Planeacion Sesion Investigacion Operaciones

Instituto Tecnolgico de Tlhuac II

IDS-ING-FO-01

Instrumentacin didctica para la formacin y desarrollo de competencias (sesin)

Nombre de la asignatura: Investigacin de Operaciones

Carrera: INGENIERA EN GESTIN EMPRESARIAL

Clave de la asignatura: AEF-1076

Horas teora- Horas prctica- Crditos: 3 2 - 5

Caracterizacin de la asignatura.

Esta asignatura posibilita al alumno para desarrollar modelos que le permitan responder de una manera ms rpida, efectiva y apropiada a la intensa dinmica de las organizaciones. El desarrollo tecnolgico, el incremento en la productividad de las empresas y la presencia de todo tipo de organizaciones en mercados que antes eran cerrados a la presencia de productos y servicios del exterior han generado una dinmica de competencia extraordinaria esto obliga a las organizaciones locales a mejorar su desempeo. Es en este entorno de alta competencia en el que el futuro Ingeniero en Gestin Empresarial y Gastrnomo deber desenvolverse, apoyado en sus conocimientos que le permitan a las organizaciones ser competitivas, de aqu la importancia de la investigacin de operaciones y de la aplicacin de los mtodos cuantitativos en las empresas, lo que permite afirmar que el ingeniero industrial deber ser protagonista de los cambios que se presentan a su alrededor y no un simple espectador relegado a recibir informacin de segunda mano. Las herramientas que le permitirn asumir ese papel protagnico son sin duda parte de este curso de Investigacin de Operaciones el cual aporta al perfil del Ingeniero en Gestin Empresarial y Gastrnomo la capacidad para:

esenciales para la toma de decisiones. entos para la optimizacin de recursos.

Objetivo(s) general (es) del curso. Aplicar mtodos estadsticos, tcnicas de muestreo y las normas de un sistema de calidad, para evaluar,

controlar y optimizar los procesos aplicando la mejora continua.

Criterios de Evaluacin (Criterios e indicadores de evaluacin, instrumentos de evaluacin y sistema de calificacin)

Examen Sumativo....50% Examen Formativo20% Autoevaluacin y Coevaluacin..10% Portafolio de Evidencias..20%

Unidad i I

Competencia Especfica de la Unidad Identificar, analizar y comparar la diversidad de mtodos, herramientas y criterios para la toma de decisiones en las

organizaciones.

Temas por Sesin Fecha Actividades de Enseanza Actividades de Aprendizaje Evidencia de desempeo ( Rubricas)

Presentacin del programa Diagnstico del grupo respecto a

conocimientos sobre dibujo. Formacin de equipos

26/01/15 (A) Bienvenida al grupo. Conocer los conceptos bsicos de desarrollo sustentable.

Desarrollo de mapa conceptual TEMA " Historia y Evolucin de la Calidad".

Habilidades de investigacin. Trabajo en equipo. Investigar sobre la historia y

evolucin de la Calidad.

Fotos de Aplicacin

de Examen. Linea del Tiempo

(D) Fomentar la participacin de los alumnos por medio de la lluvia de ideas.

(C) Asignacin de tarea por equipo. Declaracin Tarea N 1:

Realizar una lnea del tiempo sobre la historia de la Investigacin de Operaciones.

1.1 Ambientes y criterios para la toma de decisiones.

28/01/15

(A) Explicacin Introductora del Tema por Catedrtico.

Habilidades de investigacin. Analiza y sintetiza informacin en

los tres mbitos de la sustentabilidad: econmico, social-cultural y ecolgico.

Analizar el video: Principales corrientes filosficas de la calidad.

Resumen (D) Exposicin del Tema por Catedrtico.

(C) Conclusin del tema. Declaracin Tarea N 2:

Realizar un Resumen del video: Principales corrientes filosficas de la calidad.

1.2 Enfoque cuantitativo en la toma de decisiones.

30/01/15


Habilidades de investigacin. Analiza y sintetiza informacin en

los tres mbitos de la sustentabilidad: econmico, social-cultural y ecolgico.

Realizar un Informe Escrito del tema: ASQ (Sociedad Americana de la Calidad.

Informe Escrito (D) Exposicin del Tema por Catedrtico.


Realizar un Informe Escrito del tema: ASQ (Sociedad Americana de la Calidad.

Presentacin de

Examen Formativo Unidad I

30/01/15

(A) Explicacin Introductora de Examen. Capacidad de anlisis y sntesis.

Examen Formativo de Unidad I.

(D) Presentacin de examen

(C) Finalizacin de examen. Declaracin Tarea N 5:

Realizar una monografa del Video Desarrollo sustentable.

1.3 Teora de la utilidad. 1.4 rboles de decisin.

04/02/15

(A) Explicacin Introductora del Tema por Catedrtico. Capacidad crtica y autocrtica.

Desarrolla actitudes de liderazgo para valorar y disminuir el impacto de la sociedad sobre el entorno, y ejercer la justicia social y econmica, la democracia y la paz.

Informe Escrito

(D) Exposicin del Tema por Catedrtico.

(C) Conclusin del tema. Declaracin Extra:

Realizar una Ensayo del Video Monje que vendi su ferrari.

Revisin de Portafolio de Evidencias

Presentacin de examen Sumativo Unidad I

06/02/15


Solucin de problemas. Capacidad de anlisis y sntesis.

Examen Sumativo de Unidad I.

Portafolio de Evidencias

(D) Presentacin de examen.

(D) Entrega de exmenes.

(C) Conclusin de Unidad.

TOMA DE DECISIONES

1. Wayne L. Winston Investigacin de Operaciones aplicaciones y algoritmos Ed. Thomson.

2. Hillier, F.S y Liebermang G.J., Introduccin a la Investigacin de Operaciones, Ed. Mc Graw Hill 2002 7ma Edicin.

3. Moskowitz _Herbert-Wright Gordon, Investigacin de Operaciones Prentice Hall.

4. DIAZ S. Fco. Javier,RENDON C: Hern

Pizarrn Computadora Internet Can

Fuentes de informacin

Apoyos didcticos


2.1 Formulacin y aplicacin de modelos de programacin lineal.

09/02/15


Hablar, redactar y expresar ideas con claridad.

Capacidad de tomar decisiones en su mbito profesional para valorar y disminuir el impacto de las actividades humanas sobre su entorno.

Investigar el concepto de flujo de energa.

Mapa Conceptual

(D) Exposicin del Tema por Equipo 1.


Realizar un Mapa Conceptual del documento "Estadstica Descriptiva aplicada a la Gestin Empresarial".

2.2 Mtodo grfico.

09/02/15

11/02/15


Capacidad de anlisis y sntesis. Identificar las entradas y salidas de

energa en el ecosistema para conocer cmo se utiliza y transforma.

Investigar el concepto de ciclos biogeoqumicos.

Cuadro Sinptico (D) Exposicin del Tema por Catedrtico.


Realizar un Cuadro Sinptico del documento "Estadstica Inferencial aplicada a la Gestin Empresarial".

2.3 Mtodo simplex.

13/02/15 18/02/15 20/02/15


Capacidad de anlisis y sntesis. Identificar las entradas y salidas de

energa en el ecosistema para conocer cmo se utiliza y transforma.

Investigar el concepto de ciclos biogeoqumicos.


(C) Conclusin del tema.

Presentacin de examen formativo Unidad II

13/02/15

(A) Explicacin Introductora de Examen.

Solucin de problemas. Capacidad de anlisis y sntesis. Investigar el Tema Recursos

Naturales.

Examen Formativo de Unidad II.



Realizar un Informe Escrito del tema "Las siete herramientas bsicas para el control de la calidad ".

2.4 Mtodo dual-simplex. 23/02/14 25/02/14 27/02/14



Identificar que la hidrsfera, litsfera y atmsfera son partes importantes de los recursos naturales.

Informe Escrito



Realizar un Cuadro Sinptico del video "Servicios Ambientales".

(D)Exposicin de cada equipo

(C) Conclusin del tema

Entrega de Portafolio de Evidencias

Presentacin de examen 27/02/15

(A) Explicacin Introductora del Tema por Catedrtico. Solucin de problemas.

Capacidad de anlisis y sntesis.

Examen Sumativo de Unidad I.

Portafolio de (D) Presentacin de examen.

Unidad II PROGRAMACIN LINEAL

Competencia Especfica de la Unidad

Comprender y aplicar los mtodos grfico y simplex de Programacin lineal para la optimizacin de recursos en problemas que involucran mezcla de recursos o productos (mix model).

Criterios de Evaluacin

Examen Sumativo....50% Examen Formativo20%

Autoevaluacin y Coevaluacin..10% Portafolio de Evidencias..20%

Sumativo Unidad II (C) Conclusin de temas. Evidencias

Entrega de calificaciones unidad II

02/03/15

(A)Resolucin de dudas de Examen. Capacidad para identificar,

plantear y resolver problemas.

Bsqueda de logro. (D) Entrega de exmenes.




Apoyos didcticos






3.1 Mtodo de Asignacin

02/03/15 04/03/15 06/03/15



Conocer los conceptos de sociedad y organizacin social.

Consultar el tema Sociedad, Organizacin social.

Presentacin



Realizar una Presentacin del tema "Tipos de Muestreo".

Presentacin de examen formativo Unidad III

06/03/15


Solucin de problemas. Capacidad de anlisis y sntesis. Investigar el concepto de

desarrollo urbano y rural.

Examen Formativo de Unidad II.



Realizar un Informe Crtico del Tema " ".

3.4 Mtodo de Transporte. 09/03/15 11/03/15



Conocer los conceptos de Desarrollo urbano y rural.

Consultar el tema Estilos de vida y consumo.

Informe Crtico



Realizar una Monografa del video "".


Presentacin de examen Sumativo Unidad III

13/03/15





(C) Conclusin de temas.

Entrega de calificaciones unidad III

18/03/15

(A)Resolucin de dudas de Examen. Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.

Bsqueda de logro.



Unidad III ASIGNACIN Y TRANSPORTE


Utilizar modelos matemticos para la solucin de problemas que contemplen la asignacin y transporte.



Apoyos didcticos









4.1 Estructura bsica de los modelos de lnea de espera.

18/03/15



Conocer los conceptos de Desarrollo urbano y rural.

Consultar las actividades econmicas de Mxico, la regin y el estado.

Presentacin (D) Exposicin del Tema por

Catedrtico.


Realizar una Presentacin del video "Que es Gestin de la Calidad?".

4.2 Criterios bajo la distribucin de Poisson y Exponencial para la seleccin del modelo apropiado de lneas de espera.

20/03/15 23/03/15


Trabajo en equipo. Hablar, redactar y expresar ideas

con claridad. Investigar los distintos sistemas de

produccin. Comprender los factores de

produccin.

Resumen



Realizar un Resumen del tema "Cero Defectos".

Presentacin de examen

formativo Unidad IV

23/03/15


Solucin de problemas. Capacidad de anlisis y sntesis. Consultar los conceptos de

Externalizacin e internalizacin de costos.

Ensayo



Realizar un Ensayo del Tema "Calidad Tota aplicada a la Gestin Empresarial".

4.3 Aplicacin de modelos de decisin en lneas de espera.

25/03/15


Comunicacin oral. Conocer los conceptos de

Externalizacin e internalizacin de costos.

Consultar los conceptos de obsolescencia planificada y percibida.

Mapa Mental (D) Exposicin del Tema por

Catedrtico.


Realizar un Mapa Mental del tema "Crculos de Calidad".


Presentacin de examen sumativo Unidad IV

25/03/15



Examen Sumativo de Unidad IV.

Portafolio de evidencias



Entrega de calificaciones unidad IV

27/03/15


Bsqueda de logro.





Unidad IV LNEAS DE ESPERA


Optimizar la operacin de los servicios y la manufactura utilizando modelos de lneas de espera.



Apoyos didcticos




5.1 Modelos de pronsticos. 13/04/15


Comunicacin oral. Conocer el concepto de

crecimiento demogrfico. Habilidad para trabajar en forma

autnoma. Habilidades interpersonales Consultar el tema visto en la clase.

Presentacin



Realizar un Presentacin del tema "Norma ISO 9001".

5.2 Errores en los pronsticos. 5.3 Pronsticos causales con regresin lineal.

15/04/15 17/04/15


Comunicacin oral. Conocer la evolucin histrica del

producto interno bruto mexicano. Habilidad para trabajar en forma

autnoma. Habilidades interpersonales. Consultar el tema visto en la clase.

Informe Escrito



Informe Escrito del tema " Normas FDA (Food And Drugs Administration).".

Presentacin de examen

formativo Unidad V

17/04/15



Examen Formativo de Unidad V. (D) Presentacin de examen

(C) Finalizacin de examen. 5.4 Definicin y tipos de inventarios.

20/04/15 (A) Explicacin Introductora del Tema por Catedrtico.


Trabajo en equipo. Investigar y comentar en clase la

ubicacin e insercin de Mxico en el concierto de pases, en funcin de la economa y distribucin de la riqueza.

Cuadro Sinptico (D) Exposicin del Tema por Equipo 4.


Cuadro SInptico del video "Normas NOM".

5.5 Modelos determinsticos y probabilsticos

22/04/15 24/04/15



Trabajo en equipo. Conocer como la materia y la

energa circula en el ecosistema urbano y rural mediante el anlisis de las cadenas y redes trficas y energticas.

Rubrica de Exposicin



Informe Crtico del video "El Buscador".


(C) Conclusin del tema Revisin de Portafolio de

Evidencias Presentacin de examen

sumativo Unidad V

24/04/15



Examen Sumativo de Unidad V.

Portafolio de evidencias



Entrega de calificaciones unidad V

27/04/15



Unidad V MODELOS DE PRONSTICOS E INVENTARIOS


Generar pronsticos de mercado a partir de datos del pasado, aplicando series de tiempo.




(C) Conclusin de Unidad. Bsqueda de logro.


Apoyos didcticos


CATEDRATICO:

M.C. ARTURO GONZALEZ TORRES






6.1 Grfica de Gantt.

29/04/15 04/05/15



Trabajo en equipo. Conocer Analizar y comprender los

principios bsicos y repercusiones de la Cumbre de Ro de Janeiro; Protocolo de Kioto.

Interpretar la Carta de la Tierra. Conocer los objetivos de la Agenda

21.

Resumen (D) Exposicin del Tema por Equipo 5 y Catedrtico.


Realiza un Resumen de los videos "Carta de la Tierra", "Agenda 21" y "Protocolo de Kioto".

6.2 Mtodo de la ruta crtica (PERT/CPM).

06/05/15 08/05/15



Trabajo en equipo. Conocer los principios funcionales

de los sistemas de gestin ambiental.

Conocer los mecanismos de desarrollo limpio

Informe (D) Exposicin del Tema por Catedrtico.


Realizar un Resumen del tema "".

Presentacin de examen formativo Unidad VI

08/05/15



Examen Formativo de Unidad VI.


(C) Finalizacin de examen. 6.3 Programacin y control de proyectos basados en costos.

11/05/15 13/05/15



Trabajo en equipo. Explicar la metodologa de un

programa de educacin ambiental.

(D) Exposicin del Tema por

Equipo 6 y Catedrtico.

(C) Conclusin del tema.

6.3 Programacin y control de proyectos basados en metodologa PMI.

18/05/15 20/05/15 22/05/15



Trabajo en equipo. Explicar la metodologa de un

programa de educacin ambiental.

(D) Exposicin del Tema por Equipo 6 y Catedrtico.

(C) Conclusin del tema. Examen Sumativo Unidad VI

25/05/15 (A)Presentacin de equipos Habilidades de investigacin.

Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica.


Examen

Sumativo Unidad VI



Entrega de calificaciones Finales 27/05/15

(A)Explicacin Introductora del Tema por Catedrtico.

Capacidad para identificar, plantear y resolver problemas.

Bsqueda de logro.

(D) Entrega de calificaciones.

(C) Conclusin del tema. Exmenes de segunda

oportunidad 01 al 05 JUNIO

Del 2014



Examen de 2da. Oportunidad

(D) Presentacin de exmenes

(C) Entrega de calificaciones

Unidad VI REDES


Aplicar el grafico de Gantt en la planeacin de un proyecto, y la ruta crtica para el control y la optimizacin del tiempo de duracin del proyecto y los costos involucrados en la realizacin del mismo.


Examen Sumativo....50% Examen Formativo20% Autoevaluacin y Coevaluacin..10% Portafolio de Evidencias..20%

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