867 723 710 829 818 853 727 565 434 334 183Inglaterra 448 553 413 383 357 239 410 755 737 653 685 582 677 397 223 229 331 146Holanda 913 954 1 583 987 541 349 692 817 778 854 873 1 182 797 896 1 436 1 828 825 364EE.UU. 8 996 7 645 1 421 1 549 2 462 3 245 3 802 6 731 8 362 11 622 11 960 11 171 9 466 5 886 1 372 2 713 4 433 3 686Precio Prom 2 388 2 161 2 771 2 548 2 431 2 163 2 204 2 218 2 124 2 007 1 950 1 943 1 909 2 209 2 607 2 471 2 053 1 927


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EE.UU. 2 159 1 854

Holanda 3 598

Inglaterra 3 477

España 2 254


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Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas 2007 - 2009Pe

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas 2007 - 2009

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2007 - 2008

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2007 - 2009

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1 000

1 350

1 700

2 050

2 400

2 750

Otros Paises 457 167 221 296 274 157 126 103 322 1 003 428 459 186 228 114 112 126 60

Francia 591 311 284 371 202 161 152 102 70 367 187 326 382 283 171 148 130 121

España 1 507 588 375 410 234 229 160 130 288 703 373 631 711 468 379 325 334 244

EE.UU. 3 443 1 920 1 071 997 939 1 648 1 757 745 2 082 3 115 2 669 3 219 3 585 1 120 1 115 808 713 684Precio Prom 2 207 2 356 2 360 2 330 2 271 2 157 2 097 2 278 2 360 2 406 2 418 2 353 2 427 2 532 2 235 2 493 2 329 2 530


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2 500

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3 500

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EE.UU. 2 002 2 211 2 047 2 007 2 067 1 954 1 910 2 104 2 241 2 236 2 276 2 170 2 361 2 415 2 201 2 542 2 392 2 502

España 2 452 2 541 3 032 2 651 2 554 2 497 2 552 2 778 3 213 2 778 2 907 2 810 2 640 2 616 2 040 2 217 2 243 2 551

Francia 2 759 2 928 2 859 2 839 2 894 3 291 3 198 2 832 2 585 2 758 3 350 3 034 2 647 2 868 2 629 2 811 2 259 2 659


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Otros paises 26 0 14 0 0 0 27 3 110 113 224 14 69 0 0 0 0 47

EE.UU. 0 14 0 0 5 0 0 16 7 3 2 3 5 0 2 1 2 3

Chile 169 120 94 96 133 39 72 165 175 212 190 231 131 93 102 140 98 116

Brasil 13 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 15

Precio Prom 818 768 823 804 652 843 1 131 923 1 075 1 058 1 014 756 1 051 740 574 556 557 1 084


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2 700

3 600

4 500

Brasil 2 400 2 650 1 929

Chile 583 578 736 804 595 843 849 846 801 793 634 655 622 740 534 537 508 588

EE.UU. 2 366 2 299 1 656 1 990 2 632 2 560 2 632 2 144 2 595 2 595 3 190 2 465


Frij

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Continúa...

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla 2007 - 2009

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Frijol Castilla 2007 - 2009

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" 2007 - 2009

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" 2007 - 2009

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Otros Países 751 645 964 510 486 1,069 702 765 691 168 613 366 439 687 823 771 919 1272

Colombia 98 225 280 70 35 350 280 349 329 175 70 105 70

EE.UU. 22 68 20 57 160 69 468 227 223 177 438 471 317 177 106 198 459 222

Inglaterra 173 249 114 91 137 68 107 90 92 118 23 169 93 111 85 94 183 160

Portugal 214 322 403 91 285 470 379 117 23 69 324 70 118 167 277 643Precio Prom 902 840 870 877 895 857 811 837 827 862 909 900 850 830 810 823 833 785


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Portugal 899 810 822 845 824 830 817 816 893 847 755 787 752 758 794 742

Inglaterra 917 910 919 921 946 917 818 891 898 914 925 869 892 802 845 816 811 820

EE.UU. 1 044 861 914 956 962 861 907 956 926 991 958 969 894 904 883 888 917 929

Colombia 807 676 850 815 850 643 654 638 737 726 610 660 500


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Otros Paises 896 1 236 1 235 932 720 321 435 550 674 526 491 349 395 572 718 707 755 488

Japón 648 555 519 521 498 482 514 420 575 741 718 960 766 822 1 047 826 841 785

Holanda 3 232 2 330 2 810 3 624 3 525 2 355 2 581 1 779 2 264 2 709 2 437 2 547 2 995 3 757 4 001 4 357 4 248 3 224

Bélgica 215 605 574 323 766 663 453 586 785 650 676 509 575 391 308 368 519 305

EE.UU. 801 1 772 1 741 1 984 1 751 2 107 2 072 2 649 2 107 2 396 2 125 1 515 1 688 1 550 1 881 1 935 1 515 1 707

Precio Prom 533 523 530 539 554 562 569 603 610 624 635 627 631 625 610 612 630 630


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EE.UU. 530 524 529 544 544 543 545 603 618 657 655 633 613 614 587 582 595 597

Bélgica 581 585 587 560 556 563 563 598 616 624 615 624 608 563 563 573 576 580

Holanda 550 552 553 553 571 584 598 630 628 617 652 652 669 660 649 644 670 675

Japón 557 549 549 547 565 571 573 589 600 626 616 596 577 584 587 591 588 577


Continúa...

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) 2007 - 2009

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mangos Frescos 2007 - 2009

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) 2007 - 2009

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos 2007 - 2009

Peso

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Otros paises 19 16 98 92 168 231 487 308 182 0 65 101 204 410Francia 18 63 203 228 714 668 1,292 770 20 45 63 728 1 484Inglaterra 20 104 21 249 844 1 373 1,159 971 212 82 162 370 610 828Holanda 188 857 2 154 2 997 4 239 3 216 3,853 4 748 853 741 1 773 2 972 5 194 4 668España 206 479 444 1 867 3 972 2,470 3 553 3 908 770 148 164 373 1 935 3 899Precio Prom 1 430 1 475 1 497 1 703 1 587 1,322 1 304 1 142 1 135 1 336 1 429 1 500 1 433 1 255


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Francia 1 298 1 241 1 574 1 978 1 683 1 624 1 383 952 1 218 1 178 1 405 1 486 1 303

España 1 772 1 552 1 584 1 737 1 588 1 207 1 234 1 175 1 101 1 507 1 702 1 547 1 499 1 232

Inglaterra 1 250 1 587 1 500 1 785 1 541 1 467 1 405 1 432 1 392 1 527 1 255 1 507 1 685 1 200

Holanda 1 224 1 458 1 516 1 697 1 608 1 274 1 295 1 071 1 084 1 283 1 413 1 527 1 397 1 284


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1 400

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Otros paises 2 645 3 413 2 822 718 15 663 856 1 175 611 529 42Inglaterra 2 206 1 922 2 085 1 318 166 148 380 1 147 1 091 512 57Francia 137 375 204 278 14 69 275 285 412 115Holanda 11 493 12 983 9 798 3 939 431 801 4 129 8 576 5 430 2 740 644EE.UU. 9 695 15 505 12 267 4 146 46 3 090 6 645 3 678 1 512 0Precio Prom 757 728 703 776 1 029 1 029 1 117 1 202 1 320 1 377 1 734


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EE.UU. 764 704 685 667 1 386 1 145 1 252 1 259 1 340

Holanda 743 722 703 795 1 093 909 1 085 1 148 1 355 1 330 1 399

Francia 1 179 1 547 1 385 1 930 1 474 1 243 1 717 2 325 2 179

Inglaterra 811 813 808 830 827 917 1 111 1 176 1 178 1 053 1 666


Man

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9

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Uvas Frescas 2007 - 2009

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mandarinas Frescas 2007 - 2009

Peso

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas 2007 - 2009

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas 2007 - 2009

Peso

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Otros paises 0 1 044 1 445 2 685 769 2 386 671 210 105 174 483 734

Holanda 0 178 1 083 1 081 463 508 765 92 160 520

Canadá 0 823 1 691 1 457 308 626 20 340 1 444 1 209

Inglaterra 137 1 324 4 420 2 861 539 1 934 251 506 528 1 560

Precio Prom 701 800 770 721 903 999 875 1 087 1 133 904 850 878


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Inglaterra 701 673 717 670 756 978 968 897 836 855

Canadá 870 837 721 1 063 1 133 1 000 833 845 853

Holanda 799 722 684 899 799 832 903 868 893


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2 600

3 500

Otros paises 2 870 6 223 4 771 1 627 463 1 585 4 259 7 101 1 504 631Holanda 879 1 363 2 037 354 110 960 1 738 4 199 786 204Hong Kong 482 2 800 2 079 58 19 643 3 333 805 430Inglaterra 332 298 106 27 473 1 827 404 491 15EE.UU. 3 909 3 024 767 55 156 1 994 2 876 2 866 552 430Precio Prom 2 524 1 972 1 473 1 158 2 225 2 822 2 045 1 818 1 511 1 470


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EE.UU. 2 788 1 621 1 441 999 2 160 2 929 2 295 2 233 1 408 1 026

Inglaterra 3 285 2 752 1 392 491 2 709 3 724 2 074 1 625 1 717

Hong Kong 2 294 2 197 1 536 1 080 1 220 1 820 2 110 2 174 2 754

Holanda 2 253 2 362 1 498 801 1 494 2 391 1 913 1 481 1 204 1 205


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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Manteca de Cacao 2007 - 2009

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Manteca de Cacao 2007 - 2009

10

Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Cacao en grano 2007 - 2009

Peso

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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cacao en grano 2007 - 2009

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Otros paises 107 88 68 77 13 119 260 160 399 174 115 226 95 78 291 103 173 478

Holanda 10 30 80 0 48 115 180 98 130 30 30 80 60 154 402 75 57

Bélgica 312 242 188 256 180 145 176 385 524 562 48 102 31 0 128 112

Precio Prom 2 968 2 768 3 172 3 270 3 025 3 242 3 343 3 375 3 332 3 150 3 404 3 327 3 022 2 749 2 494 2 638 2 658 2 615


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Bélgica 2 957 2 734 3 058 3 312 2 749 3 314 3 209 3 304 3 190 3 094 2 701 2 769 2 646 2 500 2 502

Holanda 2 639 2 600 3 200 3 746 3 378 3 494 3 502 3 756 2 650 2 650 2 956 2 650 2 477 2 429 2 350 2 978


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Otros paises 21 20 20 0 5 26 7 20 34 21 45 0 0 2 62 0 2Inglaterra 1 0 140 80 80 20 100 120 180 180 60 40 0 60 240 80 41Holanda 130 40 60 280 180 250 335 170 180 400 101 60 21 20 41 40 40 20Francia 120 120 100 100 280 100 260 40 180 200 160 40 20 100EE.UU. 80 69 1 81 100 303 120 120 200 324 160 240 40 61 305 196 220 386Precio Prom 5 734 5 713 5 733 6 323 6 160 6 574 6 612 6 839 7 210 7 448 7 835 7 886 7 649 5 779 5 786 5 507 4 992 4 927


2 000

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EE.UU. 5 391 5 899 6 055 6 057 6 262 6 498 7 088 7 146 7 187 7 555 7 563 7 600 5 364 5 584 5 761 4 805 4965

Francia 5 500 5 473 6 132 5 912 6 335 6 290 6 908 7 100 7 756 8 215 7 758 7 728 5 400 4 960

Holanda 5 971 5 810 6 000 6 641 6 486 7 190 6 854 6 772 7 359 7 454 7 775 9 024 7 672 7 280 7 226 5 672 5 863 5 228

Inglaterra 5 737 5 719 5 804 6 200 6 260 6 337 7 036 7 156 7 647 7 600 5 600 4 908 5 100 4 316


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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Leche Evaporada 2007 - 2009

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Leche Evaporada 2007 - 2009

USD

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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Madera Aserrada de Vinola, Mahogany 2007 - 2009

Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Madera Aserrada de Vinola, Mahogany 2007 - 2009

Peso

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da

Fuente: SUNAT

0

1 500

3 000

4 500

6 000

7 500

0

350

700

1 050

1 400

1 750

Otros paises 2 311 2 515 2 475 2 716 2 384 1 783 2 938 1 862 4 540 3 440 2 808 1 704 1 113 611 918 1 257 1 481 1 196

Trninidad y Tobago 578 378 777 437 636 676 657 218 731 893 534 1 113 474 552 676 1 015 1 054 796

Haiti 257 1 250 2 690 2 313 2 313 2 632 1 864 1 145 1 213 1 213 2 121 2 882 1 477 402 1,251 1 234 1 652 2 508

Precio Prom 1 541 1 438 1 363 1 417 1 402 1 393 1 518 1 540 1 570 1 494 1 482 1 436 1 415 1 297 1 272 1 268 1 233 1 231


0

400

800

1 200

1 600

2 000

Ha i t i 1 495 1 439 1 376 1 375 1 375 1 421 1 434 1 434 1 462 1 463 1 459 1 464 1 444 1 330 1 311 1 391 1 229 1 217

Trninidad y Tobago 1 019 1 019 1 052 1 102 1 111 1 120 1 113 1 217 1 274 1 231 1 238 1 190 1 231 1 188 1 151 1 117 1 143 1 132


0

3 000

6 000

9 000

12 000

15 000

0

300

600

900

1 200

1 500

Otros paises 30 72 79 46 262 371 282 820 609 292 309 219 230 113 363

EE.UU. 2 805 339 800 2 607 226 796 901 651 27 247 218 11 929 741

México 4 146 722 1,078 11 080 5 155 1 512 5 924 6 825 1 091 1 940 604 409 2 720 249 109 3 261

Precio Prom 589 579 1 123 1 243 572 672 720 622 627 797 790 1 007 608 781 507 754 763 552


0

200

400

600

800

1 000

México 603 703 688 574 593 693 628 621 792 659 751 747 542 697 837 546

EE.UU. 544 549 771 513 624 347 449


Conclusión

3. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de EstadosUnidos, Canadá y Europa

Continúa...

AJOS

Mercado: Mayorista de Nueva York

Unidad: US $ /Caja10-30 lb

Origen Variedad Calibre 15 May 09 29 May 09

California Elephant jbo 35,00 35,0010 lb

Argentina Blanco 6 … 20,0030 lb 7 39,00 33,00

8 46,00 42,00

California Blanco col 48,00 48,0030 lb super col 50,00 50,00

China Blanco 5 11,00/13,00 10,00/12,00 30 lb 6 11,00/13,00 14,00/15,00

México Morado 9 28,00 27,00 30 lb 10 33,00 30,00

11 39,00 40,00

Mercado: Mayorista de Pittsburgh

Unidad: US $ /Caja 30 lb


Argentina Blanco 7 45,00 45,0030 lb

China Blanco 5 13,50/14,75 14,7530 lb s/e 13,50 17,00

Mercado: Mayorista de Paris

Unidad: US $ / 5 kg


Argentina Blanco s/e 3,80 6,39/6,45

Morado s/e 3,67 3,75/3,78

ALCACHOFAS

Mercado: Mayorista de Los Angeles

Unidad: US $ /Caja 20-23 lb

Origen Variedad Calibre 17 Abr 09 24 Abr 09

California Globe Thorned 12 14,00 14,00green 18-24 18,00/22,00 16,00

30 16,00/18,00 14,0036 12,00/16,00 12,0048 12,00 12,00

sml-lse 24,00 24,00lge-lse 12,00 12,00

med-lse 22,00 22,00

Mercado: Mayorista de Miami



California Globe 18 26,00 23,0030 28,00 22,00

Mercado: Mayorista de San Francisco



California Globe Thorned 18 20,00/22,00 18,00/22,00

12

California 24 18,00/20,00 16,00/17,0030 14,00/18,00 10,00/12,0036 10,00/14,00 10,00/12,0048 8,00/10,50 6,00/10,00

lge-lse 6,00/8,00 6,00/8,00sml-lse 15,00/18,00 10,00/16,00

Globe Thornless 18-24-30-36 … 14,00

ARVEJAS

Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ /Caja 10 lb


Guatemala Snow Peas s/e 12,00/16,00 10,00/14,00

Sugar Snap Peas s/e 18,00/22,00 18,00/20,00

Mercado: Mayorista de Chicago



California Snow Peas Decalyxed s/e 33,35 …

Sugar Snap Peas s/e 38,70 … Decalyxed

Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 10,00/12,00 10,00/12,00

Sugar Snap Peas s/e 17,00/18,00 14,00/17,00 Decalyxed




Guatemala Snow Peas s/e 12,00/14,00 10,00/14,00

Sugar Snap Peas s/e 16,00/18,00 16,00/18,00

CEBOLLAS FRESCAS


Unidad: US $ /Caja-Sacos


Canadá Amarilla Globo sml-med 12,00/13,00 14,00(master container 16 3-lb)

Idaho-Oregon Red Globe Type lge 8,50/9,50 …25 lb med 8,00 …

México Red Globe Type jbo 9,00/10,00 9,00/10,0025 lb med 7,00/8,00 …

Texas Blanca med … 9,00/11,0025 lb

Red Globe Type jbo 9,00 9,00/10,00med 7,00 8,00

Washington Red Globe Type med 8,00/9,00 …25 lb

Canadá Amarilla Globo jbo 9,00 13,0050 lb

México Blanca jbo 12,00/13,00 12,00/16,0050 lb

Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ /Caja 11 lb


Perú Verde jbo 19,00 18,00/19,00

lge … 18,00/19,00med 19,00 …sml 16,00 16,00std 19,00 17,00xlge 19,00 …

Blanco lge 20,00 …

std 20,00 19,00/20,00

Mercado: Mayorista de New York



California Verde jbo-std … 22,00lge … 20,00

Perú Verde jbo 18,00/20,00 20,00lge 14,00/20,00 15,00/16,00

std 14,00/20,00 …xlge 15,00/18,00 …

Blanco lge-std 22,00/24,00 22,00/24,00

Washington Verde jbo 17,00/22,00 16,00/18,00 lge 18,00/20,00 18,00/19,00

std 20,00/24,00 18,00/19,00xlge … 18,00/19,00

Mercado: Mayorista de Seatle



Washington Verde std 25,50 23,50

Perú Blanco lge 24,00/25,00 37,50

YUCA (CASAVA)

Mercado: Mayorista de St. Louis

Unidad: US $ / Caja 40 lb


Costa Rica s/e s/e 25,00/27,50 23,50/25,00

Nicaragua s/e s/e 25,00/27,50 23,50/25,00

BATATAS

Mercado: Mayorista de Boston



Florida s/e lge 40,00 32,00/34,00

COCO

Mercado: Mayorista de Detroit Unidad: US $ / Caja 40 lb


Florida Water 10 13,00/14,00 14,00/15,00

Amarilla Grano jbo 9,00/12,00 12,00col 11,00 …

Texas Amarilla Grano jbo 9,00/10,00 12,0050 lb col 10,00/12,00 12,00

super col 11,00/12,00 …

Blanca jbo 10,00/13,00 12,00/14,00

Washington Amarilla Hybrid jbo 9,00/10,00 11,00/12,0050 lb

Blanca med … 13,00


Unidad: US $ /Caja-Sacos


California Red Globe Type jbo … 9,00/10,0025 lb med 6,00/7,00 6,00/8,00

México Red Globe Type jbo 9,00/10,00 8,00/10,00

25 lb med 7,00/9,00 7,00/8,00

Oregon Red Globe Type jbo 8,00 8,0025 lb med … 7,00/8,00

Texas Red Globe Type jbo 8,00/9,00 9,00/10,0025 lb med 7,00/8,00 7,00/8,00

Blanca Boilers s/e 16,00 16,00

California Blanca jbo … 12,00/13,00

50 lb lge … 8,00/10,00

Amarilla Grano jbo 11,00/12,00 12,00/13,00col … 13,00/14,00

México Amarilla Grano jbo … 12,0050 lb col … 13,00/14,00

Nueva York Amarilla Globo s/e 10,00/11,00 10,00/11,0050 lb

Texas Blanca jbo 10,00/12,00 13,0050 lb

Amarilla Grano jbo 11,00 12,00col 11,00/12,00 14,00/15,00

Washington Amarilla Hybrid jbo … 13,00/14,0050 lb

LECHUGA

Mercado: Mayorista de Boston

Unidad: US $ /Caja 2,2 - 2,5 lb


California s/e s/e 10,00 10,002,2 lb

Perú s/e s/e 10,00 10,002,5 lb

ESPÁRRAGOSMercado: Mayorista de Chicago



Perú Verde jbo 20,00 20,00lge 16,50/17,50 16,00/17,50std 16,50/18,00 16,00/17,50xlge 20,00 18,50

Blanco lge-std 21,00/22,00 20,00/22,00

13

Continúa...

LIMAS

Mercado: Mayorista de Columbia Unidad: US $ / Caja 10-40 lb


México Type Seedlees 48 … 6,5010 lb 54 12,00 9,00

Guatemala Type Seedlees 48 7,50 …10 lb 54 12,50 …

México Type Seedlees 200 18,50 14,0040 lb

Guatemala Type Seedlees 200 … 14,0040 lb 230 21,50 …

LIMONES

Mercado: Mayorista de New Covent Garden (UK)

Unidad: US $ /Caja 15 kg


España s/e s/e 15,14 14,53

Argentina s/e s/e … 19,91


Unidad: US $ /Caja 7/10 lb bushel


California s/e 115 18,00/19,00 19,00140 17,00/19,00 19,00/21,00165 19,00/20,00 19,00/21,00200 21,00/24,00 22,00

Mercado: Mayorista de Rotterdam



España s/e 70-80 8,18/11,93 …90 9,55/12,96 …

100 8,86/11,25 …120 9,55/11,25 …

Sudáfrica s/e 63-75 12,96 13,94/14,6488 12,96 13,94/16,03100 12,96 13,94/16,03113 … 13,94/15,34138 12,96 13,59160 … 13,24/13,94

MANGOS


Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)


Guatemala Tommy Atkins 7 5,50 5,00/6,008 5,00 5,009 4,50/5,50 4,00/5,00

10 … 5,00

Haití Francis 9 8,00 7,00/7,5010 8,00/8,50 7,00/8,0012 8,00 7,00/8,00

México Tommy Atkins 10 … 4,00

Ataulfo 16 … 7,00/10,0018 8,00/9,00 7,00/9,0020 … 6,00

Nicaragua Tommy Atkins 6 5,00/5,50 …7 5,00 5,00/5,508 … 6,00

Puerto Rico Tommy Atkins 9 5,50 …


Unidad: US $ /Caja 4-4,5 kg (1 lyr)


Puerto Rico Tommy Atkins 8-9 5,00/6,00 …10 4,00/5,50 6,0012 3,00/5,00 6,0014 4,00 …

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)


Brasil Tommy Atkins s/e 6,43 6,37

Costa Rica Tommy Atkins s/e 6,81 5,57

Guatemala Tommy Atkins s/e 6,06 …

Puerto Rico Tommy Atkins s/e 5,68 5,49

MANZANAS

Mercado: Mayorista de New Covent Garden

Unidad: US $ /Caja 13-18 kg (1 lyr)


Nueva Zelanda Jonagold s/e … 19,9113 kg

Argentina Red Delicious s/e 20,44 19,9118 kg

Granny Smith s/e 18,27 18,08

Brasil Fuji s/e 19,68 …18 kg

Royal Gala s/e 18,32 17,52

Braeburn s/e 18,92 19,46

Chile Red Delicious s/e … 21,5018 kg

Fuji s/e … 21,50

Granny Smith s/e … 20,71


Francia Braeburn s/e 15,90 17,5218 kg

Golden Delicious s/e 19,91 20,50



Nueva Zelanda Braeburn s/e … 21,5018 kg

Royal Gala s/e 28,39 …

Sudáfrica Granny Smith s/e 18,55 18,3218 kg

Braeburn s/e 22,66 23,65

Uruguay Granny Smith s/e 17,71 18,3218 kg

Red Delicious s/e 17,33 16,72

Royal Gala s/e 16,27 17,8418 kg


14




California Black Seedless med … 35,00/36,00

Flame seedless lge … 30,00/32,00med 32,00 26,00/30,00

Perlette med 26,00/28,00 20,00/22,00

Sugraone lge … 28,00/34,00

Chile Black Seedless lge 16,00/18,00 …

Crimson Seedless lge 18,00/22,00 18,00/20,00xlge 22,00/24,00 …

Flame Seedless lge 18,00 …xlge 18,00/20,00 …

Red Globe lge 13,00/16,00 13,00/16,00xlge 14,00/18,00 14,00/18,00

Thompson Seedless med 12,00/15,00 …xlge 18,00/20,00 …

México Perlette med 22,00/30,00 18,00/20,00

Flame Seedless med … 24,00/26,00

NARANJAS




Argentina Navelinas 48 … 14,64 56-64-72 15,68 14,64

80 15,00 …88 13,64 12,55100 … 12,55105 13,64 …

Egipto Valencia 42 12,96 … 48 12,27/12,61 12,55/13,24 56 11,93/12,27 12,20/13,24

64 11,59 12,20/13,2472 11,59 11,85/12,5585 10,91/11,59 11,8588 10,91/11,59 11,85100 10,91 11,15

Morocco Late Navel 42 11,59/12,27 11,15/12,5548 11,59/12,27 11,15/13,94

54 11,59/12,27 10,46/13,2460 11,59/12,96 10,46/13,9470 10,91/12,96 11,15/13,5980 10,91/12,96 11,15/13,2490 10,91/12,61 11,15/12,90100 10,23/11,59 10,46/11,85110 9,20/10,57 9,76/11,15

Sanguine 80 10,23 …

Sudáfrica Navel 40 15,00 15,34/16,0348 15,00/16,36 15,34/16,73

50-55 … 18,12/20,2156 15,00/15,68 14,64/16,73

60-65 … 19,5264 14,32/15,00 13,94/16,0372 15,00/15,68 14,29/18,8288 12,96/13,64 16,0390 … 18,82105 12,27/13,64 11,15/13,24

España Late Navel 42 21,14 18,82/20,9148 15,00/19,09 17,43/18,8254 13,64/17,73 …


Unidad: US $ / Caja 10 kg


China Fuji 28-32 12,27 13,24/13,5936 11,59 13,24/13,59

40-44 … 13,24

PAPAYA




Belice Maradol 12 … 18,00

Guatemala Maradol 8 23,00 …

México Maradol 8 17,00/18,00 20,009 17,00/20,00 19,00/20,00

10 … 18,00/19,0011 20,00 18,00/20,0012 … 18,00/20,00

PALTAS


Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)


California Hass 36 … 40,00/42,0040 … 44,00/45,0048 45,00 42,00/45,00

México Hass 36 38,00/40,00 35,00/36,0040 38,00/42,00 42,00/43,0048 38,00/42,00 36,00/42,0060 … 30,00


Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)


California Hass 32 38,00 34,00/36,00

36 … 36,00/38,0040 39,00 38,00/41,0048 38,00/39,00 40,00/45,0060 31,00/34,00 32,00/36,0070 25,00/29,00 27,00/29,00

México Hass 48 38,00 39,00/43,0060 30,00/32,00 30,00/33,0070 25,00 25,00/28,00

Mercado: Mayorista de New Covent Garden Uk



Kenia Fuerte s/e 9,54 9,56

Perú Fuerte s/e 8,48 7,96

UVAS




Chile Natural Thompson sml … 8,00Seedless

Continúa.

15

Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos

Ministerio de AgriculturaSe permite la reproducción total o parcial de este documento

por cualquier medio, siempre y cuando se cite la fuenteVisite el Portal Agrario: www.minag.gob.pe

Mercado: Mayorista de Pitsburg

Unidad: US $ / Bolsade 1 lb


México s/e 12 10,00/11,00 10,00/11,00

California s/e s/e … 10,00/11,00

ORÉGANO


Unidad: US $ / Bolsa de 1 lb


Colombia s/e s/e 4,00/5,00 4,00/5,00

Florida s/e s/e 3,50/6,00 3,50/6,00

Perú s/e s/e 5,00/6,00 5,00/6,00


Unidad: US $ / Bolsa de 1 lb


Israel s/e 12 13,00/15,00 13,00/15,00

TOMILLO

Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ / Bolsa 1 lb


Colombia s/e s/e 3,50 3,50/4,00

Perú s/e s/e 3,50/4,00 3,50/4,00TOMILLO

s/e: sin especificación ... : sin información

col: colosal jbo: jumbo xlge: extra large lyr: layer (capa o corrida)lge: large med: medium sml: small

Fuente: USDA-Market News Com., 2009

16

60 15,00/16,36 14,64/19,8770 11,59 11,8580 8,52/12,96 …90 8,52/12,27 8,71120 7,16 …

Navel Lane 70 12,96/17,05 …72 15,68 16,03

Valencia 48 12,61 … 60-90 11,93 …

70 11,93 12,20/13,5980 11,93 12,2085 … 13,59120 7,16/9,55 9,76

OTROS CÍTRICOS


Unidad: US $ / Caja 10 (kilos)


Argentina Okitsu Wase 60-90-130 11,11 …120 10,91 …

s/e 54 10,91 …60-66-140 11,59/12,96 …

70-75 11,93 …80-100-110 12,27/13,64 …

90 11,59/13,64 16,36120 11,93/13,30 …130 11,11/12,96 …150 12,27 …

Sudáfrica s/e sz 1 13,64 12,55sz 2 … 11,85sz 3 11,80/12,96 11,15sz 4 11,93/12,96 …sz 5 10,57/11,59 …

HIERBAS

ESTRAGÓN




Israel s/e 12 17,00/18,00 17,00/18,00

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