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Grand Velas Riviera Nayarit

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Los huéspedes, tanto chicos como grandes, disfrutarán una infinidad de actividades para toda la familia en todas las propiedades.

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COLECCIoNes

VERANO 2015

VIAJES

SABORES SONRISAS AventurAS

¡El verano en Velas Resorts ha comenzado!

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VIAJESVELAS RESORTS

Los 100 #ImperdiblesLa Guía Nacional de Turismo, Discovery Quest, junto con el Fideicomiso de Turismo, han creado su concurso de los 100 #Imperdibles de México en el cual el público podrá votar por sus experiencias favoritas en diferentes ámbitos: gastronomía, hospedaje, eventos culturales, etc.

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El objetivo de estos compendios, además de recomendar lugares y cosas por hacer, es generar mayor flujo de turistas en el país y conservar las riquezas y patrimonios que coexisten en él para posicionarse como un destino líder a nivel mundial. Las cuatro propiedades de Velas Resorts han sido nominadas para la categoría de Hoteles y Estancias. Una vez conocidos los resultados, las campañas de promoción para los ganadores iniciarán el 15 de agosto de 2015.

Le invitamos a votar en los siguientes enlaces:

Para mayor información, visite: http://100.imperdiblesmexico.discoveryquestmexico.com.mx.

Velas VallartaCasa Velas Grand Velas Riviera Nayarit Grand Velas Riviera Maya

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Con la intención de cumplir todos los deseos que un adolescente quiere para su fiesta de cumpleaños, los hoteles Grand Velas en Riviera Maya y Riviera Nayarit, diseñaron un “Especial de Cumpleaños Billonario”, llevando al máximo todas las amenidades para sus clientes. Con un costo inicial de $2 millones de dólares, la fiesta (perfecta para quinceñareas o Bar Mitzvah), empieza con la transportación en avión privado de cualquier parte de Estados Unidos, Canadá o México, seguida de un registro especial en el hotel el cual incluye paletas de oro comestibles y amenidades de bienvenida como iWatch de Apple.

El cumpleañero o cumpleañera disfrutará de una estancia de 3 noches en la lujosa Suite Presidencial de dos recámaras, con desayuno en suite hasta para 10 amigos. La fabulosa fiesta en la playa tiene espacio hasta para 300 invitados; también se creará una escultura de arena profesional personalizada para celebrar

Especial de Cumpleaños Billonario

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la ocasión. Un “tratamiento de oro” en el aclamado Spa del hotel está incluido, así como un paquete Flyboard o Skydive; shows, DJ y concierto de uno de los artistas del momento, desde Maroon 5 hasta Pitbull, entre mucho más.

Absolutamente todo, desde la decoración hasta el menú, será diseñado por el reconocido chef Mikel Alonso, guía del restaurante Cocina de Autor de Grand Velas Riviera Maya. También se incluye una cena de bienvenida personalizada con el mixólogo Moisés Sierra Sáenz, representante de México en la Final Mundial de Bartenders 2013, quien deleitará a los invitados con deliciosos “mocktails”.

VIAJESGRAND VELAS

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VIAJES

Grand Velas Riviera Maya ha sido acreedor del primer lugar en el compendio “Ultimate All-Inclusive Resorts” del sitio Yahoo! Travel.

Esta lista comprende a los 10 mejores resorts del mundo según Yahoo, por su enfoque tanto familiar como sólo adultos y define a Grand Velas Riviera Maya como el favorito por sus amenidades e instalaciones además de la gran variedad de servicios y actividades que ofrece.

#1 Ultimate All-Inclusive Resorts de Yahoo! Travel

Para leer el artículo completo, visite el siguiente enlace.

VIAJESGRAND VEL AS RIVIERA MAYA

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SERVICIOSCASA VEL AS

¿No tiene espacio para empacar un bolso de mano o lo olvidó por completo? No hay problema. Casa Velas tiene la solución: un “bar de bolsos”. Las huéspedes podrán elegir entre siete diferentes bolsas de mano de diseñadores como Carolina Herrera, Tory Burch, Michael Kors y Pineda Covalín, entre otros, las cuales estarán disponibles para reservarse y usar por las noches. Esta es una manera de incrementar y mejorar las amenidades para mantener la calidad y la innovación constante de Casa Velas, ¡y las huéspedes lo han agradecido! Este servicio no tiene ningún costo adicional y está disponible todos los días.

“Bar” de bolsos

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GENTEVEL AS VALL ARTA

Estudió Gastronomía en la Universidad Iberoamericana (UIA), Le Cordon Blue y la Escuela de Turismo de Baleares; ha sido Chef Ejecutivo de Royal Caribbean International, Grupo Intercontinental, hoteles Hilton y ahora de Velas Resorts en Velas Vallarta. Apasionado por la cocina ibérica y mexicana así como de las nuevas tendencias culinarias.

Fue chef corporativo del Grupo Cicero Centenario, 1er. lugar en Ritos y Retos del Centro Histórico en 1997. Chef personal de la Sra. María Félix en Polanco, ciudad de México. Apareció en TV Azteca Veracruz para el programa Matutino Veracruz con Xavier Maranchel del año 2003 al 2005.

Más tarde fue chef corporativo de OHG (Operators Harmonization Group) a cargo de 32 restaurantes industriales con la responsabilidad de más de 700 colaboradores de cocina y más de 38,000 platillos diarios (2005). Obtuvo el reconocimiento durante la 1era. Muestra Gastronómica de México en Warsaw, Polonia por el Grupo IHG (International Hotel Group) en 2008.

Fue el Chef Ejecutivo del Restaurante Antiguo San Ángel Inn, obteniendo el reconocimiento Star Diamonds en 2002. Participó como chef durante la presentación de dicho reconocimiento en 2011, celebrada en el hotel Casa Velas.

El Chef EjecutivoJorge Sierra

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Ingredientes

• Frijoles negros• Elote cocido• Tomates• Cebolla picada• Jalapeños• Jugo de limón• Cilantro picado• Sal y pimienta• Aceite de oliva

Preparación

1. En un recipiente, ponga los tomates finamente picados. La cantidad dependerá de la cantidad de invitados que tenga en su casa.2. Ahora, añada la cebolla picada.3. Corte los extremos de los jalapeños y saque las semillas y las venas. Luego, con mucho cuidado y lentamente, corte los lados de los jalapeños lo más finamente posible y vuelva a cortar por la mitad. Agregue la cantidad que desee ya que al no tener las venas y las semillas, el picante es nulo.4. Agregue a la mezcla, el jugo de limón y el cilantro picado.5. Ahora, añada sal y pimienta. Para ello, el Chef Jorge Sierra recomienda usar sus manos para medir mejor la cantidad.6. Agregue dos cucharadas de aceite de oliva.7. Mezcle los ingredientes principales: los frijoles negros y los granos de maíz cocidos.8. ¡A servir! Puede acompañarla con totopos recién hechos de maíz o tortilla de harina.

¡Buen provecho!

Salsa mexicana

COCINAVEL AS VALL ARTA

velasresorts.com