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SUMARIOSUMARIOSUMARIOSUMARIOSUMARIO* La ganadería y la agricultura, laalternativa contra la pobreza, dijoGermán.

* Aumenta a nivel local el consumo decarne prémium.

* Experto australiano inicia planBrangus.

* Bancos ofrecen atractivas tasas asector productivo.

* Cooperativas aumentan ganancias6,8% en primer semestre del 2014

* Consejo Internacional de Cerealeselevó pronóstico de producción de trigo

Paraguay, unapotencial mundial,en breveArturo Fernández Orrego, presidente deBioexport S.A. asegura que Paraguay va a serpotencia y estará entre los 10 países másimportantes. Recordó que solo su empresa, enel 2013, exportó por US$ 14 millones y para esteaño estima alcanzar los US$ 20 millones. Dijo:“es excelente que Paraguay se posicione a nivelmundial y empecemos a jugar en las grandesligas”.

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A sus 35 años, Arturo Fernández, presidente deBioExport SA exporta a gran escala sésamo y chíaa mercados tan competitivos como Asia, Europa yEstados Unidos. Dirige hace 7 años esta empresaque apuesta a seguir trabajando con una gran

cantidad de las 270 mil familias que pertenecen alsegmento de productores de 1 a 5 hectáreas, a finde seguir cosechando en forma natural yagroecológica. A nivel local, Fernández montó unafábrica para vender productos industrializados,emplea mano de obra paraguaya y dice lleno deorgullo que “es excelente que Paraguay se posicionea nivel mundial y empecemos a jugar en las grandesligas”.

-¿Cómo se dio su incursión en el mundoempresarial?-Mi primer trabajo fue a escondidas de mis padrescomo aprendiz de una carpintería. A los 18 años eratesorero de una importadora y luego fui

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administrador. En la universidad seguía CienciasContables, conocí a Claudia que hoy es mi esposa,nos casamos muy jóvenes. Ella se recibió, venía encamino nuestra hija y por ahí viene también lasansias de querer salir adelante y de trabajar conmucho más fuerza.

-¿Tiene alguna anécdota que recuerda de suscomienzos?-Golpeé las puertas de mucha gente con unmaletincito bajo el brazo donde tenía todos misproyectos, encima de una moto Vespa italiana queme regaló mi papá, me iba y golpeaba las puertas.Hablé con mucha gente, pasó el tiempo y a vecesencuentro a esas mismas personas y les digo “teacordás de mí y de mi maletincito cuando te presentémi proyecto y no creías en su factibilidad”. (risas)

-¿Quién podría ser considerado tu mentor?-Tengo que decir, mi papá y a través de él mi fa-milia. Mi mamá se casó muy joven teniendo 17 años.Nos educaron, tuvimos la suerte de entrar en losmejores colegios a pesar de que mi padre era sóloun empleado. Tengo que expresar mireconocimiento por todo el sacrificio a mis padres.Yo trato de retribuir con mi trabajo.

-¿Cómo nació la empresa BioExport SA?-Yo era funcionario de una empresa importante. Lepresenté mi proyecto, con mucho gusto, se comenzóa trabajar por tres años, en esa modalidad ydespués llegó el momento donde yo tenía que tomarla decisión de seguir siendo un funcionario odesprenderme. No fue fácil la decisión, pero dimosel gran salto, hace siete años.

-¿Cómo fue la evolución de la firma?

-Tenemos todavía la gran oportunidad de produciren forma natural y agroecológica. Empezamos conel sésamo, pero queremos trabajar en forma directacon los productores, que se minimice laintermediación, porque eliminar la intermediación esimposible. Nuestros representantes de zona son

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técnicos de campo, o bachiller agropecuario, gentemás preparada que les pueda asesorar a losproductores.

-Darle la debida importancia a la cadena de valores clave, ¿no?-Así es. Sabemos incentivar la producción,compramos, acopiamos, procesamos y exportamospero el financiamiento que lo hagan las entidadesfinancieras, entonces empezamos a hacer alianzasestratégicas. Los productores escogen de esagama de oportunidades. Además, los técnicos delMAG trabajan con nosotros y le servimos demonitoreo para que luego exista un control cruzadode los trabajos que se realizan en el campo.

-¿Y cómo se da la relación con el sectorpúblico?-Hicimos una alianza con el MAG dondeincentivamos la agricultura familiar campesina enAlto Verá y San Pedro del Paraná (Itapúa)incentivando la producción agroecológica yorgánica de la chía. Que el productor pueda produciren esa misma tierra todo el año, y que yo puedacomercializar los productos que él está sembrandotodo el año consiguiendo diversificación,disminución de costos y riesgos.

-¿Cuántos empleados tiene y que proyectos deexpansión tienen?-Unos 120 funcionarios en total. Hoy trabajamossobre un calendario agrícola. Empezamos ensetiembre con sésamo, se termina de cosechar yentra la chía. También dentro de la diversificación yde la búsqueda de innovación de BioExportinauguramos la planta más moderna deLatinoamérica procesadora de arroz.

-¿Cómo cerraron los números para la empresael año pasado?-El monto de las exportaciones en el 2013 fue deUS$ 14 millones, en tanto para este año estimamosalcanzar los US$ 20 millones. La firma exportaactualmente a los mercados de Asia, Europa yEstados Unidos.

-Dicen que una de las claves del liderazgo es ladelegación. ¿La aplica?-Me cuesta mucho y estoy en el proceso, de hechoque lo primero que estoy haciendo es rodearme degente de mi entera confianza, que sean personasque manejen los mismos criterios y valores denuestra empresa que son la honestidad, laresponsabilidad, entre otros aspectos importantes.

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-¿Qué opinión tiene del primer año de gobiernode presidente Horacio Cartes, en el sector in-dustrial?-Haciendo un análisis frío creo que vamos por buencamino, porque como siempre digo todo lofriccionado, todo lo que cuesta y tarda más esporque tiene una base muy sólida. No es fácil eltrabajo que él está haciendo. En primer lugar,posicionar a Paraguay a nivel internacional, es fun-damental, porque abre el camino al sector privado ycrece la confianza país, y crece la calificación país.

-¿Considera que logró un posicionamientointernacional respetable en un año?Sí, el país está posicionado y me consta, pues mehan visitado periodistas de New York Times,diciéndome “no sabíamos que Paraguay tiene todoesto”, también de la cadena Fox, de Japón. Todosestos periodistas se quedaron sorprendidos, al verla forma cómo trabajamos. Somos el mejor país dela región, vivimos en un paraíso.

-Paraguay podría convertirse en primerexportador mundial de chía?-Puede convertirse en el exportador número uno anivel mundial, creo que Argentina o Australia es elprimer productor, también está Bolivia y Nicaragua.Si partimos de que la chía debe ser producida demanera agroecológica, yo creo que Paraguay tienela gran oportunidad de ser número uno a nivelmundial. Paraguay ya tiene experiencia de producirde manera inocua.

-¿Cómo pueden los productores del paíscontactar con su empresa para venderles lamateria prima?-Tenemos 7 centros de acopio en: Horqueta, Cruce

Liberación, Canindeyú, Alto Verá, San Pedro delParaná, General Aquino y Limpio. Los productoresque quieran contactar con BioExport lo puedan hacera través de estos centros de acopio o llamar a losteléfonos de nuestros técnicos.

-¿Qué opinión tiene de los jóvenesemprendedores?-Super orgulloso de nuestra juventud, realmenteParaguay tiene todo por delante y creo que migeneración en adelante ya viene con otra mentalidadde querer hacer bien las cosas. Quiero decirles alos jóvenes que se animen, que respeten tambiénlas etapas de la vida, lo digo con conocimiento decausa, es importante disfrutar de cada etapa, tratarde cumplir, de llenar las expectativas de cada etapa,estudiar.

-¿Cuál es la clave del éxito?-La clave del éxito está en hacer lo que a uno le gusta,hacerlo y con mucha pasión, si uno no sueña día adía todo es más difícil.

-¿Le gustaría dar un mensaje alentador a loslectores de La Nación?-Paraguay va a ser en corto tiempo potencia, va aestar entre los 10 países más importantes del mundoporque en Paraguay existe una riqueza que nadietiene, que es el agua y los alimentos y el mundonecesita alimentos y tenemos que valorar eso porquees excelente que Paraguay se posicione a nivelmundial y empecemos a jugar en las grandes ligas.

Fuente: Diario La Nación

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La ganadería y la agricultura,la alternativa contra lapobreza, dijo GermánLa ganadería asociada con la agricultura es la alternativa para sacar a los campesinos de la pobreza,señaló ayer en San Ignacio, Misiones, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP),Germán Ruiz. Advirtió que la pequeña agricultura familiar solamente no va sacar al campesinadode la situación de pobreza.

El dirigente ganadero realizó estas declaracionesen la reunión que mantuvieron ganaderos,agricultores y autoridades nacionales, encabezadaspor el vicepresidente de la República, Juan Afara,en San Ignacio, Misiones, la semana pasada.

El encuentro se realizó en el local de la ARP Re-gional Misiones, en San Ignacio. En la oportunidadGermán Ruiz pidió además de seguridad jurídicapara los productores, seguridad de las personas yla atención del último eslabón de la producción queson los pequeños ganaderos y agricultores. Elobjetivo es asociar la agricultura con la ganaderíapara mejorar la producción y obtener mayorganancia.

Añadió que el país tiene muy buenas posibilidades,“si no se pone palo en la rueda”. Según el presidentede la Rural, el país está en mejores condicionesactualmente para el desarrollo, pero hay que trabajar.

Señaló la necesidad de aplicar tecnología en la

producción ganadera a fin de triplicar la producciónde carne.

“Tenemos que aprovechar la tecnología que estállegando al Paraguay, aumentar la producciónagrícola, asociada con la ganadería”, dijo.

Según el titular de la ARP, una ganadería integradacon agricultura como por ejemplo soja se puedenobtener una alta producción y mayor ingresoeconómico. Mencionó que los rubros que se puedenasociar con la ganadería son la soja, el maíz y trigo,entre otros.

Resaltó que Paraguay puede ser el quintoexportador de carne en el mundo, y que la agriculturaempresarial de volumen y la ganadería son losrubros que más trabajo da a la gente.

Con el desarrollo y el trabajo se va a lograr laseguridad jurídica, seguridad física de las personasy el crecimiento económico y social, apuntó Ruiz.

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Aumenta a nivel local elconsumo de carne prémiumLos consumidores paraguayos son cada vez más exigentes, no escatiman en los preciosespecialmente en lo que corresponde a cortes de carne bovina envasadas al vacío que cada vezmás inundan las góndolas en los grandes supermercados. Los frigoríficos con marca propia ofrecena los consumidores una variedad de cortes prémium tipo exportación.

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Juliano K. Tiburcio, gerente de márketing deFrigorífico Concepción, explicó que el consumidorparaguayo viene modificando sus gustos buscandocada vez más productos de calidad. Señaló que deltotal de corte tipo exportación 5% queda en el país,para el consumo interno y cree que esta cifra irá enaumento.

Según el Servicio Nacional de Calidad y SanidadAnimal (Senacsa), del total de las faenas en losfrigoríficos que exportan al exterior (más de 13plantas), en el semestre se destino unas 4.000toneladas para comercialización interna.

“En precios muchas veces no conviene comercializarlos mejores cortes de carne a nivel local, pero paranosotros y los ganaderos que trabajan en conjuntocon nosotros es importante que se consuma lo queproducimos”, dijo el representante de FrigoríficoConcepción.

Comentó que los restaurantes en principio son losque más solicitaban cortes nobles para los platos,pero que ahora gran parte va a parar a las góndolasde supermercados. Frigorífico Concepción cuentacon más de tres boutique de carne beef en el país,en Asunción, Pedro Juan Caballero, Salto de laGuairá. Ahora prevén la apertura del segundo localde la capital dentro de 5 meses.

“Al principio, perdimos USD 5 a 7 millones al mes,cuando empezamos a abrir las tiendas boutique decarne, pasamos momentos de crisis, pero vemoscomo ahora esto ahora cambio los consumidoresya buscan este tipo de tiendas, vendemos mucholos productores están felices con los resultados”, dijo

el representante de Concepción.

Friedbert Dueck, gerente de Frigorífico Neuland,explicó que en Paraguay se pueden vender todoslos cortes del animal y que en el caso de Neulandse exporta el excedente o para mantener un volumenregular de producción. “Los cortes prémiumenvasados y con marca vendemos en su granmayoría a nivel nacional a las carnicerías,restaurantes y vía los supermercados a todo elpúblico en general”.

“Vemos como un nicho muy importante los cortesprémium o envasados al vacío. Nos especializamosen venderlos al mercado interno”, agregó elrepresente de Neuland.

Manuel Bobadilla, representante de la Asociaciónde Criadores de Brahman Paraguay, dijo que la razahace más de un año sacó al mercado mediantecertificación carne prémium de la raza en alianzacon Frigo Chorti, que ofrece a los consumidores unacarne prémium además se menciona en el envasela raza. “El consumidor con G. 28.000 va puedeconsumir productos de buena calidad, y eso paralos productores es muy bueno”, dijo Bobadilla.

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Experto australiano inicia planBrangusLa Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) contrató al reconocido expertoaustraliano en genética bovina, Don Nicol, para iniciar el Plan Maestro de Mejoramiento Genéticode la raza, según informó el presidente del gremio, Víctor Maehara, durante una rueda de prensa.

Maehara destacó que la ACBP busca unificar loscriterios de selección y lograr una raza concaracterísticas propias de la región.

“Lo que se busca con este plan es para los próximostres años, estimular al productor a usar el programagenético del gremio, enseñarles a trabajar con dichaherramienta, aplicar un plan de crianza para la razaen Paraguay y el Mercosur, así como tambiéntrabajar para mejorar la cantidad y calidad de la carneBrangus apuntando a nuevos nichos de mercadodiferenciados”, señaló.

Explicó que la acción emprendida por la ACBP estrascendental para los criadores de Brangus y, a suvez, será beneficioso para la ganadería nacional.

Por su parte, Don Nicol destacó que Paraguay puedecompetir con los grandes exportadores de carne enlos principales mercados del mundo, tal como seestá trabajando para los envíos a Chile, peroapuntando a una alta calidad sostenida, porqueaunque los precios aumentan por la crecientedemanda, la competencia entre los paísesproductores es cada vez más elevada. Dijo que, porejemplo, Brasil tiene volumen, Australia ofrece

calidad y Nueva Zelanda carne natural a pasto.

También dijo que Paraguay tiene posibilidades decompetir con Uruguay porque su ganadería tienelímite de área y nuestro país puede seguir creciendomuy grande.

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Bancos ofrecen atractivas tasasa sector productivoSe preparan para la campaña actual, además de promocionar préstamos para la inversión alargo plazo.

El período clave para la siembra se extiende de agosto hasta parte de octubre, lapso en que losproductores pueden acceder a créditos con tasas interesantes.

Se inicia la campaña de siembra, periodocomprendido entre agosto y parte de octubre, porlo que las entidades bancarias, abocadas al sectorproductivo, compiten en el mercado con agresivasy atractivas tasas de créditos. Varias son lasentidades que ofrecen paquetes promocionales, nosolo para préstamos destinados a la siembra, sino

también para los preparados para inversión decapitales.

Según el BCP, este mes las tasas efectivas de lasentidades promedian entre el 8 y 15%, mínima ymáxima, para los créditos en moneda extranjera,que es la más utilizada por el sector productivo.

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El gerente del banco Itapúa, Gabriel González, dijoque su entidad está colocando créditospromocionales para el sector productivo. “Primeroque nada, otorgamos créditos a más largo plazo,hasta 5 años, para inversión de capital”, dijo y queesto se debe a que se observan reducciones de losprincipales productos, por lo que las entidadesfinancieras se fondean a más largo plazo, por lo queconceden también créditos a más plazo.También dijo que Itapúa realiza una profunda revisiónde endeudamiento de sus clientes, para los créditos

de capital operativo de esta siembra.

Tasa efectivaComentó que el periodo clave ya comenzó y seextiende hasta octubre. No especificó una tasa comoejemplo, ya que aclaró que hay muchas y que secaracterizan por tipo de préstamos, pero que se rigede acuerdo con lo que informe el BCP.

El boletín de resumen de tasas de la entidadmonetaria muestra que la tasa efectiva mínima de

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Itapúa es de 8,8%, mientras que la máxima, 15,8%,con vigencia en agosto. Esto es en promedio, aclaró,y que una parte de los fondos vienen a través de laAgencia Financiera de Desarrollo (AFD), pero otragran parte, de fondos propio del banco.

El gerente general de Bancop, Dimas Ayala, sostuvoque su entidad considera importante el fondeo endólares –gracias al incremento de la cartera dedepósitos– ya que el sector productivo recibeprincipalmente créditos en esa moneda. “Este esnuestro primer año en que vamos a tener una basede recursos importante en dólares, no solamente delos provenientes de los depositantes, sino tambiénde créditos del exterior. Tenemos líneas de créditos,algunas fueron desembolsadas parcialmente, aúnfaltan, pero a medida de las necesidades vamossolicitar desembolsos a las multinacionales”,expresó.

El BCP señala en su resumen de tasas para estemes, que la entidad posee en promedio un máximaefectiva de 14,9% y una mínima de 10,4%.

Mejorar capacidadCarlos Vera, gerente de Agro Negocios del bancoRegional, explicó que como todos los años, el bancoestá en permanente contacto con sus clientes delsector productivo, con el firme objetivo de asistirlesen estos meses. “Contamos con todos los recursosnecesarios para satisfacer sus necesidades conproductos muy competitivos, lo cual refleja en nuestrofirme liderazgo en el sector”, agregó que la bancacuenta con productos financieros que cubren todaslas necesidades del productor, desde líneas decrédito para capital operativo hasta líneas de crédito

a largo plazo que permiten financiar sus inversionesen bienes de capital, con las que van mejorando sucapacidad productiva cada vez más.

El promedio publicado por el BCP, en los créditospara el desarrollo en donde se incluye para el sec-tor productivo, señala que tiene una tasa máximaefectiva de 14,3 y mínima de 9,3%.

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Cooperativas aumentanganancias 6,8% en primersemestre del 2014A julio, la cartera de préstamo creció 5,5%, al igual que la morosidad, un 8,1%.

Las cooperativas cada vez más poseen mayor participación en el mercado financiero, ya que susniveles de utilidades van creciendo, según el Incoop.

La buena coyuntura económica del Paraguay no solobeneficia a los bancos y financieras, sino quetambién a las cooperativas que crecieron en susactivos un 6,8% en el primer semestre del 2014,según informó Regis Gamarra, director de Registros,Estadísticas e Informaciones del Instituto Nacionalde Cooperativismo (Incoop), entidad que provee elinforme, en la cual indica datos de activos,morosidad, ahorros, entre otros.

La estadística corresponde a las entidadessolidarias de Ahorro y Crédito más grandes del país.Si bien el crecimiento es positivo, el volumen de susactivos al primer semestre del año 2014 es inferioral resultado de 8,1% obtenido en igual periodo delaño anterior.

Cartera tipo AAl analizar la cartera de créditos Tipo A, en seismeses, se expandió 5,5%, superior al 5,4%registrado en mismo período del 2013. En un añoesta cartera creció 15,9%. El volumen de créditos

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fue de 7,28 billones de guaraníes a junio de2014, superior a los 6,28 billones registradosun año atrás.

Asimismo, el nivel de morosidad promedio delas entidades del Tipo A fue de 8,1% a juniode 2014, superior al 7,8 % observado en igualperiodo del año anterior.

En cuanto a los depósitos de dinero, lasentidades solidarias sumaron 6,58 billones deguaraníes a junio de 2014; creció 8,2% en elsemestre, teniendo en cuenta que a diciembrede 2003 acumularon G. 6,08 billones. En docemeses se expandió 19,2%.

El Capital Social de este grupo decooperativas ascendió a G. 1,49 billones; su-perior a los G. 1,40 billones, observado adiciembre de 2013. El crecimiento fue de6,6%.

ProductividadEl presidente interino del Incoop, HumbertoGonzález, sostuvo que es sumamenteimportante el crecimiento del sector, ya quedebe aumentar su productividad con respectoal crecimiento de los bancos.

Mencionó que estarán trabajando más a fondocon el Gobierno, en materia de inclusiónfinanciera, teniendo en cuenta el dato quearrojó meses atrás que el 55% de la poblaciónya accede al sistema. Sobre el dato, el 19%es la participación del sector cooperativa,aclaró.

ConsejoInternacional deCereales elevópronóstico deproducción de trigoEl Consejo Internacional de Cereales (Igc por susigla en inglés) elevó su pronóstico para producciónmundial de trigo en el 2014/15, en su revisión men-sual publicada este viernes. Pasaría a 713 millonesde toneladas, respecto a una proyección anterior de702 millones y sin cambios frente a la cosecha delaño pasado.

La suba refleja principalmente cosechas mayoresa lo esperado en Rusia, la Unión Europea y China,informó Reuters. La mayor revisión fue para Rusia,donde la cosecha fue proyectada en 60 millones detoneladas, un alza de 5 millones respecto a unaprevisión el mes pasado y muy por encima de las52,1 millones de la temporada previa.

“La cosecha mundial incluirá una proporción porencima del promedio de suministros de calidadbaja/media y, aunque se espera una fuertecompetencia por el maíz en la mayoría de mercados,se espera que el consumo de trigo para forrajeaumente”, dijo Igc.