Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los...

59
Metabolismo de lípidos

Transcript of Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los...

Page 1: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Metabolismo de lípidos

Page 2: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Ac. Grasos: 9 kcal./mol

H de C: 4 kcal/molMayor densidad de energía

Los lípidos como fuente de energía

Los lípidos encierran mucha más energía en un dado volumen

Page 3: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Glucógeno muscular0.15 kg (0.4%)

Lípidos15 kg (85%)

Proteínas6 kg (14.5%)

Glucógeno hepático0.08 kg (0.2%)

En una persona de 70 kg:-100.000 kcal. como lípidos (TAG)- 25.000 kcal. en proteínas- 600 kcal. en glucógeno- 40 kcal. Como Glc

Esa persona tiene esas 100.000 kcal. en 11 kg de TAG.

Si fuera glucógeno necesitaría 55 kg para alcanzar esa cantidad.

Page 4: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Degradación de TAG y AG:señalización, movilización y activación

Células adiposas

Tejido adiposo.

Tejido conectivo blando que:

- Almacena lípidos

- sirve como amortiguador y aislante

- Posee numerosas funciones de regulación del metabolismo en general: metab. de los lípidos, homeostasis de la glucosa, la inflamación, la angiogénesis, la hemostasia (regulación de la coagulación de la sangre), y la presión arterial

Page 5: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Señalización

Los TAG son movilizados en respuesta a una baja [Glc] en sangre (glucemia).En esas condiciones:- Baja la insulina- Sube el glucagón- Sube la adrenalina

Se promueve el uso de ác. grasos y proteínas como fuente de energía

Page 6: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Receptor ß2-adrenérgico

Lado extracelular

CitoplasmaDominio de unión a protG

Sitio de fosforilación

Sitio de fosforilación

Dominio de unión a protG

Carbohidrato

Carbohidrato

Sitio de unión de H

Page 7: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

1. El receptorune la hormona

2. La prot G cambia su GDP por GTP y se disocia de ß y

3. La prot. blanco se une a GTP-Gs

4. Se hidroliza el GTP y la GTP-Gs se disocia

5. Gs se reasocia con la SU ß y y el

receptor

Adenilato ciclasa

Page 8: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Teofilina ΘCafeína Θ

Activación de la PKA: rol del AMPc

Page 9: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

cafeínateofilina

guanina adenina

Page 10: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Adrenalina

Amplificación

Amplificación

Amplificación

Amplificación

Adenilatociclasa

cAMP 10-6 M

Kinasa

Enzima activada

Producto

10-10 M

La amplificación de la señal es de varios órdenes de magnitud

Page 11: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 12: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

La albúmina sérica transporta los AG a su lugar de utilización

AS:-66 kDa- pI4,9- 50% de las prot. séricas

Page 13: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

AG cad. larga - Alb

Membranaplasmática

Membranamitocondrial

externa

Membranamitocondrial

interna

Prot. de unióna AG

AcilCoA

Carnitina

CoASH

AcilCarnitina

ß-oxidación

AcetilCoA

Cuerpos cetónicos(hígado)

CK

Carnitina

CoASH

AcilCoA

La degradación de AG es un

proceso mitocondrial

1. Transporte a través de la membrana por FABP.

2. Activación de los AG.

3. Transporte a la matriz mitocondrial.

4. ß-oxidacíon5. Producción de

cuerpos cetónicos o respiración del AcCoA

Page 14: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

La activación de los AG consume energía

Adenina

Ác. graso + CoASH acilCoA + AMP + PPi

PPi 2 Pi

Adenina

Page 15: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

AG AcilCoA

AcilCoASinte-tasa

CAT I

AcilCoA

CarnitinaAcilCarnitina

AcilCarnitina

AcilCoACarnitina

Carn.-acilcarn.

translocasa

CAT II

Citosol

MMinterna

MMexterna

Matriz

ß-oxidación

Los AG de cadena larga necesitan de

un transporte específico

Page 16: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Carnitina Acilcarnitina

Page 17: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

AcilCoADH

EnoilCoAhidratasa

ßOHAcilCoADH

ß-cetotiolasa

oxidación

AcilCoA

trans 2 enoilCoA

L-ß hidroxiacilCoA

ß cetoacilCoA

La ß oxidación remueve

unidades de 2 C de los

AG

Page 18: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

PalmitoilCoA + 7 CoA + 7 FAD + 7 NAD+ + 7 H2O 8 AcCoA + 7 FADH2 + 7 NADH + 7 H+

7 FADH2 + 3.5 O2 7 FAD + 7 H2O 14 ATP7 NADH + 7 H+ + 3.5 O2 7 NAD+ + 7 H2O 21 ATP

8 AcCoA + 16 O2 + 96 Pi + 96 ADP 8 CoA + 96 ATP + 104 H2O + 16 CO2

PalmitoilCoA + 23 O2 + 131 Pi + 131 ADP CoA + 131 ATP + 146 H2O + 16 CO2

Menos 2 ATP de la activación: 129 ATPSe conserva el 80 % de la energía

La oxidación de los AG genera gran cantidad de ATP y agua

Page 19: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

La oxidación de los AG permite a algunos

animales sobrevivir por períodos largos sin agua

Page 20: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Los AG insaturados requieren de pasos adicionales durante la ß oxidación

Page 21: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

ß oxidación(3 rondas)

ß oxidación(3 rondas)enoilCoA

isomerasa

1 ronda de ß oxidación y

primer paso de la segunda

2,4-dienoil CoA reductasa

enoil CoA isomerasa

ß oxidación(4 rondas)

LinoleilCoA (cis 9, cis 12)

cis 3, cis 6

trans 2, cis 6

trans 2, cis 4

trans 3

trans 2

5 acetilCoA

3 acetilCoA

1 acetilCoA

Page 22: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

PropionilCoA AcetilCoA

Los AG de cadena impar rinden acetilCoA y propionilCoA

Page 23: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

El propionilCoA se transforma en succinilCoA

PropionilCoA

D-metilmalonilCoA

D-metilmalonilCoA

L-metilmalonilCoA

SuccinilCoA

PropionilCoAcarboxilasa

MMCoAepimerasa

MMCoAmutasa

Biotina

Coenzima B12

Page 24: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Biotina

Vitamina B12

5´-deoxiadenosil, Me, OH, CN

Page 25: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Regulación

- Movilización: hormonal

- Transporte a la mitocondria: CAT I inhibida por malonilCoA

- Niveles de NADH y FADH2

- Suministro de CoASH

Page 26: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Síntesis de cuerpos cetónicos

tiolasa

HMGCoAsintasa

HMGCoAliasa AcetilCoA

ß-OH butiratoDH

ß-OH butirato Acetona

Aceto acetilCoA

HidroximetilglutarilCoA

Aceto acetato

Page 27: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

ß-OH butirato

acetoacetato

acetoacetilCoA

ß-OH butiratoDH

succinil

succinato

tiolasa

SuccinilCoA: acetoacetato CoA

transferasa

Degradación de cuerpos cetónicos

Page 28: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Síntesis de AG

Los AG son sintetizados alargando la cadena en 2 C por ronda. El dador es el AcCoA y el C se incorpora como malonil CoA

AcCoA + ATP + HCO3- malonilCoA + ADP + Pi + H+

La AcCoA carboxilasa es un gran complejo. En E. coli es un complejo multuSU que contiene a la BCP (2 SU 22.5 kDa), biotina Casa (2SU 51 kDa c.u.) y TCasa (2 SU 30 kDa)En mamíferos: 2 SU de 230-290 kDa. En mamíferos hay ACC (t. ediposo) y ßACC (en sitios que oxidan pero no sintetizan AG).

Page 29: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Síntesis de AG

brazode

biotina

Lys

BCP

BCPBiotina

carboxilasa

Transcarboxilasa

Page 30: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

BCPMalonilCoA

Page 31: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

La AG sintasa, un complejo de 7

actividades

En bacterias y cloroplastos: 7 polipéptidos diferentes

En levaduras y hongos: 2 polipéptidos

En mamíferos: 1 polipéptido

Page 32: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

La AG sintasa es un dímero en mamíferos

Page 33: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

AG sintasa de hongos AG sintasa de mamíferos

Page 34: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

AcetilCoA Acetil-S-ACP

grupo fosfopantoteína

Proteína transpor-tadora de acilos

Los sustratos, malonil CoA y acetil CoA, se unen covalentemente al complejo a través de un grupo -SH

Page 35: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

MAT (1a) MAT (2a)

KSKS KS

MAT (1b)

KS (2b)3

4

5MAT (2a)

MAT (1b)

NADP NADPH + H+

NADPH + H+ NADP+

CO2 ATP ADP + Pi

CO2

Reacciones 3 a 5, 7 veces

Page 36: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Actividades:1a. Transferencia de 1 acetilo desde AcCoA al ACPmalonil/AcCoA ACP transacetilasa (MAT)2a. Carga de ß cetoacil ACP sintasa (KS o ez. condensadora)1b. Formación de malonil ACP (MAT)2b. Acoplamiento del acetilo al Cß del malonilACP (de la misma o de otra SU)(KS)3, 4 y 5. Reducción, deshidratación y reducción del cetoacilACP para formar butirilACP.2a a 5. 7 veces hasta tener palmitoilCoA6. Hidrólisis del tioéster para generar palmitato.

Page 37: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Origen del AcCoA citosólico

Page 38: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Regulación

HdeCdietario

Glucosa

Síntesisde AG

Degradaciónde AG

Glucólisis,Complejo

PDC AG

Glucemiaalta

Glucemia baja

Insulina Glucagon

InactivaFosfatasa 2A PKA – AMPK*

AcetilCoA MalonilCoA

Varios pasos

AcilCoA

Acil-Carnitina

CAT I

Acil-Carnitina

Carnitina

AcilCoA

ß-oxidación

Mitocondria

*La fosforilación es dependiente de la protein kinasa dependiente de AMP. El rol de la PKA es probablemente fosforilar e inactivar a la PP2A

Page 39: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

MalonilCoA

PalmitoilCoA

Citrato

AcetilCoA

Citratoliasa

ACC Glucagon, adrenalina

Page 40: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Síntesis de colesterol

Page 41: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 42: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 43: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 44: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 45: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 46: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 47: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Miconazol,econazolplantas animales

hongos

Page 48: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Quilomicrón

Page 49: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

AcetilCoA

ßOH metilglutarilCoA

OH metilglutarilreductasa

Insulina

Glucagon

Estimula proteólisisde HMGCoA reductasa

Mevalonato

Ésteres de

colesterolEndocitosis

mediada porreceptor

LDL-colesterol

Colesterol

Page 50: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

TCACNCCAC

Page 51: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 52: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.
Page 53: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Síntesis de tromboxanos y

leucotrienos

Fosfolípido de membrana que contiene araquidonato

Fosfolipasa A2 Lisofosfolípido

Araquidonato

Actividad ciclooxigenasa

de COXAspirina, ibuprofeno

Actividad peroxidasa de

COX

Otras prostaglandinas Tromboxanos

Page 54: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Eicosanoides

AINES

Funciones: procesos de inflamación, dolor, coagulación

Prostaglandina E1(PGE1)

Tromboxano A2

Leucotrieno A4

Page 55: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Tipo Receptor Función

PGI2 DP2VasodilataciónInhibe la agregación plaquetaria

PGE2

EP1

BroncoconstricciónTracto gastrointestinal: contracción del músculo liso

EP2

BroncodilatadorTracto gastrointestinal: relaja el músculo lisoVasodilatación

EP3

↓ Secreción ácida del estómago↑ Secreción mucosa del estómagoEn embarazadas: contracción uterinaContracción del músculo liso del estómagoInhibe la lipolisis

InespecíficosHiperalgesiaPirógeno

PGF2α FPContracción uterinaBroncoconstricción

Funciones de las prostaglandinas

Page 56: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Prostaciclinas (PGI2): vasodilatación e inhibición de la agregación plaquetaria;

Tromboxanos (TXA2): vasoconstricción y activación de la agregación plaquetaria;

Leucotrienos: quimiotaxis y activación de los neutrófilos, vasoconstricción, aumento de la permeabilidad vascular (más que la histamina)

Lipoxinas: vasodilatación, inhibición de la adhesión de los PMN, intervienen en la detención de la inflamación,

Funciones de los demás eicosanoides

Page 57: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Ác. docosahexaenoico 22:6(n-3)

Ác. eicosapentaenoico 20:5(n-3)

Ác. araquidónico 20:4(n-6)

36

Page 58: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Ác.  linolénico 18:3(n-3)

Ác.  linolénico 18:3(n-6)

Ác.  linoleico 18:2(n-6)

Page 59: Metabolismo de lípidos. Ac. Grasos: 9 kcal./mol H de C: 4 kcal/mol Mayor densidad de energía Los lípidos como fuente de energía Los lípidos encierran.

Tomado de: http://www.pharmacologyweekly.com/articles/fish-oil-omega-3-fatty-acids-EPA-DHA-Lovaza-platelet-inhibition-bleeding-risk-mechanism

Aceite de pescado (AG 3)

Aceite de pescado (AG 3)

Membrana celular(plaquetas y vasos)

Relación 3:ác. araq.

Ác. araquidónico.

Factor activadorde plaquetas (PAF)

Otras plaquetas tiempo de sangríahasta 40%

agregación plaquet.inducida por ADP,

colágeno

(tromboxano A2)- activ. de plaquetas

(prostaciclina)- actividad anti

plaquetas

(vasodilatación, edema y dolor)