UNIDAD EDUCATIVA PARTICULAR LEV VIGOTSKY

PLAN DE NEGOCIOS

Previa la obtencin del ttulo de Bachiller Polivalente En Gestin Administrativa Contable

TEMA:Plan De Negocios Para la Implementacin de una Planta artesanal para la Fabricacin Y Comercializacin Del gel antibacterial para manos, hecho a base de Aloe Vera

AUTORES:Jos Posligua Ral Reyes Michael Meza

MANTA-MANAB-ECUADOR2014

NDICE

PORTADARESUMEN EJECUTIVOANTECEDENTES 11. DESARROLLO 1.1. ANLIIS SITUACIONAL.1.2.MISIN DEL PROYECTO.1.3. VISIN DEL PROYECTO..2. OBJETIVOS..2.1. OBJETIVO GENERAL2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS.3. JUSTIFICACIN.4. ESTUDIO DE MERCADO4.1. ANLISIS DE MERCADO.4.1.2. CLIENTES4.1.3. COMPETENCIA (PRODUCTOS Y SERVICIOS)4.2. NECESIDADES Y REQUERIMIENTOS.

RESUMEN EJECUTIVOEl presente proyecto consiste en la elaboracin de un gel antibacterial a base de aloe vera, destinado para los ciudadanos de la ciudad de Manta, cuyo objetivo primordial es ayudar a las personas a protegerse de los microorganismos causantes de la gran mayora de enfermedades infecciosa; por medio de la creacin de un gel que permita reducir los microbios utilizando una pequea cantidad del mismo, convirtindolo en un producto de uso personal. La idea de este producto surge tomando en cuenta los grandes ndices que muestran las estadsticas respecto a las enfermedades infecciosas que presentan las personas y motivo por el cual este producto es elaborado con extractos naturales como la sbila que es una planta que adems de poseer propiedades antispticas permitir cuidar la piel de las manos e hidratarla. Se puede decir que el gel antibacterial es imprescindible para evitar la proliferacin de bacterias y de ese modo preservar la salud.

Antecedentes. Antecedentes Histricos. La sbila ha sido utilizada hace ms de 4000 aos, es as que el primer documento con informacin de las plantas usadas por mdicos egipcios se remonta a 3500 antes de Cristo, al cual se lo denomina como Papiro Ebers, documento adquirido por un egiptlogo Alemn George Moritz Ebers, por lo que se le dio este nombre gracias a este egiptlogo, adems de otros investigadores quienes que encontraron que la planta de la Sbila fue utilizada por antiguas culturas de China e India. El mdico Plinio (romano) utilizaba con tal xito esta planta milagrosa que Aristteles persuadi incluso a Alejandro el Grande la isla de Scotra en el Ocano Indico para obtener suministros de sbila y curar a sus soldados. Es necesario mencionar el uso de esta planta a travs de los aos, como tambin es importante mencionar que los cientficos actuales han estudiado la planta y sabemos gracias a los estudios realizados que contiene: vitaminas, enzimas, protenas, polisacridos y estimulantes biolgicos, sabemos tambin que el tomar jugo de sbila ayuda al organismo a digerir completamente los alimentos. Cabe mencionar que por primea vez los japoneses en el ao 80 experimentan de forma cientfica los polisacridos (reservas energticas y estructurales), contenidosen el gel del Aloe Vera, entre los que se encuentra los glucomonanos (fibras) las cuales constituyen un 0.2 a 0.3% del gel, adems contenidos de galactosa pentosa (energa celular) y cidos urnicos (carbohidratos). La compaa Forever Living Products desde el ao de 1978 se dedica al cultivo y la manufactura de productos de Aloe Vera, es la compaa ms grande en EEUU, Filipinas, Texas y el Caribe quienes hacen sus productos a base del gel de sbila, el ingrediente principal. La utilizacin de la sbila y de su gel conocido como acbar se empieza a utilizar directamente en las enfermedades en el ao de 1994, por lo que se ha ido implementando en los procesos industriales aumentando su demanda, por las propiedades que tiene la sbila se considera que es un producto sustituto de los productos enzimticos de la industria farmacutica porque la reaccin directa dura menos tiempo en las enfermedades, adems se la utiliza desde el ao de 1992 en el rea de perfumera, cosmetologa y de bebidas. A nivel de Latinoamrica se cultiva barbadensis miller, en Colombia donde se ha desarrollado dos empresas las que producen para el mercado interno basados en productos cosmticos. En Amrica Central tienen plantaciones de Aloe tanto en Guatemala, honduras, El Salvador y Nicaragua, podemos mencionar que el pas que mayor cantidad de hectreas implantadas es Costa Rica con 520 hectreas sembradas y Repblica Dominicana con 3500 hectreas segn datos del IASC, en ese pas el principal productor es la empresa Forever Living Products En Ecuador se desarrolla un Proyecto comunitario en la Pennsula de Santa Elena en la cual existen alrededor de 50 hectreas produciendo unas 700000 plantas de aloe Vera, aqu se produce principalmente para la exportacin a pases como EEUU, Holanda, Italia y Suiza, en este ltimo pas incluso gracias a la calidad de nuestra materia prima existe una lnea de cosmticos llamada Colonche Line, estos productos se comercializan en Alemania, Austria y Suiza. Lo que indica que el cristal de la sbila es apreciado en otros pases, lastimosamente por la falta de estudios de mercados y de la visin de empresarios y agricultores a cambiar la mentalidad de comercializar y cultivar productos no tradicionales limita la posibilidad de crecimiento y de introduccin en nuevos mercados.

1. DESARROLLO.1.1. ANLIIS SITUACIONAL.En base a estudios realizado se ha identificado que los productos derivados del cristal de sbila como el shampoo y jabn, son ms caros en un 56,25% que los productos tradicionales ,es decir, si un jabn marca pro active cuesta en el mercado 0,8 ctvs de dlar el jabn de sbila costar 1,25 dlares, por lo que consideramos este producto de tipo suntuario ya que las personas que lo compran son de estrato social de medio alto alto y eventualmente lo compra las personas de estrato social medio tpico medio bajo en base a la encuesta. Segn informacin el ltimo Censo del 2010 sabemos que los estratos socioeconmicos estn divididos en clase alta que la constituye slo el 6,7% de los habitantes y que el consumo espordico de la clase media tpico/medio bajo que la constituye el 27,2% de la poblacin. Siendo este producto de tipo suntuario y sabiendo que las personas lo consumen no slo por necesidad sino tambin por vanidad, debido a sus beneficios nutricionales para la belleza de la piel y cabello, este proyecto buscar que el producto se convierta en un producto de tipo tradicional compitiendo no slo en calidad sino tambin en precios, de manera que este producto no sea exclusivo y deje de ser excluyente sin permitir que la no lo consuma la clase estratificada como pobreza extrema la cual la constituyen el 66,1% del total de los habitantes. Motivos bsicos de consumo: Beneficioso para la salud y la belleza. En la ciudad de Manta actualmente es fcil encontrar este tipo de productos en: Comisariatos, Centros Comerciales, Centros Naturistas, Tiendas de mayoristas etc. Mediante observacin directa sabemos que difcilmente estos productos se los encuentra en las tiendas del barrio, esto se debe particularmente a la diferencia de precios como se estableci anteriormente.

1.2. MISIN DEL PROYECTO.Somos una empresa dedicada y esmerada en proporcionar los servicios de higienizacin, desinfeccin y limpieza profunda, a clientes que valoran el mantener sus manos desinfectados para beneficio de su salud.1.3. VISIN DEL PROYECTO.Ser la empresa lder en ofrecer productos desinfectantes en la prevencin de bacterias, con una excelente calidad a bajos costos en la Ciudad de Manta.

2.1. OBJETIVO GENERAL.Implementar una Planta Artesanal, para la fabricacin de Gel antibacterial a base de Aloe Vera.

2.2. OBJETIVOS ESPECFICOS.Posicionarnos en la Ciudad de Manta.Incentivar el uso de Gel anti bacterial.

3. JUSTIFICACIN

Este proyecto es realizado debido a la gran importancia que se haya presente en la problemtica que son las enfermedades, pero principalmente las que son transmitidas por los grmenes a los que estamos expuestas todas las personas. Motivo por el cual se plantea como solucin para evitar dichos trastornos la creacin de una planta casera para la creacin y distribucin del gel antibacterial a base de aloe vera.El proceso de elaboracin del producto antes mencionado consiste en la utilizacin del extracto de la planta Aloe Vera como ingrediente clave; que mezclada con otros productos y a base de un proceso qumico permite la obtencin de dicho gel, que constituye un producto de bajo costo en comparacin con los que encontramos en el supermercado.Los principales beneficiarios del producto nombrado sern los habitantes de la ciudad de Manta.

ESTUDIO DE MERCADO

UNIDADES DE ANALISIS, POBLACION Y MUESTRAPara llevar a cabo este proyecto se tomaron en cuenta 25 personas de la Unidad Educativa Lev Vygotsky y se les realizo varias encuestas respectivas al tema.

TECNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACIONTCNICAINSTRUMENTOANEXO

ENCUESTACUESTIONARIOVER ANEXO N2

ANALISIS DE RESULTADOSResultados de la Encuesta aplicada a los estudiantes de La Unidad Educativa Lev Vigotsky.Pregunta 1. Sabe Ud. que es un gel antibacterial?

Escala valorativaFrecuenciaPorcentaje

SI2496%

NO14%

TOTAL25100%

Tabla 1. Sabe Ud. que es un gel antibacterial?

GRAFICO 1. Sabe Ud. que es un gel antibacterial?Fuente: Estudiantes de la Unidad Educativa Lev Vigotsky.Anlisis: El 96% de los encuestados conoce que es un gel antibacterial, mientras que el 4% lo desconoce.

Pregunta 2. Esta Ud. al tanto de que son las enfermedades infecciosas y su agente causal?

Escala valorativaFrecuenciaPorcentaje

SI1144%

NO1456%

TOTAL25100%

Tabla 2. Esta Ud. al tanto de que son las enfermedades infecciosas y su agente causal?

GRAFICO 2. Esta Ud. al tanto de que son las enfermedades infecciosas y su agente causal?Fuente: Estudiantes de la Unidad Educativa Lev Vigotsky.Anlisis: El 56% de los encuestados manifest estar al tanto de que son las enfermedades infecciosas y saber cul es su agente causal, mientras que el 44% no lo sabe.

Pregunta 3. Conoce cules son las propiedades que posee la planta Aloe Vera?

Escala valorativaFrecuenciaPorcentaje

SI1872%

NO728%

TOTAL25100%

Tabla 3. Conoce cules son las propiedades que posee la planta Aloe Vera?

GRAFICO 3. Conoce cules son las propiedades que posee la planta Aloe Vera?Fuente: Estudiantes de la Unidad Educativa Lev Vigotsky.Anlisis: El 72% de los encuestados manifest saber cules son las propiedades de la planta Aloe Vera, pero el 28% dijo no conocerlas. Pregunta 4. Le gustara a Ud. usar un gel antibacterial producido naturalmente a base de Aloe Vera, que ayude a proteger la piel de las manos contra los grmenes?Escala valorativaFrecuenciaPorcentaje

SI2496%

NO14%

TOTAL25100%

Tabla 4. Le gustara a Ud. usar un gel antibacterial producido naturalmente a base de Aloe Vera, que ayude a proteger la piel de las manos contra los grmenes?

GRAFICO 4Le gustara a Ud. usar un gel antibacterial producido naturalmente a base de Aloe Vera, que ayude a proteger la piel de las manos contra los grmenes?Fuente: Estudiantes del Curso de Nivelacin V02 del rea de Salud de la UTMACH.Anlisis: El 96% de los encuestados manifest desear usar un gel antibacterial producido naturalmente a base de Aloe Vera, mientras que el 4% dijo no querer hacerlo.PROPUESTA DEL PROYECTODESCRIPCION DE LA PROPUESTAEste proyecto tiene objetivo elaborar un gel antibacterial a base de extractos naturales para los Ciudadanos de la Ciudad De Manta, el cual ser producido con Aloe Vera; planta con mltiples propiedades antispticas y cuya funcin ser combatir los grmenes causantes de la gran mayora de enfermedades infecciosas.DESARROLLO DE LA PROPUESTAPara poder comenzar la produccin este producto se realizaron encuestas a los estudiantes de la Unidad Educativa Lev Vigotsky una vez tabuladas las interrogantes, se pudo establecer que el desarrollo del proyecto es factible. Al culminar la elaboracin de este producto se realiz las respectivas pruebas en varios estudiantes del curso para conocer los resultados y su eficacia.BENEFICIOS Y BENEFICIARIOSLos beneficios que tendr la formulacin de este gel antibacterial, ser el brindar a la piel una alta proteccin contra los microorganismos a los que todas las personas se encuentran expuestas constantemente. Quienes se beneficiaran de este producto son directamente los Ciudadanos de la Ciudad de Manta.2.6.4 RESULTADOS Y EVIDENCIA

GRAFICO 10: Materiales utilizados para la produccin del gel

GRAFICO 11: Reactivos utilizados para la elaboracin.

GRAFICO 12: Aloe Vera, ingrediente bsico del producto

GRAFICO 13: Mezcla del Aloe Vera con agua.

GRAFICO 14: Tamizando el Carbopol para evitar grumos

GRAFICO 16: Agregando Trietanolamina para la obtencin del gel.

GRAFICO 17: Agregando colorante verde al gel

GRAFICO 18: Gel antibacterial finalizado.

GRAFICO 19: Producto envasado.

GRAFICO 20: Envases con el producto listo para entregar