PLANEACIONES DE CLASE DEL PRIMER TRIMESTRE DE

CIENCIAS III ENFASIS EN QUIMICA

PROFESOR:

PLANEACION DIDACTICA PERIODO: SECUENCIA DIDÁCTICA 3

Esc. Sec.:

GRADO Y GRUPOS

CIUDAD

TEMA: ¿CUANDO UNA SUSTANCIA ES

TOXICA?

BLOQUE 1 Las características de los materiales

TEMA ¿Cómo saber si la muestra de una mezcla está más contaminada que otra?

CONTENIDOS Toma de decisiones relacionada con:

• Contaminación de una mezcla.

• Concentración y efectos.

CAMPO

FORMATIVO

Propiedades y transformaciones de los materiales.

ESTÁNDARES

CURRICULARES

A TRABAJAR

CONOCIMIENTO CIENTÍFICO

Identifica los componentes de las mezclas, su clasificación, los cambios de sus propiedades en

función de su concentración, así como los métodos de separación.

APLICACIONES DEL CONOCIMIENTO CIENTÍFICO Y DE LA TECNOLOGÍA

Relaciona el conocimiento científico con algunas aplicaciones tecnológicas de uso cotidiano y

de importancia social.

HABILIDADES ASOCIADAS A LA CIENCIA

Planea y realiza experimentos que requieren de análisis, control y cuantificación de variables.

PROPOSITOS

Profundicen en la

descripción y

APRENDIZAJES ESPERADOS

• Identifica que los componentes de una

mezcla pueden ser contaminantes, aunque no

COMPETENCIAS QUE SE FAVORECEN

•Comprensión de fenómenos y

procesos naturales desde la perspectiva

comprensión de las

características,

propiedades y

transformaciones de los

materiales, a partir de

su estructura interna

básica.

sean perceptibles a simple vista.

• Identifica la funcionalidad de expresar la

concentración de una mezcla en unidades de

porcentaje (%) o en partes por millón (ppm).

• Identifica que las diferentes concentraciones

de un contaminante, en una mezcla, tienen

distintos efectos en la salud y en el ambiente,

con el fin de tomar decisiones informadas.

científica • Toma de decisiones

informadas para el cuidado del

ambiente y la promoción de la salud

orientadas a la cultura de la prevención

• Comprensión de los alcances y

limitaciones de la ciencia y del

desarrollo tecnológico en diversos

contextos

EVALUACION POR RUBRICAS

Parámetros de valoración por rubricas

Nivel de desempeño Calificación

1 Inaceptable

2 Bajo

3 Satisfactorio

4 Destacado

5.0

6.0

7.0 y 8.0

9.0 y 10

RUBRICA NIVEL DE

DESEMPEÑO

Valora la importancia de la medición de las propiedades

intensivas y extensivas para caracterizar e identificar las

sustancias que pudieran estar contaminadas

Aprecia la importancia de los instrumentos de medición

en la ampliación de nuestros sentidos.

Identifica que al variar la concentración (porcentaje en

masa y volumen) de una sustancia, cambian sus

propiedades

Valora el papel de los instrumentos de medición en la

construcción del conocimiento científico

INDICADORES

Valoran la importancia de los

sentidos para identificar

propiedades de los materiales

como la textura el olor, el

sabor y el color.

Clasifican algunos materiales a

partir de sus propiedades.

Analizan como el entorno modifica

las características de los

materiales.

Clasifican algunos materiales

usando sus propiedades.

Analizan cómo el entorno puede

modificar las características de los

materiales

OBSERVACIONES:

ACTIVIDADES

Explicar el riesgo de la contaminación con Sustancias químicas:

En la actualidad existen del orden de 70.000 productos químicos sintéticos, incrementándose cada año en unos 200

a 1000 nuevas sustancias químicas. Los efectos que producen estas sustancias en algunos casos son conocidos, pero

en otros se sabe poco sobre sus efectos potenciales sobre los humanos y sobre el medioambiente a largo plazo. Así

el cáncer originado por un producto químico puede en algunos casos tardar de 15 a 40 años en manifestarse.

Citar ejemplos:

Agricultura: fertilizantes, plaguicidas y herbicidas

El sector de la agricultura es uno de los que más contaminación indirectamente produce. Los causantes de la

contaminación son los fertilizantes y plaguicidas utilizados para la fertilidad de la tierra y para fumigar los cultivos de

las plagas que disminuyen la producción. Estos productos a través de las lluvias y de los riegos contaminan las aguas

superficiales y los acuíferos.

De acuerdo a la Convención de Estocolmo sobre Contaminantes orgánicos persistentes, 9 de los 12 más peligrosos y

persistentes compuestos orgánicos son plaguicidas.

En 2001 una serie de informes culminaron en un libro llamado Fateful Harvest que dio a conocer una generalizada

práctica de reciclar subproductos industriales en fertilizantes, contaminando el suelo con varios metales y

sustancias.

Dioxinas y Polifenilos

Las dioxinas son una serie de compuestos químicos que son muy resistentes a una degradación química o

bioquímica y por tanto terminan acumulándose en los organismos vivos. Se originan a partir de la reacción de cloro

con materia orgánica y oxigeno a alta temperatura. En 1940 las dioxinas no existían, pero ha sido la industrialización

de productos químicos orgánicos asociada al desarrollo económico que se ha producido en las siete últimas

décadas, y ha originado su aparición en ciertos plásticos, pesticidas, insecticidas, etc. que contienen importantes

cantidades de cloro.24

Metales tóxicos

Representan una importante forma de contaminación antropogénica. Hay una serie de metales pesados esenciales

en el ciclo vital de los seres vivos, los denominados oligoelementos. Otros metales pesados no ejercen función

biológica alguna. A partir de ciertas concentraciones en los seres vivos pueden ser peligrosos. Los principales

metales tóxicos que se encuentran dispersos en cualquier medio son el mercurio, el cadmio, el plomo, el cobre, el

cinc, el estaño, el cromo, el vanadio, el bismuto y el aluminio. Los metales, de forma similar al resto de agentes

contaminantes, se diluyen con facilidad en el agua. En el mar son dispersados por las corrientes marinas aunque

algunos se depocitan en el bentos. Las acciones de estos metales sobre algunos organismos marinos pueden afectar

a sus crecimiento, inhibir su reproducción e incluso convertirse en letales.

El plomo es encontrado en pinturas con plomo, combustible de aviación, aunque se ha reducido el uso en la

mayoría de los países aún sigue empleando en la gasolina como producto antidetonante. La contaminación

atmosférica que ha provocado la combustión de las gasolinas con plomo ha hecho llegar este metal hasta el mar. Se

sabe que el plomo se deposita en las branquias de los peces provocándoles serios problemas respiratorios.

Detergentes y dispersantes de petróleo

El consumo de detergentes aumenta constantemente en el mundo. En 1995 se consumieron 10,2 millones de

Toneladas y las estimaciones para 2005 eran 13,8 millones de Toneladas.

Los dispersantes de petróleo son líquidos utilizados en los derrames de petróleo y cumplen la función de hacer

soluble el petróleo en agua, y transferirlo desde la superficie del agua hacia la columna de agua. Existen varias

marcas de dispersantes, una de las más conocidas es Corexit, utilizada en los desastres ambientales de Exxon Valdez

y el reciente derrame de Deepwater Horizon. Una cualidad de los dispersantes es la de a veces ser más tóxicos para

el medio ambiente y la salud que el mismo petróleo y de bioacumularse en los tejidos de seres vivos.33 34 Además el

hecho de que los dispersantes transfieran el petróleo flotante hacia la columna de agua significa un serio riesgo para

los seres que viven bajo el mar y para las aves marinas que se alimentan de ellos

Explicar la concentración de los reactivos:

Casi todas las reacciones químicas avanzan con más rapidez si se aumenta la concentración de uno o más de los

reactivos.

Por ejemplo: la lana de acero arde con dificultad en el aire el cual contiene 20% de oxígeno, pero enciende con

llama blanca y brillante en oxígeno puro.

Es decir, que al variar la concentración de oxígeno se manifiesta un comportamiento diferente.

Dependencia de la velocidad con la concentración: la disminución de la velocidad de reacción con el paso del

tiempo, es muy típica de las reacciones. La velocidad de reacción disminuye conforme se reduce la concentración de

los reactivos, y a la inversa, la velocidad aumenta cuando se incrementa la combinación de los reactivos.

Una forma de estudiar el efecto de la concentración sobre la velocidad de reacción es determinar que de forma la

velocidad al comienzo de una reacción depende de las concentraciones iniciales.

Por ejemplo:

NH4+(ac) + NO2-(ac) N2(g) + 2 H2O

Se podría estudiar la velocidad de esa reacción midiendo la concentración de NH4+ o NO2- en función del tiempo o

midiendo el volumen de N2 que se produce.

Una vez que se ha determinado la velocidad inicial de la reacción (en t=0) para diversas concentraciones iniciales de

NH4+ y NO2- se pueden calcular las velocidades con diferentes concentraciones de NH4+ y NO2-

SEGUNDO FORMATO DE

PLANEACIÓN

ESCUELA: ____________________________________________________ C.C.T.: ______________________ TURNO: _______________ GRADO: 3° GRUPO: _____ SEMANA 1

CIENCIAS- ÉNFASIS EN QUÍMICA TERCER GRADO

BLOQUE Las características de los materiales

PROPÓSITOS Que los alumnos identifiquen las aportaciones del conocimiento químico y tecnológico en la satisfacción de necesidades básicas.

Que los alumnos analicen la influencia de los medios de comunicación en las actitudes de las personas hacia la ciencia en general, la química y

la tecnología.

Que los alumnos identifiquen el avance científico en la creación de nuevos productos, instrumentos o aparatos, para la satisfacción de las

necesidades básicas, y analicen la influencia de los medio de comunicación en el consumo de los mismos.

COMPETENCIAS QUE SE

FAVORECEN

Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica

Toma de decisiones informadas para el cuidado del ambiente y la promoción de la salud orientadas a la cultura de la prevención

Comprensión de los alcances y limitaciones de la ciencia y del desarrollo tecnológico en diversos contextos

CONTENIDO ACTIVIDADES APRENDIZAJES ESPERADOS REFERENCIAS

La ciencia y la tecnología en el mundo actual Relación de la química

y la tecnología con el

ser humano, la salud y

el ambiente.

INICIO

Los alumnos deberán realizar una lluvia de ideas sobre la definición de la Química,

con base en ellas el profesor deberá desarrollar la clase de forma adecuada;

haciendo énfasis en sus características como: el lenguaje, métodos y medición.

DESARROLLO

Los alumnos deberán formar equipos, responder y reflexionar en torno a las

siguientes preguntas:

¿De qué manera influye la química en tu vida?

¿Cuál es la relación de la química y la tecnología en la satisfacción de

necesidades básicas de salud y el ambiente?

El docente pedirá a los alumnos que observen su alrededor, la escuela, su casa, la

comunidad y distingan los procesos, productos o fenómenos en los que está

presente la química. Formarán equipos y compararán la información obtenida, para

Que los alumnos:

Identifiquen las

aportaciones del

conocimiento químico y

tecnológico en la

satisfacción de necesidades

básicas, en la salud y el

ambiente.

Analicen la influencia de los

medios de comunicación y

las actitudes de las

personas hacia la química y

la tecnología.

L.T.1 pág.

1 Libro de Texto (La referencia de la página para el Libro de Texto no se ha colocado debido a que cada Entidad tiene diferentes ediciones)

luego compartirla con todo el grupo.

Deberán realizar entrevistas a personas nacidas antes de 1970 y les preguntarán

acerca de los productos, instrumentos o aparatos que utilizaban, para diversas

actividades como: la higiene personal, cocinar, jugar, limpieza en el hogar, etc.

Con las respuestas de los entrevistados deberán hacer un cuadro comparativo en el

que ubiquen los productos que se utilizaban y los que en la actualidad se utilizan

para hacer la misma actividad.

EVALUACIÓN

Evaluación de diagnóstico:

Tome el inicio de la sesión para realizar la evaluación de diagnóstico.

Evaluación formativa:

Valore la participación de los alumnos durante las sesiones.

Verifique que a lo largo de las sesiones, los alumnos:

o Reconozcan el papel de la química en la vida cotidiana.

o Identifiquen las aportaciones del conocimiento químico y tecnológico en la satisfacción de necesidades básicas.

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